BURNHARD FRED Jr. Deluxe Black Series User manual

GASBARBECUE MET 2 BRANDERS
FRED JR.
deluxe
2BURNER GAS GRILL FRED JR. DELUXE

2
INHOUD
2BRANDER GASBARBECUE FRED JR. DELUXE BLACK SERIES
Technische gegevens 4
Veiligheidsaanwijzingen 4
Leveringsomvang/onderdeelbeschrijving 8
Gasbarbecue opbouwen 11
Gasfles aansluiten 21
Werken met de gasbarbecue 23
Gasbarbecue schoonmaken 25
Regelmatig onderhoud 28
Problemen oplossen 29
Gasbarbecue opbergen 30
Klantenservice 30
Afvalverwerking/milieubescherming 30
Conformiteitsverklaring 30

3
CONTENT
2BURNER GAS GRILL FRED JR. DELUXE BLACK SERIES
Technical specifications 32
Safety instructions 32
Parts included/Description of components 36
Assembling the gas grill 39
Connecting the gas cylinder 49
Operating the gas grill 51
Cleaning the gas grill 53
Regular maintenance 56
Troubleshooting 57
Storing the gas grill 58
Customer service 58
Disposal/Recycling 58
Declaration of conformity 58

4
TECHNISCHE GEGEVENS
Vermogen: Een totaal van 10,5 kW – 2 hoofdbranders met 3,5 kW,
1 keramische infraroodbrander met 3,5 kW (in de bijzettafel)
Afmetingen (b/h/d): 116 x 118 x 55 cm
Gewicht: ong. 38 kg
Nominale warmtebelasting
(Hs) Branders: 10,5 kW
Aansluitwaarde
Branders: 764 g/h
Uitgangsdruk: 29 mbar
Gastype: Butaan (G30) en propaan (G31)
Toestelcategorie: I3B/P(30)
Uitrusting: 2 roestvrijstalen branders, 1 keramische infraroodbrander (in de bijzettafel),
2 barbecueroosters, verwarmingsrooster, foodcontainer met houten snijplank,
dekselthermometer, piëzo-ontsteking
Accessoires: Slang- en drukverminderaar (29 mbar), kruiden- en sauzenhouder, 4 haken,
flesopener, rookkast, afdekkap
Wijzigingen en fouten in uitrustingsfuncties, techniek, kleuren en vormgeving voorbehouden.
VERKLARING VAN SYMBOLEN
Dit symbool waarschuwt voor gevaren die schade aan het toestel of verwondingen kunnen
veroorzaken.
VEILIGHEIDSAANWIJZINGEN
Lees de instructies voor ingebruikname.
GEBRUIKSDOEL
De gasbarbecue mag uitsluitend in open lucht worden gebruikt. Gebruik de barbecue nooit in een gebouw,
garage of andere afgesloten ruimtes.
Algemene gevaren
• Gevaar voor kinderen en personen met beperkte vaardigheden om de apparatuur te kun-
nen bedienen. Deze apparatuur is niet bedoeld voor gebruik door kinderen en personen met
beperkte vaardigheden om de apparatuur te kunnen bedienen. Het mag alleen worden gebru-
ikt door personen die in staat zijn om de apparatuur veilig te bedienen.
• WAARSCHUWING: Aanraakbare delen kunnen erg heet zijn. Houdt jonge kinderen op afstand.
• Toestel niet aanpassen of modificeren. Wijzigingen aan het toestel kunnen ongelukken en
verlies van garantie veroorzaken.
TOESTEL UITPAKKEN
Gevaar voor kinderen. Levensgevaar door verstikken/inslikken. Houd het verpakkingsmateriaal uit de
buurt van kinderen. Werp het onmiddellijk bij het afval. Houd kleine onderdelen buiten hun bereik.

5
GASSYSTEEM AANSLUITEN
Brand- en explosiegevaar
• Deze gasbarbecue mag uitsluitend met een geschikte drukverminderaar worden gebruikt. De bijge-
voegde drukverminderaar wordt in de fabriek correct ingesteld voor gebruik met vloeibaar gas.
• Om te voldoen aan nationale regelgeving moet je de gasslang eventueel vervangen.
• Als je de gasfles aansluit of vervangt, dien je op te letten dat er geen ontstekingsbron, open vuur of
iets dergelijks in de buurt is.
• Vraag om advies in een speciaalzaak bij het kopen of huren van een gasfles.
• Het toestel mag uitsluitend in overeenstemming met instructies in deze handleiding gebruikt worden.
Let op dat de gasslang nergens geknikt is en nergens langs schuurt.
• Voer de lekkagetest zoals beschreven in deze gebruikshandleiding uit (deze vind je onder GASFLES
AANSLUITEN) voordat je de gasbarbecue gebruikt. Voer altijd een dichtheidstest uit.
ALGEMENE VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN
Brand- en explosiegevaar
• Alleen buiten gebruiken.
• Toestel niet verplaatsen tijdens gebruik.
• Dit toestel gedurende gebruik verwijdert houden
van ontvlambare materialen.
• Let er bij het vervangen van de gasfles op dat er
geen ontvlambare geen ontvlambare materia-
len, kinderen of huisdieren in de buurt zijn.
• Een verkeerde montage van de barbecue kan
gevaarlijk zijn. Volg de montagehandleiding zeer
nauwkeurig.
• Deze gasbarbecue is niet bedoeld voor commer-
cieel gebruik.
• Gebruik geen houtskool, briketten of lavastenen
in de gasbarbecue. Het toestel mag niet met
aardgas worden gebruikt.
• Rook nooit tijdens het bedienen van het gas-
systeem. Plaats de gasfles niet in de buurt van
open vuur.
• Zorg ervoor dat de gasbarbecue op een plek uit
de wind staat.
• Houd de barbecue buiten bereik van vocht,
spatwater, elektrische kabels enz.
• Zorg ervoor dat de barbecue een minimumaf-
stand heeft van 1,5 m tot alle ontvlambare
materialen en van 7,5 m tot alle ontvlambare
vloeistoffen.
• Plaats de gasbarbecue op een vlak, stevig en
vuurvast oppervlak.
• Bescherm de gasfles tegen sterke zonnestraling.
• Inspecteer de slang en de drukverminderaar
voor ieder gebruik op scheurtjes en beschadigin-
gen. Gebruik de gasbarbecue niet als de druk-
verminderaar, slang of gasfles defect is of lekt.
• Controleer vóór ieder gebruik of de branders vrij
zijn van vuilresten en verwijder deze voordat je
de gasbarbecue in bedrijf neemt.
• Ontsteek de gasvlam niet met een open vlam.
Gebruik de piëzo-ontsteking van de betreffende
brander voor de ontsteking en de elektrische
aansteker van de infrarood keramische brander
in de bijzettafel.
• Om ervoor te zorgen dat gas niet per ongeluk kan
ontsnappen, dient het ventiel op de gasfles enkel
geopend te zijn terwijl de gasbarbecue in bedrijf
is. Draai het ventiel van de gasfles onmiddellijk
dicht zodra je de gasbarbecue uitschakelt.
• Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen van de
behuizing nooit afgedekt zijn.
• De oppervlakken van de gasbarbecue worden
erg heet tijdens gebruik. Waarschuw personen in
de buurt en houd kinderen en huisdieren uit de
buurt van de gasbarbecue.
• Ga nooit over de open barbecue hangen bij het
ontsteken of tijdens het werken met de barbecue.
• Draag altijd veiligheidshandschoenen wanneer
de gasbarbecue in gebruik is en de temperatuur
van de warme onderdelen meer dan 50°C war-
mer is dan de omgevingstemperatuur.
• Verlies de gasbarbecue tijdens het gebruik nooit
uit het oog.
• Draai het ventiel van de gasfles direct dicht bij
een storing of gaslekkage.

6
• Voordat je de barbecue verplaatst, schakel je
deze uit, draai je het ventiel van de gasfles dicht
en schroef je de gasfles los van de gasslang om
de drukverminderaar en de slang te beschermen.
• Gastoevoer op de gasfles afsluiten na gebruik.
• Het deksel van de branders dient altijd open te
zijn bij het aansteken.
ONDERHOUD VAN DE GASBARBECUE
Brand- en explosiegevaar
• Reparaties en onderhoud van het gassysteem mogen alleen worden uitgevoerd door geautoriseerde
specialisten. Voer geen veranderingen door aan de gasbarbecue en de drukverminderaar.
• Vervang de drukverminderaar en slang uiterlijk na tien jaar, ook als er geen schade herkenbaar is van
buitenaf. Controleer of de drukverminderaar toegelaten is voor het gas dat gebruikt wordt en dat de
correcte uitgaande druk (zie TECHNISCHE GEGEVENS) ingesteld is. Een nieuwe slang mag niet langer
dan 1,5 meter zijn.
WAT TE DOEN ALS JE GAS RUIKT
• Sluit de gastoevoer, blus alle open vlammen en sluit het deksel.
• Als je hierna nog steeds gas ruikt, houd je afstand van het toestel en verwittig je het gasbedrijf of de
brandweer.
BRANDBESTRIJDINGSMAATREGELEN
• Breng personen in de buurt in veiligheid! Draai het ventiel van de gasfles dicht indien mogelijk. Koel de
gasfles met water. Let op je eigen veiligheid. Het vuur kan spontaan opnieuw ontvlammen, met een
explosie als gevolg.
• Bij brand moeten gevulde gasflessen uit het risicobereik verwijderd worden. Als dit niet mogelijk is,
spuit je water of een ander geschikt middel op de gasflessen vanaf een veilige plek om deze te bescher-
men tegen te sterke opwarming.
• Probeer de branders uit te schakelen indien er een vetbrand uitbreekt: sluit het deksel tot het vuur
gedoofd is.
• WAARSCHUWING: probeer een olie- of vetbrand nooit met water te blussen. Gebruik hiervoor altijd
een geschikt brandblusmiddel zoals een blusmiddel voor vetbranden en/of een branddeken. Verzamel
hierover afzonderlijk informatie bij een speciaalzaak.
• Bewaar afstand tot de brandhaard en informeer onmiddellijk de brandweer.
EERSTE-HULP-MAATREGELEN
Maatregelen na het inademen van gas
• Hoge concentraties kunnen leiden tot verstikking. Mogelijke symptomen zijn verlies van het vermogen
om te bewegen en bewusteloosheid. Het slachtoffer merkt niet dat hij of zij stikt. Lage concentraties
kunnen leiden tot duizeligheid, hoofdpijn, misselijkheid en coördinatieproblemen.
• Breng het slachtoffer in de frisse lucht. Neem direct contact op met een arts of nooddienst. Begin met
kunstmatige beademing als het slachtoffer niet meer ademt.

7
Maatregelen na ernstige brandwonden (door vloeistoffen)
• Er bestaat een acuut gevaar van onderkoeling en shock. Bel onmiddellijk de hulpdiensten!
• Blus brandende kleding onmiddellijk met water of laat de vlammen stikken onder een dikke deken.
• Bij verbrandingen (niet door vloeistof): de kleding niet van het lichaam verwijderen.
• Bij verbrandingen (door vloeistof): kleding onmiddellijk verwijderen.
• De aangetaste plekken onmiddellijk afkoelen met koud water, minstens 15 minuten, totdat de pijn
minder wordt.
• De aangetaste plekken met een steriele Metalline-verbanddoek bedekken. Plaats de kant met de laag
Metalline op de gewonde huid en bevestig de verbanddoek losjes met gaas of een driehoeksverband.
• Gebruik geen "huis-, tuin- en keukenmiddelen" zoals zalfjes, poeders, olies, desinfectiemiddelen, enz.!
Maatregelen na lichtere brandwonden (door vloeistoffen)
• Bij verbrandingen (niet door vloeistof): de kleding alleen van het lichaam verwijderen als deze niet blijft
kleven.
• Bij verbrandingen (door vloeistof): kleding onmiddellijk verwijderen.
• De aangetaste plekken onmiddellijk afkoelen met koud water, minstens 15 minuten, totdat de pijn
minder wordt.
• Kleinere verbrandingen (door vloeistof) laat je aan de lucht opdrogen, niet afdekken met een pleister
of verband.
TRANSPORTINSTRUCTIES
Brand- en explosiegevaar
• Transporteer de gasfles niet in voertuigen met een laadruimte die niet afgezonderd is van de cabine
van de bestuurder. De bestuurder dient op de hoogte te zijn van de mogelijke gevaren van de lading en
te weten wat te doen bij een ongeluk of noodgeval.
• Transporteer de gasfles terwijl deze rechtop staat en zorg ervoor dat de fles niet om kan vallen of weg
kan glijden.
• Let op dat het ventiel van de gasfles dichtgedraaid is en niet lekt.
BEWAARINSTRUCTIES
Brand- en explosiegevaar
• Bewaar de gasfles buiten bereik van kinderen.
• Zorg ervoor dat de gasfles niet in de buurt komt van oxiderende gassen en andere stoffen die brand in
de hand werken.
• Het uitstromende vloeibare gas is zwaarder dan lucht en zinkt naar de bodem. Bewaar de gasfles niet
binnenshuis, onder de begane grond (bv. in de kelder of parkeergarage) of op niet-geventileerde plek-
ken waar het uitstromende gas zich kan ophopen.
• Bescherm de gasfles tegen sterke zonnestraling en andere warmtebronnen. Bewaar de gasfles bij een
temperatuur lager dan 50°C op een goed geventileerde plaats in de schaduw en beschermd tegen
weersinvloeden.
• Bewaar de gasfles terwijl deze rechtop staat en zorg ervoor dat de fles niet om kan vallen.
• Bewaar geen gasflessen (reserve, extra of niet aangesloten) onder of in de buurt van de pizzaoven.
• De opslaginstructies zijn ook van toepassing op lege gasflessen. In deze flessen zit altijd nog een
restant vloeibaar gas.

8
LEVERINGSOMVANG/ONDERDEELBESCHRIJVING

9
Ref. Omschrijving Hoeveelheid
1Deksel 1
2Dekselthermometer 1
3Greep deksel 1
4Vlamverdeler 2
5Grillrooster 2
6Houten snijplank 1
7Brandkamer 1
8Food container 1
9Zijblad (rechts) 1
10 Haakjes voor accessoires 4
11 Steun onderkast 1
12 Zijwand onderkast (rechts) 1
13 Achterwand onderkast 1
14 Houder gasfles 1
15 Ophanging gasfles 2
16 Bodem onderkast 1
17 Zwenkwiel 4
18 Warmhoudrooster 1
19 Steun afdekking infrarode keramische brander 1
20 Afdekking infrarode keramische brander 1
21 Rooster infrarode keramische brander 1
22 Zijblad (links) 1
23 Flessenopener 1
24 Infrarode keramische brander incl. bak 1
25 Vetopvangbak infrarode keramische branders 1
26 Vetafvoerplaat 1
27 Houder vetopvangbak 1
28 Vetopvangbak 1
29 Zijwand onderkast (links) 1
30 Kruiden- en saushouder 1
31 Versterking onderkast 2
32 Deurtje 1
33 Roestvrijstalen brander 2
34 Basis controleknop 3
35 Batterijvakje 1
36 Controleknop (schuifknop) 3
37 Rookbox 1
38 Zijtafelscharnier Infrarode keramische brander (achterzijde) 1
39 Zijtafelscharnier Infrarode keramische brander (voorzijde) 1
40 Scharnier zijtafel (achteraan) 1
41 Scharnier zijtafel (voorkant) 1
42 Achterwand onderkast (klein) 1
43 Bodemplaat gasfles 1
44 Drukverminderaar en gasslang 1
45 Gereedschap 1

10
BEVESTIGINGEN
A B C D E
x 9
5/32-32
x 18
1 /4 -2 0
x 1 x 4 x 2

11
GASBARBECUE OPBOUWEN
Gevaar voor verwonding
WAARSCHUWING: Zorg ervoor dat je deze handleiding erbij neemt als je de barbecue monteert. Het niet
naleven van deze instructies kan tot zware verwondingen en/of materiële schade leiden. Neem contact op
met onze klantenservice als je vragen hebt over de installatie of het gebruik.
De gasbarbecue kan op sommige plekken scherpe kanten hebben. Draag daarom tijdens de montage
beveiligingshandschoenen om snijwonden te voorkomen.
Controleer al het verpakkingsmateriaal en de beschermfolie van de afzonderlijke onderdelen voordat je
begint met de montage.
Controleer na de montage alle onderdelen, schroefverbindingen en verbindingen. Zorg ervoor dat alle
kabels goed zijn bevestigd en dat de branders aan de achterzijde van het bedieningspaneel stevig zijn
bevestigd aan de mondstukken. Zo niet, maak dan de veiligheidsklem op de betreffende branderkop los
en plaats deze opnieuw.
2
1

12
6 xB
2 xA
3
4

13
5
6
4 xA

14
7
8
4 xB

15
8 x B
2 x E
4 x D
9
10

16
2 x A
11
12

17
Aan deze schroef wordt
de gasverdeler gemon-
teerd. De gasverdeler is
voor het transport met
een kabelbinder onder
de console vastgemaakt.
1 x C
13
14
1 x A

18
15
16

19
17

20
WAARSCHUWING: de barbecue straalt warmte uit. Plaats de barbecue nooit direct tegen glazen wanden,
muren, planten enz. De minimale afstand tot objecten bedraagt:
aan de achterkant: 60 cm
aan de zijkant: 50 cm
aan de bovenkant: 100 cm
This manual suits for next models
1
Table of contents
Languages:
Other BURNHARD Smoker manuals
Popular Smoker manuals by other brands

Pit Boss
Pit Boss 3 Series Assembly and operation

LEM
LEM Big Bite 1228 Use & maintenance

Cookmaster
Cookmaster 20051413 Assembly, care & use manual warning & safety information

Master Forge
Master Forge CBS24032L manual

Char-Broil
Char-Broil Digital Electric Smoker manual

Klarstein
Klarstein SMOKER-GRILL-LOKOMOTIVE 10030555 manual

Brinkmann
Brinkmann Cimarron Outdoor Charcoal/Wood Smoker &... owner's manual

Pit Boss
Pit Boss Lockhart Platinum PB2180LK Instructions and recipes

Mustang
Mustang DELUXE instructions

BARRELQ
BARRELQ 40.19.017 manual

Mayer Barbecue
Mayer Barbecue RAUCHA MPS-300 PRO user guide

Brinkmann
Brinkmann 140-7085-K owner's manual