Broan Best WM24I User manual

BEST BY BROAN P.O. Box 140, Hartford, WI 53027
Model WM24I
ENGLISH.....................................3
FRANÇAIS................................15
ESPAÑOL..................................27

- 3 -
READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS
WARNING
TO REDUCE THE RISK OF FIRE, ELECTRIC SHOCK, OR INJURY TO PERSONS,
OBSERVE THE FOLLOWING:
1. Usethisunit onlyin themanner intendedby themanufacturer. Ifyou haveany questions,
contactthemanufacturer at the addressortelephonenumber listed inthewarranty.
2. Before servicing or cleaning unit, switch off power at service panel and lock panel to
prevent power from being switched on accidentally. When the service disconnecting
meanscannotbe locked,securelyfasten aprominentwarning device, suchasa tag,to
theservicepanel.
3. Installationworkand electricalwiringmustbedone byqualifiedperson(s)inaccordance
withallapplicable codesandstandards, including fire-ratedconstruction.
4. Sufficientairisneeded forpowercombustionand exhaustingofgases through theflue
(chimney)offuel burning equipmenttoprevent backdrafting. Followtheheating equip-
ment manufacturer’s guideline and safety standards such as those published by the
National Fire Protection Association (NFPA), and the American Society for Heating,
Refrigerationand AirConditioningEngineers (ASHRAE),and thelocalcodeauthorities.
5. When cutting or drilling into wall or ceiling, do not damage electrical wiring and other
hiddenutilities.
6. Ductedfansmustalwaysbe vented to theoutdoors.
7. Donotusethis unit with anyseparatesolid-statespeed control device.
8. Toreducetheriskoffire, use only metal ductwork.
9. Thisunitmustbe grounded.
TOREDUCETHE RISK OFARANGETOP GREASE FIRE:
A. Never leave surface units unattended at high settings. Boilovers cause smoking and
greasyspilloversthat may ignite.Heatoilsslowly on lowormediumsettings.
B. Alwaysturn hood ON when cooking at high heat or whenflambeingfood(i.e. Crepes
Suzette,CherriesJubilee,Peppercorn Beef Flambe’).
C. Cleanventilatingfansfrequently. Greaseshouldnot beallowed toaccumulateon fanor
filter.
D. Use proper pan size. Always use cookware appropriate for the size of the surface
element.
WARNING
TOREDUCETHERISKOF INJURY TO PERSONS INTHEEVENTOFA RANGE TOP
FIRE,OBSERVETHEFOLLOWING:*
1. SMOTHERFLAMESwitha close-fittinglid,cookie sheet,ormetal tray,thenturn offthe
burner.BECAREFUL TO PREVENTBURNS.If the flamesdonot gooutimmediately,
EVACUATEAND CALLTHEFIREDEPARTMENT.
2. NEVERPICKUPA FLAMINGPAN-You maybeburned.
3. DONOTUSE WATER,including wetdishcloths ortowels-aviolentsteamexplosionwill
result.
4. UseanextinguisherONLY if:
A. You know you have a Class ABC extinguisher, and you already know how to
operateit.
B. Thefire is smallandcontainedin the area whereitstarted.
C. Thefiredepartmentis beingcalled.
D. You can fightthefirewithyour back to an exit.
*Basedon “Kitchen FireSafetyTips”published by NFPA.
!
INTENDED FOR DOMESTIC COOKING ONLY
!

- 4 -
!
CAUTION
1. Toreducerisk offireandtoproperlyexhaustair, besure toductairoutside.Do notvent
exhaustairinto spaceswithinwallsor ceilingsorinto attics, crawlspaces,or garages.
2. Takecarewhenusing cleaning agents ordetergents.
3. Avoidusingfoodproducts that produceflamesunder the RangeHood.
4. Forgeneralventilatinguse only. Donotuseto exhaust hazardousorexplosivemate-
rialsandvapors.
5. Toavoidmotorbearing damageandnoisy and/or unbalancedimpellers,keep drywall
spray,constructiondust,etc.off power unit.
6. Yourhoodmotorhas athermaloverload whichwillautomatically shutoffthemotor ifit
becomesoverheated.Themotorwill restartwhenit coolsdown.If themotorcontinues
toshutoffandrestart, have the hood serviced.
7. Forbestcaptureof cookingimpurities,the bottomofthe hoodshouldbe aminimumof
23-5/8"andamaximum of 30"abovethecooking surface.
8. Threeinstallersarerecommended because ofthelargesize and weightofthishood.
9. Thisproductisequippedwitha thermostat which may start blowerautomatically.To
reduce the risk of injury and to prevent power from being switched on accidentally,
switchpoweroffatservice panel and lock or tag servicepanel.
10. Usewith approved cord-connectionkitonly.
11. Pleaseread specification labelonproduct forfurtherinformationand requirements.

- 5 -
NON-DUCTED
RECIRCULATION FILTERS
INSTALLATION
Non-ductedRecirculation
1. Purchaseanon-ductedrecirculationfilters
(B03300502) from your dealer.
2. Install the filters: push the filter against the
spring and rotate it up. NON-DUCTED
RECIRCULATION FILTERS
MAINTENANCE
Proper maintenance of the Range Hood will
assure proper performance of the unit.
Grease Filters
The grease filters must be cleaned
approximately once every 30 hours of
operation (when the icon D1 goes on).
Useawarmdetergentsolution.Grease filters
is dishwasher safe.
Remove the filters: pull the handle outside
and unlock the filter.
Non-ducted Recirculation Filters
The non-ducted recirculation filters should be changed whenever the icon D10
starts blinking (i.e. every 120 hours of operation).
To remove the filters, pushing them against the spring and rotating down.
HoodCleaning
Cleaning tips:
OWarm water with mild detergent is all that is usually needed.
OFollow all cleaning by rinsing with clear water. Wipe dry with a clean, soft cloth to
avoid water marks.
ODO NOT allow deposits to remain for long periods of time.
ODO NOT use ordinary steel wool or steel brushes.
ODO NOT allow salt solutions, disinfectants, bleaches, or cleaning compounds to
remain in contact for extended periods. Many of these compounds contain chemi-
cals which may be harmful. Rinse with water after exposure and wipe dry with a
clean cloth.
GREASEFILTERS

- 6 -
OPERATION
Controls
Pushbutton P1:LIGHTS.PushthebuttononcetoturnthelightsON-pushasecond
timeto turn the lightsON to a brighterlevel - push athird time to turnthe lights OFF.
Push button P2: MOTOR: Switch on and off the motor. Switch on the motor to the
latest used speed and if pressed different times changes the speed in a cyclic way
(1,2,3,4,1,2…..) The speed set is visualized by the icon D5 and simultaneously the
icon D8 switches on ( the speed of the rotational movement is proportional to the
speed ). To the maximum speed the icon D8 switches off and the icon D3 switches
on.
Toswitchoffthemotor,pressthepushbuttonP2forabout 2seconds(thesetspeed
is memorized).
Push button P3: Switch on and off the functions D4(SENSOR) and/or D7 (Air
Refresh).
Push button P4: Reset grease filters and non-ducted recirculation filters.
Icon D1: GREASE FILTERS. It switches on when the grease filter must be cleaned
(after about 30 hours of working). One time the grease filters is cleaned, to make
the hours calculation start again, press the push button P4.
Icon D3 : MAXIMUM SPEED. Is activated only when the maximum speed is set.
Icon D4: SENSOR: To activate the sensor function, press the push button P3. To
disconnect the sensor, repeat the same operation. When the sensor activated, the
hood switches on automatically in the presence of any kinds of odours or vapours,
smokesorheat,causedbythecookingprocessandalsointhepresenceofpossible
and anomalous gas emissions in environment.
Icons D5 and D6: DISPLAY. Shows the set speed. Shows the sensor sensitivity.
Icon D7: AIR REFRESH: To start the function Air refresh, press the button P3 (the
icon goes on);
To disconnect the function Air refresh, repeat the same operation. The function Air
Refresh activates only if the motor is not working. Starting the function Air Refresh,
the hood recycles the air in the environment in perfect silence, starting every 50
minutes (for 10 minutes, at the first speed).
Icon D8 : ENGINE ON. The icon switches on when the engine is at the first, second
orthirdspeed.Tothefourth speed,theiconswitchesoffandthe iconstartsworking
to the maximum speed (icon D3).
Icon D10: NON -DUCTED RECIRCULATION FILTERS (For the non-ducted
recirculation hood). It switches on when it is time to replace the non-ducted
recirculation filters (after about 120 working hours). One time the non-ducted
recirculation filters is replaced, to make the hours calculation start again press the
button P4.
Modification of sensor sensitivity:
Simultaneously press push button P3 and P4 (the sensor’s sensitivity index will
appear on the display D5); press the push button P3 to change the sensor’s
sensitivity (1 : minimum sensitivity / 9: maximum sensitivity). Press the push button
P4 to confirm (or is confirmed automatically after 5 seconds).

- 7 -
FUSE REPLACEMENT
IF LIGHTS FAIL TO OPERATE, DISCON-
NECT POWER AT THE SERVICE EN-
TRANCE. CHECK THE FUSE AND RE-
PLACE IF NECESSARY.
1. Remove the grease filters.
2. Unscrew the cap from the fuse holder
and remove the fuse.
3. Replace the fuse with the same size and
amperage (5 x 20mm, 4 amp, 125 volt).
!
CAUTION: Use a fuse greater than 4
amps may damage the transformer.
4. Reinstall the fuse holder cap.
5.Reconnectpower at the service entrance.
FUSE
HALOGEN BULBS
This range hood requires four halogen bulbs
(Type T3, 12Volt, 20Watt Max, G-4 Base).
WARNING: Always switch off the elec-
trical supply before carrying out any op-
eration on the appliance.
To change bulbs:
1. Open the cover by prying from the proper
slots.
2. Removethebulbbypulling sideways.(DO
NOTROTATE).
!
CAUTION: Bulb may be hot.
3. Replace with Type T3, 12Volt, 20 Watt Max, G-4 Base halogen bulb. Do not touch
replacement bulb with bare hands!
!
CAUTION: Use of bulbs greater than 20 watts will cause the fuse to open.
HEAT SENTRY™
Your hood is equipped with a HEAT SENTRY™ thermostat. This thermostat is a
device that will turn on or speed up the blower if it senses excessive heat above
the cooking surface.
1) If blower is OFF - it turns blower ON to HIGH speed.
2) If blower is ON at a lower speed setting - it turns blower up to HIGH speed.
When the temperature level drops to normal, the blower will return to its original
setting.
WARNING
The HEAT SENTRY thermostat can start the blower even if the hood is turned
OFF. When this occurs, it is impossible to turn the blower OFF with its switch.
If you must stop the blower, do it from the main electrical panel.

- 8 -
PREPARE THE HOOD
Unpack hood and check contents.
You should receive:
1 - Hood
1 - Decorative Flue
1 - Parts Bag (B080810765) containing:
1 - Cover
4 - Mounting Screws (4.8 x 38mm Pan Head)
4 - Mounting Screws (3.9 x 6mm Flat Head)
2 - Brackets
1 - Parts Bag (B080810621) containing:
1 - Discharge Collar
4 - Mounting Screws (3.9 x 9.5mm Pan Head)
4 - Mounting Screws (3.9 x 9.5mm Pan Head - Black)
2 - Small Brackets
1 - Installation Instructions
1 - Warranty Card
COVER
4 MOUNTING SCREWS
(4.8 x 38mm Pan Head)
4 MOUNTING
SCREWS (3.9
x 6mm Flat
Head)
DISCHARGE
COLLAR
4 MOUNTING
SCREWS (3.9
x 9.5mm Pan
Head)
2 BRACKETS
DECORATIVE
FLUE
2 SMALL
BRACKETS
4 MOUNTING
SCREWS (3.9
x 9.5mm Pan
Head - Black)

- 9 -
23-5/8” TO 30” ABOVE
COOKING SURFACE
INSTALL THE DUCTWORK
(DUCTEDHOODSONLY)
!
WARNING: To reduce the risk of fire,
use only metal ductwork.
1. Decide where the ductwork will run
between the hood and the outside.
2. Astraight,shortduct runwillallowthehood
to perform most efficiently.
3. Long duct runs, elbows, and transitions
will reduce the performance of the hood.
Use as few of them as possible. Larger
ducting may be required for best
performance with longer duct runs.
4. Install a roof or wall cap. Connect round
metal ductwork to cap and work back to-
wardshoodlocation.Use duct tapetoseal
the joints between ductwork sections.
DUCTWORK ON THE WALL
HOOD
8-5/16”
WALL
CAP
8”
ADAPTER
ROUND DUCT
HOOD
DUCTWORK ON THE CEILING
ROOF CAP
ROUND
DUCT
23-5/8” TO 30” ABOVE
COOKING SURFACE
8” ADAPTER
4-3/4”
8-1/8”
1-1/4”

- 10 -
INSTALL ELECTRICAL
WARNING : Electrical wiring must be
done by a qualified person(s) in
accordance with all applicable codes and
standards. This range hood must be
properly grounded. Turn off electrical
power at service entrance before wiring.
1. Remove the wiring box cover. Remove
a knockout from the wiring box.
2. Secure the conduit to the wiring box
through a conduit connector.
3. Make electrical connections. Connect
white to white, black to black and green to
green.
4. Replace wiring box cover and screws.
Make sure that wires are not pinched
between cover and box.
FIG. 1
WIRING BOX

- 11 -
PREPARE THE HOOD
Note: Carefully remove the plastic
protective film from all exterior surfaces
of the hood and decorative flue, prior to
finalinstallation.
To avoid demage while forwarding the
applicance has been locked by means of
four screws to a laminboard panel on the
bottom of the packing.
To separate the hood from the panel:
a.Disassemble the central block: rotate the
block outside softly (Fig. 2).
b.Remove the 4 screws (Fig. 3).
Ductedconfiguration
1. Fit the 2 brackets on the central block in
suchaway thatthetwoslots are plugged.
Eachbracketmustbefixedwith (2) 3.9 x 6
mm mounting screws (Fig. 4).
2. Attach the discharge collar onto the hood
(Fig. 5); it must be attached by means of 4
mountingscrews(3,9x9,5mm Pan Head).
3. Remove the tape located on the damper
(Fig. 5).
4. Attach an adequate length of 8” round
steel ducting to the range hood discharge
collar (Fig. 6).
Duct tape all joints to make them secure
and air tight.
5. Iftheductworkisplacedonthewall(and
not on the ceiling), read the following
instructions:
- disassemble the motor block (included
theplatewhereitisfixed)unscrewingthe
4 screws (Fig. 7).
- rotate motor block in order to have the
duct connector toward the wall.
- use the same screws to fix the motor
block in the new position (Fig. 8).
CENTRAL BLOCK
FIG. 2
FIG. 4
BRACKETS
MOUNTING SCREWS
(3.9x6mm)
FIG. 3

- 12 -
FIG. 5
DISCHARGE COLLAR
REMOVE THE TAPE 8” DIAMETER
DUCT
DISCHARGE
COLLAR
FIG. 6
FIG. 7 FIG. 8
Ductfree configuration
Assemble the issued cover using 4 mounting
screws (3.9x6mm) - Fig. 9.
DuctedandNon-ductedconfiguration
For9’or10’ceilings,mount the the (2) small
brackets of the decorative flue with (2)
mountingscrews(3.9x9.5mm-Black).Fig.10
COVER
MOUNTING SCREWS
(3.9x6mm)
FIG. 9
SMALL
BRACKETS
MOUNTING SCREWS
(3.9x9.5mm - Black)
FIG.10

- 13 -
INSTALL THE HOOD
Note: at least 3 people will be required to mount the hood.
1. Make on the wall 4 holes (D. 8mm), according to the measures indicated in the
Fig. 11.
FIG.11
2. Securethehoodwith(4)mountingscrews
(4.8x38mm).
3. Make the electrical connection (see
“Install Electrical”).
4. Reassemble the central block.
5. For9’or10’ceilings,mountthedecorative
flue. For 9’ ceilings, the decorative flue is
supplied. For 10’ ceilings, purchase a
decorative FLUE KIT from your dealer.
Secure the flue with (2) mounting screws
(3.9x9.5mm - Black). Fig. 12.
7-7/8”
1-1/8”
13-15/16”
45” to
51-3/8”
above
cooktop
MOUNTING
SCREWS
(4.8x38mm)
45" = bottom of hood 23-5/8" above cooktop
51-3/8" = bottom of hood 30" above cooktop
FIG.12
DECORATIVE
FLUE
MOUNTING SCREWS
(3.9x9.5mm - Black)
8’ CEILING

- 14 -
WARRANTY
BROAN ONE YEAR LIMITED WARRANTY
Broanwarrants to the original consumer purchaser of its products that suchproducts will be free from defects in materials
or workmanship for a period of one year from the date of original purchase. THERE ARE NO OTHER WARRANTIES,
EXPRESS OR IMPLIED, INCLUDING, BUT NOT LIMITED TO, IMPLIED WARRANTIES OR MERCHANT ABILITY OR
FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE.
Duringthis one-year period, Broan will, at its option,repair or replace, without charge, any product orpart which is found to
bedefective under normal use and service.
THIS WARRANTY DOES NOT EXTEND TO FLUORESCENT LAMP STARTERS, TUBES, HALOGEN AND
INCANDESCENDTBULBS. This warranty does notcover (a) normalmaintenance and service or(b) any productsor parts
which have been subject to misuse, negligence, accident, improper maintenance or repair (other than by Broan), faulty
installationor installation contrary to recommended installation instructions.
Theduration of any impliedwarranty is limited to the one-year periodas specified for theexpress warranty. Some statesdo
not allow limitation on how long an implied warranty lasts, so the above limitation may not apply to you.
BROAN’SOBLIGATIONTO REPAIR OR REPLACE,AT BROAN’S OPTION, SHALLBETHE PURCHASER’S SOLE AND
EXCLUSIVEREMEDY UNDER THIS WARRANTY. BROANSHALL NOT BE LIABLEFOR INCIDENTAL, CONSEQUEN-
TIAL OR SPECIAL DAMAGES ARISING OUT OF OR IN CONNECTION WITH PRODUCT USE OR PERFORMANCE.
Some states do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages, so the above limitation or
exclusionmay not apply to you.
Thiswarrantygivesyouspecific legal rights, and you mayalsohaveother rights, which vary from statetostate. Thiswarranty
supersedes all prior warranties.
Toqualifyfor warranty service, youmust(a) notify Broan attheaddress stated below ortelephone: 1-800-637-1453, (b) give
themodelnumberandpartidentificationand(c)describethenature of any defectintheproductorpart. Atthe time of requesting
warrantyservice, you must present evidence of theoriginal purchase date.
BEST BY BROAN, P.O. Box 140 Hartford, Wisconsin 53027

- 15 -
LISEZ ET CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
AVERTISSEMENTS
POUR REDUIRE LES RISQUES D’INCENDIE, DE DECHARGES ELECTRIQUES OU
DE DOMMAGES AUX PERSONNES, OBSERVEZ LES INSTRUCTIONS SUIVANTES:
1. N’utilisezcetappareilquecommecelaestindiquéparleconstructeur.Sivousavezdes
problèmes,contactezlefabriquantàl’adresseouaunumérodetéléphoneindiquésdans
lagarantie.
2. Avantdepourvoiràl’entretienouaunettoyagedevotreappareil,éteignez-leautableau
descommandesoubloquezletableaudescommandesafind’éviterdelemettreenmarche
accidentellement.Sivousnepouvezpasbloquerlesystèmepermettantd’éteindrevotre
appareil,appliquezunavertissementextérieurd’unefaçonsure,commeparexempleun
panneau,surletableaudescommandes.
3. L’assemblageetlaconnexionélectriquedoiventêtrefaitspardespersonnesqualifiées
enrespectantlesnormesetrèglementsenvigueur,ycomprislesnormesetrèglements
concernantlespossibilitésd’incendie.
4. Ilestindispensablequ’ilyaitsuffisammentd’airpourquelacombustionetl’évacuationdes
gazàtraversletuyaudubrûleurducombustibleaitlieusansretourdeflamme.Suivez
lesindicationsdonnéesparlefabricantdubrûleurainsiquelesnormesdesécuritécomme
cellesquisontpubliéesparl’AssociationNationalepourlaProtectioncontrelesIncendies
NationalFireProtectionAssociation(NFPA)etlaAmericanSocietyforHeating,Refrigeration
andAirConditioningEngineers(ASHRAE),etlesautoritéslocalesenmatièredenormes.
5. Quandvouscoupezoupercezdestrousdanslemurouleplafond,n’abîmezpaslesfils
électriquesouautres.
6. Leventilateurcanalisédoittoujoursévacuerl’airversl’extérieur.
7. N’utilisezpascetappareilavecunappareilcontrôlantlavitesseàétatsolide.
8. Afindediminuertoutrisqued’incendien’utilisezquedesconduitsenmétal.
9. Votreappareildoitêtrereliéàlaterre.
ATTENTION-POURREDUIRELESRISQUESD’INCENDIEDESMATIERESGRASSES
QUISONTENTRAIN DE CUIRE:
A. Ne laissez jamais ni vos éléments chauffants, ni vos casseroles ou poêles sur le feu
sans les contrôler si vous réglez l’apport de chaleur sur une position élevée. Si vos
casserolesoupoêlesdébordentcela provoque de la vapeuretdeséclaboussuresde
graissequipeuvent prendre feu.Chauffezleshuiles lentement àfeubas ou moyen.
B. Faitestoujours fonctionner votrehottequandvous cuisez àdestempératuresélevées
ou quand vous cuisinez des plats flambés. (par ex. crêpes Suzette, Cerises “Jubilé”,
Steackaupoivre flambé).
C. Nettoyez régulièrement lesailesdevos ventilateurs. Ne permettezpasquelagraisse
s’accumulesurle ventilateur ou surlefiltre.
D. Utilisezdescasserolesdetaille appropriée.Utiliseztoujours des ustensilesdecuisson
dontlataille est appropriée àlasurface de votre élémentdecuisson.
AVERTISSEMENTS
POURREDUIRELESRISQUESDEDOMMAGESAUXPERSONNESAUCASOÙVOTRE
CUISINIEREPRENDRAITFEU,OBSERVEZLESINSTRUCTIONSSUIVANTES:*
1. ETEINDRE LES FLAMMES à l’aide d’un couvercle le plus hermétique possible, une
plaqueàgâteaux,ou un plateau en métal,puiséteindrelebrûleur. ATTENTION à NE
PASVOUSBRÛLER. Silesflammes nes’éteignentpasimmédiatement, SORTEZET
APPELEZLESPOMPIERS.
2. NEPRENEZJAMAIS ENMAINUNE POÊLEOUUNECASSEROLEQUI APRISFEU
-Vouspourriezvousbrûler.
3. N’UTILISEZPASD’EAU,ni torchonsouserviettesmouillés - vous provoqueriez une
violenteexplosionde vapeur.
SEULEMENT POUR UTILISATION DOMESTIQUE
!!

- 16 -
4. UtilisezunextincteurSEULEMENT si:
A. Voussavez quevousavez unextincteurClasse ABC,etvousen connaissezdéjàle
moded’emploi.
B. Cen’est pas untrèsgrosincendie et qu’ilselimiteà l’endroi oùilaexplosé.
C. Vousêtes entraind’avertirles pompiers.
D. Vous avez lapossibilitéd’essayerd’éteindre l’incendie en ayant ledostournévers
uneissue.
* D’après les “Suggestions concernant la Sécurité contre les incendies des cuisines”
publiéesparNFPA.
ATTENTION
1. Pourréduiretout risqued’incendieet pourévacuercorrectementl’air,assurez-vous de
prévoirunconduitde ventilation extérieur. Nevidezpasl’air dans les espaceslimités
pardesmursoudes plafonds, les combles, lespassagesétroitsoules garages.
2. Faitestrèsattentionquand vousutilisezdes produits denettoyageou des détergents.
3. Évitezd’utiliserdesaliments pouvants’enflammersous laRangeHood.
4. N’utilisezcetappareil quepouruneventilation générale.Nel’utilisez paspourévacuer
desmatièresoudes vapeurs dangereuses ouquipeuventexploser.
5. Pouréviterdecauser desdommagesau moteur etderendre lesrotorsbruyantset/ou
non équilibrés, évitez que les sprays pour murs secs, la poussière de construction
entrentencontact avec la partieélectrique.
6. Lemoteurdevotrehotteaunthermostatquiéteindraautomatiquementlemoteurs’ilest
surchauffé. Le moteur se remettra en marche lorsqu’il se sera refroidi. Si le moteur
continueàs’éteindreet à seremettreenmarche, faites vérifier votrehotte.
7. Pourmieuxcapturerlesimpuretés de cuisine, lebasdevotre hotte devrait êtreàune
distanceminimumde23-5/8”et àunedistance maximumde30” au-dessusduplan de
cuisson.
8. Vuquecettehotteest grande et lourde, ilestrecommandédeconfier l’installation de
cettehotteà3 personnes.
9. Ce produit est doté d’un thermostat qui active automatiquement le moteur. Pour
réduirelerisquededommagesetéviterl’activationaccidentelle,positionnerl’interrupteur
dupanneaude servicesurlaposition OFFetbloquer le panneaudeservice oumettre
unavertissementexterne,parexempleune plaquette.
10. Utiliseruniquement avec unkitdeconnexion pour alimentation homologué.
11. Nous vous recommandons de lire l’étiquette indiquant les caractéristiques de votre
hottepourde plus amplesinformations etexigences.
!

- 17 -
ASSEMBLAGE DES FILTRES A
CHARBON
Modèles recyclant l’air
1. Procurez-vous les filtres à charbon
(B03300502) chez votre fournisseur.
2. Installer les filtres: pousser le filtre contre
le ressort et le tourner vers le haut.
FILTRES A CHARBON
ENTRETIEN
Un bon entretien de votre hotte garantira
une excellente performance.
Filtres anti-graisse :
Les filtres anti-graisse doivent être
nettoyés environ toutes les 30 heures de
fonctionnement (lorsque l’icône D1
s’allume). Utilisez une solution contenant
un détergent tiède. Les filtres anti-graisse
peuvent être lavés au lave-vaisselle.
Enlevez les filtres: tirer la poignée vers
l’externe et décrocher le filtre.
Filtres à charbon :
Les filtres à charbon (pour modèles recyclant l’air) doivent être remplacés toutes les fois
que l’icône D10 s’allume (c’est-à-dire toutes les 120 heures de fonctionnement).
Enlever les filtres à charbon en les poussant contre le ressort et les faisant tourner
vers le bas.
Nettoyage de votre hotte
Conseils pour le nettoyage:
OEau tiède additionnée d’un détergent doux est tout ce qui est normalement
nécessaire.
OAprès chaque nettoyage, rincez bien à l’eau claire. Essuyez avec un chiffon
propre et doux afin d’éviter les taches d’eau.
ONE LAISSEZ PAS les taches trop longtemps.
ON’UTILISEZ PAS de laines d’acier ordinaires ou des brosses en acier.
ONE PERMETTEZ PAS que des solutions salées, des désinfectants, des
blanchissants ou des produits nettoyants restent en contact pendant longtemps.
Beaucoup de ces produits contiennent des produits chimiques qui pourraient
causer des dommages. Rincez à l’eau immédiatement s’ils entrent en contact et
essuyez avec un chiffon humide.
FILTRESANTI-GRAISSE

- 18 -
FONCTIONNEMENT
Commandes
Touche P1: ECLAIRAGE. En pressant 1 fois la touche, la lumière s’allume au 1er
niveau; en pressant 2 fois la touche, la lumière du 2ème niveau s’allume (éclairage
plus intense); en pressant encore une fois la touche, la lumière s’éteint.
Touche P2: MOTEUR. Active/Désactive le moteur. Active le moteur à la dernière
vitesseutilisée,etsionlapresseàplusieursreprisesellechangelavitessedefaçon
cyclique (1, 2, 3, 4, 1, 2....). La vitesse établie est visualisée par l’icône D5 et, en
mêmetemps,l’icôneD8s’active(lavitessedumouvementrotatifestproportionnelle
à la vitesse ). L’icône D8 se désactive et l’icône D3 s’active à la vitesse maximum.
Pour arrêter le moteur presser la touche P2 pendant 2 secondes environ (on met
en mémoire la vitesse établie).
Touche P3: Sélectionne/Déselectionne les fonctions D4 (CAPTEUR) et/ou D7 (Air
Refresh).
Touche P4: Reset filtres à graisse et filtres à charbon.
Icône D1: FILTRES À GRAISSE. Elle s’allume quand il est temps de nettoyer le/
s filtre/s à graisse (après environ 30 heures de fonctionnement de la hotte). Une
fois nettoyes les filtres à graisse, presser la touche P4 pour faire repartir le
comptage.
IcôneD3:VITESSEMAXIMUM.Elle s’active seulementquandlavitessemaximum
est établie.
Icône D4: CAPTEUR. Pour activer la fonction capteur, presser la touche P3. Pour
désactiver le capteur, répéter la même opération. Avec le capteur activé, la hotte
s’actionne automatiquement en présence de n’importe quel type d’odeur, vapeur,
fumée ou chaleur provoquée par le processus de cuisson et même en présence
d’éventuelles fuites de GAZ dans l’environnement.
Icônes D5 et D6: DISPLAY. Il visualise la vitesse établie. Il visualise la sensibilité
du capteur.
IcôneD7:AIRREFRESH. PouractiverlafonctionAirRefresh, presserlatoucheP3
jusqu’à ce que l’icône s’allume. Pour désactiver la fonction Air Refresh répéter la
même opération.
La fonction Air Refresh s’active seulement si le moteur n’est pas en marche. En
activant la fonction Air Refresh, la hotte change l’air dans le local dans un silence
absolu, en s’actionnant toutes les 50 minutes (pour une durée de 10 minutes, à la
première vitesse).
Icône D8: MOTEUR ON. L’icône s’allume quand le moteur est à la première,
seconde ou troisième vitesse. A la quatrième vitesse, l’icône s’éteint et l’icône
relative à la vitesse maximum s’active (icône D3).
IcôneD10:FILTRESÀCHARBON(pourlahotterecyclantl’air).Elles’allumequand
il est temps de remplacer les filtres à charbon (après environ 120 heures de
fonctionnement de la hotte). Une fois les filtres à charbon remplacés, pour faire
repartir le comptage des heures presser la touche P4.
Modification de la sensibilité du capteur:
appuyer en même temps sur les touches P3 et P4 (l’afficheur D5 visualise
l’indice de sensibilité du capteur); appuyer sur la touche P3 pour changé la
sensibilité du capteur (1 : sensibilité minimum / 9: sensibilité maximum).

- 19 -
FUSIBLE
REMPLACEMENT FUSIBLE
SI LES AMPOULES NE FONCTIONNENT
PAS, DÉBRANCHEZ L’ALIMENTATION À
L’ENTRÉEDESERVICE.CONTRÔLEZLE
FUSIBLE ET REMPLACEZ-LE SI
NÉCESSAIRE.
1. Retirez les filtres de graisse.
2. Dévissez la protection du support de
fusible et retirez le fusible.
3. Remplacez le fusible par un autre de
même taille et de même intensité (5 x
20 mm, 4 amp, 125 volts).
!
ATTENTION:L’utilisationd’un fusible de plus de4ampspeutendommager
le transformateur.
4. Replacez la protection du support de fusible.
5. Rebranchez l’alimentation à l’entrée de service.
AMPOULES HALOGENES
Cemodèledehotte veut quatre(4)ampoules
halogènes(TypeT3,12Volt, 20 WattMax,G-
4 Base).
ATTENTION: avant de procéder à
quelconque opération, débranchez
l’appareil.
Pour changer les ampoules:
1. Ouvrezlecouvercleenfaisant leviergrâce
aux fissures prévues à cet effet.
2. Retirez l’ampoule en tirant latéralement.
(NE LA FAITES PAS TOURNER).
ATTENTION: l’ampoule peut être chaude!
3. Remplacer par une ampoule ayant les mêmes caractéristiques (T3, 12Volt, 20
Watt Max, G-4 Base). Ne touchez pas l’ampoule neuve de vos mains nues.
ATTENTION: L’utilisation d’ampoules de plus de 20 watts provoquera
l’ouverture du fusible.
Appuyer la touche P4 pour confermer (ou est confermé automatiquement
depuis 5”).
HEAT SENTRYMC
Votrehotteestmunied’unthermostatHEATSENTRYMC.Cethermostatestundispositif
qui actionnera ou augmentera la vitesse du ventilateur s’il détecte une chaleur
excessive au-dessus de la surface de cuisson.
1) Si le ventilateur n’est pas en marche - il actionnera le ventilateur en haute vitesse.
2) Si le ventilateur fonctionne en basse vitesse - le ventilateur tournera en haute
vitesse.
Lorsque la température revient à la normale, le ventilateur retourne à sa vitesse
d’origine.
AVERTISSEMENT
Le thermostat HEAT SENTRYMC peu actionner la hotte même si la hotte est
arrêtée. Si tel est le cas, il est impossible de l’arrêter avec l’interrupteur. Si vous
devez arrêter le ventilateur, faites-le à partir du panneau électrique principal.

- 20 -
PREPAREZ LA HOTTE
Enlever la hotte dans l’emballage et controller le contenu.
Vous devez recevoir :
1 - Hotte
1 - Tuyau décoratif
1 - Sachet (B080810765) avec:
1 - Couvercle
4 - Vis d’assemblage (4.8 x 38mm Tête ronde)
4 - Vis d’assemblage (3.9 x 6mm Tête plate)
2 - Brides
1 - Sachet (B080810621) avec:
1 - Collier d’evacuation
4 - Vis d’assemblage (3,9 x 9,5mm Tête ronde)
4 - Vis d’assemblage (3,9 x 9,5mm Tête ronde - Noire)
2 - Petites Brides
1 - Instructions pour l’installation
1 - Garantie
COUVERCLE
4 VIS D’ASSEMBLAGE
(4,8 x 38mm Tête ronde)
4 VIS
D’ASSEMBLAGE
(3.9 x 6mm Tête
plate)
COLLIER
D’EVACUATION 4 VIS
D’ASSEMBLAGE
(3,9 x 9,5 mm
Tête ronde)
2 BRIDES
TUYAU
DECORATIF
2 PETITES
BRIDES
4 VIS
D’ASSEMBLAGE
(3,9 x 9,5 mm
Tête ronde -
Noire)