Caterlite CD274 User manual

Friteuse
Handleiding
Friteuse
Mode d'emploi
Fritteuse
Bedienungsanleitung
Friggitrice
Manuale di istruzioni
Freidora
Manual de instrucciones
NL
FR
DE
IT
ES
Fryer
Instruction manual
Model •Modèle •Modell •Modello •Modelo •Malli:
CD274/GG198/GG199
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UK
Safety Instructions
• Position on a flat, stable surface.
•A service agent/qualified technician should carry out installation and any repairs if required. Do not
remove any components on this product.
•ConsultLo ca landNati onal Standards to comply with the following:
• Health and Safety at Work Legislation
•BS EN Codes of Practice
•Fire Precautions
•IEE Wiring Regulations
•Building Regulations
•ALWAYS ensure oil levels are within the ‘MIN’ and ‘MAX’ levels. Failure to do so could result in fire.
•ALWAYS use a suitable cooking oil.
•ALWAYS remove excess moisture/water from food before frying to avoid excess foaming and spitting
of the oil.
• Change oil regularly. The flashpoint of oil (the point at which it ignites) gradually reduces the more it
is used.
•DO NOT immerse the appliance in water.
•Some surfaces become hot during operation - take care when using the appliance.
•Always switch off and disconnect the power supply to the appliance when not in use.
•Not suitable for outdoor use.
•This appliance must only be used in accordance with these instructions and by persons competent to
do so.
•This appliance is not suitable for use by children.
•Keep all packaging away from children. Dispose of the packaging in accordance to the regulations of
local authorities.
•If the supply cord is damaged, it must be replaced by the manufacturer, its service agent or similarly
qualified persons in order to avoid a danger or injury.
•This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced physical, sensory
or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they have been given supervision
or instruction concerning use of the appliance by a person responsible for their safety。
•Caterlite recommend that this product is connected to a circuit protected by an appropriate RCD
(Residual Current Device).
Product DescriptionCaterlite
Introduction
Please take a few moments to carefully read through this manual. Correct maintenance and operation of
this machine will provide the best possible performance from your Caterlite product.
Pack Contents
The following is included:
Caterlite prides itself on quality and service, ensuring that at the time of packaging the contents are supplied
fully functional and free of damage. Should you find any damage as a result of transit, please contact your
Caterlite dealer immediately.
• CD274 - Caterlite 8ltr Light Duty Electric Fryer
• GG198 - Caterlite Single Fryer - 3.5ltr
• GG199 - Caterlite Double Fryer - 2 x 3.5ltr
•Caterlite Fryer
•Basket
• Instruction manual
•Lid

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Operation
Connecting the Element/Control Panel
The Element and Control Panel are supplied as a single detachable part to aid in cleaning the appliance.
To connect to the body of the appliance:
1. Locate the tabs on the front of the control panel with the slots on the rear of the body.
2. Ensure the safety switch is aligned with the centre slot.
3. Lower the unit onto the appliance, ensuring the tabs are located inside the slots.
Connecting the Basket Handle
Care must be taken to ensure that the handle is correctly
assembled before being used.
1. Squeeze the two ends of the handle together.
2. Slot the ends of the handle into the holes on the
mounting plate of the basket.
3. Pull the handle back so that the handle is located
behind the clips on the mounting plate.
ON/OFF (Green)/Heat (Red) indicator light
s
Thermostat
Element
Safety switch
Tab
Slot
Body
Clips
Holes
Mounting
plate

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UK
Cooking
1. Connect the appliance to the mains power supply.
2. Set the thermostat to the desired temperature. The red heat indicator light turns On.
3. The appliance begins to heat the oil.
4. Once the oil is at the set temperature lower the food into the oil using the basket supplied.
5. Remove the basket from the oil once the food is cooked. Shake gently above the oil pan to remove
any excess oil.
Note: Unit should not be operated with lid in situ.
Note: 170°C to 180°C is suitable for general cooking.
Note: The red Heat indicator light turns On during heat-up. When the oil is at the set
temperatures the light turns Off.
WARNING: The food and oil are very hot! Take care when removing the basket as oil may
drip.
WARNING:
• This is an Attended Appliance and must be supervised when in use.
• Unplug after use.
• If Oil begins to Smoke or Overheat then Switch Off Immediately.
Note: This fryer is intended for light duty use only. We recommend
that it is allowed to cool every hour.
Cleaning, Care & Maintenance
• Always turn Off the appliance and disconnect from the power supply before cleaning.
• Always allow the oil to cool before cleaning, ideally for at least 6 hours.
• Check the temperature with a suitable probe thermometer; 40ºC is the MAXIMUM temperature at
which oil should be removed.
• For best performance, Caterlite recommend that the appliance is cleaned after each day of operation.
Note: Failure to clean the appliance regularly may result in premature activation of the
thermal cut-out switch.

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UK
Troubleshooting
A qualified technician should carry out repairs if required.
Fault Probable Cause Action
The appliance is not working The appliance is not switched on Check the appliance is plugged in correctly
and switched on
Plug or lead is damaged Replace the plug or lead
Fuse in the plug has blown Replace the fuse
Mains power supply fault Check mains power supply
Thermal cut-out activated Check the unit is safe with no obvious
damage and then press the re-set switch
Safety switch not located properly Refit control/element unit
Appliance does not reach set
temperature Faulty thermostat Replace thermostat
Faulty element Replace element
Build-up of fat on the element Clean the appliance
Appliance heats up but indicator light
does not come on Indicator light has expired Replace indicator light
Power indicator light comes on but
appliance does not heat up Faulty thermostat Replace thermostat
Faulty element Replace element
Thermostat set incorrectly Check thermostat
Appliance slow to heat up Build-up of fat on the element Clean the appliance
• Remove the Element/Control Panel for ease of cleaning.
•Empty the oil to clean the appliance thoroughly.
WARNING: DO NOT remove the oil pan until AFTER it has been emptied.
•If the oil is to be reused then filtering it before refilling the pan will extend the oils cooking life.
•Use a suitable detergent to clean the interior of the appliance.
•Use warm, soapy water and a damp cloth to clean the exterior of the appliance.
•Dry thoroughly after cleaning, ensure there is no water left in the fryer.
Oil overheats or starts
to smoke Thermostat damaged Switch Off immediately. Replace thermostat

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Electrical Wiring
The plug is to be connected to a suitable mains socket.
This appliance is wired as follows:
• Live wire (coloured brown) to terminal marked L
•Neutral wire (coloured blue) to terminal marked N
•Earth wire (coloured green/yellow) to terminal marked E
This appliance must be earthed.
If in doubt consult a qualified electrician.
Electrical isolation points must be kept clear of any obstructions. In the event of any emergency
disconnection being required they must be readily accessible.
Compliance
The WEEE logo on this product or its documentation indicates that the product must
not be disposed of as household waste. To help prevent possible harm to human
health and/or the environment, the product must be disposed of in an approved and
environmentally safe recycling process. For further information on how to dispose of
this product correctly, contact the product supplier, or the local authority responsible
for waste disposal in your area.
Caterlite parts have undergone strict product testing in order to comply with
regulatory standards and specifications set by international, independent, and
federal authorities.
Caterlite products have been approved to carry the following symbol:
All rights reserved. No part of these instructions may be produced or transmitted in any form or by any means, electronic,
mechanical, photocopying, recording or otherwise, without the prior written permission of Caterlite.
Every effort is made to ensure all details are correct at the time of going to press, however, Caterlite reserve the right to
change specifications without notice.
Technical Specifications
Model Voltage Power
Temperature
range (°C)Capacity
(litres)
Dimensions
h x w x d (mm)
Weight
(kg)
CD274 220-240V
50Hz 3000W 130-190 8 280 x 342 x 408 3
GG198 220-240V
50Hz 2000W 130-190 3.5 210 x 233 x 400 2.5
GG199 220-240V
50Hz 2 x 2000W 130-190 2 x 3.5 210 x 416 x 400 5

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Veiligheidstips
• Plaatsen op een vlakke en stabiele ondergrond.
•De installatie en eventuele reparaties zijn door een servicetechnicus/vaktechnicus uit te voeren.
Verwijder geen componenten van dit product.
•Raadpleeg en volg de plaatselijke en nationale regelgeving op m.b.t. het volgende:
• Wetgeving voor gezondheid en veiligheid op de werkplaats
•Werkregels BS EN
•Brandpreventie
•IEE bekabelingsnormen
•Bouwverordeningen
• ALTIJD controleren of het olieniveau tussen 'MIN' en 'MAX' staat. Anders kan er brand ontstaan.
•ALTIJD geschikte kookolie gebruiken.
•Bij het frituren ALTIJD overtollig vocht/water van het voedsel halen om schuimvorming en het
spetteren van olie te voorkomen.
•Vervang regelmatig de olie. Het ontvlammingspunt van olie (het punt waarop olie vlamvat) wordt bij
het hergebruik van de olie steeds lager.
•Dit apparaat NIET in water dompelen.
•Bepaalde oppervlakken worden tijdens gebruik heet - let hierop wanneer u het apparaat gebruikt.
•Schakel het apparaat altijd uit en haal de stekker uit het stopcontact wanneer u het apparaat
niet gebruikt.
•Niet geschikt voor gebruik buitenshuis.
•Dit apparaat mag uitsluitend in overeenstemming met deze instructies en door competente personen
worden gebruikt.
•Dit apparaat is ongeschikt voor gebruik door kinderen.
•Laat verpakkingsmateriaal niet binnen handbereik van kinderen. Verpakkingsmateriaal in
overeenstemming met de regelgeving van de plaatselijke overheden als afval laten verwerken.
•Als het snoer beschadigd is, laat deze vervangen door de fabrikant, zijn reparateur of gelijkwaardig
bevoegd persoon om elk gevaar te vermijden.
•Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen met lichamelijke, zintuiglijke of mentale
beperkingen (inclusief kinderen) of door personen met gebrek aan ervaring of kennis, tenzij zij hierin
worden begeleid of zijn opgeleid in het gebruik van het apparaat door een persoon, die
verantwoordelijk is voor hun veiligheid.
Productbeschrijving
Inleiding
Neem de tijd en lees deze handleiding aandachtig door. Een correct gebruik en onderhoud van deze
machine waarborgt de beste prestatie van uw Caterlite product.
Verpakkingsinhoud
De verpakking bevat het volgende:
•GG198 - Caterlite Single Friteuse - 3.5ltr
•GG199 - Caterlite Double Friteuse - 2 x 3.5ltr
•CD274 - Caterlite Single Friteuse - 3.5ltr
• Caterlite Friteuse
• Frituurmandje
•Handleiding
•Deksel

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Caterlite is trots op de kwaliteit van haar producten en dienstverlening, en controleert de inhoud van de
verpakkingen, tijdens de verpakkingsfase, op functionaliteit en schade. Mocht uw product door transport
zijn beschadigd, neem dan onmiddellijk contact op met uw Caterlite dealer.
Werking
Element/bedieningspaneel aansluiten
Het element en bedieningspaneel worden geleverd als één enkel te verwijderen deel voor extra gemak bij
het reinigen van het apparaat.
Aansluiten op de friteusebak van het apparaat:
1. Plaats de pallen aan de voorzijde van het bedieningspaneel met de slots aan de achterzijde van
de behuizing.
2. Controleer of de veiligheidsschakelaar op lijn is geplaatst met de centrale slot.
3. Laat de unit op het apparaat zakken en controleer dat de pallen in de slots zitten.
Friteusehandvat bevestigen
U dient voor gebruik altijd te controleren of de hendel
correct is gemonteerd.
1. Knijp de twee uiteinden van het handvat samen.
2. Plaats de uiteinden van het handvat in de openingen
van de montageplaat van het frituurmandje.
3. Trek het handvat naar achteren zodat het handvat
zich achter de clips van de montageplaat bevindt.
ON/OFF (groen)/Warmte (rood)
indicatie - lampen
Thermostaat
Element
Veiligheidsschakelaar
Pal
Slot
Friteusebak
Clips
Openingen
Montageplaat

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Frituren
1. Sluit het apparaat aan op de stroomvoorziening.
2. Zet de thermostaat op de gewenste temperatuur. Het rode hittelampje gaat aan.
3. Het apparaat begint de olie te verwarmen.
4. Heeft de olie eenmaal de ingestelde temperatuur bereikt laat dan het voedsel in het meegeleverde
frituurmandje in de olie zakken.
5. Is het voedsel gefrituurd, haal dan het mandje uit de olie. Schud voorzichtig het mandje boven de
oliebak om overtollige olie te verwijderen.
Reiniging, zorg & onderhoud
• Alvorens het apparaat te reinigen dient men altijd het apparaat uit te schakelen en de stekker uit het
stopcontact te halen.
• Laat voor reiniging altijd de olie afkoelen, ideaal is minimaal 6 uur.
• Controleer de temperatuur met een geschikte sensorthermometer. Om de olie te verwijderen mag de
temperatuur van de olie MAXIMAAL 40ºC zijn.
• Voor de beste prestaties, raadt Caterlite aan om het apparaat na elke gebruiksdag te reinigen.
Opmerking: Unit mag niet worden bediend met deksel in situ.
Opmerking: een geschikte algemene frituurtemperatuur is 170°C tot 180°C.
Opmerking: het rode hittelampje gaat aan tijdens het opwarmen. Zodra de ingestelde
temperatuur is bereikt gaat het lampje uit.
WAARSCHUWING: Het voedsel en de olie zijn heel heet! Wees voorzichtig bij het
verwijderen van het frituurmandje om geen olie te morsen.
Opmerking: een niet regelmatige reiniging van het apparaat kan een voortijdige
activering van de thermische uitschakelingsschakelaar veroorzaken.
WAARSCHUWING:
• Dit is een apparaat dat onder toezicht moet worden gebruikt.
• Trek de stekker uit het stopcontact na gebruik.
• Als olie begint te roken of oververhit raakt, schakel het apparaat dan onmiddellijk uit.
Opmerking:Toelichting: Deze frituurpan is alleen bedoeld voor licht werk. We raden
aan om het elk uur af te laten koelen.

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UKNL
Troubleshooting
Indien nodig dient een gekwalificeerde technicus reparaties uit te voeren.
Probleem Mogelijke oorzaak Handeling
Het apparaat werkt niet Het apparaat is niet ingeschakeld Controleer of de stroomkabel van het
apparaat is aangesloten en of het apparaat
is ingeschakeld.
Stekker en kabel zijn beschadigd Vervang stekker of snoer
Stroomvoorziening Controleer de stroomvoorziening
Thermische uitschakeling geactiveerd Controleer of uw machine veilig is zonder
duidelijke schade en druk vervolgens op de
reset-schakelaar
Veiligheidsschakelaar niet juist geplaatst
Plaats de element/bedieningsunit opnieuw
Het apparaat bereikt de ingestelde
temperatuur niet Defecte thermostaat Thermostaat vervangen
Defect verwarmingselement Vervang element
Opbouw van vet op het element Reinig het apparaat
Het apparaat wordt warm maar het
indicatielampje gaat niet aan Indicatorlampje moet worden vervangen Indicatielampje vervangen
Het lampje van de stroomindicator gaat
aan maar het apparaat wordt niet op
temperatuur gebracht
Defecte thermostaat Thermostaat vervangen
Defect verwarmingselement Vervang element
Thermostaat verkeerd ingesteld Controleer de thermostaat
Apparaat wordt heel langzaam warm Opbouw van vet op het element Reinig het apparaat
• Verwijder het element/bedieningspaneel om reiniging te vergemakkelijken.
•Leeg de oliebak om het apparaat grondig te reinigen.
WAARSCHUWING: Verwijder de oliepan ALLEEN NADAT deze geleegd is.
•Bij hergebruik van de olie verlengt filtering de gebruiksduur van de olie.
•Gebruik een geschikt reinigingsmiddel om de binnenkant van het apparaat te reinigen.
•Gebruik warm zeepwater en een vochtige doek om de buitenkant van het apparaat te
reinigen.
•Na reiniging grondig drogen, zorg dat er geen water achterblijft in de friteuse.
Olie raakt oververhit of begint te roken De thermostaat is beschadigd Onmiddellijk het apparaat uitschakelen.
Thermostaat vervangen

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UKNL
Bij twijfel raadpleeg een vakkundige elektricien.
De elektrische isolatiepunten mogen niet worden geblokkeerd. In geval van een nooduitschakeling moeten
de isolatiepunten direct toegankelijk zijn.
Productconformiteit
Het WEEE-logo op dit product of op de bijbehorende documentatie geeft aan dat het
product niet onder huisvuil valt en als zodanig ook niet mag worden verwerkt. Ter
preventie van mogelijke gevaren voor de gezondheid van personen en/of voor het
milieu, dient men dit product als afval te verwerken in overeenstemming met het
voorgeschreven en milieuveilige recyclingproces. Raadpleeg uw productleverancier of
uw plaatselijk afvalverwerkingsbedrijf voor meer informatie over de juiste
afvalverwerking van dit product.
De onderdelen van Caterlite producten hebben strenge producttesten ondergaan om
te voldoen aan wettelijke regels en specificaties die door internationale,
onafhankelijke en landelijke overheden worden voorgeschreven.
Caterlite producten zijn goedgekeurd en voorzien van het volgende symbool:
Alle rechten voorbehouden. Het is verboden om zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van Caterlite deze
handleiding, hetzij volledig of gedeeltelijk, elektronisch of mechanisch te reproduceren, kopiëren, op opslagmedia op te
slaan of op enigerlei wijze over te dragen.
Wij hebben er alles aan gedaan om er zeker van te zijn dat op publicatiedatum van de handleiding alle details correct zijn,
desondanks, behoudt Caterlite het recht voor om specificaties zonder aankondiging te wijzigen.
Technische specificaties
Elektrische bedrading
Men dient de stekker op een geschikt stopcontact aan te sluiten.
De bedrading van dit apparaat is als volgt:
• Stroomkabel (bruin) naar de aansluitklem gemarkeerd met L
• Neutraalkabel (blauw) naar de aansluitklem gemarkeerd met N
• Aardekabel (groen/geel) naar de aansluitklem gemarkeerd met E
Dit apparaat moet worden geaard met behulp van een adequaat aardingscircuit.
Model Voltage Vermogen Temperatuurbereik
(ºC) Inhoud
(liters) Afmetingen H x B x D (mm)
Gewicht
(kg)
CD274 220-240V 50Hz 3000W 130-190 8 280 x 342 x 408 3
GG198 220-240V 50Hz 2000W 130-190 3.5 210 x 233 x 400 2.5
GG199 220-240V 50Hz 2 x 2000W 130-190 2 x 3.5 210 x 416 x 400 5

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UKFR
Conseils de sécurité
• Posez l'appareil sur une surface plate et stable.
•Les réparations, le cas échéant, doivent être confiées à un agent du S.A.V. / technicien qualifié. Ne
retirez aucune pièce de ce produit.
•Consultez les Normes locales et nationales, afin de veiller au respect des codes et réglementations
suivants :
• Loi sur l'hygiène et la sécurité au travail
•Codes de pratiques BS EN
•Sécurité contre l'incendie
•Réglementations de câblage IEE
•Réglementation sur la bâtisse
•Veillez TOUJOURS à ce que les niveaux d'huile se situent entre les repères " MIN " et " MAX ". Tout
oublie de cette consigne comporte un risque d'incendie.
•Veillez à TOUJOURS utiliser une huile de cuisson adaptée à cet usage.
•Veillez à TOUJOURS sécher le surplus d'humidité / d'eau des aliments à frire avant de les plonger dans
la friteuse, pour éviter une émulsion brutale de l'huile et les éclaboussures.
•Changez l'huile régulièrement. Le point d'éclair de l'huile (autrement dit, son point de combustion)
diminue au fur et à mesure de son utilisation.
•NE PAS immerger l'appareil.
•Certaines surfaces chauffent en service - prenez les précautions qui conviennent.
•N'oubliez jamais d'éteindre l'appareil et d'en débrancher le cordon d'alimentation avant de le nettoyer.
•Cet appareil est réservé exclusivement à une utilisation à l'intérieur.
•L'utilisation de cet appareil est exclusivement réservée aux personnes formées en la matière et doit se
conformer à ces instructions.
•Cet appareil ne doit pas être utilisé par un enfant.
•Éloignez des enfants les matériaux d'emballage. La mise au rebut des emballages doit s'effectuer
conformément aux impératifs des autorités locales.
•En cas d’endommagement du cordon d’alimentation, veuillez en confier le remplacement au
fabricant, à son service de réparation ou à une personne possédant les mêmes qualifications, afin de
prévenir tout risque ou blessure.
•Cet appareil n'a pas été conçu pour être utilisé par des personnes (enfants inclus) à capacités
physiques, sensorielles ou mentales réduites ou ne disposant pas d'une expérience ou de
connaissances suffisantes, à moins que lesdites personnes n'aient été formées ou instruites quant à
son utilisation, par une personne responsable de leur sécurité.
Description du produit
• CD274 - Caterlite Friteuse à cuve simple
• GG198 - Caterlite Friteuse à cuve simple
• GG199 - Caterlite Friteuse à cuve double
Introduction
Veuillez prendre le temps de lire attentivement ce mode d'emploi. L'entretien et l'utilisation adéquats de
cet appareil vous permettront de tirer les meilleurs résultats de votre produit Caterlite.
Contenu de l'emballage
Cet emballage contient les articles suivants :
• Friteuse Caterlite
•Panier
• Mode d'emploi
•Couvercle

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UKFR
Fière de son engagement inconditionnel en matière de qualité et de service, Caterlite veille à ce qu'au
moment de l'emballage, ses produits soient parfaitement fonctionnels et en parfait état. Si toutefois
vous constatiez une détérioration quelconque du contenu consécutive à son transport, contactez votre
détaillant Caterlite immédiatement.
Fonctionnement
Raccordement de l'élément / Panneau de commande
L'élément et le Panneau de commande forment un ensemble amovible dont la conception en facilite le
nettoyage.
Pour raccorder cet ensemble au corps de l'appareil :
1. Centrez les onglets du devant du panneau de commande sur les fentes prévues à l'arrière du corps de
la friteuse.
2. Veillez à ce que le coupe-circuit s'aligne sur la fente centrale.
3. Posez l'ensemble sur l'appareil, en veillant à ce que les onglets se placent à l'intérieur des fentes.
Voyant lumineux de friteuse On/Off
(vert)/de température d’huile
(rouge)
Thermostat
Élément
Coupe-circuit
Onglet
Fente
Corps
Montage de l'anse du panier
Veillez à bien procéder au montage de l'anse du panier
avant d'utiliser la friteuse.
1. Pincez les deux extrémités de l'anse.
2. Insérez les extrémités de l'anse dans les trous situés
sur la plaque de montage du panier.
3. Repoussez l'anse, pour qu'elle se cale derrière les
clips de la plaque de montage. Clips
Trous
Plaque de
montage

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UKFR
Cuisson
1. Branchez l'appareil à la prise d'alimentation secteur.
2. Réglez le thermostat sur la température voulue. Le témoin de chauffe rouge s'allume.
3. L'appareil commence à faire chauffer l'huile.
4. Une fois l'huile à la bonne température, immergez les denrées à frire dans l'huile à l'aide du
panier fourni.
5. Sortez le panier de l'huile à la fin de la cuisson des aliments. Secouez légèrement le panier au-dessus
de la friteuse, pour retirer l'excès d'huile.
Remarque : Unité ne doit pas être utilisé avec couvercle in situ.
Remarque : Une température de 170°C à 180°C convient à la plupart des aliments.
Remarque : Le témoin rouge de chauffe s'allume pendant la montée en température. Le
témoin s'éteint quand l'huile atteint la température voulue.
AVERTISSEMENT : Les denrées et l'huile sont très chaudes ! Prenez vos précautions en
retirant le panier, pour éviter de vous brûler avec des gouttes d'huile.
AVERTISSEMENT :
• Cet appareil est surveillé et il doit être supervisé lorsqu’il est utilisé.
• Débranchez-le après utilisation.
• Si l’huile commence à fumer ou à surchauffer, éteignez immédiatement l’appareil.
Remarque : cette friteuse est destinée à une utilisation légère uniquement. Nous
recommandons de la laisser refroidir toutes les heures.
Nettoyage, entretien et maintenance
• Veillez à toujours éteindre l'appareil et à le débrancher de la prise d'alimentation secteur avant de le
nettoyer.
• Laissez toujours refroidir l'huile avant de nettoyer la friteuse, de préférence pendant au moins six
heures.
• Vérifiez la température à l'aide d'un thermomètre à sonde adapté ; 40ºC est la température MAXIMUM
de vidange de l'huile.
• Pour maximiser les performances de votre friteuse, Caterlite vous en recommande le nettoyage après
chaque jour de fonctionnement.
Remarque : Un appareil qui ne serait pas nettoyé régulièrement présenterait un risque
de déclenchement intempestif du disjoncteur thermique.

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UKFR
• Retirez l'élément / le panneau de commande pour faciliter le nettoyage.
•Vidangez l'huile pour bien nettoyer l'appareil.
AVERTISSEMENT : NE RETIREZ PAS la cuve AVANT de l'avoir vidangée
•Si vous projetez de réutiliser l'huile, filtrez-la avant de remplir la cuve pour en prolonger la durée de
vie.
•Nettoyez l'intérieur de l'appareil à l'aide d'un détergent adapté à ce genre de travail.
•Nettoyez l'extérieur de l'appareil à l'aide d'un chiffon humide imbibé d'eau savonneuse.
•Séchez vigoureusement l'appareil après l'avoir nettoyé ; veillez à ne laisser aucune trace d'eau dans
la friteuse.
Dépannage
Un technicien qualifié doit effectuer les réparations si nécessaire.
Panne Cause probable Solution
L'appareil ne fonctionne pas L'appareil n'est pas sous tension Vérifier que l'appareil est branché correctement et
sous tension
Prise et cordon d'alimentation
endommagés Remplacer la fiche ou le câble
Défaut d’alimentation secteur Vérifier l’alimentation secteur
Déclenchement du disjoncteur thermique
Veuillez vérifier que votre machine est sûre et sans
dommage évident, puis appuyez sur l’interrupteur
de réinitialisation
Coupe-circuit mal inséré Réinstaller l'ensemble panneau de commande /
élément
L'appareil n'atteint pas la
température voulue Thermostat défectueux Remplacer le thermostat
Élément défectueux Élément de remplacement
Accumulation de graisse sur l'élément
Nettoyer l'appareil
L'appareil chauffe, mais le témoin
d'alimentation ne s'allume pas Le voyant a expiré Remplacer le voyant lumineux
Le témoin d'alimentation s'allume, mais
l'appareil ne chauffe pas Thermostat défectueux Remplacer le thermostat
Élément défectueux Élément de remplacement
Thermostat mal réglé Vérifier le thermostat
L'appareil a du mal à chauffer Accumulation de graisse sur l'élément Nettoyer l'appareil
L’huile surchauffe ou
commence à fumer
Le thermostat est
endommagé Eteignez immédiatement.
Remplacer le
thermostat

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Raccordement électrique
La prise doit être raccordée à la prise secteur qui convient.
Le branchement des fils de cet appareil correspond au schéma suivant :
• Fil conducteur (brun) relié à la borne L
• Fil neutre (bleu) relié à la borne N
• Fil de terre (bicolore vert / jaune) relié à la borne E
Cet appareil doit être relié à la terre par le biais d'un circuit de mise à la terre dédié.
En cas de doute, demandez conseil à un électricien qualifié.
L'accès aux points d'isolation électrique doit être facilité en permanence. Ils doivent être facilement
accessibles en cas d'événement obligeant à débrancher l'appareil en urgence.
Conformité
Le logo WEEE qui figure sur ce produit ou sa documentation indique que ce produit
ne doit pas être mis au rebut avec les ordures ménagères. Pour éviter tout risque pour
la santé humaine et / ou l'environnement, ce produit doit être mis au rebut dans le
cadre d'un processus de recyclage agréé et non nuisible pour l'environnement. Pour
de plus amples détails sur la mise au rebut appropriée de ce produit, contactez le
fournisseur du produit ou l'autorité locale responsable de l'élimination des déchets
dans votre quartier.
Les pièces Caterlite ont été soumises à des essais rigoureux, visant à en assurer la
conformité avec les normes réglementaires et spécifications imposées par les autorités
internationales, indépendantes et fédérales.
Les produits Caterlite ont été déclarés aptes à porter le symbole suivant :
Tous droits réservés. La production ou transmission, partielle ou intégrale, sous quelque forme que ce soit ou par
n'importe quel moyen, tant électronique, mécanique, sous forme de photocopie, d'enregistrement ou autre de ce mode
d'emploi sont interdites sans autorisation préalablement accordée par Caterlite.
Nous nous efforçons, par tous les moyens dont nous disposons, de faire en sorte que les détails contenus dans le présent
mode d'emploi soient corrects en date d'impression. Toutefois, Caterlite se réserve le droit de changer les spécifications de
ses produits sans préavis.
Spécifications techniques
Modèle Tension Puissance Plage de
température
(ºC)
Capacité
(litres) Dimensions haut. x larg. x prof. (mm) Poids (kg)
CD274 220-240V
50Hz 3000W 130-190 8 280 x 342 x 408 3
GG198 220-240V
50Hz 2000W 130-190 3.5 210 x 233 x 400 2.5
GG199 220-240V
50Hz 2 x 2000W 130-190 2 x 3.5 210 x 416 x 400 5

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Sicherheitshinweise
• Auf eine flache, stabile Fläche stellen.
•Alle erforderlichen Montage- und Reparaturarbeiten sollten von Wartungspersonal oder einem
qualifizierten Techniker durchgeführt werden. Keine Bauteile von diesem Produkt entfernen.
•Für folgende Aspekte sind die lokalen und nationalen Normen und Vorschriften heranzuziehen:
• Arbeitsschutzvorschriften
•BS EN Verhaltensrichtlinien
•Brandschutzvorschriften
•IEE-Anschlussvorschriften
•Bauvorschriften
•IMMER darauf achten, dass das Öl zwischen den Markierungen "MIN" und "MAX" steht. Bei
Nichtbeachtung ist ein Brand nicht auszuschließen.
•IMMER ein geeignetes Speiseöl verwenden.
•Vor dem Frittieren IMMER überschüssige Feuchtigkeit/Wasser von den Speisen entfernen, um
übermäßige Schaumbildung und Ölspritzer zu vermeiden.
•Das Öl regelmäßig wechseln. Der Flammpunkt von Öl (die Temperatur, bei dem sich Öl entzündet)
sinkt mit zunehmendem Gebrauch allmählich.
•Das Gerät NICHT i nWasser eintauchen.
•Einige Flächen werden während des Gebrauchs heiß - Vorsicht beim Benutzen des Geräts.
•Das Gerät stets ausschalten bzw. den Netzstecker ziehen, wenn das Gerät nicht in Betrieb ist.
•Nicht zum Gebrauch im Freien geeignet.
•This appliance must only be used in accordance with these instructions and by persons competent to
do so.
•Dieses Gerät ist nicht für den Gebrauch durch Kinder geeignet.
•Verpackungsmaterial außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren und gemäß den lokalen
Vorschriften entsorgen.
•Ist die Anschlussleitung dieses Gerätes beschädigt, muss sie durch den Hersteller oder seinen
Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.
•Dieses Gerät sollte nur dann von Personen (einschließlich Kindern) mit reduzierten körperlichen,
sensorischen oder geistigen Fähigkeiten, mangelnder Erfahrung oder Kenntnissen verwendet werden,
wenn sie von einer für ihre Sicherheit verantwortlichen Person im Gebrauch des Geräts geschult
wurden bzw. ständig beaufsichtigt werden.
Produktbeschreibung
Einführung
Bitte nehmen Sie sich einige Minuten Zeit und lesen Sie dieses Handbuch sorgfältig durch. Nur bei korrekter
Wartung und vorschriftsgemäßem Betrieb kann Ihr Caterlite-Produkt optimale Leistung erzielen.
•GG198 - Caterlite Fritteuse mit einem Becken - 3.5ltr
•GG199 - Caterlite Fritteuse mit zwei Becken - 2 x3.5ltr
•CD274 - Caterlite Fritteuse mit einem Becken - 8ltr
Lieferumfang
Folgende Teile befinden sich in der Verpackung:
• Caterlite Fritteuse
•Korb
• Bedienungsanleitung
•Deckel
DE

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UKDE
Caterlite ist stolz auf die hochwertige Qualität seiner Produkte und seinen erstklassigen Service. Wir stellen
sicher, dass alle gelieferten Produkte zum Zeitpunkt der Verpackung voll funktionsfähig sind und sich in
einwandfreiem Zustand befinden. Sollten Sie Transportschäden feststellen, wenden Sie sich bitte
unverzüglich an Ihren Caterlite-Händler.
Betrieb
Heizelement/Bedientafel anschließen
Das Heizelement und die Bedientafel bilden ein abnehmbares Bauteil, das das Reinigen der Fritteuse
erleichtert.
Anschließen an das Fritteusenunterteil:
1. Die Aufhänger vorne an der Bedientafel an den Schlitzen auf der Geräterückseite ausrichten.
2. Darauf achten, dass sich der Sicherheitsschalter mit dem mittleren Schlitz am Gerät auf einer
Höhe befindet.
3. Heizelement/Bedientafel auf die Fritteuse absenken. Dabei darauf achten, dass die Aufhänger in den
Schlitzen am Gerät stecken.
ON/OFF (Grün)/Wärme (Rot)
Kontrolllenchten
Thermostat
Heizelement
Sicherheitsschalter
Aufhänger
Schlitz
Gehäuse
Anbringen des Korbgriffs
Vor dem Gebrauch sorgsam darauf achten, dass der Griff
korrekt eingesetzt ist.
1. Die beiden Griffenden zusammendrücken.
2. Die Griffenden in die Öffnungen an der Halteplatte
des Korbs einführen.
3. Den Griff zurückziehen, so dass er fest hinter den
Clips an der Halteplatte sitzt.
Clips
Öffnungen
Halteplatte

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UKDE
Frittieren
1. Das Gerät an den Netzstrom anschließen.
2. Das Thermostat auf die gewünschte Temperatur einstellen. Die rote Wärmeanzeige leuchtet auf.
3. Die Fritteuse beginnt, das Öl zu erhitzen.
4. Sobald das Öl die eingestellte Temperatur erreicht hat, die Speisen in den mitgelieferten Korb legen
und den Korb in das Öl absenken.
5. Wenn die Speisen gar sind, den Korb aus dem Öl nehmen. Sanft über dem Ölbehälter schütteln, um
überschüssiges Öl zu entfernen.
Hinweis: Das Gerät sollte nicht mit Deckel in situ betrieben werden.
Hinweis: Für normale Frittiergerichte sind 170°C bis 180°C zu empfehlen.
Hinweis: Die rote Wärmeanzeige schaltet sich ein, während das Öl erhitzt wird. Sobald
das Öl die eingestellte Temperatur erreicht hat, erlischt die Wärmeanzeige.
VORSICHT: Die Speisen und das Öl sind sehr heiß! Vorsicht beim Herausnehmen des
Korbs, da Öl herabtropfen kann.
Reinigung, Pflege und Wartung
• Vor Reinigungsarbeiten stets zunächst das Gerät abschalten und den Netzstecker ziehen.
• Vor dem Reinigen stets abwarten, bis sich das Öl abgekühlt hat (im Idealfall mindestens 6 Stunden).
• Die Temperatur mit einem geeigneten Einstichthermometer prüfen; Öl sollte NICHT bei Temperaturen
über 40°C entfernt werden.
• Um mit der Fritteuse optimale Leistung zu erzielen, empfiehlt Caterlite, das Gerät nach jedem
Betriebstag zu reinigen.
Hinweis: Wenn das Gerät nicht regelmäßig gereinigt wird, kann der
Überlastungsschutzschalter vorzeitig aktiviert werden.
VORSICHT:
•Dieses Gerät ist ein beaufsichtigtes Gerät und muss während der Benutzung auch
beaufsichtigt werden.
•Ziehen Sie nach Gebrauch den Netzstecker aus der Steckdose.
•Wenn das Öl zu rauchen beginnt oder sich überhitzt, schalten Sie es sofort aus.
Hinweis: Diese Fritteuse ist nur für den leichten Gebrauch bestimmt. Wir empfehlen
eine stündliche Abkühlung des Geräts.

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UKDE
Störungssuche
Falls erforderlich, sollte ein qualifizierter Techniker Reparaturen durchführen.
Störung Vermutliche Ursache Maßnahme
Das Gerät funktioniert nicht Das Gerät ist nicht eingeschaltet Prüfen, ob der Netzstecker in die Steckdose
gesteckt wurde und das Gerät eingeschaltet ist
Stecker und Kabel sind beschädigt Stecker oder Leitung ersetzen
Fehler Netzstromversorgung Netzstromversorgung prüfen
Ausschalter mit Wärmesensor aktiviert Bitte überprüfen Sie, ob Ihre Maschine ohne
offensichtliche Schäden sicher ist und drücken
Sie dann den Reset-Schalter
Sicherheitsschalter nicht korrekt
positioniert Heizelement/Bedientafel wieder anbringen
Gerät erreicht nicht die
eingestellte Temperatur Thermostat defekt Thermostat ersetzen
Heizelement defekt Heizelement ersetzen
Ölansammlung am Element Das Gerät reinigen
Gerät heizt sich auf, Anzeigeleuchte geht
aber nicht an Anzeigeleuchte defekt Anzeigeleuchte ersetzen
Die Stromanzeige leuchtet auf, aber das
Gerät heizt sich nicht auf Thermostat defekt Thermostat ersetzen
Heizelement defekt Heizelement ersetzen
Thermostat falsch eingestellt Thermostat überprüfen
Gerät heizt sich nur langsam auf Ölansammlung am Element Das Gerät reinigen
• Zum Reinigen das Heizelement / die Bedientafel abnehmen.
•Um die Fritteuse gründlich zu reinigen, das Öl entleeren.
VORSICHT: Den Ölbehälter erst NACH dem Entleeren entfernen.
•Wenn das Öl wiederverwendet werden soll, sollte es vor dem erneuten Füllen des Ölbehälters
gefiltert werden, um die Lebensdauer der Fritteuse zu verlängern.
•Das Geräteinnere mit einem geeigneten Reinigungsmittel reinigen.
•Das Geräteäußere mit einer warmen Seifenlauge und einem feuchten Tuch reinigen.
•Nach dem Reinigen gründlich trocknen; darauf achten, dass kein Wasser in der Fritteuse verbleibt.
Öl überhitzt oder beginnt zu
rauchen Thermostat beschädigt Schalten Sie es sofort aus. Thermostat
ersetzen