Caso VC100 Installation instructions

Original-
Bedienungsanleitung
Vakuumierer
VC100
Artikel-Nr. 1380

caso Vakuumierer VC100 2
Caso Germany
Braukmann GmbH
Raiffeisenstraße 9
D-59757 Arnsberg
Service-Hotline International:
Tel.: [phone] / 80 55 4 – 99
Fax: [phone] / 80 55 4 – 77
eMail: [e-mail]
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Dokument-Nr.: 1380 16.07.2013
Druck- und Satzfehler vorbehalten.
© 2013 Braukmann GmbH

caso Vakuumierer VC100 3
1Allgemeines..................................................................11
1.1 Informationen zu dieser Anleitung ...............................................11
1.2 Warnhinweise.................................................................................11
1.3 Haftungsbeschränkung.................................................................12
1.4 Urheberschutz................................................................................13
2Sicherheit......................................................................13
2.1 Bestimmungsgemäße Verwendung..............................................13
2.2 Allgemeine Sicherheitshinweise...................................................14
2.3 Gefahrenquellen.............................................................................14
2.3.1 Verbrennungsgefahr......................................................................14
2.3.2 Brandgefahr ..................................................................................15
2.3.3 Gefahr durch elektrischen Strom...................................................15
3Sicherheitshinweise zur Aufbewahrung von
Lebensmitteln........................................................................16
4Inbetriebnahme ............................................................17
4.1 Sicherheitshinweise.......................................................................17
4.2 Lieferumfang und Transportinspektion .......................................17
4.3 Einsatzbereich................................................................................17
4.4 Auspacken......................................................................................18
4.5 Entsorgung der Verpackung.........................................................18
4.6 Aufstellung .....................................................................................18
4.6.1 Anforderungen an den Aufstellort..................................................18
4.7 Elektrischer Anschluss..................................................................19
5Aufbau und Funktion ...................................................20
5.1 Gesamtübersicht............................................................................20
5.2 Bedienelemente..............................................................................21
5.3 Typenschild ....................................................................................21
6Bedienung und Betrieb................................................22
6.1 Inbetriebnahme ..............................................................................22
6.2 Anleitung zum Herausnehmen der Vakuum-Kammer.................22
6.3 Beutel und Rollen...........................................................................23
6.4 Vakuum-Verpacken in einem Beutel.............................................23
6.5 Vakuum-Verpacken in einem von der Rolle stammenden Beutel25
6.6 Öffnen eines verschweißten Beutels............................................25
6.7 Wieder- Verschweißen...................................................................25
6.8 Aufbewahrung des Vakuumierers VC100:...................................25

caso Vakuumierer VC100 4
7Reinigung und Pflege ..................................................26
7.1 Sicherheitshinweise.......................................................................26
7.2 Reinigung........................................................................................26
8Störungsbehebung ......................................................28
8.1 Sicherheitshinweise.......................................................................28
8.2 Störungsursachen und -behebung...............................................28
9Entsorgung des Altgerätes..........................................29
10 Operating Manual.........................................................31
10.1 General..........................................................................................31
10.2 Information on this manual .........................................................31
10.3 Warning notices ...........................................................................31
10.4 Limitation of liability ....................................................................32
10.5 Copyright protection....................................................................33
11 Safety............................................................................33
11.1 Intended use.................................................................................33
11.2 General Safety information .........................................................34
11.3 Sources of danger........................................................................34
11.3.1 Danger of burns...........................................................................34
11.3.2 Danger of fire...............................................................................35
11.3.3 Dangers due to electrical power..................................................35
11.4 Food storage safety information.................................................36
12 Commissioning ............................................................36
12.1 Safety information........................................................................36
12.2 Delivery scope and transport inspection...................................37
12.3 Functions......................................................................................37
12.4 Unpacking.....................................................................................37
12.5 Disposal of the packaging...........................................................38
12.6 Setup .............................................................................................38
12.6.1 Setup location requirements:.......................................................38
12.7 Electrical connection...................................................................39
13 Design and Function....................................................40
13.1 Complete overview.......................................................................40
13.2 Panel..............................................................................................41
13.3 Rating plate...................................................................................41
14 Operation and Handing................................................42
14.1 Operating Instructions.................................................................42

caso Vakuumierer VC100 5
14.2 Removing the vacuum chamber.................................................42
14.3 Bags and rolls...............................................................................43
14.4 Preserve food with vacuum: .......................................................43
14.5 Making a bag using the bag roll..................................................44
14.6 Open a sealed bag........................................................................45
14.7 Resealing......................................................................................45
14.8 Storing your vacuum sealing system.........................................45
15 Cleaning and Maintenance ..........................................46
15.1 Safety information........................................................................46
15.2 Cleaning........................................................................................47
16 Troubleshooting...........................................................48
16.1 Safety notices...............................................................................48
16.2 Cause and Action.........................................................................48
17 Disposal of the Old Device..........................................49
18 Mode d´emploi..............................................................51
18.1Généralités....................................................................................51
18.2 Informations relatives à ce manuel.............................................51
18.3 Avertissements de danger ..........................................................51
18.4 Limite de responsabilités ............................................................52
18.5 Protection intellectuelle...............................................................53
19 Sécurité.........................................................................53
19.1 Utilisation conforme.....................................................................53
19.2 Consignes de sécurités générales .............................................54
19.3 Sources de danger.......................................................................55
19.3.1 Danger de brulures......................................................................55
19.3.2 Danger d'incendie .......................................................................55
19.3.3 Dangers du courant électrique ....................................................55
19.4 Informations relatives à la sécurité de stockage des aliments 56
20 Mise en service.............................................................56
20.1 Consignes de sécurité.................................................................56
20.2 Inventaire et contrôle de transport.............................................57
Fonctions ................................................................................................57
20.3 Déballage ......................................................................................58
20.4 Elimination des emballages ........................................................58
20.5 Mise en place................................................................................58
20.5.1 Exigences pour l'emplacement d'utilisation.................................58
20.6 Raccordement électrique ............................................................59

caso Vakuumierer VC100 6
21 Structure et fonctionnement .......................................60
21.1 Vue d'ensemble............................................................................60
21.2 Panneau de commande ...............................................................61
21.3 Plaque signalétique......................................................................62
22 Commande et fonctionnement....................................62
22.1 Démontage de la chambre à vide................................................62
22.2 Sachets et rouleaux .....................................................................63
22.3 Conservation d’aliments sous vide:...........................................63
22.4 Fabrication d’un sac à partir d’un rouleau de sacs...................65
22.5 Ouverture d’un sac scellé............................................................65
22.6 Re-scellage ...................................................................................65
22.7 Rangement de votre appareil d’emballage sous vide:..............65
23 Nettoyage et entretien..................................................66
23.1 Consignes de sécurité.................................................................66
23.2 Nettoyage......................................................................................66
24 Réparation des pannes................................................67
24.1 Consignes de sécurité.................................................................67
24.2 Origine et remède des incidents.................................................68
25 Elimination des appareils usés...................................69
26 Istruzione d´uso ...........................................................71
26.1 In generale ....................................................................................71
26.2 Informazioni su queste istruzioni d’uso.....................................71
26.3 Indicazioni d’avvertenza..............................................................71
26.4 Limitazione della responsabilità.................................................72
26.5 Tutela dei diritti d’autore .............................................................73
27 Sicurezza ......................................................................73
27.1 Utilizzo conforme alle disposizioni.............................................73
27.2 Indicazioni generali di sicurezza.................................................74
27.3 Fonti di pericolo ...........................................................................74
27.3.1 Pericolo di ustioni........................................................................74
27.3.2 Pericolo d’incendio......................................................................75
27.3.3 Pericolo dovuto a corrente elettrica.............................................75
27.3.4 Informazioni di sicurezza per la conservazione del cibo..............76
28 Messa in funzione ........................................................76
28.1 Indicazioni di sicurezza ...............................................................76
28.2 Insieme della fornitura ed ispezione trasporto..........................77

caso Vakuumierer VC100 7
28.3 Funzioni.........................................................................................77
28.4 Disimballaggio..............................................................................77
28.5 Smaltimento dell’involucro .........................................................78
28.6 Posizionamento............................................................................78
28.6.1 Requisiti del luogo di posizionamento.........................................78
28.7 Connessione elettrica..................................................................79
29 Costruzione e funzione................................................80
29.1 Panoramica complessiva ............................................................80
29.2 Pannello comandi.........................................................................81
29.3 Targhetta di omologazione..........................................................81
30 Utilizzo e funzionamento .............................................82
30.1 Istruzioni per l’estrazione della camera sottovuoto..................82
30.2 Sacchetti in rotoli.........................................................................83
30.3 Conservazione del cibo sotto vuoto:..........................................83
30.4 Creare un sacchetto a partire da un rotolo................................84
30.5 Apertura di un sacchetto sigillato...............................................85
30.6 Risigillare......................................................................................85
30.7 Conservazione del sistema di sigillamento sottovuoto:...........85
31 Pulizia e cura................................................................86
31.1 Indicazioni di sicurezza ...............................................................86
31.2 La pulizia.......................................................................................86
32 Eliminazione malfunzionamenti..................................88
32.1 Indicazioni di sicurezza ...............................................................88
32.2 Cause malfunzionamenti e risoluzione ......................................88
33 Smaltimento dell’apparecchio obsoleto.....................89
34 Gebruiksaanwijzing......................................................91
34.1 Algemeen......................................................................................91
34.2 Informatie over deze gebruiksaanwijzing ..................................91
34.3 Waarschuwingsinstructies..........................................................91
34.4 Aansprakelijkheid.........................................................................92
34.5 Auteurswet....................................................................................93
35 Veiligheid......................................................................93
35.1 Gebruik volgens de voorschriften..............................................93
35.2 Algemene veiligheidsinstructies.................................................94
35.3 Bronnen van gevaar.....................................................................94
35.3.1 Verbrandingsgevaar....................................................................94

caso Vakuumierer VC100 8
35.3.2 Brandgevaar................................................................................95
35.3.3 Gevaar door elektrische stroom ..................................................95
36 Veiligheidstips voor het bewaren van levensmiddelen96
37 Ingebruikname..............................................................97
37.1 Veiligheidsvoorschriften .............................................................97
37.2 Leveringsomvang en transportinspectie ...................................97
37.3 Toepassingen...............................................................................97
37.4 Uitpakken......................................................................................98
37.5 Verwijderen van de verpakking...................................................98
37.6 Plaatsen ........................................................................................98
37.6.1 Eisen aan de plek van plaatsing..................................................98
37.7 Elektrische aansluiting................................................................99
38 Opbouw en functie.....................................................100
38.1 Algemeen overzicht ...................................................................100
38.2 Bedieningspaneel.......................................................................101
38.3 Typeplaatje .................................................................................101
39 Bediening en gebruik.................................................102
39.1 Ingebruikname............................................................................102
39.2 De handleiding voor het verwijderen van de vacuümkamer..102
39.3 Zakjes en rollen..........................................................................103
39.4 Vacuüm verpakken in een zak...................................................103
39.5 Vacuüm verpakken in een van de rol afkomstige zak.............104
39.6 Openen van een geseald zakje .................................................105
39.7 Opnieuw -sealen.......................................................................105
39.8 Opbergen van de Vakuumierer VC100:....................................105
40 Reiniging en onderhoud............................................105
40.1 Veiligheidsvoorschriften ...........................................................106
40.2 Reiniging.....................................................................................106
41 Storingen verhelpen...................................................107
41.1 Veiligheidsvoorschriften ...........................................................107
41.2 Storingsoorzaken en -oplossingen...........................................107
42 Afvoer van het oude apparaat...................................108
43 Manual del usuario.....................................................110
43.1 Generalidades.............................................................................110
43.2 Información acerca de este manual..........................................110
43.3 Advertencias...............................................................................110

caso Vakuumierer VC100 9
43.4 Limitación de responsabilidad..................................................111
43.5 Derechos de autor (copyright)..................................................112
44 Seguridad ...................................................................112
44.1 Uso previsto ...............................................................................112
44.2 Instrucciones generales de seguridad.....................................113
44.3 Fuentes de peligro .....................................................................113
44.3.1 Peligro de quemaduras.............................................................113
44.3.2 Peligro de fuego........................................................................114
44.3.3 Peligro de electrocución............................................................114
45 Indicaciones de seguridad para la conservación de
alimentos .............................................................................115
46 Puesta en marcha.......................................................115
46.1 Instrucciones de seguridad.......................................................115
46.2 Ámbito de suministro e inspección de transporte..................116
46.3 Funciones ...................................................................................116
46.4 Desembalaje ...............................................................................116
46.5 Eliminación del embalaje...........................................................117
46.6 Colocación..................................................................................117
46.6.1 Requisitos que debe reunir el lugar de montaje........................117
46.7 Conexión eléctrica .....................................................................118
47 Estructura y funciones ..............................................119
47.1 Descripción general...................................................................119
47.2 Elementos de control.................................................................120
47.3 Placa de especificaciones.........................................................120
48 Operación y funcionamiento.....................................121
48.1 Puesta en servicio......................................................................121
48.2 El manual para quitar la cámara de vacío................................121
48.3 Bolsas y rollos............................................................................122
48.4 Envasado al vacío en bolsa.......................................................122
48.5 Envasado al vacío en bolsas hechas con el rollo ...................123
48.6 Apertura de una bolsa sellada ..................................................124
48.7 Resellado....................................................................................124
48.8 Almacenamiento de la envasadora VC100...............................124
49 Limpieza y conservación...........................................125
49.1 Instrucciones de seguridad.......................................................125
49.2 Limpieza......................................................................................125

caso Vakuumierer VC100 10
50 Resolución de fallos ..................................................126
50.1 Instrucciones de seguridad.......................................................126
50.2 Problemas, causas y remedios.................................................126
51 Eliminación del aparato usado..................................127

caso Vakuumierer VC100 11
1 Allgemeines
Lesen Sie die hier enthaltenen Informationen, damit Sie mit Ihrem Gerät
schnell vertraut werden und seine Funktionen in vollem Umfang nutzen
können.
Ihr Gerät dient Ihnen viele Jahre lang, wenn Sie es sachgerecht
behandeln und pflegen.
Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Gebrauch.
1.1Informationen zu dieser Anleitung
Diese Bedienungsanleitung ist Bestandteil des Vakuumierers
(nachfolgend als Gerät bezeichnet) und gibt Ihnen wichtige Hinweise für
die Inbetriebnahme, die Sicherheit, den bestimmungsgemäßen Gebrauch
und die Pflege des Gerätes.
Die Bedienungsanleitung muss ständig am Gerät verfügbar sein. Sie ist
von jeder Person zu lesen und anzuwenden, die mit der:
•Inbetriebnahme,
•Bedienung,
•Störungsbehebung und/oder
•Reinigung
des Gerätes beauftragt ist.
Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung auf und geben Sie diese mit
dem Gerät an Nachbesitzer weiter.
1.2Warnhinweise
In der vorliegenden Bedienungsanleitung werden folgende Warnhinweise
verwendet:
Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine drohende
gefährliche Situation.
Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, führt dies zum Tod
oder zu schweren Verletzungen.
►Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um die Gefahr des
Todes oder schwerer Verletzungen von Personen zu vermeiden.

caso Vakuumierer VC100 12
Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine mögliche
gefährliche Situation.
Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, kann dies zu
schweren Verletzungen führen.
►Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um Verletzungen
von Personen zu vermeiden.
Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine mögliche
gefährliche Situation.
Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, kann dies zu leichten
oder gemäßigten Verletzungen führen.
►Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um Verletzungen
von Personen zu vermeiden.
Ein Hinweis kennzeichnet zusätzliche Informationen, die den Umgang mit
der Maschine erleichtern.
1.3Haftungsbeschränkung
Alle in dieser Anleitung enthaltenen technischen Informationen, Daten und
Hinweise für die Installation, Betrieb und Pflege entsprechen dem letzten
Stand bei Drucklegung und erfolgen unter Berücksichtigung unserer
bisherigen Erfahrungen und Erkenntnisse nach bestem Wissen.
Aus den Angaben, Abbildungen und Beschreibungen in dieser Anleitung
können keine Ansprüche hergeleitet werden.
Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden aufgrund:
•Nichtbeachtung der Anleitung
•Nicht bestimmungsgemäßer Verwendung
•Unsachgemäßer Reparaturen
•Technischer Veränderungen
•Verwendung nicht zugelassener Ersatzteile
Übersetzungen werden nach bestem Wissen durchgeführt. Wir
übernehmen keine Haftung für Übersetzungsfehler, auch dann nicht, wenn
die Übersetzung von uns oder in unserem Auftrag erfolgte. Verbindlich
bleibt allein der ursprüngliche deutsche Text.

caso Vakuumierer VC100
13
1.4Urheberschutz
Diese Dokumentation ist urheberrechtlich geschützt.
Alle Rechte, auch die der fotomechanischen Wiedergabe, der
Vervielfältigung und der Verbreitung mittels besonderer Verfahren (zum
Beispiel Datenverarbeitung, Datenträger und Datennetze), auch teilweise,
behält sich die caso Deutschland Braukmann GmbH vor.
Inhaltliche und technische Änderungen vorbehalten.
2 Sicherheit
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Sicherheitshinweise im Umgang
mit dem Gerät.
Dieses Gerät entspricht den vorgeschriebenen Sicherheitsbestimmungen.
Ein unsachgemäßer Gebrauch kann jedoch zu Personen und
Sachschäden führen.
2.1Bestimmungsgemäße Verwendung
Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt in geschlossenen
Räumen zum Vakuumieren von Beuteln und Behältern, sowie zum
Verschweißen von Folien bestimmt.
Eine andere oder darüber hinaus gehende Benutzung gilt als nicht
bestimmungsgemäß.
Gefahr durch nicht bestimmungsgemäße Verwendung!
Von dem Gerät können bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung
und/oder andersartiger Nutzung Gefahren ausgehen.
►Das Gerät ausschließlich bestimmungsgemäß verwenden.
►Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Vorgehensweisen
einhalten.
Ansprüche jeglicher Art wegen Schäden aus nicht bestimmungsgemäßer
Verwendung sind ausgeschlossen.
Das Risiko trägt allein der Betreiber.

caso Vakuumierer VC100 14
2.2Allgemeine Sicherheitshinweise
Beachten Sie für einen sicheren Umgang mit dem Gerät die
folgenden allgemeinen Sicherheitshinweise:
►Kontrollieren Sie das Gerät vor der Verwendung auf äußere sichtbare
Schäden. Nehmen Sie ein beschädigtes Gerät nicht in Betrieb.
►Bei Beschädigung der Anschlussleitung muss eine neue
Anschlussleitung durch eine autorisierte Fachkraft installiert werden.
►Das Gerät ist nicht für die Benutzung von Kindern und Personen mit
eingeschränktem Sehvermögen oder geistigen oder körperlichen
Behinderungen oder solchen mit mangelnden Erfahrungen oder
Kenntnissen gedacht, es sei denn, sie werden dabei beaufsichtigt oder
wurden vorher durch eine für ihre Sicherheit verantwortliche Person
entsprechend unterwiesen.
►Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicher zu stellen, dass sie nicht
mit dem Gerät spielen.
►Reparaturen dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt
werden, die vom Hersteller geschult sind. Durch unsachgemäße
Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.
►Eine Reparatur des Gerätes während der Garantiezeit darf nur von
einem vom Hersteller autorisierten Kundendienst vorgenommen
werden, sonst besteht bei nachfolgenden Schäden kein
Garantieanspruch mehr.
►Defekte Bauteile dürfen nur gegen Original-Ersatzteile ausgetauscht
werden.
►Das Gerät während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt lassen.
►Ziehen Sie nicht an der Anschlussleitung und tragen Sie das Gerät
nicht an der Anschlussleitung.
►Das Gerät nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen und nicht
in die Spülmaschine geben.
►Bitte zur Aufbewahrung den Deckel nur locker schließen, nicht
verriegeln, damit die Dichtungen sich nicht verformen und die Funktion
des Gerätes nicht beeinträchtigt wird.
2.3Gefahrenquellen
2.3.1 Verbrennungsgefahr
►Der Schweißbalken des Gerätes wird sehr heiß, fassen Sie diesen nicht
an.
►Um eventuellen Verbrennungen vorzubeugen, berühren Sie den
Schweißbalken niemals, während das Gerät in Betrieb ist.

caso Vakuumierer VC100
15
2.3.2 Brandgefahr
Bei nicht sachgemäßer Verwendung des Gerätes besteht
Brandgefahr.
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um Brandgefahr zu
vermeiden:
►Stellen Sie das Gerät nicht in der Nähe von brennbarem Material auf.
►Halten Sie das Gerät fern von jeglichen Wärmequellen (Gas, Strom,
Brenner, beheizter Ofen).
2.3.3 Gefahr durch elektrischen Strom
Lebensgefahr durch elektrischen Strom!
Beim Kontakt mit unter Spannung stehenden Leitungen oder Bauteilen
besteht Lebensgefahr!
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um eine Gefährdung
durch elektrischen Strom zu vermeiden:
►Bei Beschädigung der Anschlussleitung muss eine spezielle
Anschlussleitung durch eine vom Hersteller autorisierte Fachkraft
installiert werden.
►Betreiben Sie dieses Gerät nicht, wenn sein Stromkabel oder -stecker
beschädigt ist, wenn es nicht ordnungsgemäß arbeitet oder wenn es
beschädigt oder fallengelassen wurde. Wenn das Stromkabel
beschädigt ist, muss es vom Hersteller oder seiner Serviceagentur oder
einer ähnlich qualifizierten Person ersetzt werden, um Gefahren zu
vermeiden.
►Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Gerätes. Werden
Spannung führende Anschlüsse berührt und/oder der elektrische und
mechanische Aufbau verändert, besteht Stromschlaggefahr. Darüber
hinaus können Funktionsstörungen am Gerät auftreten.
►Berühren Sie das Gerät sowie den Netzstecker nicht mit nassen
Händen.
►Keine Gegenstände in die Öffnungen des Gerätes einführen. Bei
Berührung Spannung führender Anschlüsse besteht
Stromschlaggefahr.

caso Vakuumierer VC100 16
3 Sicherheitshinweise zur Aufbewahrung von Lebensmitteln
Der Vakuumierer VC100 wird Ihren Einkauf und Ihre Art und Weise der
Lebensmittel-Aufbewahrung grundlegend verändern. Sie werden sich so
an das Vakuumverpacken gewöhnen, das es zu einem unentbehrlichen
Teil Ihrer Essenszubereitung werden wird. Befolgen Sie bitte bestimmte
Vorgehensweisen beim Vakuum verschweißen; so können Sie die Qualität
und die Sicherheit Ihrer Lebensmittel garantieren.
Beachten Sie für einen sicheren Umgang mit dem Gerät die
folgenden allgemeinen Sicherheitshinweise:
►Wenn verderbliche Lebensmittel erhitzt oder aufgetaut wurden oder
ungekühlt aufbewahrt werden, müssen Sie umgehend verzehrt werden.
►Bevor Sie Lebensmittel vakuum-verpacken ist es wichtig, dass Sie sich
vorher Ihre Hände waschen und sämtliche Utensilien und Oberflächen
reinigen.
►Kühlen oder gefrieren Sie verderbliche Lebensmittel umgehend
nachdem Sie sie vakuum-verschweißt haben. Lassen Sie sie nicht bei
Zimmertemperatur liegen.
►Die Haltbarkeitsdauer von trockenen Lebensmitteln, wie z.B. Nüssen,
Kokosnüssen oder Getreide verlängert sich bei vakuum- verschweißter
Verpackung, wenn Sie sie an einem dunklen Ort aufbewahren.
Sauerstoff und Wärme verursachen bei besonders fettreichen
Lebensmitteln, dass das Fett ranzig wird.
►Schälen Sie Früchte und Gemüse, wie z.B. Äpfel, Bananen, Kartoffeln
und Wurzelgemüse, bevor Sie sie vakuum-verschweißen; dies
verlängert ihre Haltbarkeitsdauer.
►Wenn Sie einige Gemüsearten, wie z.B. Broccoli, Blumenkohl und Kohl
absolut luftdicht verschweißen möchten, dann müssen Sie sie vorher
kurz blanchieren und einfrieren, da sie ansonsten Gase ausstoßen.

caso Vakuumierer VC100 17
4 Inbetriebnahme
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Inbetriebnahme des
Gerätes. Beachten Sie die Hinweise um Gefahren und Beschädigungen
zu vermeiden.
4.1Sicherheitshinweise
Bei der Inbetriebnahme des Gerätes können Personen- und
Sachschäden auftreten!
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um die Gefahren zu
vermeiden:
►Verpackungsmaterialien dürfen nicht zum Spielen verwendet werden.
Es besteht Erstickungsgefahr.
4.2Lieferumfang und Transportinspektion
Das Gerät wird standardmäßig mit folgenden Komponenten geliefert:
•Vakuumierer VC100
•Vakuumier-Schlauch
•10 Profi-Vakuumierbeutel
•Bedienungsanleitung
►Prüfen Sie die Lieferung auf Vollständigkeit und auf sichtbare Schäden.
►Melden Sie eine unvollständige Lieferung oder Schäden infolge
mangelhafter Verpackung oder durch Transport sofort dem Spediteur,
der Versicherung und dem Lieferanten.
4.3Einsatzbereich
Dieses Gerät ermöglicht die Lagerung einer Vielzahl von Lebensmitteln,
zum Erhalt der Frische und des Geschmacks. Im Allgemeinen hält eine
vakuum- verschweißte Verpackung Lebensmittel bis zu achtmal länger
frisch als bei der herkömmlichen Aufbewahrungsmethode. Dieser
Vakuumierer wird zu einem unentbehrlichen Teil in Ihrem Leben, er spart
Ihnen Geld, da weniger Lebensmittel verderben.
•Kochen Sie im Voraus und verpacken Sie die Lebensmittel absolut
luftdicht. Lagern Sie individuelle Portionen oder komplette Mahlzeiten.
•Bereiten Sie Lebensmittel für Picknicks und Camping Trips oder
Barbecues vor.
•Beseitigen Sie Gefrierbrand.

caso Vakuumierer VC100 18
•Verpacken Sie Lebensmittel, wie z.B. Fleisch, Fisch, Geflügel, Fisch
und Meeresfrüchte und Gemüse zum Einfrieren oder für die
Aufbewahrung im Kühlschrank.
•Verpacken Sie trockene Lebensmittel, wie z.B. Bohnen, Nüsse, Müsli
usw. um diese Lebensmittel länger aufbewahren zu können.
•Der Vakuumierer ist ebenfalls vielseitig im Non-Food-Bereich
einsetzbar. Er hält Campingbedarf, wie z.B. Streichhölzer,
Sanitätskästen und Kleidung sauber und trocken. Silber und
Sammlerstücke laufen nicht an.
4.4Auspacken
Zum Auspacken des Gerätes entnehmen Sie das Gerät aus dem Karton
und entfernen Sie das Verpackungsmaterial.
4.5Entsorgung der Verpackung
Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die
Verpackungsmaterialien sind nach umweltverträglichen und
entsorgungstechnischen Gesichtspunkten ausgewählt und deshalb
recycelbar.
Die Rückführung der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe
und verringert das Abfallaufkommen. Entsorgen Sie nicht mehr benötigte
Verpackungsmaterialien an den Sammelstellen für das
Verwertungssystem »Grüner Punkt«.
►Heben Sie wenn möglich die Originalverpackung während der
Garantiezeit des Gerätes auf, um das Gerät im Garantiefall wieder
ordnungsgemäß verpacken zu können.
4.6Aufstellung
4.6.1 Anforderungen an den Aufstellort
Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Gerätes muss der
Aufstellort folgende Voraussetzungen erfüllen:
•Das Gerät muss auf einer festen, ebenen, waagerechten und
hitzebeständigen Unterlage mit einer ausreichenden Tragkraft und Platz
für das Gerät und das erwartungsgemäß schwerste und größte zu
vakuumierende Gut aufgestellt werden.
•Bewegen Sie den Vakuumierer VC100 nicht, während er in Betrieb ist.
•Wählen Sie den Aufstellort so, dass Kinder nicht an den heißen
Schweißbalken des Gerätes gelangen können.

caso Vakuumierer VC100
19
•Stellen Sie das Gerät nicht in einer heißen, nassen oder sehr feuchten
Umgebung oder in der Nähe von brennbarem Material auf.
•Das Gerät benötigt zum korrekten Betrieb eine ausreichende
Luftströmung. Lassen Sie bei der Aufstellung 10 cm an allen Seiten
Freiraum.
•Die Steckdose muss leicht zugänglich sein, so dass das Stromkabel
notfalls leicht abgezogen werden kann.
•Der Aufstellung des Gerätes an nichtstationären Aufstellungsorten (z.
B. Schiffen) dürfen nur von Fachbetrieben/Fachleuten durchgeführt
werden, wenn sie die Voraussetzungen für den sicherheitsgerechten
Gebrauch dieses Gerätes sicherstellen.
4.7Elektrischer Anschluss
Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Gerätes sind beim
elektrischen Anschluss folgende Hinweise zu beachten:
•Vergleichen Sie vor dem Anschließen des Gerätes die Anschlussdaten
(Spannung und Frequenz) auf dem Typenschild mit denen Ihres
Elektronetzes. Diese Daten müssen übereinstimmen, damit keine
Schäden am Gerät auftreten.
Im Zweifelsfall fragen Sie Ihre Elektro-Fachkraft.
•Die Steckdose muss über einen 16A-Sicherungsschutzschalter
abgesichert sein.
•Der Anschluss des Gerätes an das Elektronetz darf maximal über ein 3
Meter langes, abgewickeltes Verlängerungskabel mit einem Querschnitt
von mindestens 1,5 mm² erfolgen. Die Verwendung von
Mehrfachsteckern oder Steckdosenleisten ist wegen der damit
verbundenen Brandgefahr verboten.
•Vergewissern Sie sich, dass das Stromkabel unbeschädigt ist und nicht
über oder unter dem Gerät oder über heiße und/oder scharfkantige
Flächen verlegt wird.
•Die elektrische Sicherheit des Gerätes ist nur dann gewährleistet, wenn
es an ein vorschriftsmäßig installiertes Schutzleitersystem
angeschlossen wird. Der Betrieb an einer Steckdose ohne Schutzleiter
ist verboten. Lassen Sie im Zweifelsfall die Hausinstallation durch eine
Elektro-Fachkraft überprüfen.
Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch einen fehlenden oder
unterbrochenen Schutzleiter verursacht werden.

caso Vakuumierer VC100 20
Bedienfeld
Deckel-Verschluß
Drücken Sie den Deckel auf
beiden Seiten fest herunter
Entriegelung rechts und links
Löst die Deckelverriegelung.
5 Aufbau und Funktion
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zum Aufbau und zur
Funktion des Gerätes.
5.1Gesamtübersicht
Wenn Sie das Gerät öffnen, sehen Sie:
•den Schweißbalken, er enthält einen teflonbeschichteten Heizdraht;
dieser ermöglicht es, den Beutel zu versiegeln, ohne dass er festklebt.
•Die herausnehmbare Vakuum-Kammer: Verhindert, dass Luft aus
dem Beutel austritt und entfernt überschüssige Flüssigkeit. Das offene
Ende des Beutels muss innerhalb der Kammer positioniert werden. Die
Kammer kann leicht herausgenommen und gewaschen werden.
►Der Schweißbalken des Gerätes wird sehr heiß, fassen Sie diesen nicht
an.
►Um eventuellen Verbrennungen vorzubeugen, berühren Sie den
Schweißbalken niemals, während das Gerät in Betrieb ist.
Anschluß
für Vakuumierschlauch