Briel ES14 User manual

LIVRO DE INSTRUÇÕES
LIBRO DE INSTRUCCIONES
INSTRUCTION MANUAL
MANUEL D’UTILISATION
ES14

2
Descrição de componentes
Descripción de las partes
Parts description
Description des pièces
65
14
16
1
ES14
10
11
12
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NO
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1. Depósito de água com janela transparente
2. Tubo de vapor com ponteira para Cappuccino
3. Apara-águas com grelha removíveis
4. Manípulo de vapor (fechado/ aberto)
5. Vapor
6. Café
7. ON/OFF
8. Saída de àgua
9. Porta-filtros
10. Filtro Cremaker para duas doses de café
moído
11. Filtro Cremaker para uma dose de café
moído ou mono doses de café (pastilha)
12. Colher doseadora
13. Apoio para colocação de colher doseadora
14. Lâmpada avisadora de funcionamento
15. Lâmpada avisadora de temperatura
16. Calcador
1. Water tank level indicator
2. Cappuccino nozzle
3. Drip tray with grid
4. Steam control (closed/ opened)
5. Steam
6. Coffee
7. ON/OFF
8. Brew head
9. Filter-holder
10. Cremaker filter for two cups of ground
coffee
11. Cremaker filter for one cup of ground
coffee or coffee pods
12. Measuring spoon
13. Measuring spoon support
14. Power ON indicator lamp
15. Temperature OK indicator lamp
16. Coffee tamper
1. Tanque de agua con visor de nivel de agua
2. Tubo de cappuccino
3. Bandeja recoge gotas
4. Regulador del vapor (cerrado/ abierto)
5. Vapor
6. Café
7. ON/OFF
8. Salida de agua
9. Portafiltros
10. Filtro Cremaker para dos tazas de café
molido
11. Filtro Cremaker para una taza de café
molido o monodosis
12. Cuchara dosificadora
13. Apoyo para colocation de la cuchara
dosificadora
14. Piloto indicador de funcionamento
15. Piloto indicador de temperatura
16. Prensador del café
1. Indicateur de niveau d’eau
2. Buse eau chaude/vapeur
3. Bac collecteur avec grille amovible
4. Robinet vapeur (fermé/ ouvert)
5. Vapeur
6. Café
7. Marche/Arrêt
8. Porte filtre
9. Block filtre
10. Filtre Cremaker pour deux tasse café moulu
11. Filtre Cremaker pour une tasse café moulu
où dosette à café
12. Doseur café
13. Support pour la colocation de la doseur café
14. Indicateur lumineux fonctionnement
15. Température indicateur OK
16. Egaliseur de mouture
3

ÍNDICE
1. Introdução
2. Recomendações importantes
3. Antes da primeira utilização
4. O café Espresso
5. O Cappuccino
6. O chá
7. Limpeza e Manutenção
8. Tecnologia BRIEL
9. Garantia
10. Que fazer se?
1. INTRODUCÃO
·Leia atentamente o Livro de Instruções antes de utilizar a máquina pela primeira vez;
·Verifique se a tensão indicada na placa de características existente na parte inferior ou posterior
do aparelho corresponde à da rede eléctrica do local onde vai utilizar a sua máquina de café
espresso;
·A máquina deve ser ligada a uma tomada de alimentação com ligação à terra;
·Antes de utilizar a máquina verifique sempre se esta tem água no depósito. O nível de água nunca
deve ficar abaixo da janela transparente do depósito de água;
·Nunca mergulhe a máquina em água;
·Desligue a máquina da tomada antes de proceder à sua limpeza;
·A máquina deve ser limpa com um pano húmido;
·Se o cabo de alimentação deste aparelho se encontrar danificado, a sua substituição só deverá ser
realizada num agente autorizado pelo fabricante, uma vez que são necessárias ferramentas e
componentes próprios para o efeito;
·A bomba de água da sua máquina está protegida contra quaisquer danos causados por aquecimento
excessivo, já que é automaticamente desligada sempre que esteja em funcionamento demasiado
tempo. Caso isso aconteça, desligue a máquina e deixe-a arrefecer durante cerca de 30 minutos.
Ao fim deste tempo, a máquina está pronta a ser novamente utilizada;
·Nunca retirar a ponteira de cappuccino com o comando de vapor aberto.
Estimado cliente:
Parabéns pela compra que realizou.
A BRIEL deseja que a sua MÁQUINA DE CAFÉ ESPRESSO satisfaça na perfeição o objectivo para que foi
criada.
Por esta razão criámos este livro de instruções e recomendações que esperamos que o ajude a descobrir...
O VERDADEIRO ESPRESSO!
Quem não reconhece e aprecia um verdadeiro café Espresso? Agora, já pode saboreá-lo na tranquilidade
da sua casa, sozinho ou numa roda de amigos. Este é o convite que a BRIEL lhe faz.
Um bom Espresso caracteriza-se pelo agradável creme espesso na superfície, deve ser servido em
chávenas pequenas e pouco cheias e, muito importante, deve ser tomado logo após ter saído da
máquina.
Ao contrário do que muitas pessoas pensarão, o café Espresso tem, relativamente a outros tipos de
café, um menor teor de cafeína. Este facto deve-se ao próprio processo pelo qual o Espresso é feito.
Sob a pressão de uma bomba, a água quente passa rapidamente através do café moído, escorrendo
logo de seguida para a chávena.
É assim o Espresso. Uma maneira diferente de tirar o maior prazer do café, inventada na Europa no
início do século passado e que a BRIEL leva até sua casa.
2. RECOMENDAÇÕES IMPORTANTES
4

·Todas as máquinas de café BRIEL são testadas durante o processo de fabrico, portanto não estranhe
se encontrar gotas de água na máquina ou na embalagem. Este facto deve-se à impossibilidade de
retirar toda a água do grupo de aquecimento do seu aparelho.
Desta forma, antes de utilizar o aparelho pela primeira vez, ou no caso de não o utilizar durante
um longo período de tempo, é essencial proceder à limpeza do circuito de água. Para tal, encha
o depósito de água da sua máquina, ligue o aparelho e proceda como descrito na secção “O Café
Espresso”, mas sem utilizar café. Esta operação deve ser repetida até o depósito ficar a meio da
capacidade máxima
·Todos os acessórios (porta-filtros, colher doseadora, filtros, apara-águas, grelha e depósito de
água) devem ser lavados com água tépida e detergente.
·Em alguns casos, a bomba de água pode deixar de funcionar momentaneamente. Neste caso,
coloque uma chávena de café por baixo do “Tubo de vapor com ponteira para Cappuccino”, abra
o manípulo de vapor e accione a função café , o que fará sair água pelo tubo de vapor. Assim
que a chávena esteja cheia, desligue a função café e feche o manípulo de vapor
·A sua máquina de café está agora pronta.
A sua máquina de café espresso não deve ser colocada em funcionamento sem água
no respectivo depósito!
3. ANTES DA 1ª UTILIZAÇÃO
4. O CAFÉ ESPRESSO
Preparação do aparelho:
·Remova o depósito de água, puxando-o para fora e encha-o com água fria (o depósito de água pode
também ser abastecido directamente através da tampa de entrada de água);
·Introduza a ficha de alimentação na tomada;
·Ligue a máquina. A lâmpada avisadora de funcionamento acenderá;
·
Com café moído:
Coloque uma medida de café rasa por cada café a preparar!
·Encha o filtro escolhido com café moído, usando para este efeito a colher doseadora. Coloque uma
medida de café rasa por cada chávena de espresso que deseja preparar. Desta forma garante uma
correcta vedação. Calque suavemente o café utilizando o calcador. Insira o porta-filtros na cabeça
de extracção, rodando-o para a direita;
·Coloque uma ou duas chávenas de café espresso, consoante o número de cafés a preparar, por
baixo do distribuidor do porta-filtros.
Dados Técnicos
Consulte a placa de características colocada na parte posterior ou inferior da sua máquina de café.
O nível de pressão acústica contínuo equivalente ponderado A, a que o utilizador deste aparelho está
sujeito quando se encontra em funcionamento normal, é inferior a 70 dB (A).
5

Com mono-doses de café (pastilhas):
Com uma mono-dose de café (pastilha) só pode preparar um café espresso!
·Coloque a mono-dose de café no filtro Cremaker. Insira o porta-filtros na cabeça de extracção,
rodando-o para a direita;
·Coloque uma chávena de café espresso por baixo do distribuidor do porta-filtros.
Preparar café:
·Certifique-se que o manípulo de vapor se encontra fechado;
·Assim que a máquina esteja à temperatura ideal, a respectiva lâmpada avisadora acenderá.
·Após ter completado os passos anteriores, a sua máquina está agora pronta para preparar café;
·Accione a função café . Após alguns instantes, o café espresso começará a sair através do distribuídor
do porta-filtros para a(s) chávena(s);
·Quanto maior for a quantidade de café na chávena, mais suave será o café. Idealmente o café
espresso deve ter espuma no topo;
·Para parar o fluxo de água, simplesmente desaccione a função café .
Remoção do porta-filtros:
Após preparar café, aguarde 10 a 15 segundos antes de remover o porta-filtros.
·Para preparar mais café espresso ou remover o porta-filtros, rode-o para a esquerda. A remoção
do porta-filtros deve ser feita com cuidado, pois, por cima do café moído ou da mono-dose de
café, estará água muito quente;
·Despeje o conteúdo do filtro (café moído ou mono-dose) no local desejado, evitando que o filtro
Cremaker caia;
·Após a preparação do café, passe o porta-filtros e o(s) filtro(s) Cremaker por água corrente.
Notas:
·Se acabou de preparar um café com café moído e quer utilizar uma mono-dose em seguida, accione
a função café da sua máquina e deixe escorrer alguma água de modo a limpar a cabeça de
extracção do seu aparelho;
·Com uma mono-dose de café (pastilha) só pode preparar um café espresso!
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5. O CAPPUCCINO
“Cappuccino” é o nome italiano dado à mistura do café Espresso com um pouco de leite e espuma
deste. Pode agora preparar um delicioso “Cappuccino” com a sua máquina de café espresso BRIEL.
A espuma pode ser obtida utilizando o tubo de vapor. Primeiro, deve preparar-se o café espresso e
depois a espuma de leite.
Nota: utilize chávenas maiores (próprias para fazer Cappuccino, cerca de 175cc) para a mesma
quantidade de café.
Preparação da máquina de café:
·Remova o depósito de água, puxando-o para fora e encha-o com água fria (o depósito de água pode
também ser abastecido directamente através da tampa de entrada de água);
·Introduza a ficha de alimentação na tomada;
·Ligue a máquina. A lâmpada avisadora de funcionamento acenderá;
·Quando a lâmpada avisadora de temperatura OK acender, a máquina está pronta para produzir vapor;
·Lentamente abra o manípulo de vapor . Uma pequena quantidade de água sairá pelo tubo de vapor
com ponteira para cappuccino. Aguarde até que comece a sair vapor e feche o manípulo de vapor.
Produção de vapor:
·Encha um recipiente até metade com leite frio (de preferência magro);
·É possível deslocar o tubo de vapor com ponteira para cappuccino, girando-o, para o colocar numa
posição mais favorável;
·Ponha o recipiente por baixo do tubo de vapor, de modo a que o furo lateral da ponteira para
cappuccino fique completamente mergulhado no leite (para evitar salpicos);
·Abra lentamente o manípulo de vapor de forma a libertar vapor. O vapor começa a sair, fazendo
o leite borbulhar.
·Mova o recipiente em círculos mantendo a ponta da ponteira do cappuccino imersa no leite. Os
furos laterais da ponteira do cappuccino não devem ser imersos no leite. Não deixe o leite ferver,
pois caso isto aconteça não se formará espuma;
·Quando tiver sido efectuada espuma suficiente, feche o manípulo de vapor, e remova o recipiente;
·Verta o leite / espuma para a chávena de Cappuccino onde se encontra o espresso, podendo decorar
a superfície com um pouco de cacau ou canela moída.
O seu cappuccino está pronto para ser servido!
Se precisar de produzir mais vapor:
·Quando a lâmpada avisadora de temperatura OK acender, repita os passos acima indicados. Accione
a função café , para recolocar água na caldeira.
Os resíduos de leite, quando secos, podem prejudicar o funcionamento da ponteira para cappuccino.
Após cada utilização, o tubo de vapor com ponteira para cappuccino, deve ser limpo. Para tal,
remova a ponteira de cappuccino e limpe-a bem.
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·Lave, após cada utilização, os filtros e o porta-filtros usados;
·O depósito de água, o apara-águas e a grelha podem ser removidos para uma limpeza mais fácil;
·Limpe regularmente a cabeça de extracção, de forma a evitar a incrustação de café. Para tal,
introduza o porta-filtros, sem café, na máquina e accione a função café (fazendo sair água);
·A ponteira para cappuccino pode ser retirada do tubo para limpeza.
Descalcificação:
O calcário existente na água pode incrustar-se no interior da sua máquina, pelo que é aconselhável,
pelo menos uma vez por ano, proceder à sua descalcificação.
·Encha o depósito de água até meio com uma solução de 50% água e 50% vinagre;
·Accione a função café até esgotar a solução de água e vinagre;
7. LIMPEZA E MANUTENÇÃO
A sua máquina de Café Espresso também permite preparar chá!
Preparação da máquina de café:
·Remova o depósito de água, puxando-o para fora e encha-o com água fria (o depósito de água pode
também ser abastecido directamente através da tampa de entrada de água);
·Introduza a ficha de alimentação na tomada;
·Ligue a máquina. A lâmpada avisadora de funcionamento acenderá;
·Quando a lâmpada avisadora de temperatura OK acender, a máquina está pronta para fazer chá;
·Coloque a chávena com o saco do chá por baixo do tubo de vapor com ponteira para cappuccino;
·Abra o manípulo de vapor e accione a função café . Imediatamente começará a sair água pelo
tubo de vapor com ponteira para cappuccino;
·Quando atingir a quantidade de chá desejada, desligue a função ligada anteriormente e feche o
manípulo de vapor.
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Para esta operação poderá usar produtos próprios descalcificantes em vez de vinagre.
Se o fizer, siga as instruções do produtor.
Protecção do ambiente em primeiro lugar!
O seu produto contém materiais que podem ser recuperados ou reciclados.
Entregue-o num ponto de recolha para possibilitar o seu tratamento.
6. O CHÁ
·Para remover o calcário do tubo de vapor, volte a encher o depósito de água com a solução de
água e vinagre e abra o manípulo de vapor ;
·Para remover os resíduos de vinagre da máquina e do tubo, utilize um depósito de água completo,
mas com água limpa.

8.TECNOLOGIA BRIEL
Bomba 19 Bar
Sistema Aquastop:
Sistema que:
· Elimina o ar na tubagem:
· Retira a pressão da caldeira evitando goteio;
· Actua como válvula de segurança;
O Aquastop entra em funciinamento quando:
· Utilizar a máquina pela primeira vez;
· A máquina estiver muito tempo sem ser utilizada;
Filtro Cremaker
Filtro que garante um denso creme em todos os seus cafés.
9. GARANTIA
·Esta garantia limita-se exclusivamente à substituição de peças ineficazes por defeito de fabrico e
prestada nos Postos de Assistência Técnica autorizados BRIEL;
·Esta garantia é válida unicamente no país onde adquirido o aparelho;
·Para usufruir da garantia, é imprescindível a apresentação da prova de compra (talão de compra,
factura, etc.).
Excluem-se desta Garantia:
·Todos os aparelhos que não estejam montados ou a serem utilizados de acordo com as
instruções do fabricante;
·Aparelhos ligados a redes de alimentação que não garantam uma tensão constante (ver placa de
características);
·Influências exteriores como sejam descargas atmosféricas, inundações, humidade, etc.;
·Todos os aparelhos que sofram intervenções técnicas por técnicos estranhos aos nossos serviços;
·Peças com desgaste natural tais como: junta de vedação do porta-filtros e filtros;
·Peças danificadas;
·Avarias originadas por queda do aparelho;
·Aparelhos sujeitos a utilização deficiente, falta de limpeza, excessiva acumulação de calcário (a
BRIEL aconselha o uso de água engarrafada ou com baixo teor de calcário);
·Este aparelho foi concebido única e exclusivamente para utilização doméstica. Todas as utilizações
de âmbito profissional estão excluídas de garantia;
Assistência Técnica
Nos Postos de Assistência Técnicas autorizados BRIEL.
Consultar a lista de Postos de Assistência Técnica fornecida com o seu aparelho.
9
* O período de Garantia acima mencionado é válido apenas para países da União Europeia. As condições de Garantia
podem variar consoante o país. Para mais informações contacte o representante local Briel ou o local de compra.
A KRUDER, S.A. garante este aparelho por um período de 5ANOS * queentrará em vigor a partir do
acto de compra, de acordo com as seguintes condições:

10. QUE FAZER SE?
Problemas SoluçãoCausas Possíveis
·Filtro Cremaker mal afinado ·Limpar e apertar o parafuso do filtro
Cremaker
·Substituir filtro *
·Pouca pressão no calcamento do café ·Dar um pouco mais de pressão com o
calcador de café
·Doses de café com menos de 7 gramas ·Aumentar a quantidade de café
·Usar a colher doseadora (1 colher rasa
para cada café)
·Tentar outro café com moagem fina
para espresso
·Ajustar o moinho para moagem mais
fina (afinação entre o nível 2 e 3)
·Moagem muito grossa
· O café tem pouco ou nenhum creme
· Creme claro ou fino
· O café sai rapidamente demais
·Usar sempre café fresco ou acabado de moer
·Guardar o café num recipiente
estanque no frigorífico
·O café pode não ser fresco
·Água de má qualidade/com demasiado cloro ·Usar água filtrada ou água engarrafada
· O café tem pouco sabor ou um gosto
estranho ·Tentar outro café
·Usar sempre café fresco ou acabado de
moer
·Guardar o café num recipiente
estanque no frigorífico
·O café moído pode ser demasiado ácido
ou estar fora de prazo
·Demasiada pressão no calcamento do
café ·Pressionar apenas levemente com o calcador de café
· Café pinga por fora do porta filtros ·Diminuir a quantidade de café
·Usar a colher doseadora (1 colher rasa
para cada café)
·Demasiado café no filtro, mais de 7
gramas
·Filtro inadequado para uso das pastilhas
ou utilização do filtro errado para uso
das pastilhas
·Utilizar filtro Cremaker de uma dose
(específico para pastilha ou 1 dose de
café moído)
· Em vez de café sai água ·Centrar bem a pastilha no filtro·Pastilha mal colocada no filtro
·Porta-filtros com resíduos do café ·Limpar o porta-filtros com água corrente.
·Tentar outro café com moagem para
espresso
·Ajustar o moinho para moagem mais
grossa (afinação entre o nível 2 e 3)
· Vestígios de café moído na chávena ·Moagem muito fina
·Torneira de vapor com desgaste ·Substituir torneira de vapor *
·Torneira de vapor aberta · Pinga água pelo tubo de vapor ·Fechar a torneira de vapor
·Substituir junta de vedação *·Junta de vedação com desgaste
·Limpar e desapertar o parafuso do filtro
Cremaker
·Substituir filtro *
·Verificar e limpar porta-filtros
·Substituir porta-filtros *
·Filtro Cremaker ou porta-filtros
entupido
·cabeça de extracção da caldeira com
resíduos de café ·Limpar cabeça de extracção
·Porta-filtros pouco apertado na máquina·Apertar mais o porta-filtros
·Pastilha mal colocada ·Centrar bem a pastilha no filtro
·A temperatura da água pode ser muito
elevada ·Proceda como se fosse tirar um novo café, mas sem colocar café no filtro
Cremaker
·Verificar / substituir termóstato *
·Demasiada pressão no calcamento do
café ·Pressionar apenas levemente com o calcador de café
·Demasiado café no filtro, mais de 7
gramas ·Diminuir a quantidade de café
·Usar a colher doseadora (1 colher rasa
para cada café)
·Moagem muito fina ·Tentar outro café com moagem para
espresso
·Ajustar o moinho para moagem mais
grossa (afinação entre o nível 2 e 3)
· Café sabe a queimado
·Filtro Cremaker danificado /
orifícios muito abertos ·Limpar e apertar o parafuso do filtro
Cremaker
·Substituir filtro *
10

* Operações a realizar num posto de assistência autorizado
·Verificar luz avisadora da temperatura
·Colocar o porta-filtros ainda sem café
na máquina no momento em que a liga,
para aquecer as partes metálicas
·Ligar a máquina para deixar correr água
pelo porta-filtros, antes de tirar o
primeiro café
·Máquina não aqueceu tempo suficiente
· O café não está suficientemente quente
·Pressão à saída abaixo de 9 Bar ·Verificar pressão / substituir bomba *
·Limpar e desapertar o parafuso do filtro
Cremaker
·Substituir filtro *
·Filtro Cremaker demasiado apertado
ou entupido
·Não sai água e a bomba faz demasiado
ruído ·Verificar se o depósito de água está cheio e bem colocado
·Calcário na máquina ·Descalcarizar conforme indicado no
manual de instruções
·cabeça de extracção da caldeira com
resíduos de café ·Limpar cabeça de extracção
·Tentar outro café com moagem para
espresso
·Ajustar o moinho para moagem mais
grossa (afinação entre o nível 2 e 3)
·Moagem muito fina
·Diminuir a quantidade de café
·Usar a colher doseadora (1 colher rasa
para cada café)
·Demasiado café no filtro, mais de 7
gramas
· Sai pouco ou nenhum café, ou demora
muito tempo a sair café
·Porta-filtros com resíduos de café ou
entupido ·Verificar e limpar porta-filtros ·Substituir porta-filtros *
· Uma chávena enche mais depressa do
que a outra ·Pressionar levemente com o calcador
de café para espalhar o café de forma
uniforme
·Café mal distribuído no filtro
·Usar um recipiente alto e estreito de
preferência em alumínio ou metálico
·Recipiente inadequado
·Tubo de vapor tapado ·Limpar tubo de vapor
· Não se consegue fazer espuma de leite
·Baixa temperatura da água à saída da
caldeira ·Verificar / substituir termóstato * ·Verificar / substituir resistência *
·Pré-aquecer as chávenas com recurso
à torneira lateral
·Chávenas frias
·Faltou água no depósito e o sistema de
segurança foi activado
·Ligações incompletas ·Verificar as ligações
· A máquina não funciona
·Esperar 15 segundos antes de tirar o
porta-filtros
·Ao tirar o porta-filtros, fazer uma
ligeira pressão lateral para o filtro ou
a pastilha caírem
·Não se esperou 15 segundos antes de
tirar o porta-filtros
· A pastilha ou o filtro ficam presos na
máquina
·Verificar / substituir termóstato *
·Verificar / substituir resistência *
·A caldeira não aquece quando se
pressiona o botão de vapor
·Pressionar o botão de vapor (quando
aplicável) até que a luz de temperatura
esteja OK
·Não sai vapor
·Este comportamento é normal. Deixe
sair toda a água e coloque o recipiente
apenas quando começar a sair vapor.
·Sai água antes do vapor
·Usar leite totalmente frio (abaixo da
temperatura ambiente), de preferência
leite magro ou meio-gordo
·Leite inadequado
·Espere 30 minutos e volte a ligar a
máquina
Problemas SoluçãoCausas Possíveis
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2. RECOMENDACIONES IMPORTANTES
1. INTRODUCCIÓN
ÍNDICE
1. Introducción
2. Recomendaciones importantes
3. Preparación
4. El Espresso
5. El Capuccino
6. Preparando té
7. Limpieza y mantenimiento
8. Tecnología BRIEL
9. Garantia
10. ¿Que hacer si?
Estimado cliente:
Le felicitamos por su compra.
En BRIEL esperamos que este satisfecho con la compra. Por eso hemos creado este libro de instrucciones
y recomendaciones que esperamos le permita descubrir... EL VERDADERO ESPRESSO!
¿Quién no reconoce o aprecia un verdadero café Espresso? Ahora ya puede saborearlo en la tranquilidad
de su hogar, sólo o en un grupo de amigos. Ésta es la invitación que le hace BRIEL.
Un buen Espresso se caracteriza por su agradable crema espesa en la superficie, de color acastañado,
por su aroma único y rico y por su sabor intenso.
Para ser apreciado en toda su grandeza, el Espresso debe ser servido en tazas pequeñas y poco llenas
y, muy importante, debe tomarse inmediatamente después de salir de la máquina.
Contrariamente a lo que piensan muchos, el café Espresso tiene, comparado con otros tipos de café,
un grado menor de cafeína. Esto tiene que ver con el propio proceso de producción. Bajo la presión
de una bomba, el agua caliente pasa rápidamente a través del café molido, cayendo inmediatamente
a la taza.
Así es el Espresso. Una manera distinta de sacar el mayor placer del café, inventada en Europa a
comienzos del siglo pasado y que BRIEL lleva hasta su casa.
·Lea atentamente las instrucciones de uso antes de utilizar la máquina por la primera vez;
·Verifique si la tensión indicada en la placa de características, en la parte inferior o posterior del
aparato, corresponde a la de la red de su zona;
·La máquina deberá ser conectada a un enchufe con conexión a tierra;
·Cuando esté utilizando la máquina, el nivel del agua nunca debe estar por debajo de la ventanilla
transparente del depósito del agua;
·Nunca sumergir la máquina dentro de agua;
·Desenchufe la máquina antes de limpiarla;
·Puede limpiarla con un trapo húmedo;
·Si el cable de alimentación de la máquina se encuentra dañado, solo deberá ser cambiado en un
taller autorizado por el fabricante, dado que son necesarias herramientas y componentes especiales
para ese fin;
·La bomba de su máquina está protegida contra cualquier avería causada por calentamiento excesivo,
ya que la bomba se desconecta automáticamente siempre que esté demasiado tiempo en
funcionamiento. Si esto ocurriera, desenchufe la máquina y déjela enfriar durante unos 30 minutos.
Pasado ese tiempo, la máquina estará otra vez preparada para funcionar;
·No retire nunca la puntera de cappuccino con el mando de vapor abierto.
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3. PREPARACIÓN
4. EL ESPRESSO
·Lave con agua y jabón el depósito extraíble de agua, el filtro de café y el porta-filtros. Enseguida,
páselos por agua limpia;
·Todas las máquinas están 100% testadas en la línea de montaje y, dado que no es posible retirar
toda el agua de la caldera, su máquina todavía debe tener algo de agua en su interior. No se
extrañe, por lo tanto, si encuentra alguna gota de agua en la máquina o en el interior del embalaje;
·Por eso, saque cerca de medio depósito de agua a través de la máquina, precionando el conmutador
para “café” , pero sin colocar café molido en el filtro. Es aconsejable repetir esta operación
cuando la máquina esté durante bastante tiempo sin ser utilizada.
Su máquina de café espresso no debe ser colocada en funcionamiento sin agua en
respectivo depósito!
Para preparar la máquina:
·Extraer el depósito de agua y llenarlo con agua fresca (podemos llenarlo hasta el borde del depósito);
·Enchufar la máquina a la corriente;
·Conectar la máquina , el piloto de encendido se encenderá;
·Escoja el filtro Cremaker que vaya a utilizar, de acuerdo con las páginas dos o tres (2,3).
Para café molido:
Coloque una cuchara dosificadora para cada taza de café espresso que desee!
·Llene el filtro de café molido con la cuchara dosificadora que viene incluida en la máquina. Por
favor introduzca una medida para cada taza de café espresso que desee. Procure que el café no
rebose. Comprima ligeramente el café con el prensador de café Inserte el porta-filtros en la salida
de café de la máquina;
·Coloque una o dos tazas de café en la bandeja debajo de las salidas de café del porta-filtros.
Para monodosis:
Con la monodosis usted solo puede preparar un café cada vez!
·Coloque un paquete monodosis en el porta-filtros Cremaker para monodosis. Inserte el porta-filtros
en la cabeza de extracción girando hacia la derecha del frontal de la máquina;
·Coloque una taza de café en la bandeja debajo de las salidas de café del porta-filtros.
Datos Técnicos
Consulta la placa de las características puestas en la parte posterior o inferior de la máquina.
El nivel de presión acústica continuo equivalente ponderado A al cual el utilizador de este aparato está
sejeto cuando éste se encuentra en funcionamiento normal, es inferior a 70 dB (A).
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5. EL CAPUCCINO
“Cappuccino” es el nombre Italiano para la mezcla de café Espresso con un poco de leche espumada.
Puede ahora preparar un delicioso Cappuccino con su máquina de café Espresso BRIEL.
La espuma se obtiene utilizando el tubo de vapor. Primero se debe preparar el café Espresso y después
la espuma de la leche.
Para hacer Cappuccino, utilice tazas más grandes (175cc).
Para preparar la máquina:
·Cerciórese de que existe agua suficiente en el depósito;
·Conectar la máquina, el piloto de encendido se encenderá;
·Aguarde hasta que la luz piloto de “temperatura” se encienda;
·Abra el mando del vapor girándolo hacia la izquierda. Al principio saldrá un poco de agua por el
tubo. Después, cierre el mando del vapor;
Preparar café:
·Asegúrese de que el vapor se encuentra apagado;
·Cuando la máquina esté lista se encenderá un piloto de temperatura.
·Después de seguir los pasos anteriores su máquina ya está preparada para hacer café;
·Presione el comutador café . Aen unos segundos empezará a salir el café;
·Cuanta más agua permita salir, más suave será el café que se realice. El espresso tendrá una suave
capa de crema;
·Para cortar la salida de café basta presionar de nuevo el botón hacia la posición inicial .
Para extraer el portafiltro:
Después de hacer café deje pasar entre 10-15 segundos antes de retirar el
portafiltro!
·Para hacer un nuevo espresso o bien extraer el portafiltros, gire el portafiltros hacia la izquierda
de su máquina. Tenga cuidado con los restos de agua caliente que se encuentran sobre el café
molido o la monodosis usados;
·Tire el café molido o la monodosis del portafiltros;
·Una vez haya finalizado el proceso enjuague el portafiltros y el filtro con agua corriente.
Notas:
·Si desea usar saquitos monodosis después de usar café molido, basta con colocar el portafiltros el
la cabeza de extracción completamente vacío y haga un café para así limpiar los restos de café
del portafiltros;
·Con la monodosis usted solo puede preparar un café cada vez.
14

6. PREPARANDO TÉ
¡También puede prepararse un Té con su máquina BRIEL!
·Cerciórese de que existe agua suficiente en el depósito;
·Conecte la máquina;
·La luz piloto se encenderá;
·Ponga la taza con el saquito de té debajo del tubo del vapor;
·Abra el mando del vapor girándolo y precione el conmutador para “café” , de inmediato el agua
caliente empieza a salir por el tubo del vapor;
·Cuando la cantidad de té sea suficiente, precione el conmutador para “café” y cierre el comando
del vapor.
Preparación de vapor:
·Llene la mitad de un recipiente con leche fría;
·Es posible mover el tubo del vapor, girándolo, para colocarlo en una posición más favorable;
·Ponga el recipiente debajo del tubo del vapor, de forma que su punta quede completamente
sumergida en la leche (para evitar salpicaduras);
·Abra lentamente el mando del vapor girándolo . El vapor empezará a salir por el tubo del vapor,
haciendo que la leche burbujee.
·Baje el recipiente despacio, dejando tan solo la punta del tubo en contacto con la leche, produciendo
una espuma de leche fina y compacta. A través del mando es posible controlar la cantidad de salida
de vapor;
·Cierre el mando de vapor cuando se haya obtenido espuma de leche suficiente;
·Ahora ponga la leche y la espuma en el Espresso. Puede adicionar cacao o canela.
¡Su Capuccino está listo para tomar!
Si quiere hacer más vapor:
·Cuando lo piloto indicador de temperatura OK se encenderá, repita los passos indicados arriba.
Precione el commutador café , para colocar agua na caldera.
IMPORTANTE: si quiere hacer más Espresso después del Cappuccino, hay que limpiar el tubo del vapor.
Debe limpiarlo con agua del grifo hasta que no haya más leche.
15
7. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
·Desconecte la máquina;
·Lave regularmente los filtros y los portafiltros;

16
8. TECNOLOGÍA BRIEL
19 Bares
Sistema Aquastop
Sistema que:
· Elimina el aire de la bomba y del circuito de agua;
· Elimina la presión en la caldera evitando el goteo;
· Es una válvula de seguridad;
Aquastop entra em funcionamiento cuando:
· Utilice la máquina por la primeira vez;
· La máquina leva mucho tiempo sin ser utilizada;
· El depósito de agua se quede vacío durante la utilización de la máquina;
Cremaker filter
Es un filtro que asegura una crema espesa en todos los cafés.
·Suelte el portafiltro. Mantenga agarrador del portafiltros hacia delante, presionándolo, y quite el
café o la monodosis utilizada. Después de limpiar, coloque el portafiltro de nuevo en la máquina;
·El depósito de agua, la rejilla y el apoyo de la rejilla son desmontables;
·En caso de que utilice café molido, limpie regularmente la salida del agua, para evitar la incrustación
de café. Para eso, introduzca el portafiltros, sin café, en la máquina, preciose el conmutador para
“café” (para que salga el agua) y gire hacia atrás y adelante agitando el portafiltros;
·La puntera para Cappuccino puede ser extraída del tubo para mayor comodidad a la hora de
limpiarla.
Descalcificación:
La cal existente en el agua puede incrustarse en el interior de su máquina, por lo que se aconseja
proceder a su descalcificación por lo menos una vez al año.
·Llene medio depósito de agua con una solución de 50% agua y 50% vinagre;
·Haga su maquina funcionar hasta acabar con la solución;
·Para limpiar los residuos de vinagre de su máquina y del tubo, utilice dos depósitos de agua
completos, pero con agua limpia.
Para esta operación podrá utilizar productos propios descalcificadores y no vinagre. Si lo hace,
siga las instrucciones del fabricante.
¡ ¡ P articipe en la conservación del medio ambiente ! !
Su electrodoméstico contiene materiales recuperables y/o reciclables.
Entréguelo al final de su vida útil, en un centro de recogida específico donde será tratado de
forma adecuada.

·El titular de esta garantía tiene derecho a la reparación totalmente gratuíta de los vicios o defectos
originados y de los danos y perjuicios por ellos ocasionados. En el supoesto de que la reparación
efectuada no fuera satisfactoria y el aparato no revistiese las condiciones óptimas para el uso al
que estuviese destinado, el beneficiario tendrá derecho a la substitución del mismo por outro de
idénticas características o a la devoluciónz del precio pagado EN EL ESTABLECIMENTO EXPENDEDOR
(previa presentación de la factura de compra y de éste documento debidamente cumplimentado).
Excepciones de Garantia:
·No quedan cubiertos los daños sufridos por o como consecuencia de: uso indebido, deterioros
producidos por efecto de las aguas utilizadas tales como cal u outros aditivos, ver manual de uso
del aparato. Accidentes, negligencias, etc.;
·La garantía quedará anulada automáticamente en el caso de que el producto haya sido manipulado
por entidade o persona ajena al servicio técnico autorizado por la marca;
·La reparación o canje de este producto durante el período de garantía la amplia en los términos
legales de acuerdo con la ley vigente.
Así mismo, al titular de esta garantía se le reconocem todos los derechos que la legislación vigente
le otorgue, ya sean de ámbito estatal o de cada Comunidad Autónoma.
Assistência Técnica
En los puestos de assistencia técnica autorizados por Briel. Consultar el listado de puestos
de assistencia técnica autorizados por Briel.
* Lo período de Garantia es válido apenas para países de la Unión Europea. Las condiciones de Garantia puedem variar
9. GARANTIA
17
A Kruder S.A. garantiza este producto por um período de 5 AÑOS*que entrará en vigor a partir
de la fecha de VENTA, de acuerdo a las siguintes condiciones:

10. ¿ QUE HACER SI?
Problema SoluciónCausas Posibles
El café tiene poco sabor o un gusto
extraño
·El agua es de mala calidad o con
demasiado cloro
·El café molido puede ser demasiado
ácido o estar pasado de fecha ·Probar otro café ·Usar simpre un café fresco o acabado
de moler
·Guardar el café en un recipiente
cerrado en el frigorífico
·Usar agua filtrada o agua embotellada
·Usar simpre café fresco o acabado de
moler
·Guardar café en un recipiente cerrado
dentro del frigorífico
·El café puede no ser fresco
·Probar otro café con grado de molido
más fino para espresso
·Ajustar el molinillo para moler más fino
(entre los niveles 2 y 3)
El café tiene poca crema; Crema clara o
fina; El café sale demasiado rápido ·Molienda muy gruesa
·Limpiar y apretar el tornillo del Filtro
Cremaker
·Sustituir filtro *
·Dosis de café con menos de 7 gramos ·Aumentar la cantidad de café
·Usar la cuchara dosificadora (1
cucharada rasa para cada café)
·Poca presión en el prensado del café ·Presionar más fuerte el café.
·Filtro Cremaker mal regulado
·Utilizar Filtro Cremaker de una
dosis ( especifico para monodosis o 1
dosis de café molido)
En lugar de café sale agua ·Monodosis mal colocada ·Centrar bien la monodosis en el filtro
·Filtro inadecuado para el uso de las
pastillas o utilización del filtro erróneo
para el uso de las pastillas
·Sustituir junta de vedação *
El café cae por el porta filtros ·Demasiado café en el filtro, más de 7
gramos ·Disminuir la cantidad de café ·Usar la cuchara dosificadora (una
cuchara rasa para cada café)
·Café demasiado prensado ·Presionar suavemente con el prensador
de café
·Monodosis mal colocada ·Centrar bien la monodosis en el filtro
·Porta-Filtros poco apretado en la
máquina ·Apretar más el Porta-Filtros
·Salida de agua de la caldera con
residuos de café ·Limpiar la salida del agua
·Filtro Cremaker o porta-filtros
taponado ·Limpiar y aflojar el tornillo del Filtro Cremaker
·Sustituir filtro *
·Verificar y limpiar porta filtros
·Junta de vedação desgastada
·Sustituir grifo del vapor *
Cae agua por el tubo de vapor ·Grifo de vapor abierto ·Cerrar el grifo del vapor
·Grifo de vapor desgastado
·Limpiar y apretar el tornillo del Filtro
Cremaker
·Sustituir filtro *
Restos de café molido en la taza ·Grado de molido muy fino ·Probar otro café con molienda para
espresso
·Ajustar el molinillo para molienda más
gruesa (regular entre el nivel 2 y 3)
·Porta-filtros con residuos del café
anterior ·Limpiar el porta-filtros con agua corriente.
·Filtro Cremaker danificado /
orifícios muy abiertos
·Presionar suavemente con el prensador
de café
Café sabe a quemado ·Molienda muy fina ·Probar otro café con molienda para
espresso
·Ajustar el molinillo para molienda más
gruesa (regular entre el nivel 2 y 3)
·Demasiado café en el filtro, más de 7
gramos ·Disminuir la cantidad de café
·Usar la cuchara dosificadora (una
cuchara rasa para cada café)
·Café demasiado prensado
18

* Operaciones a realizar en un puesto de asistencia autorizado
·Sustituir filtro *
·Verificar y limpiar porta filtros
Problema SoluciónCausas Posibles
·Porta-filtros con residuos de café o
taponado
·Disminuir la cantidad de café
·Usar la cuchara dosificadora (una
cuchara rasa para cada café)
Sai pouco ou nenhum café, ou demora
muito tempo a sair café ·Demasiado café en el filtro, más de 7 gramos
·Limpiar y aflojar el tornillo del Filtro
Cremaker
·Sustituir filtro *
·Verificar y limpiar porta-filtros
·Molienda muy fina ·Probar otro café con molienda para
espresso
·Ajustar el molinillo para molienda más
gruesa (regular entre el nivel 2 y 3)
·Salida de agua de la caldera con
residuos de café ·Limpiar la salida del agua
·Descalcificar de acuerdo con el manual
de instrucciones
·Cal en la máquina
·Verificar si el depósito de agua está
lleno y bien colocado
·No sale agua y la bomba hace
demasiado ruido
·Filtro Cremaker o porta-filtros
taponado
·Verificar / sustituir termóstato *
·Verificar / sustituir resistencia *
El café no está suficientemente caliente ·Verificar luz avisadora de temperatura
·Colocar el portafiltro sin café en la
máquina en el momento en que la
conecte, para calentar las partes
metálicas
·Conecte la máquina para dejar correr
el agua por el portafiltros, antes de
hacer el primer café
·Máquina no se calentó el tiempo
suficiente
·Tazas frias ·Precalentar las tazas con ayuda del
vapor lateral
·Pré-aquecer as chávenas com recurso
à torneira lateral
·Baja temperatura del agua del grifo
·Verificar / sustituir termóstato *
·Verificar / sustituir resistência *
No consigue hacer espuma en la leche ·Limpiar tubo de vapor·Tubo de vapor tapado
·Recipiente inadecuado ·Usar un recipiente alto y estrecho
preferentemente de aluminio o
metálico
·Leche inadecuada ·Usar leche totalmente fria (menos
temperatura ambiente),
preferentemente leche desnatada o
semidesnatada
·Sale agua antes que vapor
·Es normal. Deje salir el agua y coloque
el recipiente cuando empiece a salir
el vapor
·No sale vapor ·Presionar el botón de vapor hasta que
la luz de temperatura esté OK
·La caldera no se calienta cuando se
presiona el botón de vapor
·Esperar 15 segundos antes de retirar
el porta-filtros
·Al retirar porta-filtros, hacer una ligera
presión lateral para que filtro o la
monodosis caigan
La monodosis se queda enganchada en
la máquina ·No se esperó 15 segundos antes de retirar el portafiltros
·Espere 30 minutos y vuelva a conectar
la máquina
La máquina no funciona ·Conexiones incompletas ·Verificar las conexiones
·Faltó agua en el depósito y el sistema
de seguridad se activó
Una taza se llena antes que la otra ·Presionar levemente con el prensador
de café para esparcer el café de forma
uniforme
·Café mal distribuido en el filtro
Teléfono de Atención al consumidor: 902 022397
19

INDEX
1. Introduction
2. Important Safeguards
3. Special Cord Set Instructions Regarding Your Cord Set
4. Preparation
5. Making Espresso
6. Preparing Cappuccino
7. Making Tea
8. Cleaning and maintenance
9. BRIEL Technology
10. Guarantee
11. Troubleshooting
Dear client:
Congratulations for wisely choosing BRIEL.
We have created this Instructions and Recommendations Manual so that you can find out about... THE
REAL ESPRESSO!
Would you like an Espresso? You can now enjoy it in the comfort of your home, alone or with friends.
This is BRIEL’s invitation.
The velvety cream on the surface is the main characteristic of a wonderful Espresso, which must be
served in small cups right after the preparation.
Unlike what many people seam to think, this type of coffee is not stronger than the regular one; it is
even softer, due to its preparation method. Espresso coffee is made by rapidly forcing water that has
been heated to the correct brewing temperature through a special finely ground coffee or coffee pod.
The pump and the water flow are easily controlled with the button or switch.
This is the Espresso. A different way of getting pleasure from ground coffee, invented in Europe in the
beginning of the 20th century, which now BRIEL brings to you.
Making Espresso or Cappuccino is very different from using a conventional coffee maker. The Espresso
maker operates with pressure and steam - it is therefore important to read all the instructions before
using it.
1. INTRODUCTION
When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed, including the
following:
·Read all the instructions;
·Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs;
·To protect against fire, electrical shock and injury to persons do not immerse cord, plugs or
appliance in water or other liquid;
·Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children;
·Unplug from the outlet when not in use and before cleaning. Allow to cool before putting on or
taking off parts, and before cleaning the appliance;
·Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the appliance malfunctions,
or has been damaged in any manner. Return appliance to the nearest authorized service facility
for examination, repair or adjustment;
·The use of accessory attachments or spare parts not recommended by the appliance
2. IMPORTANT SAFEGUARDS
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