Glem GFLP User manual

GFLP
GFEP
GFMP
manuale uso
operating
instructions pour l’usage
instroções de uso
manual de uso
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1Selettore di temperatura.
2Selettore di funzione.
2
3 421
3Blocco apertura sportello. Quando questa
spia è illuminata, lo sportello del forno è
bloccato e non può essere aperto.
4Orologio elettronico di programmazione.
Pannello di comando
1Selettore di temperatura.
2Selettore di funzione.
3Blocco apertura sportello. Quando questa
spia è illuminata, lo sportello del forno è
bloccato e non può essere aperto.
4Orologio elettronico di programmazione.
3 42 1
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3
Modello GFEP: /////
////
Modello GFMP-GFLP: / / /
////
Spegnimento del forno
Standard
Si utilizza per dolci e torte in cui il calore ricevu-
to deve essere uniforme al fine di ottenere una
consistenza morbida e spugnosa.
Standard ventilato
Adatto per arrosti e pasticceria. La ventola distri-
buisce uniformemente il calore all'interno del forno
riducendo il tempo e la temperatura di cottura.
/ Grill
Gratinatura e cottura arrosto superficiale.
Consente di dorare lo strato esterno degli ali-
menti senza modificarne la parte interna.
Indicato per alimenti piatti come bistecca, costi-
ne, pesce, pane tostato.
/ MaxiGrill
Consente di gratinare superfici più estese rispet-
to al Grill, oltre a fornire una maggiore potenza di
gratinatura, per ottenere una doratura più rapi-
da degli alimenti.
Il grill o il maxi grill può essere usato anche
insieme al girarrosto per carni di maggiori
dimensioni, come, per esempio, polli interi e
giunti di manzo o agnello .
MaxiGrill ventilato
Consente una cottura arrosto uniforme e nel
contempo effettua una doratura superficiale.
Ideale per le grigliate. Adatto in particolar modo
a porzioni di alimenti di grandi dimensioni come
pollame, cacciagione, ecc. Si consiglia di collo-
care il pezzo di carne sulla griglia del forno e il
vassoio al di sotto, per raccogliere il liquido o i
grassi di cottura.
Attenzione
Durante l'uso della funzione Grill, MaxiGrill o
MaxiGrill ventilata, lo sportello deve essere tenu-
to chiuso.
Turbo
La ventola distribuisce il calore proveniente
dalla resistenza nella parte posteriore del forno.
La temperatura uniforme consente di cucinare
gli alimenti su due altezze
contemporaneamente .
Elemento inferiore con Turbo (pizza)
Ideale per pizze, torte salate, crostate e dolci
alla frutta.
Inferiore
Il calore proviene solo dalla parte inferiore del
forno. Adatto per riscaldare piatti o far lievitare
impasti.
Scongelamento
Questa funzione è indicata per lo scongelamen-
to graduale degli alimenti, in particolare quelli
che vengono consumati senza necessità di cot-
tura, come ad esempio creme, pasta, torte,
paste, ecc.
Pirolisi
Questa funzione consente di realizzare un ciclo
di pulizia tramite pirolisi in cui si produce un pro-
cesso di ossidazione e carbonizzazione dei gras-
si accumulati durante la cottura grazie alle alte
temperature che si raggiungono all’interno del
forno. Durante il ciclo di pulizia, l’illuminazione
interna del forno resterà spenta.
Nota
La luce resta accesa durante tutte le funzioni di
cottura, tranne la Pirolisi.
Funzioni del forno
ITALIANO
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Regolazione dell'orologio elettronico
Quando si collega il forno all'alimentazione, si
osserverà che sull'orologio appare l'indi-
cazione 00:00 lampeggiante. Toccando i senso-
ri o sarà possibile regolare l’orologio;
quindi si sentiranno due beep di seguito a con-
ferma dell'ora selezionata.
Per modificare l'ora, premere i tasti o
fino a quando lampeggeranno la parola e
l'ora corrente. Quindi premere il tasto .
Premendo i tasti o sarà possibile modi-
ficare l'ora. Infine, verranno emessi 2 beep di
seguito che confermerrano l’avvenuta modifica.
Funzionamento manuale
Una volta regolato l'orologio, il forno è pronto
per essere utilizzato. Selezionare una funzione
e una temperatura di cottura.
Quando inizia la cottura si noterà che il simbolo
si illumina in modo progressivo fino a quan-
do il forno si riscalda fino a raggiungere il 100%
della temperatura impostata.
Portare i comandi in posizione per spegnere
il forno.
Il simbolo si spegnerà in modo progressivo
via via che si riduce la temperatura interna del
forno.
Funzioni dell'orologio elettronico
Allarme acustico: genera un segnale acustico
al termine del tempo impostato; affinché fun-
zioni non è necessario che il forno sia acceso.
Durata di cottura: consente di cuocere per il
tempo impostato, trascorso il quale il forno si
spegnerà automaticamente.
Ora di fine cottura: consente di cuocere fino a
un orario definito, trascorso il quale il forno si
spegnerà automaticamente.
Tempo di cottura e fine cottura: consente di
programmare il tempo e l'ora di fine cottura.
Con questa funzione il forno si accenderà auto-
maticamente all'ora necessaria per cuocere per
il tempo impostato (Tempo di cottura) e termi-
nare la cottura in modo automatico all'ora indi-
cata (Fine cottura).
Funzione di sicurezza per i bambini: questa
funzione blocca il forno evitando che possa
essere messo in funzione da parte di bambini
piccoli.
Programmazione pirolisi
Programmazione dell'allarme acustico
1Premere il tasto fino a quando il simbolo
si illumina. Quindi premere il tasto .
2Selezionare il tempo dopo il quale si desidera
che l'orologio emetta l'allarme acustico toc-
cando i sensori o .
3Saranno emessi due beep di seguito, sarà
visualizzata l'ora corrente e il simbolo
resterà illuminato per indicare che l'allarme
acustico è già programmato.
4Trascorso il tempo impostato, il forno emette-
rà un allarme acustico e il simbolo ini-
zierà a lampeggiare.
5Premere qualsiasi tasto per disattivare l'allar-
me acustico; a questo punto il simbolo si
spegnerà.
In qualsiasi momento è possibile visualizzare il
tempo rimanente premendo i tasti o
fino a quando il simbolo lampeggerà e pre-
mendo poi il tasto . In questa fase è possi-
bile modificare il tempo selezionato premendo i
tasti o . Si sentiranno due beep di segui-
to a conferma della modifica.
Se si desidera visualizzare in modo permamen-
te il tempo rimanente, premere i tasti o
fino a quando il simbolo lampeg-
gerà e premendo poi il tasto in modo pro-
lungato. Il simbolo lampeggerà e la parola
si illuminerà. Per tornare all'ora corrente
basta premere di nuovo il tasto in modo
prolungato.
Comandi del forno
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ITALIANO
Programmazione del tempo di cottura
1Premere i tasti o fino a quando il sim-
bolo si illumina. Quindi premere il tasto
.
2Selezionare la durata premendo i tasti
o.
3Saranno emessi due beep di seguito, sarà
visualizzata l'ora corrente e il simbolo
resterà illuminato per indicare che il forno si
spegnerà automaticamente.
4Selezionare una funzione e una temperatura
di cottura.
5Trascorso il tempo di cottura, il forno si spe-
gnerà, sarà emesso un segnale acustico e il
simbolo lampeggerà.
6Toccare qualsiasi tasto per bloccare il segna-
le acustico, il forno si riaccenderà.
7Portare i comandi in posizione per spe-
gnere il forno.
In qualsiasi momento è possibile visualizzare il
tempo di cottura rimanente premendo i tasti
o fino a quando il simbolo lampeggerà
e premendo poi il tasto . In questa fase è
possibile modificare il tempo selezionato pre-
mendo i tasti o . Si sentiranno due beep
di seguito a conferma della modifica.
Se si desidera visualizzare in modo permamente
il tempo rimanente, premere i tasti o fino
a quando il simbolo lampeggerà e premen-
do poi il tasto in modo prolungato. Il simbo-
lo lampeggerà e la parola si illumi-
nerà. Per tornare all'ora corrente basta premere
di nuovo il tasto in modo prolungato.
Programmazione dell'ora di fine cottura
1Premere i tasti o fino a quando il sim-
bolo si illumina. Quindi premere il tasto
.
2Selezionare l'ora di fine cottura premendo
i tasti o .
3Saranno emessi due beep di seguito, sarà
visualizzata l'ora corrente e il simbolo
resterà illuminato per indicare che il forno si
spegnerà automaticamente.
4Selezionare una funzione e una temperatura
di cottura.
5Raggiunto l'orario impostato, il forno si spe-
gnerà, sarà emesso un segnale acustico e il
simbolo lampeggerà.
6Toccare qualsiasi tasto per bloccare il segna-
le acustico, il forno si riaccenderà.
7Portare i comandi in posizione per spe-
gnere il forno.
In qualsiasi momento è possibile visualizzare
l'ora di fine cottura premendo i tasti o
fino a quando il simbolo lampeggerà e pre-
mendo poi il tasto . In questa fase è possi-
bile modificare l'ora di fine cottura selezionata
premendo i tasti o . Si sentiranno due
beep di seguito a conferma della modifica.
Questa funzione può essere utilizzata anche se il
forno è già in funzione. A tal fine seguire le istru-
zioni indicate a eccezione della numero 4.
Programmazione del tempo di cottura e del-
l'ora di fine cottura
1Premere i tasti o fino a quando il
simbolo si illumina. Quindi premere il
tasto .
2Selezionare la durata premendo i tasti
o.
3Saranno emessi due segnali acustici di
seguito, sarà visualizzata l'ora corrente e il
simbolo resterà illuminato.
4Premere i tasti o fino a quando il
simbolo si illumina. Quindi premere il
tasto .
5Selezionare l'ora di fine cottura premendo i
tasti o .
6Saranno emessi due segnali acustici di
seguito, sarà visualizzata l'ora corrente e il
simbolo resterà illuminato.
7Selezionare una funzione e una temperatu-
ra di cottura.
8Il forno resterà spento con i simboli
e illuminati. Il forno adesso è pro-
grammato.
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9Quando si raggiunge l'ora di inizio cottura, il
forno si accenderà e resterà in funzione per
il tempo impostato.
10 Raggiunta l'ora di fine cottura programmata,
il forno si spegnerà, sarà emesso un segna-
le acustico e i simboli e lampeg-
geranno.
11 Toccare qualsiasi tasto per bloccare il
segnale acustico, il forno si riaccenderà.
12 Portare i comandi in posizione per spe-
gnere il forno.
Se si desidera modificare l'ora di fine cottura,
premere i tasti o fino a quando il sim-
bolo si illumina, quindi premere il tasto
. In questa fase è possibile modificare l'ora
selezionata premendo i tasti o . Si senti-
ranno due beep di seguito a conferma della
modifica.
Funzione di sicurezza per i bambini
Per attivare la funzione, premere il tasto in
modo prolungato; si sentiranno due beep di
seguito e il simbolo si illuminerà. L'orologio
a questo punto è bloccato.
Se si attiva la funzione di sicurezza per i bambi-
ni con il forno spento (selettore funzione su )
si impedirà l'accensione del forno. Se si attiva
questa funzione di sicurezza insieme a qualsia-
si funzione di cottura, si bloccherà solo l'orolo-
gio elettronico.
Per disattivare la funzione, premere il tasto
in modo prolungato; si sentiranno due beep di
seguito e il simbolo si spegnerà.
Attenzione
In caso di interruzione dell'alimentazione elettrica,
la programmazione dell'orologio elettronico sarà
cancellata e sull'orologio sarà visualizzata l'indica-
zione 00:00. Sarà quindi necessario procedere a
una nuova regolazione e programmazione.
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9Al termine del ciclo di pulizia pirolitica, si
avvertirà un segnale acustico, il simbolo
lampeggerà e sarà visualizzata l'ora
corrente sul display dell'orologio.
10 Premere qualsiasi tasto dell'orologio per
bloccare il segnale acustico.
11 Portare in posizione il selettore delle fun-
zioni di cottura.
12 Il processo di riscaldamento del forno è com-
pleto, ma il forno è troppo caldo e non può
essere utilizzato. Fino a quando il forno non
si è raffreddato, si noterà che il motore di raf-
freddamento continuerà a funzionare, la
spia rimane illuminata e il simbolo
lampeggia sul display dell'orologio.
IMPORTANTE
A causa delle alte temperature all'interno del
forno, il processo di raffreddamento può durare
fino a 2 ore.
13 Dopo che il forno si è raffreddato, si spegne
la spia .
14 Premere il tasto
PIRO per disattivare il lam-
peggiamento del simbolo .
IMPORTANTE
Per sbloccare lo sportello (spia accesa), il selet-
tore di funzione deve trovarsi in posizione . Se
non è stata seguita l'istruzione 11, portare il selet-
tore di funzione in posizione e attendere alcuni
minuti affinché lo sportello si sblocchi e la spia si
spenga.
15 Aprire lo sportello del forno e passare un
panno umido all'interno della cavità elimi-
nando la cenere che si è prodotta durante il
ciclo di pulizia. Nelle zone difficilmente
accessibili all’interno del forno sarà neces-
sario pulire con una spugna senza fibre
metalliche.
16 Dopo la pulizia del forno, non dimenticare
di rimettere in posizione i supporti e gli
accessori.
17 Il forno è pronto per una nuova cottura.
IMPORTANTE: Se si riscontrano problemi nella
programmazione e nel controllo di questa fun-
zione, consultare “Problemi nel funzionamento
della pirolisi”.
7
ITALIANO
PROGRAMMAZIONE E UTILIZZO DELLA FUNZIONE DI PIROLISI
Seguire le istruzioni qui riportate per effettuare
un ciclo di pulizia pirolitica:
1 IMPORTANTE: estrarre tutti gli accessori
(vassoi, griglie, supporti laterali per il
posizionamento dei vassoi, guide telesco-
piche) dall'interno del forno.
2Ruotare il selettore di funzione portandolo
sulla posizione Pirolisi .
3Quindi premere il tasto PIRO dell'orologio; si
osserverà la dicitura PIRO sul display.
4Dopo qualche secondo, sul display dell'oro-
logio apparirà l'indicazione P2 (programma 2
di pirolisi) e anche il simbolo BACK sarà illu-
minato.
5A questo punto è possibile modificare il pro-
gramma di pirolisi su P1, P2 o P3 premendo
i tasti + o –, dove:
P1: Programma minimo. Durata 1 ora.
P2: Programma standard. Durata: 1,30 ora.
P3: Programma massimo. Durata: 2 ore.
6Dopo qualche secondo o premendo il tasto
PIRO si sentiranno 2 beep di seguito a con-
ferma del programma selezionato.
7In questa fase è ancora possibile modificare
il programma di pirolisi premendo il tasto
PIRO e i tasti + o –.
8Dopo un breve tempo, sul display dell'orolo-
gio sarà visualizzato il tempo restante al ter-
mine del programma selezionato e i simboli
e BACK saranno illuminati. La spia si
illuminerà e lo sportello del forno non potrà
più essere aperto poiché inizierà la fase di
riscaldamento.
IMPORTANTE: A questo punto, il forno è pro-
grammato per effettuare il ciclo di pulizia piroliti-
ca. Mentre si completa questo ciclo, non è pos-
sibile selezionare alcuna funzione dell'orologio
del forno, tranne la funzione di sicurezza per
bambini. Non tentare di aprire lo sportello del
forno poiché potrebbe causare l'interruzione del
processo di pulizia.
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ANNULLAMENTO DEL CICLO DI PULIZIA PIROLITICA
La pirolisi è una funzione automatica e in quan-
to tale può essere attivata solo tramite program-
mazione dell'orologio. Per annullare un ciclo di
pulizia occorre resettare la programmazione del
forno attenendosi alle seguenti istruzioni:
1Portare in posizione il selettore di funzione.
2Sbloccare lo sportello del forno.
3Annullare la programmazione Pirolisi dell'o-
rologio.
1 Portare in posizione il selettore di fun-
zione. Il forno interromperà il riscaldamento.
Attendere qualche minuto prima di seguire le
istruzioni per sbloccare lo sportello.
2 Sbloccare lo sportello del forno. Per annul-
lare la programmazione del ciclo di pulizia è
essenziale che lo sportello del forno sia
sbloccato. A tal fine ricordare quanto segue:
a) Sblocco dello sportello dopo 30 minuti
di ciclo di pulizia. Se il forno è rimasto in
funzione per un periodo superiore ai 30
minuti, lo sblocco dello sportello avverrà
automaticamente quando l'apparecchio
si sarà raffreddato fino a raggiungere la
temperatura di sicurezza. A questo punto
la spia si spegnerà.
b) Sblocco dello sportello nei primi 30
minuti del ciclo di pulizia (a bassa tem-
peratura). Se sono trascorsi meno di 30
minuti dal ciclo di pulizia, procedere allo
sblocco manuale dello sportello. Attenersi
alle seguenti istruzioni:
1Ruotare il selettore di funzione portan-
dolo sulla posizione .
2Attendere circa 1 minuto.
3Ruotare il selettore di funzione portan-
dolo sulla posizione .
4Dopo circa 1 minuto si spegnerà la
spia e sarà possibile aprire lo spor-
tello del forno.
3 Annullare la programmazione Pirolisi del-
l'orologio. Per annullare la programmazione
procedere come segue:
1Ruotare il selettore di funzione portando-
lo sulla posizione e poi tornare nuova-
mente nella posizione .
2Premere il pulsante
PIRO per alcuni
secondi.
3Di seguito il display dell'orologio mostrerà
l'ora corrente e il simbolo scomparirà.
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ITALIANO
PROBLEMI NEL FUNZIONAMENTO DELLA PIROLISI
PROBLEMA CAUSA SOLUZIONE
Gli accessori e i supporti dei
vassoi sono danneggiati.
Non sono stati rimossi prima
del ciclo di pulizia pirolitica.
È necessario sostituirlo e
rimuoverli prima dei successivi
cicli di pulizia.
Il colore dello smalto è
cambiato o sono comparse
delle macchie.
La composizione chimica di
alcuni alimenti può causare
questi cambiamenti dello
smalto.
È un caso normale che non
pregiudica le proprietà dello
smalto.
Lo sportello del forno è
bloccato, la spia è accesa
ma il forno non riscalda.
Il selettore di funzione è stato
portato in posizione ma
non è stata effettuata nessuna
operazione aggiuntiva.
Spegnere il forno e attenersi
alle istruzioni di sblocco dello
sportello nei primi 30 minuti
di funzionamento a bassa
temperatura.
Quindi selezionare la funzione
Pirolisi seguendo tutte le
istruzioni in modo corretto.
Ho ruotato il selettore di
funzione in posizione , ho
premuto il tasto
PIRO , sullo
schermo vedo l'indicazione P1,
P2 o P3 ma la spia non si
illumina e il forno non riscalda.
Lo sportello del forno non è
chiuso correttamente, quindi
non è possibile bloccare
l'apertura dello sportello.
Controllare lo sportello e
accertarsi che sia ben chiuso.
Ho ruotato il selettore di
funzione in posizione ,
ho premuto il tasto
PIRO , sullo
schermo vedo l'indicazione P1,
P2 o P3 ma la spia non si
illumina e il forno non riscalda.
L'interruttore dello sportello
non ha funzionato anche se lo
sportello è chiuso
correttamente.
Chiamare il servizio di
assistenza tecnica poiché
l'interruttore dello sportello
è guasto.
Ho programmato la funzione
pirolitica, il forno funziona
correttamente ma la spia
non si accende.
La spia non funziona
correttamente.
Chiamare il servizio di
assistenza tecnica.
Il programma di pirolisi è
terminato e il forno è freddo,
ma lo sportello è bloccato e il
simbolo lampeggia.
Non è stato portato in
posizione il selettore di
funzione al termine del
programa di pirolisi.
1. Portare in posizione
il selettore di funzione
e attendere 1 minuto.
2. Ruotare il selettore di
funzione portandolo sulla
posizione e attendere
1 minuto.
3. Portare nuovamente in
posizione il selettore di
funzione e attendere che la
spia si spenga.
4. Premere il pulsante
PIRO
per 3 secondi.
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10
PROBLEMA CAUSA SOLUZIONE
Ho portato in posizione
il selettore di funzione e lo
sportello continua a essere
bloccato.
Il forno non si è raffreddato
fino a raggiungere la
temperatura di sicurezza.
Attendere che la temperatura
si abbassi e la spia si
spenga. Quindi annullare la
programmazione Pirolisi
dell'orologio.
Ho portato in posizione il
selettore di funzione, il forno
è freddo e lo sportello continua
a essere bloccato.
Non sono state seguite in
modo corretto le istruzioni
fornite per l'annullamento della
funzione.
1. Portare in posizione il
selettore di funzione e
attendere 1 minuto.
2. Ruotare il selettore di
funzione portandolo sulla
posizione e attendere
1 minuto.
3. Portare nuovamente in
posizione il selettore di
funzione e attendere che
la spia si spenga.
Ho portato in posizione il
selettore di funzione e lo
sportello è sbloccato, ma il
simbolo resta illuminato
e sul display è visualizzato il
tempo rimanente del ciclo di
pulizia.
Non sono state seguite in
modo corretto le istruzioni
fornite per l'annullamento della
funzione.
Seguire le istruzioni di
annullamento della
Programmazione pirolisi
dell'orologio.
Uso del girarrosto
Il girarrosto è composto da un motore rotativo,
un gancio di supporto e uno spiedo completo di
manico. Per utilizzarlo, procedere come segue:
1Collegare il gancio (A) al supporto (B) situato
nella parte superiore del forno. Vedi figura.
2Inserire un'estremità dello spiedo nel raccordo
del motore (C). Appoggiare l'altra estremità sul
gancio (A).
3Posizionare il selettore sulla funzione o
.Attenzione
Ricordarsi sempre di svitare il manico dallo
spiedo prima di procedere con la cottura,
altrimenti non sarà possibile chiudere la porta
del forno .
C
B
A
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