Fagor HPM-199CX Installation and operating instructions

Le guide d’utilisation de votre four
HPM-199*
Manual de utilización de los hornos
Gebruiksaanwijzing van uw oven
Návod k používání Vaší trouby
Using your oven
Bedienungsanleitung Ihres Backofens
FR
GB
DE
NL
CK
ES
Oguia de utilização do seu forno
PT
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Sumario
A lo largo de todo el manual indica las consignas de seguridad
indica consejos y trucos
Características del horno P.3
Descripción del horno P.3
Accesorios P.4
Consejos de seguridad
Conexión eléctrica P.5-6
Cómo cambiar la lámpara P.7
Dimensiones necesarias para empotrar el horno P.8
Uso del horno
Detalles del programador P.9
Cómo poner en hora el reloj del horno P.10
Cómo hacer una cocción inmediata P.11
Cómo programar una cocción P.12-13
Cómo utilizar el minutero P.14
Qué hacer en caso de anomalías
en el funcionamiento P.15
Modos de cocción del horno P.16-17
Cómo limpiar el interior del horno P.18
Qué es una pirólisis P.18
Cuándo debe efectuarse una pirólisis P.18
Cómo hacer una pirólisis P.18
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Selector de temperatura
Programador
Selector de funciones
Lámpara
Indicador de altura del
soporte de la bandeja
Orificio para asador rotativo
Contacto de detección de
apertura de la puerta
Características del horno
DESCRIPCIÓN DEL HORNO
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Plato hondo
Sirve para recoger el jugo y las grasas de
cocción que se producen en gril fuerte o gril
pulsado. Puede utilizarse como plato de
cocción adaptando el tamaño del trozo a
cocinar (ejemplo: pollo con verduras alrededor,
a temperatura moderada). No colocar nunca
este plato directamente sobre la solera, salvo
en posición GRIL.
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Accesorios
Si se coloca debajo de la rejilla, recoge la grasa de los asados. También puede
utilizarse llenándola a medias de agua para cocciones al baño María. Evite poner
directamente en esta bandeja asados o carnes, ya que se producirían
automáticamente salpicaduras importantes en las paredes del horno.
Bandeja multiusos
(bandeja para tartas o para recoger la grasa)
Sirve como bandeja para tartas y está
provista de un borde inclinado. Se utiliza
para repostería, como petisús, merengues,
magdalenas, hojaldres…
• Coloque el soporte del espadín en el escalón
nº 3.
• Inserte el alimento en el espadín y fíjelo por medio de las agujas correderas.
• Coloque el espadín sobre el soporte.
• Empuje ligeramente para encajar la punta del espadín en el orificio de arrastre
situado en el fondo del horno (6).
• Retire el mango desenroscando. Después de la cocción vuelva a enroscar el
mango, para poder retirar el espadín sin quemarse.
Asador rotativo
Para utilizarlo:
• Sitúe la bandeja multiusos en el escalón nº
1, para que recoja el jugo de la cocción, o
en la base del horno, si la pieza que va a
asar es demasiado grande.
Rejilla de seguridad antivuelco
La rejilla puede utilizarse para soportar todas las
bandejas y fuentes que contengan alimentos para
asar o para gratinar. Se utiliza también para
asados a la parrilla (que se colocarán
directamente sobre la rejilla).
Tras.
Del.
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Consejos de seguridad
Lea estos consejos antes de instalar y de utilizar su horno. Este horno
está diseñado para uso doméstico. Está destinado exclusivamente a la cocción
de productos alimentarios. Este horno no contiene ningún componente a base
de amianto.
USO POR PRIMERA VEZ:
Antes de utilizar su horno por primera vez, caliéntelo en vacío, con la puerta
cerrada, durante 15 minutos más o menos, en posición máxima para "rodar" el
aparato. La lana mineral que rodea el interior del horno puede emitir, al principio,
un olor particular debido a su composición. Es posible que también observe
emisión de humos. Ambas cosas son normales.
USOS POSTERIORES:
- Asegúrese de que la puerta del horno está bien cerrada, para que le cierre
hermético cumpla correctamente su función.
- No permita que nadie se apoye o se siente sobre la puerta del horno cuando esté
abierta.
- Las partes accesibles o las superficies pueden calentarse durante el
funcionamiento. Mantenga a los niños alejados del horno.
- Cuando está siendo utilizado, el aparato se calienta. Tenga cuidado de no tocar
los elementos que se calientan situados en el interior del horno.
- Después de haber utilizado una cocción, no coja los accesorios (rejilla, asador,
bandeja, soporte de asador) directamente con las manos, protéjase con un
guante o con un trapo aislante.
- No forre el horno con láminas de papel de aluminio, ya que se produciría una
acumulación de calor que tendría un efecto negativo en el resultado de la cocción
y asado y dañaría el esmalte.
- Antes de proceder a la limpieza de su horno mediante pirólisis, retire todos los
accesorios del mismo y elimine el exceso de grasa acumulada.
- No emplee limpiadores a vapor o de alta presión.
- Durante una pirólisis, las superficies accesibles se calientan más que durante el
uso normal del horno. Mantenga a los niños alejados del horno.
- Para realizar cualquier tipo de operación de limpieza en el interior del
horno, éste debe estar apagado.
Es imprescindible que vuelva a poner el selector de función en 0
para volver a utilizar el horno.
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Instalación del horno
Contador 20 A Mono
220 - 240 V - 50 Hz
Toma de corriente
2 polos + tierra
norma CEI 60083
Línea Mono 220 - 240 V ~
Conexión eléctrica
Cable de
alimentación
de1,50 m de largo
aproximadamente
Disyuntor diferencial o
fusible 16 A
Antes de efectuar la conexión, asegúrese de que los cables de su
instalación eléctrica tienen una sección suficiente para alimentar
normalmente el aparato (sección como mínimo igual a la del
cable de alimentación).
El fusible de la instalación debe ser de 16 amperios.
La conexión eléctrica debe realizarse antes de empotrar el aparato en el mueble.
• El horno debe estar conectado con un cable de alimentación (normalizado) a tres
conductores de 1,5 mm² (1 ph + 1 N + tierra) que deben estar conectados a la red
220 - 240 V - monofásica mediante una toma de corriente 1 ph + 1 N + tierra
normalizada CEI 60083 o mediante un dispositivo de interrupción omnipolar que
tenga una apertura mínima entre contactos de al menos 3 mm. El cable de protec-
ción (verde - amarillo) está unido al borne del aparato y debe estar conectado a la
toma de tierra de la instalación.
• En caso de que se conecte con una toma de corriente, ésta debe permanecer
accesible después de la instalación del aparato.
• El neutro del horno (cable azul) debe estar conectado al neutro de la red.
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• El cable de alimentación (H05 RR-F, H05 RN-F o H05 W-F) debe ser lo
suficientemente largo como para conectarlo al horno que se va a empotrar cuando
éste está en el suelo delante del mueble.
Para ello, con el aparato desconectado de la red:
• Abra la trampilla situada en la parte inferior derecha de la tapa trasera
destornillando los 2 tornillos, y a continuación haga girar la trampilla sobre su eje.
• Pele cada uno de los hilos del nuevo cable de alimentación a lo largo de 12 mm.
• Retuerza con cuidado las hebras.
• Afloje los tornillos del borne y retire el cable de alimentación que se va a cambiar.
• Introducir el cable de alimentación por el lateral de la tapa en el guardacables
situado a la derecha del borne.
• Conecte los hilos del cable según la(s) señal(es) indicadas en el borne.
• Todas las hebras de los hilos de alimentación deben estar aprisionadas bajo los tornillos.
• El hilo de fase sobre el borne L.
• El hilo de tierra color verde-amarillo debe estar conectado al borne .
• El hilo neutro (azul) sobre el borne N.
• Fije los tornillos de los bornes a fondo y compruebe la conexión tirando de cada
uno de los hilos.
• Fije el cable con el guardacables situado a la derecha de los bornes.
• Cierre la tapa con los dos tornillos.
Cambio del cable de alimentación
No asumimos ningún tipo de responsabilidad en caso de
accidente debido a la falta de conexión de toma de tierra, o a
una conexión defectuosa o incorrecta.
¿Cómo instalar el horno?
• La lámpara se encuentra en la bóveda del interior del horno.
a) Desenrosque la tulipa (véase
esquema).
b) Desenrosque la bombilla en el
mismo sentido.
Características de la bombilla:
- 15 W
- 220-240 V
- 300°C
- Casquillo E 14
c) Cambiar la bombilla, volver a montar la tulipa y enchufar el horno.
Bombilla
Desenroscar
Tulip
Desconecte el horno antes de realizar cualquier intervención con
la bombilla y si fuere necesario deje que el aparato se enfríe.
4. Cómo cambiar la lámpara
Para desenroscar la tulipa y la bombilla, utilice un guante de
goma que facilitará la tarea de desmontaje.
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¿Cómo instalar el horno?
Para asegurarse de que la instalación es conforme, no dude en
requerir los servicios de un especialista en electrodomésticos.
Dimensiones útiles para encastrar el horno
El horno se puede instalar indistintamente bajo la superficie de trabajo
o en un mueble en columna (abierto* o cerrado) cuyas dimensiones de
encastrado sean las adecuadas (ver esquema siguiente).
Su honor posee una circulación de aire optimizada que permite obtener extraordinarios re-
sultados de cocción y limpieza, si se respetan los siguientes elementos:
• Centre el horno en el mueble de forma que se garantice una distancia mínima de
5 mm con el mueble vecino.
• El material del mueble de encastre debe resistir el calor (o estar recubierto de un
material que lo resista).
• Para mayor estabilidad, fije el horno en el mueble con dos tornillos a través de
los orificios previstos con este fin en los laterales (ver esquema).
Para ello:
1) Retire los tapa-tornillos de goma para acceder a los orificios de fijación.
2) Efectúe un orificio de Ø 3 mm en la pared del mueble para evitar que salte la madera.
3) Fije el horno con los 2 tornillos.
4) Vuelva a colocar los tapa-tornillos de goma (sirven también para amortiguar el
cierre de la puerta del horno).
(*) si el mueble es abierto, su apertura debe ser de 70 mm (máximo).
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¿Cómo utilizar el horno?
1. El detalle del programador
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Visualización de las temperaturas, los tiempos, las duraciones y
el minutero
Símbolo de visualización de la temperatura
Símbolo de visualización de la duración de cocción
Símbolo de visualización del final de cocción
Símbolo de visualización del minutero independiente
Tecla de acceso a los diferentes programas de regulación
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a) Al instalar el horno, o tras
un corte de luz
• El visor parpadea.
• Regular la hora presionando los mandos + o -
(si se mantiene el mando presionado, los números
van pasando rápidamente)
• Presiones el mando para validar.
Ejemplo: 12h30.
b) Para volver a poner el reloj en hora
• Pulse durante unos segundos y después
suéltelo. La visualización parpadea
• Ajuste la hora con el selector de ajuste (+ o -).
• Presiones el mando para validar.
2. Cómo poner en hora el reloj del horno
Funcionamiento del horno
Si no se valida con el mando , al cabo de algunos segundos el
registro se hace de forma automática.
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