Gram Compact 610 User manual

765041471 Rev. 000 1
GRAM Compact 610 / BAKER 610
Betjeningsvejledning
Instructions for use
Bedienungsanleitung
Mode d'emploi
Gebruiksanwijzing
Bruksanvisning
Bruksanvisning

765041471 Rev. 000 2
Gram Commercial A/S
Aage Grams Vej 1
6500 Vojens
[phone]
www.gram-commercial.com

765041471 Rev. 000 3
DK - Indholdsfortegnelse

Anvendelsesområde................................................................................................................ 10
Sikkerhedsinformationer..........................................................................................................11
Opstilling af skabet.................................................................................................................. 12
Generel beskrivelse af produktet.............................................................................................16
El-tilslutning.............................................................................................................................17
Anvisninger for daglig brug......................................................................................................18
Igangsætning ..........................................................................................................................20
Temperaturindstilling...............................................................................................................21
Fejlkoder på displayet .............................................................................................................21
Fejlsøgning..............................................................................................................................22
Brugermenu ............................................................................................................................23
Afrimning.................................................................................................................................25
Tøvand....................................................................................................................................25
Strømsvigt............................................................................................................................... 26
Rengøring ............................................................................................................................... 27
Tætningslister..........................................................................................................................27
Langtidsopbevaring................................................................................................................. 28
Service.................................................................................................................................... 28
Bortskaffelse ........................................................................................................................... 29
EU-overensstemmelseserklæring ........................................................................................... 30
El-diagram / Wiring diagram / Schaltbild ...............................................................................152
Rørdiagram / Piping diagram / Rohrdiagramm...................................................................... 153

765041471 Rev. 000 4
GB - Contents


Application............................................................................................................................... 31
Safety information ................................................................................................................... 32
Location...................................................................................................................................33
General description.................................................................................................................37
Electrical connection ............................................................................................................... 38
General use.............................................................................................................................39
Starting up...............................................................................................................................41
Temperature setting................................................................................................................42
Error codes on the display.......................................................................................................42
Troubleshooting ......................................................................................................................43
User menu...............................................................................................................................44
Defrosting................................................................................................................................ 46
Defrost water...........................................................................................................................46
Power failure...........................................................................................................................47
Cleaning..................................................................................................................................48
Door gaskets........................................................................................................................... 48
Long term storage...................................................................................................................49
Service.................................................................................................................................... 49
Disposal .................................................................................................................................. 50
EC-Declaration of conformity ..................................................................................................51
El-diagram / Wiring diagram / Schaltbild ...............................................................................152
Rørdiagram / Piping diagram / Rohrdiagramm...................................................................... 153

765041471 Rev. 000 5
DE – Inhaltsverzeichnis

Verwendungszweck ................................................................................................................52
Sicherheitshinweise................................................................................................................. 53
Aufstellen ................................................................................................................................ 54
Produktbeschreibung .............................................................................................................. 58
Elektrischer Anschluss............................................................................................................ 59
Anweisungen zum täglichen Gebrauch................................................................................... 60
Inbetriebnahme ....................................................................................................................... 62
Temperatureinstellung............................................................................................................. 63
Alarm- und Fehlermeldungen im Display ................................................................................63
Fehlersuche (Handhabungsfehler)..........................................................................................64
Benutzermenü.........................................................................................................................65
Tastaturverriegelung ...............................................................................................................67
Abtauen...................................................................................................................................67
Tauwasser...............................................................................................................................67
Stromausfall............................................................................................................................68
Reinigung................................................................................................................................69
Türdichtungen.........................................................................................................................69
Außerbetriebnahme für einen längeren Zeitraum.................................................................... 69
Wartung und Kundendienst.....................................................................................................70
Entsorgung..............................................................................................................................70
EG-Konformitätserklärung.......................................................................................................71
El-diagram / Wiring diagram / Schaltbild ...............................................................................152
Rørdiagram / Piping diagram / Rohrdiagramm...................................................................... 153

765041471 Rev. 000 6
FR - Table des matières

Domaine d'utilisation...............................................................................................................72
Informations de sécurité..........................................................................................................73
Installation de l'appareil...........................................................................................................74
Description générale du produit ..............................................................................................78
Branchements électriques.......................................................................................................79
Utilisation ordinaire.................................................................................................................. 80
Mise en marche.......................................................................................................................82
Réglage de la température......................................................................................................83
Codes des disfonctionnements sur l'écran..............................................................................83
Dépannage..............................................................................................................................84
Menu utilisateur....................................................................................................................... 85
Dégivrage................................................................................................................................87
Eau de dégel...........................................................................................................................87
Panne de courant....................................................................................................................88
Le nettoyage et l'entretien....................................................................................................... 89
Joint d'étanchéité ....................................................................................................................89
Remisage à long terme...........................................................................................................90
Entretien..................................................................................................................................90
Enlèvement.............................................................................................................................90
Déclaration de conformité CE .................................................................................................91

765041471 Rev. 000 7
NL - Inhoud

Toepassingsgebied.................................................................................................................92
Veiligheidsinformatie...............................................................................................................93
Plaatsing van de koelkast........................................................................................................94
Algemene beschrijving van het product................................................................................... 98
Elektrische aansluiting............................................................................................................. 99
Algemeen gebruik ................................................................................................................. 100
Start.......................................................................................................................................102
Temperatuurinstelling............................................................................................................103
Foutcodes op het display ......................................................................................................103
Fouten opsporen...................................................................................................................104
Gebruikersmenu....................................................................................................................105
Rijpverwijdering.....................................................................................................................107
Dooiwater.............................................................................................................................. 107
Stroomstoring........................................................................................................................108
Reiniging en onderhoud........................................................................................................109
Afdichtingsrubbers.................................................................................................................109
Langdurige opslag.................................................................................................................110
Onderhoud............................................................................................................................110
EU-conformiteitsverklaring....................................................................................................111

765041471 Rev. 000 8
S - Innehållsförteckning

Användningsområde .............................................................................................................112
Säkerhetsinformation ............................................................................................................113
Placering av enheten............................................................................................................. 114
Allmän beskrivning av enheten ............................................................................................. 118
El-anslutning ......................................................................................................................... 119
Allmänt bruk..........................................................................................................................120
Igångsättning.........................................................................................................................122
Temperaturinställning............................................................................................................123
Felkoder i displayen .............................................................................................................. 123
Felsökning.............................................................................................................................124
Användarmeny......................................................................................................................125
Avfrostning............................................................................................................................127
Tövatten................................................................................................................................127
Strömavbrott.......................................................................................................................... 128
Rengöring och underhåll......................................................................................................129
Tätningslister......................................................................................................................... 129
Långtidsförvaring................................................................................................................... 130
Service.................................................................................................................................. 130
Utbyte av skåp ...................................................................................................................... 130
EG-forsäkran om överensstämmelse....................................................................................131

765041471 Rev. 000 9
N – Innhold

Bruksområde.........................................................................................................................132
Sikkerhetsinformasjon...........................................................................................................133
Plassering av skapet.............................................................................................................134
Generell beskrivelse av produktet.........................................................................................138
Elektrisk tilkobling..................................................................................................................139
Alminnelig bruk......................................................................................................................140
Igangsetting...........................................................................................................................142
Temperaturinnstilling.............................................................................................................143
Feilkoder på displayet ...........................................................................................................143
Feilsøking.............................................................................................................................. 144
Brukermeny...........................................................................................................................145
Avriming................................................................................................................................ 147
Smeltevann...........................................................................................................................147
Strømbrudd...........................................................................................................................148
Rengjøring og vedlikehold.....................................................................................................149
Tetningslister......................................................................................................................... 149
Langtidsoppbevaring.............................................................................................................150
Service.................................................................................................................................. 150
Fjerning................................................................................................................................. 150
EU-samsvarserklæring..........................................................................................................151

765041471 Rev. 000 10
DANSK
Tak fordi du valgte et produkt fra Gram Commercial A/S.
Denne brugsanvisning vil fortælle dig, hvordan du opstiller, bruger og vedligeholder dit nye
produkt.
Før vore produkter forlader fabrikken, gennemgår de en fuld funktions- og kvalitetstest.
Skulle du alligevel opleve problemer med produktet, kontakt da din lokale forhandler.
Gram Commercial A/S datterselskaber og nogle forhandlere er fordelt over hele verden har
autoriserede servicecentre, der altid er klar til at hjælpe dig.
Gram Commercial A/S yder garanti på alle sine produkter.
Denne garanti er dog underlagt korrekt anvendelse i overensstemmelse med
specifikationerne, hvor bl.a. almindelig vedligeholdelse er udført korrekt og eventuelle
reparationer er gennemført af Gram Commercial A/S egne serviceteknikere eller af
serviceteknikere med kendskab til produkterne.
Ændringer i montering og en anden brug af produkterne som foreskrevet her i manualen, kan
påvirke produktets drift og holdbarhed.
Brugervejledningen er skrevet på baggrund af vor nuværende tekniske viden. Vi arbejder
konstant på at opdatere disse oplysninger og vi forbeholder os derfor ret til at foretage
tekniske ændringer.
Anvendelsesområde
Dette skab er beregnet til opbevaring af fødevarer.
Skabet må kun benyttes til det formål, det er konstrueret til. Enhver anden form for brug kan
være forbundet med fare. Producenten kan ikke drages til ansvar for eventuelle skader
forårsaget af upassende, ukorrekt eller ufornuftig brug.

765041471 Rev. 000 11
Sikkerhedsinformationer
Vigtig information
Beskrivelse af symboler brugt i denne manual.
Advarsel
Manglende overholdelse af disse instruktioner kan resultere i ulykker med alvorlig personskade.
Vigtig Hvis ikke disse instruktioner overholdes kan dette resultere i, at produktet
bliver beskadiget eller ødelagt.
Vær opmærksom på, at Gram Commercial A/S har taget forholdsregler for at sikre
sikkerheden af produktet er i orden.
Læs venligst følgende oplysninger om sikkerheden nøje igennem.
Det er vigtigt for alle,som skal installere eller bruge produktet, at have adgang til
denne brugsanvisning.
Personer, der ikke har den nødvendige erfaring eller viden om produktet må ikke
bruge produktet.
Desuden anbefales personer med nedsat fysisk eller psykisk funktionsevne ikke at
bruge produktet, medmindre de er under opsyn eller de er blevet grundigt instrueret i
brugen af apparatet af en person, der er ansvarlig for disse personers sikkerhed.
Børn skal være under overvågning for at sikre, at de ikke leger med produktet.
Produktet indeholder komponenter med software.
Gram Commercial har gjort forskellige tiltag for at sikre, at softwaren er fri for fejl, og
at softwaren er blevet udviklet i henhold til reglerne i IEC 60601-1-4 (software i
Medicinske produkter).
Dette indebærer en risikoanalyse, som viser en lille rest risiko for uønsket/utilsigtet
drift under særlige betingelser.
I henhold til ovenstående regler, skal det informeres/overvejes, om nødvendig
risikoanalyse skal gennemføres på delmaskinen. Flere detaljer af restrisikoen, kan
leveres hvis nødvendigt af Gram Commercial A/S.
Produktet kan have skarpe kanter i kompressorrummet og inde i opbevaringsrummet.
Skabet må ikke transporteres på sækkevogn, da der er fare for at miste balancen og
til fare for personer.
Træk aldrig i den aftagelige ledning for at slukke skabet eller hvis skabet skal flyttes.

765041471 Rev. 000 12
Opstilling af skabet
Før udpakning kontrolleres om emballagen har fået skader.
Hvis der er skader på emballagen, skal der tages stilling til om skabet også kan være
beskadiget. Hvis skaden er alvorlig, kontakt da din forhandler.
Sådan fjernes emballagebunden:
Til denne opgave skal man mindst være to mand. Skabets største vægt er
placeret i toppen. Vær opmærksom på dette når emballagebunden skal fjernes.
Skabet vippes let bagover, og den forreste del af bunden kan trækkes fri.
Herefter vippes skabet forsigtigt fremover, og den bageste del kan nu fjernes.
Fig.1
Har skabet været liggende eller transporteret liggende, skal det stå i 2 timer,
inden det tændes, da olien fra kompressoren skal have tid til at løbe retur.

765041471 Rev. 000 13
Pga. skabets vægt kan løst gulv krølles og fast gulv kan ridses, når skabet flyttes
rundt.
Korrekt opstilling giver den mest effektive drift.
Skabet bør anbringes i et tørt og tilstrækkeligt ventileret rum.
For at sikre en effektiv drift må anbringelse i direkte sollys eller nær varme flader
undgås. Skabet er konstrueret således, at det kan arbejde ved en
omgivelsestemperatur op til +32°C.
Undgå opstilling i stærkt klor/syre-holdige omgivelser (svømmehaller og lign.) på
grund af fare for korrosion.
Skabet samt dele af dets inventar er forsynet med en beskyttende folie, som bør
fjernes inden ibrugtagning.
Rengør skabet med en let sæbeopløsning før ibrugtagning.
Opstillingsstedets underlag skal være plant og vandret.
Har skabet ben, skal det nivelleres så det står helt lige, ved hjælp af de justerbare ben.
Fig.2
Er skabet monteret med hjul, skal de to forreste hjuls låseanordninger aktiveres, når skabet er
placeret. Underlaget skal være plant, og desuden må skabet ikke opstilles på rammer eller
lignende.
Fig.3

765041471 Rev. 000 14
Skabe udstyret med glasdør skal fastgøres til en stabil flade, som sikrer at skabet ikke kan
vælte, når døren er åben. Beslag til fastgørelse følger med fra fabrikken.
Se montagen af beslag illustreret på Fig.4.
Fig.4
For at sikre, at brugere, omgivelser, samt de opbevarerede varer ikke kommer til
skade ved at skabet vælter, skal disse beslag monteres ved installation af skabet.

765041471 Rev. 000 15
Det er optimalt at installere skabet så tæt som muligt op ad væggen, dog max. 75 mm fra
væggen.
Fig.5

765041471 Rev. 000 16
Generel beskrivelse af produktet
Fig.6
Kompressor Kondensator med luftfilter
Kontrolpanel
Display
Luftindtag
Hylder til opbevaring
Dør
Tætningsliste
Luftfordelingsplade

765041471 Rev. 000 17
El-tilslutning
Skabet må tilsluttes af brugeren selv. Læs nedenstående grundigt igennem før tilslutning.
Gældende for Danmark:
Skabet skal tilsluttes i henhold til Stærkstrømsbekendtgørelsen afsnit 8, som
indeholder krav om supplerende beskyttelse af HFI- eller HPFI afbryder i
eksisterende installationer.
Tilslut kun skabet den spænding der er angivet på typenummerskiltet (se Fig.10).
Brug kun den medfølgende aftagelige ledning for tilslutning til vægstikdåse (se Fig.
7).
Brug aldrig forlængerledning til skabet!
Hvis en vægstikdåse er placeret i større afstand end den medfølgende aftagelige
lednings længde, så kontakt autoriseret elinstallatør for opsætning af ny vægstikdåse
indenfor ledningens radius.
Hvis det observeres at produktet er behæftet med fejl, skal produktet undersøges af
Gram Commercial A/S egne serviceteknikere eller af serviceteknikere anvist af
Gram Commercial.
Montage af aftagelig ledning med apparatstik:
Fig.7

765041471 Rev. 000 18
Afbryd altid strømmen hvis der konstateres driftsforstyrrelser, samt når der aftages/påsættes
elektriske dele samt før rengøring og vedligeholdelse af skabet.
Reparationer på de elektriske/tekniske komponenter må kun foretages af en servicemontør fra
Gram Commercial eller en servicetekniker med kendskab til Gram Commercial produkter.
Anvend ikke skabet før alle afdækninger er monteret, så strømførende eller roterende
maskindele ikke kan berøres.
Skabet må ikke anvendes udendørs.
Eventuelle krav om jordtilslutning fra lokale elforsyninger skal efterkommes. Skabets stik og
anvendte stikkontakt skal give korrekt jordforbindelse. Kontakt evt. autoriseret elinstallatør.
Hvis der foretages service på de elektriske dele, skal der afbrydes på stikkontakten.
Det er ikke nok at afbryde skabet på ON/OFF tasten, da der stadig vil være
spænding til enkelte elektriske dele på skabet.
Anvisninger for daglig brug
Hold ventilationsåbninger i kontrolpanelet fri for tilstopning.
Ødelæg ikke kølesystemet eller dele hertil eller omkring.
Der kan under normale driftsforhold være køletekniske og elektriske komponenter i
kompressorrummet, som kan opnå meget høje temperaturer og dermed skabe fare
for forbrændinger.
Brug ikke elektriske apparater indvendigt i møblet.
For at sikre den nødvendige luftcirkulation/køling i skabet, skal de markerede
områder holdes fri for varer (se Fig.8).
Alle varer, som ikke er emballeret i forvejen, og som skal opbevares i skabet,
tildækkes for at forhindre unødig korrosion af skabets indre dele, herunder bl.a.
fordamperen.
Hvis skabets parametre ændres fra fabriksindstillingen, kan dette betyde at skabet
ikke længere fungerer normalt og skadelige temperaturer kan fordærve eller
ødelægge de opbevarede varer i skabet.
Hvis skabet slukkes, så vent minimum 3 minutter før skabet igen tændes. Dette for
at undgå skader på kompressoren.

765041471 Rev. 000 19
Vær opmærksom på at hvis glasflasker placeres ud for luftudblæsningen, kan dette medføre
at de fryser og dermed kan sprænges i stykker af isen.
Pak aldrig flere varer ind på hylderne, end at luftcirkulationen stadig fungerer. Sørg for at der
er luftspalter imellem varerne, så en god luftcirkulation opretholdes.
Fugtige madvarer og varer med stærk lugt som f.eks. fisk eller eddikeholdige madvarer bør
lukkes tæt i beholdere med låg eller dækkes til med plastikfilm. Risikoen er udtørrede
madvarer eller stærke afsmittende lugtgener i andre madvarer.
Syrlige og basiske madvarer skal dækkes til, da disse kan fremskynde korrosion på fordamper
og andre metalliske dele.
Fig.8

765041471 Rev. 000 20
Igangsætning
Oversigt over display:
Skabet tilsluttes stikkontakten.
Tryk på tasten for at tænde skabet.
Under opstart vises software version efterfulgt af software variant. Skabets temperatur vises i
displayet, når det påbegynder normal drift.
Skabet starter op med en afrimning, som afsluttes kort efter, når systemet har gennemført et
systemcheck.
For at annullere startafrimningen, tryk og i mere end 3 sekunder.
For at slukke skabet, tryk på i mere end 3 sekunder.
Genveje:
Tastekombination Tid Funktion
> 3 sekunder Start eller afbryd manuel afrimning
- Viser setpunkt temperatur
> 3 sekunder Adgang til brugermenu og alarmindstillinger
P
P+
P
P+1
Kode/parameter indstilling Temperaturindstilling Start/stop