Hatco CDW-3N Series User manual

© 2012 atco Corporation
Convected Drawer Warmer
CDW-3N Series
Installation and Operating Manual
For and Non- Models
P/N07.04.566.00
Convectieladenwarmer
Modelreeksen CDW-3N
andleiding voor Installatie en Bediening
P 47
Registreer online!
Cajón calientaplatos por aire de convección
Series CDW-3N
Manual de Instalación y Operación
P 20
¡Regístrese en línea!
Riscaldatore a cassetti a convezione
Serie CDW-3N
Manuale per l'installazione e l'uso
P 38
Registratevi online!
Warmhalteschrank mit Konvektionsheizsystem
Serien CDW-3N
Installations- und Bedienungshandbuch
P 11
Registrieren Sie sich online!
Tiroirs chauffants à convection
Séries CDW-3N
Manuel d'installation et d'utilisation
P 29
S'inscrire en ligne!
Register Online!
www.hatcocorp.com

Form No. CDWCEM-0412
2
CONTENTS
Safety information that appears in this manual is identified by
the following signal word panels:
WARNING indicates a hazardous situation which, if not
avoided, could result in death or serious injury.
CAUTION indicates a hazardous situation which, if not
avoided, could result in minor or moderate injury.
NOTICE is used to address practices not related to personal
injury.
WARNING
NOTICE
CAUTION
INTRODUCTION
atco Convected Drawer Warmers are designed to keep foods
at optimum serving temperatures without affecting quality. They
are built for tough kitchen duty with rugged stainless steel
construction, heavy-duty hardware, stainless steel slides, and
positive-closing drawers. The Convected Drawer Warmers’
unique air-flow forces warm air throughout the unit, creating a
blanket-effect of dry heat around the food product.
atco Convected Drawer Warmers are products of extensive
research and field testing. The materials used were selected
for maximum durability, attractive appearance, and optimum
performance. Every unit is inspected and tested thoroughly
prior to shipment.
This manual provides the installation, safety, and operating
instructions for Convected Drawer Warmers. atco
recommends all installation, operating, and safety instructions
appearing in this manual be read prior to installation or
operation of the unit.
Important Owner Information ..............................................2
Introduction...........................................................................2
Important Safety Information...............................................3
Model Description.................................................................4
Model Designation................................................................4
Specifications........................................................................4
Plug Configurations ............................................................4
Electrical Rating Chart........................................................5
Dimensions.........................................................................5
Installation .............................................................................5
General...............................................................................5
Installing Casters................................................................6
Operation...............................................................................6
General...............................................................................6
Changing the Setpoint Temperature ..................................7
Locking/Unlocking the Digital Temperature
Controller .........................................................................7
Maintenance ..........................................................................7
General...............................................................................7
Cleaning .............................................................................7
Troubleshooting Guide ........................................................8
Options and Accessories.....................................................9
International Limited Warranty..........................................10
Service Information ............................................................10
IMPORTANT OWNER INFORMATION
Record the model number, serial number (located on the back
of the unit), voltage, and purchase date of the unit in the spaces
below. Please have this information available when calling
atco for service assistance.
Model No. ________________________________________
Serial No. ________________________________________
Voltage __________________________________________
Date of Purchase __________________________________
Register your unit!
Completing online warranty registration will prevent delay in
obtaining warranty coverage. Access the atco website at
www.hatcocorp.com, select the Parts & Service pull-down
menu, and click on “Warranty Registration”.
Business 8:00 AM to 5:00 PM
ours: Central Standard Time (C.S.T.)
(Summer ours: June to September—
8:00 AM to 5:00 PM C.S.T.
Monday through Thursday
8:00 AM to 2:30 PM C.S.T. Friday)
Telephone: [phone]
E-mail: part[email protected]
Fax: [phone] (Parts and Service)
Additional information can be found by visiting our web site at
www.hatcocorp.com.

IMPORTANT SAFETY INFORMATION
Make sure food product has been heated to the proper
food-safe temperature before placing in unit. Failure to heat
food product properly may result in serious health risks.
This unit is for holding preheated food product only.
This unit is not intended for use by children or persons
with reduced physical, sensory, or mental capabilities.
Ensure proper supervision of children and keep them away
from the unit.
Make sure all operators have been instructed on the safe
and proper use of the unit.
This unit must be serviced by qualified personnel only.
Service by unqualified personnel may lead to electric
shock or burn.
This unit has no “user-serviceable” parts. If service is
required on this unit, contact an Authorized Hatco Service
Agent or contact the Hatco Service Department at
414-671-6350; International fax [phone].
BURN HAZARD:
• Some exterior surfaces on the unit will get hot. Use
caution when touching these areas.
• Use caution when opening drawer. Hot air escapes
when drawer is open.
Locate unit in an area that is convenient for use. The
location should be level and strong enough to support the
weight of the unit and contents.
Do not lay unit on the front or back side. Damage to the
unit could occur.
Use non-abrasive cleaners and cloths only. Abrasive
cleaners and cloths could scratch finish of unit, marring its
appearance and making it susceptible to soil accumulation.
WARNING
NOTICE
CAUTION
ELECTRIC SHOCK HAZARD:
• Plug unit into a properly grounded electrical receptacle
of the correct voltage, size, and plug configuration. If
plug and receptacle do not match, contact a qualified
electrician to determine and install proper voltage and
size electrical receptacle.
• Turn OFF power switch, unplug power cord, and allow
unit to cool before performing any cleaning,
adjustments, or maintenance.
• DO NOT submerge or saturate with water. Unit is not
waterproof. Do not operate if unit has been submerged
or saturated with water.
• Unit is not weatherproof. Locate unit indoors where
ambient air temperature is a minimum of 21°C (70°F).
• Do not steam clean or use excessive water on the unit.
• This unit is not “jet-proof” construction. Do not use jet-
clean spray to clean this unit.
• Do not pull unit by power cord.
• Discontinue use if power cord is frayed or worn.
• Do not attempt to repair or replace a damaged power
cord. The cord must be replaced by Hatco, an
Authorized Hatco Service Agent, or a person with
similar qualifications.
• Do not clean unit when it is energized or hot.
• Do not allow liquids to spill into the unit.
• Use only Genuine Hatco Replacement Parts when
service is required. Failure to use Genuine Hatco
Replacement Parts will void all warranties and may
subject operators of the equipment to hazardous
electrical voltage, resulting in electrical shock or burn.
Genuine Hatco Replacement Parts are specified to
operate safely in the environments in which they are
used. Some aftermarket or generic replacement parts
do not have the characteristics that will allow them to
operate safely in Hatco equipment.
FIRE HAZARD:
• Locate unit a minimum of 25 mm (1″) from combustible
walls and materials. If safe distances are not
maintained, discoloration or combustion could occur.
• Do not use harsh chemicals such as bleach
(or cleaners containing bleach), oven cleaners, or
flammable cleaning solutions to clean this unit.
WARNING
Form No. CDWCEM-0412 3
Read the following important safety information before using this equipment to avoid
serious injury or death and to avoid damage to equipment or property.

MODEL DESCRIPTION
All Models
atco Convected Drawer Warmers are designed to keep foods
hot, flavor-fresh, and crisp until served. They are non-
humidified, single cavity/single temperature controlled units that
provide even, dry heat for food product that does not require
humidity or moisture. Convected Drawer Warmers are
constructed of rugged stainless steel with durable nylon rollers,
12-gauge stainless steel slides, and heavy-duty hardware. The
insulated top and sides of the drawer warmers provide
maximum energy efficiency.
NO E: Refer to the OP IONS AND ACCESSORIES section
for additional available features.
Model CDW-3N
The CDW-3N model has three individual drawers that each hold
a full-size food pan up to 6″ (152 mm) deep. It features a digital
temperature controller and a POWER ON/OFF switch that
control the temperature and power for the entire unit.
Model CDW-3N
Digital
Temperature
Controller
POWER ON/OFF Switch
MODEL DESIGNATION
C D W - X N
Convected Drawer Warmer
Quantity of Drawers
Narrow Width Unit
4Form No. CDWCEM-0412
Plug Configurations
Units are supplied from the factory with an electrical cord and
plug installed. Plugs are supplied according to the application.
ELECTRIC SHOCK HAZARD: Plug unit into a properly
grounded electrical receptacle of the correct voltage, size,
and plug configuration. If plug and receptacle do not
match, contact a qualified electrician to determine and
install the proper voltage and size electrical receptacle.
NO E: he specification label is located on the back of the unit.
See label for serial number and verification of unit
electrical information.
WARNING
Plug Configurations
NO E: Receptacle not supplied by Hatco.
NEMA 5-15P CEE 7/7 Schuko
BS-1363
AS 3112
SPECIFICATIONS

Model Voltage Watts Amps Plug Configuration Shipping Weight
CDW-3N 120 1015 8.5 NEMA 5-15P 81 kg (179 lbs.)
230 933 4.1 CEE 7/7 Schuko, BS-1363, AS 3112 81 kg (179 lbs.)
Model
Width
(A)
Depth
(B)
Height
(C)
CDW-3N 420 mm
(16-5/8
''
)
774 mm
(30-1/2
''
)
762 mm
(30
''
)
SPECIFICATIONS
Electrical Rating Chart
The shaded areas contain electrical information for International models only.
NO E: Shipping weight includes packaging.
Form No. CDWCEM-0412 5
Dimensions
A
C
B
Front View Side View
CDW-3N Dimensions
INSTALLATION
General
The Convected Drawer Warmer is shipped with most
components pre-assembled. Casters must be installed on
location. Care should be taken when unpacking the shipping
carton to avoid damage to unit and the components enclosed.
ELECTRIC SHOCK HAZARD: Unit is not weatherproof.
Locate the unit indoors where the ambient air temperature
is a minimum of 21°C (70°F).
FIRE HAZARD: Locate unit a minimum of 25 mm (1″) from
combustible walls and materials. If safe distances are not
maintained, discoloration or combustion could occur.
NO E: he unit must be transported in the upright position.
WARNING
1. Remove the unit from the carton.
NO E: o prevent delay in obtaining warranty coverage,
complete online warranty registration. See the
IMPOR AN OWNER INFORMA ION section for
details.
2. Remove tape and protective packaging from all surfaces of
unit.
3. Make sure the desired installation location is appropriate.
• Locate the unit in an area where the ambient air
temperature is constant and a minimum of 21°C (70°F).
Avoid areas that may be subject to active air movements
or currents (i.e., near exhaust fans/hoods and air
conditioning ducts).
• Make sure the unit is located on solid, level flooring.
• Make sure the unit is at the proper height in an area
convenient for use.

INSTALLATION
General
Use the following procedures to operate a Convected Drawer
Warmer.
Read all safety messages in the IMPORTANT SAFETY
INFORMATION section before operating this equipment.
1. Plug the unit into an electrical receptacle of the correct
voltage, size, and plug configuration. See the
SPECIFICATIONS section for details.
2. Move the Power ON/OFF (I/O) switch to the ON (I)
position. The switch will illuminate.
• The digital temperature controller will energize and the
current temperature of the unit will appear on the display.
• The phrase “out 1” will appear in the upper left corner of
the display to show that the unit is in heat mode.
BURN HAZARD:
• Some exterior surfaces on the unit will get hot. Use
caution when touching these areas.
• Use caution when opening drawer. Hot air escapes
when drawer is open.
WARNING
CAUTION
3. Press and release the key on the digital temperature
controller to verify the setpoint temperature.
• The setpoint temperature will be shown for 15 seconds.
After 15 seconds, the display will revert to the current
temperature of the unit. To change the setpoint
temperature, refer to “Changing the Setpoint
Temperature” in this section.
Digital Temperature Controller
NO E: he digital temperature controller is pre-set to a setpoint
temperature of 91°C (195°F) at the factory. Once the
setpoint temperature is changed, the new setpoint
temperature will remain in memory until it is changed
again. he maximum setpoint temperature is 91°C
(195°F).
4. Allow the unit 15–20 minutes to reach operating
temperature before loading preheated food product.
Down Arrow
Key Up Arrow
Key
“out 1” Celsius
Symbol
SET
Key
6Form No. CDWCEM-0412
Installing Casters
Use the following procedure to install casters onto the bottom of
the unit.
Do not lay unit on the front or back side or damage to the
unit could occur.
1. Remove any pans from the drawers of the unit.
2. Carefully lay the unit on its left or right side (requires two
people).
3. Align the four holes on the caster plate with the four holes
in the bottom of the unit at one corner of the unit.
4. Install a bolt through each of the holes in the caster plate
and into the bottom of the unit. Tighten securely.
NOTICE
Digital Temperature Controller POWER ON/OFF Switch
Model CDW-3N Control Panel
Caster Installation
5. Repeat steps 3 and 4 for the remaining three casters.
6. Return the unit to the upright position (requires two
people).
Caster Plate
Mounting
Bracket
Bolt
OPERATION

OPERATION
Form No. CDWCEM-0412 7
Changing the Setpoint Temperature
Use the following procedure to change the setpoint temperature
of the unit.
1. Press and release the key. The current setpoint
temperature will be shown on the display and ”out 1” will
flash in the upper left corner.
2. Press the key or key within 15 seconds to
change the setpoint temperature. If no key is pressed
within 15 seconds, the display will revert to the current
temperature of the unit.
3. Press the key or wait 15 seconds to lock in the new
setpoint temperature.
Locking/Unlocking the Digital Temperature
Controller
The keys on the digital temperature controller can be locked to
prevent unauthorized changes to the settings.
To lock the keys of the digital temperature controller:
• Press and hold both the key and key at the
same time for over two seconds. The message “Loc” will
appear on the display.
To unlock the keys of the digital temperature controller:
• Press and hold both the key and key at the
same time until the message “UnL” appears on the display.
MAINTENANCE
General
The atco Convected Drawer Warmer is designed for
maximum durability and performance with minimum
maintenance.
ELECTRIC SHOCK HAZARD:
• Turn power switch OFF, unplug power cord/turn off
power at circuit breaker, and allow unit to cool before
performing any maintenance or cleaning.
• DO NOT submerge or saturate with water. Unit is not
waterproof. Do not operate if unit has been submerged
or saturated with water.
• Do not steam clean or use excessive water on the unit.
• This unit is not “jet-proof” construction. Do not use jet-
clean spray to clean this unit.
• Do not clean the unit when it is energized or hot.
This unit has no “user-serviceable” parts. If service is
required on this unit, contact an Authorized Hatco Service
Agent or contact the Hatco Service Department at 800-558-
0607 or 414-671-6350; fax [phone]; or International fax
414-671-3976.
WARNING
Cleaning
To preserve the finish of the unit as well as maintain
performance, it is recommended that the unit be cleaned daily.
1. Turn off the unit, unplug the power cord, and allow the unit
to cool.
2. Remove and wash all food pans and accessories.
Use non-abrasive cleaners and cloths only. Abrasive
cleaners and cloths could scratch finish of unit, marring
its appearance and making it susceptible to soil
accumulation.
3. Wipe down surfaces using a damp cloth. A non-abrasive,
cream cleaner may be used for difficult stains. ard to
reach areas should be cleaned with a small brush and mild
soap.
• Make sure to check and clean the interior of the unit.
Food pieces may fall from the food pans into the drawer
cavity. CAUTION! Burn Hazard — Do not clean
drawer cavity when unit is on!
4. Wipe dry the entire unit using a dry, non-abrasive cloth.
NOTICE

Symptom Probable Cause Corrective Action
Unit too hot. Setpoint temperature too high. Change the setpoint temperature to a lower
setting.
Unit connected to incorrect power supply. Verify with qualified personnel that power
supply matches unit specification.
Digital temperature controller is defective. Contact an Authorized atco Service Agent or
atco for assistance.
Unit not hot enough. Unit not allowed enough time to preheat. Allow unit 15–20 minutes to reach operating
temperature.
Setpoint temperature too low. Change the setpoint temperature to a higher
setting.
Drawer(s) not closed completely. Make sure all drawers are closed completely.
Digital temperature controller is defective. Contact an Authorized atco Service Agent or
atco for assistance.
Unit not working at all. Unit not plugged in. Plug unit into proper power supply.
Unit not turned on. Move POWER ON/OFF (I/O) switch to the ON
position.
Circuit breaker tripped. Reset circuit breaker.
POWER ON/OFF (I/O) switch defective. Contact an Authorized atco Service Agent or
atco for assistance.
Digital temperature controller is defective. Contact an Authorized atco Service Agent or
atco for assistance.
eating element burned out. Contact an Authorized atco Service Agent or
atco for assistance.
TROUBLESHOOTING GUIDE
This unit must be serviced by qualified personnel only.
Service by unqualified personnel may lead to electric
shock or burn.
WARNING
ELECTRIC SHOCK HAZARD: Turn OFF power switch,
unplug power cord/turn off power at circuit breaker, and
allow unit to cool before performing any cleaning,
adjustments, or maintenance.
WARNING
8Form No. CDWCEM-0412

Form No. CDWCEM-0412 9
OPTIONS AND ACCESSORIES
Food Pans
Accessory stainless steel food pans are available in various
sizes.
ST PAN 2................Full size stainless steel pan at 2-1/2″
(64 mm) deep — 12-3/4″W x 20-3/4″D x
2-1/2″ (324 x 527 x 64 mm)
ST PAN 4................Full size stainless steel pan at 4″ (102 mm)
deep — 12-3/4″W x 20-3/4″D x 4″
(324 x 527 x 102 mm)
HDW 6″ PAN..........Full size stainless steel pan at 6″ (152 mm)
deep — 12-3/4″W x 20-3/4″D x 6″
(324 x 527 x 152 mm)
Stainless Steel Food Pans
Full Pan, 2-1/2″ Deep Full Pan, 4″ Deep
Full Pan, 6″ Deep
Trivets
Accessory stainless steel or nickel-plated trivets are available in
various sizes.
TRIVET (1/2)SS .... alf-size stainless steel trivet —
10-3/16″W x 7-5/8″D (259 x 194 mm)
TRIVET SS ............Full size stainless steel trivet —
10-1/8″W x 18″D (257 x 457 mm)
TRIVET (1/2) .......... alf-size nickel-plated trivet —
10-3/16″W x 7-5/8″D (259 x 194 mm)
TRIVET ..................Full size nickel-plated trivet —
10-1/8″W x 18″D (257 x 457 mm)
Trivets
1/2 Trivet
Full Trivet

Form No. CDWCEM-0412
10
INTERNATIONAL LIMITED WARRANTY
1. PRODUCT WARRANTY
atco warrants the products that it manufactures (the
“Products”) to be free from defects in materials and
workmanship, under normal use and service, for a period of one
(1) year from the date of purchase when installed and
maintained in accordance with atco’s written instructions or 18
months from the date of shipment from atco. Buyer must
establish the Product’s purchase date by registering the Product
with atco or by other means satisfactory to atco in its sole
discretion.
atco warrants the following Product components to be free
from defects in materials and workmanship from the date of
purchase (subject to the foregoing conditions) for the period(s)
of time and on the conditions listed below:
a) Two (2) Year Parts Warranty:
Conveyor Toaster Elements (metal sheathed)
Drawer Warmer Elements (metal sheathed)
Drawer Warmer Drawer Rollers and Slides
Strip eater Elements (metal sheathed)
Display Warmer Elements (metal sheathed air heating)
olding Cabinet Elements (metal sheathed air heating)
eated Well Elements — WB Series (metal sheathed)
b) One (1) Year Parts PLUS Four (4) Years Parts
Warranty on pro-rated terms that Hatco will explain
at Buyer’s request:
3CS and FR Tanks
c) Ten (10) Year Parts Warranty:
Electric Booster eater Tanks
Gas Booster eater Tanks
d) Ninety (90) Day Parts Warranty:
Replacement Parts
T E FOREGOING WARRANTIES ARE EXCLUSIVE AND IN
LIEU OF ANY OT ER WARRANTY, EXPRESSED OR
IMPLIED, INCLUDING BUT NOT LIMITED TO ANY IMPLIED
WARRANTY OF MERC ANTABILITY OR FITNESS FOR A
PARTICULAR PURPOSE OR PATENT OR OT ER
INTELLECTUAL PROPERTY RIG T INFRINGEMENT. Without
limiting the generality of the foregoing, SUC WARRANTIES
DO NOT COVER: Coated incandescent light bulbs, fluorescent
lights, heat lamp bulbs, coated halogen light bulbs, halogen heat
lamp bulbs, xenon light bulbs, LED light tubes, glass
components, and fuses; Product failure in booster tank, fin tube
heat exchanger, or other water heating equipment caused by
liming, sediment buildup, chemical attack, or freezing; or
Product misuse, tampering or misapplication, improper
installation, or application of improper voltage.
2. LIMITATION OF REMEDIES AND DAMAGES
atco’s liability and Buyer’s exclusive remedy hereunder will be
limited solely to replacement of part or Product using, at atco’s
option, new or refurbished parts or Product by atco or a atco-
authorized service agency with respect to any claim made within
the applicable warranty period referred to above. atco reserves
the right to accept or reject any such claim in whole or in part.
In the context of this Limited Warranty, “refurbished” means a
part or Product that has been returned to its original
specifications by atco or a atco-authorized service agency.
atco will not accept the return of any Product without prior
written approval from atco, and all such approved returns shall
be made at Buyer’s sole expense. ATCO WILL NOT BE
LIABLE, UNDER ANY CIRCUMSTANCES, FOR
CONSEQUENTIAL OR INCIDENTAL DAMAGES, INCLUDING
BUT NOT LIMITED TO LABOR COSTS OR LOST PROFITS
RESULTING FROM T E USE OF OR INABILITY TO USE T E
PRODUCTS OR FROM T E PRODUCTS BEING
INCORPORATED IN OR BECOMING A COMPONENT OF
ANY OT ER PRODUCT OR GOODS.
SERVICE INFORMATION
The warranty on atco Drawer Warmers is for one year from
date of purchase or eighteen months from date of shipping from
atco, whichever occurs first.
If you experience a problem with a Drawer Warmer during the
warranty period, please do the following:
Contact Local Hatco Dealer
When contacting the atco dealer for service assistance,
please supply the dealer with the following information to
ensure prompt processing:
• Model of unit
• Serial number (located on the back of the unit)
• Specific problem with the unit
• Date of purchase
• Name of business
• Shipping address
• Contact name and phone number
The atco dealer will do the following:
• Provide replacement part(s) as required
• Submit warranty claim to atco for processing
Non-Warranty Problems
If you experience a non-warranty problem that requires
assistance, please contact the nearest Authorized atco
Service Agency.
To locate the nearest Service Agency:
• access our website at www.hatcocorp.com, select the
Resources pull-down menu, and click on “Find Service
Agent/Distributor”
• call atco Service at 414-671-6350
• e-mail atco Service at [e-mail]

Form-Nr. CDWCEM-0412 11
INHALT
Sicherheitshinweise sind in diesem andbuch durch ein
Warnsymbol mit den folgenden Signalwörtern gekennzeichnet:
WARNUNG bedeutet, dass eine Gefahr schwerer oder
tödlicher Verletzungen besteht, wenn die Situation nicht
vermieden wird.
VORSICHT bedeutet, dass eine Gefahr leichter oder
mittelschwerer Verletzungen besteht, wenn die Situation
nicht vermieden wird.
HINWEIS bedeutet, dass eine Gefahr von Geräte- oder
Sachschäden besteht.
HINWEIS
VORSICHT
WARNUNG
EINLEITUNG
atco Warmhalteschrank mit Konvektionsheizsystem sind zum
Warmhalten von Speisen bei optimaler Serviertemperatur ohne
Qualitätseinbußen vorgesehen. Sie sind für anspruchsvollen
Kücheneinsatz als robuste Edelstahlkonstruktion, mit robusten
Befestigungselementen, Gleitbahnen aus Edelstahl und als
bündig schließende Laden ausgeführt. Der einzigartige
Luftstrom des Warmhalteschranks mit Konvektionsheizsystem
leitet die Warmluft durch das gesamte Gerät, wodurch sich die
trockene Luft wie eine Art Decke um die Lebensmittel legt.
atco Warmhalteschrank mit Konvektionsheizsystem basieren
auf umfangreicher Forschung und praktischen Tests. Die
verwendeten Werkstoffe wurden gewählt, um optimale
Dauerhaftigkeit, attraktives Aussehen und optimale Leistung zu
gewährleisten. Jedes Gerät wird vor der Auslieferung gründlich
inspiziert und getestet.
Dieses andbuch enthält die Einbau-, Sicherheits- und
Betriebsanweisungen für die eizladen. atco empfiehlt, alle
in diesem andbuch enthaltenen Einbau-, Sicherheits- und
Bedienungsanweisungen vor der Installation und
Inbetriebnahme zu lesen.
Wichtige Informationen für den Benutzer ........................11
Einleitung.............................................................................11
Wichtige Sicherheitshinweise ...........................................12
Modellbeschreibung...........................................................13
Modellbezeichnung ............................................................13
Technische Daten ...............................................................13
Steckerkonfigurationen ......................................................13
Tabelle der elektrischen Anschlüsse...................................14
Abmessungen....................................................................14
Aufstellen des Gerät...........................................................14
Allgemeines......................................................................14
Einbau der Laufrollen .......................................................15
Betrieb .................................................................................15
Allgemeines .....................................................................15
Ändern der Solltemperatur ...............................................16
Sperren/Lösen der digitalen Temperatursteuerung ..........16
Wartung ...............................................................................16
Allgemeines......................................................................16
Reinigung .........................................................................16
Richtlinien zur Störungsbeseitigung................................17
Optionen und Zubehör.......................................................18
Internationale Beschränkte Garantie................................19
Hinweise zur Garantieleistung ..........................................19
WICHTIGE INFORMATIONEN FÜR DEN BENUTZER
Schreiben Sie die Modellbezeichnung, die Seriennummer (Die
Plakette mit den Spezifikationen befindet sich auf der Rückseite
des Geräts), die Spannung und das Kaufdatum in die folgenden
Zeilen. aben Sie bitte dies Information zur and, wenn Sie
atco wegen einer Service-Unterstützung anrufen.
Modellbezeichnung ____________________________
Seriennummer ________________________________
Spannung ____________________________________
Kaufdatum ____________________________________
Registrieren Sie Ihr Gerät!
Wenn Sie die Online-Garantieregistrierung ausfüllen,
vermeidet das Verzögerungen beim Erhalt der
Garantiedeckung. Rufen Sie die atco Website unter
www.hatcocorp.com auf, wählen Sie das Pulldown-Menü
„Parts & Service“ (Ersatzteile und Wartung) aus und klicken
Sie auf „Warranty Registration“ (Garantieregisrtierung).
Geschäftszeiten: 8.00 Uhr bis 17.00 Uhr
Central Standard Time (CST)
(im Sommer: Juni bis September –
8.00 Uhr bis 17.00 Uhr (CST)
Montag bis Donnerstag
8.00 Uhr bis 14.30 Uhr (CST) Freitag)
Telefon: [phone]
E-mail: part[email protected]
Fax: [phone] (Ersatzteile und Service)
Weitere Informationen finden Sie auf unserer Website unter
www.hatcocorp.com.

Form-Nr. CDWCEM-0412
12
WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE
BRANDGEFAHR:
• Stellen Sie das Gerät mit mindestens 25 mm Abstand
zu entflammbaren Wänden oder Materialen auf. Wenn
dieser Sicherheitsabstand nicht eingehalten wird,
können Verfärbungen entstehen und brennbare Stoffe
können sich entzünden.
• Keine aggressiven Chemikalien (oder Reiniger mit
Bleichmittel), Ofenreiniger oder brennbare
Reinigungslösungen zum Reinigen dieses Geräts
benutzen.
Sicherstellen, dass das Nahrungsmittelprodukt auf die
korrekte Temperatur für sicheren Konsum erwärmt wurde,
bevor es in den Wärmer gestellt wird. Wenn die Speisen
nicht korrekt erwärmt werden, bestehen schwere
Gesundheitsrisiken. Dieses Gerät dient nur zum Halten von
vorgewärmten Speiseprodukten.
Dieses Gerät ist nicht für den Gebrauch durch Kinder oder
Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen
oder geistigen Fähigkeiten vorgesehen. Für eine
ordnungsgemäße Beaufsichtigung von Kindern sorgen
und diese von dem Gerät fern halten.
Sicherstellen, dass alle Bediener im sicheren und
fachgerechten Gebrauch des Geräts geschult sind.
Reparaturen am das Gerät dürfen nur von qualifiziertem
Personal durchgeführt werden. Von unqualifiziertem
Personal durchgeführte Reparaturen können zu
Elektroschocks oder Verbrennungen führen.
Falls eine Reparatur dieses Geräts erforderlich sein sollte,
wenden Sie sich an Ihren autorisierten Hatco
Servicebetrieb oder an die Hatco Serviceabteilung unter
[phone] (Telefon) oder [phone] (Fax).
VERBRENNUNGSGEFAHR:
• Einige Außenflächen des Geräts werden heiß. Beim
Berühren dieser Flächen Vorsicht walten lassen.
• Beim Öffnen der Lade vorsichtig sein. Aus der
geöffneten Lade entweicht heiße Luft.
Stellen Sie das Gerät unter Einhaltung der richtigen
Thekenhöhe an einer geeigneten Stelle auf. Der
Aufstellungsort sollte eben sein, um versehentliches
Umkippen des Geräts bzw. Herausfallen des Inhalts zu
verhindern, und standfest genug, um das Gewicht von
Gerät und Speisen zu tragen.
Das Gerät nicht auf die Vorder- oder Rückseite legen.
Dadurch könnte das Gerät beschädigt werden.
Verwenden Sie nur nichtscheuernde Reinigungsmittel.
Scheuernde Reinigungsmittel können die Oberfläche des
Geräts verkratzen und es damit unansehnlich und anfällig
für das Festsetzen von Verunreinigungen machen.
HINWEIS
VORSICHT
WARNUNG
GEFAHR VON ELEKTROSCHOCKS:
• Das Gerät muss an eine ordnungsgemäß geerdete
Steckdose mit der richtigen Spannung, Größe und
Steckerkonfiguration angeschlossen werden. Wenn
Stecker und Steckdose nicht übereinstimmen, wenden
Sie sich an einen qualifizierten Elektriker, um die
richtige Netzspannung und Steckerart zu ermitteln und
die korrekte Steckdose zu installieren.
• Den Netzschalter AUSSCHALTEN, das Netzkabel
abziehen/die Spannungsversorgung am Trennschalter
untebrechen und das Gerät abkühlen lassen, bevor
Wartungs- oder Reinigungsarbeiten durchgeführt werden.
• Tauchen Sie das Gerät NICHT in Wasser und reinigen
Sie das Gerät NICHT mit übermäßig viel Wasser. Das
Gerät ist nicht wasserdicht. Es darf nicht betrieben
werden, wenn es in Wasser getaucht oder mit
übermäßig viel Wasser gereinigt wurde.
• Das Gerät ist nicht witterungsfest. Stellen Sie das Gerät
in einem Raum an einer Stelle auf, an der die
Umgebungstemperatur mindestens 21 °C beträgt.
• Reinigen Sie das Gerät nicht mit Dampf oder übermäßig
viel Wasser.
• Dieses Gerät ist nicht für direktes Absprühen mit einem
Wasserstrahl geeignet. Es darf nicht mit einem
Sprühstrahl gereinigt werden.
• Ziehen Sie das Gerät nicht am Kabel.
• Betreiben Sie das Gerät nicht, wenn das Netzkabel
durchgescheuert oder abgenutzt ist.
• Versuchen Sie nicht, ein beschädigtes Netzkabel zu
reparieren oder zu ersetzen. Das Kabel muss durch
Hatco, einen autorisierten Servicebetrieb oder einen
qualifizierten Techniker ersetzt werden.
• Reinigen Sie das Gerät nicht, wenn es sich in Betrieb
befindet oder heiß ist.
• Achten Sie darauf, dass keine Flüssigkeiten in das
Gerät geschüttet werden.
• Verwenden Sie bei der Reparatur von Hatco Geräten
ausschließlich Hatco Ersatzteile. Wenn Sie keine
Original-Hatco-Ersatzteile verwenden, werden alle
Garantien ungültig und Sie setzen die Bediener der
Geräte möglicherweise gefährlichen elektrischen
Spannungen aus, welche zu Stromschlag oder
Verbrennungen führen können. Original-Hatco-
Ersatzteile sind für den sicheren Betrieb unter den
gegebenen Einsatzbedingungen ausgelegt. Manche
Ersatzteile anderer Hersteller oder Nachbauteile
verfügen nicht über die geforderten Eigenschaften und
funktionieren nicht sicher in Hatco Geräten.
WARNUNG
Vor der Anwendung dieser Ausrüstung lesen Sie die folgenden wichtigen
Sicherheitsinformationen, um ernste Verletzung oder Tod zu vermeiden und Schaden der
Ausrüstung oder des Eigentums zu vermeiden.

Form-Nr. CDWCEM-0412 13
MODELLBESCHREIBUNG
Steckerkonfigurationen
Geräte werden ab Werk mit einem Netzkabel und Netzstecker
geliefert. Die Stecker sind je nach Anwendung ausgeführt.
GEFAHR VON ELEKTROSCHOCKS: Das Gerät muss an
eine ordnungsgemäß geerdete Steckdose mit der richtigen
Spannung, Größe und Steckerkonfiguration
angeschlossen werden. Wenn Stecker und Steckdose
nicht übereinstimmen, wenden Sie sich an einen
qualifizierten Elektriker, um die richtige Netzspannung und
Steckerart zu ermitteln und die korrekte Steckdose zu
installieren.
ANMERKUNG: Die Steckdose wird nicht von Hatco
bereitgestellt.
WARNUNG
ANMERKUNG : Die Plakette mit den Spezifikationen
befindet sich auf der Rückseite des Geräts.
Das ypenschild enthält die Seriennummer
und alle Daten zum Überprüfen der
elektrischen Informationen.
Steckerkonfigurationen
NEMA 5-15P CEE 7/7 Schuko
BS-1363
AS 3112
Alle Modelle
Warmhalteschränke mit Konvektionsheizsystem von atco
können Lebensmittel bis zum Servieren warm und frisch halten,
ohne den Geschmack zu beeinträchtigen. Sie arbeiten ohne
Befeuchtung und verfügen über einen einzelnen Innenraum mit
Temperatursteuerung. Somit bieten sie gleichmäßige, trockene
Wärme für Lebensmittel, die nicht feucht gehalten werden
müssen. Warmhalteschränke mit Konvektionsheizsystem
werden aus langlebigem Edelstahl gefertigt. Sie besitzen
robuste Nylonrollen, 2,65 mm starke Edelstahl-
Teleskopschienen und eine ochleistungsausstattung.
Dadurch, dass Oberseite und Seitenteile wärmeisoliert sind,
wird eine maximale Energieeffizienz gewährleistet.
ANMERKUNG : Im Abschnitt OP IONEN UND ZUBEHÖR
finden Sie weitere verfügbare
Produktmerkmale.
Modell CDW-3N
Das Modell CDW-3N besitzt drei einzelne Schubladen, die
jeweils eine Speisewanne (volle Größe) mit einer Tiefe bis zu
152 mm (6 Zoll) aufnehmen können. Es verfügt über eine
digitale Temperatursteuerung und einen POWER ON/OFF
(EIN/AUS-SC ALTER), der die Temperatur und
Stromversorgung des gesamten Geräts steuert.
Modell CDW-3N
Digitale
Temperaturregelung
Netzschalter
EIN/AUS (I/O)
MODELLBEZEICHNUNG
C D W - X N
Warmhalteschrank mit
Konvektionsheizsystem Anzahl der Laden
Schmales Gerät („Narrow Width“)
TECHNISCHE DATEN

Modell Spannung Watts Ampere Steckerkonfiguration Versandgewicht
CDW-3N 120 1015 8.5 NEMA 5-15P 81 kg (179 lbs.)
230 933 4.1 CEE 7/7 Schuko, BS-1363, AS 3112 81 kg (179 lbs.)
Modell Breite
(A)
Tiefe
(B)
Höhe
(C)
CDW-3N 420 mm
(16-5/8
''
)
774 mm
(30-1/2
''
)
762 mm
(30
''
)
Form-Nr. CDWCEM-0412
14
TECHNISCHE DATEN
Tabelle Der Elektrischen Anschlüsse
Die elektrischen Daten in den schattierten Feldern betreffen nur Internationale modelle.
ANMERKUNG : Das Versandgewicht ist einschließlich Verpackung angegeben.
A
C
B
Vorderansicht Seitenansicht
Abmessungen
Abmessungen
AUFSTELLEN DES GERÄT
Allgemeines
Der Warmhalteschrank mit Konvektionsheizsystem wird
größtenteils zusammengebaut ausgeliefert. Laufrollen müssen
vor Ort angebracht werden. Beim Entpacken des
Versandkartons sollte vorsichtig vorgegangen werden, um eine
Beschädigung des Geräts und der enthaltenen Komponenten
zu vermeiden.
GEFAHR VON ELEKTROSCHOCKS: Das Gerät ist nicht
witterungsfest. Stellen Sie das Gerät in einem Raum an
einer Stelle auf, an der die Umgebungstemperatur
mindestens 21 °C beträgt.
BRANDGEFAHR: Stellen Sie das Gerät mit mindestens
25 mm Abstand zu entflammbaren Wänden oder Materialen
auf. Wenn dieser Sicherheitsabstand nicht eingehalten
wird, können Verfärbungen entstehen und brennbare Stoffe
können sich entzünden.
ANMERKUNG : Das Gerät muss aufrecht transportiert
werden.
WARNUNG
1. Nehmen Sie das Gerät aus dem Versandbehälter.
ANMERKUNG : Um Verzögerungen beim Garantiebeginn zu
vermeiden, führen Sie die Online-
Garantieregistrierung bitte sofort durch.
Einzelheiten dazu finden Sie unter
WICH IGE INFORMA IONEN.
2. Entfernen Sie Klebeband und Schutzfolien von allen
Oberflächen des Geräts.
3. Stellen Sie das Gerät am gewünschten Ort auf.
• Das Gerät in einem Bereich mit konstanter
Umgebungslufttemperatur (mindestens 21°C [70°F])
anbringen. Bereiche, die aktiven Luftbewegungen oder
-strömen ausgesetzt sind (z. B. in der Nähe von
Gebläsen/Lüftern und Klimatisierungsrohren) sind zu
meiden.
• Achten Sie darauf, dass das Gerät auf einer stabilen,
ebenen Oberfläche aufgestellt wird.
• Stellen Sie sicher, dass sich das Gerät an einer Stelle
befindet, welche die richtige öhe hat und für die
Verwendung geeignet ist.

Form-Nr. CDWCEM-0412 15
AUFSTELLEN DES GERÄT
Einbau von Laufrollen
Die Laufrollen anhand des folgenden Verfahrens unten am
Gerät befestigen.
Das Gerät nicht auf die Vorder- oder Rückseite legen.
Dadurch könnte das Gerät beschädigt werden.
1. Alle Wannen aus den Laden nehmen.
2. Das Gerät behutsam auf die linke oder rechte Seite legen
(dazu sind zwei Personen erforderlich).
3. Die vier Löcher in der Laufrollenplatte auf die vier Löcher
in der Geräteunterseite an einer Ecke ausrichten.
4. Durch jedes Loch in der Laufrollenplatte eine Schraube in
die Unterseite des Geräts einbauen. Sicher festziehen.
HINWEIS
Laufrolleneinbau
5. Schritte 3 und 4 für die restlichen drei Laufrollen
wiederholen.
6. Das Gerät wieder aufrecht stellen (dazu sind zwei
Personen erforderlich).
Laufrollenplatte
Montageklammer
Schraube
BETRIEB
Allgemeines
Gehen Sie zur Inbetriebnahme des Warmhalteschranks mit
Konvektionsheizsystem wie folgt vor.
Lesen Sie alle Sicherheitshinweise im Abschnitt WICHTIGE
SICHERHEITSHINWEISE, bevor Sie das Gerät verwenden.
1. Schließen Sie das Gerät an eine elektrische Steckdose mit
der korrekten Spannung, Dimensionierung und
Steckerausführung an. Einzelheiten sind dem Abschnitt
TEC NISC E DATEN zu entnehmen.
2. Bewegen Sie den POWER ON/OFF (EIN/AUS-
SC ALTER) in die ON (EIN)-Position. Der Schalter beginnt
zu leuchten.
• Die digitale Temperatursteuerung wird mit Strom
versorgt und die gegenwärtige Temperatur des Geräts
wird auf der Anzeige angezeigt.
• Die Meldung „out 1“ erscheint in der oberen linken Ecke
der Anzeige, um anzuzeigen, dass sich das Gerät im
Wärmemodus befindet.
VERBRENNUNGSGEFAHR:
• Einige Außenflächen des Geräts werden heiß. Beim
Berühren dieser Flächen Vorsicht walten lassen.
• Beim Öffnen der Lade vorsichtig sein. Aus der
geöffneten Lade entweicht heiße Luft.
3. Betätigen Sie die -Taste der digitalen
Temperatursteuerung, um die Solltemperatur zu überprüfen.
• Die Solltemperatur wird 15 Sekunden lang angezeigt.
Nach 15 Sekunden wird auf der Anzeige wieder die
gegenwärtige Temperatur des Geräts angezeigt. Um die
Solltemperatur zu ändern, beachten Sie den Abschnitt
„Ändern der Solltemperatur“ in diesem Kapitel.
WARNUNG
VORSICHT
ANMERKUNG : Die digitale emperatursteuerung ist
werkseitig auf eine Solltemperatur von 91°C
(195°F) voreingestellt. Nachdem die
Solltemperatur geändert wurde, bleibt die
neue Solltemperatur solange im Speicher,
bis sie wieder geändert wird. Die maximale
Solltemperatur beträgt 91°C (195°F).
4. Es dauert 15 bis 20 Minuten, bis das Gerät seine
Betriebstemperatur erreicht hat und Sie zuvor
aufgewärmte Speisen einlegen können.
Digitale Temperatursteuerung
Abwärtspfeiltaste Aufwärtspfeiltaste
“out 1” Celsius-
Symbol
Taste SET
(Festlegen)

Form-Nr. CDWCEM-0412
16
BETRIEB
Ändern der Solltemperatur
Gehen Sie zur Änderung der Solltemperatur des Geräts wie
folgt vor.
1. Drücken Sie die -Taste und lassen Sie sie wieder los.
Die gegenwärtig eingestellte Temperatur erscheint in der
Anzeige und „out 1“ blinkt in der oberen linken Ecke.
2. Drücken Sie innerhalb von 15 Sekunden die - oder
Taste, um die eingestellte Temperatur
zu ändern. Wenn innerhalb von 15 Sekunden keine Taste
gedrückt wird, kehrt die Anzeige zur gegenwärtigen
Temperatur des Geräts zurück.
3. Drücken Sie die -Taste oder warten Sie 15
Sekunden, um die neu eingestellte Temperatur
festzulegen.
Sperren/Lösen der digitalen
Temperatursteuerung
Die Tasten der digitalen Temperatursteuerung können gesperrt
sein, um nicht autorisierte Änderungen der Einstellungen zu
verhindern.
So sperren Sie die Tasten der digitalen Temperatursteuerung:
• Drücken Sie sowohl die -Taste als auch die
Taste gleichzeitig und halten Sie sie für zwei Sekunden. Die
Meldung „Loc“ erscheint in der Anzeige.
So lösen Sie die Tasten der digitalen Temperatursteuerung:
• Drücken Sie gleichzeitig sowohl die -Taste als auch
die -Taste und halten Sie sie bis
die Meldung „Unl“ in der Anzeige erscheint.
Digitale Temperaturregelung Netzschalter
EIN/AUS (I/O)
CDW-3N—Bedienfeld
WARTUNG
Allgemeines
Der Warmhalteschrank mit Konvektionsheizsystem von atco
ist auf maximale Lebensdauer und Leistung bei minimaler
Wartung ausgelegt.
GEFAHR VON ELEKTROSCHOCKS:
• Ziehen Sie den Stecker des Toasters aus der Steckdose
und lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie
Wartungs- oder Reinigungsarbeiten durchführen oder
versuchen, eine verklemmte Toastscheibe zu lösen.
• Tauchen Sie das Gerät NICHT in Wasser und reinigen
Sie das Gerät NICHT mit übermäßig viel Wasser. Das
Gerät ist nicht wasserdicht. Es darf nicht betrieben
werden, wenn es in Wasser getaucht oder mit
übermäßig viel Wasser gereinigt wurde.
• Reinigen Sie das Gerät nicht mit Dampf oder übermäßig
viel Wasser.
• Dieses Gerät ist nicht für direktes Absprühen mit einem
Wasserstrahl geeignet. Es darf nicht mit einem
Sprühstrahl gereinigt werden.
• Reinigen Sie das Gerät nicht, wenn es sich in Betrieb
befindet oder heiß ist.
Falls eine Reparatur dieses Geräts erforderlich sein sollte,
wenden Sie sich an Ihren autorisierten Hatco
Servicebetrieb oder an die Hatco Serviceabteilung unter
[phone] (Telefon) oder [phone] (Fax).
WARNUNG
Reinigung
Um die Oberfläche des Geräts zu präservieren und die
Leistungsfähigkeit zu erhalten, sollte das Gerät täglich gereinigt
werden.
1. Das Gerät abschalten, das Netzkabel abziehen und das
Gerät abkühlen lassen.
2. Alle Speisewannen entnehmen und waschen.
Verwenden Sie nur nichtscheuernde Reinigungsmittel.
Scheuernde Reinigungsmittel können die Oberfläche des
Geräts verkratzen und es damit unansehnlich und anfällig
für das Festsetzen von Verunreinigungen machen.
3. Die Oberflächen mit einem feuchten Tuch abwischen.
Schwer zu erreichende Stellen sollten mit einer kleinen
Bürste und einer milden Seifenlösung gereinigt werden.
• Sicherstellen, dass das Innere des Geräts geprüft wird.
Speiseteilchen können aus den Speisewannen
in die Ladenkammer fallen. VORSICHT!
Verbrennungsgefahr — Die Ladenkammer nicht
reinigen, wenn das Gerät eingeschaltet oder
angeschlossen ist!
4. Gesamtes Gerät mit einem trockenen, weichen Tuch
abwischen.
HINWEIS

Symptom Mögliche Ursache Abhilfemassnahme
Gerät ist zu heiß. Solltemperatur zu hoch. Stellen Sie die Solltemperatur auf einen
niedrigeren Wert ein.
Gerät ist an eine inkorrekte Stromversorgung
angeschlossen.
Mit qualifiziertem Personal überprüfen, dass die
Stromversorgung den technischen Daten des
Geräts entspricht.
Die digitale Temperatursteuerung ist defekt. Wenden Sie sich an Ihren atco ändler vor Ort
oder an den Kundendienst von atco.
Gerät ist nicht ausreichend
heiß.
Gerät wurde nicht ausreichend lang vorgewärmt. 15–20 Minuten warten, bis die
Betriebstemperatur erreicht wurde.
Solltemperatur zu gering. Stellen Sie die Solltemperatur auf einen höher
Wert ein.
Lade(n) nicht komplett geschlossen. Sicherstellen, dass alle Laden komplett
geschlossen sind.
Die digitale Temperatursteuerung ist defekt. Wenden Sie sich an Ihren atco ändler vor Ort
oder an den Kundendienst von atco.
Gerät funktioniert nicht. Gerät ist nicht angeschlossen. Gerät an die korrekte Stromversorgung
anschließen.
Gerät ist nicht eingeschaltet. Netzschalter ON/OFF in die Position ON (Ein)
stellen.
Trennschalter ausgelöst. Trennschalter zurücksetzen.
Netzschalter ON/OFF ist defekt. Wenden Sie sich an Ihren atco ändler vor Ort
oder an den Kundendienst von atco.
Die digitale Temperatursteuerung ist defekt. Wenden Sie sich an Ihren atco ändler vor Ort
oder an den Kundendienst von atco.
eizelement ist ausgebrannt. Wenden Sie sich an Ihren atco ändler vor Ort
oder an den Kundendienst von atco.
Form-Nr. CDWCEM-0412 17
RICHTLINIEN ZUR STÖRUNGSBESEITIGUNG
Reparaturen am das Gerät dürfen nur von qualifiziertem
Personal durchgeführt werden. Von unqualifiziertem
Personal durchgeführte Reparaturen können zu
Elektroschocks oder Verbrennungen führen.
WARNUNG
GEFAHR VON ELEKTROSCHOCKS: Das Netzkabel
abziehen oder die Stromversorgung am
Trennschalter/Unterbrecher AUSSCHALTEN und warten,
bis das Gerät abgekühlt ist, bevor Wartungs- und
Reinigungsarbeiten durchgeführt werden.
WARNUNG

Form-Nr. CDWCEM-0412
18
OPTIONEN UND ZUBEHÖR
Speisenwannen
Edelstahl-Speisenwannen sind in verschiedenen Größen als
Zubehör erhältlich.
ST PAN 2................Edelstahlwanne, volle Größe, 64 mm
(2-1/2″) tief — 324 B x 527 L x 64 mm
(12-3/4″ x 20-3/4″ x 2-1/2″)
ST PAN 4................Edelstahlwanne, volle Größe, 102 mm (4″)
tief — 324 B x 527 L x 102 mm
(12-3/4″ x 20-3/4″ x 4″)
HDW 6″ PAN..........Edelstahlwanne, volle Größe, 152 mm (6″)
tief — 324 B x 527 L x 152 mm
(12-3/4″ x 20-3/4″ x 6″)
Edelstahl-Speisenwannen
Wanne, volle Größe
64 mm (2-1/2”) Tief
Wanne, volle Größe
102 mm (4″) Tief
Wanne, volle Größe
152 mm (6″) Tief
Untersetzer
Zusätzliche Edelstahl-Untersetzer und vernickelte Untersetzer
sind in verschiedenen Größen erhältlich.
TRIVET (1/2)SS ....Edelstahluntersetzer, halbe Größe —
259 x 194 mm (10-3/16″W x 7-5/8″D)
TRIVET SS ............Edelstahluntersetzer, volle Größe —
257 x 457 mm (10-1/8″W x 18″D)
TRIVET (1/2) ..........Vernickelter Untersetzer, halbe Größe —
259 x 194 mm (10-3/16″W x 7-5/8″D)
TRIVET ..................Vernickelter Untersetzer, volle Größe —
257 x 457 mm (10-1/8″W x 18″D)
Untersetzer
Untersetzer, halbe Größe
Untersetzer, volle Größe

Form-Nr. CDWCEM-0412 19
INTERNATIONALE BESCHRÄNKTE GARANTIE
1. PRODUKTGARANTIE
atco gewährleistet, dass die von ihr hergestellten Produkte (die
"Produkte") bei normalem Gebrauch und Einsatz für einen
Zeitraum von einem (1) Jahr ab dem Kaufdatum keinerlei
Materialfehler aufweisen werden, vorausgesetzt, dass sie gemäß
der schriftlichen Anleitung von atco installiert und gewartet
wurden, bzw. für einen Zeitraum von 18 Monaten ab dem Datum
der Lieferung durch atco. Der Käufer muss das Kaufdatum des
Produkts bestätigen, indem das Produkt bei atco registriert wird,
oder durch andere Maßnahmen, die ausschließlich nach eigenem
Ermessen von atco als zufrieden stellend angesehen werden.
atco garantiert, dass die folgende Produktteile ab dem Kaufdatum
(gemäß den obigen Bedingungen) für folgenden Zeitabschnitte und
unter folgenden Bedingungen frei von Materialfehlern sind:
a) Beschränkte Zweijahres-Garantie auf Teile:
Durchlauftoaster-Elemente (Metallmantel)
Metall-ummantelte Wärme-Elemente der Lade
Ladenrollen und -bahnen der Wärme-Lade
Metall-ummantelte Speisenwärmer-Elemente
Metall-ummantelte Luft-Wärme-Elemente für Schaukästen
Metall-ummantelte Luft-Wärme-Elemente für
Aufbewahrungskästen
Eingebaute, metallummantelte eizschachtelemente —
Serien WB
b) Ein (1) ahr auf Teile PLUS vier (4) ahre nur auf Teile
anteilsmäßig für anteilsmäßige Bedingungen, die Hatco
dem Käufer auf Anfrage erläutert:
3CS- und FR-Tanks
c) Zehn (10) ahre Garantie auf Teile:
Elektrische Booster- eiztanks
Booster-Gasheiztanks
d) Neunzig (90) Tage Garantie auf Teile:
Ersatzteile
DIE OBIGEN GARANTIEBEDINGUNGEN GELTEN ALLEIN UND
AUSSC LIESSLIC E ANSTELLE ALLER ANDEREN
GARANTIEBEDINGUNGEN, AUSDRÜCKLIC ODER IMPLIZIT,
INKLUSIVE, ABER NIC T DARAUF EINGESC RÄNKT, JEDER
IMPLIZIERTEN GARANTIE AUF VERWERTBARKEIT ODER
EIGNUNG FÜR EINEN BESTIMMTEN ZWECK ODER PATENT
ODER VERLETZUNG EINES ANDEREN REC TS AUF
GEISTIGES EIGENTUM. Ohne die Allgemeingültigkeit der obigen
Bedingungen einzuschränken, GELTEN SOLC E GARANTIEN
NIC T FÜR: Beschichtete Glühlampen, Leuchtstoffröhren,
Leuchtenwärmer- eizlampen, beschichtete alogenleuchten,
alogenheizleuchten, Xenon-Lampen, LED-Röhren,
Glaskomponenten und Sicherungen; Produktausfälle im
Durchlauferhitzer-Tank, Lamellenwärmetauscher oder andere
Wasserheizvorrichtungen, verursacht durch Verkalkung,
Sedimentablagerung, chemischen Angriff oder Frieren,
Produktmissbrauch, Manipulation oder falsche Anwendung,
unsachgemäße Installation oder Anlegen einer falschen
Stromspannung.
2. EINSCHRÄNKUNG DER ERSATZLEISTUNGUND DES
SCHADENERSATZES
Die aftung seitens atco und das ausschließliche Rechtsmittel
des Käufers ist nach Ermessen von atco oder einer von atco
autorisierten Serviceagentur nur der Ersatz des von der Garantie
geschützten Teils oder Produktes, sofern die oben angeführten
Garantiefristen eingehalten wurden. atco behält sich das Recht
vor, Garantieansprüche zur Gänze oder teilweise abzulehnen. Im
Sinne dieser beschränkten Garantie bezieht sich der Begriff
„überholt“ auf ein Teil oder Produkt, dessen ursprüngliche technische
Daten von atco oder einem von atco autorisierten
Reparaturdienst wieder hergestellt wurden. Die Kosten jeder
bewilligten Rücksendungen hat ausschließlich der Käufer zu tragen.
UNTER KEINEN UMSTÄNDEN IST ATCO FÜR FOLGE- ODER
WEITERE SC ÄDEN, INKLUSIVE, ABER NIC T DARAUF
BESC RÄNKT, KOSTEN DER ARBEITSZEIT ODER
ENTGANGENER GEWINNE, WELC E AUS DER VERWENDUNG
ODER NIC T MÖGLIC EN VERWENDUNG DER PRODUKTE
ODER DEM EINBAU ODER DEM EINSATZ ALS TEIL EINES
ANDEREN PRODUKTS ODER WARE ENTSTE EN, AFTBAR.
HINWEISE ZUR GARANTIELEISTUNG
Die Garantie für die atco eizlade der Serie gilt ein Jahr ab
dem Kaufdatum oder achtzehn Monate ab der Auslieferung von
atco, je nachdem, was zuerst eintritt.
Falls während der Garantielaufzeit ein Problem an einer
eizlade auftritt, bitte Folgendes machen:
Setzen Sie sich mit Ihrem Hatco-Händler vor Ort in
Verbindung
Bei der Kontaktaufnahme mit einem atco- ändler zur
Anforderung von Kundendienstleistungen halten Sie bitte
folgende Informationen bereit, um eine umgehende
Bearbeitung zu gewährleisten:
• Modellbezeichnung des Geräts
• Seriennummer (unter dem Gerät)
• Beschreibung des am Geräts auftretenden Problems
• Kaufdatum
• Name Ihres Unternehmens
• Versandadresse
• Kontaktperson und Telefonnummer
Der atco- ändler Dealer wird:
• Nach Bedarf Ersatzteil(e) bereitstellen
• Den Garantieanspruch zur Bearbeitung an atco
weiterleiten
Nicht-Garantie Probleme
Falls ein nicht von der Garantie gedecktes Problem auftritt, für
das Unterstützung erforderlich ist, wenden Sie sich bitte an die
nächste von atco autorisierte Serviceagentur.
Aufsuchen der nächsten Serviceagentur:
• Rufen Sie unsere Website unter www.hatcocorp.com auf,
wählen Sie das Pulldown-Menü „Resources“
(Ressourcen) aus und klicken Sie auf „Find Service
Agent/Distributor“ (Serviceagentur/Vertriebsgesellschaft
suchen)
• Rufen Sie atco-Service unter der Rufnummer
[phone] an
• Senden Sie eine E-Mail an atco Service:
part[email protected]

Nº de formulario. CDWCEM-0412
20
CONTENIDO
La información de seguridad que aparece en este manual se
identifica a través de los siguientes paneles con señales y
palabras:
ADVERTENCIA indica una situación peligrosa que, en caso
de no evitarse, puede resultar en lesiones graves e incluso
la muerte.
ATENCIÓN indica una situación peligrosa que, en caso de
no evitarse, puede resultar en lesiones menores o
moderadas.
AVISO se usa para abordar prácticas que no están
relacionadas con lesiones personales.
AVISO
ATENCIÓN
ADVERTENCIA
INTRODUCCIÓN
Gracias al diseño de los Cajón calientaplatos por aire de
convección de atco, los alimentos se conservan a una
temperatura de servicio óptima y su calidad permanece intacta.
Su diseño permite un alto rendimiento en la cocina e incluye
acero inoxidable de gran resistencia, uniones sólidas, guías
correderas en acero inoxidable y cajones de cierre hermético.
El exclusivo flujo de aire de los cajones calientaplatos por aire
de convección introduce el aire caliente a la fuerza dentro de
la unidad, creando un efecto sábana de calor seco alrededor
del producto alimenticio.
Los Cajón calientaplatos por aire de convección de atco son
el fruto de importantes trabajos de investigación y ensayos de
campo. Los materiales empleados han sido seleccionados por
su gran resistencia, aspecto atractivo y rendimiento óptimo.
Todas las unidades son sometidas a cuidadosas inspecciones
y pruebas antes de proceder a su envío.
Este manual contiene las instrucciones relativas a la
instalación, las medidas de seguridad y el manejo de los
Cajones Térmicos de atco. atco recomienda leer todas las
instrucciones referentes a la instalación, el funcionamiento y la
seguridad contenidas en este manual antes de comenzar la
instalación o utilizar la unidad.
Información Importante para el Propietario.....................20
Introducción ........................................................................20
Información Importante de Seguridad..............................21
Descripción del Modelo .....................................................22
Denominación del Modelo .................................................22
Especificaciones.................................................................22
Configuraciones del Enchufe ...........................................22
Cuadro de Clasificación Eléctrica ......................................23
Dimensiones.....................................................................23
Instalación ...........................................................................23
Generalidades ..................................................................23
Instalación de las ruedas .................................................24
Operación ............................................................................24
Generalidades ..................................................................24
Cambio de la temperatura del punto de ajuste................25
Bloquear/Desbloquear el controlador de
temperatura digital.........................................................25
Mantenimiento ....................................................................25
Generalidades ..................................................................25
Limpieza ...........................................................................25
Guía de Resolución de Problemas ...................................26
Opciones y Accesorios......................................................27
Garantía Internacional Limitada ........................................28
Información del Servicio de Garantía...............................28
INFORMACIÓN IMPORTANTE PARA EL PROPIETARIO
Anote el número de modelo, número de serie (La etiqueta de
especificaciones está ubicada en la parte trasera de la unidad),
voltaje y fecha de compra de su unidad en los espacios a
continuación. Por favor, tenga esta información disponible
cuando llame a atco para recibir asistencia técnica.
Modelo No. ____________________________________
Serie No. ______________________________________
Voltaje ________________________________________
Fecha de compra ________________________________
¡No olvide registrar su aparato!
Registre la garantía en nuestro sitio web para evitar retrasos
en la obtención de la cobertura de la garantía. Visite el sitio
web de atco: www.hatcocorp.com, seleccione el menú
desplegable “Piezas & Mantenimiento” (Parts & Service) y
haga clic en “Registrar la Garantía” (Warranty Registration).
orario de atención: 8:00 AM a 5:00 PM
orario de la zona central
( orario de verano: junio a septiembre
8:00 AM a 5:00 PM horario de la
zona central, lunes a jueves
8:00 AM a 2:30 PM horario de la
zona central, viernes)
Teléfono: [phone]
Correo
Electrónico: part[email protected]
Fax: [phone] (Piezas y servicio)
Puede encontrar información adicional si visita nuestro sitio
Web en www.hatcocorp.com.