Brandt FC 272 User manual

FC 272
Betjeningsvejledning til ovnen
Användarmanual för ugnen
Bruksanvisning for stekeovn
Using your oven
99625502.qxd 14/10/02 14:22 Page 1

I betjeningsvejledningen angiver, sikkerhedsanvisninger,
gode råd og vejledning
2
Indholdsfortegnelse
Indledning S.3
Oversigt over ovnen
Beskrivelse af apparatet S.4
Tilbehør S.5
Sikkerhedsanvisninger S.6
Børnesikring S.6
Installation af ovnen
Elektrisk tilslutning S.7-8
Nyttedimensioner ved indbygning af ovnen S.9
Udskiftning af elpæren S.10
Brug af ovnen
Beskrivelse af programvælgeren S.11
Indstilling af ovnens ur S.12
Tilberedning med øjeblikkelig start S.13
Tilberedning med programmeret start S.13-16
Brug af timeren S.17
Ovnens tilberedningsmåder S.18-19
Vedligeholdelse af ovnen S.20
Fejlfinding S.21
99625502.qxd 14/10/02 14:22 Page 2

DK
Indledning
Kære kunde,
Tak fordi De har valgt en ovn fra BRANDT.
Vores udviklingsafdeling har udarbejdet en ny generation af apparater, så
madlavning bliver en daglig glæde.
Vi har til denne nye Brandt ovn foretrukket et moderne design med
rene linjer, så ovnen med sine brugervenlige funktioner og høje ydeevne
kan indgå som en harmonisk del af Deres køkken.
Brandts produktserier omfatter foruden ovne også en stort udvalg af
kogeplader, emhætter, vaskemaskiner og køleskabe, der kan indbygges,
og som passer til denne nye Brandt ovn.
Serviceafdelingen er altid villig til at besvare spørgsmål og modtager
gerne forslag (se adressen bagest i vejledningen), da vi hele tiden prøver
at opfylde kundernes behov og krav til vores produkter.
Brandt er med sin nyteknologi med til at sikre en større livskvalitet i hver-
dagen og tilbyder produkter, der bliver stadig mere effektive, lettere at
betjene, mere miljøvenlige, flottere og mere driftssikre.
Mærket BRANDT.
3
99625502.qxd 14/10/02 14:22 Page 3

4
Oversigt over ovnen
5
3
1
T˚
c
55
75
100
125
150
180
210
240
270
1
2
3
4
5
6
7
8
9
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
0
5
6
3
21
1
25
3
4
Temperaturvælger
Funktionsvælger
Programvælger
Betjeningsknapper til kogepladen
Lampe
Indikator for valgt ovnrille
BESKRIVELSE AF APPARATET
6
4
99625502.qxd 14/10/02 14:22 Page 4

Sikker ovnrist, der ikke tipper
Risten kan anvendes som underlag for fade
og forme med retter, der skal steges, bages
eller gratineres. Risten er velegnet til grillkød,
der lægges direkte på risten.
Tilbehør
Bageplade
(til bagværk)
Denne bageplade har en skrå kant. Den bru-
ges til bagning af bagværk, f.eks. marengs,
småkager, tærter mv.
Læg ikke kødstykker og stege direkte på bagepladen, da det vil sprøjte meget på
ovnens sider.
Bradepande udstyret med
en speciel grillrist
Den bruges til at opsamle stegekraft og -saft
ved grillstegning, eventuelt med indblæst luft.
Den kan anvendes som tilberedningsfad,
hvis kødstykket passer i størrelsen, f.eks. fjerkræ med grøntsager, der tilberedes
ved moderat varme.
5
DK
99625502.qxd 14/10/02 14:22 Page 5

INSTALLERING ANVENDELSE
Aktivering af børnesikringen: De har valgt at aktivere
Træk låsen mod Dem lbørnesikringen:
selv for at aktivere Åbn døren, og løft samtidig
funktionen. i låseanordningen.
Deaktivering af børnesikringen: Afbrydelse af børnesikringen:
Skub låseanordningen Åbn ovndøren på
bagud. normal vis
6
Sikkerhedsanvisninger
Læs venligst disse anvisninger, før ovnen installeres og tages i brug.
Denne ovn er beregnet til privat brug i hjemmet og udelukkende til tilberedning af
madvarer. Ovnen indeholder ingen komponenter med asbest.
BRUG AF OVNEN FØRSTE GANG:
Før ovnen bruges første gang, skal den opvarmes med ovndøren lukket og uden
madvarer i ca. 15 minutter på maks. position for at blive "tilkørt". Den mineraluld,
der omgiver ovnrummet, kan på grund af bestanddelene afgive en speciel lugt i
begyndelsen. Der kan af samme grund også opstå en smule røg. Dette er helt
normalt.
EFTERFØLGENDE BRUG AF OVNEN:
- Kontroller altid, at ovndøren er rigtigt lukket, så tætningslisten kan udfylde
sin funktion på en effektiv måde.
- Sørg for, at der ikke er nogen, som støtter sig til eller sætter sig på
ovndøren, når den er åben.
- De tilgængelige dele og ovnens flader kan blive varme, når grillen
bruges med ovndøren på klem. Hold derfor små børn på afstand.
- Ovnen bliver varm, når den er tændt. Rør aldrig ved varmelegemerne inde
i ovnen.
- Brug en grillhandske eller et stykke isolerende stof, når fade og tilbehør
tages ud efter tilberedning i ovnen, f.eks. grill, grillspyd, bradepande, bageplade
osv..
- Beklæd ikke ovnen med aluminiumspapir. Det vil i givet fald medføre en
ophobning af varme, som har negativ indflydelse på resultatet af tilberedningen,
og som beskadiger emaljebelægningen.
- Brug ikke højtryksrenser eller damp til rengøring af ovnen.
- Når ovnen rengøres, kan overfladerne blive varmere end under normal
brug. Hold derefter små børn på afstand.
Børnesikring
1
2
3
1
2
3
99625502.qxd 14/10/02 14:22 Page 6

Den elektriske tilslutning skal udføres, før ovnen mon-
teres i indbygningselementet.
• Før ovnen tilsluttes el-installationen, skal det
kontrolleres, at el-installationens ledningers tværsnit er
tilstrækkeligt stort til at strømforsyne ovnen på korrekt
vis (tværsnittet skal mindst være lig med tilslutningska-
blets tværsnit). El-installationens sikring skal svare til
modstående skema.
• Ved tilslutning til en stikkontakt skal stikkontakten
forblive tilgængelig efter installationen af apparatet.
• Hvis apparatet ikke er tilsluttet ledningsnettet med en
stikkontakt, skal der på forsyningssiden installeres en
hovedafbryder med mindst 3 mm brydeafstand i alle
poler for at overholde sikkerhedsanvisningerne.
• Ovnen skal tilsluttes med et standard fødekabel.
Antallet af ledere afhænger af den ønskede type
tilslutning og skal være i overensstemmelse med
nedenstående skema.
7
Installation af ovnen
Der skal tages højde for simultanitetsfaktoren (EN 60 335 2-6)
Ledningens Sikringss-
Net Tilslutning minimumtværsnit tørrelse
➀230V- 50Hz 1 F + N 3 x 6 mm² 40 A
➁400V 2 tofaset-50Hz 2 F + N 4 x 2,5 mm² 25 A
③400V 3 trefaset-50Hz 3 F + N 5 x 1,5 mm² 16 A
④230V 2 F-2 N-50Hz 2 F +2N 5 x 4 mm² 25 A
➄230V 3 F-50Hz 3 F 4 x 2,5 mm² 25 A
1
2
5
4
3
1
2
5
4
3
1
2
5
4
3
1
2
5
4
3
1
2
5
4
3
➀
➁
③
④
➄
JNF
J
NF 1
F 2
JNF 1
F 3 F 2
JN2 F 1
F 2
N1
JF 1
F 3 F 2
• Tilslutningskablet (H05 RR-F, H05 RN-F eller H05 VV-F) skal være tilstrækkeligt langt
til, at det kan være tilsluttet ovnen, når ovnen står på gulvet foran indbygningselementet
Derfor skal følgende arbejdsgang udføres, mens apparatet er afbrudt ledningsnettet:
• Åbn dækslet nederst i højre side af skærmpladen bag på ovnen ved at løsne de
2 skruer. Drej dækslet.
• Fjern isolationen på hver leder af det nye 12 mm tilslutningskabel.
• Snor omhyggeligt trådene.
• Løsn skruerne på polklemmen, og tag den el-ledning ud, der skal udskiftes.
• Før el-ledningen ind gennem skærmpladens side i klemskruen, der sidder i højre
side af klemrækken.
Opstilling og/eller udskiftning af fødekablet
Elektrisk tilslutning
DK
99625502.qxd 14/10/02 14:22 Page 7

Installatio
8
Vort ansvar kan ikke gøres gældende i tilfælde af uheld, der sker som følge
af manglende, defekt eller ukorrekt tilslutning af jordforbindelsen.
• Tilslut kablets ledninger i overensstemmelse med mærkerne på klemrækken.
• Alle tilslutningskablets tråde skal være klemt under skruerne.
• Faseledningen på klemmen L.
• Jordledningen, der er gul-grøn, skal forbindes til klemmen .
• Nullederen (blå) skal tilsluttes med klemmen N.
• Tilspænd skruerne på klemrækken, og kontroller tilslutningen ved at trække i
hver enkelt ledning.
• Fastgør kablet ved hjælp af klemskruen, der sidder i højre side af klemrækken.
• Luk dækslet ved hjælp af de 2 skruer.
Tilslutning af kogepladen til ovnen
• . Løsn de 2 fastspændingsskruer på dækslet, der giver adgang til tilslutnings-
boksen for kogepladens betjeningspanel.
• Tag dækslet af.
• Tilslut jordledningen (gul-grøn) til den specielle skrue på ovnen.
• Tilslut de elektriske forbindelser fra betjeningspanelet til ovnens tilslutninger
med samme farvemærker og i henhold til skema A, der er vist på dækslet.
• Før netledningerne til betjening af kogepladen i renden på ovnens øverste
skærmplade.
• Sæt dækslet på plads, så det placeres i de ansatser, der er beregnet til det.
Sørg for, at kogepladens tilslutningskabel placeres rigtigt i renden.
• Luk dækslet ved hjælp af de 2 skruer
Skema A
99625502.qxd 14/10/02 14:23 Page 8

9
on af ovnen
Kontakt eventuelt en elektriker, der arbejder med hårde
hvidevarer, for at sikre, at installationen er korrekt udført.
Mål til indbygning af ovnen
Ovnen er beregnet til indbygning under et køkkenbord eller i et (åbent*
eller lukket) skabselement med bestemte mål (se skemaet).
Ovnen har et optimeret luftcirkulationssystem, som forbedrer stegning/bagning og
rengøring, hvis følgende punkter overholdes:
• Centrer ovnen i indbygningselementet således, at der sikres en afstand på
mindst 5 mm til andre elementer.
• Det materiale, som indbygningselementet er lavet af, skal være varmebestandigt
eller beklædt med et varmebestandigt materiale.
• For at sikre ovnens stabilitet skal den fastspændes i indbygningselementet med
2 skruer i de anviste huller på sidevæggene (se skemaet).
Følg denne fremgangsmåde:
1) Fjern skruedækslerne i gummi for at få adgang til fastspændingshullerne.
2) Bor et hul med Ø 3 mm i elementets sidevæg for at undgå, at træet ødelægges.
3) Fastspænd ovnen med de 2 skruer.
4) Sæt skruedækslerne i gummi på igen (de bruges også til at afdæmpe
lukningen af ovndøren).
(*) Hvis køkkenelementet er åbent, skal åbningen være på maks. 70 mm.
DK
99625502.qxd 14/10/02 14:23 Page 9

• Pæren sidder i ovnens loft.
a) Skru lampeglasset af (se tegningen).
b) Skru pæren i samme retning for at
løsne den.
Pærens specifikationer:
- 15 W
- 220-240 V
- 300°C
- Fatning E 14
c) Udskift pæren, sæt lampeglasset på
igen, og tilslut ovnen til ledningsnettet.
Udskiftning af elpæren
Fatning
Skru løs Lampeglas
Brug en gummihandske til at løsne lampeglasset og lampen med,
idet det bliver lettere at afmontere delene.
Afbryd ovnens nettilslutning, før arbejdet med pæren
påbegyndes, for at undgå risiko for elektrisk stød, og lad ovnen
afkøle helt, hvis den er varm.
10
99625502.qxd 14/10/02 14:23 Page 10