8
7. Apăsați pe butonul GREUTATEA PÂINII pentru a selecta greutatea dorită (700 g sau 1000 g).
8. Setați durata de temporizare prin apăsarea butonului DURATĂ+ sau DURATĂ-. Acest pas poate fi
omis în cazul în care doriți ca mașina de făcut pâine să înceapă să funcționeze imediat.
9. Apăsați pe butonul PORNIRE/OPRIRE pentru pornirea funcționării.
10. În cazul utilizării programelor BASIC (Standard), FRENCH (Pâine franțuzească), WHOLE WHEAT
(Pâine integrală), SWEET (Pâine dulce), GLUTEN FREE (Pâine fără gluten), SANDWICH (Pâine pentru
sandvișuri), funcționarea va fi însoțită de un semnal sonor lung. Acesta vă atenționează în vederea
adăugării ingredientelor. Deschideți capacul și adăugați ingrediente. Este posibil să iasă abur prin
orificiile din capac în timpul coacerii. Acest lucru este normal.
11. La finalizarea procesului, aparatul va emite 10 semnale sonore. Pentru a opri procesul de
preparare și a scoate pâinea, puteți apăsa și menține apăsat butonul PORNIRE/OPRIRE timp de
aproximativ 3-5 secunde. Deschideți capacul și, utilizând mănuși de bucătărie, prindeți bine mânerul
cuvei. Rotiți cuva în sens contrar acelor de ceasornic și scoateți-o ușor, trăgând în sus de aceasta.
12. Utilizați o spatulă anti-aderentă pentru a desprinde de pe cuvă părțile laterale ale pâinii.
Atenție: Cuva pentru pâine și pâinea pot fi foarte fierbinți! Manevrați-le cu grijă și utilizați mănuși
de bucătărie.
13. Răsturnați cuva pe o suprafață curată, apoi scuturați ușor până când pâinea cade din cuvă.
14. Scoateți cu grijă pâinea din cuvă și lăsați-o să se răcească aproximativ 20 de minute înainte de a
o felia.
15. Dacă nu apăsați butonul PORNIRE/OPRIRE la finalul procesului de preparare, pâinea va fi
menținută la cald în mod automat timp de 1 oră.
16. Scoateți întotdeauna ștecărul din priză la finalul procesului de preparare a pâinii sau atunci când
nu folosiți aparatul.
Notă: Înainte de a felia pâinea, folosiți cârligul pentru a scoate paleta de frământare din pâine.
Pâinea este fierbinte. Nu scoateți cu mâna paleta de frământare.
FUNCȚII SPECIALE
1. Pentru pâine rapidă
Pâinea rapidă se prepară cu praf de copt și bicarbonat de sodiu, activate de umezeală și căldură.
Pentru ca pâini rapide perfecte, vă recomandăm să puneți ingredientele lichide pe fundul cuvei, iar
ingredientele uscate deasupra. În timpul amestecării inițiale a ingredientelor pentru pâine rapidă,
acestea se pot aduna pe colțurile cuvei. Din acest motiv, poate fi necesară amestecarea manuală a
ingredientelor, pentru evitarea formării cocoloașelor de făină. În acest caz, utilizați o spatulă din
cauciuc.
2. Despre programul ultrarapid
Mașina de făcut pâine poate coace pâine într-un interval de 1 oră cu ajutorul programului ultrarapid.
Aceste 2 setări pot realiza coacerea în 58 de minute, iar pâinea va fi mai consistentă. Programul
Ultra fast I (Ultrarapid I) este pentru coacerea unei pâini cu greutatea de 1000 g, iar Ultra fast II
(Ultrarapid II) pentru coacerea unei pâini cu greutatea de 700 g. Vă rugăm să rețineți faptul că apa
trebuie să fie fierbinte, la o temperatură cuprinsă între 48 și 50℃. Este necesară utilizarea unui
termometru de bucătărie pentru măsurarea temperaturii. Temperatura apei are o importanță
deosebită pentru o preparare corespunzătoare. Dacă temperatura apei este prea scăzută, pâinea
nu va crește la mărimea dorită; dacă temperatura apei este prea ridicată, fermenții din drojdie vor
fi dezactivați înainte de dospire, ceea ce va afecta într-o mare măsură rezultatul coacerii.
