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Sicherheitshinweise und Benutzun
Die Vakuumbehälter sind ideal geeignet zur Aufbewahrung verderblicher
Lebensmittel, Lebensmittel für den häufigen Gebrauch und zerbrechliche
sowie luftig-gebackene Speisen (z. B. Biskuits, Kuchen, Erdbeeren, Kaffee
etc.). Die Lebensmittel bleiben so länger frisch. Vitamine, Nährstoffe und
Aroma bleiben länger erhalten.
Die Vakuumbehälter sind zum Vakuumieren von pulverförmigen Lebens-
mitteln, Flüssigkeiten oder Speisen, die beim Vakuumieren Flüssigkeit
abgeben geeignet.
Die Vakuumbehälter sind geeignet zum Vakuumieren von spitzen/scharf-
kantigen Gegenständen oder Lebensmitteln (Reis, Nudeln etc.).
Blanchieren Sie Gemüse und frieren Sie es in kleine Portionen ein.
Danach können Sie das Gemüse vakuumieren. Durch das Blanchieren
werden keine Gase mehr erzeugt.
Salate, Gemüse und Kräuter sollten vor dem Vakuumieren im Behälter
gewaschen und trocken getupft werden. Somit bleiben sie knackig und
bissfest. Legen Sie unbedingt ein Stück Küchenpapier auf dem Behälter-
boden, um überschüssige Flüssigkeit aufzusaugen.
Bei einer Lagerung über mehrere Wochen oder Monaten, kontrollieren Sie
die Vakuumbehälter, ob diese immer noch vakuumiert sind. Der Deckel
sollte leicht nach innen gewölbt sein. Bei Bedarf, vakuumieren Sie erneut.
Sollte auch nach mehrmaligem Pumpen kein Unterdruck entstehen, kon-
trollieren Sie das Ventil und die Dichtung des Deckels auf
Verschmutzungen und Fremdkörper.
Beim Erhitzen in der Mikrowelle empfehlen wir, den Deckel unver-
schlossen auf den Behälter zu legen. Wir empfehlen die Lebensmittel in
den Vakuumbehältern nicht länger als 3 Minuten in der Mikrowelle zu
erhitzen. Beachten Sie, dass beim Erhitzen von stark fett- und zuckerhalti-
gen Speisen die Temperatur schnell 200°C erreichen kann.
Allgemeine Hinweise zu den verwendeten Lebensmitteln
Benutzen Sie am besten frisches Obst oder Gemüse. Waschen Sie das
Obst/Gemüse und schneiden Sie vorhandene schadhafte Stellen heraus.
Obst und rohes Gemüse sollte vor dem Vakuumieren geschält werden, da
dies die Haltbarkeit erhöht.
Beachten Sie, dass Nüsse, Chips und Cerealien in vakuumierten
Behältern länger frisch bleiben, wenn diese an einem dunklen und kühlen
Ort gelagert werden.