Brouwland FastFerment 016.701.5 User manual

GEBRUIKSAANWIJZING
Gefabriceerd door Axle Plastic Inc.
Unit 105 - 264 Queens Quay West
Toronto, ON, Canada M5J 1B5
www.FastBrewing.com
Geïmporteerd door Brouwland
Korspelsesteenweg 86,
3581 Beverlo, Belgium
www.brouwland.com
[email protected]
[phone]
Lees eerst alle
instructies voordat
je de FastFerment™
isolatiemantel
gebruikt.
Art. nr. 016.701.5
NL
Isolatiemantel
Geen
elektriciteit
nodig
Verlaag en
verhoog de
temperatuur
gemakkelijk
+
-
Waterslot
zichtbaar
Gemakkelijke
temperatuur-
controle
°C
°F
Voeg
eenvoudig
bevroren
flessen toe
201.133

2
NL
1. Weradenjeaanomgewoneplastic2-literfrisdrankessentegebruiken,wantdiezijnsterkenkunnen
meermaals worden hergebruikt.
2. Vuldeesmetwater,maarlaatongeveer7cmvrijeruimtebovenindeesvoorhetuitzettenvanhetijs.
 • Alsjeditnietdoet,zullenjeflessenbarsten,hetzijindevriezerofinjeisolatiemantel.
 • Hetduurtgewoonlijkminstens48uurineenstandaarddiepvriezerom2literwatertebevriezen.
3. Hoeveel ijs heb ik nodig?
 Deisolatiemantelwerktheelgoedtoteendalingvanongeveer17°Cbenedenkamer-
temperatuur. Zie de onderstaande tabel voor richtlijnen:
Ijs maken
Gefeliciteerd met de aankoop van je FastFerment™ Isolatiemantel.
Met de FastFerment™ isolatiemantel creëer je de ideale temperatuur om te
brouwen en wijn te maken in je FastFerment™. Je kunt hem met de wandbeugels of
met de standaard gebruiken. We helpen je graag bij de installatie van de isolatie-
mantel.Westellenallesinhetwerkomervoortezorgendatjeveelplezierbeleeft
metzelfwijnenbiertemaken.
Temperatuurdaling Benodigde hoeveelheid
bevroren essen
1,4°C 1x1-literes
2,8°C 1x2-literes
5,6°C 2x2-literessen
8,3°C 3x2-literessen
Dezemethodeisschaalbaartoteendalingvan±17°C.
BEPERKING VAN AANSPRAKELIJKHEID
IN GEEN GEVAL KAN Brouwland of Axle Plastic Inc. OP GROND VAN EEN OVEREENKOMST, ONRECHTMATIGE DAAD
OF ANDERSZINS AANSPRAKELIJK WORDEN GESTELD VOOR GEBEURLIJKE, UITZONDERLIJKE OF ONRECHTSTREEK-
SE SCHADE, GEVOLGSCHADE OF PUNITIEVE SCHADE, MET INBEGRIP VAN MAAR NIET BEPERKT TOT SCHADE
DOOR VERLIES VAN GEBRUIK, TIJDVERLIES, ONGEMAK, COMMERCIEEL VERLIES, WINSTDERVING, VERLIES VAN
BESPARINGEN OF INKOMSTENDERVING ONVERMINDERD ZOALS DOOR DE WET KAN WORDEN VERWORPEN VOOR
HET GEBRUIK van FastFerment™ of enig accessoire of onderdeel van FastFerment™.
Tips voor de gebruiker:
• Zorgervoordatjeopelkebeugelongeveerhetzelfdegewichthebt,zodathet
gewicht gelijkmatig verdeeld is.
• Rits de rest van de ritssluiting dicht van achteren naar voren, waardoor de ritsen
aandevoorkantzitten,zodatzegemakkelijktoegankelijkzijn.
• We raden je aan om een oude handdoek op de vloer onder je isolatiemantel te
leggen,voorhetgevaldatercondensatieontstaatofjouwessenlekken.
Dit pakket bevat:
• FastFerment™ Isolatiemantel
• 2 velcro strips
• 8 koordjes en 8 koordstoppers

3
NL
Gebruik van de wandbeugels
1. FastFerments worden geleverd met de juiste wandbeugels voor gebruik van de isolatiemantel.
Als je echter een originele FastFerment™ van de eerste generatie hebt, hebben de wandbeu-
gelsgeenvoorgeboordegatenenzijnzenietversterktvoorhetextragewichtvanhetijs.Indat
geval raden wij je aan om de standaard te gebruiken of de wandbeugels met voorgeboorde
gaten te bestellen (artikel nr. 140.560).
2. Monteer 2 wandbeugels op de wand, maar plaats daartussen de 2 velcro strips
gecentreerd achter elke wandbeugel.
 a. Deklittenbandzouhelemaalzichtbaarmoetenzijnronddewandbeugelen 
 moetnaardekamergerichtzijn.
b. Opgelet: Je kunt de FastFerment™ het beste in lege toestand in de montagesleuven
  plaatsen,zodatdezezodichtmogelijkbijelkaarzittenvooreenoptimalepasvorm.
3. Hang de isolatiemantel op door de wandbeugels door de spleten in de achterkant te duwen.
Hijpastnauwsluitend.Drukdeisolatiemantelstevigronddewandbeugels,zodatde
klittenband goed op elkaar aansluit.
4. Installeer de ‘koordhangers’ door in eender welke richting een koord door een van de
wandbeugelgaten te duwen, tot aan de bestaande knoop in het koord.
 a. Duwhetkoorddooreenkoordstopperendaarnaopnieuwdoorhetzelfdegat,
 zodatereenluswordtgevormd.Maakeentweedeknoopinhetlosseuiteinde
van het koord, op ongeveer 2,5 à 5 cm van het uiteinde.
 b. Maakdebevrorenesvastronddehalsofhandgreep.Laatdeeszover
  mogelijkzakken,zodathijstevigtegendetweedeknoopzitdiejezonet
hebt toegevoegd.
5. Monteer je FastFerment™ door hem aan de wandbeugels te hangen met de volumemarkerin-
gen naar buiten gericht. Zo kun je de thermometer (optioneel accessoire) via de rits aan de
zijkantvandeisolatiemantelaezen.
6. Duw het waterslot door een van de 2 kleppen die het dichtst bij het doorvoerrubber in het
dekselzitten.Opgelet:Dewaterslotvoetbevochtigenmetreinigingsmiddeleninduwenmeteen
draaiende beweging maakt dit makkelijker. Rits de isolatiemantel dicht.
Eenbevroren2-literesontdooitmeestalnietvolledigin24uur,zodathetmakkelijkisomeenconstante
temperatuurdalingtehandhaven.Devolgendegraektoonteenbrouwsel,vergistbij12°Cineenkamer
van20°C.Voordezetestwerdenelke24-36uur3bevroren2-literessenvervangen.
DON
VRIJ
ZAT ZON MAA DIN WOE DON VRIJ ZAT ZON MAA DIN WOE
Worttemp. °C Buitentemp. °C Temp. Verandering in °C
20
14
-
6
7889999889 9 9
13
12 12 12 11 11 12 12 12 11 11 11
20 21 20 20 21 21 2020 20 20 20 20 20

4
NL Gebruik van de standaard
Bekijk op onze website www.brouwland.com zeker ook de
accessoires voor de FastFerment™:
1. Bij gebruik van de isolatiemantel met een vloerstandaard moet je eerst de onderkant van de
isolatiemantel dichtritsen en hem op een vlakke en stevige ondergrond plaatsen. We raden je
aan om een oude handdoek, doek of vod in de isolatiemantel te leggen om de onderkant van
de isolatiemantel te beschermen tegen de stalen ring op de standaard
en/oftegenlekkendeessen.
2. Plaats de FastFerment™ en de standaard (apart verkocht) in het mid-
den van de isolatiemantel.
a. Duw het waterslot door een van de 2 kleppen die het dichtst bij
 hetdoorvoerrubberinhetdekselzitten.
b. Opgelet: De waterslotvoet bevochtigen met reinigingsmiddel en
induwen met een draaiende beweging maakt dit makkelijker.
3. Zorg ervoor dat de 2 velcro strips aan de achterkant van de isolatie-
mantelbevestigdzijn,zodatdespletenbestemdvoorgebruikmetde
wandbeugels worden bedekt.
4. Voegvoorzichtigijsessentoeaandeonderkantvandeisolatiemantel.
5. Rits de rest van de ritssluiting dicht van achteren naar voren, waardoor de ritsen aan de
voorkantzitten,zodatzegemakkelijktoegankelijkzijn.
Lage standaard
017.724.6-M
Heb je liever een visuele gebruiksaanwijzing,
bekijk dan hier de video:
www.brouwland.com/nl/FFIM
Of scan eenvoudig deze QR code.
De video is enkel beschikbaar in het Engels.
Draagriem
017.721.2
Thermometer
017.723.8
Bijkomende
opvangbal
017.722.10
Staalname-
kraan set
017.726.1
< BEKIJK VIDEO
Opgelet: Als je deze instructies gebruikt om de FastFerment™ te verwarmen,
vervang ‘ijs’ dan door een ‘verwarmingselement’.

MODE D’EMPLOI
Produit par Axle Plastic Inc.
Unit 105 - 264 Queens Quay West
Toronto, ON, Canada M5J 1B5
www.FastBrewing.com
Importé par Brouwland
Korspelsesteenweg 86,
3581 Beverlo, Belgium
www.brouwland.com
[email protected]
[phone]
Veuillez lire toutes
les instructions
avant d’utiliser votre
manteau d’isolation
FastFerment™
Art. nr. 016.701.5
FR
Manteau
d’Isolation
Nécessite
pas
d’électricité
Aide à
réduire et
augmenter les
températures
facilement
+
-
Barboteur
visible
Contrôle de la
température
facile
°C
°F
Ajoutez des
bouteilles
de glace

6
FR
1. Nous vous suggérons d’utiliser des bouteilles de soda normales de 2 litres en plastique, car elles sont
robustes et peuvent être réutilisées de nombreuses fois.
2. Remplissezlabouteilled’eau,maislaissezenviron7cmd’espaced’airausommetdelabouteillepour
l’expansion de la glace.
• Sans quoi, vos bouteilles pourraient éclater dans votre congélateur ou dans votre manteau d’isolation.
• Il faut généralement 48 heures dans un congélateur normal pour congeler 2 litres d’eau.
3. De combien de glace ai-je besoin ?
 Lemanteaud’isolationfonctionnetrèsbienjusqu’à17°Cau-dessousdelatempérature
ambiante. Voir le diagramme ci-dessous pour les directives :
Fabrication de glace
Nous vous félicitons d’avoir acheté votre manteau d’isolation FastFerment™.
Grâceaumanteaud’isolationFastFerment™vousobtenezlatempératureidéale
pourlebrassageetlavinication.Ilpeutêtreutiliséaveclesxationsmuralesou
le pied. Nous sommes heureux de vous aider à installer votre manteau d’isolation.
Nous ferons tout notre possible pour rendre votre expérience de brassage ou de
vinicationunique.
Diminution de la température Bouteilles d'eau gelée requises
1,4°C 1 bouteille de 1 litre
2,8°C 1 bouteille de 2 litres
5,6°C 2 bouteilles de 2 litres
8,3°C 3 bouteilles de 2 litres
Cetteméthodeestévolutivejusqu’àobtenirunediminutionde17°Cenviron.
LIMITATION DE RESPONSABILITÉ
Brouwland ou Axle Plastic Inc. NE PEUT ÊTRE TENU POUR RESPONSABLE, QUE CE SOIT DE MANIÈRE CONTRAC-
TUELLE, DÉLICTUELLE OU AUTRE, DE TOUT DOMMAGE IMMATÉRIEL, SPÉCIAL, INDIRECT, CONSÉCUTIF OU PUNITIF,
INCLUANT SANS S’Y LIMITER LA PRIVATION DE JOUISSANCE, LA PERTE DE TEMPS, LE DÉSAGRÉMENT, LA PERTE
COMMERCIALE OU LA PERTE DE BÉNÉFICES, D’ÉPARGNE OU DE REVENUS, SOUS RÉSERVEDES DISPOSITIONS
APPLICABLES À L’UTILISATION DE FastFerment™ ou de tout autre accessoire ou pièce associé(e) à FastFerment™.
Conseils d’utilisation :
• Assurez-vousd’avoirplusoumoinslemêmepoidssurchacundessupportsde
manièreàrépartirlepoidsuniformément.
• Refermezlerestedelafermeture-éclairdel’arrièreversl’avant,enlaissantles
fermetures devant pour qu’elles soient facilement accessibles.
• Nous vous suggérons de placer une serviette sur le sol, au-dessous de votre man-
teau d’isolation, au cas où de la condensation se forme ou vos bouteilles coulent.
Inclus dans ce paquet :
• FastFerment™ Manteau d’isolation
• 2piècesdevelcro
• 8 cordons et 8 arrêts-cordons

7
FR
Utilisation des xations murales
1. LefermenteurFastFerment™estfourniaveclesxationsmuralesadaptéespourl’utilisation
dumanteaud’isolation.Toutefois,sivousdisposezd’unfermenteurFastFerment™originalde
premièregénération,lesxationsmuralessontdépourvuesdetrouspré-percésetnesontpas
renforcées pour la charge supplémentaire de la glace. Dans ce cas, nous vous recommandons
d’utiliserlepiedoudecommanderlesxationsmuralesmuniesdetrouspré-percés
(n°d’article140.560).
2. Montezles2xationsmuralesetplacezles2piècesdevelcrosurlemur,unepièce
centréederrièrechaquexationmurale.
 a. Levelcrodoitêtrevisibletoutautourdelaxationmuraleetêtrefaceàlachambre.
b. Remarque : Il vaut mieux placer le FastFerment™ dans les fentes de montage quand il
  estvide,demanièreàpouvoirlesrapprocherautantquepossibleetpermettrelemeilleur
ajustement.
3. Accrochezlemanteaud’isolationenpoussantlesxationsmuralesàtraverslesfentessituées
audosdecelui-ci.L’emplacementestétroit.Appuyezfermementsurlemanteau
d’isolationautourdesxationsmuralesdemanièreàcequelevelcros’accroche.
4. Placez les « crochets pour cordon » en poussant un cordon dans l’un des trous des
xationsmuralesdansn’importequelledirectionjusqu’aunœudfaitdanslecordon.
 a. Poussezlecordondansunarrêt-cordon,puis,denouveaudanslemêmetrou
 pourcréeruneboucle.Faitesundeuxièmenœuddanslapartielibreducordon,
à environ 2,5-5 cm de l’extrémité.
 b. Connectezlabouteillegeléeautourdugoulotoudelapoignée.Abaissezla 
 bouteilleautantquepossibledemanièreàlaplacercontrelesecondnœudque
 vousavezfait.
5. MontezvotreFastFerment™enlesuspendantauxxationsmurales,endirigeantlesmar-
quagesdevolumeversl’extérieur.Celapermetdelirelethermomètre(accessoireenoption)
par la fermeture-éclair située sur le côté du manteau d’isolation.
6. Poussezlebarboteurdansl’undes2rabatssupérieurssituésprèsdel’œilletdecaoutchouc
surlecouvercle.Remarque:Pourplusdefacilité,humidiezlabasedubarboteuravec
lasolutionnettoyanteetpoussez-laeneffectuantunmouvementderotation.Fermezla
fermeture-éclair du manteau d’isolation.
Unebouteilled’eaugeléede2litresnedécongèlegénéralementpascomplètementen24heures,cequi
facilitelemaintiend’unediminutionconstantedelatempérature.Legraphiquesuivantillustreunbrassage
fermentéà12°Cdansunepièceà20°C.Pourcetest,3bouteillesd’eaugeléede2litresontétéutilisées
toutes les 24 à 36 heures.
JEU
VEN
SAM DIM LUN MAR MER JEU VEN SAM DIM LUN MAR MER
Temp. du moût en ° C Temp. extérieure en ° C Variation de temp. en ° C
20
14
-
6
7889999889 9 9
13
12 12 12 11 11 12 12 12 11 11 11
20 21 20 20 21 21 2020 20 20 20 20 20

8
FR Utilisation du support
Visitez notre site web www.brouwland.com pour découvrir
nos autres accessoires FastFerment™ :
1. Lorsquevousutilisezlemanteaud’isolationaveclepied,commencezparfermerla
fermeture-éclairaubasdumanteaud’isolationetplacez-lesurunesurfaceplaneetrobuste.
Nous vous suggérons de placer une vieille serviette, un linge ou un chiffon à l’intérieur du
manteau d’isolation pour protéger le fond de celui-ci de l’anneau d’acier sur le pied
et/ou des bouteilles qui pourraient couler.
2. Placez le FastFerment™ et le pied (vendus séparément) au centre du
manteau d’isolation.
 a. Poussezlebarboteurdansl’undes2rabatssupérieurssituésprès
 del’œilletdecaoutchoucsurlecouvercle.
 b. Remarque:Pourplusdefacilité,humidiezlabasedubarboteur 
 aveclasolutionnettoyanteetpoussez-laeneffectuantun 
mouvement de rotation.
3. Veillezàcequeles2piècesdevelcrosoientattachéesàl’arrièredumanteaud’isolationpour
couvrirlesfentesdestinéesàêtreutiliséesaveclesxationsmurales.
4. Ajoutezdélicatementlesbouteillesdeglaceaubasdumanteaud’isolation.
5. Refermezlerestedelafermeture-éclairdel’arrièreversl’avant,enlaissantlesfermetures
devant pour qu’elles soient facilement accessibles.
Pied bas
017.724.6-M
Si vous préférez les instructions visuelles,
regardez la vidéo sur :
www.brouwland.com/fr/FFMI
Ou scannez tout simplement ce code QR.
Vidéo disponible uniquement en anglais.
Sangle
017.721.2
Thermometer
017.723.8
Ballon de
collecte
supplémentaire
017.722.10
Ensemble robinet
d’échantillonnage
017.726.1
< REGARDER LA VIDEO
Remarque : Si vous utilisez ces instructions pour réchauffer le FastFerment™,
remplacez la « glace » par un « coussin chauffant ».

USER MANUAL
Manufactured by Axle Plastic Inc.
Unit 105 - 264 Queens Quay West
Toronto, ON, Canada M5J 1B5
www.FastBrewing.com
Imported by Brouwland
Korspelsesteenweg 86,
3581 Beverlo, Belgium
www.brouwland.com
[email protected]
[phone]
Please read
all instructions
before using
your FastFerment™
Insulated Jacket.
Art. nr. 016.701.5
EN
Insulated
Jacket
Requires
no power
Helps reduce
and increase
temperatures
easily
+
-
Airlock
visible
Easy
temperature
check
°C
°F
Simply add
ice bottles

10
EN
1. We suggest you use regular, plastic 2 litre soda bottles, as they are strong and can be reused many times.
2. Fillthebottlewithwater,butleaveroughly7cmor3”ofairspaceatthetopofthebottleforexpandingice.
 • FailuretodothiswillresultinyourbottlesburstingeitherinyourfreezerorinyourInsulatedJacket.
 • Ittypicallytakesatleast48hoursinastandardfreezertofreeze2litresofwatersolid.
3. How much ice do I need?
 TheInsulatedJacketworksgreatupto17°Cdropbelowroomtemperature.
See chart below for guidelines:
Making ice
Congratulations on the purchase of your FastFerment™ Insulated Jacket.
The FastFerment™ Insulated Jacket allows you to create the ideal temperature for
brewing & winemaking in your FastFerment™. It works with the wall mount or with
the stand. We are pleased to help you in getting the Insulated Jacket installed.
We want to do everything possible to make your home-brewing and winemaking an
awesome experience.
Temperature drop Frozen ice bottles required
1.4°C 1 - 1 litre bottle
2.8°C 1 - 2 litre bottle
5.6°C 2 - 2 litre bottles
8.3°C 3 - 2 litre bottles
Thismethodisscalableuptoaround17°Cdrop
LIMITATION OF LIABILITY
IN NO EVENT WILL Brouwland or Axle Plastic Inc. BE LIABLE, WHETHER IN CONTRACT, TORT, OR OTHERWISE, FOR
ANY INCIDENTAL, SPECIAL, INDIRECT, CONSEQUENTIAL OR PUNITIVE DAMAGES, INCLUDING, BUT NOT LIMITED
TO, DAMAGES FOR ANY LOSS OF USE, LOSS OF TIME, INCONVENIENCE, COMMERCIAL LOSS, OR LOST PROFITS,
SAVINGS, OR REVENUES TO THE FULL EXTENT SUCH MAY BE DISCLAIMED BY LAW FOR USE OF FastFerment™ or
any accessories or parts associated with FastFerment™.
User Tips:
• Make sure you roughly have the same amount of weight on each bracket so the
weight is distributed evenly.
• Zipuptherestofyourzipperfrombacktofront,leavingthezippersinfrontsothey
are easy to access.
• WesuggestyouplaceatowelontheoorbelowyourInsulatedJacket,justincase
there is condensation or your bottles leak.
Enclosed in this package:
• FastFerment™ Insolated Jacket
• 2 Velcro patches
• 8 strings and 8 clips

11
EN
Using the Wall Mounts
1. FastFerments come with the correct Wall Mounts for using the Insulated Jacket. However if you
haveanoriginalrstgenerationFastFerment™,theWallMountsdonothavethepre-drilled
holes and are not reinforced for the additional load of the ice. In that case we recommend you
use the Stand or order the Wall Mounts with pre-drilled holes (Item No. 140.560).
2. Mount 2 Wall Mounts and 2 Velcro patches to the wall as normal, only sandwich a
Velcro patch centred behind each Wall Mount.
a. The Velcro should show all the way around the Wall Mount and face the room.
b. Note: It is best to try placing the FastFerment™ in the mounting slots when
 empty,sothattheyareasclosetogetherasallowableforthebestt.
3. Hang the Insulated Jacket pushing the Wall Mounts through the slits in the back.
 Itwillbeatightt.FirmlypresstheInsulatedJacketaroundtheWallMountssotheVelcro
meshes together.
4. Install the ’cord hangers’ by pushing a cord through one of the Wall Mount holes in
either direction all the way up to the supplied knot in the cord.
a. Push the cord through a cord lock and then back through the same hole,
creating a loop. Tie a second knot into the loose end of the cord about
  2.5-5cm/1-2”fromtheend.
 b. Connectthefrozenbottlearoundtheneckorhandle.Lowerthebottleaslowas
it can go so it is tight against the second knot you just added.
5. Mount your FastFerment™ by hanging it from the Wall Mounts with the volume
markings facing out. This allows the thermometer (optional accessory) to be viewed through
thezipperonthesideoftheInsulatedJacket.
6. Pushtheairlockthroughoneofthe2topapsthatisclosesttotherubbergrommetinthelid.
Note:Gettingtheairlockbasewetwithsanitizerandpushinginwithatwistingmotionhelps
make this easier. Zip up the Insulated Jacket.
Afrozen2-litrebottletypicallydoesnotthawcompletelyin24hourssoitiseasytomaintainaconstant
temperaturedrop.Thefollowinggraphhighlightsabrewfermentedat12°Cina20°Croom.
Forthistest,3frozen2-litrebottleswerecycledevery24-36hours.
THURS FRI SAT SUN MON TUE WED THURS FRI SAT SUN MON TUE WED
Wort temp °C Outside temp °C Temp change °C
20
14
-
6
7889999889 9 9
13
12 12 12 11 11 12 12 12 11 11 11
20 21 20 20 21 21 2020 20 20 20 20 20

12
EN Using the Stand
Visit our website at www.brouwland.com to check out other
FastFerment™ accessories:
1. WhenusingtheInsulatedJacketwithaoorstand,startbyzippingupthebottomofthe
Insulated Jacket and place it on a level and sturdy surface. We suggest you place an old towel,
cloth or a rag inside the Insulated Jacket to protect the bottom of the Insulated Jacket from the
steel ring on the stand and/or leaky bottles.
2. Place the FastFerment™ and the Stand (sold separately) in the centre
of the Insulated Jacket.
 a. Pushtheairlockthroughoneofthe2topapsthatisclosestto
the rubber grommet in the lid.
 b. Note:Gettingtheairlockbasewetwithasanitizerandpushingin
with a twisting motion helps make this easier.
3. Make sure the 2 Velcro patches are attached to the back of the
Insulated Jacket to cover the slits that are destined to be used with the
Wall Mounts.
4. Carefully add ice bottles to the bottom of the Insulated Jacket.
5. Zipuptherestofyourzipperfrombacktofront,leavingthezippersinfrontsotheyareeasy
to access.
Small stand
017.724.6-M
If you prefer visual user instructions,
watch the video on:
www.brouwland.com/en/FFIJ
Or simply scan this QR code.
Video available in English only.
Carrying strap
017.721.2
Thermometer
017.723.8
Additional
collection ball
017.722.10
Sample port
set
017.726.1
< WATCH VIDEO
Note: If you are using these instructions to heat the FastFerment™, swap ’ice’ for a
’heating pad’.

GEBRAUCHSANWEISUNG
Hergestellt von Axle Plastic Inc.
Unit 105 - 264 Queens Quay West
Toronto, ON, Canada M5J 1B5
www.FastBrewing.com
Importiert von Brouwland
Korspelsesteenweg 86,
3581 Beverlo, Belgium
www.brouwland.com
[email protected]
[phone]
Bitte
lesen Sie vor
der Inbetriebnahme
Ihres FastFerment™-
Isoliermantels alle
Anweisungen
sorgfältig durch
Art. nr. 016.701.5
DE
Ohne
Strombedarf
Um leicht die
Temperatur
zu erhöhen
oder zu
verringern
+
-
Gärspund
sichtbar
Einfache
Temperatur-
kontrolle
°C
°F
Lediglich
gefrorene
Flaschen
verwenden
Isoliermantel

14
DE
1. AmbestenverwendenSienormaleZweiliteraschenausKunststofffürLimonade,denndieseFlaschensind
stabil und können oft wiederverwendet werden.
2. FüllenSiedieFlaschemitWasser,aberlassenSieamoberenRandderFlascheungefähr7cmleer,damit
sich das Eis in der Flasche ausdehnen kann.
 • WennSiedasnichttun,kanndieFlascheinderGefriertruheoderimIsoliermantelplatzen.
 • Esdauertnormalerweiseungefähr48Stunden,biszweiLiterWasserineinernormalenGefriertruhe 
hartgefroren sind.
3. Wie viel Eis brauche ich?
 DerIsoliermantelfunktioniertsehrgutbiszuTemperaturen,die17°Cunterder
Raumtemperatur liegen. Die nachstehende Tabelle gibt Ihnen Anhaltspunkte:
Eis herstellen
HerzlichenGlückwunschzumKaufIhresFastFerment™-Isoliermantels.
MitdemFastFerment™-IsoliermantelkönnenSieinIhremFastFerment™-Gärbehälter
dieidealeTemperaturzumBierbrauenundfürdieWeinherstellungschaffen.Erkann
mitderWandhalterungoderdemStändereingesetztwerden.WirmöchtenIhnen
gerne bei der Installation des Isoliermantels helfen.
Temperaturunterschied Erforderliche Flaschen mit Eis
1,4°C 1–Einliterasche
2,8°C 1–Zweiliterasche
5,6°C 2–Zweiliteraschen
8,3°C 3–Zweiliteraschen
AnaloghierzukönnenSiedieWertebiszueinemTemperaturabfall
von17°Cextrapolieren
HAFTUNGSBESCHRÄNKUNG
UNTER KEINEN UMSTÄNDEN HAFTET Brouwland oder Axle Plastic Inc., GANZ GLEICH OB DURCH VERTRAGS-
VERLETZUNG ODER UNERLAUBTE HANDLUNG O. Ä., FÜR ETWAIGE ZUFÄLLIGE, BESONDERE, INDIREKTE ODER
FOLGESCHÄDEN BZW. SCHADENSERSATZ, EINSCHLIESSLICH ABER NICHT BESCHRÄNKT AUF NUTZUNGSAUSFALL,
ZEITVERLUST, UNANNEHMLICHKEITEN, WIRTSCHAFTLICHE VERLUSTE ODER ENTGANGENE GEWINNE, VERLUST
VON SPARGUTHABEN ODER EINKÜNFTEN UND IM VOLLSTEN GESETZLICH ZULÄSSIGEN UMFANG, FÜR DIE NUT-
ZUNG VON FastFerment™ oder Zubehörteilen oder mit FastFerment™ verbundenen Teilen.
Hinweise für die Benutzer:
• StellenSiesicher,dassjedeHalterungungefährdasselbeGewichtträgt,damitdas
Gewichtgleichmäßigverteiltist.
• ZiehenSiedenReißverschlussvollständigvonhintennachvornezu.DieReißver-
schlussschiebersolltenvornestehen,damitsieeinfachzugänglichsind.
• Wir empfehlen, dass Sie ein Handtuch auf den Boden unterhalb des Isoliermantels
legen,fallseszuKondensationkommtodereinederFlaschenundichtist.
In dieser Packung enthalten:
• FastFerment™-Isoliermantel
• 2Klettverschlüsse
• 8Schnüreund8Clips

15
DE
Verwendung der Wandhalterung
1. BeiFastFerment™-GärbehälternwerdendiepassendenWandhalterungenfürdenIsoliermantel
bereitsmitgeliefert.WennSiejedocheinenFastFerment™-GärbehälterdererstenGeneration
haben,sinddieLöcherindenWandhalterungennochnichtvorgebohrtunddieWandhalterungen
sindnichtfürdiezusätzlicheBelastungdurchdasEisverstärkt.IndiesemFallempfehlenwirdie
VerwendungdesStändersoderdieBestellungderWandhalterungenmitvorgebohrtenLöchern
(Artikelnr. 140.560).
2. Bringen SiezweiWandhalterungenundzweiKlettbandstückeanderWandan,wiege-
wohnt,aberlegenSiemittigeinenKlettbandstreifenzwischenWandundWandhalterung.
a. DasKlettbandmussaußenumdieWandhalterungherumüberallsichtbarsein,mitder 
 KlettoberächeinRichtungdesRaums.
 b. Hinweis:AmbestenhängenSiedenFastFerment™-GärbehälterimleerenZustandsoin
  dieMontageschlitze,dassdiesesonahwiemöglichbeieinanderstehenundgute
Passung vorliegt.
3. HängenSiedenIsoliermantelein,indemSiedieWandhalterungendurchdieSchlitzeinder
Rückseiteschieben.DiePassungwirdetwasstrammsein.SchiebenSiedenIsoliermantel
mitNachdrucküberdieWandhalterung,bisdieKlettbandstreifenineinandergreifen.
4. BringenSiedieAufhängeschnürean,indemSieeineSchnurdurcheinesderLöcherin
 derWandhalterungschieben,egalinwelcherRichtung,biszumKnoten,dersichinder
Schnurbendet.
 a. SchiebenSiedieSchnurdurcheinSchnurschlossunddannzurückdurchdasselbe
 Loch,damiteineSchlaufeentsteht.MachenSieeinenzweitenKnotenindaslose
 EndederSchnur,ungefähr2,5-5cmvonderenEndeentfernt.
 b. HängenSiediegefroreneFlascheanihremHalsoderGriffan.SenkenSiedie 
 Flaschesoweitwiemöglichab,damitsiefestandemzweitenKnoten,denSie
gerade gebunden haben, anliegt.
5. Bringen SiedenFastFerment™-Gärbehälteran,indemSieihnmitdenFüllstandsmarkierungen
nachaußenanderWandhalterungaufhängen.DadurchkannmandasThermometer(optional
erhältlichesZubehör)durchdenReißverschlussanderSeitedesIsoliermantelssehen.
6. Schieben SiedenGärspunddurcheinederbeidenoberenLaschen,diederGummidichtungam
nächstenliegt.Hinweis:DerVorganggehtleichtervonderHand,wennSiedenFußdesGärspunds
mitetwasReinigungsmittelbenetzenundmiteinerDrehbewegungeinschieben.SchließenSieden
ReißverschlussdesIsoliermantels.
EinegefroreneZweiliteraschetautnormalerweiseinnerhalbvon24Stundennichtvollständigauf.Der
Temperaturunterschiedlässtsichalsoproblemloskonstanthalten.DiefolgendeGrakzeigtdenGärverlauf
einesSudsbei12°CineinemRaummiteinerZimmertemperaturvon20°C.FürdiesenTestwurdendrei
gefroreneZweiliteraschenalle24-36Stundenausgewechselt.
DO
FR
SA SO MO DI MI DO FR SA SO MO DI MI
Temp. der Würze °C Außentemp. °C Temp. Änderung °C
20
14
-
6
7889999889 9 9
13
12 12 12 11 11 12 12 12 11 11 11
20 21 20 20 21 21 2020 20 20 20 20 20

16
DE Verwendung des Ständers
Besuchen Sie unsere Website unter www.brouwland.com.
Dort nden Sie weiteres FastFerment™-Zubehör:
1. BeiVerwendungdesIsoliermantelsmiteinemBodenständerschließenSiezunächstdenReiß-
verschlussanderUnterseitedesIsoliermantelsundstellenihnaufeineebeneundtragfähige
Fläche.Wirempfehlen,dassSieeinaltesHandtuch,TuchodereinenLappenindenIsoliermantel
legen,umdenBodendesIsoliermantelsvordemStahlringamStänder
und/oderundichtenFlaschenzuschützen.
2. StellenSiedenFastFerment™-GärbehälterunddenStänder(separat
erhältlich)indieMittedesIsoliermantels.
 a. SchiebenSiedenGärspunddurcheinederbeidenoberen
  Laschen,diederGummidichtungamnächstenliegt.
b. Hinweis: Der Vorgang geht leichter von der Hand, wenn Sie den
 FußdesGärspundsmitetwasReinigungsmittelbenetzenundmit
einer Drehbewegung einschieben.
3. StellenSiesicher,dassdiebeidenKlettbandstückeanderRückseite
desIsoliermantelsbefestigtsindunddieSchlitze,diefürdieVerwendungmitderWandhalterung
gedacht sind, abdecken.
4. StellenSievorsichtigEisaschenaufdenBodendesIsoliermantels.
5. ZiehenSiedenReißverschlussvollständigvonhintennachvornezu.DieReißverschlussschieber
solltenvornestehen,damitsieeinfachzugänglichsind.
Niedriger
Ständer
017.724.6-M
Wenn Sie eine visuelle Gebrauchsanleitung
bevorzugen, schauen Sie sich das Video an
auf: www.brouwland.com/de/FFIM
Oder scannen Sie einfach diesen QR-Code.
Video nur in englischer Sprache verfügbar.
Tragriemen
017.721.2
Thermometer
017.723.8
Zusätzliche
Auffangkugel
017.722.10
Probeentnah-
mehahn-Satz
017.726.1
< VIDEO ANSEHEN
Hinweis: Wenn Sie diese Anweisungen zum Erhitzen des FastFerment™-
Gärbehälters nutzen, ersetzen Sie einfach „Eis“ durch „Heizkissen“.

ISTRUZIONI
Prodotto da Axle Plastic Inc.
Unit 105 - 264 Queens Quay West
Toronto, ON, Canada M5J 1B5
www.FastBrewing.com
Importato da Brouwland
Korspelsesteenweg 86,
3581 Beverlo, Belgium
www.brouwland.com
[email protected]
[phone]
Leggete tutte
le istruzioni prima
di utilizzare la
camicia isolante
FastFerment™.
Art. nr. 016.701.5
IT
Camicia
Isolante
Alimenta-
zione non
necessaria
Permette
di ridurre e
aumentare
facilmente le
temperature
+
-
Gorgoglia-
tore visibile
Facile
controllo
della
temperatura
°C
°F
Basta
semplicemente
aggiungere
le bottiglie di
ghiaccio

18
IT
1. Viconsigliamodiutilizzarecomunibottigliediplasticada2litri,inquantosonoresistentiepossonoessere
riutilizzatepiùvolte.
2. Riempitelabottigliaconacqua,lasciando7cmcircadispazionellapartesuperioredellabottiglia,
necessari per l’espansione del ghiaccio.
• In caso contrario, le bottiglie esploderanno nel congelatore o all’interno della camicia isolante.
• In genere, per portare 2 litri di acqua allo stato solido occorrono almeno 48 ore in un comune congelatore.
3. Quanto ghiaccio occorre?
 Lacamiciaisolantefunzionainmodoottimalenoaunmassimodi17°Cdiabbassamento
della temperatura al di sotto della temperatura ambiente. Consultate la tabella sottostante
per le linee guida:
Produzione di ghiaccio
GrazieperavereacquistatolacamiciaisolanteFastFerment™.
LacamiciaisolanteFastFerment™viconsentediottenerelatemperaturaideale
perlaproduzionedibirraevinoall’internodiFastFerment™.Funzionamontataa
parete o poggiata su un piedistallo. Siamo lieti di aiutarvi a installare la camicia
isolanteefaremotuttoilpossibileafnchéprodurrelabirraeilvinoincasa
diventiun’esperienzafantastica.
Calo di temperatura Bottiglie di ghiaccio necessarie
1,4°C 1 bottiglia da 1 litro
2,8°C 1 bottiglia da 2 litri
5,6°C 2 bottiglie da 2 litri
8,3°C 3 bottiglie da 2 litri
Èpossibileapplicareidatidiquestometodoinmodoproporzionalenoa
ottenereunabbassamentodellatemperaturadicirca17°C.
LIMITAZIONE DI RESPONSABILITÀ
Brouwland o Axle Plastic Inc. NON POTRANNO ESSERE RITENUTI IN NESSUN CASO RESPONSABILI PER CONTRAT-
TO, ILLECITO O ALTRO, DI QUALSIVOGLIA DANNO ACCIDENTALE, PARTICOLARE, INDIRETTO, CONSEQUENZIALE O
PUNITIVO, COMPRESI, MA NON LIMITATI A, DANNI PER MANCATO UTILIZZO, RITARDI, INCONVENIENTI, PERDITE
COMMERCIALI, DI PROFITTI, DI RISPARMI O ENTRATE NELLA MISURA MASSIMA CONSENTITADALLA LEGGE DOVUTI
ALL’USO DI FastFerment™ o qualunque altro accessorio o componente associato a FastFerment™.
Consigli per l’uso:
• Assicuratevi di applicare indicativamente lo stesso peso su ogni staffa, in modo che
ladistribuzionesiauniforme.
• Chiudete la parte restante della cerniera dalla parte posteriore verso quella
anteriore, in modo che le cerniere si trovino di fronte a voi e siano di facile accesso.
• Vi consigliamo di collocare un asciugamano sul pavimento sotto la camicia isolante,
nelcasodiformazionedicondensaodiperditadallebottiglie.
Questa confezione contiene:
• camicia isolante FastFerment™
• 2 strisce in velcro
• 8 lacci e 8 clip

19
IT
Congurazione con supporti di montaggio a parete
1. Per utilizzarelacamiciaisolante,FastFerment™èdotatodiadeguatisupportidimontaggioaparete.
Tuttavia,sepossedeteunFastFerment™originalediprimagenerazione,isupportidimontaggio
aparetesonoprividiforipreforatienonsonorinforzatiperilcaricoaggiuntivodelghiaccio.Intal
caso,siconsigliadiutilizzareilpiedistalloodiordinareisupportidimontaggioaparetedotatidifori
preforati (art. n. 140.560).
2. Fissate 2 supporti di montaggio a parete e 2 strisce in velcro alla parete come al solito,
unendole in modo da formare un’unica striscia di velcro centrale dietro a ogni supporto di
montaggio a parete.
a. Il velcro dovrebbe fasciare completamente il supporto di montaggio a parete ed
 essererivoltoversolastanza.
 b. Nota:èconsigliabiletentarediposizionareFastFerment™nellescanalaturedimontaggio 
 quandoèvuoto,inmodochequesteultimesianoravvicinateeassicurinoilmiglior 
montaggio possibile.
3. Appendete la camicia isolante spingendo i supporti di montaggio a parete attraverso le scanalature
nellaparteposteriore.Inquestomodosiassicureràunbuonsupporto.Spingeteconforza
la camicia isolante contro i supporti di montaggio a parete in modo che le strisce di velcro si
ssinoleuneallealtre.
4. Installatei“cordoncinidissaggio”facendopassareuncordoneattraversounodeifori
deldispositivodimontaggioaparetepertuttalasualunghezzanoaraggiungereilnodo
presente sul cordone.
 a. Inlateilcordoneattraversoundispositivodibloccaggio,quinditirateloindietro 
passando per lo stesso foro, creando un cappio. Fate un secondo nodo
nell’estremità libera del cordone a 2,5–5 cm circa dall’estremità.
 b. Inlateilcollool’impugnaturadellabottigliacongelatanelcappio.Tirateilpiùpossibile
 versoilbassolabottigliainmododavericareilserraggiodelsecondonodoappenarealizzato.
5. Montate FastFerment™appendendoloaisupportidimontaggioapareteorientandoleindicazioni
delvolumeversol’esterno.Ciòpermettedicontrollareiltermometro(accessorioopzionale)attraver-
so la cerniera di chiusura posta sul lato della camicia isolante.
6. Spingete il gorgogliatore attraverso uno dei 2 lembi superiori più vicini all’anello di tenuta in gomma
del coperchio. Nota: inumidite la base del gorgogliatore con un disinfettante e spingete applicando
unmovimentoditorsione:questeoperazionirenderannopiùsemplicelaprocedura.Chiudetela
cerniera della camicia isolante.
Generalmente, in una bottiglia da 2 litri congelata l’acqua torna completamente allo stato liquido non prima
di24ore,percuièfacilemantenereunabbassamentoditemperaturacostante.Ilseguentegracomostra
unabirrafermentataa12°Cinunambientecontemperaturaa20°C.Perquestaprova,sonostate
impiegate in modo ciclico (ogni 24-36 ore) 3 bottiglie congelate da 2 litri.
GIO
VEN
SAB DOM LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM LUN MAR MER
Temp. del mosto in °C Temp. esterna in °C Variazione di temp. in °C
20
14
-
6
7889999889 9 9
13
12 12 12 11 11 12 12 12 11 11 11
20 21 20 20 21 21 2020 20 20 20 20 20

20
IT Congurazione con piedistallo
Visitate il nostro sito Web all’indirizzo www.brouwland.com per
scoprire gli altri accessori FastFerment™:
1. Quandosiutilizzaunacamiciaisolantepoggiatasuunpiedistallo,iniziateachiuderela
cernierapartendodallaparteinferioredellacamiciaisolanteeposizionateilpiedistallosu
unasuperciepianaestabile.Viconsigliamodicollocareunvecchioasciugamano,unpanno
o uno straccio all’interno della camicia isolante per proteggere la parte inferiore della camicia
isolante dall’anello in acciaio presente sul piedistallo e/o da eventuali
perdite dalle bottiglie.
2. Posizionate FastFerment™ e il piedistallo (venduto separatamente) al
centro della camicia isolante.
a. Spingete il gorgogliatore attraverso uno dei 2 lembi superiori più
vicini all’anello di tenuta in gomma del coperchio.
b. Nota: inumidite la base del gorgogliatore con un disinfettante
e spingete applicando un movimento di torsione: queste
 operazionirenderannopiùsemplicelaprocedura.
3. Assicuratevichele2strisceinvelcrosianossateallaparteposteriore
della camicia isolante per coprire le scanalature previste per l’uso con i supporti di montaggio
a parete.
4. Posizionate con cautela le bottiglie di ghiaccio sulla parte inferiore della camicia isolante.
5. Chiudete la parte restante della cerniera dalla parte posteriore verso quella anteriore, in modo
che le cerniere si trovino di fronte a voi e siano di facile accesso.
Piedistallo
basso
017.724.6-M
Se si preferisce, guardare il video sul sito:
www.brouwland.com/en/FFIJ
o eseguire la scansione di questo
codice a matrice. Video disponibile solo
in lingua inglese.
Cinghia di
trasporto
017.721.2
Termometro
017.723.8
Sfera di
raccolta sup-
plementare
017.722.10
Set per la
porta di cam-
pionamento
017.726.1
< GUARDA IL VIDEO
Nota: se state seguendo le presenti istruzioni per riscaldare FastFerment™,
sostituite il termine “ghiaccio” con “fascia riscaldante”.