Broan PKEX22 User manual

Model PKEX22
ENGLISH.....................................2
FRANÇAIS................................12
ESPAÑOL..................................22
BESTBYBROAN®
P.O. Box 140 Hartford, WI 53027 USA
550LemireBlvd.,Drummondville,Quebec J2C7W9CANADA

- 2 -
READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS
WARNING
TO REDUCE THE RISK OF FIRE, ELECTRIC SHOCK, OR INJURY TO PERSONS,
OBSERVE THE FOLLOWING:
1. Usethis unit onlyinthe manner intendedbythe manufacturer.Ifyouhave questions,
contactthemanufacturerat the address ortelephonenumberlistedinthewarranty.
2. Before servicing or cleaning unit, switch power off at service panel and lock service
panel to prevent power from being switched on accidentally. When the service
disconnectingmeans cannot belocked,securely fastenaprominent warning device,
suchas a tag,tothe service panel.
3. Installation work and electrical wiring must be done by a qualified person(s) in accor-
dancewithall applicable codes andstandards,includingfire-ratedconstructioncodes
andstandards.
4. Sufficientairisneededforpropercombustionandexhaustingofgasesthroughtheflue
(chimney)offuelburningequipmenttopreventbackdrafting.Follow the heating equip-
mentmanufacturer’s guidelines andsafetystandards such asthosepublishedby the
National Fire Protection Association (NFPA), and the American Society for Heating,
RefrigerationandAirConditioningEngineers(ASHRAE),andthelocalcodeauthorities.
5. When cutting or drilling into wall or ceiling, do not damage electrical wiring and other
hiddenutilities.
6. Ductedfans must alwaysbe vented tothe outdoors.
7. Donot use this unitwith any separatesolid-state speed control device.
8. Toreduce the riskof fire,use onlymetal ductwork.
9. Thisunitmust be grounded.
TOREDUCETHERISKOF A RANGE TOP GREASEFIRE:
A. Never leave surface units unattended at high settings. Boilovers cause smoking and
greasyspilloversthatmay ignite. Heat oils slowlyonlow or medium settings.
B. Alwaysturn hoodON whencooking athigh heatorwhen flambeing food(i.e. Crepes
Suzette,Cherries Jubilee, Peppercorn BeefFlambe’).
C. Cleanventilatingfans frequently.Greaseshouldnotbe allowedtoaccumulateonfan or
filter.
D. Use proper pan size. Always use cookware appropriate for the size of the surface
element.
WARNING
TOREDUCE THE RISKOF INJURY TOPERSONS INTHE EVENT OFA RANGETOP
GREASEFIRE, OBSERVETHEFOLLOWING:*
1. SMOTHERFLAMESwithaclose-fittinglid,cookiesheet,or metal tray, then turnoffthe
burner.BECAREFULTOPREVENTBURNS.Iftheflamesdo not go out immediately,
EVACUATEANDCALLTHEFIREDEPARTMENT.
2. NEVERPICKUP A FLAMING PAN - You may be burned.
3. DONOTUSEWATER,includingwetdishclothsortowels-violentsteamexplosionwill
result.
4. Usean extinguisher ONLY if:
A. YouknowyouhaveaClassABCextinguisher andyoualreadyknowhowtooperate
it.
B. Thefire is smalland contained in the areawhere it started.
C. The fire department is being called.
D. You can fightthe firewith yourback to anexit.
*Basedon“Kitchen Fire Safety Tips” publishedbyNFPA.
!
INTENDED FOR DOMESTIC COOKING ONLY
!

- 3 -
!
CAUTION
1. Toreduceriskoffireandtoproperlyexhaustair,besureto ductairoutside. Donotvent
exhaustairintospaceswithinwallsorceilingsorintoattics,crawlspaces,orgarages.
2. Takecare when using cleaningagents or detergents.
3. Avoidusing food products that produce flamesundertheRange Hood.
4. Forgeneral ventilating use only. Donotuse to exhaust hazardousorexplosive mate-
rialsand vapors.
5. Toavoidmotorbearingdamageandnoisyand/orunbalanced impellers, keep drywall
spray,construction dust, etc.off power unit.
6. Yourhoodmotorhasathermaloverloadwhichwillautomaticallyshutoffthemotorif it
becomesoverheated. The motorwillrestartwhenitcools down. Ifthemotorcontinues
toshut off andrestart, havethe hood serviced.
7. Forbestcaptureofcookingimpurities,thebottomofthe hood should be a minimum of
24"anda maximum of 30"above the cookingsurface.
8. Twoinstallers are recommended because ofthe large size and weightofthis hood.
9. Thisproduct is equippedwith athermostat whichmay startblower automatically.To
reduce the risk of injury and to prevent power from being switched on accidentally,
switchpower off atservice paneland lockor tag servicepanel.
10. Usewith approved cord-connection kitonly.
11. Pleaseread specification label on product for further information and requirements.
12. To reduce the risk of fire and electric shock, install this range hood only with Best by
BroanExteriorblowermodelsEB6,EB9,EB12,orEB15, orBestbyBroanIn-LineBlower
modelsILB3, ILB6, ILB9,orILB11.OtherBlowers cannot besubstituted(Blowerssold
separately).

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PREPARE THE HOOD
Unpack hood and check contents.
You should receive:
1 - Hood
1 - Parts Bag (B080810265) containing:
1 - Discharge Collar
4 - Mounting Screws (3.9 x 9.5mm Pan Head)
1 - Parts Bag (B080810511) containing:
4 - Mounting Screws (4.2 x 15mm Pan Head)
2 - Mounting Screws (M4 x 30mm Pan Head)
1 - Installation Instructions
1 - Warranty Card
4 MOUNTING
SCREWS
(3.9 x 9.5mm Pan Head)
DISCHARGE COLLAR
4 MOUNTING
SCREWS
(4.2 x 15mm Pan Head)
2 MOUNTING SCREWS
(M4 x 30mm Pan Head)

- 5 -
EXTERIOR OR IN-LINE BLOWER SELECTION
CAUTION: Either an exterior blower or in-line blower may be used with this hood.
The PKEX22 hood must be installed with blower models EB6, EB9, EB12, EB15,
ILB3, ILB6, ILB9, or ILB11 only. Other Blowers cannot be substituted (Blowers sold
separately).
TheblowermustbeUL listedforCanadianandU.S.use,andevaluatedforusewith
solid state speed control, rated 120V, 60 Hz, 6.0 A max.
INSTALL THE DUCTWORK
NOTE: To reduce the risk of fire, use only metal ductwork.
1. Choose the location where the Exterior or In-Line Blower will be mounted. See
illustrations below for mounting location suggestions and restrictions.
2. A straight, short duct run will allow the hood to perform most efficiently.
3. Long duct runs, elbows and transitions will reduce the performance of the
hood. Use as few of them as possible. Larger ducting may be required for best
performance with long duct runs.
4. After the Exterior or In-Line Blower has been installed, connect round metal
ductwork and work back towards the hood location. Use duct tape to seal joints
between ductwork sections.
5. An 8” round to 10” round transition (Model 414) is required. For best air
performance, install the transition as close to the range hood as possible.
OK
OK
SUGGESTED MOUNTING LOCATIONS
EXTERIOR BLOWER
CAUTION: MAY NOT FIT
UNDER EAVES OF SINGLE
STORY HOMES
EXTERIOR BLOWER
ROUND DUCT
EXTERIOR
BLOWER
HOOD
24” TO 30” ABOVE
COOKING SURFACE
ROUND
ELBOW
8”
ADAPTER

- 6 -
INSTALL DISCHARGE
COLLAR
1. Attach the discharge collar onto the hood; it
must be attached by means of 4 mounting
screws (3,9x9,5 mm Pan Head).
2. Remove the tape located on the damper.
MOUNTING SCREWS
(3.9x9.5mm Pan Head)
REMOVE THE
TAPE
IN-LINE BLOWER

- 7 -
INSTALL THE HOOD
1. Cut a hole in the bottom of the cabinet in
order to settle the hood.
2. Insert (2) mounting screws (M4x30mm
Pan Head) through side of hood
behind filters with bushing so they do
not protrude externally.
3. Insert the hood and attach it
temporarily using the (2) mounting
screws (M4x30mm Pan Head).
4. After unit is inserted and is flush with
bottom of opening, secure the hood
with 4 mounting screws (4,2x15mm
Pan Head).
CUT A HOLE IN THE BOTTOM OF
THE CABINET
BUSHING
FRAME TOTAL
OF 2
2 MOUNTING SCREWS
(M4x30mm)
4 MOUNTING SCREWS
(4.2x15mm)
(2)
MOUNTING
SCREWS
(M4x30mm)
4 MOUNTING
SCREWS
(4,2x15mm)
METAL OR OTHER
NON-COMBUSTIBLE
MATERIAL
SEE
CUTOUT
DIMENSIONS
34-3/4” 1-9/16"
1-5/8"
14-15/16" 8-3/4"
4-9/16"

- 8 -
Exterior or In-Line
blower
BLOWER CONNECTION AT HOOD
BOX MARKED
“MOTOR
CONNECTION”
CONNECT:
WHITE-TO-WHITE,
RED-TO-BLACK,
GREEN-TO-GROUND.
BOX MARKED
“MOTOR
CONNECTION”
BOX MARKED
“120 VAC INPUT”
CONNECT:
WHITE-TO-WHITE,
BLACK-TO-BLACK,
GREEN-TO-GROUND.
120 Volt 60Hz
LINE-IN
BOX MARKED
“120 VAC INPUT”
WIRING
CAUTION: All electrical wiring should
be done by a qualified person (s) in
accordance with all applicable codes and
standards. This range hood must be
properly grounded.
Do not turn power on at service panel until
all wires have been connected.
Blowerconnection at hood:
1. Run 2-wire plus ground power cable from
theExteriororIn-LineBlowertothehood’s
wiring box marked “motor connection”.
2. Removethecover fromthe wiringbox and
remove one knockout.
3. Feed 6” of cable through the knockout
openingandsecure thecable tothe wiring
box with an appropriate connector.
4. Make electrical connections at the hood.
Connect white-to-white, red-to-black and
green-to-ground.
5. Replace the wiring box cover and screws.
make sure wires are not pinched between
the cover and box.
Exterior or In-line blower connection:
1. Makeelectrical connectionsat theexterior
orin-lineblower(see instructionsprovided
with the exterior or in-line blower).
Powerconnection at hood:
1. Run120VAC electricalpower cableto the
hood wiring box marked “120VAC input”.
2. Removethecover fromthe wiringbox and
remove one knockout.
3. Feed 6” of cable through the knockout
openingandsecure thecable tothe wiring
box with an appropriate connector.
4. Make electrical connections at the hood.
Connect white-to-white, black-to-black
and green-to-ground.
5. Replace the wiring box cover and screws.
Make sure wires are not pinched between
the cover and box.
!

- 9 -
CONNECT DUCTWORK
1. Connect 8" round metal duct to the
discharge collar on the hood.
2. Use duct tape to make all joints secure and
air tight.
MAINTENANCE
Grease Filters
The grease filters should be cleaned
frequently (approximately every two (2)
months). Use a warm detergent solution.
Grease filters are dishwasher safe.
Totakeoffthegreasefilters:atthehandle,push
thestopinwardsand pullthefiltersdownwards.
HoodCleaning
Stainless steel is one of the easiest materials to keep clean. Occasional care will
help preserve its fine appearance. Cleaning tips:
OHot water with soap or detergent is all that is usually needed.
OFollow all cleaning by rinsing with clear water. Wipe dry with a clean, soft cloth to
avoid water marks.
OFordiscolorationsordepositsthatpersist,useanon-scratchinghouseholdcleanser
or stainless steel polishing powder with a little water and a soft cloth.
OFor stubborn cases, use a plastic scouring pad or soft bristle brush together with
cleaser and water. Rub lightly in direction of polishing lines or "grain" of the
stainless finish. Avoid using too much pressure which may mar the surface.
ODO NOT allow deposits to remain for long periods of time.
ODO NOT use ordinary steel wool or steel brushes. Small bits of steel may adhere
to the surface causing rust.
ODO NOT allow salt solutions, disinfectants, bleaches, or cleaning compounds to
remain in contact with stainless steel for extended periods. Many of these com-
pounds contain chemicals which may be harmful. Rinse with water after expo-
sure and wipe dry with a clean cloth.
Painted surfaces should be cleaned with warm water and mild detergent only.
GREASE FILTERS
8” ROUND METAL DUCT

- 10 -
OPERATION
Controls
The light switch turns the halogen lights on
and off.
Theblower on / off switch turns theblower on
to the running speed set by the blower speed
control. The blower must be turned on and off
using this switch.
The blower speed control changes the run-
ning speed of the blower. It is infinitely
adjustable from low to high speed.
The pilot lamp lights up whenever the blower
is on.
HEAT SENTRY™
Your hood is equipped with a HEAT SENTRY™ thermostat. This thermostat is a
device that will turn on or speed up the blower if it senses excessive heat above
the cooking surface.
1) If blower is OFF - it turns blower ON to HIGH speed.
2) If blower is ON at a lower speed setting - it turns blower up to HIGH speed.
When the temperature level drops to normal, the blower will return to its original
setting.
WARNING
The HEAT SENTRY thermostat can start the blower even if the hood is turned
OFF. When this occurs, it is impossible to turn the blower OFF with its switch.
If you must stop the blower, do it from the main electrical panel.
LIGHT
SWITCH
PILOT
LAMP
BLOWER
SPEED
CONTROL
BLOWER
ON / OFF
SWITCH
HALOGEN BULBS
Thisrangehoodrequiresfour(4)halogen bulbs
(Type GU10, MR16 shielded, 120V, 50W).
ALWAYS SWITCH OFF THE ELECTRICITY
SUPPLY BEFORE CARRYING OUT ANY
OPERATIONSONTHE APPLIANCE.
1. Loosen the ring nut by turning it
counterclockwise.
2. Loosen the bulb by turning it
counterclockwise;pull thebulb downwards
to remove. CAUTION: BULB MAY BE
HOT!
3. Replace with Type GU10, MR16 shielded,
120V, 50W halogen bulb.
RING NUT
BULB

- 11 -
WARRANTY
BROAN ONE YEAR LIMITED WARRANTY
Broanwarrantstotheoriginalconsumerpurchaserofitsproductsthatsuchproductswillbefreefromdefectsinmaterials
or workmanship for a period of one year from the date of original purchase. THERE ARE NO OTHER WARRANTIES,
EXPRESS OR IMPLIED, INCLUDING, BUT NOT LIMITED TO, IMPLIED WARRANTIES OR
MERCHANT ABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE.
Duringthisone-yearperiod,Broanwill,atitsoption,repairorreplace, without charge, any product or part which isfoundto
bedefective under normal use and service.
THIS WARRANTY DOES NOT EXTEND TO FLUORESCENT LAMP STARTERS, TUBES, HALOGEN AND
INCANDESCENDTBULBS. This warranty does notcover (a) normal maintenanceandservice or (b) anyproducts or parts
which have been subject to misuse, negligence, accident, improper maintenance or repair (other than by Broan), faulty
installationor installation contrary to recommended installation instructions.
Theduration of anyimpliedwarranty is limited tothe one-year period asspecified for the expresswarranty. Some states do
not allow limitation on how long an implied warranty lasts, so the above limitation may not apply to you.
BROAN’SOBLIGATION TO REPAIRORREPLACE, AT BROAN’SOPTION, SHALL BE THEPURCHASER’S SOLEAND
EXCLUSIVEREMEDYUNDERTHISWARRANTY. BROANSHALLNOTBELIABLEFORINCIDENTAL, CONSEQUENTIAL
OR SPECIAL DAMAGES ARISING OUT OF OR IN CONNECTION WITH PRODUCT USE OR PERFORMANCE. Some
statesdonotallowthe exclusionor limitationof incidentalor consequentialdamages, sothe abovelimitation orexclusion may
notapply to you.
Thiswarranty givesyou specificlegal rights,and youmay alsohave otherrights,which varyfrom stateto state. Thiswarranty
supersedes all prior warranties.
To qualify for warranty service, you must (a) notify Broan at the addresses or phone numbers stated below,
(b)give the model number and part identification and (c) describe the nature of any defect in theproduct orpart. Atthetime
ofrequestingwarrantyservice, youmustpresent evidenceoftheoriginalpurchasedate.
BEST BY BROAN®
P.O.Box140Hartford,WI53027 USA(1-800-637-1453)
550LemireBlvd.,Drummondville,Quebec J2C7W9CANADA(1-866-737-7770)

- 12 -
LISEZ ET CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
AVERTISSEMENT
AFINDERÉDUIRELESRISQUESD’INCENDIE,D’ÉLECTROCUTIONOUDEBLESSURES
CORPORELLES,SUIVEZLES INSTRUCTIONSSUIVANTES:
1. N’utilisez cet appareil que de la façon prévue par le fabricant. Pour d’autres
renseignements,contactezlefabricantàl’adresseouaunumérodetéléphoneindiqués
danslagarantie.
2. Avantdenettoyerouderéparerl’appareil,coupezlecourantaupanneaud’alimentation
etverrouillez-enl’accèsafind’évitersaremiseenmarcheaccidentelle.Silepanneau
d’alimentation ne peut être verrouillé, y fixer un indicateur voyant, par exemple une
étiquettedecouleurvive.
3. Lestravauxd’installationetderaccordementélectriquedoiventêtreeffectuéspardu
personnel qualifié en respectant les normes et règlements en vigueur,
ycomprislesnormesetcodesdebâtimentenmatièredepréventiond’incendie.
4. Une circulation d’air efficace est requise pour assurer la combustion et l’évacuation
complète des gaz par la cheminée des équipements à combustion pour prévenir les
retours de cheminée. Conformez-vous aux instructions et aux standards de sécurité
desfabricants d’équipement dechauffage, telsqu’ils sontpubliés parla NationalFire
Protection Association (NFPA) et l’American Society for Heating,
Refrigeration and Air Conditioning Engineers (ASHRAE) ainsi que lesresponsables
des codes locaux.
5. Lorsquevouscoupezouperforezunmurouunplafond,prenezgardedenepas
endommagerlesfilsélectriquesouautreinstallationquipourraientyêtredissimulés.
6. Lesconduitsdel’installationdoiventtoujoursévacuerl’airàl’extérieur.
7. N’utilisez pas d’autre commande de régime à semi-conducteurs conjointement avec
cetappareil.
8. Pourréduirelesrisquesd’incendie,n’utilisezquedesconduitsenmétal.
9. Cetappareildoitêtrereliéàunemiseàlaterre.
AFIN DE RÉDUIRE LE RISQUE DE FEU DE CUISINIÈRE :
A. Ne laissez jamais les appareils de cuisson sanssurveillancelorsqu’ilssontréglésàfeu
vif.Les débordementsengendrentdela fuméeetdesdéversementsgraisseuxpouvant
s’enflammer.Chauffez l’huile lentement,àfeudouxoumoyen.
B. Mettez toujours la hotte en marche lorsquevouscuisinezàfeuvifouquevouscuisinez
des mets flambés (par ex. : crêpes Suzette, cerises jubilé, steak au
poivreflambé).
C. Nettoyezrégulièrementlaroueduventilateur. Nelaissezpasla graisses’accumulersur
leventilateuroulesfiltres.
D.
Utilisez le bon format de casserole. Servez-vous toujours d’ustensiles de cuisson
appropriésà la dimensiondela surface chauffante.
POUR USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT
!!

- 13 -
AVERTISSEMENT
AFIN D’ÉVITER TOUS RISQUES DE BLESSURE LORS D’UN FEU DE CUISINIÈRE,
OBSERVEZLESINSTRUCTIONSSUIVANTES*:
1. ÉTOUFFEZ LES FLAMMES à l’aide d’un couvercle hermétique, une plaque à
biscuits ou un plateau en métal, puis éteignez le brûleur. ATTENTION DE NE PAS
VOUS BRÛLER. Si les flammes ne s’éteignent pas immédiatement, SORTEZ ET
APPELEZLESPOMPIERS.
2. NEPRENEZJAMAISENMAINUNEPOÊLEOUUNECASSEROLEQUIAPRISFEU,
vouspourriez vous brûler.
3. N’UTILISEZPAS D’EAU, ni detorchons ou de serviettesmouillés; vous provoqueriez
uneviolente explosion de vapeur.
4. UtilisezunextincteurSEULEMENTLORSQUE:
A. Vous savez qu’ils’agit d’un extincteur declasse ABC et quevous en connaissez le
fonctionnement.
B. L’incendieestpetitetlimitéàl’endroitoù il a débuté.
C. Les pompiers ontété avisés.
D. Vouspouvezcombattre l’incendieenayantaccèsà unesortiedesecours.
*TiréesduKitchen Fire Safety Tips publiéparla NFPA.
ATTENTION
1. Afin de réduire les risques d’incendie, assurez-vous d’évacuer l’air à l’extérieur. Ne
pas évacuer l’air dans des espaces clos comme l’intérieur des murs ou plafonds ou
dansle grenier, videsanitaireou garage.
2. Faites attention lorsque vous utilisez des agents nettoyants ou des détergents.
3. Évitez d'utiliser des produits alimentaires pouvant produire des flammes sous la hotte.
4. N’utilisezcetappareilque pour une ventilation générale. Ne l’utilisez pas pour évacuer
des matières ou des vapeurs dangereuses ou explosives.
5. Pour éviter de causer des dommages au moteur et de rendre les rotors bruyants et/
ou non équilibrés, gardez votre appareil à l’abri des poussières de gypse et de con-
structionoude rénovation, etc.
6. Le moteur de votre ventilateur possède une protection thermique qui l’éteindra
automatiquement s’il devient surchauffé. Il redémarrera automatiquement une fois
refroidi. Si le moteur continue à s’éteindre et à se remettre en marche, faites vérifier
votrehotte.
7. Pourune meilleur évacuationdes odeurs decuisson, lebas delahotte devrait êtreà
unminimumde 24 po et àun maximum de 30po au-dessus de la surfacede cuisson.
8. Deux installateurs sont recommandés lors de l’installation étant donné la grande
dimensionet le poidsdecette hotte.
9. Ce produit est doté d’un thermostat pouvant activer automatiquement le ventilateur.
Pour réduire le risque de blessures et éviter l’activation accidentelle, coupez le
courant depuis le panneau d’alimentation électrique et verrouillez-le ou apposez
sur celui-ci une étiquette de couleur vive.
10.Utilisezuniquementavecunensembledecordon d’alimentationapprouvé.
11. Nous vous recommandons de lire l’étiquette indiquant les caractéristiques de votre
appareilpourdeplusamplesrenseignementsetexigences.
12. Pourdiminuerlesrisquesd’incendieoud’électrocution,installercettehottedecuisinière
uniquement parmi les modèles de ventilateurs extérieurs Best by Broan modèles
EB6, EB9, EB12 ou EB15, ou ventilateurs en ligne Best by Broan, modèles ILB3,
ILB6,ILB9 ou ILB11. Aucun autre ventilateur ne doit être utilisé (Les ventilateurs sont
vendusséparément).

- 14 -
PRÉPARATION DE LA HOTTE
Retirer la hotte de l’emballage, puis vérifier
le contenu.
Les articles suivants doivent être inclus :
1 - Hotte
1 - Sachet de pièces (B080810265) avec :
1 - Raccord de conduit/clapet antirefoulement
4 - Vis de montage (3,9 mm x 9,5 mm à tête ronde)
1 - Sachet de pièces (B080810511) avec :
4 - Vis de montage (4,2 x 15 mm à tête ronde)
2 - Vis de montage (M4 x 30 mm à tête ronde)
1 - Directives d’installation
1 - Fiche de garantie
4 VIS DE MONTAGE
(3,9 mm x 9,5mm
à tête ronde)
RACCORD DE CONDUIT
4 VIS DE MONTAGE
(4,2 mm x 15 mm à tête ronde)
2 VIS DE MONTAGE
(M4 x 30 mm à tête ronde)

- 15 -
HOTTE
CHOIX D’UN VENTILATEUR EN LIGNE OU EXTÉRIEUR
ATTENTION : il est possible d’utiliser un ventilateur extérieur ou en ligne avec
cette hotte. La hotte PKEX22 doit être installée avec l’un des ventilateurs suivants
: EB6, EB9, EB12, EB15, ILB3, ILB6, ILB9 ou ILB11 seulement. Ne pas utiliser
d’autres ventilateurs (les ventilateurs sont vendus séparément).
Le ventilateur doit être homologué UL pour utilisation au Canada et aux États-
Unis et approuvé pour utilisation avec une commande de régime à semi-
conducteurs de calibre 120 V, 60 Hz, 6,0 A max.
POSE DU CONDUIT
NOTE : Pour réduire le risque d’incendie, n’utiliser que des conduits en métal.
1. Choisir l’emplacement où le ventilateur extérieur ou en ligne sera installé.
Voir les images ci-dessous pour des suggestions d’emplacements et d’éventuelles
restrictions.
2. Un conduit d’évacuation droit et court permet à la hotte d’être plus efficace.
3. Des conduits longs, des coudes et des transitions réduisent l’efficacité de la
hotte.Enutiliser lemoinspossible. Unplus longréseaupeut requérirdesconduits
au diamètre supérieur.
4. Après avoir installé le ventilateur extérieur ou en ligne, y relier un conduit rond en
métal, puis acheminer le conduit jusqu’à l’emplacement de votre hotte. Sceller
hermétiquement les joints à l’aide de ruban à conduits.
5. Une transition ronde de 8 po à 10 po de modèle 414 est requise. Pour une
meilleure évacuation de l’air, installer la transition le plus près possible de la
hotte.
OK
OK
EMPLACEMENTS
DE MONTAGE SUGGÉRÉS
VENTILATEUR
EXTÉRIEUR
ATTENTION : PEUT NE PAS
S’INSTALLER SOUS L’AVANT-TOIT
D’UNE MAISON DE PLAIN-PIED
VENTILATEUR
EXTÉRIEUR
CONDUIT ROND
VENTILATEUR
EXTÉRIEUR
COUDE
ROND
ADAPTATEUR
DE 8 PO
DE 24 PO À 30 PO
AU-DESSUS
DU PLAN DE CUISSON

- 16 -
VENTILATEUR
EN LIGNE
INSTALLATION DU RACCORD
DE CONDUIT
1. Fixer le raccord de conduit sur le dessus de
votre hotte à l’aide de 4 vis de montage
(3,9 mm x 9,5 mm à tête ronde).
2. Retirer le ruban situé sur le clapet.
VIS DE MONTAGE
(3,9 mm x 9,5 mm à tête ronde)
RETIRER LE RUBAN

- 17 -
DÉCOUPER UN TROU
DANS LA BASE DE L’ARMOIRE
ENCADREMENT
DOUILLE
2 AU
TOTAL
2 VIS DE MONTAGE (M4 x 30 mm)
4 VIS DE MONTAGE
(4,2 mm x 15 mm)
(2) VIS DE MONTAGE
(M4 x 30 mm à tête ronde)
4 VIS DE MONTAGE
(4,2 mm x 15 mm
à tête ronde)
VOIR LES
DIMENSIONS DE LA
DÉCOUPE
MÉTAL OU TOUT AUTRE
MATÉRIEL NON COMBUSTIBLE
34 3/4po
(883.3mm)
INSTALLATION DE LA
HOTTE
1. Découper un trou dans la base de
l’armoire pour y insérer la hotte.
2. Insérer (2) vis de montage (M4 x 30
mm à tête plate) dans le côté de la
hotte derrière les filtres avec des
douilles pour qu’elles ne dépassent
pas à l’extérieur.
3. Insérer la hotte et la fixer
provisoirement à l’aide des (2) vis de
montage (M4 x 30 mm à tête plate).
4. Une fois que la hotte est installée et
qu’elle est à niveau avec le bas de
l’ouverture, fixer la hotte avec (4) vis
de montage (4,2 mm x 15 mm à tête
plate).
1 5/8po
8 3/4po
4 9/16 po
1 9/16 po
14 15/16 po

- 18 -
RELIER LE FIL BLANC
AU BLANC, LE FIL
ROUGE AU FIL NOIR ET
LE FIL VERT À LA MISE
À LA TERRE
BRANCHEMENTÀLAHOTTE
BOÎTE AVEC
LA MENTION
« MOTOR CONNECTION »
Ventilateur extérieur ou
enligne
BOÎTE PORTANT
LA MENTION
« 120 VAC INPUT »
ALIMENTATION
DE 120 V, 60 Hz
BRANCHEMENTDUVENTILATEUR
À LA HOTTE
BOÎTE AVEC LA
MENTION
« 120 VAC INPUT »
BOÎTE AVEC LA MENTION
« MOTOR CONNECTION »
INSTALLATION ÉLECTRIQUE
ATTENTION : Cette hotte de cuisinière
doit être correctement mise à la terre. Les
travaux d’électricité doivent être effectués
par du personnel qualifié en vertu des
normesetdes codes nationaux etlocaux en
vigueur.
Couper le courant depuis le panneau
d’alimentation jusqu’à ce que tous les fils
soient branchés.
Branchement du ventilateur à la hotte :
1. Acheminer un câble bifilaire avec mise à
la terre du ventilateur extérieur (ou en
ligne) jusqu’à la boîte de connexion
électrique de la hotte portant la mention «
motor connection ».
2. Retirer le couvercle de la boîte de
connexionélectrique et défonceruneouver-
ture préamorcée.
3. Faire passer un câble d’une longeur de 6
po à travers l’ouverture préamorcée, puis
fixer le câble à la boîte de connexion à
l’aide d’un
connecteur approprié.
4. Effectuer le branchement électrique à la
hotte. Relier le fil BLANC au fil BLANC, le
fil ROUGE au fil NOIR et le fil VERT à la
mise à la terre.
5. Remettre le couvercle de la boîte de
connexion et les vis. Vous assurer que les
filsnesoientpascoincésentrelecouvercle
et la boîte.
Branchement du ventilateur extérieur ou
en ligne :
1. Effectuer les branchements électriques
sur leventilateurextérieurouenligne(voir
lesinstructionsfourniesavecleventilateur
extérieur ou en ligne)
Branchement à la hotte :
1. Acheminer un câble électrique de 120 V
c.a. à la boîte de connexion de la hotte
portant la mention « 120VAC input ».
2. Retirer le couvercle de la boîte de
connexionélectrique et défonceruneouver-
ture préamorcée.
3. Faire passer un câble d’une longueur de
6 po à travers l’ouverture préamorcée,
puis fixer le câble à la boîte de connexion
à l’aide d’un connecteur approprié.
4. Effectuer le branchement électrique à la
hotte. Relier le fil BLANC au fil BLANC, le
filNOIRaufilNOIRetlefilVERTàlamise
à la terre.
5. Remettre le couvercle de la boîte de
connexion et les vis. Vous assurer que les
filsnesoientpascoincésentrelecouvercle
et la boîte.
!
RELIER LE FIL BLANC
AU BLANC, LE FIL
NOIR AU FIL NOIR ET
LE FIL VERT À LA MISE
À LA TERRE

- 19 -
RACCORDEMENT DU
CONDUIT
1. Fixer un conduit rond en métal de 8 po
au raccord de conduit sur la hotte.
2. Sceller hermétiquement les joints à l’aide
de ruban à conduits.
ENTRETIEN
Filtres à graisses
Les filtres à graisses doivent être nettoyés
fréquemment (environ tous les deux (2)
mois). Utiliser une solution d’eau chaude
additionnée de détergent. Les filtres à
graisses peuvent être lavés au lave-
vaisselle.
Pour retirer les filtres à graisses, pousser
l’arrêt vers l’intérieur à l'aide de la poignée,
puis tirer les filtres vers le bas.
Nettoyage de votre hotte
L’acier inoxydable est l’un des matériaux les plus faciles à nettoyer. Un entretien
occasionnel contribuera à préserver sa belle apparence.
Conseils de nettoyage :
1. De l’eau chaude et du savon ou un détergent est tout ce qui est normalement
nécessaire.
2. Après le nettoyage, rincer toujours à l’eau claire. Essuyer la surface avec un
chiffon propre et doux pour éviter les stries.
3. Pour les ternissures ou les dépôts tenaces, utiliser un nettoyant domestique
non abrasif ou une poudre à polir l’acier inoxydable avec un peu d’eau et un
chiffon doux.
4. Pour la saleté rebelle, utiliser un tampon à récurer en plastique ou une brosse
à poils doux avec un nettoyant et de l’eau. Frotter doucement dans le sens
des lignes de polissage ou du « grain » de l’acier. Éviter de trop appuyer au
risque de gâcher la surface.
5. NE PAS LAISSER les dépôts s’accumuler trop longtemps.
6. NE PAS UTILISER une laine d’acier ordinaire ou une brosse d’acier. De
petites particules d’acier risqueraient d’adhérer à la surface et de la faire
rouiller.
7. NE PAS LAISSER longtemps en contact avec l’acier inoxydable une solution
saline, un désinfectant, de l’eau de Javel ou tout autre produit détachant.
Bon nombre de ces nettoyants contiennent des produits chimiques pouvant
en altérer la surface. Après l’utilisation du nettoyant, rincer la surface à l’eau,
puis l’essuyer avec un chiffon propre.
Nettoyer les surfaces peintes uniquement à l’eau tiède avec un détergent doux.
FILTRES À GRAISSES
CONDUIT ROND EN
MÉTAL DE 8 PO

- 20 -
FONCTIONNEMENT
Commandes
La commande d’éclairage allume et éteint
les lampes halogènes.
La commande Marche/Arrêt du ventilateur
active le ventilateur à la vitesse réglée par la
commandedevitesse. Leventilateur doitêtre
mis en marche et arrêté au moyen de
cette commande.
La commande de vitesse change la vitesse
de fonctionnement du ventilateur et permet
un réglage continu de la vitesse.
Le témoin lumineux s’allume quand le
ventilateur est en marche.
HEAT SENTRYMC
Votre hotte est munie d’un détecteur de chaleur HEAT SENTRYMC. Ce thermostat
est un dispositif qui actionne ou augmente la vitesse du ventilateur s’il détecte
une chaleur excessive au-dessus de la surface de cuisson.
1) Si le ventilateur n’est pas en marche, il actionnera le ventilateur à haute
vitesse.
2) Si le ventilateur fonctionne à basse vitesse, le ventilateur tournera à haute
vitesse.
Lorsquelatempératurerevientàlanormale,leventilateurreprendsavitessed’origine.
AVERTISSEMENT
Le détecteur de chaleur HEAT SENTRYMC peut actionner le ventilateur même
lorsqu’il est arrêté. Si tel est le cas, il est impossible de l’arrêter avec
l’interrupteur. Si vous devez arrêter le ventilateur, le faire depuis le panneau
électrique principal.
AMPOULES HALOGÈNES
Ce modèle de hotte nécessite quatre (4)
ampoules halogènes (de type GU10, MR16
avec écran, 120 V, 50 W).
AVANT DE PROCÉDER À QUELCONQUE
OPÉRATION, DÉBRANCHEZ L’APPAREIL.
1. Dévisser la bague dans le sens contraire
des aiguilles d’une montre.
2. Tourner l’ampoule dans le sens contraire
des aiguilles d’une montre; retirer
l’ampoule en la tirant vers le bas.
ATTENTION : L’AMPOULE PEUT
ÊTRE CHAUDE!
3. Remplacer par une ampoule halogène de
mêmescaractéristiques (typeGU10, MR16
avec écran, 120 V, 50 W).
AMPOULE
BAGUE
COMMANDE
D’ÉCLAIRAGE
COMMANDE
DE VITESSE
DU VENTILATEUR
COMMANDE MARCHE/ARRÊT
DU VENTILATEUR
TÉMOIN
LUMINEUX