Bosch TCA 54 SERIES User manual

TCA 54..
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Sicherheitshinweise
Die Gebrauchsanleitung bitte sorgfältig
durchlesen, danach handeln und auf-
bewahren!
Dieses Gerät ist für den Haushalt und
nicht für den gewerblichen Gebrauch
bestimmt.

!Stromschlaggefahr!
Gerät nur gemäß Angaben auf dem
Typenschild anschließen und betreiben.
Nur benutzen, wenn Zuleitung und Gerät
keine Beschädigungen aufweisen.
Gerät nur in Innenräumen bei Raum-
temperatur verwenden.
Kinder vom Gerät fernhalten.
Im Fehlerfall sofort den Netzstecker ziehen.
Reparaturen am Gerät, wie z. B. eine
beschädigte Zuleitung auswechseln, dürfen
nur durch unseren Kundendienst ausgeführt
werden, um Gefährdungen zu vermeiden.
Gerät oder Netzkabel niemals in Wasser
tauchen.
Nicht in das Mahlwerk greifen.

!Verbrühungsgefahr!
Die Düse für Heißwasser/Dampf 9wird sehr
heiß. Die Düse 9nur am Kunststoff–Teil
anfassen und nicht auf Körperteile halten.
Die Düse 9kann bei Bezug von Dampf oder
Heißwasser am Anfang spritzen.
Auf einen Blick
Bild A
1Netzschalter
2Drehknopf Füllmenge
3Display
4Bezugstaste 4(Kaffee)
5Taste 5(Kaffeestärke)
6Taste a(stand by/ein)
7Taste h(Dampf aufheizen)
8Drehknopf g/h(Heißwasser/
Dampfbezug)
9Düse (für Heißwasser/Dampf)
a) Düsenhalterung
b) Hülse
c) Düsenspitze
10 Höhenverstellbarer Kaffeeauslauf
11 Deckel Wassertank
12 Abnehmbarer Wassertank
13 Bohnenbehälter mit Aromadeckel
14 Schacht für Pulverkaffee/
Reinigungstabletten
15 Tassenablage (Vorwärmfunktion)
16 Schiebeschalter Kaffeemahlgrad
17 Türe zur Brüheinheit
18 Brüheinheit
aDruckknopf (rot)
bGriff
19 Abstellgitter
20 Schale für Kaffeesatz
21 Schale für Restwasser
22 Schwimmer
23 Kabelfach
Vor dem ersten Gebrauch
Allgemeines
Nur reines Wasser ohne Kohlensäure
und vorzugsweise Espresso- oder Voll-
automaten-Bohnenmischungen in die
entsprechenden Behälter füllen. Keine
glasierten, karamellisierten oder mit
sonstigen zuckerhaltigen Zusätzen
behandelte Kaffeebohnen verwenden,
sie verstopfen das Mahlwerk. Die Härte
des verwendeten Wassers mit dem
beiliegenden Prüfstreifen feststellen. Wird
ein anderer Wert als Härte 4 angezeigt, das
Gerät entsprechend programmieren (siehe
Kapitel Wasserhärte einstellen).
Gerät in Betrieb nehmen
●NetzsteckeraufdiepassendeLängeaus
dem Kabelfach ziehen und anschließen.
●Wassertank12 abnehmen, ausspülen
und mit frischem, kaltem Wasser füllen.
Die Markierung „max“ beachten.
●DenWassertank12 gerade aufsetzen
und ganz nach unten drücken.
●BohnenbehältermitKaffeebohnenfüllen.
●Netzschalter1auf I stellen. Taste a
„stand by“ leuchtet schwach rot auf.
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de
●Vergewissern,dassderDrehknopf8auf
„O“ steht.
●Tasteadrücken. Im Display blinkt 8.
Bei der ersten Inbetriebnahme muss das
Wasserleitungssystem im Gerät noch gefüllt
werden.
●EineTasseunterdieDüse9stellen.
●DenDrehknopf8auf g/hstellen, etwas
Wasser läuft in die Tasse.
Den Drehknopf 8auf O zurückstellen.
●NunblinktdieTastea, das Gerät spült
und heizt auf.
Das Gerät ist betriebsbereit, wenn alle
vier Tasten 4, 5, a, hund die Anzeige
Kaffeestärke (Bohnen) im Display leuchten.
iDas Gerät ist ab Werk mit Standard-
einstellungen für optimalen Betrieb
programmiert.
Hinweis: Bei der ersten Benutzung oder
wenn das Gerät längere Zeit nicht in Betrieb
war, hat die erste Tasse Kaffee noch nicht
das volle Aroma und sollte nicht getrunken
werden.
Bedienelemente
1 Netzschalter
Der Netzschalter 1auf der Rückseite des
Gerätes schaltet die Stromzufuhr ein oder
aus.
Nach Einschalten des Netzschalters
leuchtet die Taste aschwach rot auf.
Das Gerät ist im „stand by“- Betrieb.
Achtung
Netzschalter während des Betriebs nicht
betätigen. Gerät erst abschalten, wenn es
im „stand by“- Betrieb ist.
2 Drehknopf zum Einstellen der
Füllmenge
Mit dem Drehknopf kann die Flüssigkeits-
menge stufenlos von einer kleinen Tasse E
bis zu einer großen Tasse Feingestellt
werden.
3 Display
Das Display zeigt durch Symbole die
Einstellungen und Meldungen des Gerätes
an.
6Kaffeebezug 2 Tassen
7blinkt Deckel für Schacht
Pulverkaffee 14 ist offen
7leuchtet Pulverkaffee/Reinigung
5leuchtet Kaffeestärke mild
55 leuchten Kaffeestärke normal
555 leuchtenKaffeestärke stark
555 blinken Kaffeebohnenbehälter leer
Sleuchtet Service: Aufforderung
Gerät entkalken/reinigen
Sblinkt Service-Programm
in Betrieb
9leuchtet Wassertank 12 füllen, Tasse
+ 8blinkt unter die Düse 9halten und
anschließend Drehknopf 8
auf g/hdrehen.
8blinkt Drehknopf 8auf g/h
stellen.
8leuchtet Drehknopf 8auf O stellen.
Dleuchtet Schalen leeren
Dblinkt Schalen fehlen
4 Bezugstaste 4Kaffee
Mit dieser Taste kann Kaffee bezogen
werden:
1x drücken für eine Tasse, der Kaffee
wird gemahlen, vorgebrüht und läuft in die
Tasse. Die Taste 4blinkt während des
Bezugs.
2x innerhalb von 3 Sek. drücken für zwei
Tassen, der Kaffee wird gemahlen, vorge-
brüht und läuft in die Tassen, der Vorgang
mahlen und brühen wiederholt sich.
Die Taste 4blinkt und im Display leuchtet
6(2 Tassen) während des Bezugs.
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4
iDurch nochmaliges Drücken der
Bezugstaste 4kann der Kaffeebezug
vorzeitig beendet werden.
5 Taste 5Kaffeestärke
Durch Drücken der Taste 5kann die
Kaffeestärke von
5mild
55 normal
555 stark
eingestellt werden.
Die Einstellung ist im Display zu sehen.
6 Taste a„stand by“
Mit der Taste awird das Gerät eingeschal-
tet oder in den „stand by“- Betrieb versetzt.
Nach Betätigung der Taste aheizt das
Gerät auf, die Taste ablinkt, während das
Gerätheiztundzuletztspült.Leuchten
die Tasten 4, 5, a, hund erscheinen im
Display je nach Einstellung eine, zwei oder
drei Bohnen ist das Gerät betriebsbereit.
Das Gerät spült nicht, wenn:
– es beim Einschalten noch warm ist
– vor dem Schalten in den „stand by“-
Betrieb kein Kaffee bezogen wurde
– kurz vor dem Ausschalten Dampf
bezogen wurde
7 Bezugstaste hDampf aufheizen
Durch Drücken der Taste hwird im Gerät
Dampf zum Aufschäumen oder Erwärmen
erzeugt.
8 Drehknopf Dampfbezug
Durch Drehen des Drehknopfes auf Heiß-
wasser gbzw. Dampf hkann heißes
Wasser oder Dampf bezogen werden.
Für den Bezug von Dampf muss vorher
zusätzlich die Taste hDampf gedrückt
werden (siehe Kapitel „Dampf zum Milch-
aufschäumen“)
Einstellungen und
optische Anzeige
Wasserhärte einstellen
Die richtige Einstellung der Wasserhärte
ist wichtig, damit das Gerät rechtzeitig
anzeigt, wenn es entkalkt werden muss.
Die voreingestellte Wasserhärte ist 4.
Die Wasserhärte kann mit dem beigelegten
Teststreifen bestimmt oder bei der örtlichen
Wasserversorgung nachgefragt werden.
Stufe Wasserhärtegrad
Deutsch (°dH) Französisch (°fH)
1
2
3
4
1-7
8-15
16-23
24-30
1-13
14-27
28-42
43-54
●DieWasserhärtemitbeiliegendem
Teststreifen feststellen.
z.B.= Härte 2
●DasGerätauf„standby“schalten.
●DieTastehmind. 3 Sek. gedrückt
halten. Die Anzahl der nun leuchtenden
Bedientasten 4, 5, a, hsymbolisiert
die eingestellte Wasserhärte.
●Tastehnun so oft drücken, bis die
Bedientasten für die gewünschte Wasser-
härteaueuchten.
●Tasteaeinmal drücken. Die eingestellten
Tasten leuchten kurz auf, die ausgewähl-
te Wasserhärte ist gespeichert.
BeiEinsatzdesWasserlters(Sonderzu
behör) ist die Wasserhärte 1 einzustellen.
Hinweis: Wird innerhalb von 90 Sek.
keine Taste betätigt, geht das Gerät ohne
Speicherung in die Kaffeebereitschaft. Die
vorher gespeicherte Wasserhärte bleibt
erhalten.
de
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5
Beim ersten Einsatz des Filters oder nach
Filterwechsel muss das Gerät gespült
werden.
●Wassertank bis zur Markierung „0,5l“ mit
Wasser füllen.
●Ein ausreichend großes Gefäß (ca. 0,5l)
unter die Düse 9stellen.
●Den Drehknopf 8auf g/hstellen.
●Kommt kein Wasser mehr aus der Düse 9,
den Drehknopf auf „O“ zurückstellen.
●Wassertank füllen und das Wasser-
leitungssystem füllen (siehe „Gerät in
Betrieb nehmen“).
Mahlgrad einstellen
Mit dem Schiebeschalter 16 für Kaffee-
Mahlgrad kann die gewünschte Feinheit
des Kaffeepulvers eingestellt werden.
Achtung
Den Mahlgrad nur bei laufendem Mahlwerk
verstellen! Das Gerät kann sonst beschä-
digt werden.
●Bezugstaste4drücken.
●BeilaufendemMahlwerkdenSchiebe
schalter 16 auf die gewünschte Position
stellen: je kleiner der Punkt desto feiner
das Kaffeepulver.
iDie neue Einstellung macht sich erst bei
der zweiten oder dritten Tasse Kaffee
bemerkbar.
Tipp: Bei dunkel gerösteten Bohnen einen
gröberen, bei helleren Bohnen einen
feineren Mahlgrad einstellen.
Schwimmer
Der Schwimmer 22 in der Schale 21 zeigt
an, wann diese geleert werden muss.
●IstderSchwimmer22 gut sichtbar, die
Schale 21 ausleeren.
Zubereitung
Dieser Espresso-/Kaffee-Vollautomat
mahlt für jeden Brühvorgang frischen
Kaffee. Vorzugsweise Espresso- oder
Vollautomaten-Bohnenmischungen
verwenden. Kühl, luftdicht und verschlossen
aufbewahren oder tiefgefrieren. Die Kaffee-
bohnen können auch tiefgefroren gemahlen
werden.
Wichtig: Täglich frisches Wasser in
den Wassertank füllen. Es muss immer
ausreichend Wasser für den Betrieb
des Gerätes im Wassertank sein – nicht
leergehen lassen.
Tipp: Tasse(n), vor allem kleine,
dickwandige Espressotassen auf der
Tassenablage 15 vorwärmen oder mit
Heißwasser ausspülen.
Zubereitung mit
Kaffeebohnen
Das Gerät muss betriebsbereit sein.
●MitdemDrehknopf2die gewünschte
Füllmenge einstellen.
●MitderTaste5die bevorzugte
Kaffeestärke auswählen.
●VorgewärmteTasse(n)unterden
Kaffeeauslauf 10 stellen.
●JenachAnzahlderTassendieBezugs
taste 4einmal (1 Tasse) oder innerhalb
von drei Sekunden zweimal (2 Tassen)
drücken. Der Kaffee wird vorgebrüht und
läuft anschließend in die Tasse(n).
Achtung
Bei Auswahl von zwei Tassen wird
hintereinander zweimal gemahlen und
gebrüht.
●DerKaffeeauslaufwirdautomatisch
gestoppt, wenn die eingestellte Menge
durchgelaufen ist.
iDurch erneutes Drücken der Bezugstaste
4kann der Brühvorgang vorzeitig
beendet werden. Zum Bezug von 2
Tassen verfügt der Auslauf über zwei
Auslaufdüsen (Tassen nebeneinander
stellen).
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Zubereitung mit
Espresso-/Kaffeepulver
Das Gerät muss betriebsbereit sein.
●MitdemDrehknopf2die gewünschte
Füllmenge einstellen.
●VorgewärmteTasse(n)unterden
Kaffeeauslauf 10 stellen.
●DenDeckelamSchachtfürKaffeepulver
14 öffnen.
●Ein bis zwei gestrichene Messlöffel
mittelfein gemahlenen Kaffee in den
Schacht für Kaffeepulver 14 füllen.
Achtung
Keine ganzen Bohnen oder löslichen
Kaffee einfüllen! Maximal zwei gestrichene
Messlöffel Kaffee einfüllen.
●DenDeckelamSchachtfürKaffeepulver
14 schließen.
●Bezugstaste4drücken.
iFür eine weitere Tasse Pulverkaffee den
Vorgang wiederholen.
Hinweis: Wird innerhalb von 90 Sekunden
kein Kaffee bezogen, entleert sich die
Brühkammer automatisch, um einer
Überfüllung vorzubeugen. Das Gerät spült.
Heißwasser bereiten
Das Gerät muss betriebsbereit sein.
Mit dieser Funktion kann heißes Wasser
zum Beispiel für eine Tasse Tee zubereitet
werden

!Verbrennungsgefahr
Die Düse wird sehr heiß, nur am
Kunststoffteil anfassen.
●PassendeTasseunterdieDüse9stellen.
●HülseanDüse9ganz nach unten
schieben.
●DenDrehknopf8auf g/hdrehen.

!Verbrühungsgefahr
Nach Einstellung auf g/hkann es etwas
spritzen. Düse 9nicht berühren oder auf
Personen richten.
●DenVorgangdurchZurückdrehendes
Drehknopf 8auf O beenden.
Dampf zum
Milchaufschäumen
Das Gerät muss betriebsbereit sein.
Erst die Milch aufschäumen und dann
Kaffee beziehen oder die Milch separat
aufschäumen und auf den Kaffee geben.

!Verbrennungsgefahr
Die Düse wird sehr heiß, nur am
Kunststoffteil anfassen.
●HülseanDüse9ganz nach unten
schieben.
●Tasseetwa1/3mitMilchfüllen.
●Tastehdrücken. Sie beginnt zu blinken.
iDas Gerät heizt nun ca. 20 Sekunden
auf.
●Düse9tief in die Milch eintauchen, den
Tassenboden nicht berühren.
●LeuchtetdieTastehund erscheint im
Display 8, den Drehknopf 8auf g/h
stellen.

!Verbrühungsgefahr
Nach Einstellung auf g/hkann es etwas
spritzen. Austretender Dampf ist sehr
heiß, er kann Flüssigkeiten zum Spritzen
bringen. Düse 9nicht berühren oder auf
Personen richten.
●TasselangsamkreisenbisdieMilch
aufgeschäumt ist.
●DenVorgangdurchZurückdrehendes
Drehknopf 8auf „O“ beenden.
Hinweis: Die Düse 9nach dem Abkühlen
sofort reinigen. Getrocknete Rückstände
sind schwer zu entfernen.
Tipp: Bevorzugt kalte Milch mit einem
Fettgehalt von 1,5% verwenden.
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