Buffalo CD474 User manual

BistroContact Grill
Instruction manual
Model • Modèle • Modell • Modello • Modelo • Malli:
CD474/DM902/DM903/GJ454/GJ455/ GJ456

UK
SafetyTips
•Position on a flat, stable surface
•A service agent/qualified technician should carry out installation and any repairs if required. Do not remove and components or
service panels on this product
•Consult Local and National standards to comply with the following:
•Health and safety at work legislation
•BS EN Codes of practice
•Fire Precautions
•IEE wiring regulations
•Building regulations
•DO NOT use jet/pressure washers to clean the appliance
•DO NOT use the appliance outside
•DO NOT allow oil or fat to come into contact with the plastic components. Clean immediately if contact occurs
•DO NOT store products on top of the appliance
•Always carry, store and handle the appliance in a vertical position and move by holding the base of the appliance
•Do not carry when hot
•Always switch off and disconnect the power supply to the unit before cleaning
•Keep all packaging away from children. Dispose of the packaging in accordance with the regulations of local authorities
•If the power cord is damaged, it must be replaced by a BUFFALO agent or a recommended qualified technician in order to avoid
a hazard
•This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced physical, sensory or mental capabilities, or lack
of experience and knowledge, unless they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance by a person
responsible for their safety.
•Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance.
Product Description
CD474 - Buffalo Bistro Contact Grill, Single Ribbed plates
DM902 - Buffalo Bistro Contact Grill, Double Ribbed plates
DM903 - Buffalo Bistro Contact Grill, Large Ribbed plates
GJ454 - Buffalo Bistro Contact Grill, Single Flat plates
GJ455- Buffalo Bistro Contact Grill, Large Flat plates
GJ456- Buffalo Bistro Contact Grill, Double Flat plates
Pack Contents
Buffalo Bistro Contact Grill
Scraper
Allen Key
Should you find any damage as a result of transit, please contact your Buffalo dealer immediately.
Installation
Remove your Buffalo Bistro Contact Grill from its packaging and be certain that all protective plastics and residues are thoroughly cleaned
from its surface.
Locate on a firm level surface.
Buffalo recommended that you allow no less than 100mm ventilated gap around the perimeter of this unit. Ensure that the stainless steel
waste tray is correctly positioned.
Connect to the electricity supply using the plug, the Grill is now ready to turn on and operate.
Preparing the cooking surface - make sure the cooking surface is clean, turn the unit on and apply a
generous amount of oil to the plates. Using the thermostat control, set the Grill to 110˚C, when the Grill has reached temperature, switch off
and carefully wipe any excess oil from the plates.

Telephone Helpline:0845 146 2887 UK
Operation
The Contact Grill should be turned on at least 5 minutes before use
To get efficient use out of this unit while in intermittent use, it is recommended that the Grill plates remain closed and the thermostat turned
down, when not cooking. This will assist in reducing power consumption and also allow for quicker heat response when needed.
Buffalo recommends that the cooking surface is lightly greased, before each use.
A temperature setting of between 200°Cand 220°C will be sufficient for general cooking. This may vary for particular food types, individual
needs, or experience.
Simply place the food products on the bottom grilling surface and lower the top plate down, and cook to your needs.
Use the Allen key supplied to adjust the tension of the top plate. Turn clockwise to tighten, anti-clockwise to loosen.
Cleaning, Care & Maintenance
Before starting to clean the Grill, disconnect from the electricity supply by removing the plug from the socket. Clean the cooking surface
regularly, we recommend it is cleaned after every use session.
When the cooking surfaces are still warm, wash with warm soapy water and then rinse thoroughly with
clean water. This will help to stop food sticking to the plates. Remove the fat drip tray and
wash in warm soapy water.
Other surfaces can be wiped over with a damp cloth to remove all food residues. Do not immerse the Contact Grill
in water or use water sprays to clean it.
If grease is permitted to accumulate, it will begin to carbonise into a hard substance that is extremely difficult to remove. To prevent
this, follow the cleaning steps below:
•Always turn OFF the appliance and disconnect from the power supply before cleaning
•Allow the appliance to cool before cleaning, but for best results clean the plates when they are still slightly warm
•Use warm, soapy water and a damp cloth to clean the exterior of the appliance
•Take care when using scrapers to remove cooking residues as they can damage the cooking surface
•Dry thoroughly after cleaning
•A BUFFALO dealer or qualified technician should carry out repairs if required
Scraping
After each use, scrape the appliance with a scraper/grill stone/copper brush or flexible spatula to remove excess fat and food. A waste
tray is provided for the scrapings if necessary
If there is an accumulation of burned fat or food, the cooking surface should be thoroughly scoured and re-seasoned
NOTE: IT IS VITAL THAT THE COOKING SURFACE IS RE-SEASONED AFTER SCOURING
WARNING: DO NOT USE STEEL WOOL AS IT MAY LEAVE SHARDS THAT COULD CONTAMINATE FOOD
Waste tray
This appliance feature a waste tray to collect any liquid or fats that run off during cooking
At least once a day, remove and empty the waste tray before washing with warm, soapy water. Do not allow the tray to overfill, or
excess grease will run out of the overflow hole at the front of the tray
WARNING: DO NOT REMOVE TRAY DURING OT IMMEDIATELY AFTER USE AS THE CONTENTS WILL BE HOT

UK
Trouble Shooting
If your BUFFALO product develops a fault, please check the following table before making a call to your
BUFFALO agent.
Fault
Probable Cause
Action Required
The product is not working
The product is not switched on
Check the unit is plugged in correctly and
switched on
Plug and lead are damaged
Call your BUFFALO agent or qual ified
electrical technician
Fuse in the plug has blown
Replace the plug fuse
Power supply problem
Check power supply
Internal wiring fault
Call your BUFFALO agent or qual ified
electrical technician
Product does reach set temperature
Faulty thermostat
Call your BUFFALO agent or qual ified
electrical technician
Faulty element
Call your BUFFALO agent or qual ified
electrical technician
The light only comes on when the power is
going to the element so the product can be
hot when this light goes out.
Bulb has failed
Call your BUFFALO agent or qual ified
electrical technician
Power indicator light comes on but product
does not heat up
Faulty element
Call your BUFFALO agent or qual ified
electrical technician
Faulty thermostat
Call your BUFFALO agent or qual ified
electrical technician
Thermostat set incorrectly
Check thermostat setting
Product slow to heat up
Cooking surface not cleaned
Clean cooking surface as instructions
Faulty element
Call your BUFFALO agent or qual ified
electrical technician
Technical Specifications
Code
Voltage
Power
Watts
Current
Plate Type
Dimensions
Weight Kgs
Top
Bottom
h x w x d (mm)
CD474
230V 50Hz
1500W
6.5A
Rib
Rib
210 x 290 x 320
14.5kgs
DM902
230V 50Hz
2900W
12.6A
Rib
Rib
210 x 540 x 320
27kgs
DM903
230V 50Hz
2200W
9.5A
Rib
Rib
210 x 380 x 320
19kgs
GJ454
230V 50Hz
1500W
6.5A
Flat
Flat
210 x 290 x 320
16kgs
GJ455
230V 50Hz
2200W
9.5A
Flat
Flat
210 x 380 x 320
21kgs
GJ456
230V 50Hz
2900W
12.6A
Flat
Flat
210 x 540 x 320
29kgs
ElectricalWiring
This appliance is supplied with a 3 pin, moulded, BS1363 plug and lead, with a 13 amp fuse as standard
The plug is to be connected to a suitable mains socket
The appliance is wired as follows:
• Live wire (coloured brown) to terminal marked L
• Neutral wire (coloured blue) to terminal marked N
• Earth wire (coloured green/yellow) to terminal marked E
This appliance must be earthed, using a dedicated earthing circuit
If in doubt, consult a qual ified electrician
Electrical isolation points must be kept clear of any obstructions. In the event of any emergency disconnection being required
they must be readily accessible

Telephone Helpline:0845 146 2887 UK
Disposal
The WEEE logo on this product or its documentation indicates that the product must not be disposed of as household
waste. The help prevent possible harm to human health and/or the environment, the product must be disposed of in
an approved and environmentally safe recycling process. For further information on how to dispose of this product
correctly, contact the product supplier, or the local authority responsible for waste disposal in your area
Compliance
BUFFALO parts have undergone strict product testing in order to comply with regulatory standards and specifications
set by international, independent and federal authorities
BUFFALO products have been approved to carry the following symbol:
All rights reserved.No part of these instructions may be produced or transmitted in any form or by any means,
electronic, mechanical, photocopying,recording or otherwise, without the prior written permission of BUFFALO. Every effort is made to ensure all
details are correct at the time of going to press,however,BUFFALO reserve the right to change specifications without notice.

NL
Veiligheidstips
•Plaatsen op een vlakke en stabiele ondergrond
•De installatie en eventuele reparaties dienen door een servicetechnicus/vaktechnicus uitgevoerd te worden. Verwijder geen
componenten of servicepanelen van dit product
•Raadpleeg en volg de plaatselijke en nationale regelgeving op m.b.t. het volgende:
•Wetgeving voor gezondheid en veiligheid op de werkplaats
•Werkregels BS EN
•Brandpreventie
•IEE bekabelingsnormen
•Bouwverordeningen
•Dit product NIET reinigen met spuit-/drukreinigers
•Dit apparaat NIET buitenshuis gebruiken
•Laat GEEN olie of vet in contact komen met plastic componenten. Onmiddellijk reinigen indien dit wel gebeurt
•GÉÉN producten bovenop het apparaat neerzetten
•Dit product altijd in een verticale positie vervoeren, opbergen en gebruiken. Het product verplaatsen door de basis van het
apparaat vast te houden
•Niet vervoeren als het apparaat heet is
•Alvorens dit apparaat te reinigen dient men altijd de stroomvoorziening uit te schakelen
•Laat verpakkingsmateriaal niet binnen handbereik van kinderen. Verpakkingsmateriaal in overeenstemming met de
regelgeving van de plaatselijke overheden als afval laten verwerken
•Indien de stroomkabel beschadigd raakt, dient men deze door een BUFFALO technicus of door een aanbevolen
vaktechnicus te laten vervangen om gevaarlijke situaties te voorkomen
•Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen (inclusief kinderen) met lichamelijke,
•zintuiglijke of mentale beperkingen of door personen met gebrek aan ervaring of kennis, tenzij zij hierin worden begeleid of zijn
opgeleid in het gebruik van het apparaat door een persoon, die verantwoordelijk
•is voor hun veiligheid
•Men dient er toezicht op te houden dat kinderen niet met het apparaat spelen
Productbeschrijving
CD474 - Buffalo Bistro Contact Grill, Single geribde platen
DM902 - Buffalo Bistro Contact Grill, Double Ribbels platen
DM903 - Buffalo Bistro Contact Grill, Grote Ribbels platen
GJ454 - Buffalo Bistro Contact Grill, Single vlakke platen
GJ455 - Buffalo Bistro Contact Grill, Grote vlakke platen
GJ456 - Buffalo Bistro Contact Grill, Dubbele vlakke platen
Verpakkingsinhoud
Buffalo Bistro Contact Grill
Schraper
Inbussleutel
Mocht uw product door transport zijn beschadigd, neem dan onmiddellijk contact op met uw Buffalo dealer.

Klantenservice hulplijn:040 2628080 NL
Installatie
Haal uw Buffalo Bistro Contact Grill uit de verpakking en vergewis u ervan dat er geen beschermingsfolie of resten ervan achtergebleven
zijn op het apparaat.
Plaats de grill op een vaste genivelleerde ondergrond.
Buffalo raadt aan om een minimale ventilatieruimte van 100 mm rond het apparaat aan te houden. Zorg dat de RVS opvangbak
correct is geplaatst.
Steek de stekker in het stopcontact, u kunt de grill nu aanzetten en gebruiken.
Het grilloppervlak voorbereiden –zorg dat het grilloppervlak schoon is, schakel het apparaat in en smeer de grillplaten in met een
rijkelijke hoeveelheid olie. Met behulp van de thermostaatregelaar zet u
de grill op 110˚C. Wanneer de grill op temperatuur is, schakelt u de grill uit en verwijdert u voorzichtig de overtollige olie van de platen.
Werking
Men dient de Contact Grill minimaal 5 minuten vóór gebruik in te schakelen
Om de efficiënte werking bij onregelmatig gebruik te garanderen, raden wij u aan om de grillplaten dicht
te houden en de thermostaatregelaar omlaag te draaien wanneer u de grill niet gebruikt. Dit zorgt voor een verlaging van het
stroomverbruik en een snellere warmterespons wanneer het nodig is.
Buffalo raadt aan om voor elk gebruik het grilloppervlak licht met olie in te smeren.
Een temperatuurinstelling van 200°C tot 220°C is voldoende voor algemeen kookgebruik. Dit kan naar bepaalde soorten voedsel,
individuele behoeften of ervaring variëren.
Plaats het voedsel op het onderste grilloppervlak en breng de bovenste grillplaat omlaag. Vervolgens laten grillen naar wens.
Gebruik de meegeleverde inbussleutel om de spanning van de bovenste plaat aan te passen. Naar rechts om aan te draaien en naar links
om los te maken.
Reiniging, zorg & onderhoud
Voordat u de grill reinigt, dient u de elektrische stroom uit te schakelen door de stroomstekker uit het stopcontact te halen.
Reinig regelmatig het grilloppervlak, wij raden de reiniging aan na elk gebruik.
Wanneer de grilloppervlakken nog warm zijn, was deze met warm zeepwater en spoel vervolgens de oppervlakken grondig met
schoon water. Dit helpt het aanbakken van voedselresten aan de platen te voorkomen.
Haal de vetdruppellade eruit en reinig deze met warm zeepwater.
Alle voedselresten op andere oppervlakken kunnen met een vochtige doek worden verwijderd. De Contact Grill NIET in water
onderdompelen of reinigen met drukspuitreinigers.
Wanneer men toestaat dat vetten zich kunnen opbouwen, dan wordt dit vet hard en is dan uiterst moeilijk te verwijderen. Volg de
onderstaande stappen om dit te voorkomen:
•Alvorens het apparaat te reinigen dient men altijd het apparaat UIT te schakelen en de stekker uit het stopcontact te halen.
•Alvorens het apparaat te reinigen dient men het apparaat te laten afkoelen. Echter voor het beste resultaat reinigt u het apparaat
wanneer de platen nog enigszins warm zijn
•Gebruik warm zeepwater en een vochtige doek om de buitenkant van het apparaat te reinigen
•Wees voorzichtig met het gebruik van schrapers om resten te verwijderen aangezien deze de kookop- pervlakken kunnen
beschadigen
•Na reiniging goed drogen
•Eventuele reparaties moeten door een BUFFALO dealer of een vaktechnicus worden uitgevoerd
Schrapen
Schraap na elk gebruik het apparaat met een schraper/grillsteen/koperen borstel of flexibele spatel om de overdadige vet- en
voedselresten te verwijderen. Indien nodig, gebruik de meegeleverde opvangbak
Wanneer er een opeenhoping van verbrand vet of voedsel is, moet het oppervlak grondig worden gereinigd en voor gebruik weer
worden voorbereiden
OPMERKING: HET IS VAN VITAAL BELANG DAT HET KOOKOPPERVLAK NA REINIGING OPNIEUW VOOR GEBRUIK WORDT
VOORBEREID
WAARSCHUWING: GEBRUIK GEEN STAALWOL OMDAT DIT STUKJES KAN ACHTERLATEN DIE
VOEDSEL KUNNEN BEDERVEN

NL
Opvangbak
Dit apparaat is voorzien van een opvangbak die tijdens het grillen vetten en vloeistoffen opvangt
Verwijder de opvangbak minimaal één keer per dag alvorens deze met warm zeepwater te wassen. Laat de opvangbak niet te vol
worden anders stroomt het te veel aan vet uit de overstortopening aan de voorzijde van de bak
WAARSCHUWING: OPVANGBAK NIET TIJDENS GEBRUIK OF KORT NA GEBRUIK UIT HET APPA- RAAT HALEN, DE INHOUD IS HEET.
Problemen oplossen
Indien er een storing aan uw BUFFALO apparaat optreedt, dient u de onderstaande tabel te raadplegen voordat u uw BUFFALO-
leverancier belt.
Probleem
Mogelijke oorzaak
Handeling
Het product werkt niet
Het product is niet ingeschakeld
Controleer of de stroomkabel van
het product is aangesloten en of het
product is ingeschakeld.
Stekker en kabel zijn beschadigd
Laat een BUFFALO technicus of een
elektricien komen
De zekering in de stekker is
gesprongen
Vervang de zekering in de stekker
Probleem met de
stroomvoorziening
Controleer de stroomvoorziening
Storing interne bedrading
Laat een BUFFALO technicus of een
elektricien komen
Het product bereikt de ingestelde
temperatuur niet
Defecte thermostaat
Laat een BUFFALO technicus of een
elektricien komen
Defect verwarmingselement
Laat een BUFFALO technicus of een
elektricien komen
Het lampje gaat aan wanneer het element
van stroom wordt voorzien. Als dit lampje
uitgaat kan het product nog heet zijn.
Het lampje is defect
Laat een BUFFALO technicus of een
elektricien komen
Het lampje van de stroomindicator gaat aan
maar het product wordt niet op temperatuur
gebracht
Defect verwarmingselement
Laat een BUFFALO technicus of een
elektricien komen
Defecte thermostaat
Laat een BUFFALO technicus of een
elektricien komen
Thermostaat verkeerd ingesteld
Controleer de thermostaatinstelling
Het product wordt heel langzaam
warm
Kookoppervlak is niet schoon
Reinig het kookoppervlak volgens de
aanwijzingen
Defect verwarmingselement
Laat een BUFFALO technicus of een
elektricien komen
Technische specificaties
Model
Voltage
Vermogen
Stroom
Plaattype
Afmetingen
Gewicht
Boven
Onder
hxbxd(mm)
CD474
230V 50Hz
1500W
6,5A
Geribbeld
Geribbeld
210 x 290 x 320
14,5 kg
DM902
230V 50Hz
2900W
12,6A
Geribbeld
Geribbeld
210 x 540 x 320
27,0 kg
DM903
230V 50Hz
2200W
9,5A
Geribbeld
Geribbeld
210 x 380 x 320
19,0 kg
GJ454
230V 50Hz
1500W
6.5A
Vlak
Vlak
210 x 290 x 320
16kgs
GJ455
230V 50Hz
2200W
9.5A
Vlak
Vlak
210 x 380 x 320
21 kgs
GJ456
230V 50Hz
2900W
12.6A
Vlak
Vlak
210 x 540 x 320
29kgs

Klantenservice hulplijn:040 2628080 NL
Elektrische bedrading
Men dient de steker op een geschikt stopcontact aan te sluiten. De bedrading van dit apparaat
is als volgt:
• Stroomkabel (bruin) naar de aansluitklem gemarkeerd met L
• Neutraalkabel (blauw) naar de aansluitklem gemarkeerd met N
• Aardekabel (groen/geel) naar de aansluitklem gemarkeerd met E
Dit apparaat moet worden geaard met behulp van een adequaat aardingscircuit. Bij twijfels raadpleeg een
vakkundige elektricien.
De elektrische isolatiepunten mogen niet worden geblokkeerd. In geval van een nooduitschakeling moeten de isolatiepunten direct
toegankelijk zijn.
Afvalverwerking
Het WEEE-logo op dit product of op de bijbehorende documentatie geeft aan dat het product niet onder huisvuil valt en als
zodanig ook niet mag worden verwerkt. Ter preventie van mogelijke gevaren voor de gezondheid van personen en/of
voor het milieu, dient men dit product als afval te verwerken in overeenstemming met het voorgeschreven en milieuveilige
recyclingproces. Raadpleeg uw productleverancier of uw plaatselijk afvalverwerkingsbedrijf voor meer informatie over de
juiste afvalverwerking van dit product.
Productconformiteit
De BUFFALO producten hebben strenge producttesten ondergaan om te voldoen aan wettelijke regels en specificaties die
door internationale, onafhankelijke en landelijke overheden worden voorgeschreven.
BUFFALO producten zijn goedgekeurd en voorzien van het volgende symbool:
Alle rechten voorbehouden.Het is verboden om zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van BUFFALO
deze handleiding, hetzij volledig of gedeeltelijk,elektronisch of mechanisch te reproduceren,kopiëren,op opslagmedia op te slaan of op
enigerlei wijze over te dragen.
Wij hebben er alles aan gedaan om er zeker van te zijn dat op publicatiedatum van de handleiding alle details correct zijn, desondanks,behoudt
BUFFALO het recht voor om specificaties zonder aankondiging te wijzigen.

FR
Conseils de sécurité
•A positionner sur une surface plate et stable.
•Un agent de service / technicien qual ifié doit effectuer toute installation et réparation, le cas échéant. Ne pas retirer les
composants ou les panneaux d’accès de ce produit.
•Se reporter aux normes locales et nationales pour garantir la conformité à :
•la législation sur l’hygiène et la sécurité au travail,
•les codes de pratiques BS EN,
•les mesures de prévention des incendies,
•les réglementations sur le câblage IEE,
•les réglementations du bâtiment.
•NE PAS utiliser de laveurs à jet / pression pour nettoyer l’appareil.
•NE PAS utiliser l’appareil en extérieur.
•NE PAS laisser de l’huile ou des graisses entrer en contact avec les composants en plastique. Nettoyer immédiatement en cas de
contact.
•NE PAS entreposer de produits sur le dessus de l’appareil.
•Toujours transporter, entreposer et manipuler l’appareil en position verticale et le déplacer en le tenant par la base.
•Ne pas transporter l’appareil lorsqu’il est chaud.
•Toujours éteindre et débrancher la source d’alimentation de l’appareil avant de le nettoyer.
•Conserver tous les emballages hors de la portée des enfants. Jeter les emballages conformément aux réglementations émises
par les autorités locales.
•Lorsque le cordon d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un agent BUFFALO ou un technicien qual ifié agréé
afin d’éviter tout danger.
•Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques,
sensorielles ou mentales sont réduites ou qui manquent d’expérience ou de connaissances, sauf sous la supervision ou les
instructions relatives à son utilisation par la personne responsable de leur sécurité.
•Les enfants doivent être surveillés afin de s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.
Description du produit
CD474 - Buffalo Grill Bistro contacter, plaques nervurées simples
DM902 - Buffalo Grill Bistro contacter, plaques doubles à nervures
DM903 - Buffalo Grill Bistro contacter, grandes plaques nervurées
GJ454-Buffalo Grill Bistro contacter, plaques plates simples
GJ455 - Buffalo Grill Bistro contacter, grandes plaques plates
GJ456 - Buffalo Grill Bistro contacter, plaques plates doubles
Contenu de l’emballage
Grill de contact Bistro Buffalo
Racleur
Clé Allen
En cas de dégâts causés suite au transport, veuillez contacter immédiatement votre revendeur Buffalo.
Installation
Retirez le grill de contact Bistro Buffalo de son emballage en s’assurant que tous les plastiques de protection et les résidus soient bien
retirés de toutes les surfaces.
Placez l’appareil sur une surface solide et de niveau.
Buffalo vous recommande de laisser un espace de ventilation d’au moins 100 mm autour de l’appareil. Vérifiez que le bac récepteur en inox
est bien positionné.
Branchez la prise dans l’alimentation électrique. Le grill est prêt à être mis sous tension et à fonctionner.
Préparation de la surface de cuissonsurface - vérifiez que la surface de cuisson est propre. Mettez l’appareil sous tension et huilez
généreusement les plaques. A l’aide du thermostat, réglez le grill sur
110˚C. Une fois cette température atteinte, éteignez le grill et essuyez soigneusement l’excédent d’huile sur les plaques.

Standard d’assistance téléphonique :08 20 30 01 16 FR
Fonctionnement
Le grill de contact doit être mis sous tension au moins 5 minutes avant toute utilisation.
Pour une utilisation efficace de cet appareil lorsqu’il est utilisé par intermittence, il est recommandé de laisser les plaques du grill fermées
et de baisser le thermostat lorsque rien ne cuit. Votre consommation électrique sera ainsi réduite et vous obtiendrez de meilleurs résultats
en termes de chaleur.
Buffalo recommande de graisser légèrement la surface de cuisson avant chaque utilisation.
Une température comprise entre 200°C et 220°C est suffisante pour une cuisson générale. Elle peut toutefois varier en fonction du
type d’aliments, des besoins ou de l’expérience individuels.
Placez simplement les aliments sur la surface inférieure du grill et abaissez la plaque supérieure pour une cuisson sur mesure.
Utilisez la clé Allen fournie pour régler la tension de la plaque supérieure. Tournez dans le sens horaire pour visser et dans le sens
antihoraire pour dévisser.
Nettoyage,entretien et maintenance
Avant de commencer à nettoyer le grill, débranchez-le de l’alimentation électrique en retirant la prise. Nettoyez la surface de cuisson
régulièrement. Nous vous recommandons de la nettoyer après chaque
session d’utilisation.
Lorsqu’elles sont encore chaudes, lavez les plaques de cuisson à l’eau savonneuse et rincez-les soigneusement à l’eau claire. Cela
permettra d’éviter que les aliments ne restent collés aux plaques.
Retirez le bac récepteur des graisses et lavez-le à l’eau chaude savonneuse.
Vous pouvez essuyer les autres surfaces avec un chiffon humide pour éliminer tout résidu alimentaire. N’immergez jamais le grill de
contact dans l’eau et n’utilisez pas de vaporisateurs à eau pour le nettoyer. En cas d’accumulation des graisses, celles-ci commenceront
à se carboniser en une substance dure
extrêmement difficile à nettoyer. Pour empêcher cela, suivez les instructions de nettoyage suivantes :
•Eteignez toujours l’appareil et débranchez-le de l’alimentation avant de le nettoyer.
•Laissez l’appareil refroidir avant tout nettoyage. Pour des résultats optimaux, il est cependant recom- mandé de nettoyer les
plaques lorsqu’elles sont encore légèrement chaudes.
•Utilisez de l’eau chaude savonneuse et un chiffon humide pour nettoyer l’extérieur de l’appareil.
•Prenez soin de ne pas utiliser de grattoirs pour retirer les résidus de cuisson, car ils pourraient en- dommager la surface de
cuisson.
•Essuyez minutieusement après le nettoyage.
•Toute réparation nécessaire doit être effectuée par un revendeur BUFFALO ou un technicien qualifié.
Grattage
Après chaque utilisation, raclez l’appareil avec un racloir / pierre à grill / brosse en cuivre ou une spatule flexible pour retirer tout excès
de graisse ou d’aliments. Un bac récepteur est fourni pour les raclures, le cas échéant.
En cas d’accumulation de graisses ou d’aliments brûlés, la surface de cuisson doit être rigoureusement grattée et préparée à nouveau.
REMARQUE : IL EST CRUCIAL DE PREPARER A NOUVEAU LA SURFACE DE CUISSON APRES QU’ELLE AIT ETE GRATTEE.
AVERTISSEMENT : NE PAS UTILISER DE PAILLE DE FER, CAR ELLE PEUT LAISSER DES RESIDUS SUSCEPTIBLES DE CONTAMINER LES
ALIMENTS.
Bac récepteur
Cet appareil est fourni avec un bac récepteur pour collecter tout liquide ou graisse s’écoulant lors de
la cuisson.
Au moins une fois par jour, retirez et videz ce bac récepteur avant de le laver à l’eau chaude savonneuse. Ne laissez pas le bac déborder
ou l’excédent de graisse s’écoulera par l’orifice de trop-plein situé à l’avant du bac.
AVERTISSEMENT : NE PAS RETIRER LE BAC LORS OU IMMEDIATEMENT APRES UTILISATION, CAR SON CONTENU SERA CHAUD.

FR
Résolution des problèmes
Si votre appareil BUFFALO présente une défaillance, veuillez consulter le tableau suivant avant d’appeler votre agent BUFFALO.
Défaillance
Cause probable
Action
L’appareil ne fonctionne pas.
L’appareil n’est pas sous tension.
Vérifiez que l’appareil est branché
correctement et sous tension.
La prise et le cordon sont abîmés.
Appelez votre agent BUFFALO ou un
électricien qualifié.
Le fusible de la prise a sauté.
Remplacez le fusible de la prise.
Problème d’alimentation
Vérifiez l’alimentation.
Défaut de câblage interne.
Appelez votre agent BUFFALO ou un
électricien qualifié.
L’appareil n’atteint pas la température
définie.
Thermostat défectueux.
Appelez votre agent BUFFALO ou un
électricien qualifié.
Elément défectueux.
Appelez votre agent BUFFALO ou un
électricien qualifié.
Le voyant s’allume uniquement lorsque
l’élément est alimenté, l’appareil peut
donc être chaud lorsque ce voyant
s’éteint.
L’ampoule est défectueuse.
Appelez votre agent BUFFALO ou un
électricien qualifié.
Le voyant d’alimentation s’allume, mais
l’appareil ne chauffe pas.
Elément défectueux.
Appelez votre agent BUFFALO ou un
électricien qualifié.
Thermostat défectueux.
Appelez votre agent BUFFALO ou un
électricien qualifié.
Le thermostat n’est pas réglé
correctement.
Vérifiez le réglage du thermostat.
L’appareil met du temps à chauffer.
La surface de cuisson n’est pas propre.
Nettoyez la surface de cuisson en
suivant les instructions.
Elément défectueux.
Appelez votre agent BUFFALO ou un
électricien qualifié.
Caractéristiques techniques
Modèle
Tension
Puissance
Courant
Type de plaque
Dimensions
Poids
Supérieure
Inférieure
h x l x p (en mm)
CD474
230 V 50 Hz
1500 W
6,5 A
Rainures
Rainures
210 x 290 x 320
14,5 kg
DM902
230 V 50 Hz
2900 W
12,6A
Rainures
Rainures
210 x 540 x 320
27,0 kg
DM903
230 V 50 Hz
2200 W
9,5 A
Rainures
Rainures
210 x 380 x 320
19,0 kg
GJ454
230V 50Hz
1500W
6.5A
Lisse
Lisse
210 x 290 x 320
16kgs
GJ455
230V 50Hz
2200W
9.5A
Lisse
Lisse
210 x 380 x 320
21kgs
GJ456
230V 50Hz
2900W
12.6A
Lisse
Lisse
210 x 540 x 320
29kgs

Standard d’assistance téléphonique :08 20 30 01 16 FR
Raccordement électrique
La prise doit être reliée à la prise secteur qui convient. Cet appareil est câblé comme suit :
• Fil conducteur (brun) à la borne marquée L
• Fil neutre (bleu) à la borne marquée N
• Fil de terre (vert / jaune) à la borne marquée E
Cet appareil doit être raccordé à la terre, par le biais d’un circuit de mise à la terre dédié. En cas de doute, consultez un
électricien qual ifié.
Les points d’isolation électrique doivent être libres de toute obstruction. En cas de débranchement requis en urgence, ils doivent être
facilement accessibles.
Elimination
Le logo DEEE figur ant sur ce produit ou cette documentation indique que le produit
ne doit pas être éliminé avec les déchets ménagers. Afin d’éviter tout danger potentiel pour la santé humaine et/ou
l’environnement, le produit doit être éliminé grâce à un processus de recyclage approuvé et sans danger pour l’environnement.
Pour de plus amples informations sur la manière d’éliminer correctement ce produit, contactez
le fournisseur de ce produit ou le responsable des autorités locales en matière d’élimination des déchets de votre région.
Conformité
Les pièces BUFFALO ont subi des tests de produits rigoureux afin de garantir la conformité aux normes et aux
spécifications réglementaires définies par les autorités internationales, indépendantes et fédérales.
Les produits BUFFALO ont été approuvés pour porter le symbole suivant :
Tous droits réservés. La production ou transmission, partielle ou intégrale,sous quelque forme que ce soit ou par
n’importe quel moyen, tant électronique, mécanique, sous forme de photocopie, d’enregistrement ou autre de ce mode d’emploi sont interdites
sans autorisation préalablement accordée par BUFFALO.
Nous nous efforçons,par tous les moyens dont nous disposons, de faire en sorte que les détails contenus dans le présent mode d’emploi soient
corrects en date d’impression.Toutefois,BUFFALO se réserve le droit de changer les spécifications de ses produits sans préavis.

DE
Sicherheitshinweise
•Auf eine flache, stabile Fläche stellen.
•Alle erforderlichen Montage- und Reparaturarbeiten sollten von Wartungspersonal oder einem qualifizierten Techniker
durchgeführt werden. Keine Bauteile oder B edienflächen von diesem Produkt entfernen.
•Für folgende Aspekte sind die lokalen und nationalen Normen und Vorschriften heranzuziehen:
•Arbeitsschutzvorschriften
•BS EN Verhaltenspraktiken
•Brandschutzvorschriften
•IEE-Anschlussvorschriften
•Bauvorschriften
•Das Gerät NICHT mit einem Strahl-/Hochdruckreiniger reinigen.
•Das Gerät NICHT im Freien einsetzen.
•KEIN Öl oder Fett mit den Kunststoffteilen in Kontakt kommen lassen. Bei Kontakt sofort reinigen.
•KEINE Produkte auf dem Gerät lagern.
•Das Gerät stets aufrecht tragen, lagern und transportieren. Zum Transport das Gerät an der
•Unterseite anfassen.
•Nicht tragen, solange das Gerät heiß ist.
•Vor Reinigungsarbeiten stets zunächst das Gerät abschalten und den Netzstecker ziehen.
•Verpackungsmaterial außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Verpackungsmaterial gemäß den lokalen Vorschriften
entsorgen.
•Aus Sicherheitsgründen muss ein beschädigtes Stromkabel von einem BUFFALO-Mitarbeiter oder empfohlenen
qual ifizierten Elektriker erneuert werden.
•Dieses Gerät sollte nur dann von Personen (einschließlich Kindern) mit reduzierten körperlichen, sensorischen oder geistigen
Fähigkeiten, mangelnder Erfahrung oder Kenntnissen verwendet werden, wenn sie von einer für ihre Sicherheit verantwortlichen
Person im Gebrauch des Geräts geschult wurden bzw. ständig beaufsichtigt werden.
•Kinder sollten beaufsichtigt werden um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen
Produktbeschreibung
CD474 - Buffalo Bistro Kontakt Grill, Single Rippenplatten
DM902 - Buffalo Bistro Kontakt Grill, Doppelrippenplatten
DM903 - Buffalo Bistro Kontakt Grill, große Rippenplatten
GJ454 - Buffalo Bistro-Kontaktgrill, Single Flachplatten
GJ455 - Buffalo Bistro Kontakt Grill, großen Flachplatten
GJ456 - Buffalo Bistro Kontakt Grill, Doppel-Flat-Platten
Lieferumfang
Buffalo Bistro Kontaktgrill
Schaber
Inbusschlüssel
Sollten Sie Transportschäden feststellen, wenden Sie sich bitte unverzüglich an Ihren BUFFALO-Händler.
Installation
Den Buffalo Bistro Kontaktgrill aus der Verpackung nehmen und darauf achten, dass die Plastikschutzfolie und Verpackungsreste gründlich
von der Oberfläche entfernt sind.
Auf eine feste, ebene Fläche stellen.
Buffalo empfiehlt ebenfalls, einen belüfteten Abstand von mindestens 100 mm rund um dieses Gerät zu lassen. Darauf achten, dass der
Edelstahl-Abfallbehälter korrekt positioniert ist.
Mit dem Stecker an den Netzstrom anschließen. Der Grill ist jetzt betriebsbereit.
Kochfläche vorbereiten –darauf achten, dass die Kochfläche sauber ist. Den Grill einschalten und großzügig Öl auf den Platten
verteilen. Den Grill mit dem Thermostatregler auf 110°C stellen. Sobald
der Grill seine eingestellte Temperatur erreicht hat, abschalten und vorsichtig überschüssiges Öl von den
Platten abwischen.

Telefonische Helpline:0800 1860806 DE
Betrieb
Der Kontaktgrill sollte mindestens 5 Minuten vor dem Gebrauch eingeschaltet werden.
Um dieses Gerät effizient unregelmäßig nutzen zu können, wird empfohlen, dass die Grillplatten
geschlossen bleiben und das Thermostat ausgeschaltet ist, solange das Gerät nicht benutzt wird. Dadurch wird der Stromverbrauch reduziert
und der Grill heizt sich bei Bedarf schneller auf.
Buffalo empfiehlt, die Grillflächen vor jedem Gebrauch leicht einzufetten.
Für allgemeine Zubereitungsanwendungen reicht eine Temperatureinstellung von 200°C - 220°C aus.
Diese Richtwerte gelten aber u. U. nicht für bestimmte Speisen, individuelle Anforderungen oder je nach
Erfahrung mit dem Gerät.
Die Speisen einfach auf die untere Grillfläche legen, die obere Platte absenken und die Speisen nach
Bedarf grillen oder garen.
Die Spannung der oberen Platte mit dem Inbusschlüssel (im Lieferumfang) regulieren. Schlüssel zum
Anziehen im Uhrzeigersinn drehen, zum Lockern entgegen dem Uhrzeigersinn.
Reinigung, Pflege und Wartung
Vor dem Reinigen den Kontaktgrill von der Stromversorgung trennen. Dazu den Stecker aus der
Steckdose ziehen.
Die Grillflächen regelmäßig reinigen. Wir empfehlen eine Reinigung nach jeder Gebrauchssitzung.
Solange die Grillflächen noch warm sind, mit einer warmen Seifenlauge waschen und dann gründlich mit sauberem Wasser abspülen.
So bleiben keine Speisereste an den Platten haften.
Die Abtropfschale entfernen und mit einer warmen Seifenlösung reinigen.
Andere Flächen können mit einem feuchten Tuch abgewischt werden, um Lebensmittelreste zu entfernen. Den Kontaktgrill nicht in
Wasser eintauchen oder mit einer Wassersprühflasche reinigen.
Wenn sich Fett über einen längeren Zeitraum ansammelt, kristallisiert es zu einer harten Substanz, die sich nur sehr schwierig entfernen
lässt. Dies lässt sich mit den folgenden Reinigungsschritten verhindern:
•Vor Reinigungsarbeiten stets zunächst das Gerät ABSCHALTEN und den Netzstecker ziehen.
•Das Gerät vor dem Reinigen abkühlen lassen. Die besten Reinigungsergebnisse erzielen Sie aber, wenn Sie die Platten reinigen,
solange sie noch etwas warm sind.
•Das Geräteäußere mit einer warmen Seifenlauge und einem feuchten Tuch reinigen.
•Vorsicht beim Gebrauch von Schabern zum Entfernen von Speiseresten, da die Schaber die Koch- fläche beschädigen könnten.
•Nach dem Reinigen gründlich trocknen.
•Erforderliche Reparaturen sollten von einem BUFFALO-Händler oder einem qualifizierten Techniker ausgeführt werden.
Abschaben
Nach jedem Gebrauch mit einem Schaber/Grillstein, einer Kupferbürste oder einem biegbaren Spatel über das Gerät streichen, um
Fett- und Speisereste zu entfernen. Bei Bedarf die Auffangschale für die entfernten Fett- und Speisereste verwenden.
Wenn sich verbranntes Fett oder angebrannte Speisereste angesammelt haben, sollte die Gril lfläche gründlich gescheuert und
erneut vorbehandelt werden.
HINWEIS: ES IST SEHR WICHTIG, DASS DIE GRILLFLÄCHE NACH DEM SCHEUERN ERNEUT VORBEHANDELT WIRD.
VORSICHT: KEINE STAHLWOLLE VERWENDEN, DA SIE U. U. KLEINE TEILCHEN HINTERLÄSST, DIE
NAHRUNGSMITTEL VERUNREINIGEN KÖNNEN.
Auffangschale
In der mitgelieferten Auffangschale können während der Speisenzubereitung herabtropfendes Fett oder andere Flüssigkeiten
aufgefangen werden.
Die Auffangschale mindestens einmal täglich herausnehmen, entleeren und mit einer warmen Seifenlösung waschen. Die Schale darf
nicht zu voll werden, da das überschüssige Fett sonst durch die Überlauföffnung vorne herauslaufen würde.
VORSICHT: DIE SCHALE NICHT WÄHREND DES GEBRAUCHS ODER UNMITTELBAR DANACH ENTNEHMEN, DA DER INHALT
HEISS IST.

DE
Störungssuche
Bei einem Defekt Ihres BUFFALO-Geräts konsultieren Sie bitte zunächst folgende Tabelle, bevor Sie Ihren BUFFALO-Händler kontaktieren.
Störung
Vermutliche Ursache
Maßnahme
Das Gerät funktioniert nicht
Das Gerät ist nicht eingeschaltet
Prüfen, ob der Netzstecker in die
Steckdose gesteckt wurde und das
Gerät eingeschaltet ist
Stecker und Kabel sind beschädigt
BUFFALO-Mitarbeiter oder
qualifizierten Techniker anrufen
Sicherung im Stecker ist
durchgebrannt
Neue Sicherung in den Stecker
einsetzen
Problem mit der Stromzufuhr
Netzstrom prüfen
Interner Vernetzungsfehler
BUFFALO-Mitarbeiter oder
qualifizierten Techniker anrufen
Gerät erreicht nicht die eingestellte
Temperatur
Thermostat defekt
BUFFALO-Mitarbeiter oder
qualifizierten Techniker anrufen
Heizelement defekt
BUFFALO-Mitarbeiter oder
qualifizierten Techniker anrufen
Die Lampe leuchtet erst auf, wenn Strom
dem Element zugeführt wird. Dadurch kann
das Gerät heiß sein, wenn die Lampe
erlischt.
Lampe defekt
BUFFALO-Mitarbeiter oder
qualifizierten Techniker anrufen
Die Stromanzeige leuchtet auf, aber das
Gerät heizt sich nicht auf
Heizelement defekt
BUFFALO-Mitarbeiter oder
qualifizierten Techniker anrufen
Thermostat defekt
BUFFALO-Mitarbeiter oder
qualifizierten Techniker anrufen
Thermostat falsch eingestellt
Thermostateinstellung überprüfen
Gerät heizt sich nur langsam auf
Gril lfläche nicht sauber
Gril lfläche nach Anweisung reinigen
Heizelement defekt
BUFFALO-Mitarbeiter oder
qualifizierten Techniker anrufen
Technische Spezifikationen
Modell
Spannung
Leistung
Stromstärke
Platte
Abmessungen
Gewicht
Oben
Unten
HxBxT (mm)
CD474
230V 50Hz
1500W
6,5A
Gerillt
Gerillt
210 x 290 x 320
14,5kg
DM902
230V 50Hz
2900W
12,6A
Gerillt
Gerillt
210 x 540 x 320
27,0kg
DM903
230V 50Hz
2200W
9,5A
Gerillt
Gerillt
210 x 380 x 320
19,0kg
GJ454
230V 50Hz
1500W
6.5A
Glatt
Glatt
210 x 290 x 320
16kgs
GJ455
230V 50Hz
2200W
9.5A
Glatt
Glatt
210 x 380 x 320
21 kgs
GJ456
230V 50Hz
2900W
12.6A
Glatt
Glatt
210 x 540 x 320
29kgs
Elektroanschlüsse
Der Stecker muss in eine geeignete Steckdose gesteckt werden. Das Gerät ist wie folgt
verdrahtet:
• Stromführender Leiter (braun) an Klemme L
• Neutralleiter (blau) an Klemme N
• Erdleiter (grün/gelb) an Klemme E
Das Gerät muss über eine spezielle Erdleitung geerdet werden.
Bei Fragen wenden Sie sich bitte an einen qual ifizierten Elektriker.
Elektroisolierpunkte dürfen nicht blockiert werden. Bei einem Notstopp müssen diese Punkte jederzeit sofort zugänglich sein.

Telefonische Helpline:0800 1860806 DE
Entsorgung
Das WEEE-Logo an diesem Produkt oder in der Dokumentation deuten darauf hin,
dass das Produkt nicht im normalen Haushaltsmüll entsorgt werden darf. Um mögliche Gesundheits- bzw.
Umweltschäden zu vermeiden, muss das Produkt durch einen zugelassenen und umweltverträglichen Recycling-
Prozess entsorgt werden. Für
weitere Informationen zur korrekten Entsorgung dieses Produkts wenden Sie sich bitte an den Lieferanten oder die für
Müllentsorgung zuständige Behörde in Ihrer Nähe.
Konformität
Alle BUFFALO-Produkte werden strengen Tests unterzogen, um die Einhaltung von Normen und Spezifikationen
internationaler und nationaler Behörden und unabhängiger Organisationen zu gewährleisten.
BUFFALO-Produkte dürfen durch folgendes Symbol gekennzeichnet werden:
Alle Rechte vorbehalten.Diese Anleitung darf weder ganz noch auszugsweise ohne vorherige schriftliche Erlaubnis
von BUFFALO in irgendeiner Form und auf irgendeinemWege - ob elektronisch,mechanisch,durch Fotokopieren oder anderweitig - vervielfältigt
oder übertragen werden.
Es werden alle Anstrengungen unternommen um sicherzustellen, dass alleAngaben bei Drucklegung korrekt sind. BUFFALO behält sich jedoch das
Recht vor, Spezifikationen ohneVorankündigung zu ändern.

IT
Suggerimenti per la sicurezza
•Posizionare l’apparecchio su una superficie in piano e stabile.
•L’installazione e le eventuali riparazioni devono venire eseguite da un agente/tecnico qualificato. Non rimuovere i componenti o i
pannelli di accesso dell’apparecchio.
•Verificare la conformità alle normative locali e nazionali di quanto segue:
•Normativa antinfortunistica sul lavoro
•Linee guida BS EN
•Precauzioni antincendio
•Normativa IEE sui circuiti elettrici
•Norme di installazione
•NON utilizzare sistemi di lavaggio a getto o a pressione per pulire l’apparecchio.
•NON utilizzare l’apparecchio all’aperto.
•NON mettere a contatto olio o grassi con i componenti in plastica. Pulire immediatamente in caso di contatto.
•Non conservare prodotti collocandoli sopra l’apparecchio.
•Trasportare, immagazzinare e movimentare l’apparecchio sempre in posizione verticale e spostarlo mantenendone la base.
•Non trasportare l’apparecchio quando è caldo.
•Spegnere e disconnettere l’alimentazione dell’unità prima di pulirla.
•Tenere lontano l’imballaggio dalla portata dei bambini. Smaltire l’imballaggio in conformità alle normative locali.
•Se danneggiato, il cavo di alimentazione deve venire sostituito da un agente BUFFALO o da un tecnico qualificato al fine di
prevenire eventuali rischi.
•L’apparecchio non è destinato a essere utilizzato da persone (inclusi i bambini) con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali, o
prive della necessaria esperienza e conoscenza dell’apparecchio, che non abbiano ricevuto supervisione o istruzioni relative
all’utilizzo dell’apparecchio dalle persone responsabili dello loro sicurezza.
•Sorvegliare i bambini per assicurarsi che non giochino con l’apparecchio.
Descrizione del prodotto
CD474 - Buffalo Bistro Contact Grill, piatti coste singoli
DM902 - Buffalo Bistro Contact Grill, piatti a coste doppie
DM903 - Buffalo Bistro Contact Grill, grandi lastre di coste
GJ454 - Buffalo Bistro Contact Grill, lastre piane semplici
GJ455 - Buffalo Bistro Contact Grill, grandi lastre piane
GJ456 - Buffalo Bistro Contact Grill, doppia piastra piatto
Contenuto della confezione
Bistro Grill a Contatto Buffalo
Raschietto
Chiave a brugola
Nel caso siano rilevati danni risultanti dal trasporto del prodotto, rivolgersi immediatamente al rivenditore
Buffalo locale.
Montaggio
Rimuovere il Bistro Grill a Contatto Buffalo dall’imballaggio e assicurarsi che la pellicola protettiva e tutti i residui siano eliminati dalla sua
superficie.
Posizionare su una superficie in piano e stabile.
Buffalo raccomanda di lasciare uno spazio di ventilazione di almeno 100 mm intorno al perimetro di questa unità.
Assicurarsi che il vassoio di raccolta residui di acciaio inossidabile sia posizionato correttamente.
Collegare l’alimentazione elettrica utilizzando la presa; il grill è ora pronto per essere messo in funzione.
Preparazione della superficie di cottura: assicurarsi che la superficie di cottura sia pulita, accendere l’unità e applicare uno strato
abbondante di olio sulle piastre. Utilizzando il termostato, impostare il grill su
110˚C; quando il grill ha raggiunto le temperatura impostata, spegnere e assorbire con attenzione tutto l’olio in eccesso sulle piastre.

IT
Funzionamento
Il Grill a Contatto deve essere acceso almeno 5 minuti prima dell’uso
Per fare in modo che questa unità funzioni sempre in modo efficiente anche se viene utilizzato in maniera discontinua, si raccomanda di
lasciare chiuse le piastre del grill e di azzerare il termostato quando l’apparecchio non viene utilizzato. In questo modo il consumo di
potenza di energia viene ridotto e si consente un riscaldamento più rapido quando necessario.
Buffalo consiglia di ingrassare leggermente la superficie di cottura prima di ogni utilizzo.
Un’impostazione della temperatura tra i 200°C e i 220°C è generalmente sufficiente per la cottura dei cibi. La temperatura può variare per
particolari tipi di cibi, esigenze individuali o esperienza personale.
Collocare i cibi sulla superficie inferiore del grill, abbassare la superficie superiore e cuocere quanto necessario.
Utilizzare la chiave a brugola fornita per regolare la tensione della piastra superiore. Girare in senso orario per serrare e in senso
antiorario per allentare.
Pulizia e manutenzione
Prima di procedere alla pulizia del grill, scollegarlo dall’alimentazione elettrica rimuovendo la spina dalla presa. Pulire le superfici di cottura
regolarmente; si consiglia di pulirle dopo ogni sessione di utilizzo.
Quando le superfici di cottura sono ancora calde, lavarle con acqua calda saponata e risciacquarle completamente con acqua.
In questo modo il cibo non si attacca alle piastre.
Rimuovere il vassoio di raccolta del grasso e lavare con acqua saponata calda.
Le altre superfici possono essere pulite con un panno umido per rimuovere tutti i residui di cibo. Non immergere il Grill a
Contatto in acqua o utilizzare getti d’acqua per pulirlo.
Se lasciato accumulare, il grasso si carbonizza e si indurisce, risultando quindi difficile da rimuovere. Per impedire l’accumulo, seguire
la procedura di pulizia indicata di seguito:
•Prima di eseguire la pulizia, spegnere e scollegare l’apparecchio dall’alimentazione.
•Lasciare raffreddare l’apparecchio prima di pulire. Per ottenere i risultati migliori pulire le piastre quando sono ancora
leggermente calde.
•Utilizzare acqua calda saponata e un panno inumidito per pulire la superficie esterna dell’apparecchio.
•Fare attenzione quando si utilizzano raschietti per rimuovere i residui della cottura, in quanto possono danneggiare la superficie di
cottura.
•Asciugare completamente dopo la pulizia.
•Le riparazioni devono venire eseguite da un tecnico qualificato o da un rivenditore BUFFALO.
Raschiamento
Dopo ogni utilizzo, raschiare l’apparecchio con un raschietto/pietra per griglia/spazzola a fili di rame o una spatola flessibile per rimuovere il
grasso e i residui di cibo. È fornito un vassoio di raccolta per i residui.
Se è presente un accumulo di grasso o cibo bruciato, è necessario strofinare meticolosamente la superficie
di cottura e quindi ricondizionarla.
NOTA: È DI FONDAMENTALE IMPORTANZA RICONDIZIONARE LA SUPERFICIE DI COTTURA DOPO AVERLA STROFINATA.
ATTENZIONE: NON UTILIZZARE LANA D’ACCIAIO IN QUANTO PUÒ LASCIARE RESIDUI CHE
POSSONO CONTAMINARE IL CIBO.
Vassoio di raccolta
Questo apparecchio è dotato di un vassoio di raccolta del liquido o dei grassi prodotti durante la cottura. Almeno una volta al giorno,
rimuovere e svuotare il vassoio di raccolta prima di lavarlo con acqua saponata
calda. Non lasciare traboccare il vassoio perché il grasso in eccesso uscirà dal foro di troppo pieno sulla
parte anteriore dell’apparecchio.
ATTENZIONE: NON RIMUOVERE IL VASSOIO DURANTE O IMMEDIATAMENTE DOPO L’USO: IL CONTENUTO È BOLLENTE.

IT
Risoluzione dei problemi
Se dovessero verificarsi guasti al prodotto BUFFALO, controllare la tabella seguente prima di contattare un agente Buffalo.
Guasto
Probabile causa
Azione
Il prodotto non funziona
Il prodotto non è acceso
Controllare che l’unità sia
correttamente collegata e accesa
La spina e il cavo sono danneggiati
Rivolgersi al proprio tecnico BUFFALO
o a un elettricista qualificato
Il fusibile della spina è bruciato
Sostituire il fusibile della spina
Problema di alimentazione
Controllare l’alimentazione
Guasto dei circuiti interni
Rivolgersi al proprio tecnico BUFFALO
o a un elettricista qualificato
Il prodotto non raggiunge la temperatura
impostata
Termostato guasto
Rivolgersi al proprio tecnico BUFFALO
o a un elettricista qualificato
Elemento guasto
Rivolgersi al proprio agente BUFFALO
o un elettricista qualificato
La luce si accende solo quando
l’alimentazione arriva all’elemento pertanto
il prodotto può essere bollente quando la
luce
si spegne.
La lampadina è guasta
Rivolgersi al proprio tecnico BUFFALO
o a un elettricista qualificato
La spia dell’alimentazione si accende ma il
prodotto non si riscalda.
Elemento guasto
Rivolgersi al proprio tecnico BUFFALO
o a un elettricista qualificato
Termostato guasto
Rivolgersi al proprio tecnico BUFFALO
o a un elettricista qualificato
Termostato non correttamente impostato
Controllare le impostazioni del
termostato
Il prodotto si riscalda lentamente
La superficie di cottura non è pulita
Pulire la superficie di cottura seguendo le
istruzioni
Elemento guasto
Rivolgersi al proprio tecnico BUFFALO
o a un elettricista qualificato
Specifiche tecniche
Modello
Tensione
Alimentazione
Corrente
Tipo di piastra
Dimensioni
Peso
Superiore
Inferiore
H x L x P (mm)
CD474
230V 50Hz
1500W
6,5A
Rigata
Rigata
210 x 290 x 320
Kg 14,5
DM902
230V 50Hz
2900W
12,6A
Rigata
Rigata
210 x 540 x 320
Kg 27,0
DM903
230V 50Hz
2200W
9,5A
Rigata
Rigata
210 x 380 x 320
Kg 19,0
GJ454
230V 50Hz
1500W
6.5A
Liscia
Liscia
210 x 290 x 320
16kgs
GJ455
230V 50Hz
2200W
9.5A
Liscia
Liscia
210 x 380 x 320
21 kgs
GJ456
230V 50Hz
2900W
12.6A
Liscia
Liscia
210 x 540 x 320
29kgs
Cablaggi elettrici
La spina deve venire collegata a una presa di rete appropriata. L’apparecchio ha i seguenti
cablaggi:
• Filo sotto tensione (colore marrone) a terminale L
• Filo del neutro (colore blu) a terminale N
• Filo di terra (colore verde/giallo) a terminale E L’apparecchio deve avere un circuito
dedicato di messa a terra. In caso di dubbi, consultare un elettricista qualificato.
I punti di isolamento elettrico devono essere liberi da ostruzioni. In caso di emergenza, i punti devono essere facilmente raggiungibili
qualora sia necessario scollegarli.