Foster 7322240 User manual

MANUALE D’ISTRUZIONE
user’s manual
notice d’utilisation
Bedienungsanleitung

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Gentile Cliente,
Grazie per avere scelto un piano di cottura a induzione Foster.
Per ottenere il meglio dal Suo piano cottura, La preghiamo di leggere con attenzione le presenti
istruzioni, e di conservarle per un’eventuale consultazione futura.
INDICE
SICUREZZA ................................................................................................................................3
P RECAUZIONI PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO .....................................................................................3
U TILIZZO DELL ’ APPARECCHIO ......................................................................................................3
P RECAUZIONI ONDE NON DANNEGGIARE L ’ APPARECCHIO ...............................................................4
P RECAUZIONI IN CASO DI MALFUNZIONAMENTO DELL ’ APPARECCHIO ................................................5
A LTRE PRECAUZIONI ...................................................................................................................6
DESCRIZIONE DELL’APPARECCHIO.......................................................................................7
D ATI TECNICI ..............................................................................................................................7
P ANNELLO DI CONTROLLO ...........................................................................................................7
USO DELL’APPARECCHIO .......................................................................................................7
T ASTI A SFIORAMENTO ................................................................................................................7
D ISPLAY ....................................................................................................................................8
V ENTILAZIONE ............................................................................................................................8
PRIMA ACCENSIONE E UTILIZZO DELL’APPARECCHIO ......................................................8
P RIMA DEL PRIMO UTILIZZO ..........................................................................................................8
P RINCIPIO DELL ’ INDUZIONE ..........................................................................................................8
P ER INIZIARE ..............................................................................................................................8
I DENTIFICAZIONE DELLA PENTOLA ................................................................................................9
I NDICATORE DI CALORE RESIDUO .................................................................................................9
F UNZIONE B OOSTER ...................................................................................................................9
T IMER .....................................................................................................................................10
B LOCCO DEL PANNELLO DI CONTROLLO ......................................................................................11
SUGGERIMENTI DI COTTURA ................................................................................................12
Q UALITA DELLE PENTOLE ..........................................................................................................12
D IMENSIONI DELLE PENTOLE ......................................................................................................13
E SEMPI DI REGOLAZIONE DELLA POTENZA ...................................................................................13
COSA FARE IN CASO DI PROBLEMI......................................................................................13
MANUTENZIONE E PULIZIA....................................................................................................15
PROTEZIONE DELL’AMBIENTE..............................................................................................15
ISTRUZIONI DI INSTALLAZIONE ............................................................................................16
CONNESSIONE ELETTRICA ...................................................................................................17

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SICUREZZA
Precauzioni prima del primo utilizzo
•Sballare eliminando tutti i materiali di imballo.
•L’installazione e connessione dell’apparecchio devono essere
effettuate da personale specializzato. Il Fabbricante declina
ogni responsabilità civile e penale per danni causati da
installazione e/o connessione non realizzate a regola d’arte.
•Per essere utilizzato, l’apparecchio deve essere correttamente
installato in una cucina e su una superficie di lavoro idonea.
•Questo elettrodomestico è progettato esclusivamente per la
cottura di cibo, con l’espressa esclusione di ogni altro uso
domestico, commerciale o industriale.
•Rimuovere tutte le etichette adesive dal vetro.
•Non apportare alcuna modifica o alterazione all’apparecchio.
•La superficie in vetro dell’apparecchio non può essere
utilizzata come zona di appoggio o di lavoro.
•L’apparecchio deve essere opportunamente messo a terra e
collegato alla rete elettrica secondo la normativa in vigore
localmente.
•Non usare nessuna prolunga elettrica per collegare il cavo di
alimentazione.
•L’apparecchio non può essere utilizzato sopra una
lavastoviglie o una asciugatrice: il vapour potrebbe
danneggiare le componenti elettroniche dell’apparecchio.
Utilizzo dell’apparecchio
•Spegnere le piastre riscaldanti dopo l’uso.
•Controllare le cotture che utilizzano grasso o olio: potrebbero
incendiarsi con facilità.
•Fare attenzione a non ustionarsi durante o dopo l’uso
dell’apparecchio.
•Verificare che nessun cablaggio di apparecchi fissi o mobili
venga in conatto con il vetro dell’apparecchio o con pentole
bollenti.

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•Gli oggetti magnetici (carte di credito, floppy discs, calcolatrici)
non devono essere piazzati vicino all’apparecchio quando
questo è acceso.
•Non piazzare alcun oggetto metallico, tranne le pentole,
sull’apparecchio. In caso di accensione involontaria, o di
presenza di calore residuo dopo la cottura, questi potrebbero
sciogliersi o anche incendiarsi.
•Non coprire mai l’apparecchio con un panno o telo protettivo,
perché potrebbe surriscaldarsi e bruciare.
•Questo apparecchio non è progettato per essere utilizzato da
persone (inclusi bambini) con capacità mentali, fisiche o
sensoriali ridotte, o con mancanza di esperienza, a meno che
non venga loro data supervisione o istruzione riguardo all’uso
dell’apparecchio da una persona responsabile della loro
sicurezza.
•I bambini devono sempre essere sotto il controllo di un adulto
quando sono nelle vicinanze dell’apparecchio, onde evitare
che giochino con lo stesso.
•Gli oggetti metallici quali coltelli, forchette, cucchiai e coperchi
non devono essere piazzati sull’apparecchio perché
potrebbero diventare incandescenti.
Precauzioni onde non danneggiare l’apparecchio
•Pentole con fondo graffiato o danneggiato (non di ghisa
smaltata) possono danneggiare il vetro ceramico.
•Sabbia o altre sostanze abrasive possono danneggiare il vetro
ceramico.
•Evitare di far cadere oggetti, anche piccoli, sul vetro ceramico.
•Assicurarsi che la ventilazione dell’apparecchio funzioni
secondo quanto previsto dalle istruzioni del fabbricante.
•Non colpire i bordi del vetro con le pentole.
•Non mettere o lasciare pentole vuote sul vetro ceramico.
•Lo zucchero, i materiali sintetici e i fogli di alluminio non
devono venire a contatto con le piastre riscaldanti, perché
possono causare rotture o altre alterazioni del vetro ceramico
durante il raffreddamento. Nel caso, accendere
immediatamente l’apparecchio e rimuovere l’oggetto dalla
piastra, prendendo le opportune precauzioni per non
ustionarsi.

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•Non piazzare mai un contenitore bollente sul pannello di
controllo.
•Se sotto il piano cottura incassato c’è un cassetto, assicurarsi
che lo spazio tra il contenuto dello stesso e la parte inferiore
dell’apparecchio sia sufficiente (almeno 2 cm). Questo è
essenziale per garantire una corretta ventilazione.
•Non mettere mai oggetti infiammabili (ad es. spray) nel
cassetto situato sotto l’apparecchio. Gli eventuali contenitori
per posate posti in cassetti sotto l’apparecchio devono essere
resistenti al calore.
Precauzioni in caso di malfunzionamento dell’apparecchio
•Se si nota un difetto di funzionamento, spegnere l’apparecchio
e disconnetterlo dalla rete elettrica.
•Se il vetro ceramico è rotto o crepato, disconnettere
immediatamente l’apparecchio dalla rete elettrica e chiamare
l’assistenza tecnica.
•Qualsiasi riparazione deve essere compiuta esclusivamente
da personale qualificato. Non aprire l’apparecchio per nessun
motivo.
•ATTENZIONE: Se la superficie del vetro è crepata o rotta,
spegnere immediatamente l’apparecchio per evitare il rischio
di scosse elettriche.

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Altre precauzioni
•Assicurarsi che la pentola o padella sia sempre centrata sulla
piastra di cottura. Il fondo dell’utensile deve coprire il più
possibile la piastra di cottura.
•Per gli utilizzatori di pace-makers: il campo magnetico
dell’apparecchio potrebbe influenzare il funzionamento del
pace-maker. Si raccomanda di richiedere preventivamente
informazioni al venditore dell’apparecchio e/o al medico
curante.
•Non utilizzare contenitori di alluminio o di materiali sintetici:
potrebbero fondere se appoggiati alle piastre accese o ancora
calde dopo l’uso.
L’UTILIZZO DI PENTOLE NON IDONEE OPPURE DI
ACCESSORI RIMUOVIBILI POSTI TRA LA PENTOLA E
LA PIASTRA PER RISCALDARE PENTOLE NON
IDONEE ALL’INDUZIONE FA DECADERE LA
GARANZIA.
IL COSTRUTTORE NON PUÒ ESSERE CONSIDERATO
RESPONSABILE PER QUALSIASI DANNO AL PIANO
DI COTTURA OR DANNI CORRELATI.

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DESCRIZIONE DELL’APPARECCHIO
Dati tecnici
Typo
7321240
7322240
Potenza totale 3000 W 3700 W
Consumo di energia del piano cottura EChob** 174.8 Wh/kg 173.6 Wh/kg
Posizione
anteriore
Ø 280 mm Ø 160 mm
Identificazione minimo Ø 110 mm Ø 90 mm
Potenza nominale * 2300 W 1200 W
Potenza booster * 3000 W 1400 W
Categoria standard di pentola ** D B
Consumo di energia ECcw** 174.8 Wh/kg 166.7 Wh/kg
Posizione
posteriore
- Ø 200 mm
Identificazione minimo - Ø 100 mm
Potenza nominale * - 2300 W
Potenza booster * - 3000 W
Categoria standard di pentola ** - C
Consumo di energia ECcw** - 180.5 Wh/kg
* La Potenza dichiarata può cambiare a seconda delle dimensioni e del material della pentola.
** metodo di misura delle prestazioni secondo la norma (EN60350-2)
Pannello di controllo
USO DELL’APPARECCHIO
Tasti a sfioramento
Il vostro piano cottura a induzione è equipaggiato con controlli elettronici azionati tramite tasti a
sfioramento. Quando il dito tocca il tasto, il comando corrispondente viene attivato. L’attivazione
è confermata dalla spia relativa, o da una lettera o un numero sul display e/o da un segnale
acustico.
Premere un tasto per volta.
Tasto On /
Off
[ + ]
/ Tasto
Booster
Tasto di blocco
Tasto
[
-
]
Tasto timer
Timer / display potenza
Spia del timer
Spia di blocco

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Display
Display Descrizione Funzione
0 Zero La piastra è attivata
1…9 Livello potenza Selezione del livello di potenza
U Sensore pentola Pentola assente o non adatta
E Messaggio di errore Difetto elettronico
H Calore residuo La piastra è calda
P Booster La sovra-potenza è attivata
Ventilazione
Il sistema di raffreddamento è completamente automatico. La ventola entra in funzione a basso
regime di rotazione quando il calore interno raggiunge un determinate livello. La ventilazione
arriva ad elevati regimi di rotazione se l’apparecchio è utilizzato intensivamente. La ventola
rallenta e si spegne automaticamente quando la temperatura interna del circuito elettronico
scende sotto il livello prestabilito.
PRIMA ACCENSIONE E UTILIZZO DELL’APPARECCHIO
Prima del primo utilizzo
Pulire l’apparecchio con uno straccio umido, indi asciugarlo accuratamente. Non utilizzare
detergenti che possano causare colorazioni anomale del vetro.
Principio dell’induzione
Sotto ogni piastra riscaldante si trova un magnete induttore. Quanto viene attivato, questo
produce un campo elettromagnetico che genera una corrente induttiva nel fondo ferromagnetico
della pentola. Il risultato è il riscaldamento della pentola posizionata sulla piastra.
Naturalmente, la pentola deve essere adatta:
•Tutte le pentole in materiale ferromagnetico sono consigliate (verificare utilizzando una
calamita): pentole in ghisa, acciaio, smaltate e di acciaio inossidabile con fondo
ferromagnetico…
•Da escludere: pentole in rame, acciaio inossidabile senza fondo ferromagnetico,
alluminio, vetro, legno, ceramica, terracotta…
La piastra a induzione si adatta automaticamente alla dimensione della pentola: se il diametro
di quest’ultima è troppo piccolo tuttavia, la piastra non funziona. Il diametro minimo varia in
funzione del diametro della piastra.
Se la pentola non è adatta al piano di cottura a induzione, il display mostrerà la lettera [ U ].
Per iniziare
Bisogna prima accedere l’apparecchio, indi la piastra riscaldante prescelta:
•Accensione/spegnimento dell’apparecchio :
Azione Pannello di controllo Display
Per accendere Premere [ 0/I ] 2 x [ 0 ]
Per arrestare Premere [ 0/I ] niente o [ H ]

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•Accensione/Spegnimento di una piastra riscaldante:
Azione Pannello di controllo Display
Aumentare la potenza Premere [ + ] da [ 4 ] a [ 9 ]
Diminuire la potenza Premere [ - ] da [ 9 ] a [ 1 ]
Arrestare Premere simultaneamente [ + ] e [ - ] [ 0 ] o [ H ]
Oppure premere [ - ] [ 0 ] o [ H ]
Se nessuna regolazione è effettuata entro 20 secondi l’apparecchio torna in modalità di attesa.
Identificazione della pentola
L’identificazione della pentola assicura la totale sicurezza.
L’induzione non funziona:
•Se non c’è pentola sulla piastra, o se la pentola non è adatta all’induzione. In questo
caso è impossibile aumentare la Potenza è il display mostra [ U ]. Questo simbolo
scompare quando si posiziona una pentola adatta sulla piastra.
•Se la pentola viene rimossa dalla piastra di cottura: la cottura si arresta e il display
mostra [ U ]. Il simbolo [ U ] scompare quando la pentola è posizionata nuovamente sulla
pistra. La cottura ricomincia con il livello di potenza scelto precedentemente.
Dopo l'uso, spegnere la zona di riscaldamento. Non lasciare attivo il rilevamento della pentola
[ U ].
Indicatore di calore residuo
Dopo aver spento l’apparecchio, la piastra è ancora calda e il display indica [ H ].
Il simbolo [ H ] scompare quando la piastra può essere toccata senza pericolo di bruciature.
Finché la spia di calore residuo è accesa, non toccare la piastra né posizionarvi alcun oggetto
sensibile al calore: c’è rischio di bruciature o incendi.
Funzione Booster
La funzione Booster [ P ] garantisce un aumento di potenza alla piastra selezionata. Quando la
funzione viene attivata, la piastra funziona per dieci minuti ad una potenza molto elevata. Il
Booster serve ad esempio per riscaldare rapidamente grandi quantità d’acqua.
•Accensione/Spegnimento della funzione Booster:
Azione Pannello di controllo Display
Aumentare la potenza Premere [ + ] o [ - ] da [ 1 ] a [ 9 ]
Azionare il booster Premere [ + ] [ P ] per 10 minuti
Arrestare il booster Premere [ - ] [ 9 ]
•Gestione della potenza:
L’apparecchio ha un sistema di limitazione della potenza massima. Quando la funzione Booster
è attiva, al fine di non eccedere in potenza, il sistema elettronico riduce automaticamente la
potenza di una delle altre piastre. Il display lampeggia su [ 9 ] per qualche secondo e poi indica
la Potenza massima consentita ([ 6 ] o [ 8 ] ).
Piastra selezionata Altra piastra: (esempio: potenza a livello 9)
Compare [ P ] [ 9 ] va a [ 7 ] o [ 8 ] a seconda del tipo di piastra

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Timer
Il timer può essere utilizzato con entrambe le piastre simultaneamente e con regolazioni diverse
(da 0 a 99 minuti) per ognuna di esse.
•Regolazione e modifica del tempo di cottura :
Azione Pannello di controllo Display
Selezionare la piastra Premere [ + ] o [ - ] da [ 4 ] a [ 9 ]
Per selezionare la potenza Premere [ + ] o [ - ] da [ 1 ] a [ 9 ]
Per selezionare « Timer » Premere [ ] [ 00 ] minuti
Ridurre il tempo Premere [ - ] [ 30 ] va a 29,28,27,...
Aumentare il tempo Premere [ + ] Il tempo aumenta …
Dopo qualche secondo la spia smette di lampeggiare.
Il tempo è confermato e la cottura inizia.
•Per arrestare il tempo di cottura
Azione Pannello di controllo Display
Per selezionare « Timer » Premere [ ] Il tempo residuo
Per arrestare il « Timer » Premere [ - ] ind [ ] Segna [ 00 ] poi si arresta
Se ci sono diversi timer attivi, questa operazione va ripetuta per ognuno di essi.
•Arresto automatico alla fine del tempo di cottura
Quando viene raggiunto il tempo impostato per la cottura, il display del timer lampeggia su [ 00 ],
viene prodotto un segnale acustico e la piastra si spegne.
Per arrestare il segnale acustico è sufficiente premere [ ].
•Funzione timer al di fuori della cottura:
Azione Pannello di controllo Display
Attivare l’apparecchio Premere [ 0/I ] spie delle piastre accese
Per selezionare «Timer » Premere [ ] [ 00 ] minuti
Ridurre il tempo Premere [ - ] [ 30 ] scende a 29,28,27,…
Aumentare il tempo Premere [ + ] Il tempo aumenta …
Dopo qualche secondo la spia smette di lampeggiare e il timer inizia il conto alla rovescia.
•Per arrestare il timer al di fuori della cottura
Azione Pannello di controllo Display
Attivare l’apparecchio Premere [ 0/I ] La spia Timer lampeggia
Per arrestare il « Timer » Premere [ - ] indi [ ] Segna [ 00 ] indi si arresta

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Blocco del pannello di controllo
Per evitare di modificare inavvertitamente la regolazione delle piastre di cottura, in particolare in
caso di pulizia della superficie, il pannello di controllo può essere bloccato (con l’eccezione del
tasto On/Off [ 0/I ]).
•Blocco
Azione Pannello di controllo Display
Avvio Premere [ 0/I ] [ 0 ] o [ H ] sul display
Blocco dell’apparecchio Premere [ ] [ 0 ] o [ H ] sul displays
Spia di blocco accesa
•Sblocco
Azione Pannello di controllo Display
Avvio Premere [ 0/I ] [ 0 ] sul display
Sbloccare l’apparecchio Premere [ ] [ 0 ] sul display
Spia di blocco spenta

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SUGGERIMENTI DI COTTURA
Qualità delle pentole
Materiali adatti: acciaio, acciaio smaltato, ghisa, acciaio con fondo magnetizzabile,
alluminio con fondo magnetizzabile
Materiali non adatti: alluminio e acciaio con fondo non magnetizzabile, rame, ottone,
coccio, porcellana
In via di massima, i fabbricanti indicano se i recipienti di cottura sono adatti per i piani ad induzione.
Per verificare se i recipienti di cottura sono indicati per il piano ad induzione.
•Versare nella pentola un po’ d’acqua e collocarlo sulla zona di cottura ad induzione.
Accendere la zona e selezionare la gradazione[ 9 ]. L’acqua deve riscaldarsi in pochi secondi.
•Toccare con una calamita il fondo della pentola. Se la calamita rimane attaccata, la
pentola è indicata per il piano ad induzione.
Alcuni recipienti possono generare rumori se vengono posti su una zona di cottura ad induzione.
Ciò non significa che il piano ad induzione sia difettoso o che funzioni in modo anomalo.
Le pentole devono essere certificate dal fabbricante come compatibili con l’induzione.
E’ tuttavia possibile che certe pentole, seppur dichiarate come compatibili, abbiano in
realtà caratteristiche inadatte all’uso con i piani a induzione.
Raccomandiamo di verificare al momento dell’acquisto che le pentole rispettino almeno le
seguenti condizioni:
Se il fondo della pentola (Ød) è significativamente più piccolo del diametro del
corpo (ØD) il rendimento ne è penalizzato e la pentola rischia di non essere
identificata dalla piastra

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Dimensioni delle pentole
Le piastre di cottura si adattano automaticamente, entro un certo limite, al diametro delle pentole.
Tuttavia la pentola deve avere un diametro minimo, a seconda delle dimensioni della piastra.
Per ottenere l’efficienza migliore dal vostro apprecchio, posizionate la piastra nel centro della
piastra.
Esempi di regolazione della potenza
(I valori sotto sono indicativi)
Da 1 a 2 Sciogliere
Riscaldare Salse, burro, cioccolata, gelatine Piatti preparati in precedenza
Da 2 a 3 Cuocere a fuoco lento
Scongelare Riso, budini, sciroppi di zucchero Verdure liofilizzate, pesce, prodotti
congelati
Da 3 a 4 Vapore Verdure, pesce, carne
Da 4 a 5 Acqua Patate bollite, zuppe, pasta,
Verdure fresche
Da 6 a 7 Cottura media
Bollitura a fuoco lento Carne, fegato, uova, salsicce Goulash, arrosti, trippa
Da 7 a 8 Cottura Patate, patatine fritte, wafers
9 Friggere, arrostire
Far bollire l’acqua Bistecche, omelettes, piatti fritti Acqua
P Acqua bollente Far bollire quantitativi significativi d’acqua
COSA FARE IN CASO DI PROBLEMI
Appare il simbolo [ E 4 ] :
•L’apparecchio deve essere configurato secondo la procedura seguente:
I) Attenzione : prima di iniziare ogni pentola o utensile deve essere rimossa dall’apparecchio.
II) Scollegare l’apparecchio dalla rete elettrica rimuovendo il fusibile o staccando la spina.
III) Collegare l’apparecchio nuovamente alla rete elettrica rimettendo il fusibile o collegando la
spina.
IV) Procedura : E’ necessario un contenitore con fondo ferromagnetico dal diametro minimo di
16 cm.
iniziare entro 2 minuti dopo il collegamento dell’alimentazione
Non usare il tasto [ O/I ].
V) Come cancellare la configurazione esistente:
1) Premere sul tasto di blocco e mantenere premuto
2) Con un dito dell’altra mano attivare successivamente e rapidamente i tasti a - b - c
(7322240) o d - e - f (7321240). Iniziare da sinistra procedendo verso destra. Un doppio
“bip” segnala una sequenza errata, e sarà necessario iniziare nuovamente dal punto 1.
a
b
c
d
e
f

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3) il display di sinistra mostra alternativamente una [ C ] e [ 0 ]
4) Premere il tasto di blocco fino a che entrambi i display mostrano [ C ] o [ - ].
5) Togliere tutte le dita dai tasti e premere indi nuovamente il tasto [ - ] per qualche
second fino a che non compare il simbolo [ E ].
6) Ci sarà un segnale acustico e il simbolo [ E ] lampeggerà.
7) I simboli [ E ] si trasformeranno automaticamente in [ C ] → La configurazione è stata
cancellata.
VI) Come configurare l’apparecchio?
1) Utilizzare una pentola da induzione adatta con un diametro minimo di 16 cm.
2) Selezionare la piastra di cottura premendo il corrispondente tasto [ + ].
3) Posizionare la pentola sulla piastra corrispondente.
4) Attendere fino a che il simbolo [ C ] cambia in [ - ]. La piastra è configurata.
5) Utilizzare la stessa procedura per ogni altra piastra che mostra il simbolo [ C ]
6) La configurazione è complete se tutte le piastre vengono identificate correttamente e
non compare alcun simbolo sul display .
Utilizzare solo una pentola per configurare l’apparecchio.
Non mettere mai due o più pentole sulle piastre durante la configurazione.
•Se compare il simbolo [ E 4 ] e rimane acceso, chiamare l’assistenza tecnica.
L’apparecchio non si accende
•L’apparecchio non è collegato correttamente alla rete elettrica.
•Il fusibile è assente o il circuito aperto
•Il sistema di blocco è attivo
•I tasti a sfioramento sono coperti da grasso o acqua.
•Un oggetto è posizionato su uno dei tasti.
Compare il simbolo [ U ]
•Manca la pentola sulla piastra.
•La pentola non è compatibile con il piano cottura a induzione.
•Il diametro del fondo della pentola è troppo piccolo.
Compare il simbolo [ C ] o [ E ]
•Contattare l’assistenza tecnica.
Una delle piastre viene disattivata
•È entrato in funzione il sistema di sicurezza.
•Si è dimenticato di disattivare la piastra per un certo periodo.
•Uno o più tasti a sfioramento sono coperti da qualcosa.
•La pentola è vuota e il fondo si è surriscaldato.
•Entrata in funzione della funzione automatica di riduzione o interruzione della potenza in
caso di surriscaldamento.
Ventilazione continua dopo lo spegnimento dell’apparecchio
•Questo non è un difetto di funzionamento. La ventola continua ad andare per proteggere
le componenti elettroniche dal surriscaldamento.
•La ventola si arresta automaticamente.

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MANUTENZIONE E PULIZIA
Spegnere l’apparecchio prima di pulirlo.
Non pulire l’apparecchio se il vetro è troppo caldo: rischio di ustioni!
•Rimuovere segni leggeri con uno straccio umido con liquido detergente diluito in acqua.
Risciacquare con acqua fredda e asciugare accuratamente la superficie.
•Detergenti altamente abrasivi e corrosivi, che possono causare graffi, devono
assolutamente essere evitati.
•Non utilizzare mai apparecchi a vapore o a pressione per pulire l’apparecchio.
•Non utilizzare alcun oggetto che potrebbe graffiare il vetro ceramico.
•Assicurarsi che la pentola sia asciutta e pulita. Assicurarsi che non vi siano granelli di
polvere sul vetro ceramico o sulla pentola. Far scivolare pentole con fondo irregolare può
causare graffi alla superficie del vetro ceramico.
•Versamenti di zucchero, marmellata, conserve ecc devono essere rimossi
immediatamente, in modo da evitare danni alla superficie del vetro ceramico.
PROTEZIONE DELL’AMBIENTE
•Il materiale dell’imballo è ecologico e deve essere riciclato.
•L’apparecchio contiene alcuni metalli nobili. Contattare le autorità locali per informarsi
sulle modalità di riciclo o smaltimento dell’apparecchio al momento della sua
dismissione.
•
Non gettare l’apparecchio nei rifiuti.
•Contattare l’organizzazione del vostro comune
preposta al riciclaggio degli elettrodomestici.

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ISTRUZIONI DI INSTALLAZIONE
L’installazione è di esclusiva responsabilità dell’installatore specializzato.
L’installatore è tenuto a rispettare la legislazione locale e le normative in vigore nel Paese in cui
viene installato l’apparecchio.
Come fissare la guarnizione
La guarnizione fornita con l’apparecchio serve a evitare le infiltrazioni di acqua o altri liquidi nel
mobile sottostante l’apparecchio.
La sua installazione deve essere fatta attentamente, seguendo il disegno qui sotto.
Inserimento – installazione
•Le misure di incasso sono :
Articolo Foro incasso
7321/240 360 x 490 mm
7322/240 360 x 490 mm
•Assicurarsi che ci sia una distanza di almeno 50 mm tra l’apparecchio e il muro o
le pareti o paratie laterali.
•L’apparecchio è classificato come classe “Y” di protezione dal calore. Idealmente
l’apparecchio dovrebbe essere installato con un ampio spazio da entrambi i lati. Ci può
essere un muro posteriormente e mobili alti o un muro su un lato. Sull’altro lato tuttavia,
non deve esserci un divisorio o un mobile più alto della posizione dell’apparecchio.
•Il mobile o piano di lavoro sul quale l’apparecchio è installato, nonché i bordi dei mobili
e/o unità pensili, i rivestimenti laminati che li rivestono e la colla di assemblaggio, devono
essere in grado di resistere a temperature fino a 100 °C.
•I supporti a muro devono essere resistenti al calore.
•I materiali utilizzati per i piani di lavoro spesso tendono a gonfiarsi con l’umidità. Per
proteggere il foro di incasso dell’apparecchio, applicare uno strato di vernice o sigillante
apposito. Una particolare cura deve essere dedicata alla corretta applicazione della
guarnizione fornita con l’apparecchio, onde evitare qualsiasi infiltrazione nel mobile
sottostante. La guarnizione garantisce una corretta tenuta se utilizzata su superfici lisce.
•Non installare l’apparecchio al di sopra di un forno non opportunamente ventilato, o di
una lavastoviglie.
•Garantire la presenza di uno spazio di almeno 20 mm al di sotto della cassetta
dell’apparecchio, onde permettere una corretta areazione dell’apparecchio.
•Se sotto l’apparecchio c’è un cassette, non riporvi oggetti infiammabili, come bombolette
di spray, od oggetti non resistenti al calore.
•La distanza di sicurezza tra l’apparecchio e una eventuale cappa di aspirazione
sovrastante deve essere quello previsto dal fabbricante della cappa. In caso di
mancanza di indiazioni in merito, rispettare una distanza minima di 760 mm.
•Il cavo di alimentazione, dopo l’installazione dell’apparecchio, non deve essere soggetto
a sollecitazioni meccaniche, come ad esempio schiacciamento a causa del movimento di
cassetti o altro.
Incollare la guarnizione a (2) due mm
dal bordo inferior esterno del vetro,
dopo aver rimosso la protezione della
stessa (3).

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CONNESSIONE ELETTRICA
•L'installazione di questo dispositivo e il suo collegamento alla rete elettrica devono
essere eseguiti da un elettricista pienamente consapevole dei requisiti normativi.
•Assicurare la protezione dalle parti in tensione dopo l'installazione.
•I dati di connessione necessari si trovano sulla piastra di segnalazione e d'attacco sotto il
dispositivo.
•Questo dispositivo deve'essere isolato dalla rete da un dispositivo di sezionamento
onnipolare. Quando è aperto (attivato), assicurare di mantenere una distanza di circa
3mm.
•Il circuito elettrico dev'essere separato dalla rete da dispositivi appropriati, come
interruttori, fusibili, sezionatori e contattori.
•Se il dispositivo non è dotata di una spina accessibile, devono essere inseriti mezzi di
scollegamento nell'installazione fissa in conformità con le disposizioni di installazione.
•Il cavo di alimentazione dev'essere posizionato in modo che non tocchi le superfici calde
del piano di cottura.
Attenzione!
Questo apparecchio può solo essere collegato ad una rete elettrica a 230 V~ 50/60 Hz
Collegare sempre il cavo di terra.
Rispettare il diagramma di connessione.
Usare il cavo di connessione già fissato all’apparecchio.
I fili verde/giallo corrispondono alla messa a terra, il filo blu corrisponde al neutro e il filo
marrone corrisponde alla fase.
* Calcolato con il fattore di simultaneità second la norma EN 60 335-2-6
Attenzione! Assicurarsi di aver fissato correttamente i cavi e i ponticelli e di aver serrato
correttamente le viti.
Il fab
Rete Connessione Diametro cavo Cavo Fusibile di
protezione
230V~ 50/60Hz 1 Fase + N 3 x 1,5 mm
2
H 05 VV - F
H 05 RR - F 16 A *
Il fabbricante declina qualsiasi responsabilità per ogni inc
idente risultante da
connessione sbagliata dell’apparecchio, incluso l’utilizzo di un apparecchio non
correttamente messo a terra, o connesso con una messa a terra difettosa.

18
Dear client,
Thank you for having chosen our induction ceramic hob.
In order to make the best use of your appliance, we would advise you to read carefully the
following notes and to keep them for a later consulting.
SUMMARY
SAFETY.....................................................................................................................................19
P RECAUTIONS BEFORE USING ....................................................................................................19
U SING THE APPLIANCE ..............................................................................................................19
P RECAUTIONS NOT TO DAMAGE THE APPLIANCE ..........................................................................20
P RECAUTIONS IN CASE OF APPLIANCE FAILURE ............................................................................20
O THER PROTECTIONS ...............................................................................................................21
DESCRIPTION OF THE APPLIANCE.......................................................................................22
T ECHNICAL DATA ......................................................................................................................22
C ONTROL PANEL ......................................................................................................................22
USE ...........................................................................................................................................22
S ENSITIVE TOUCHES .................................................................................................................22
D ISPLAY ..................................................................................................................................23
V ENTILATION ............................................................................................................................23
STARTING-UP AND APPLIANCE MANAGEMENT.................................................................23
B EFORE THE FIRST USE .............................................................................................................23
I NDUCTION PRINCIPLE ...............................................................................................................23
S TARTING - UP ...........................................................................................................................23
P AN DETECTION .......................................................................................................................24
R ESIDUAL HEAT INDICATION .......................................................................................................24
B OOSTER FUNCTION .................................................................................................................24
T IMER .....................................................................................................................................24
C ONTROL PANEL LOCKING .........................................................................................................25
COOKING ADVICES.................................................................................................................26
P AN QUALITY ...........................................................................................................................26
P AN DIMENSION ........................................................................................................................27
E XAMPLES OF POWER SETTING ..................................................................................................27
WHAT TO DO IN CASE OF A PROBLEM................................................................................27
MAINTENANCE AND CLEANING............................................................................................29
ENVIRONMENT PROTECTION................................................................................................29
INSTALLATION INSTRUCTIONS.............................................................................................30
ELECTRICAL CONNECTION ...................................................................................................31

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SAFETY
Precautions before using
•Unpack all the materials.
•The installation and connecting of the appliance have to be
done by approved specialists. The manufacturer can not be
responsible for damage caused by building-in or connecting
errors.
•To be used, the appliance must be well-equipped and installed
in a kitchen unit and an adapted and approved work surface.
•This domestic appliance is exclusively for the cooking of food,
to the exclusion of any other domestic, commercial or
industrial use.
•Remove all labels and self-adhesives from the ceramic glass.
•Do not change or alter the appliance.
•The cooking plate can not be used as freestanding or as
working surface.
•The appliance must be grounded and connected conforming to
local standards.
•Do not use any extension cable to connect it.
•The appliance can not be used above a dishwasher or a
tumble-dryer: steam may damage the electronic appliances.
Using the appliance
•Switch the heating zones off after using.
•Keep an eye on the cooking using grease or oils: that may
quickly ignite.
•Be careful not to burn yourself while or after using the
appliance.
•Make sure no cable of any fixed or moving appliance contacts
with the glass or the hot saucepan.
•Magnetically objects (credit cards, floppy disks, calculators)
should not be placed near to the engaged appliance.
•Do not place any metallic object except heating containers. In
case of untimely engaging or residual heat, this one may heat,
melt or even burn.
•Never cover the appliance with a cloth or a protection sheet.
This is supposed to become very hot and catch fire.

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•This appliance is not intended for use by persons (including
children) with reduced physical, sensory or mental capabilities,
or lack of experience and knowledge, unless they have been
given supervision or instruction concerning use of the
appliance by a person responsible for their safety.
•Children should be supervised to ensure that they do not play
with the appliance.
•Metallic objects such as knives, forks, spoons and lids should
not be placed on the hob surface since they can get hot.
Precautions not to damage the appliance
•Raw pan bottoms or damaged saucepans (not enamelled cast
iron pots,) may damage the ceramic glass.
•Sand or other abrasive materials may damage ceramic glass.
•Avoid dropping objects, even little ones, on the vitroceramic.
•Make sure that the ventilation of the appliance works
according to the manufacturer’s instructions.
•Do not hit the edges of the glass with saucepans.
•Do not put or leave empty saucepans on the vitroceramic
hobs.
•Sugar, synthetic materials or aluminium sheets must not
contact with the heating zones. These may cause breaks or
other alterations of the vitroceramic glass by cooling: switch on
the appliance and take them immediately out of the hot heating
zone (be careful: do not burn yourself).
•Never place any hot container over the control panel.
•If a drawer is situated under the embedded appliance, make
sure the space between the content of the drawer and the
inferior part of the appliance is large enough (2cm). This is
essential to guaranty a correct ventilation.
•Never put any inflammable object (ex. sprays) into the drawer
situated under the vitroceramic hob. The eventual cutlery
drawers must be resistant to heat.
Precautions in case of appliance failure
•If a defect is noticed, switch on the appliance and turn off the
electrical supplying.