Frigidaire FGFS68CJTA User manual

30" GAS RANGE INSTALLATION INSTRUCTIONS
(For Models with Sealed Top Burners)
1
INSTALLATION AND SERVICE MUST BE PERFORMED BY A QUALIFIED INSTALLER.
IMPORTANT: SAVE FOR LOCAL ELECTRICAL INSPECTOR'S USE.
READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS FOR FUTURE REFERENCE.
P/N 316105837 (0002)
· ALL RANGES
CAN TIP.
· INJURY TO
PERSONS
COULD
RESULT.
· INSTALL
ANTI-TIP
DEVICE
PACKED WITH
RANGE.
· SEE
INSTALLATION
INSTRUCTIONS.
Clearances and Dimensions
1. LocationCheck location where
the range will be installed. Check
for proper electrical and gas
supply, and the stability of the
floor.
2. Dimensions that are shown must
be used. Given dimensions
provide minimum clearance.
Contact surface must be solid
and level.
If the information in this manual is not followed
exactly, a fire or explosion may result causing property
damage, personal injury or death.
FOR YOUR SAFETY:
 Do not store or use gasoline or other flammable vapors
and liquids in the vicinity of this or any other appliance.
 WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS:
 Do not try to light any appliance.
Do not touch any electrical switch; do not use any phone
in your building.
 Immediately call your gas supplier from a neighbor's
phone. Follow the gas supplier's instructions.
 If you cannot reach your gas supplier, call the fire
department.
 Installationandservicemustbeperformedbyaqualified
installer, service agency or the gas supplier.
Provide Proper Fuel Type
Before Proceeding: Your range is preset to operate on natural gas only. Some
models are shipped convertible with parts and conversion instructions supplied.
Other models have a LP/Propane Conversion Kit available through your dealer.
For models equipped with 4-9,000 BTU surface burners order kit #80-8802-10.
For models equipped with 2-9,000 BTU and 2-11,000 BTU surface burners order
kit 80-8904-10. For models equipped with 3-9,000 BTU and 1-11,000 BTU
surface burners order kit 80-8809-10.
DO NOT attempt to convert this range to LP/Propane settings
without the proper LP/Propane conversion kit provided with the range or
obtained from your dealer. Follow all instructions provided with the conversion
kit. Français - Pages 9-16
Español - Páginas 17-24

30" GAS RANGE INSTALLATION INSTRUCTIONS
(For Models with Sealed Top Burners)
2
Important Notes to the Installer
1. Read all instructions contained in these installation
instructions before installing range.
2. Remove all packing material from the oven
compartments before connecting the gas and electrical
supply to the range.
3. Observe all governing codes and ordinances.
4. Be sure to leave these instructions with the consumer.
Important Note to the Consumer
1. Keep these instructions with your owner's guide for
future reference.
IMPORTANT SAFETY
INSTRUCTIONS
Installation of this range must conform with local codes or,
in the absence of local codes, with the National Fuel Gas
Code ANSI Z223.1latest edition when installed in the
United States.
This range has been design certified by CSA International.
As with any appliance using gas and generating heat, there
are certain safety precautions you should follow. You will
find them in the Owner's Guide, read it carefully.
Besureyourrangeisinstalledandgroundedproperly
by a qualified installer or service technician.
This range must be electrically grounded in
accordance with local codes or, in their absence,
with the National Electrical Code ANSI/NFPA
No.70latest edition when installed in the United
States. See Grounding Instructions on page 5.
Before installing the range in an area covered with
linoleum or any other synthetic floor covering,
make sure the floor covering can withstand heat at
least 90°F above room temperature without
shrinking, warping or discoloring. Do not install the
range over carpeting unless you place an insulating
pad or sheet of 1/4-inch thick plywood between the
range and carpeting.
Make sure the wall coverings around the range can
withstand the heat generated by the range.
Do not obstruct the flow of combustion air at the
oven vent nor around the base or beneath the lower
front panel of the range. Avoid touching the vent
openings or nearby surfaces as they may become hot
while the oven is in operation. This range requires fresh
air for proper burner combustion.
Never leave children alone or unattended
in the area where an appliance is in use. As children
grow, teach them the proper, safe use of all appliances.
Never leave the oven door open when the range is
unattended.
Stepping, leaning or sitting on the doors
or drawers of this range can result in serious injuries
and can also cause damage to the range.
Do not store items of interest to children in the
cabinets above the range. Children could be seriously
burned climbing on the range to reach items.
To eliminate the need to reach over the surface
burners, cabinet storage space above the burners
should be avoided.
Adjust surface burner flame size so it does not
extend beyond the edge of the cooking utensil.
Excessive flame is hazardous.
Do not use the oven as a storage space. This creates
a potentially hazardous situation.
Never use your range for warming or heating the
room. Prolonged use of the range without adequate
ventilation can be dangerous.
Do not store or use gasoline or other flammable
vapors and liquids near this or any other appliance.
Explosions or fires could result.
Reset all controls to the "off" position after using a
programmable timing operation.
FOR MODELS WITH SELF-CLEAN FEATURE:
 Remove broiler pan, food and other utensils before
self-cleaning the oven. Wipeupexcessspillage.Follow
the precleaning instructions in the Owner's Guide.
Unlike the standard gas range, THIS COOKTOP IS
NOT REMOVABLE. Do not attempt to remove the
cooktop.
DO NOT MAKE ANY ATTEMPT TO OPERATE
THE ELECTRIC IGNITION OVEN DURING AN ELECTRICAL
POWER FAILURE. RESET ALL OVEN CONTROLS TO "OFF" IN
THE EVENT OF A POWER FAILURE.
The electric ignitor will automatically re-ignite the oven
burner when power resumes if the oven thermostat
control was left in the "ON" position.
When an electrical power failure occurs during use, the
surface burners will continue to operate.
During a power outage, the surface burners can be lit with
a match. Hold a lighted match to the burner, then slowly
turn the knob to the LITE position. Use extreme caution
when lighting burners this way.

30" GAS RANGE INSTALLATION INSTRUCTIONS
(For Models with Sealed Top Burners)
3
Before Starting
Tools You Will Need
For leveling legs and Anti-Tip Bracket:
 Adjustable wrench or channel lock pliers
 5/16" Nutdriver or Flat Head Screw Driver
 Electric Drill & 1/8" Diameter Drill Bit (5/32" Masonry
Drill Bit if installing in concrete)
For gas supply connection:
 Pipe wrench
For burner flame adjustment:
 Phillips head and
blade-type screwdrivers
For gas conversion (LP/Propane or Natural):
 Open end wrench - 1/2"
Additional Materials You Will Need
 Gas line shut-off valve
 Pipe joint sealant that resists action of LP/Propane gas
 A new flexible metal appliance conduit (1/2" NPT x 3/4"
or1/2"I.D.)mustbedesign certified byCSAInternational.
Because solid pipe restricts moving the range we
recommend using a new flexible conduit (4 to 5 foot
length) for each new installation and additional
reinstallations.
 Always use the (2) new flare union adapters (1/2" NPT
x 3/4" or 1/2" I.D.) supplied with the new flexible
appliance conduit for connection of the range.
Normal Installation Steps
1. Anti-Tip Bracket Installation Instructions
Important Safety Warning
To reduce the risk of tipping of the range, the range must
be secured to the floor by properly installed anti-tip bracket
and screws packed with the range. Failure to install the
anti-tip bracket will allow the range to tip over if excessive
weight is placed on an open door or if a child climbs upon
it. Serious injury might result from spilled hot liquids or
from the range itself.
If range is ever moved to a different location, the anti-tip
brackets must also be moved and installed with the range.
Instructions are provided for installation in wood or cement
fastened to either the floor or wall. When installed to the
wall, make sure that screws completely penetrate dry wall
and are secured in wood or metal. When fastening to the
floor or wall, be sure that screws do not penetrate electrical
wiring or plumbing.
A. Locate the Bracket Using the Template - (Bracket may
be located on either the left or right side of the range.
Use the information below to locate the bracket if
template is not available). Mark the floor or wall where
left or right side of the range will be located. If rear of
range is against the wall or no further than 1-1/4" from
wall when installed, you may use the wall or floor
mount method. If molding is installed and does not
allow the bracket to fit flush against the wall, remove
molding or mount bracket to the floor. For wall mount,
locate the bracket by placing the back edge of the
template against the rear wall and the side edge of
template on the mark made referencing the side of the
range. Place bracket on top of template and mark
location of the screw holes in wall. If rear of range is
further than 1-1/4" from the wall when installed, attach
bracket to the floor. For floor mount, locate the
bracket by placing back edge of the template where
the rear of the range will be located. Mark the location
of the screw holes, shown in template.
B. Drill Pilot Holes and Fasten Bracket - Drill a 1/8" pilot
hole where screws are to be located. If bracket is to be
mounted to the wall, drill pilot hole at an approximate
20° downward angle. If bracket is to be mounted to
masonry or ceramic floors, drill a 5/32" pilot hole 1-3/
4" deep. The screws provided may be used in wood or
concrete material. Use a 5/16" nut-driver or flat head
screwdriver to secure the bracket in place.

30" GAS RANGE INSTALLATION INSTRUCTIONS
(For Models with Sealed Top Burners)
4
C. Level and Position Range - Level range by adjusting
the (4) leveling legs with a wrench. Note: A minimum
clearance of 1/8" is required between the bottom of the
range and the leveling leg to allow room for the
bracket. Use a spirit level to check your adjustments.
Slide range back into position. Visually check that rear
leveling leg is inserted into and fully secured by the
Anti-Tip Bracket by removing lower panel or storage
drawer. For models with a warmer drawer or broiler
compartment, grasp the top rear edge of the range and
carefully attempt to tilt it forward.
2. Provide an adequate gas supply.
This unit is pre-set to operate on 4" natural gas manifold
pressure. A convertible pressure regulator is connected to
the manifold and MUST be connected in series with the gas
supply line. If the LP/Propane conversion kit has been used,
follow instructions provided with the kit for converting the
pressure regulator to LP/Propane use.
Care must be taken during installation of range not to
obstruct the flow of combustion and ventilation air.
For proper operation, the maximum inlet pressure to the
regulator should be no more than 14 inches of water
column pressure. The inlet pressure to the regulator must
be at least 1 inch greater than regulator manifold pressure.
Examples: If regulator is set for natural gas 4 inch manifold
pressure,inletpressuremustbeatleast5 inches; if regulator
has been converted for LP/Propane gas 10 inch manifold
pressure, inlet pressure must be at least 11 inches.
Leak testing of the appliance shall be conducted according
to the instructions in step 4g.
The gas supply line should be 1/2" or 3/4" I.D.
3. Seal the openings.
Seal any openings in the wall behind the range and in the
floor under the range after gas supply line is installed.
4. Connect the range to the gas supply.
To prevent leaks, put a pipe joint sealant on all male
(outside) pipe threads.
Your regulator is in the location shown below.
Do not allow regulator to turn on pipe
when tightening fittings.

30" GAS RANGE INSTALLATION INSTRUCTIONS
(For Models with Sealed Top Burners)
5
a) Install an external manual gas shut-off valve to gas
supply line in an easily-accessible location outside of
the range. Be sure you know how and where to shut-
off the gas supply to the range.
b) Install 1/2" flare union adapter to pressure regulator.
c) Attach appliance conduit to flare union on regulator.
d) Install flare union adapter to external manual shut-off
valve.
e) Attach appliance conduit to flare union on shut-off
valve.
f) Make sure service shut-off valve on pressure regulator
is in "ON" position.
g) Check for leaks. Turn the gas supply on to the range and
use a liquid leak detector at all joints and conduits to
check for leaks in the system.
Do not use a flame to check for gas leaks.
Checking Manifold Gas Pressure
Disconnect the range and its individual shut-off valve from
the gas supply piping system during any pressure testing of
that system at test pressures greater than 14" of water
column pressure (approximately 1/2" psig).
The appliance must be isolated from the gas supply piping
system by closing its individual manual shut-off valve
during any pressure testing of the gas supply piping system
at test pressures equal to or less than 14" of water column
pressure (approximately 1/2" psig).
If it should be necessary to check the manifold gas pressure,
connect manometer (water gauge) or other pressure device
to the top burner right rear orifice. Using a rubber hose
with inside diameter of approximately 1/4," hold tubing
down tight over orifice. Turn burner valve on.
For an accurate pressure check have at least two (2) other
top burners burning. Be sure the gas supply (inlet) pressure
isat least one inch above specified rangemanifoldpressure.
The gas supply pressure should never be over 14" water
column. When properly adjusted for Natural Gas the
manifold pressure is 4." (For LP/Propane Gas the manifold
pressure is 10.")
5. Read electrical connection details below
and connect electricity to range.
Before servicing, disconnect electrical
supply at circuit breaker, fuse or power cord.
Electric Requirements: An individual, properly grounded
and polarized branch circuit protected by a 15 amp. circuit
breaker or time delay fuse. See serial plate for proper
voltage.
Extension Cord Precautions:
Becauseofpotential safety hazardsundercertainconditions,
we strongly recommend against the use of any extension
cord. However, if you still elect to use an extension cord, it
isabsolutelynecessarythat it be a UL listed 3-wiregrounding
type appliance extension cord and that the current carrying
rating of the cord in amperes be equivalent to or greater
than the branch circuit rating. Such extension cords are
obtainable through your local service organization.
PLEASE READ CAREFULLY! For personal
safety, this product must be properly grounded.
Grounding Instructions
The power cord of this appliance is equipped with a
3-prong (grounding) plug which mates with a standard
3-prong grounding wall receptacle to minimize the
possibility of electric shock hazard from this appliance. The
customershould have thewallreceptacleand circuit checked
by a qualified electrician to make sure the receptacle is
properly grounded and polarized.
Whereastandard two-prong wall receptacleisencountered,
it is the personal responsibility and obligation of the
customer to have it replaced with a properly grounded
three-prong wall receptacle.
DO NOT, UNDER ANY CIRCUMSTANCES, CUT OR REMOVE
THE THIRD (GROUND) PRONG FROM THE POWER CORD.

30" GAS RANGE INSTALLATION INSTRUCTIONS
(For Models with Sealed Top Burners)
6
Operation of Surface Burners
6. Installation of Burner Cap Assembly
Your range is equipped with any combination of the sealed
burners as shown below. Unlike many ranges, the cooktop
on this model does not lift up. The sealed burners prevent
spills from getting under the cooktop.
Your range may be equipped with either trim rings or
burner pans, or trim rings and burner pans. Install pans
(some models) and trim rings (some models) as follows:
a. Place trim ring or burner pan around burners (if
equipped). There will be two different size trim rings.
The larger rings are for the larger burners. The smaller
rings are for the medium and small burners.
Large and medium burners (if equipped)
Smaller Simmer Burner (if equipped)
b. Place burner caps on top of burners as shown. There
will be three different size burner caps.
7. Electric Ignition Surface Burners
Operation of electric igniters should be checked after range
and supply line connectors have been carefully checked for
leaks and range has been connected to electric power. The
surface burner gas valves have detent positions in both the
Off and LITE positions. The knob must be pushed in to
rotate the knob past these detent positions.
a. To check for proper lighting, push in and turn a
surface burner knob to the LITE position. You will hear
the igniter sparking.
b. The surface burner should light when gas is available to
the top burner. Purge air from supply lines by leaving
knob in the LITE position until burner ignites. Each
burner should light within four (4) seconds in normal
operation after air has been purged from supply lines.
c. Visually check that burner has lit. Once the burner
lights, the control knob should be pushed in and
turned out of the LITE position.
d. There are separate electrodes (igniters) for each burner.
Try each knob separately until all burner valves have
been checked.
Note: Knob styles may vary from those pictured below.

30" GAS RANGE INSTALLATION INSTRUCTIONS
(For Models with Sealed Top Burners)
7
8. Adjust the "LOW" Setting of Surface Burner
Valve (Linear Flow Valves Only):
To
Surface
Burner
Test to verify if LOW setting should be adjusted
a. Push in and turn control to LITE until burner ignites.
b. Push in and quickly turn knob to LOWEST POSITION.
c. If burner goes out, reset control to OFF.
d. Remove the surface burner control knob.
e. Insert a thin-bladed screwdriver into the hollow valve
stem and engage the slotted screw inside. Flame size
can be increased or decreased with the turn of the
screw. Turn counterclockwise to increase flame size.
Turn clockwise to decrease flame size.
Adjust flame until you can quickly turn knob from LITE to
LOWEST POSITION without extinguishing the flame. Flame
should be as small as possible without going out.
Note: Air mixture adjustment is not required on surface
burners.
Operation of Oven Burners and
Oven Adjustments
9. Electric Ignition Burners
Operation of electric igniters should be checked after range
and supply line connectors have been carefully checked for
leaks and range has been connected to electric power.
The oven burner is equipped with an electric control system
as well as an electric oven burner igniter. If your model is
equipped with a waist-high broil burner, it will also have an
electric burner igniter. These control systems require no
adjustment. When the oven is set to operate, current will
flow to the igniter. It will "glow" similar to a light bulb.
When the igniter has reached a temperature sufficient to
ignite gas, the electrically controlled oven valve will open
and flame will appear at the oven burner. There is a time
lapse from 30 to 60 seconds after the thermostat is turned
ON before the flame appears at the oven burner. When the
oven reaches the dial setting, the glowing igniter will go
off. The burner flame will go "out" in 20 to 30 seconds after
the igniter goes "OFF." To maintain any given oven
temperature, this cycle will continue as long as the dial (or
display) is set to operate.
After removing all packing materials and literature from
the oven:
a) Set oven to BAKE at 300ºF. See Owner's Guide for
operating instructions.
b) Within 60 seconds the oven burner should ignite.
Check for proper flame, and allow the burner to cycle
once. Reset controls to off.
c) If your model is equipped with a waist-high broiler, set
oven to BROIL. See Owner's Guide for operating
instructions.
d) Within 60 seconds the broil burner should ignite.
Check for proper flame. Reset controls to off.
10. Air Shutter-Oven Burner
The approximate flame length of the oven burner is 1 inch
(distinct inner, blue flame).
To determine if the oven burner flame is proper, remove the
oven bottom and burner baffle and set the oven to bake at
300°F.
To remove the oven bottom, remove oven hold down
screws at rear of oven bottom. Pull up at rear, disengage
front of oven bottom from oven front frame, and pull the
oven bottom out of the oven. Remove burner baffle so that
the burner flame can be observed.
If the flame is yellow in color, increase air shutter opening
size. (See "2" in illustration below.) If the flame is a distinct
blue, reduce the air shutter opening size.
To adjust loosen lock screw (see "3" illustration below),
reposition air shutter, and tighten lock screw. Replace oven
bottom.

30" GAS RANGE INSTALLATION INSTRUCTIONS
(For Models with Sealed Top Burners)
8
Care, Cleaning and Maintenance
Refer to the Owner's Guide for cleaning instructions.
If removing the range is necessary for cleaning or
maintenance, shut off gas supply. Disconnect the gas and
electricalsupply.Ifthegasorelectrical supply is inaccessible,
lift the unit slightly at the front and pull out away from the
wall. Pull only as far as necessary to disconnect the gas and
electrical supply. Finish removing the unit for servicing and
cleaning. Reinstall in reverse order making sure to level the
range and check gas connections for leaks. See page 3,
step 1 for proper anchoring instructions.
Optional Spice Rack
Some models are equipped with an optional spice rack.
Follow the instructions below for installation:
a. Using a 1/4" nutdriver or Phillips screwdriver, remove
four (4) screws from rear of range as shown in diagram
below.
b. Using these four (4) screws, attach two (2) support
posts (provided) to rear of range.
c. Set rack on support posts and make sure rear end
flanges are around support posts as shown.
11.Air Shutter-Broil Burner
The approximate flame length of the broil burner is 1 inch
(distinct inner, blue flame).
To determine if the broil burner flame is proper, set the
oven to broil.
If the flame is yellow in color, increase air shutter opening
size. (See "2" in illustration above.) If the flame is a distinct
blue, reduce the air shutter opening size.
To adjust, loosen lock screw (see "3" in illustration above),
reposition air shutter, and tighten lock screw.
12.Make Sure Range is Level.
Level the range by placing a level horizontally on an oven
rack. Check diagonally from front to back, then level the
range by either adjusting the leveling legs or by placing
shims under the corners of the range as needed.
13.After installation is complete, make sure all
controls are left in the OFF position.
Model and Serial Number
Location
For porcelain enamel ovens, the serial plate is located on
the right-hand surface of the oven front frame in the broiler
or storage drawer area.
For continuous clean ovens, the serial plate is located on
the right front edge of the floor shield located in the broiler
compartment.
When ordering parts for or making inquires about your
range, always be sure to include the model and serial
numbers and a lot number or letter from the serial plate on
your range.
Your serial plate also tells you the rating of the burners, the
type of fuel and the pressure the range was adjusted for
when it left the factory.
Before You Call for Service
Read the Avoid Service Checklist and operating instructions
in your Owner's Guide. It may save you time and expense.
The list includes common occurrences that are not the
result of defective workmanship or materials in this
appliance.
Refer to the warranty in your Owner's Guide for our toll-free
service number and address. Please call or write if you have
inquiries about your range product and/or need to order
parts.

9
NOTICE D'INSTALLATION  CUISINIÈRE À GAZ de 30 po
(Pour les modèles possédant des brûleurs de surface scellés)
· TOUTES LES
CUISINIÈRES
PEUVENT SE
RENVERSER.
· IL PEUT EN
RÉSULTER DES
BLESSURES.
· INSTALLEZ LE
SUPPORT ANTI-
RENVERSEMENT
FOURNI AVEC
L'APPAREIL.
· VOYEZ LES
INSTRUCTIONS
D'INSTALLATION.
Si l'information de cette notice n'est pas
exactement suivie, il pourra en résulter un feu ou une
explosionentraînant des dommages matériels, des blessures
oumême la mort.
POUR VOTRE SÉCURITÉ:
 N'entreposez pas ou n'utilisez pas de l'essence ou tout autre
vapeur ou liquide inflammable au voisinage de cet appareil ou
de tout autre appareil ménager.
 QUE FAIRE SI VOUS DÉTECTEZ UNE ODEUR DE GAZ:
 Ne mettez pas d'appareil en marche.
 Netouchez pasde commutateurélectrique; nevous servezpas
du téléphone dans le bâtiment.
 Chez le voisin, appelez immédiatement le fournisseur de gaz.
Suivez ses instructions.
 S'il n'est pas possible d'appeler le fournisseur de gaz, appelez
les pompiers.
 L'installation et l'entretien doivent être réalisés par un
installateur qualifié, un technicien de service après-vente ou le
fournisseur de gaz.
LINSTALLATION ET LES RÉPARATIONS DOIVENT ÊTRE EFFECTUÉES PAR UN TECHNICIEN QUALIFIÉ.
IMPORTANT: CONSERVER CETTE NOTICE POUR LINSPECTEUR DINSTALLATIONS ÉLECTRIQUES DE LA
LOCALITÉ.
LIRE ET CONSERVER CETTE NOTICE POUR RÉFÉRENCE FUTURE.
Dégagements et dimensions
1. EmplacementVérifiez
l'emplacement où la cuisinière sera
installée. Vérifiez si l'alimentation
en gaz et électrique convient, ainsi
que la stabilité du sol.
2. Les dimensions indiquées doivent
être respectées. Elles indiquent les
dégagements minimum à respecter.
La surface d'appui doit être solide et
de niveau.
Prévoir l'énergie appropriée avant de commencer
Avant de commencer: La cuisinière est prévue pour fonctionner au gaz naturel
seulement. Certains modèles peuvent être convertis. Les pièces et notices de conversion
sont fournies avec la cuisinière. Pour d'autres modèles, un nécessaire de conversion au GPL
est disponible auprès du marchand.
Pour les modèles équipés de 4 brûleurs de surface de 9000 Btu, commandez l'ensemble
n°80-8802-10. Pour les modèles équipés de 2 brûleurs de surface de 9000 Btu et 2 de
11000 Btu, commandez l'ensemble 80-8904-10. Pour les modèles équipés de 3brûleurs
de surface de 9000 Btu et d'un de 11000 Btu, commandez l'ensemble 80-8809-10.
Ne pas essayer de convertir cette cuisinière au GPL sans installer au
préalable le bon ensemble de conversion au GPL fourni avec la cuisinière ou obtenu chez
le marchand. Suivre toutes les instructions fournies avec l'ensemble de conversion.

10
NOTICE D'INSTALLATION  CUISINIÈRE À GAZ de 30 po
(Pour les modèles possédant des brûleurs de surface scellés)
Remarque importante pour linstallateur
1. Lire toutes les instructions contenues dans cette notice avant
d'installer la cuisinière.
2. Enlever tous les matériaux d'emballage des compartiments du
four avant de raccorder la cuisinière à l'électricité et au gaz.
3. Observer tous les codes et réglementations applicables.
4. Sassurer de remettre ces instructions au client.
Remarque importante pour le consommateur
1. Conserver ces instructions avec le guide de lutilisateur pour sy
reporter ultérieurement.
IMPORTANTES MESURES
DESÉCURITÉ
L'installation de cette cuisinière doit être conforme aux codes locaux,
ou en l'absence de ceux-ci, à la dernière édition de la norme Z223.1
de l'ANSI, du National Fuel Gas Code, si l'installation est faite aux
États-Unis. Au Canada, linstallation doit respecter les normes CAN/
ACG-B149.1 et CAN/ACG-B149.2.
La conception de cette cuisinière a été certifiée par CSA International.
Comme avec tout appareil utilisant du gaz et produisant de la
chaleur, il existe certaines précautions de sécurité qu'il faut suivre. Ces
précautions se trouvent dans le guide de l'utilisateur. Le lire avec soin.
 S'assurer de faire correctement installer et mettre à la terre la
cuisinière par un installateur qualifié ou un technicien du service
après-vente.
 Cette cuisinière doit être mise à la terre conformément aux codes
locaux, ou en leur absence, à la dernière édition n° 70-ANSI/NFPA
du National Electrical Code, lorsque l'installation est faite aux
États-Unis. Au Canada, la mise à la terre doit respecter la norme
CSA C22.1 du Code de lélectricité du Canada, partie 1. Voir les
instructions à la page 13.
 Avant d'installer la cuisinière sur du linoléum ou tout autre
revêtement synthétique, s'assurer que le revêtement peut
résister à une chaleur d'au moins 32°C (90°F) au-dessus de la
température ambiante, sans rétrécir, se gondoler ou se
décolorer. Ne pas installer la cuisinière sur du tapis à moins de
placer une feuille isolante de contre-plaqué de 64 mm (1/4 de
pouce) d'épaisseur entre la cuisinière et le tapis.
 S'assurer que les revêtements de mur autour de la cuisinière
peuvent résister à la chaleur dégagée.
 Ne pas gêner la circulation de l'air de combustion à l'évent du
four, près de la base ou sous le panneau frontal inférieur.
Lorsque le four est en marche, ne pas toucher les ouvertures des
évents ou les surfaces proches, la chaleur risquant d'être élevée.
Cette cuisinière a besoin d'air frais pour que la combustion se
fasse correctement.
Ne jamais laisser les enfants sans
surveillance dans la pièce où se trouve un appareil ménager en
fonctionnement. Leur apprendre à se servir correctement des
appareils alors qu'ils grandissent. Ne jamais laisser la porte du four
ouverte sans surveillance.
Il peut être très dangereux pour soi et
pour l'appareil de monter dessus, de s'appuyer ou de s'asseoir sur
la porte ou les tiroirs.
 Ne pas ranger des objets intéressant les enfants dans les
armoires au-dessus de la cuisinière. Ils pourraient se brûler
gravement en grimpant sur la cuisinière pour essayer de les
atteindre.
 Pour ne pas avoir à atteindre au-dessus des brûleurs, éviter
de ranger des articles dans les armoires au-dessus.
 Régler la flamme des brûleurs pour qu'elle ne dépasse pas du
bord de l'ustensile de cuisine. Une flamme trop grande risque
d'être dangereuse.
 Ne pas utiliser le four comme espace de rangement, au risque
de créer une situation dangereuse.
 Nejamais seservir de la cuisinière pour chauffer ouréchauffer
une pièce. L'usage prolongé de la cuisinière sans une bonne
ventilation peut être dangereux.
 Ne pas entreposer ou utiliser de l'essence ou autre produit
inflammable, liquide ou gazeux, près de cet appareil ou d'un
autre. Il peut en résulter explosion ou incendie.
 Remettre toutes les commandes à la position «arrêt» après
le fonctionnement de la minuterie programmable.
POUR LES MODÈLES AUTONETTOYANTS:
 Enlever la lèchefrite, la nourriture et les autres ustensiles
avant l'autonettoyage. Enlever les renversements en suivant
les instructions de prénettoyage données dans le guide de
l'utilisateur.
 Contrairement à la cuisinière à gaz standard, CETTE TABLE DE
CUISSON N'EST PAS AMOVIBLE. Ne pas essayer de l'enlever ni
de la soulever.
NE PAS ESSAYERDEFAIRE FONCTIONNER
L'ALLUMAGE ÉLECTRIQUE DU FOUR LORS D'UNE PANNE DE
COURANT. REMETTRE TOUTES LES COMMANDES DU FOUR SUR
"ARRÊT" LORS D'UNE PANNE DE COURANT.
L'allumeur électrique va automatiquement réallumer le brûleur du
four lorsque l'électricité revient si la commande du thermostat a
été laissée à la position «ON» (MARCHE).
Si une panne de courant a lieu en cours d'utilisation, les brûleurs
de surface continuent de fonctionner.
En cas de coupure de courant, il est possible d'allumer les brûleurs
de surface de la cuisinière avec une allumette. Tenir l'allumette
enflammée près du brûleur, puis tourner lentement le bouton à la
position «LITE» (ALLUMAGE). Être extrêmement prudent pour
allumer les brûleurs de cette façon.

11
NOTICE D'INSTALLATION  CUISINIÈRE À GAZ de 30 po
(Pour les modèles possédant des brûleurs de surface scellés)
Avant de commencer
Outils nécessaires
Pour les pieds de nivellement et le support anti-renversement:
 Clé à molette ou pince multiprise
 Tourne-écrou de 5/16 po (7,94 mm) ou tournevis à lame plate
 Perceuse électrique et foret de 1/8 po (3,2mm) de diamètre
(foret à maçonnerie de 5/32po (3,97mm) pour l'installation
dans le béton)
Pour le raccordement à l'alimentation de gaz:
 Clé serre-tubes
Pour le réglage de la flamme du brûleur:
 Tournevis Phillips et à lame plate
Pour la conversion au gaz (propane ou naturel):
 Clé ouverte de 1/2 po (12,7mm)
Matériel supplémentaire
 Robinet d'arrêt du gaz
 Pâte à joint résistant à l'action du propane
 Nouveau conduit en métal souple pour appareil ménager (1/2 po
NPT x 3/4 po ou 1/2 po D.I. [12,7mm NPT x 19mm ou
12,7mm D.I.]), certifié par CSA International. Les tuyaux rigides
gênant le déplacement de la cuisinière, nous recommandons
l'utilisation de ce tuyau souple [d'une longueur de 1,20 à 1,50m
(4 à 5pieds)] pour chaque nouvelle installation et réinstallation
supplémentaire.
 Utilisez toujours les deux nouveaux raccords à collet (1/2po NPT
x 3/4 po ou 1/2 po D.I. [12,7mm NPT x 19mm ou 12,7mm
D.I.])fournisaveclenouveautuyausouplepour appareil ménager,
prévu pour raccorder la cuisinière.
Étapes d’installation
1. Directives de montage du support
anti-renversement
Avertissement important sur la sécurité
La cuisinière doit être fixée au plancher pour éviter qu'elle ne se
renverse. Ceci se réalise en installant un support anti-renversement à
l'aidedesvis fournies avec lacuisinière.Si le support anti-renversement
n'est pas installé, la cuisinière peut basculer lorsqu'un poids excessif
est exercé sur une porte ouverte ou qu'un enfant monte dessus. Des
blessures graves peuvent s'ensuivre provenant de la cuisinière elle-
même ou du renversement de liquides chauds.
S'il fallait déplacer la cuisinière à un autre endroit, les supports anti-
renversementdevraientégalementêtre enlevés et remontés ànouveau
avec la cuisinière.
Les directives fournies sont prévues pour la fixation dans le bois ou
dans le béton, dans le plancher ou dans un mur. Lors de l'installation
sur un mur, assurez-vous que les vis traversent complètement le mur
sec et qu'elles se fixent dans du bois ou du métal. Lors de la fixation
à un plancher ou à un mur, assurez-vous que les vis ne pénètrent pas
dans du câblage électrique ou des accessoires de plomberie.
A. Positionnez le support à laide du gabarit  (Le support peut
être placé sur la gauche comme sur la droite de la cuisinière. Si
vous n'avez pas de gabarit, utilisez les informations ci-dessous
pour positionner le support). Faites un repère sur le plancher ou
sur le mur, là où le côté gauche ou le côté droit de la cuisinière
se trouvera situé. Si larrière de la cuisinière est contre le mur ou
àunedistancemaximale de 1-1/4po (3,18cm) unefoisinstallée,
vous pouvez recourir à la méthode de linstallation au mur ou au
plancher. Si une moulure vous empêche de monter le support
contre le mur, enlevez-la ou fixez le support au plancher. Pour
un montage au mur, situez le support en plaçant le bord arrière
du gabarit contre le mur arrière, et le bord latéral du gabarit sur
le repère fait par rapport au côté de la cuisinière. Placez le
support au-dessus du gabarit et marquez lemplacement des
trous de vis dans le mur. Si larrière de la cuisinière est à plus de
1-1/4 po (3,18 cm) du mur une fois installée, fixez le support au
plancher. Pour un montage au plancher, situez le support en
plaçant le bord arrière du gabarit là où sera situé larrière de la
cuisinière. Faites un repère des trous de vis indiqués sur le
gabarit.
B. Percez des avant-trous et fixez le support  Percez un avant-
trou de 1/8 po (3,2 mm) là où seront situées les vis. Si le support
doit être monté au mur, percez un avant-trou à une inclinaison
denviron 20° vers le bas. Si vous installez le support sur un
plancher en céramique ou maçonnerie, percez un avant-trou de
5/32 po (3,97 mm) à une profondeur de 1-3/4 po (4,44 cm). Les
vis fournies pourront être utilisées dans le bois comme dans le
béton. Utilisez un tourne-écrou de 5/16 po (7,94mm) ou un
tournevis à lame plate pour fixer le support en place.

12
NOTICE D'INSTALLATION  CUISINIÈRE À GAZ de 30 po
(Pour les modèles possédant des brûleurs de surface scellés)
C. Placement et mise à niveau de la cuisinière  Mettez la
cuisinière à niveau en réglant les quatre (4) pieds de nivellement
à laide dune clé. Remarque: Un dégagement minimal de
1/8po (3,2mm) est nécessaire entre le bas de la cuisinière et le
pied de nivellement pour loger le support. Utilisez un niveau à
bulle dair pour vérifier vos réglages. Remettez la cuisinière en
place. Vérifiez visuellement si le pied de nivellement arrière se
trouve logé et bien fixé dans le support anti-renversement en
enlevant le panneau inférieur ou le tiroir de rangement. Pour les
modèles avec tiroir chauffant ou compartiment à lèchefrite,
prenez le bord arrière supérieur de la cuisinière et essayez
doucement dincliner la cuisinière vers lavant.
2. Alimentation en gaz
Cette cuisinière fonctionne à une pression au collecteur de (10,2cm)
4 po pour le gaz naturel. Un détendeur convertible est relié au
collecteur et DOIT rester en série avec la conduite d'alimentation. Si
l'on utilise l'ensemble de conversion au propane/GPL, suivez les
instructions fournies avec l'ensemble pour convertir le détendeur à
une utilisation au propane/GPL.
En installant la cuisinière, s'assurer de ne pas gêner la circulation de
l'air de combustion et de ventilation.
Pour assurer un bon fonctionnement, la pression maximale d'entrée
ne doit pas être supérieure à 35,56cm (14 po) à la colonne d'eau. La
pression d'entrée au détendeur doit être supérieure d'au moins
2,5cm (1 po) à la colonne d'eau par rapport à la pression au
collecteur. Exemples: si le détendeur est réglé pour 10,2cm (4 po) de
pression au collecteur pour le gaz naturel, la pression d'entrée doit
être d'au moins 12,7cm (5po); si le détendeur est réglé pour une
pression au collecteur de 25,4cm (10 po) pour le propane/GPL, la
pression d'entrée doit être d'au moins 27,94cm (11 po).
Vérifiez l'absence de fuites en suivant les indications données au
paragraphe 4.g.
La conduite d'alimentation en gaz de la cuisinière doit avoir un
diamètre intérieur de 12,7mm (1/2 pouce) ou 19mm (3/4pouce).
3. Obturation des ouvertures
Obturez toutes les ouvertures du mur, derrière la cuisinière et dans le
plancher sous la cuisinière, une fois la conduite d'alimentation en gaz
installée.
4. Raccordement de la cuisinière à
lalimentation en gaz
Pour empêcher les fuites, appliquez une pâte à joint sur tous les
filetages (externes) mâles.
Le détendeur est situé à l'emplacement ci-dessous.
Ne pas laisser le détendeur tourner sur le tuyau lors
du serrage des raccords.

13
NOTICE D'INSTALLATION  CUISINIÈRE À GAZ de 30 po
(Pour les modèles possédant des brûleurs de surface scellés)
a) Installez un robinet d'arrêt manuel sur la conduite de gaz, à un
endroit facilement accessible, à l'écart de la cuisinière. Assurez-
vous de savoir comment et où fermer l'alimentation en gaz de la
cuisinière.
b) Installez un raccord àcolletde1/2 po (12,7mm) surledétendeur.
c) Raccordez le tuyau souple au raccord à collet du détendeur.
d) Installez le raccord à collet sur le robinet d'arrêt de gaz.
e) Raccordez le tuyau souple au raccord à collet du robinet d'arrêt.
f) Assurez-vous que le robinet d'arrêt du détendeur est sur "ON"
(MARCHE).
g) Vérification des fuites. Ouvrez l'alimentation en gazdelacuisinière
et à l'aide d'un détecteur de fuites, vérifiez l'absence de fuites à
tous les joints et raccordements.
Ne pas utiliser une flamme pour détecter les
fuites de gaz.
Vérification de la pression de gaz au collecteur
Débranchez la cuisinière et son robinet d'arrêt manuel du système
d'alimentation en gaz lors de tout essai de pression du système à des
pressions supérieures à 35,56cm (14 po) à la colonne d'eau (environ
3,45kPa (1/2 lb/po2) au manomètre).
L'appareil doit être isolé du système d'alimentation en gaz par la
fermeture du robinet d'arrêt manuel lors de tout essai de pression du
système à des pressions égales ou inférieures à 35,56cm (14 po) à
la colonne d'eau (environ 3,45kPa (1/2 lb/po2) au manomètre).
S'il est nécessaire de vérifier la pression de gaz au collecteur, branchez
le manomètre ou autre appareil de mesure de pression dans le gicleur
arrière droit du brûleur de surface. À l'aide d'un tuyau en caoutchouc
d'un diamètre intérieur d'environ 1/4 de po (6,4mm), tenez le tube
juste au-dessus de l'orifice. Ouvrez la soupape du brûleur.
Pour une mesure précise, vérifiez ainsi au moins deux (2) autres
brûleurs de surface. La pression d'alimentation (d'entrée) de gaz doit
être d'au moins 2,5cm (un pouce) supérieure à la pression au
collecteur. La pression d'alimentation en gaz ne doit jamais être
supérieure à 35,56cm (14po) à la colonne d'eau. Lorsque le réglage
est bien fait, la pression au collecteur pour le gaz naturel est de
10,2cm (4 po) et pour le gaz propane/GPL, de 25,4cm (10po).
5. Raccordement électrique et branche-ment
de la cuisinière.
Avant toute réparation, débrancher
l'alimentation électrique au coupe-circuit, fusible ou cordon
d'alimentation.
Impératifs: Circuit de dérivation individuel polarisé, correctement mis
à la terre, protégé par un coupe-circuit ou un fusible à action retardée
de 15 ampères. Voir la plaque signalétique pour connaître la tension
appropriée.
Précautions pour la rallonge: En raison des risques potentiels existant
sous certaines conditions, nous recommandons fortement de ne pas
utiliser de rallonge. Cependant, si on désire utiliser une rallonge, il
faudra que ce cordon soit trifilaire, du type pour appareil, avec mise
à la terre, agréé UL avec une intensité admissible en ampères
équivalente ou supérieure à celle du circuit de dérivation. De telles
rallonges se trouvent dans votre centre de service après-vente.
LIRE ATTENTIVEMENT! Par mesure de
sécurité, cet appareil doit être correctement mis à la terre.
Mise à la terre
Le cordon d'alimentation de cet appareil est équipé d'une fiche à trois
broches (avec mise à la terre) qui se branche dans une prise murale
standard à trois alvéoles, afin de réduire au minimum le risque de
décharge électrique. Le client devrait faire vérifier par un électricien
qualifié la prise murale et le circuit pour s'assurer que la prise est
correctement mise à la terre et polarisée.
Si la prise murale n'a que deux alvéoles, il revient au client de la
remplacer par une prise à trois alvéoles, correctement mise à la terre.
EN AUCUN CAS, IL NE FAUT COUPER OU ENLEVER LA TROISIÈME
BROCHE (DE MISE À LA TERRE) DU CORDON D'ALIMENTATION.

14
NOTICE D'INSTALLATION  CUISINIÈRE À GAZ de 30 po
(Pour les modèles possédant des brûleurs de surface scellés)
Fonctionnement des brûleurs de
surface
6. Installation du couvercle de brûleur
Votre cuisinière est équipée d'une des combinaisons de brûleurs
scellés indiqués ci-dessous. Contrairement à de nombreuses
cuisinières, la table de cuisson de ce modèle ne se relève pas. Les
brûleurs scellés empêchent les débordements de se réunir sous la
table de cuisson.
Votre cuisinière peut être équipée d'anneaux de garniture ou de
cuvettes de brûleur, ou des deux. Installez les cuvettes de brûleur
(certains modèles) et les anneaux de garniture (certains modèles)
comme ci-dessous.
a. Placez l'anneau de garniture ou la cuvette de brûleur autour
des brûleurs (le cas échéant). Il existe deux dimensions
d'anneaux de garniture. Les plus grands anneaux sont pour
les grands brûleurs. Les petits anneaux sont pour les brûleurs
de dimensions moyennne et petite.
Grands et moyens brûleurs (le cas échéant)
Petit brûleur (de mijotage) (le cas échéant)
b. Placez les couvercles de brûleur par-dessus les brûleurs, comme
il est indiqué. Il existe trois tailles différentes de couvercle.
7. Brûleurs de surface à allumage électrique
Le fonctionnement de lallumage électrique doit être vérifié une fois
que la détection de fuite dans les raccords de la cuisinière et de la
conduite dalimentation a été effectuée et que la cuisinière a été
branchée à lalimentation électrique. Les soupapes des brûleurs de
surface sont dotées dun encliquetage aux positions «OFF» (arrêt) et
«LITE» (allumage). Il faut enfoncer le bouton et le tourner au-delà de
ces positions dencliquetage.
a. Pour vérifier lallumage, enfoncez et tournez le bouton dun
brûleur de surface à la position «LITE». On entend une étincelle
dans le dispositif dallumage.
b. Le brûleur de surface devrait sallumer si lalimentation en gaz
estreliée au brûleur.Purgez lair descanalisations dalimentation
en laissant le bouton à la position «LITE» jusquau moment où le
brûleur sallume. Dans des conditions normales, chaque brûleur
devrait sallumer dans les quatre (4) secondes une fois que lair
a été purgé des conduites dalimentation.
c. Vérifiez visuellement si le brûleur est allumé. Une fois le brûleur
allumé, le bouton de commande doit être enfoncé et tourné
hors de la position «LITE».
d. Chaque brûleur est pourvu dun allumeur distinct. Vérifiez
chacun des boutons pour tester tous les brûleurs.
Remarque : Le style des boutons peut différer des styles illustrés.

15
NOTICE D'INSTALLATION  CUISINIÈRE À GAZ de 30 po
(Pour les modèles possédant des brûleurs de surface scellés)
8. Réglage bas de la soupape des brûleurs de
surface (boutons à flux linéaire seulement):
Vérifiez si le réglage faible «LOW» doit être ajusté.
a. Appuyez sur le bouton de commande et tournez-le à la position
«LITE» (allumage) jusquà ce que le brûleur sallume.
b. Appuyez sur le bouton de commande et tournez-le rapidement
à la POSITION LA PLUS FAIBLE.
c. Si le brûleur s'éteint, remettez le bouton sur «OFF» (arrêt).
d. Retirez le bouton de commande du brûleur de surface.
e. Insérez un tournevis à lame mince dans la tige creuse du robinet
et tournez la vis à l'intérieur. La longueur de la flamme peut être
augmentée ou réduite par le réglage de cette vis. Tournez le
bouton à gauche pour augmenter la flamme et tournez-le à
droite pour diminuer la flamme.
Ajustez la flamme jusquà ce que le bouton de commande puisse être
tourné rapidement de la position «LITE» à la POSITION LA PLUS FAIBLE
sans que la flamme ne séteigne. La flamme doit être aussi petite que
possible sans séteindre.
Remarque: Le réglage du mélange d'air n'est pas nécessaire sur
les brûleurs de surface.
Fonctionnement et réglages des
brûleurs de four
9. Brûleurs à allumage électrique
Le fonctionnement des allumeurs doit être vérifié après avoir
soigneusement contrôlé l'absence de fuites aux raccords de gaz et
après avoir branché la cuisinière.
Le brûleur de four est équipé d'un système de commande électrique
ainsi que d'un allumeur électrique. Si votre modèle est équipé d'un
brûleur de gril à hauteur de la taille, il sera aussi équipé d'un allumeur
électrique. Ces systèmes de commande n'ont pas besoin d'être réglés.
Lorsque le four est prêt à fonctionner, le courant arrive à l'allumeur.
Celui-civas'éclairercommeuneampouleélectrique. Lorsque l'allumeur
atteint une température suffisante pour allumer le gaz, l'électrovalve
s'ouvre et la flamme apparaît au brûleur de four. Il s'écoule 30 à 60
secondes après que le thermostat est ALLUMÉ, avant que la flamme
n'apparaisse au brûleur du four. Lorsque le four atteint le réglage,
l'allumeur s'éteint. La flamme du brûleur disparaît en 20 à 30
secondes après l'EXTINCTION de l'allumeur. Pour maintenir une
température donnée du four, ce cycle va continuer tant que les
commandes sont réglées pour fonctionner.
Aprèsavoirenlevé tous lesmatériauxd'emballage et la documentation
du four:
a) Réglez le four à «BAKE» (CUISSON) sur 150°C (300°F). Voyez les
instructions dans le GUIDE DE L'UTILISATEUR.
b) En moins de 60 secondes, le brûleur de four doit s'allumer.
Vérifiez la flamme et laissez une fois la température du brûleur
s'élever au niveau voulu, puis baisser. Remettez les commandes
à l'arrêt.
c) Si votre modèle est équipé d'un brûleur à hauteur de la taille,
réglez le four à «BROIL» (GRIL). Voir les instructions dans le
GUIDE DE L'UTILISATEUR.
d) En moins de 60 secondes, le brûleur de gril doit s'allumer.
Vérifiez la flamme. Remettez les commandes à l'arrêt.
10. Obturateur dair / brûleur de four
La longueur approximative de la flamme du brûleur de four est de 25
mm (1 po) (flamme bleue aux contours précis).
Pour vérifier la flamme du brûleur de four, enlevez la plaque de sole
et le déflecteur de brûleur et réglez le four pour une cuisson de 150°C
(300oF).
Pour enlever la plaque de sole du four, enlevez les vis de retenue à
l'arrière. Tirez à l'arrière et dégagez l'avant de la plaque par le devant
du four puis tirez et sortez la plaque de sole du four. Enlevez le
déflecteur de brûleur pour observer la flamme.
Si la flamme est jaune, augmentez l'ouverture de l'obturateur d'air ("2"
dans l'illustration ci-dessous). Si la flamme est bleue, aux contours
précis, réduisez l'ouverture de l'obturateur d'air.
Pour régler, desserrez la vis de verrouillage ("3" dans l'illustration ci-
dessous), remettez en place l'obturateur d'air et serrez la vis de
verrouillage. Remettez la plaque de sole en place.

16
NOTICE D'INSTALLATION  CUISINIÈRE À GAZ de 30 po
(Pour les modèles possédant des brûleurs de surface scellés)
11.Obturateur dair / brûleur de gril
La longueur approximative de la flamme du brûleur de gril est de 25
mm (1 po) (flamme bleue aux contours précis).
Pour vérifier la flamme du brûleur de gril, réglez le four sur «BROIL»
(GRIL).
Si la flamme est jaune, augmentez l'ouverture de l'obturateur d'air ("2"
dans l'illustration ci-dessus). Si la flamme est bleue, aux contours
précis, réduisez l'ouverture de l'obturateur d'air.
Pour régler, desserrez la vis de verrouillage ("3" dans l'illustration ci-
dessus), remettez en place l'obturateur d'air et serrez la vis de
verrouillage.
12.La cuisinière doit être de niveau.
Placer un niveau à l'horizontale sur une grille du four. Vérifier
diagonalement d'avant en arrière. Puis, mettez la cuisinière à niveau
en réglant les pieds de mise à niveau ou en plaçant au besoin des cales
sous les coins de la cuisinière.
13.Une fois l'installation terminée, toutes les
commandes doivent être à l'arrêt.
Emplacement des numéros de
série et de modèle
Pour les fours en émail vitrifié, la plaque signalétique se trouve sur la
surface du châssis avant, côté droit, dans la lèchefrite ou dans le tiroir
de rangement.
Pour les fours à nettoyage continu, la plaque signalétique est située
sur le bord avant droit du déflecteur situé dans le compartiment de
la lèchefrite.
Pour commander des pièces ou demander des renseignements,
assurez-vous d'inclure toujours les numéros de modèle et de série et
la lettre ou le numéro de lot indiqués sur la plaque signalétique.
Cette plaque indique aussi les valeurs nominales des brûleurs et le
type de combustible ainsi que la pression à laquelle la cuisinière a été
réglée à sa sortie de l'usine.
Avant d’appeler le service après-
vente
Lisez toujours les instructions de fonctionnement et la liste de
contrôle anti-panne de votre Guide de l'utilisateur. Elle pourra vous
économisertemps et argent. Cetteliste décrit des situationscourantes
qui ne sont causées ni par un défaut de fabrication ni par un matériau
défectueux.
Regardez dans la garantie qui se trouve dans le Guide de l'utilisateur
l'adresse et le numéro de service sans frais. Veuillez appeler ou écrire
si vous avez des questions concernant votre cuisinière et pour
commander des pièces.
Entretien et nettoyage
Reportez-vous au GUIDE DE L'UTILISATEUR pour les instructions de
fonctionnement et de nettoyage.
S'il est nécessaire de déplacer la cuisinière pour la nettoyer ou
l'entretenir, fermez l'arrivée de gaz. Débranchez l'alimentation
électrique et l'arrivée de gaz. Si l'alimentation de gaz ou électrique
n'estpasaccessible,soulevezlégèrementl'appareilà l'avant et éloignez-
le du mur. Tirez-le aussi loin qu'il est nécessaire pour débrancher les
conduitesd'alimentation électrique etde gaz etretirez complètement
l'appareil pour l'entretenir et le nettoyer. Réinstallez-le dans l'ordre
inverse en vous assurant de le mettre à niveau et vérifiez que les
raccordementsdegaznefuientpas.Voyezà la page11, paragraphe1
la bonne méthode pour fixer l'appareil au plancher.
Étagère à épices en option
Certains modèles sont équipés d'une étagère à épices en option.
Suivez les instructions ci-dessous pour l'installer:
a. À l'aide d'un tournevis Phillips ou tourne-écrou de 1/4po
(6,4mm), retirez les quatre vis de l'arrière de la cuisinière,
comme il est indiqué dans le schéma ci-dessous.
b. Avec ces quatre vis, fixez les deux montants de soutien (fournis)
à l'arrière de la cuisinière.
c. Fixez l'étagère sur les montants de soutien et assurez-vous que
les rebords arrière sont bien autour des montants de soutien,
comme l'indique le schéma.

INSTRUCCIONES DE INSTALACION PARA LA ESTUFA A GAS DE 30"
(Para Modelos con Quemadores Superiores Sellados)
17
LA INSTALACION Y EL SERVICIO DEBEN SER EFECTUADOS POR UN INSTALADOR CALIFICADO.
IMPORTANTE: CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES PARA USO DEL INSPECTOR LOCAL DE ELECTRICIDAD.
LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES PARA REFERENCIA FUTURA.
Si no se sigue estrictamente la información de
este manual, se puede producir un incendio o una explosión
causando daños materiales, lesiones corporales o fatales.
PARA SU SEGURIDAD:
 No almacene ni use gasolina u otros líquidos o vapores
inflamables cerca de este o cualquier otro artefacto.
 SI SIENTE OLOR A GAS:
 No trate de encender el artefacto.
 No toque ningún interruptor eléctrico; no use ningún
teléfono en su edificio.
 Llame inmediatamente a su proveedor de gas desde un
teléfono vecino. Siga las instrucciones del proveedor de
gas.
 Si no puede comunicarse con su proveedor de gas, llame al
departamento de bomberos.
 La instalación y el servicio deben ser efectuados por un
instalador o técnico calificado o por el proveedor de gas.
· TODAS LAS
ESTUFAS
PUEDEN
VOLCARSE.
· SE PUEDEN
CAUSAR
LESIONES.
· INSTALE EL
DISPOSITIVO
ANTIVUELCO
INCLUIDO CON
LA ESTUFA.
· VEA LAS
INSTRUCCIONES
DE
INSTALACION.
Espacios Libres y Dimensiones
1. UbicaciónRevise el lugar donde será
instaladalaestufa.Verifiqueelsuministro
de energía eléctrica y la estabilidad del
piso.
2. Es esencial que se usen las dimensionas
que se muestran. Las dimensionas
indicadas proveen los espacios libres
mínimos. La superficie de contacto debe
ser firme y nivelada.
Use el Tipo de Combustible Adecuado
Antes de Proceder: Su estufa ha sido diseñada para funcionar con gas natural solamente.
Algunos modelos pueden ser transformados y se envían con las piezas e instrucciones de
conversión. Otros modelos tienen un Juego de Conversión para Gas Propano/G.L.P. que puede
obtener a través de su distribuidor.
Para los modelos equipados con 4 quemadores superiores de 9.000 BTU solicite el juego #80-
8802-10. Para los modelos equipados con 2 quemadores superiores de 9.000 BTU y 2
quemadores superiores de 11.000 BTU, solicite el juego #80-8904-10. Para los modelos
equipados con 3 quemadores superiores de 9.000 BTU y 1 quemador superior de 11.000 BTU,
solicite el juego 80-8809-10.
NO intente convertir esta estufa a Gas Propano/G.L.P. sin tener el juego de
conversiónsuministrado con laestufa u obtenidodesu distribuidor. Sigatodas las instrucciones
incluídas con el juego de conversión.

INSTRUCCIONES DE INSTALACION PARA LA ESTUFA A GAS DE 30"
(Para Modelos con Quemadores Superiores Sellados)
18
Notas Importantes para el Instalador
1. Lea todas las instrucciones indicadas en estas instrucciones de
instalación antes de instalar la estufa.
2. Saque todo el material de empaque del compartimiento del
horno antes de conectar el suministro de gas y de electricidad a
la estufa.
3. Observe todos los códigos y reglamentos pertinentes.
4. Asegúrese de dejar estas instrucciones con el usuario.
Nota Importante para el Usuario
1. Mantenga estas instrucciones con su manual del usuario para
referencia futura.
INSTRUCCIONES
IMPORTANTES DE
SEGURIDAD
La instalación de esta estufa debe estar de acuerdo con los códigos
locales o, en ausencia de códigos locales, con el Código Nacional de
Gas Combustible ANSI Z223.1 - última edición cuando sea instalado
en los Estados Unidos.
El diseño de esta estufa ha sido certificado por la CSA International.
Al igual que con cualquier artefacto que use gas y genere calor, se
deben seguir ciertas precauciones de seguridad. Las encontrará en el
Manual del Usuario, léalo atentamente.
Asegúrese de que su estufa sea instalada y puesta a tierra en
forma debida por un instalador calificado o un técnico de
servicio.
Estaestufa debeser puesta a tierra eléctricamentede acuerdo
con los códigos locales o, en ausencia de ellos, con el Código
Eléctrico Nacional ANSI/NFPA No. 70 - última edición cuando
es instalada en los Estados Unidos. Ver instrucciones para la
puesta a tierra en la página 5.
Antes de instalar la estufa en un área que esté cubierta con
linóleo o con cualquier otro revestimiento sintético de piso,
asegúrese de que el revestimiento del piso pueda soportar
calor de por lo menos 90°F sobre la temperatura ambiente
sin encogerse, combarse o descolorarse. No instale la estufa
sobre una alfombra a menos que usted coloque un cojín aislante
o una hoja de madera contrachapada de 1/4" de grosor entre la
estufa y la alfombra.
Asegúrese de que los revestimientos de la pared alrededor
de la estufa puedan soportar el calor generado por la estufa.
No obstruya el flujo del aire de combustión en la ventilación
del horno ni alrededor de la base ni debajo del panel
delantero inferior de la estufa. Evite tocar las aberturas de
ventilación o las superficies cercanas pues pueden calentarse
cuando el horno está en funcionamiento. Esta estufa necesita
aire fresco para una combustión adecuada de los quemadores.
No se debe dejar a los niños solos o sin
vigilancia en el área donde se usa el artefacto.A medida que los
niños crecen, enséñeles el uso adecuado y seguro de todos los
artefactos. Nunca deje la puerta del horno abierta cuando la estufa
esté sin vigilancia.
Si se para, se apoya o se sienta en las
puertas o gavetas de esta estufa puede provocar lesiones
corporales graves y puede también dañar la estufa.
No guarde artículos que interesen a los niños en los armarios
que estén arriba de la estufa.Los niños pueden quemarse
seriamente si se trepan a la estufa para alcanzar artículos.
Para eliminar la necesidad de alcanzar artículos pasando
sobre los quemadores, se debe evitar colocar armarios de
almacenamiento sobre los quemadores.
Ajuste el tamaño de la llama del quemador superior de
manera que no se extienda más allá del borde del utensilio
de cocina. Una llama excesiva es peligrosa.
No use el horno como espacio para almacenamiento. Esto
crea una situación potencialmente peligrosa.
Nunca use este artefacto para calentar o calefaccionar la
habitación. El uso prolongado de la estufa sin ventilación
adecuada puede ser peligroso.
No almacene ni use gasolina ni otros vapores o líquidos
inflamables cerca de este o de cualquier otro artefacto. Se
pueden producir explosiones o incendios.
Vuelva a colocar todos los controles en la posición "OFF"
después de usar una operación programable cronometrada.
PARA LOS MODELOS CON LA CARACTERISTICA DE
AUTOLIMPIEZA:
 Saque la asadera, los alimentos y otros utensilios antes de
efectuar la autolimpieza del horno. Limpie los derrames.
Sigas las instrucciones de prelimpieza indicadas en el Manual del
Usuario.
Adiferencia deuna estufa a gas convencional, ESTA CUBIERTA
NO SE PUEDE SACAR. No trate de sacar la cubierta.
NO INTENTE USAR EL HORNO DE
ENCENDIDO ELECTRICO DURANTE UNA INTERRUPCION DE LA
CORRIENTE ELECTRICA. COLOQUE TODOS LOS CONTROLES EN LA
POSICION OFF (APAGADO) EN CASO DE UNA INTERRUPCION DE
LA CORRIENTE ELECTRICA.
El encendedor eléctrico volverá a encender automáticamente el
quemador del horno cuando se restaure la corriente eléctrica si es
que el control del termostato del horno se dejó en la posición
ON (ENCENDIDO).
Cuando ocurre una interrupción de la corriente eléctric durante el
uso, los querradores superiores continúan funcionando.
Duranteuna interrupción dela corriente eléctrica,los quemadores
superiores pueden ser encendidos con un fósforo. Sujete un fósfor
encendido cerca del quemador, luego gire lentamente la perilla a
la posición LITE. Tenga mucho cuidado cuando encienda los
quemadores de esta manera.

INSTRUCCIONES DE INSTALACION PARA LA ESTUFA A GAS DE 30"
(Para Modelos con Quemadores Superiores Sellados)
19
Antes de Comenzar
Herramientas Necesarias
Para las patas niveladoras y soporte antivuelco:
 Llave ajustable o pinzas ajustables
 Llave de Tuerca de 5/16" o Destornillador
de Hoja Plana
 Taladro Eléctrico y Broca de 1/8" de Diám. (Broca para Taladro de
Mampostería de 5/32" si está instalando enconcreto)
Para la conexión al suministro del gas:
 Llave de tubo
Para ajustar la llama del quemador:
 Destornillador Phillips y
destornilladores de punta plana
Para conversión del gas (Gas propano/G.L.P.):
 Llave de boca abierta  1/2
Materiales adicionales que usted necesitará
 Llave de cierre de la tubería del gas
 Compuesto sellador de juntas que resista la acción del gas G.L.P./
Propano
 Un conducto nuevo para artefacto de metal flexible (1/2" NPT x 3/
4" o 1/2" de D.I.) certificado por la CSA International. Debido a que
latubería sólida restringelamovilidad de laestufa, recomendamos
que use un conducto nuevo flexible (4 a 5 pies de largo) para cada
nueva instalación y reinstalaciones adicionales.
 Siempre use los (2) adaptadores de unión abocinados nuevos (1/
2" NPT x 3/4" o 1/2" de D.I.) suministrados con el nuevo conducto
flexible de artefacto para conexión de la estufa.
Pasos Normales de la Instalación
1. Instrucciones de Instalación para el Soporte
Antivuelco
Importante Advertencia de Seguridad
Para reducir el riesgo de que la estufa se vuelque, es necesario
asegurarla al piso instalando el soporte antivuelco y los tornillos
suministrados con la estufa. Si no se instala el soporte antivuelco, la
estufa se puede volcar si un niño se sube a ella. Se pueden ocasionar
lesiones graves causadas por los líquidos calientes derramados o por
la estufa misma.
Si la estufa es movida a otro lugar, el soporte antivuelco debe también
ser movido e instalado en la estufa.
Las instrucciones son adecuadas para instalación en pisos de madera
o cemento sujeto ya sea al piso o la pared. Cuando se instala en la
pared, asegúrese de que los tornillos penetren completamente en el
muro seco y que estén asegurados en madera o metal. Cuando se
aseguraal piso o en lapared, asegúrese de que lostornillos no penetren
ningún cableado eléctrico o plomería.
A. Ubique el soporte utilizando la plantilla - (El soporte puede
ser instalado ya sea en el lado izquierdo o derecho de la estufa.
Use la información siguiente para colocar el soporte si no se
dispone de una plantilla). Marque el piso o la pared donde
donde se colocará el lado izquierdo o derecho de la estufa. Si
la parte trasera de la estufa será colocada contra la pared o a
no más de 1-1/4de la pared cuando ya esté instalada, usted
puede usar el método de instalación en el piso o en la pared..
Si tiene moldura instalada y ésta no permite que el soporte
quede a ras contra la pared, retire la moldura o instale el
soporte en el piso. Para montaje en la pared, ubique la plantilla
colocando el borde trasero de la plantilla contra la pared
trasera y el borde lateral de la plantilla en la marca hecha
indicando el lado de la estufa. Coloque el soporte sobre la
plantilla y marque la ubicación de los agujeros de los tornillos
en la pared. Si la parte trasera de la estufa está amás de 1-1/
4de la pared cuando ya está instalada, instale el soporte en el
piso. Para montaje en el piso, ubique el soporte colocando el
borde trasero de la plantilla donde quedará ubicada la parte
trasera de la estufa. Marque la ubicación de los agujeros de los
tornillos, mostrados en la plantilla.
B. Taladre agujeros pilotos e instale el soporte - Taladre un
agujero piloto de 1/8" donde se van a instalar los tornillos. Si el
soporte va a ser instalado en la pared, taladre un agujero piloto
en un ángulo descente de aproximadamente 20°. Si el soporte
va a ser instalado en pisos de mampostería o de cerámica,
taladre un agujero piloto de 5/32" y 1-3/4" de profundidad. Los
tornillos provistos pueden ser usados en materiales de madera
o concreto. Use una llave de tuerca de 5/16" o un destornillador
de hoja plana para asegurar el soporte en su lugar.

INSTRUCCIONES DE INSTALACION PARA LA ESTUFA A GAS DE 30"
(Para Modelos con Quemadores Superiores Sellados)
20
C. Nivele y Ubique la Estufa  Nivele la estufa ajustando las cuatro
(4) patas niveladoras con una llave. Nota: Se debe dejar un
espacio libre de por lo menos 1/8" entre la parte inferior de la
estufa y la pata niveladora a fin de que quede espacio para el
soporte. Use un nivel de burbuja para verificar los ajustes. Deslice
la estufa de nuevo a su lugar. Verifique visualmente si la pata
niveladora trasera está bien insertada y asegurada en el soporte
antivuelco, retirando el panel inferior o la gaveta de
almacenamiento. Para los modelos con un compartimiento
calefactor o compartimiento de asador, sujete la estufa desde
borde superior trasero y trate de inclinarla hacia adelante
cuidadosamente.
2. Use un suministro de gas adecuado.
Esta estufa ha sido ajustada para funcionar a una presión de 4"
(columna de agua) del gas natural en el colector. Un regulador de
presiónconvertibleha sido conectado alcolectoryDEBE ser conectado
en serie con la tubería de suministro de gas. Si se usa el juego de
conversión a Gas Propano/G.L.P., siga las instrucciones provistas con
el juego para convertir el regulador de presión para uso con Gas
Propano/G.L.P.
Se debe tener cuidado durante la instalación de la estufa de no
obstruir el flujo de la combustión y el aire de ventilación.
Para funcionamiento adecuado, la presión máxima de entrada al
regulador no debe ser de más de 14 pulgadas de columna de agua.
La presión de entrada al regulador debe de ser de por lo menos
1pulgada mayor que la presión del regulador/colector. Ejemplos: Si
la presión del gas natural en el colector es de 4 pulgadas, la presión
de entrada debe ser de por lo menos 5 pulgadas; si el regulador ha
sido convertido a gas licuado de petróleo/gas propano a una presión
de 10 pulgadas de columna de agua en el colector, la presión de
entrada debe ser de por lo menos 11 pulgadas (columna de agua).
Laprueba deescapes del electrodoméstico será efectuadade acuerdo
con las instrucciones en el Paso 4g.
La tubería de suministro del gas debe tener un diámetro interior de
1/2 o 3/4.
3. Selle las aberturas.
Selle cualquier abertura que pueda haber en la pared detrás de la
estufa y en el piso debajo de la estufa después de que se instale la
tubería de suministro de gas.
4. Conexión del suministro del gas a la estufa
Para evitar escapes, coloque compuesto sellador para juntas en todas
las roscas machos de la tubería (exterior).
La ubicación del regulador se muestra abajo.
No permita que el regulador gire en la tubería
cuando esté apretando los conectores.