Avant le premier café
1 Vériezquelamolettevapeurestferméeenlatournant
danslesensdesaiguillesd’unemontre(nepasforcer).
2 Ouvrezlecouverclepuissoulevezleréservoiretremplis-
sez-le d’eau froide. Ne dépassez jamais le niveau MAX
indiqué.Vouspouvezégalementremplirleréservoirsans
le retirer de la cafetière.
Il est recommandé d’employer de l’eau ltrée pour opti-
miser le goût du café et minimiser l’entartrage. N’employez
jamais d’eau gazeuse ou tout autre liquide.
3 Remettezleréservoirenplace.Vériezqu’ilestcorrecte-
mentpositionnéet,aubesoin,appuyezlégèrementpour
vous assurer que la valve au fond du réservoir est bien
connectéeaufonddelamachine.
Important
Ne faites jamais fonctionner l’appareil lorsque le réservoir
est vide. Rajoutez de l’eau dès que le niveau est bas.
4 Fermezlecouvercle.
5 Faites pivoter la buse vapeur en la tenant par
l’emplacementprévupourledoigtetplacezunpoten
dessous.
6 Mettez un ltre dans le porte-ltre (sans café et en
s’assurantquelalanguettedultres’insèredanslafente
surle porte-ltre).Fixez-lesurl’appareil en le plaçant
souslatêtedepercolationetentournantversladroite1.
Placezunrécipientdetailleadéquateau-dessous.
7 Branchezl’appareilpuisappuyezsurleboutonmarche/
arrêt. Le témoin orange s’illuminera. En même temps,
levoyantvertservantàindiquerquelecaféestprêtse
mettraàclignoter.Attendezjusqu’àcequelevoyantvert
cesse de clignoter.
8 Ouvrezlamolettevapeurentournantdanslesensinverse
desaiguillesd’unemontre,appuyezsurleboutoncafé
etlaissezcoulerquatregrandestassesd’eaudelabuse
vapeur.Fermezlamolettevapeuretlaissezcoulerquatre
grandestassesd’eaudelatêtedepercolation.Remplirle
réservoir d’eau si nécessaire.
9 Appuyez sur le bouton café pour que l’eau cesse de
couler,puiséteignezl’appareilenappuyantsurlebouton
marche/arrêt.
10 Répétezleprocessussilamachinen’apasservipendant
plusieursjours.
Préchauage de la machine à café
Pourquelecaféespressosoitpréparéàlabonnetempérature,
ilestessentieldepréchauerlamachine.
1 Vériezquelamolettevapeurestbienfermée(tournez
danslesensdesaiguillesd’unemontre)etqu’ilyasuf-
sammentd’eaudansleréservoirpour1ou2tasses.
2 Placezleltrevouludansleporte-ltre(sanscaféeten
vousassurantquel’encochesurleltres’insèrebiendans
lafenteduporte-ltre).Fixezcelui-ciàlamachineenle
positionnantsouslatêtedepercolation,puisentourn-
antlemancheversladroite1.Vériezqu’ilestbienen-
clenché.
3 Placezune tassesous leporte-ltre.Sivousutilisezla
mêmetassepourservirlecafé,elleserapréchauée.
4 Appuyezsurleboutonmarche/arrêtetletémoinorange
s’illuminera.Enmêmetemps,levoyantvertservantàin-
diquerquelecaféestprêtsemettraàclignoter.Attendez
jusqu’àcequelevoyantvertcessedeclignoter.
5 Appuyezsurleboutoncaféquis’illumineraenorangeet
l’eauchaudecouleradanslatasse.Quandlevoyantvert
seremettraàclignoter,appuyezsurleboutoncafépour
interrompre le ot.
6 Retirezleporte-ltreetpassezensuiteàlapréparation
du café en utilisant soit du café moulu soit une capsule.
Pour faire du café espresso avec du café moulu
1 Préchauezl’appareilcommeindiquéprecedentment.
2 Vériezqu’ilyadel’eaudansleréservoir.
3 Choisissezleltrevoulu.
Utilisez le petit ltre pour une tasse de café (ou avec une
capsule) ou le grand ltre pour deux tasses.
4 Remplissezleltreaveclacuillèremesure,unecuillère
rasedecafépartasse.Nivelezlecaféettassez-lelégère-
mentavecledosdelacuillère.Essuyezleborddultre.
Si vous achetez du café moulu, veillez à ce qu’il convienne
aux machines à espresso.
Il ne faut pas trop tasser la mouture car le café s’écoulera
trop lentement et sa crème sera foncée. Par contre, si la
mouture n’est pas assez tassée, le café s’écoulera trop vite,
sa crème sera de couleur claire et il aura goût d’eau.
5 Installezleporte-ltre.Assurez-vousquel’encochesurle
ltres’insèrebiendanslafenteduporte-ltre.
6 Fixezleporte-ltreàla têtedepercolation,tournezle
mancheversladroitepourqu’ilsoitbienenclenché1.
Placez une ou deux tasses en dessous 2. Si vous ne préparez
qu’une tasse de café, placez-la au milieu.
7 Appuyezsurleboutonmarche/arrêtetattendezjusqu’à
cequelevoyantvertcessedeclignoter,puisappuyezsur
le bouton café.
8 Lorsquevousavezsusammentdecafé–pastrop,sinon
ilseratropallongé,appuyezsurleboutoncafé.Sivousne
faitespasd’autrescafés,mettezleboutonsurlaposition
arrêtpouréteindrel’appareil.Letableauci-dessousin-
Comment préparer un café expresso