Casselin CFE4 User manual

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Ustensiles Art de la table Petits électroménager Pâtisserie Librairie
CASSELIN SAS
Tél
: [phone]
185 A rue Louise Labbé
Fax
: [phone]
699970 CHAPONNAY
Mail
: [e-mail]
France
Friteuse Professionnelle
à poser
CF
E
4
-
CF
E
4
-
2
-
CF
E
8
-
CF
E
8
-
2

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V
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1.
Présentation
4
1.1 Informations
4
1.2
Description
des symboles
4
1.3
Droits d’auteur
5
1.4
Déclaration de conformité
5
1.5
Garantie
5
2. Sécurité
5
2.1 Généralités
5
2.2
Uti
lisation conforme
5
2.3
Consignes de sécurité lors de l´usage de l´appareil
6
3. Transport, emballage et stockage
6
3.1 Inspection suite au transport
6
3.2 Emballage
7
3.3 Stockage
7
4. Caractéristiques
du matériel
7
-
8
5. Installation et utilisation
9
5.1 Consignes de sécurité
9
5.
2
Utilisation
9
-
10
-
11
6.
Entretien
11
6.1 Consignes de sécurité
11
6.2 Nettoyage
11
6.3 Consignes de sécurité relatives à la maintenance
12
6.4 Réparation
12
7. Irrégularité
s
de fonctionnement
13
-
14
F/B/CH

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V
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1.
Présentation
1.1
Informations
Cette notice d’utilisation sert d’information à tous ses utilisateurs. Elle décrit l’installation
et la manipulation de l’appareil. Les consignes de sécurité et les connaissances
techniques de l’app
areil sont détaillées dans cette notice. Elles sont des conditions
indispensables à une bonne utilisation
de la friteuse professionnelle.
Chaque utilisateur doit respecter scrupuleusement toutes les consignes d’utilisation.
Cette
notice
d’utilisation doit
être conservée à côté du produit pour un usage adéquat et
une accession aux consignes en permanence pour chaque utilisateur.
1.2 Description des symboles
Les informations, les conseils d’utilisation et les consignes de sécurité sont représentés
par des
s
ymboles
. Il est indispensable de respecter ces consignes afin d’éviter des
dommages matériels et corporels.
AVERTISSEMENT
!
Ce symbole signifie qu’il existe un danger pouva
nt entraîner des blessures.
Con
centration et prudence sont impératives pour expl
oiter cet appareil.
DANGER ELECTRIQUE
!
Cela signifie qu’il existe un danger lié au courant électrique. Le non respect des
consignes peut entraîner des risques de blessures et de mort.
ATTENTION
!
Ce symbole est utilisé pour indiquer que le non respe
ct de la consigne peut entraîner
une panne ou la destruction
de l’appareil
.
REMARQUE
!
Ce symbole indique les bonnes pratiques et les conseils qui doivent être
appliqués
pour
une utilisation efficace de l’appareil.

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V
ersion 270114
REMARQUE
!
La lecture de cette n
otice d’utilisation est impérative avant la mise en service de
l’appareil. Nous
n’acceptons aucune responsabilité en cas de dommage et de pannes
résultant du non
-
respect de la notice d’utilisation.
Des modifications techniques peuvent être
apportées
à l
’appareil pour améliorer ses
qualités fonctionnelles et son développement.
1.
3
D
roits d´auteur
La notice d´utilisation e
st
protégée
par la loi sur les droits d´auteur. Les reproductions de
tous types et de
toutes formes
–
même partielles
–
ainsi que l´e
xploitation et/ou la
transmission de son contenu ne sont pas permises sans notre autorisation. Toute
violation de ces dispositions ouvre
droit à des dommages et intérêts. Les autres droits
demeurent réservés.
1.
4
Dé
claration de conformité
L´appareil corr
espond aux normes et directives actuelles de l´Union
E
uropéenne.
Nous
l´attestons dans la déclaration de conformité CE.
1.
5
Garantie
Les consignes indiquées sur cette notice d’utilisation ont été établies en tenant compte des
prescriptions en vigueur, d
u développement technique actuel, de nos connaissances et
expérience. Toutes les traductions ont été établies avec professionnalisme. Cependant,
nous déclinons toute responsabilité en cas d’erreur de traduction. La version française ci
-
jointe fait foi.
2
.Sécurité
Les consignes
de
sécurité servent à écarter les dangers. Elles sont mentionnées dans les
chapitres individuels et sont caractérisées par des symboles. Leur respect garanti
t
une
protection optimale contre les risques et permet un fonctionnement
idéal de l’appareil. Les
consignes de sécurité doivent être disponibles et lisible
s
sur les appareils.
2.1
Principes
Les consignes de sécurité sont établies pour éviter les erreurs, les usages dangereux et les
pannes. Par
conséquent, l’appareil ne doit
ê
tre ni transformé, ni servir à une utilisation
inappropriée. L’appareil est conçu d’après des règles techniques élaborées actuellement.
Cette notice doit être impérativement conservée. L’appareil doit être utilisé dans des locaux
fermés et uniquement par
une personne responsable.
2.
2
Utilisation conforme
Le fonctionnement de l´appareil et la sécurité d’utilisation
ne sont garantis
qu’
en
cas

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V
ersion 270114
d’un usage normal et conforme de celui
-
ci.
Le montage et les
interventions
techniques
doivent être effectués p
ar des professionnels.
ATTENTION!
Cette friteuse sert uniquement à faire
frire des produits alimentaires adaptés pour
la friture
. Il est interdit de se servir de cet appareil pour faire chauffer
d’autres
produits alimentaires ou des liquides.
T
oute aut
re
utilisation est
considérée
comme
non conforme.
Toute
accusation liée à une utilisation non conforme de l’appareil n’est pas
recevable et sera caduque. Une utilisation conforme correspond à une utilisation décrite
dans cette notice d’utilisation.
Une ut
ilisation conforme correspond au respect des règles
de sécurité, d’hygiène, de nettoyage et de maintenance.
2.3
Consignes de sécurité
lors de
l´usage de l´appareil
Les indications afférentes à la sécurité du travail se réfèrent aux ordonnances de l´Unio
n
européenne
valables au moment de la fabrication de l´appareil. Pour un usage commercial
de l’appareil, l’exploitant s’engage, durant toute la durée de son utilisation, à constater la
conformité des mesures citées en matière de sécurité
du travail avec l´
état actuel de
l´arsenal de conseils et
à respecter les nouvelles prescriptions.
Pour les pays hors UE, les lois et dispositions du pays doivent être respectées. Toutes
les dispositions de protection de l’environnement doi
vent être également respectées.
ATTENTION!
L’appareil doit être
manipulé par
des personnes aux moyens physiques et intellectuels
suffisants. Les personnes ayant des moyens physiques et intellectuels limités doivent
être encadrées pour utiliser cet appareil. Usage interdit aux enfants.
En cas d’utilisation de l’appareil par une tierce personne, la notice d’utilisation doit être
disponible avant tout usage. Tout nouvel utilisateur doit avoir lu la notice d’utilisation.
L’appareil ne doit être utilisé que dans des locaux fermés.
3.Transport,emballageet
s
tockage
3.1 Inspection suite au transport
La vérification d’absence de dommage et de l’intégralité de l’appareil doit être
effectuée
à réception du colis. En cas d’identification de dommage
s
du
s
au transport, refuser ou
accep
ter le produit livré uniquement sous réserve. Une réclamation
détaillant les
défauts constatés
devra par la suite être réalisée. La perception de dommages n’est
possible qu’en cas de réclamation formulée dans les délais prévus.

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V
ersion 270114
3.2 Emballage
L’emballage
de l’appareil doit être conservé en cas de déménagement, ou pour un
retour au service après
-
vente. L’emballage intérieur et extérieur devra être
intégralement retiré avant utilisation de l’appareil. Les normes en vigueur dans votre
pays concernant la prote
ction de l’environnement doivent impérativement être
respectées avant destruction de l’emballage.
3.3. Stockage
ATTENTION
!
La conservation de l’appareil en stock peut se faire mais uniquement dans son emballage
d’originefermé.
Le stockagepeut être e
ffectué enrespectant ces conditions
:
-
Stockage dans unlocal sec et non humide
-
A l’abri du soleil
-
Contrôle du stock supérieur à 2 mois (état général de l’appareil et tous les éléments le
constituant)
-
Pas desecousse dumatériel
-
Stockageenloca
l et non extérieur.
4. Caractéristique
s
d
e
la friteuse professionnelle
.
Sousréservesdemodifications.
FRITEUSES
Modèle
CFE
4
CFE
4
-
2
CFE
8
CFE
8
-
2
Capacité
4L
2x4L
8L
2x8L
Tension
d'alimentation
23
0V
-
50Hz
23
0V
-
50Hz
2
3
0V
-
50Hz
2
3
0V
-
50Hz
Bac à Huil
e
1
2
1
2
Plage de réglage
de température
60
-
190°C
60
-
190°C
60
-
190°C
60
-
190°C
Poids
7,0Kg
10,5Kg
7.1Kg
12,5Kg
Paniers friteuses
1
2
1
2
Dimensions
L220xP400xH315mm
L435XP400XH315mm
L265xP430H
34
0mm
L
550
xP
430
XH
34
0mm

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Li
vrée avec
: couvercle et protection grillagée pour la r
é
sistance
Voyant contrôle de
chauffe
Bac à Huile
pour friture
Poignée pour friteuse 4L
Panier à friture
Châssis double
paroi
Pied en caoutchouc
Régulateur de
température
Voyant de contrôle
de fonctionnement
Boitier de distribution
avec élément
chauffant

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V
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5. Installation et utilisation
5.1
Consignes de sécurité
DANGER ELECTRIQUE
!
Risque lié au courant électrique !
-
Aucun
contact
avec des sources de chaleur
ne doit avoir
lieu avec le cordon électrique.
-
Le cordon ne doit pas pendre du bord d´une table ou d´un comptoir.
-
Ne pas verser d’eau dans un l’appareil en fonctionnement ou encore chaud.
-
L’appareil doit être branché à une prise monophasée conforme.
AVERTISSE
MENT
!
En fonctionnant, l’appareil peut atteindre des températu
res élevées. Pour éviter
les brû
lures et les accidents, ne pas utiliser l
’appareil en dysfonctionnement,
et ne
pas utiliser des pièces détachées non fourni
e
s avec l’appareil.
DANGER ELECTRI
QUE
!
Risque lié au courant électrique !
En cas de mauvaise installation, l’appar
eil peut être dangereux et causer
des blessures.
Avant toute installation, vérifier les données du réseau électrique. Brancher l’appareil
uniquement lorsqu’il y a conformité.
L’appareil doit être déballé, entièrement avant le
branchement
5.2 Utilisation
AVERTISSEMENT
!
La mise en place de l’installation de l’appareil et la maintenance doivent être
effectuée
s
uniquement par des professionnels.
Ne pas laisser l’appareil
en marche sans le surveiller.
Pendant l’utilisation, vos mains doivent être sèches.
Ne pas bouger ou pencher l’appareil pendant le fonctionnement.

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Mode d’emploi
:
-
L’appareil doit
être
retiré
complétement de son emballage. Toutes les protections
do
ivent être entièrement retirées.
-
Placer l’appareil debout sur une surface solide et plate
Ne jamais mettre
l’appareil
sur
une surface inflammable.
-
Ne pas installercet appareil à proximité de feux ouverts, ou autres appareils de chauffage.
-
Le câble
électrique doit être protégé à au moins 16 ampères. L’
appareil
doit être
branché directement à une prise murale. L’utilisation d’une multiprise fera disjoncter
l’appareil.
-
Retirer le coffret de commande en le soulevant avec précaution jusqu’à ce qu’un
CLIC
se fasse entendre.
-
Pren
dre
les poignées fournies et les
visser
sur les côtés de la friteuse.
-
Nettoyer soigneusement toutes les parties de l’appareil avant son utilisation avec un
produit adapté.
Le boitier de commande ne doit pas être au contact
d’eau ou d’humidité.
-
Placer le bac à huile dans la cuve.
-
Vérifier qu’il n’y a pas d’eau dans le bac à huile puis verser de l’huile
dans le bac. Deux
repères sont inscrits dans le bac à huile. Les quantités minimales et maximales sont à
respecter
.
-
V
érifier que l’appareil est mis hors tension et b
ranch
er
l’appareil, une fois branché le
voyant lumineux vert s’allume.
Pour la friteuse double, deux prises seront nécessaire
s
.
Tournez
le b
outon de réglage de température. La température peut être comprise e
ntre
6
0° et
190°C.
-
Lorsque la température choisie est
réglée
, le voyant rouge de température s’
allume
.
Une fois la température souhaitée atteinte, le voyant rouge s’éteint.
-
Lorsque la température baisse, l’appareil recommence à se réchauffer et le
vo
yant
rouge se rallume automatiquement grâce à son thermostat.
-
Changer régulièrement l’huile. Après le refroidissement de la friteuse et de l’huile, verser
prudemment l’huile usagée dans le récipient de récupération et l’évacuer en respectant
les règles d
e protection de l’environnement.
REMARQUE
!
Pour le
s
modèle
s
friteuse
s
4L
/2x4L
: 0,6Kg
d’aliments à frire
par bac
Pour le modèle
s
friteuse
s
8L
/2x8L
: 0,9Kg
d’aliments à frire
par bac
Si ces quantités sont dépassées mauvaise qualité de friture et risqu
e de formation de
mousse à la surface de l’huile chaude.
AVERTISSEMENT
!
Lors d’une utilisation intensive, l’huil
e peut chauffer et s’enflammer, pour éviter
cela, nous vous recommandons de
changer l’huile régulièrement
(toujours
effectuer la vidange lo
rsque la friteuse est refroidie et débranchée)

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L’appareil en service peut atteindre des températures élevées. Les côtés
extérieurs
et la surface
de la friteuse
peuvent être chauds. L’appareil ne doit pas
être touché
ou déplacé
pendant ou juste après son u
tilisation.
Les mains et le
visage doivent être protégés d’
éventuelles
éclaboussure
s
de graisse.
A la fin de
l’utilisation
, mettre le bouton
de réglage de température sur 0°
C. Puis débrancher
l’appareil.
AVERTISSEMENT
!
La vidange de l’appareil doit se
faire avec un appareil débranché et refroidi
REMARQUE
!
L’appareil est doté d’un système de sécurité en cas de surchauffe. En cas de
déclenchement
, débrancher l’
appareil
et laisser ce dernier refroidir. Si ce système de
protection se met en marche régul
ièrement, il est impératif de prendre contact avec notre
service après
-
vente ou bien votre revendeur.
Après l’arrêt automatique, l’appareil ne peut être mis en service qu'en appuyant sur la
touche Reset s
ituée à l’arrière de l’appareil pour cela, attendre
que la température de
l’huile baisse, d
é
visser ensuite la protection plastique
en tournant
dans le sens inverse
des aiguilles d’une montre, appuyer sur l
a
touche reset
puis revisser la protection
plastique.
6.Entretien
6.1 Consignesdesécurité
-
Tout entretien, nettoyage, réparation de l’appareil doit se faire avec
une friteuse
professionnelle
débranché
e
et refroidie
.
-
L’utilisation de détergent
s
caustiques
et de bicarbonate de soude pour le nettoyage
est
interdite
.
L’eau
ne doit pas pénétrer à l
’intérieur de l’appareil.
-
Ne jamais plonger l’appareil dans de l’eau ou autre liquide.
AVERTISSEMENT
!
L'appareil ne peut pas être nettoyé par jet d'eau direct (pas de jet d’eau sous
pression).
6.2
Nettoyage
-
Débranchez l’appareil

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-
Nettoyer la fr
iteuse professionnelle à l’
aide d’
eau chaude et
d’
un chiffon propre après
chaque utilisation
-
Changer l’
huile de friture régulièrement une fois l’huile refroidie.
-
L’élément chauffant (la résistance) peut être retiré afin de faciliter le nettoyage de
cha
que composant.
-
Après le nettoyage, utiliser un chiffon doux et sec pour polir et sécher l’appareil.
Toute
s
les pièces doivent être séchées
.
-
Ranger l’appareil dans un endroit sec.
6.3 Consignes de sécurité
relative à la
maintenance.
-
Vérification qu
otidien
ne de l´absence d´endommagement
au niveau du cordon
secteur. Ne
jamais utiliser l´appareil lorsque le cordon est endommagé. Si le cordon présente
des
endommagements, celui
-
ci doit être remplacé par un électricien qualifié.
-
En cas
de panne
, adres
sez
-
vous à votre revendeur
.
-
Toute intervention de maintenance ou de réparation ne doit être effectuée que par un
professionnel
.
6.4
Réparation
L’appareil
possède une protection contre la surchauffe. En cas de déclenchement, il
fautimpérativement lais
ser refroidir l’appareil.
REMARQUE
!
En cas de disjonction, débrancher l’appareil et laisser le refroidir.
Si l’appareil de démarre pas, vérifier votre cordon d’alimentation.
L’appareil ne doit pas être branché sur une multiprise mais directement à u
ne prise
murale.
Pour toute autre anomalie, contacter votre revendeur.
REMARQUE
!
Déchets des
a
ppareils usagés
Tout appareil usagé doit
,
lors de son élimination,
respecter
la
réglementation
en vigueur de
son pays.
Il est impératif de rendre l’appareil in
utilisable
avant
son élimination en retirant

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le
câble
d’alimentation électrique.
7. Irrégularité de fonctionnement
ANOMALIE
CAUSES
EXPLICATION
La friteuse ne fonctionne
pas, la lampe témoin de
chauffe ne s’allume pas.

Le câble d’alimentation n’est
pas bra
nché.

Le fusible de l’alimentation
électrique s’est déclenché

Le boitier d’alimentation
électrique ne fonctionne pas

Le thermostat de sécurité s’est
déclenché

Pas de contact avec le micro
-
interrupteur

Thermostat de séc
urité
endommagé

Branchez le câble
d’a
limentation
convenablement

Vérifiez l’ensemble de vos
fusibles

Vérifiez l’emplacement du
boîtier

Appuyez sur le bouton reset
situé dans le boîtier

Contactez votre revendeur

Contactez votre revendeur

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REMARQUE
!
Les dysfonctionnements mentionnés ci
-
dessus ne sont cités qu’à titre indicatif
et reste virtuel. Pour toute hésitation,
contactez votre revendeur.
CASSELIN SAS
Tél
: [phone]
185 A rue Louise Labbé
Fax
: [phone]
699970 CHAPONNAY
Mail
: [e-mail]
France
La friteuse est allumée mais
elle ne chauffe pas. La
la
mpe témoin de chauffe
reste éteinte.

Le thermostat de sécurité s’est
mis en marche

La résistance ne fonctionne
plus

Contact avec l’élément
chauffant endommagé

Contactez votre revendeur
La température demandée
n’est pas atteinte.

Le thermostat est endomm
agé

Contactez votre revendeur
L’élément chauffant s’arrête
après un certain temps.

Le thermostat de sécurité s’est
mis en route

Appuyez sur le bouton
Res
e
t dans le boitier de
distribution
Le voyant vert est allumé
mais le voyant orange ne
s’allume pas

L
a température voulue est
atteinte

Résistance endommagée

Le v
oyant de chauffe ne
fonctionne plus

Contactez votre revendeur

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COUNTER TOP
PROFESSIONAL
FRYERS
CFE4
-
CFE4
-
2
-
CFE8
-
CFE
8
-
2

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15
1.Display
17
1.1 Information
17
1.2 Symbol meaning
17
1.3 Copyright
18
1.4
Statement of conformity
18
1.5
Warranty
18
2. Safety notice
18
2.1 General information
18
2.2
Appropriate use
18
2.3
Safety instruction
19
3.
Delivery,
packing and storage
19
3.1
Delivery checking
19
3.2
Packaging
20
3.3
Storage
20
4.
Technical data
20
-
21
5.
Installation instruction and use
22
5.1
Safety instructions
22
5.2
Installation and use
22
-
23
-
24
6.
Cleaning and maintenance
24
6.1
Safety i
nstructions
24
6.2
Daily maintenance
24
6.3
Safety instruction for maintenance
24
6.4
Troubleshooting
7.
If operating anomalies occur
25
26
-
27

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16
1.
Display
1.1
Information
Please take note of this user’s manual before installing and using your
appliance.
Keep this operating manual for reference with your appliance: it has been drawn up for
your own and other people’s safety and
to ensure a perfect use of the appliance
.
If the appliance is sold or transferred to someone else, ensure that th
e manual is with it.
1.2
Symbols meaning
Important notes for your safety are especially marked. Always observe these notices to
avoid accidents and damage to the appliance or to the user
.
WARNING !
Warning concerning health hazards describing possible ri
sks of injury. Caution and
concentration are imperative to use this appliance.
DANGER ELECTRI
C SHOCK
!
The appliance runs on electricity, that means there is a general risk of electric shock that
can lead to injury or death.
IMPORTANT !
No
-
compliance
with the using instructions can
involve a breakdown or the
destruction
of
the appliance
.
ADVICE
!
To keep your appliance in good working order fellow these operating instructions.
ADVICE!
Read this operating manual completely before installing and
working with the appliance.

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We do no accept any
reponsibility for damages due to
non observance
of these
operating instructions.
Engineeringchangescanbebroughttothe appl
iancetoimproveitsfunctional qualities and its
development.
1.3
Copyright
This note of instructions for use is protected by the copyright law. All rights reserved, no
part of this note may be reproduced, stored in a retrieval system, or transmitted, in any
form or by any means, without the permission of the author. Non respect
of this
diposition will lead to a law procedure and damages
.
1.4
Statement of conformity
This appliance
corresponds to the standards and current directives of
European
Economic Communmity as detailed in our statement of conformity
1.5
Warranty
The instr
uctions of use have been established
taking account of the regulation in force
,
of the current
technical development, our own knowledge and experience.
All
t
ranslations
were drawn up
with professionalism. However our reponsability cannot be
engaged in cas
e of
mistranlation
. The French text still the reference.
2.
Safety
Safety instructions are important notes to avoid accidents and damage on the appliance.
You will find these safety instructions in the individual chapters of this note and they are
repres
ented by special symbols.
For an optimal protection against the risks and t
o
maintain the efficiency and safety of the appliance we recommend observing these
notices that must be visible on the appliance.
2.1
General information
Safety instructions are de
dicated to avoid mistakes, and provide important information
for insuring safe installation, use and maintenance of the appliance.
Consequently
the
appliance must be used for the purpose for which it was expressly designed. Any other
use is considered to b
e improper and consequently dangerous. The appliance is
conceived according to the
current
technical rules.
It must be used in close buildings,
only by one responsible person.
2.2
Appropriated use
Non
-
compliance with using instructions can lead to serio
us injuries or damage to the
appliance. We take no responsibility for damages due to violations of the operating

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instructions. Any intervention work on your appliance must be performed by qualified
professionals.
IMPORTANT!
Countertop p
professional
frye
rs
are dedicated expressly to fry
appropriated food
.
It
is forbidden to warm or boil other inappropriate food or liquid.
Any
other use is considered
inappropriate and is prohibited. Any charge related to inappropriate use cannot be
acceptable and considere
d null and void. A corresponding use must be in total
accordance with the using described in the user manual. A corresponding use must
respect the safety regulations, hygiene, cleaning and maintenance.
2.3 Safety instructions
So far as indications on la
bor security are concerned, it refers to European Union’s rules
currently in force at the
time of
production of the appliance. For a
regular commercial
practice
of the appliance, the
owner
is responsible for checking and respecting the
official texts regar
ding labor security and respect new prescriptions.
For countries out of UE, laws and rules of the conc
erned country must be respected
a
s
well as the rules for environmental protection
IMPORTANT!
This appliance is not intended to be used by persons (inclu
ding children) with impaired
physical, sensorial or mental abilities and/or insufficient experience or knowledge,
unless they are supervised by a person responsible for their safety or have been
instructed in the proper use of the appliance by this person.
Forbidden to children
Children should be supervised in order to make sure that they don’t play with the
appliance. Keep the appliance out of reach of people of these groups.
The appliance must be used only inside closed building
3.
Delivery,packing an
dstorage.
3.1
Delivery checking
Immediately contact your dealer if you have found damage resulting from transport. In
case of packaging damaged you can refuse the parcel or accept it but with the mention
of the damage on the delivery document.
Unpack the
appliance with all its accessories. Check the contents for completeness and
possible damages.
The damages will be considered receivable if a detailed claim is send to the dealer
within the
intended deadlines

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19
3.2
Packing
Always transport or ship the app
liance in its original packaging to avoid damage. Keep
the packaging for such an event (removal or back to the supplier for warranty).
The standards in force in your country concerning environmental protection must
imperatively be respected before destruc
tion of packaging.
3.3.
Storage
IMPORTANT !
The appliance must be stored in its packaging
of
origin
closed
Storage of the appliance:
-
In a dry
room
without humidity
-
Protected from sun
-
Checking of the product in stock from more than two months (gene
ral state and all
parts of the appliance)
-
Avoid shocks
-
Cannot be stored outside
4.
Technicaldata
Subject to modifications
FRYERS
Item
CFE
4
CFE
4
-
2
CFE
8
CFE
8
-
2
Capacity
4L
2x4L
8L
2x8L
Voltage and
frequency
2
3
0V
-
50Hz
23
0V
-
50Hz
23
0V
-
50Hz
2
3
0V
-
50Hz
Oil tank
1
2
1
2
Heat settings
60
-
190°C
60
-
190°C
60
-
190°C
60
-
190°C
Weight
7,0Kg
10,5Kg
7.1Kg
12,5Kg
Basket
1
2
1
2
Dimensions
L220xP400xH315mm
L435XP400XH315mm
L265xP430H
34
0mm
L
550
xP
430
XH
34
0mm

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20
Delivered with
:
Cover and protective grill for heating element.
Heating
light
Tank for frying oil
Handle
for fryers 4L
Frying b
asket
Double wall casing
Rubber foot
Adjustable thermostat
Power light
Control
unit
with
heating element