Hobart Vpu250 Guide

VPU250

Veg Prep Unit

Installation / Operation





L

USER INSTRUCTIONS

Hallde RG-250

(GB)

CAUTION

Take great care not to injure your

hands on sharp blades and moving

parts.

Always use the pusher (1:G) when

cutting through the feed tube (1:H),

and never put your hands into the

feed tube.

The 3-phase version of the RG-250

may be installed only by an

authorized specialist.

Only an authorized specialist

should be allowed to repair the

machine and open the machine

housing.

Hold only the feeder plate handle

(1:L) when the feeder is to be

opened or closed.

The Hallde cabbage driver (1:J)

must be unscrewed clockwise by

means of the spanner (1:K).

Do not use the machine to cut

frozen foods. Remove all hard

parts from foods before cutting

(e.g., apple stems, woody parts of

turnips, etc.) to avoid damaging

the cutting blades.

UNPACKING

Check that all of the parts have been

delivered, that the machine operates as

intended, and that nothing has been

damaged in transit. The machine supplier

should be notified of any shortcomings within

eight days.

INSTALLATION

Connect the machine to an electric power

supply which is suitable for the machine.

The machine should be placed on a

countertop or table which is about 650 mm

high.

Locate the hanger (4:M) for the cutting tools

(3) on the wall in the vicinity of the machine

for convenient and safe use.

Check the following two points without

cutting tools or ejector plate (1:D) fitted to

the machine.

Check that the machine stops when the

pusher plate (1:A) is moved up andswung

out, and that it restarts when the pusher

plate is swung in and lowered.

Check that the machine cannot be started

with the feeder/lid (1:C) removed and with

the pusher plate lowered.

If the machine does not perform correctly,

summon a specialist for remedying the fault

before taking the machine into operation.

FITTING THE PUSHER PLATE (1:A)

Grip the pusher plate with both hands (5)

and insert the shaft end (5:I) into the hole on

the machine (5:P).

Press down the pusher plate as far as it will

go.

REMOVING THE PUSHER PLATE (1:A)

Raise the pusher plate (1:A) and swing it out

to the left.

Grip the pusher plate with both hands (5).

Pull up/out the pusher plate.

CHOOSING THE RIGHT

CUTTING TOOLS (3)

For dicing, the dimensions of the dicing grid

(3:G) should be equal to or larger than the

dimensions of the slicing tool (3:A or D).

STANDARD SLICER (3:A): Slices firm

materials. Dices in combination with type 1

dicing grid (3:G1).

DICING CUTTER (3:B): Dices in combination

with type 1 dicing grid (3:G1) from 12.5 x

12.5 mm upwards.

CRIMPING SLICER (3:C): Produces rippled

slices.

FINE CUT SLICER, 2 KNIVES (3:D2): Slices

firm and soft foods. Shreds cabbage.

FINE CUT SLICER, 1 KNIFE (3:D1): Slices

firm, soft, juicy and delicate foods. Shreds

lettuce. 4 mm chops onion in combination

with type 1 dicing grid (3:G1) 10 x 10 and

upwards. 4, 6 and 10 mm dices in

combination with type 1 dicing grid. 14 mm

dices in combination with type 2 dicing grid

(3:G2).

JULIENNE CUTTER (3:F): Shreds and cuts

curved French fries.

TYPE 1 DICING GRID (3:G1): Dices in

combination with suitable slicer. Cannot be

combined with 14 mm fine cut slicer. See

type 2 dicing grid below.

TYPE 2 DICING GRID (3:G2): Dices in

combination with 14 mm fine cut slicer.

POTATO CHIP/FRENCH FRY GRID (3:H):

Cuts straight potato chips in combination

with 10 mm fine cut slicer.

RAW FOOD GRATER (3:K): Grates carrots,

cabbage, nuts, cheese, dry bread, etc.

FINE GRATER (3:L): Fine grates raw

potatoes, hard/dry cheese.

FITTING THE CUTTING TOOLS (3)

Raise the pusher plate (1:A) and swing it out

to the left.

Turn the locking knob (1:B) anti-clockwise

and raise the feeder/lid (1:C).

Place the ejector plate (1:D) on the shaft

and turn/press down the ejector plate into its

coupling.

For dicing or chopping onions, first place a

suitable dicing grid in the machine and then

turn the dicing grid clockwise as far as it will

go.

For dicing, then choose a suitable standard

slicer or fine cut slicer and for chopping

onions, a fine cut slicer, and fit the slicer to

the shaft and then turn it so that the slicer

drops into its coupling.

For slicing, shredding and grating, fit instead

only the selected cutting tool to the shaft

and turn the cutting tool so that it drops into

its coupling.

Fit the Hallde cabbage driver (1:J) by turning

it anti-clockwise onto the centre shaft of the

cutting tool.

Lower the feeder/lid and turn the locking

knob clockwise to the locked position.

REMOVING THE CUTTING TOOLS (3)

Raise the pusher plate (1:A) and swing it out

to the left.

Turn the locking knob (1:B) anti-clockwise

and raise the feeder/lid (1:C).

Remove the Hallde cabbage driver (1:J) by

turning it clockwise by means of the spanner

(1:K).

Remove the cutting tool/tools and the

ejector plate (1:D).

USING THE FEEDER (1:C)

The large feed compartment is used mainly

for bulk feeding of potatoes, onions, etc.

(2:A) and for cutting larger products such as

cabbage.

The large feed compartment is also used

when the material is to be cut in a definite

direction, such as tomatoes and lemons.

Place/stack the products as shown in the

figure (2:B).

The feed tube is used for cutting long

products such as cucumbers (2:C).

CLEANING

Switch off the machine and remove the

power supply plug from the socket or open

the isolating switch.

Carefully clean the machine immediately

after use.

If you have used a dicing grid (3:G), leave it

in the machine, and use the brush (4:N) for

pushing out any product remaining in the

grid.

Remove the loose parts of the machine, wash

them and dry them thoroughly.

Never wash light metal items in the

dishwasher unless they are marked “diwash”.

All accessories marked ”diwash” can be

washed in the dishwasher.

All cutting tools can be washed in the

dishwasher.

Wipe the machine with a damp cloth.

Always wipe the knives of the cutting tools

dry after use.

Always store the cutting tools (3) on the

hangers (4:M) on the wall.

Never use sharp objects or a high-pressure

spray gun for cleaning.

Never spray water on the sides of the

machine.

CHECK EVERY WEEK

That the machine stops as soon as the pusher

plate (1:A) has been moved up and swung

out, and that it restarts when the pusher

plate has been swung in and lowered.

That the machine cannot be started with the

feeder/lid (1:C) removed and with the

pusher plate lowered.

Remove the plug from the power supply

socket or open the isolating switch, and then

check that the electric cable is in good

condition and is not cracked on the outside.

If any of the two safety functions does not

perform as intended or if the electric cable is

cracked, get a specialist to attend to the

machine before connecting it back to the

power supply.

Check that the pusher plate shaft (1:I) has

been lubricated as necessary and runs freely.

If the shaft does not run freely, clean it

carefully and lubricate it with a few drops of

machine oil.

Check that the knives and shredder plates

are in good condition and are sharp.

TROUBLE-SHOOTING

FAULT: The machine cannot be started, or

stops while it is running and cannot be

restarted.

REMEDY: Check that the plug is securely

fitted into the power supply socket, or that

the isolating switch is closed. Check that the

feeder/lid (1:C) and the pusher plate shaft

(5:I) is locked in the correct position. Move

down the pusher plate into the feeder/lid.

Check that the fuses in the fuse box for the

premises have not blown and that they have

the correct rating. Wait for a few minutes

and try to restart the machine. If the machine

still fails to run, call a specialist.

FAULT: Low capacity or poor cutting results.

REMEDY: Make sure that you are using the

correct cutting tool or combination of

cuttings tools (3). Fit the Hallde cabbage

driver (1:J). Check that the knives and

shredder plates are in good condition and

are sharp. Press the food down loosely.

FAULT: The cutting tool (3) cannot be

removed.

REMEDY: Always use the ejector plate (1:D).

Use a thick leather glove or the like that the

knives of the cutting tool cannot cut through,

and turn the cutting tool clockwise to release

it.

FAULT: The Hallde cabbage driver (1:J)

cannot be removed.

REMEDY: Use the spanner (1:K) to unscrew

the Hallde cabbage driver clockwise.

TECHNICAL SPECIFICATION

MACHINE: Motor: 0.55 kW. 100 V, single-

phase, 50-60 Hz. 110-120 V, single-phase,

60 Hz. 220 V, single-phase, 50 Hz.

230-240 V, single-phase, 50 Hz. 230 V,

three-phase, 50 Hz. 400 V, three-phase, 50

Hz. 440 V, three-phase, 60 Hz. With

thermal motor protection. Transmission: gears.

Safety system: Two safety switches. Degree

of protection machine: IP44. Degree of

protection push buttons: IP65. Power supply

socket: Earthed, single-phase, 10 A, or 3-

phase, 16 A. Fuse in fuse box for the

premises: 10 A, slow-blow. Sound level LpA

(EN31201): 72 dBA.

TOOLS: Diameter: 185 mm. Speed: 350 rpm

(50 Hz), 420 r.p.m. (60 Hz).

MATERIALS: Machine housing and feed

cylinder: Anodized or polished aluminium

alloy. Cutting tool discs: Aluminium alloy or

acetal. Cutting tool knives: Knife steel of the

highest quality.

NET WEIGHTS: Machine: 21 kg. Cutting

tools: About 0.5 kg on average.

STANDARDS: EU Machine Directive 89/

392EEC.

BRUKSANVISNING

Hällde RG-250

(SE)

VARNING!

Akta händerna för vassa knivar

och rörliga delar.

Använd alltid stöten (1:G) vid

skärning med matarröret (1:H) och

stick aldrig ner händerna i

matarröret.

RG-250 i 3-fasutförande får endast

installeras av en behörig fackman.

Maskinen får endast repareras och

maskinhuset öppnas av en behörig

fackman.

Håll endast i matarplattans

handtag (1:L), när mataren skall

öppnas eller stängas.

Hällde cabbage driver (1:J) skall

lossas medurs med hjälp av nyckeln

(1:K).

Maskinen får inte användas till

frysta råvaror. Alla hårda delar

måste också avlägsnas från

råvarorna, (äpplestjälkar, träiga

kålrotsbitar och dyligt) så att de

inte skadar knivbladen.

UPPACKNING

Kontrollera att alla detaljer finns med samt att

maskinen fungerar och att ingenting har

skadats under transporten. Anmärkningar

skall anmälas till maskinleverantören inom åtta

dagar.

INSTALLATION

Koppla maskinen till ett el-uttag med för

maskinen korrekta data.

Maskinen bör placeras på en bänk eller ett

bord som är ca 650 mm högt.

Placera verktygshängare (4:M) för

skärverktygen (3) på väggen nära maskinen

för bekväm och säker användning.

Kontrollera nedanstående två punkter utan

skärverktyg eller utmatarskivan (1:D)

monterade i maskinen.

Att maskinen stannar när matarplattan

(1:A) förs upp och svängs ut samt återstartar

när matarplattan svängs in och sänks ner.

Att maskinen inte går att starta med

mataren/locket (1:C) avlägsnat och med

matarplattan nedsänkt.

Vid felfunktion, tillkalla fackman för åtgärd

innan maskinen tas i bruk.

MONTERING AV

MATARPLATTAN (1:A)

Ta tag i matarplattan med båda händerna

(5) och placera axelns ände (5:I) mot hålet

på maskinen (5:P).

Pressa ner matarplattan tills det tar stopp.

DEMONTERING AV

MATARPLATTAN (1:A)

För upp matarplattan (1:A) och sväng ut

den till vänster.

Fatta tag i matarplattan med båda

händerna (5).

Dra upp/loss matarplattan.

RÄTT VAL AV SKÄRVERKTYG (3)

Vid tärning skall tärningsgallrets (3:G)

dimension vara lika med eller större än

skivningsverktygets (3:A, B eller D) dimension.

Standardskivare (3:A): Skivar fasta varor.

Tärnar i kombination med tärningsgaller typ 1

(3:G1).

Tärningsskivare (3:B): Tärnar i kombination

med tärningsgaller typ 1 (3:G1) från

12.5x12.5 mm och uppåt.

Räffelskivare (3:C): För räfflade skivor.

Finsnittskivare 2 knivar (3:D2): Skivar fasta

och mjuka varor. Strimlar kål.

Finsnittskivare 1 kniv (3:D1): Skivar fasta,

mjuka, saftiga och ömtåliga varor. Strimlar

sallad. 4 mm hackar lök i kombination med

tärningsgaller typ 1 (3:G1) 10x10 mm och

uppåt. 4, 6 och 10 mm tärnar i kombination

med tärningsgaller typ 1. 14 mm tärnar i

kombination med tärningsgaller typ 2

(3:G2).

Strimlare (3:F): Strimlar, skär böjd pommes

frites.

Tärningsgaller typ 1 (3:G1): Tärnar i

kombination med passande skivare. Kan ej

kombineras med finsnittskivare 14 mm! Se

tärningsgaller typ 2 nedan.

Tärningsgaller typ 2 (3:G2): Tärnar i

kombination med finsnittsskivare 14 mm.

Pommes fritesgaller (3:H): Skär rak pommes

frites i kombination med finsnittskivare 10 mm.

Råkostrivare (3:K): River morot, vitkål, nötter,

ost, torrt bröd.

Finrivare (3:L): Finriver rå potatis, hård/torr

ost.

MONTERING AV

SKÄRVERKTYGEN (3)

För upp matarplattan (1:A) och sväng ut

den till vänster.

Vrid låsvredet (1:B) moturs och fäll upp

mataren/locket (1:C).

Placera utmatarskivan (1:D) på axeln och

vrid/pressa ner utmatarskivan i sin koppling.

Vid tärning eller lökhackning placera först ett

passande tärningsgaller i maskinen och vrid

tärningsgallret medurs tills det tar stopp.

Vid tärning välj sedan en passande

standardskivare, tärningsskivare eller

finsnittskivare, och vid lökhackning en

finsnittskivare, samt placera skivaren på axeln

och vrid skivaren så att den faller ner i sin

koppling.

Vid skivning, strimling och rivning, placera

istället endast det valda skärverktyget på

axeln och vrid skärverktyget så att det faller

ner i sin koppling.

Skruva fast Hällde cabbage driver (1:J)

moturs på skärverktygets centrumtapp.

Fäll ner mataren/locket och vrid låsvredet

medurs till låst läge.

DEMONTERING AV

SKÄRVERKTYGEN (3)

För upp matarplattan (1:A) och sväng ut

den till vänster.

Vrid låsvredet (1:B) moturs och fäll upp

mataren/locket (1:C).

Skruva loss Hällde cabbage driver (1:J)

medurs med hjälp av nyckeln (1:K).

Avlägsna skärverktyget/skärverktygen samt

utmatarskivan (1:D).

SÅ HÄR ANVÄNDS MATAREN (1:C)

Det stora matarfacket används främst för

skopvis matning av potatis, lök, etc (2:A)

samt vid skärning av större varor som kål.

Det stora matarfacket används även när

varan önskas skuren på en bestämd ledd, t ex

tomat och citron. Placera/stapla varan enligt

fig. (2:B).

Matarröret används vid skärning av

långsträckta varor som gurka (2:C).

RENGÖRING

Stäng först av maskinen och dra ut

stickkontakten ur vägguttaget alternativt slå

ifrån arbetsbrytaren.

Rengör maskinen noggrant omedelbart efter

användning.

Om du använt ett tärningsgaller (3:G), låt det

sitta kvar i maskinen och stöt först ut

kvarvarande tärningar med borsten (4:N).

Avlägsna de lösa delarna och diska samt

torka dem väl.

Rengör aldrig lättmetallföremål i diskmaskin

om dom inte är märkta “diwash”.

Alla tillbehör märkta “diwash” kan diskas i

diskmaskin.

Alla skärverktyg kan diskas i diskmaskin.

Torka av maskinen med en fuktig trasa.

Lämna aldrig skärverktygens knivar våta när

de inte används.

Förvara alltid skärverktygen (3) på

verktygshängarna (4:M) på väggen.

Använd aldrig vassa föremål eller

högtrycksspruta.

Duscha aldrig maskinens sidor.

KONTROLLERA VARJE VECKA

Att maskinen stannar så fort matarplattan

(1:A) förs upp och svängs ut samt återstartar

när matarplattan svängs in och sänks ner.

Att maskinen inte går att starta med

mataren/locket (1:C) avlägsnat och med

matarplattan nedsänkt.

Dra ut stickkontakten ur vägguttaget

alternativt slå ifrån arbetsbrytaren och

kontrollera därefter att elkabeln är hel och

inte har sprickor.

Om någon av de båda

säkerhetsfunktionerna ej fungerar eller om

elkabeln har sprickor, skall fackman tillkallas

för åtgärd innan maskinen kopplas in på

nätet igen.

Att matarplattans axel (1:I) har erforderlig

smörjning och löper lätt. Om axeln löper trögt

skall den rengöras noggrant och smörjas med

några droppar maskinolja.

Att knivar och rivplåtar är hela och har god

skärpa.

FELSÖKNING

FEL: Maskinen startar ej eller stannar under

körning och kan ej återstartas.

ÅTGÄRDER: Kontrollera att stickkontakten

sitter i vägguttaget alternativt att

arbetsbrytaren är påslagen. Kontrollera att

mataren/locket (1:C) och matarplattans

axel (5:I) är låsta i korrekt läge. För ner

matarplattan (1:A) i mataren/locket.

Kontrollera att säkringarna i lokalens

säkringsskåp är hela och har rätt ampere-tal.

Vänta några minuter och försök att starta

maskinen på nytt. Tillkalla fackman för

åtgärd.

FEL: Låg kapacitet eller dåligt skärresultat.

ÅTGÄRDER: Välj rätt skärverktyg eller

kombination av skärverktyg (3). Montera

Hällde cabbage driver (1:J). Kontrollera att

knivar och rivplåtar är hela och har god

skärpa. Pressa ner varan löst.

FEL: Skärverktyget går ej att ta bort.

ÅTGÄRDER: Använd alltid utmatarskivan

(1:D). Använd en tjock skinnhandske, etc.

som inte skärverktygets knivar kan skära

igenom, och vrid loss skärverktyget medurs.

FEL: Hällde cabbage driver (1:J) går ej att ta

bort. ÅTGÄRD: Skruva loss Hällde cabbage

driver medurs med nyckeln (1:K).

TEKNISKA DATA

MASKIN: Motor: 0.55 kW. 100 V, 1-fas,

50-60 Hz. 110-120 V, 1-fas, 60 Hz.

220 V, 1-fas, 50 Hz. 230-240 V, 1-fas, 50

Hz. 230 V, 3-fas, 50 Hz. 400 V, 3-fas, 50

Hz. 440 V, 3-fas, 60 Hz. Termiskt

motorskydd. Transmission: kuggväxel.

Säkerhetssystem: Två säkerhetsbrytare.

Skyddsklass maskin: IP44. Skyddsklass

tryckknappar: IP65. Vägganslutning:

Jordad, 1-fas, 10 A alternativt 3-fas, 16 A.

Säkring i lokalens säkringsskåp: 10 A, trög.

Ljudnivå LpA (EN31201): 72 dBA.

VERKTYG: Diameter: 185 mm. Varvtal: 350

varv/min (50 Hz), 420 varv/min (60 Hz).

MATERIAL: Maskinhus och matarcylinder:

Eloxerad eller polerad aluminiumlegering.

Skärverktygens skivor: Aluminiumlegering eller

acetal. Skärverktygens knivar: Knivstål av

högsta kvalitet.

NETTOVIKTER: Maskin: 21 kg. Skärverktyg:

Ca 0.5 kg i genomsnitt.

NORMER: EU Maskindirektiv 89/392EEC.

BRUKSANVISNING

Hällde RG-250

(NO)

ADVARSEL!

Pass på så ikke hendene kommer i

kontakt med skarpe kniver og

rørlige deler.

Bruk alltid støteren (1:G) ved

skjæring med materrøret (1:H), og

stikk aldri hendene ned i

materrøret.

RG-250 i trefaset utførelse må bare

installeres av en autorisert

elektriker.

Maskinen må bare repareres og

maskinhuset bare åpnes av en

autorisert fagmann.

Hold bare i materplatens håndtak

(1:L) når materen skal åpnes eller

stenges.

Hällde cabbage driver (1:J) må bare

løsnes med urviserne ved hjelp av

nøkkelen (1:K).

Maskinen må ikke brukes til frosne

råvarer. Alle harde deler må fjernes

fra råvarene (eplestilker, trevlete

kålrotbiter o.l.), slik at ikke

skjærekanten skades.

UTPAKKING

Kontroller at alle deler følger med, at maskinen

virker og at ingenting er blitt skadet under

transporten. Eventuelle klager må framsettes

til maskinleverandøren innen åtte dager.

INSTALLASJON

Kopl maskinen til strømnett med de data som

maskinen er laget for.

Maskinen bør plasseres på en benk eller et

bord som er ca. 650 mm høyt.

Plasser verktøyshengeren (4:M) for

skjæreverktøyet (3) på veggen nær maskinen

for bekvem og sikker bruk.

Kontroller de to punktene nedenfor uten

skjæreverktøyet eller utmaterskiven (1:D)

montert i maskinen:

At maskinen stanser når materplaten (1:A)

løftes opp og svinges ut, og starter igjen når

materplaten svinges inn og senkes ned.

At maskinen ikke kan startes med materen/

lokket (1:C) tatt av og med materplaten

senket ned.

Ved feilfunksjon, tilkall fagmann for reparasjon

før maskinen tas i bruk.

MONTERING AV

MATERPLATEN (1:A)

Ta tak i materplaten med begge hendene (5)

og plasser akselens ende (5:I) mot festet på

maskinen (5:P).

Press ned materplaten langt den går.

DEMONTERING AV

MATERPLATEN (1:A)

Før opp materplaten (1:A) og sving den ut til

venstre.

Ta tak i materplaten med begge hendene

(5).

Trekk opp/løsgjør materplaten.

RIKTIG VALG AV

SKJÆREVERKTØY (3)

Ved terning skal terningsgitterets (3:G)

dimensjon være lik eller større enn dimensjonen

på skiveverktøyet (3:A eller D).

STANDARDSKIVE (3:A): Skjærer faste varer i

skiver. Lager terninger i kombinasjon med

terningsgitter type 1 (3:G1).

TERNINGSKIVE (3:B): Lager terninger i

kombinasjon med terningsgitter type 1

(3:G1) fra 12,5x12,5 mm og oppover.

RIFLESKIVE (3:C): For riflede skiver.

FINSNITTSKIVE 2 KNIVER (3:D2): Skjærer

faste og myke varer i skiver. Strimler kål.

FINSNITTSKIVE 1 KNIV (3:D1): Skjærer

faste, myke, saftige og ømtålige varer i skiver.

Strimler salat. 4 mm hakker løk i kombinasjon

med terningsgitter type 1 (3:G1) 10x10 og

oppover. 4, 6 og 10 mm lager terninger i

kombinasjon med terningsgitter type 1. 14

mm lager terninger i kombinasjon med

terningsgitter type 2 (3:G2).

STRIMLER (3:F): Strimler, skjærer bøyd

pommes frites.

TERNINGSGITTER TYPE 1 (3:G1): Lager

terninger i kombinasjon med passende skiver.

Kan ikke kombineres med finsnittskive 14 mm!

Se terningsgitter type 2 nedenfor.

TERNINGSGITTER TYPE 2 (3:G2): Lager

terninger i kombinasjon med finsnittskive 14

mm.

POMMES FRITES-GITTER (3:H): Skjærer rett

pommes frites i kombinasjon med finsnittskive

10 mm.

RÅKOSTRIVER (3:K): River gulrøtter, hvitkål,

nøtter, ost, tørt brød.

FINRIVER (3:L): Finriver rå potet, hard/tørr

ost.

MONTERING AV

SKJÆREVERKTØYET (3)

Før opp materplaten (1:A) og sving den ut til

venstre.

Vri låsehåndtaket (1:B) mot urviserne og fell

opp materen/lokket (1:C).

Plasser utmaterskiven (1:D) på akselen og vri/

trykk ned utmaterskiven i sin kopling.

Ved terning eller hakking av løk, plasser først

et passende terningsgitter i maskinen og vri

terningsgitteret med urviserne så langt det

går.

Ved terning, velg så en passende

standardskive eller finsnittskive, og ved

hakking av løk en finsnittskive, samt plasser

skiven på akselen og vri skiven slik at den faller

ned i sin kopling.

Ved skiving, strimling og riving, plasser i stedet

kun det valgte skjæreverktøyet på akselen og

vri skjæreverktøyet slik at det faller ned i sin

kopling.

Skru fast Hällde cabbage driver (1: J) mot

urviserne på skjæreverktøyets sentrumstapp.

Fell ned materen/lokket og vri låsehåndtaket

med urviserne til låst stilling.

DEMONTERING AV

SKJÆREVERKTØYENE (3)

Før opp materplaten (1:A) og sving den ut til

venstre.

Vri låsehåndtaket (1:B) mot urviserne og fell

opp materen/lokket (1:C).

Skru løs Hällde cabbage driver (1: J) med

urviserne ved hjelp av nøkkelen (1:K).

Ta av skjæreverktøyet/verktøyene samt

utmaterskiven (1:D).

SLIK BRUKES MATEREN (1:C)

Det store materfatet brukes først og fremst for

skuffevis mating av poteter, løk osv. (2:A)

samt ved skjæring av større varer som kål.

Det store materfatet brukes også når du

ønsker å skjære varen i en bestemt retning,

f.eks. tomat og sitron. Da plasseres/stables

varen som vist på fig. (2:B).

Materrøret brukes ved skjæring av langstrakte

varer som agurk (2:C).

RENGJØRING

Slå først av maskinen og trekk støpselet ut av

kontakten, eller slå av arbeidsbryteren.

Rengjør alltid maskinen nøye straks etter bruk.

Hvis du har brukt et terningsgitter (3:G), la

det sitte på plass i maskinen og press først ut

terninger som sitter igjen med børsten (4:N).

Ta av de løse delene fra maskinen, vask dem

opp og tørk dem godt.

Rengjør aldri lettmetallgjenstander i

oppvaskmaskinen med mindre de er merket

”diwash”.

Alt tilbehør merket ”diwash” kan vaskes i

oppvaskmaskin.

Alle kniver og skjæreverktøy kan vaskes i

oppvaskmaskin.

Tørk av maskinen med en fuktig klut.

La aldri skjæreverktøyets kniver stå våte når de

ikke er i bruk.

Oppbevar alltid skjæreverktøyet (3) på

verktøyshengerne (4:M) på veggen.

Bruk aldri spisse gjenstander eller

høytrykksspyler.

Dusj aldri sidene på maskinen.

KONTROLLER HVER UKE

At maskinen stanser så snart materplaten

(1:A) løftes opp og svinges ut, og starter

igjen når materplaten svinges inn og senkes

ned.

At maskinen ikke kan startes med materen/

lokket (1:C) tatt av og med materplaten

senket ned.

Trekk ut støpselet fra kontakten eller slå av

arbeidsbryteren, og kontroller deretter at

strømkabelen er hel og ikke har sprekker.

Hvis noen av sikkerhetsfunksjonene ikke virker,

eller strømkabelen har sprekker, skal fagmann

tilkalles for å foreta reparasjon før maskinen

tas i bruk igjen.

At materplatens aksel (1:I) har den

nødvendige smøring og går lett. Hvis akselen

går tregt, må den rengjøres grundig og

smøres med noen dråper maskinolje.

At kniver og riveplater er hele og skarpe.

FEILSØKING

FEIL: Maskinen starter ikke, eller stanser under

kjøring og kan ikke startes igjen. TILTAK:

Kontroller at støpselet sitter i kontakten og at

arbeidsbryteren er slått på. Kontroller at

materen/lokket (1:C) og materplatens aksel

(5:I) er låst i riktig stilling. Før ned materplaten

(1:A) i materen/lokket. Kontroller at sikringene

i det lokale sikringsskapet ikke er røket, og at

de har riktig kapasitet. Vent noen minutter og

forsøk å starte maskinen på nytt. Tilkall

fagmann hvis dette ikke går.

FEIL: Lav kapasitet eller dårlig skjæreresultat.

TILTAK: Velg rett skjæreverktøy eller

kombinasjon av skjæreverktøy (3). Monter

Hällde cabbage driver (1: J). Se etter at

knivene og riveplatene er hele og har god

skarphet. Press varen løst ned i hakkeren.

FEIL: Skjæreverktøyet (3) lar seg ikke fjerne.

TILTAK: Bruk alltid utmaterskiven (1:D). Bruk

en tykk skinnhanske el.l. som ikke

skjæreverktøyets kniver kan skjære gjennom,

og vri løs skjæreverktøyet med urviserne.

FEIL: Hällde cabbage driver (1:J) lar seg ikke

fjerne. TILTAK: Skru løs Hällde cabbage driver

med urviserne med nøkkelen (1:K).

TEKNISKE DATA

MASKIN: Motor: 0,55 kW. 100 V, enfaset,

50-60 Hz. 110-120 V, enfaset, 60 Hz.

220 V, enfaset, 50 Hz. 230-240 V, enfaset,

50 Hz. 230 V, trefaset, 50 Hz. 400 V,

trefaset, 50 Hz. 440 V, trefaset, 60 Hz.

Termisk motorvern. Overføring: Tannhjulsdrift.

Sikkerhetssystem: To sikkerhetsbryter.

Kapslingsklasse maskin: IP 44. Kapslingsklasse

trykkknapper: IP 65. Tilkopling til strømnettet:

Jordet, enfaset, 10 A, alternativt trefaset, 16

A. Sikring i lokalets sikringsskap: 10 A, treg.

Lydnivå LpA (EN31201): 72 dBA.

VERKTØY: Diameter: 185 mm.

Omdreiningshastighet: 350 o/min (50 Hz),

420 o/min (60 Hz).

MATERIALE: Maskinhus og matersylinder:

Eloksert eller polert aluminiumlegering.

Skjæreverktøyets skiver: Aluminiumlegering

eller acetal. Skjæreverktøyets kniver: Knivstål

av høyeste kvalitet.

NETTOVEKT: Maskin: 21 kg. Skjæreverktøy:

ca. 0.5 kg i gjennomsnitt.

NORMER: EUs maskindirektiv 89/392EØF.

BEDIENUNGSANLEITUNG

Hällde RG-250

(DE)

ACHTUNG

Achten Sie darauf, dass Sie sich nicht an

den scharfen Messern oder an

beweglichen Teilen verletzen.

Verwenden Sie stets den Druckaufsatz

(1:G), wenn Sie unter Verwendung des

Einfüllrohrs (1:H) Nahrungsmittel

schneiden.

Stecken Sie auf keinen Fall Ihre Hände

in das Einfüllrohr.

Die Drehstromausführung der RG-250

darf nur von einer autorisierten

Fachkraft installiert werden.

Nur eine autorisierte Fachkraft darf die

Maschine reparieren und das

Maschinengehäuse öffnen.

Zum Öffnen oder Schließen der

Fülleinheit diese stets nur am

Füllplattengriff (1:L) anfassen.

Den Hällde-Cabbage-Driver (1:J) muss

mit dem Schraubenschlüssel (1:K) im

Uhrzeigersinn herausgedreht werden.

Die Maschine ist nicht für Gefriergut

geeignet. Alle harten Obst- oder

Gemüseteile wie Apfelstiele, holzige

Rübenteile u. ä. müssen vor Benutzung

entfernt werden, damit sie die

Schnittkante nicht beschädigen.

AUSPACKEN

Kontrollieren Sie, ob alle Teile geliefert wurden,

die Maschine ordnungsgemäß funktioniert und

keine Transportbeschädigung aufgetreten ist. Der

Maschinenlieferant ist innerhalb von acht Tagen

von etwaigen Mängeln in Kenntnis zu setzen.

INSTALLATION

Schließen Sie die Maschine an eine geeignete

Stromversorgung an.

Die Maschine sollte auf eine Theke oder einen

Tisch von zirka 650 mm Höhe gestellt werden.

Bringen Sie den Wandhalter (4:M) für die

Schneidewerkzeuge (3) an der Wand in der

Nähe der Maschine an, damit Sie die Werkzeuge

stets zur Hand haben und sicher benutzen können.

Kontrollieren Sie die beiden folgenden Punkte bei

nicht angebrachten Schneidewerkzeugen und

nicht angebrachter Auswurfplatte (1:D).

Kontrollieren Sie, ob die Maschine stehen bleibt,

wenn die Druckplatte (1:A) angehoben und

weggeschwenkt wird, und ob sie wieder anläuft,

wenn die Druckplatte eingeschwenkt und

abgesenkt wird.

Kontrollieren Sie, ob die Maschine nicht

eingeschaltet werden kann, wenn die Fülleinheit

mit Deckel (1:C) abgenommen und die

Druckplatte abgesenkt ist.

Wenn die Maschine nicht korrekt funktioniert, ist

die Störung durch eine Fachkraft zu beseitigen,

bevor die Maschine wieder in Betrieb genommen

wird.

ANBRINGEN DER DRUCKPLATTE (1:A)

Die Druckplatte mit beiden Händen fassen (5) und

das Wellenende (5:I) in die Bohrung an der

Maschine (5:P) stecken.

Die Druckplatte soweit wie möglich

herunterdrücken.

ENTFERNEN DER DRUCKPLATTE (1:A)

Die Druckplatte (1:A) anheben und nach links

wegschwenken.

Die Druckplatte mit beiden Händen fassen (5)

Die Druckplatte nach oben abziehen.

WAHL DER RICHTIGEN

SCHNEIDEWERKZEUGE (3)

Zum Würfeln sollte ein Würfelgatter (3:G)

verwendet werden, das mindestens so groß ist

wie das Scheibenschneidewerkzeug (3:A, B oder

D).

Standardscheibenschneider (3:A): zum Schneiden

von festem Material. Kann in Kombination mit dem

Würfelgatter 1 (3:G1) zum Würfeln verwendet

werden.

Würfelhackscheibe (3:B): würfelt in Kombination

mit Würfelgatter 1 (3:G1) ab Größe 12,5 x 12,5

mm.

Wellscheibenschneider (3:C): erzeugt gewellte

Scheiben.

Feinschnittscheibe, 2 Messer (3:D2): zum

Schneiden von festen und von weichen Produkten.

Schneidet Kohl.

Feinschnittscheibe, 1 Messer (3:D1): zum

Schneiden von festen, weichen, saftigen und

empfindlichen Produkten. Schneidet Kopfsalat. Die

4mm-Ausführung kann in Verbindung mit dem

Würfelgatter 1 (3:G1) 10 x 10 und größer zum

Hacken von Zwiebeln verwendet werden. Die

4mm-, die 6mm- und die 10mm -Ausführung

können in Kombination mit dem Würfelgatter 1

zum Würfeln verwendet werden. Die 14mm- und

die 20mm-Ausführung kann in Kombination mit

dem Würfelgatter 2 (3:G2) zum Würfeln

verwendet werden.

Schnitzler (3:F): erzeugt gekrümmte Pommes frites.

Würfelgatter 1 (3: G1): würfelt in Kombination mit

einem geeigneten Scheibenschneider. Nicht

verwendbar in Kombination mit der 14mm-

Feinschnittscheibe. Siehe Würfelgatter 2 unten.

Würfelgatter 2 (3: G2): würfelt in Kombination mit

der 14mm-Feinschnittscheibe.

Pommes-frites-Gatter (3:H): schneidet gerade

Pommes frites in Kombination mit 10mm-

Feinschnittscheibe.

Reibescheibe (3:K): reibt Karotten, Kohl, Nüsse,

Käse, trockenes Brot usw.

Feinreibescheibe (3: L): zum Feinreiben von rohen

Kartoffeln und hartem/trockenem Käse.

MONTAGE DER

SCHNEIDEWERKZEUGE (3)

Die Druckplatte (1:A) anheben und nach links

wegschwenken.

Drehen Sie den Arretierknopf (1:B) im

Gegenuhrzeigersinn, und heben Sie die Fülleinheit

mit Deckel (1:C) an.

Setzen Sie die Auswurfplatte (1:D) auf die Welle,

und drehen/drücken Sie die Auswurfplatte in ihre

Halterung.

Zum Würfeln oder Hacken von Zwiebeln ist

zunächst ein geeignetes Würfelgatter in die

Maschine einzusetzen. Anschließend drehen Sie

das Würfelgatter bis zum Anschlag im

Uhrzeigersinn.

Zum Würfeln wählen Sie dann eine geeignete

Standard-Schneidescheibe oder

Feinschnittscheibe, zum Hacken von Zwiebeln

eine Feinschnittscheibe. Anschließend bringen Sie

die Schneidescheibe an der Welle an und drehen

die Scheibe, so dass sie in ihre Halterung fällt.

Zum Scheibenschneiden, Schnitzeln und Reiben ist

statt dessen nur das jeweilige Schneidewerkzeug

an der Welle anzubringen und das

Schneidewerkzeug so zu drehen, dass es in seine

Halterung fällt.

Den Hällde-Cabbage-Driver (1:J) durch Drehen

im Gegenuhrzeigersinn auf der Mittelwelle des

Schneidewerkzeugs befestigen.

Senken Sie die Fülleinheit mit Deckel ab, und

drehen Sie den Arretierknopf im Uhrzeigersinn in

die Arretierstellung.

AUSBAU DER

SCHNEIDEWERKZEUGE (3)

Die Druckplatte (1:A) anheben und nach links

wegschwenken.

Drehen Sie den Arretierknopf (1:B) im

Gegenuhrzeigersinn, und heben Sie die Fülleinheit

mit Deckel (1:C) an.

Den Hällde-Cabbage-Driver (1:J) durch Drehen

mit dem Schraubenschlüssel (1:K) im

Uhrzeigersinn entfernen.

Entfernen Sie das/die Schneidewerkzeug/e und

die Auswurfplatte (1:D).

VERWENDUNG DER FÜLLEINHEIT (1:C)

Das große Füllfach wird hauptsächlich zur

Schüttaufgabe von Kartoffeln, Zwiebeln usw.

(2:A) sowie zum Schneiden größerer Produkte,

wie beispielsweise Kohl, verwendet.

Des Weiteren wird das große Füllfach verwendet,

wenn das Material, beispielsweise Tomaten und

Zitronen, in einer bestimmten Richtung geschnitten

werden soll. Dazu sind die Produkte wie auf der

Abbildung (2:B) dargestellt anzuordnen bzw. zu

stapeln.

Das Einfüllrohr wird zum Schneiden langer

Produkte, wie beispielsweise Gurken, verwendet

(2:C).

REINIGUNG

Schalten Sie die Maschine ab, und ziehen Sie den

Netzstecker aus der Steckdose, oder stellen Sie

den Trennschalter auf AUS.

Reinigen Sie die Maschine unmittelbar nach dem

Gebrauch gründlich.

Falls Sie ein Würfelgatter (3:G) verwendet ha-

ben, belassen Sie dieses in der Maschine und

befreien das Gatter mit der Bürste (4:N) von

Produktresten.

Entfernen Sie die losen Teile der Maschine,

waschen Sie sie, und lassen Sie sie gut trocknen.

Leichtmetallgegenstände niemals in der

Spülmaschine reinigen, ausser sie tragen das

Zeichen “diwash”.

Alle Gegenstände mit dem Zeichen “diwash”

können in der Spülmaschine gespült werden.

Alle Schneidegeräte können in der Spülmaschine

gespült werden.

Wischen Sie die Maschine mit einem feuchten

Tuch ab.

Reiben Sie stets die Messer der

Schneidewerkzeuge nach Gebrauch trocken.

Bewahren Sie die Schneidewerkzeuge (3) stets

an den dafür vorgesehenen Wandhaltern (4:M)

auf.

Verwenden Sie zum Reinigen auf keinen Fall

spitze oder scharfe Gegenstände oder einen

Hochdruckreiniger.

Spritzen Sie niemals Wasser auf die seitlichen

Bereiche der Maschine.

KONTROLLE EINMAL PRO WOCHE

Kontrollieren Sie, ob die Maschine stehen bleibt,

sobald die Druckplatte (1:A) angehoben und

weggeschwenkt wurde, und wieder anläuft, nach-

dem die Druckplatte eingeschwenkt und

abgesenkt wurde.

Kontrollieren Sie, ob die Maschine nicht

eingeschaltet werden kann, wenn die Fülleinheit

mit Deckel (1:C) entfernt und die Druckplatte

abgesenkt ist.

Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose

oder stellen Sie den Trennschalter auf AUS, und

kontrollieren Sie anschließend, ob das Stromkabel

in gutem Zustand ist und keine Bruchstellen

aufweist.

Falls eine der beiden Sicherheitsfunktionen nicht

ordnungsgemäß funktioniert oder falls das

Stromkabel Bruchstellen aufweist, ist die Maschine

von einer Fachkraft instand zu setzen, bevor sie

wieder an das Netz angeschlossen wird.

Kontrollieren Sie, ob die Druckplattenwelle (1:I)

ausreichend geschmiert ist und frei läuft. Falls die

Welle nicht frei läuft, ist sie gründlich zu reinigen

und mit ein paar Tropfen Maschinenöl zu

schmieren.

Kontrollieren Sie, ob die Messer und die

Schnitzelplatten in gutem Zustand und scharf sind.

FEHLERSUCHE

FEHLER: Die Maschine lässt sich nicht einschalten

oder bleibt während des Betriebes stehen und

lässt sich daraufhin nicht wieder einschalten.

ABHILFE: Überzeugen Sie sich davon, dass der

Stecker ordnungsgemäß in der Steckdose steckt

bzw. dass der Trennschalter auf EIN steht.

Überzeugen Sie sich davon, dass die Fülleinheit

mit Deckel (1:C) und die Druckplattenwelle (5:I)

korrekt arretiert sind. Senken Sie die Druckplatte

(1:A) in die Fülleinheit mit Deckel ab. Kontrollieren

Sie, ob die Sicherungen im Sicherungskasten für

den betreffenden Raum nicht durchgebrannt sind

und die richtige Stärke haben. Warten Sie ein

paar Minuten, und versuchen Sie anschließend

erneut, die Maschine einzuschalten. Falls die

Maschine daraufhin immer noch nicht läuft, ist eine

Fachkraft zu Rate zu ziehen.

FEHLER: Geringe Leistung oder schlechte

Schneidergebnisse.

ABHILFE: Stellen Sie sicher, dass Sie das richtige

Schneidewerkzeug bzw. die richtige

Kombination von Schneidewerkzeugen (3)

verwenden. Den Hällde-Cabbage-Driver (1:J)

anbringen. Kontrollieren Sie, ob die Messer und

die Schnitzelplatten in gutem Zustand und scharf

sind. Drücken Sie die zu bearbeitenden

Produkte leicht nach unten.

FEHLER: Das Schneidewerkzeug (3) kann nicht

entfernt werden.

ABHILFE: Verwenden Sie stets die Auswurfplatte

(1:D). Verwenden Sie einen dicken

Lederhandschuh oder dergleichen, den die

Messer des Schneidewerkzeugs nicht

durchschneiden können, und lösen Sie das

Schneidewerkzeug, indem Sie es im

Uhrzeigersinn drehen.

FEHLER: Der Hällde-Cabbage-Driver (1:J) lässt

sich nicht herausdrehen.

ABHILFE: Drehen Sie den Hällde-Cabbage-

Driver mit dem Schraubenschlüssel (1:K) im

Uhrzeigersinn heraus.

TECHNISCHE DATEN

MASCHINE: Motor: 0,55 kW. 100 V,

einphasig, 50-60 Hz. 110-120 V, einphasig,

60 Hz. 220 V, einphasig, 50 Hz. 230-240

V, einphasig, 50 Hz. 230 V, dreiphasig, 50

Hz. 400 V, dreiphasig, 50 Hz. 440 V,

dreiphasig, 60 Hz. Mit thermischem

Motorschutz. Antrieb: Getriebe. Sicherheitssystem:

Zwei Sicherheitsschalter. Schutzart Maschine:

IP44. Schutzart Drucktasten: IP65. Netzanschluss:

Geerdet, einphasig, 10 A oder dreiphasig, 16 A.

Sicherung in Sicherungskasten für den

betreffenden Raum: 10 A, träge. Geräuschpegel

LpA (EN31201): 72 dBA.

WERKZEUGE: Durchmesser: 185 mm. Drehzahl:

350 min-1 (50 Hz), 420 min-1 (60 Hz).

WERKSTOFFE: Maschinengehäuse und

Einfüllzylinder: Eloxierte oder polierte

Aluminiumlegierung. Schneidewerkzeugscheiben:

Aluminiumlegierung oder Azetal.

Schneidewerkzeugmesser: Messerstahl höchster

Qualität.

NETTOGEWICHT: Maschine: 21 kg.

Schneidewerkzeuge: Im Durchschnitt zirka 0,5 kg.

NORMEN: EU-Maschinenrichtlinie 89/392EEC.

Mode d’emploi

Hallde RG-250

(FR)

Attention!

Attention de ne pas se couper sur

les couteaux et de ne pas se blesser

sur les pièces en mouvement.

Toujours utiliser le poussoir (1:G)

avec le tube alimenteur (1:H) et ne

jamais mettre les mains dans celui-

ci.

Le RG-250 en version courant

triphasé ne doit être installé que

par un professionnel agréé.

La machine ne doit être réparée et

le corps de machine ouvert que par

un professionnel autorisé.

Pour ouvrir ou fermer l’alimenteur,

ne tenir que par la poignée de la

plaque d’alimentation (1:L).

Desserrer la vis à chou (1:J) dans le

sens horaire à l’aide de la clé (1:K).

Le RG-250 ne doit pas être utilisé

pour préparer des produits

congelés. Il faut aussi prendre soin

d’enlever toutes les parties dures

des matières premières (queues de

pommes, morceaux de choux-

navets trop coriaces, etc.) afin de

ne pas endommager les arêtes

tranchantes.

Déballage

Vérifier que toutes les pièces sont jointes, que

la machine fonctionne et que rien n’a été

endommagé pendant le transport. Toute

réclamation doit être parvenue au fournisseur

de la machine sous huit jours

Installation

Brancher la machine à une prise électrique

correspondant aux caractéristiques de la

machine.

La machine doit être placée sur un plan de

travail ou une table d’environ 650 mm de

haut.

Monter au mur le support (4:M) pour

accessoires tranchants (3), près de la

machine pour plus de sécurité et de confort

d’utilisation.

Avant d'installer sur la machine tout

accessoire tranchant et le disque d’éjection

(1:D), vérifier les deux points ci-dessous:

Que la machine s’arrête quand la plaque

d'alimentation (1:A) est levée et pivotée vers

l’extérieur et qu'elle redémarre quand la

plaque est pivotée vers l’intérieur puis

abaissée.

Que la machine ne peut pas démarrer avec

l’alimenteur/le couvercle (1:C) déposé et

avec la plaque d’alimentation abaissée.

En cas de mauvais fonctionnement, faire

appel à un professionnel qui réparera la

machine avant toute remise en service.

Montage de la plaque

d’alimentation (1:A)

Saisir des deux mains la plaque

d’alimentation (5) et placer l’extrémité de

l’axe (5:I) sur l'overture (5:P) de la machine.

Introduire la plaque d’alimentation et la

pousser jusqu’à ce qu’elle arrive en butée.

Démontage de la plaque

d’alimentation (1:A)

Tirer vers le haut la plaque d’alimentation

(1:A) et la faire pivoter sur la gauche.

Prendre la plaque d’alimentation des deux

mains (5).

Lever/Dégager la plaque d’alimentation.

Choix de l’accessoire

tranchant (3) correct

Pour couper des dés, la dimension de la grille

à macédoine (3:G) doit être égale ou

supérieure à celle de l’accessoire tranchant

(3:A, B ou D).

Le trancheur standard (3:A) convient aux

produits à chair ferme. Découpe des dés en

combinaison avec la grille à macédoine du

type 1 (3:G1).

Le trancheur à macédoine (3:B) coupe des

dés en combinaison avec la grille à

macédoine de type 1 (3:G1), de dimension

12,5 x 12,5 mm et supérieure.

Le trancheur gaufré (3:C) permet de

découper des tranches d’aspect gaufré.

Le trancheur fin à 2 lames (3:D2) découpe

des produits de consistance variée. Permet

également de couper le chou en lamelles.

Le trancheur fin à 1 lame (3:D1) découpe

des produits à chair molle ou ferme, juteuse et

fragile. Permet de couper la salade verte en

lamelles. La dimension de 4 mm permet de

hacher de l’oignon en combinaison avec la

grille à macédoine de type 1 (3:G1) et de

dimension 10x10 ou plus. Permet de

découper des dés de 4, 6 et 10 mm en

combinaison avec la grille à macédoine de

type 1. Pour obtenir des dés de 14 mm,

utiliser ce trancheur en combinaison avec la

grille à macédoine de type 2 (3:G2).

Le trancheur pour julienne (3:F) coupe les

légumes en lamelles fines et les pommes de

terre en frites légèrement incurvées.

La grille à macédoine de type 1 (3:G1), en

combinaison avec le trancheur adapté,

permet de couper des dés. Ne peut pas être

associée au trancheur fin de 14 mm! Voir la

grille à macédoine de type 2 ci-dessous.

La grille à macédoine de type 2 (3:G2), en

combinaison avec le trancheur fin de 14 mm,

permet de couper des dés.

La grille à pommes frites (3:H), associée au

trancheur fin de 10 mm, permet de couper

des frites droites.

La râpe (3:K) permet de râper carotte, chou,

noix, fromage, pain sec.

La râpe fine (3:L) permet de râper les pommes

de terre crues et les fromages secs/à pâte

dure.

Montage des

accessoires tranchants (3)

Tirer vers le haut la plaque d’alimentation

(1:A) et la faire pivoter vers la gauche.

Faire tourner la poignée de verrouillage (1:B)

dans le sens anti-horaire et relever

l’alimenteur/couvercle (1:C).

Placer le disque d’éjection (1:D) sur l’axe et

faire descendre en le tournant le disque

d’éjection dans son logement.

Pour découper des dés ou hacher des

oignons, placer d’abord dans la machine

une grille à macédoine adaptée, puis faire

tourner la grille à macédoine dans le sens

horaire jusqu’en butée.

Pour découper des dés, choisir ensuite un

trancheur adapté, standard ou fin. Pour

hacher les oignons, placer un trancheur fin sur

l’axe et le faire pivoter pour qu’il s’emboîte

dans son logement.

Pour couper des tranches, râper ou couper

en julienne, placer sur l’axe uniquement l’outil

tranchant sélectionné et faire pivoter l’outil

tranchant de sorte qu’il s’emboîte dans son

logement.

Serrer la vis à chou Hällde (1:J) dans le sens

anti-horaire sur l’ergot central de l’accessoire

tranchant.

Rabattre l’alimenteur/couvercle et faire

pivoter la poignée de verrouillage dans le

sens horaire pour la verrouiller en position.

Démontage des

accessoires tranchants (3)

Tirer vers le haut la plaque d’alimentation

(1:A) et la faire pivoter vers la gauche

Faire pivoter la poignée de verrouillage (1:B)

dans le sens anti-horaire et relever

l’alimenteur/couvercle (1:C).

Desserrer la vis à chou Hällde (1:J) dans le

sens horaire à l’aide de la clé (1:K).

Déposer le ou les outils tranchants ainsi que le

disque d’éjection (1:D).

Utilisation de l 'alimenteur (1:C)

Utiliser la grand bac d’alimentation pour

charger en continu pommes de terre,

oignons, etc (2:A) et pour couper de gros

produits comme le chou.

Utiliser également le grand bac

d’alimentation pour couper dans un sens

déterminé, par exemple tomates et citrons.

Placer/empiler les produits selon la figure

(2:B).

Le tube alimenteur sert pour la découpe de

produits longs comme le concombre (2:C).

Nettoyage

Arrêter d’abord la machine et débrancher la

prise murale ou couper le courant en agissant

sur l’interrupteur.

Nettoyer soigneusement la machine

immédiatement après utilisation.

Si vous avez utilisé une grille à macédoine

(3:G), la laisser dans la machine et retirer à

l’aide de la brosse (4:N) les dés qui sont

restés coincés.

Déposer les pièces amovibles, les nettoyer et

les sécher soigneusement.

Ne jamais laver les objets en métaux légers

dans la machine à laver la vaisselle s’ils ne

sont pas marqués ”diwash”.

Tous les accessoires marqués ”diwash”

peuvent être lavés dans la machine à laver la

vaisselle.

Tous les outils tranchants peuvent être lavés

dans la machine à laver la vaisselle.

Essuyer la machine avec un chiffon humide.

Ne jamais laisser des accessoires tranchants

mouillés quand ils ne servent pas.

Toujours placer les accessoires tranchants (3)

sur leurs supports muraux (4:M).

Ne jamais utiliser d’objets coupants ou de

lance haute pression.

Ne jamais arroser les côtés de la machine.

Contrôler toutes les semaines

les points suivants

Que la machine s’arrête dès que la plaque

d’alimentation (1:A) est relevée et pivotée

vers l’extérieur et qu’elle redémarre dès que la

plaque d’alimentation est pivotée vers

l’intérieur puis abaissée.

Que la machine ne peut pas démarrer avec

l’alimenteur/couvercle (1:C) déposé et avec

la plaque d’alimentation abaissée.

Débrancher la prise murale ou fermer

l’interrupteur de service, puis vérifier que le fil

électrique est intact et sans fissures.

Si l’une des deux fonctions de sécurité ne

fonctionne pas ou si le fil électrique présente

des fissures, faire appel à un professionnel

pour y remédier, avant de rebrancher la

machine au secteur.

Que l’axe de la plaque d’alimentation (1:1)

est correctement lubrifié et qu’il coulisse

facilement. Si tel n’est pas le cas, le nettoyer

soigneusement et le lubrifier à l’aide de

quelques gouttes d’huile pour machine.

Que couteaux et disques de râpes sont

intacts et bien affûtés.

Recherche des pannes

Panne: la machine ne démarre pas ou s’arrête

en cours de fonctionnement et ne peut plus

redémarrer.

Mesures à prendre: vérifier que la prise murale

est bien branchée ou mettre le courant en

agissant sur l’interrupteur de service.

Contrôler que l’alimentateur/couvercle (1:C)

ou l’axe (5:I) de la plaque d’alimentation

sont verrouillés en position correcte. Abaisser

la plaque d’alimentation (1:A) dans

l’alimenteur/couvercle. Vérifier que les fusibles

de l’armoire à fusibles du local sont intacts et

ont l’ampérage correct. Attendre quelques

minutes avant d’essayer à nouveau de

démarrer la machine. Faire appel à un

professionnel pour réparation.

Panne: capacité faible ou mauvais résultat de

coupe.

Mesures à prendre: choisir l’accessoire

tranchant ou la combinaison d’accessoires

tranchants corrects (3). Monter la vis à chou

Hällde (1:J). Vérifier que couteaux et disques

de râpes sont intacts et bien affûtés. Ne pas

trop forcer pour faire descendre les produits.

Panne: l’accessoire tranchant (3) ne peut pas

être démonté. Mesures à prendre: toujours

utiliser le disque d’éjection (1:D). Utiliser un

gant de cuir épais ou autre protection pour

ne pas se couper, puis dégager l’accessoire

tranchant en le faisant tourner.

Panne: il n’est pas possible de démonter la

vis à chou Hällde (1:J).

Mesure à prendre: dévisser la vis à chou

Hällde dans le sens horaire à l’aide de la clé

(1:K).

Caractéristiques techniques

Machine: moteur: 0,55 kW. 100 V courant

monophasé, 50-60 Hz. 110-120 V courant

monophasé, 60 Hz. 220 V courant

monophasé, 50 Hz. 230-240 V courant

triphasé, 50 Hz. 230 V courant triphasé, 50

Hz. 400 V courant triphasé, 50 Hz.

440 V courant triphasé, 60 Hz. Protection

moteur thermique. Transmission:

motoréducteur. Système de sécurité: deux

interrupteurs de sécurité. Protection machine:

IP44. Protection boutons-poussoirs: IP65.

Branchement mural: prise de terre, courant

monophasé, 10 A, ou courant triphasé, 16

A. Fusible de l’armoire à fusibles du local: 10

A, lent. Niveau de bruit LpA (EN31201): 72

dBA.

Accessoires: diamètre: 185 mm. Régime: 350

trs/min (50 Hz), 420 trs/min (60 Hz).

Matières: corps de machine et cylindre

d’alimentation: alliage d’aluminium anodisé

ou poli. Disques des accessoires tranchants:

alliage d’aluminium ou acétal. Couteaux des

accessoires tranchants: acier de coutellerie

de la plus haute qualité.

Poids nets: machine: 21 kg. Accessoires

tranchants: env. 0,5 kg en moyenne.

Normes: Directive machines UE 89/392EEC.

INSTRUCCIONES DE USO

Hallde RG-250

(ES)

¡ATENCIÓN!

Tener cuidado con las cuchillas y

partes móviles, y evitar tocarlas

con las manos.

Usar siempre el empujador (1:G) al

cortar con el tubo de alimentación

(1:H) y no introducir nunca las

manos en el mismo.

La instalación de la RG-250 en

versión trifásica deberá hacerla un

profesional autorizado.

La reparación de la máquina sólo

deberá hacerla un reparador

profesional autorizado. Lo mismo

rige si se ha de abrir el alojamiento

de la máquina.

Asir solamente por la empuñadura

de la placa de empuje (1:L) al abrir

o cerrar el alimentador.

El tornillo para col Hallde (1:J)

deberá soltarse girando con la llave

(1:K) en el sentido de las agujas del

reloj.

El cortador de vegetales RG-250 no

se debe utilizar para productos

congelados. Asimismo se deben

quitar todas las partes duras de

los productos (pedúnculos de

manzana, trozos duros de nabo y

similares) para que no dañen el filo.

DESEMBALAJE

Controlar que no falte ninguna pieza y que

la máquina funcione, y asimismo que nada

haya sufrido daños durante el transporte.

Cualquier objeción deberá comunicarse al

proveedor en un plazo de ocho días.

INSTALACIÓN

Enchufar la unidad a un torracorriente con el

tipo de corriente indicado en las

características de la máquina.

La máquina deberá colocarse sobre un

banco de trabajo o mesa de aprox. 650 mm

de altura.

Colocar el colgadero de utensilios (4:M)

para las herramientas de corte (3) en la

pared, cerca de la máquina, para facilitar el

trabajo.

Controlar los dos puntos de abajo sin que la

máquina lleve montadas la herramienta de

corte ni la placa de extracción (1:D).

Que la máquina se detenga cuando la

placa de empuje (1:A) se eleve y aparte,

yque se vuelva a poner en marcha al

centrarse otra vez y descenderse.

Que la máquina no se pueda poner en

marcha con el alimentador/tapa (1:C)

quitados y con la placa de empuje

descendida.

En caso de funcionamiento incorrecto,

ponerse en contacto con un reparador

profesional antes de utilizar la máquina.

MONTAJE DE LA PLACA

DE EMPUJE (1:A)

Sujetar la placa de empuje con ambas

manos (5) y colocar el extremo del eje (5:I)

en el agujero de la máquina (5:P).

Presionar la placa de empuje hasta el tope.

DESMONTAJE DE LA

PLACA DE EMPUJE (1:A)

Elevar la placa de empuje (1:A) y girarla

hacia la izquierda.

Sujetar la placa de empuje con ambas

manos (5).

Tirar de la placa de empuje hacia arriba y

sacarla.

ELECCIÓN DE LA HERRAMIENTA

DE CORTE CORRECTA (3)

Al cortar dados, la dimensión de la rejilla

para esta operación (3:G) deberá ser igual

o mayor que la de la rebanadora (3:A o D).

LA REBANADORA ESTÁNDAR (3:A) corta

en rebanadas productos duros y dados en

combinación con la rejilla para dados tipo 1

(3:G1).

REBANADORA-CORTADORA EN DADOS

(3:B): corta en dados en combinación con

la rejilla de cortar dados tipo 1 (3:G1)

desde 12,5x12,5 mm y en adelante.

REBANADORA ESTRIADA (3:C) para

rebanadas estriadas.

REBANADORA FINA DE 2 CUCHILLAS

(3:D2): corta en rebanadas productos duros

y blandos. Corta en tiras col.

REBANADORA FINA DE 1 CUCHILLA

(3:D1): corta en rebanadas productos

duros, blandos, jugosos y delicados. Corta

en tiras ensalada. La de 4 mm pica cebolla

en combinación con la rejilla para dados

tipo 1 (3:G1) desde 10x10 mm y en

adelante. Las de 4, 6 y 10 mm cortan en

dados en combinación con la rejilla tipo 1.

Las de 14 mm cortan en dados en

combinación con la rejilla tipo 2 (3:G2).

CORTADORA EN TIRAS (3:F): corta en tiras

y corta patatas fritas onduladas.

REJILLA DE CORTAR DADOS TIPO 1 (3:G1):

corta en dados en combinación con una

rebanadora apropiada. No puede

combinarse con las rebanadoras finas de 14

mm. Ver la rejilla de cortar dados tipo 2

abajo.

REJILLA PARA CORTAR DADOS TIPO 2

(3:G2): corta en dados en combinación con

las rebanadoras finas de 14 mm.

REJILLA PARA PATATAS FRITAS (3:H): corta

patatas fritas rectas en combinación con la

rebanadora fina de 10 mm.

RALLADORA PARA ALIMENTOS CRUDOS

(3:K): corta zanahoria, col, almendras,

nueces, frutos secos, queso y pan seco.

RALLADORA FINA (3:L): ralla patatas crudas

y queso duro/seco.

MONTAJE DE LAS

HERRAMIENTAS DE CORTE (3)

Elevar la placa de empuje (1:A) y girarla a la

izquierda.

Girar la palanca de bloqueo (1:B) en el

sentido opuesto a las agujas del reloj y

abatir el alimentador/tapa (1:C).

Colocar el disco de expulsión (1:D) en el eje

y girar/presionar el disco de expulsión en su

acoplamiento.

Al cortar dados o picar cebolla colocar

primero una rejilla de corte apropiada en la

máquina, y girar la rejilla para cortar dados

en el sentido de las agujas del reloj hasta el

tope.

Al cortar dados seleccionar luego una

rebanadora estándar o rebanadora fina

adecuadas, y al picar cebolla una

rebanadora fina, y colocar la rebanadora

en el eje. Girar la rebadadora de modo que

encaje en su acoplamiento.

Al rebanar, cortar en tiras y rallar, colocar

sólo la herramienta de corte elegida en el eje

y girarla de modo que encaje en su

acoplamiento.

Roscar el tornillo para col Hallde (1:J) en el

sentido opuesto a las agujas del reloj, en el

muñón central de la herramienta de corte.

Abatir el alimentador/tapa y girar la

palanca de bloqueo en sentido de las

agujas del reloj, hasta la posición de

bloqueo.

DESMONTAJE DE LAS

HERRAMIENTAS DE CORTE (3)

Elevar la placa de empuje (1:A) y girarla a la

izquierda.

Girar la palanca de bloqueo (1:B) en

sentido opuesto a las agujas del reloj y

pivotar hacia arriba el alimentador/tapa

(1:C).

Soltar el tornillo para col Hallde (1:J) con la

llave (1:K) girándola en el sentido de las

agujas del reloj.

Quitar la herramienta/herramientas de corte

y el disco de expulsión (1:D).

FORMA DE EMPLEO DEL

ALIMENTADOR (1:C)

El compartimento de alimentación grande se

usa para la introducción de lotes de

patatas, cebolla, etc. (2:A) y para cortar

productos de tamaño grande como col.

El compartimento de alimentación grande

también se emplea cuando se quiere que el

producto se corte en una dirección

determinada, por ej. los tomates y limones.

Colocar/apilar el producto como en la

figura (2:B).

El tubo de alimentación se usa para cortar

productos alargados, por ej. pepino (2:C).

LIMPIEZA

Desconectar primero la máquina y quitar el

enchufe del tomacorriente de pared o, como

alternativa, desconectar el interruptor de

trabajo.

Limpiar siempre la máquina inmediatamente

después de usarla.

Si se ha utilizado una rejilla para cortar

dados (3:G), dejarla en la máquina y quitar

primero los dados adheridos con el cepillo

(4:N).

Quitar las piezas sueltas y lavarlas y secarlas

bien.

No limpiar nunca objetos de metal ligero en

lavavajillas, si no van marcados con

“diwash”.

Todos los accesorios marcados con “diwash”

pueden limpiarse en lavavajillas.

Todas las herramientas de corte pueden

limpiarse en lavavajillas.

Limpiar la máquina con un paño húmedo.

No dejar nunca las cuchillas de las

herramientas de corte húmedas cuando no

se empleen.

Conservar siempre las herramientas de corte

(3) en el colgadero de utensilios (4:M)

montado en la pared.

No emplear nunca objetos puntiagudos o

pistolas de limpieza de alta presión.

No rociar nunca con agua los lados de la

máquina.

CONTROLAR SEMANALMENTE

Que la máquina se detenga tan pronto

como la placa de empuje (1:A) se eleve y

aparte, y que se vuelva a poner en marcha

al volver a centrarla y descenderla.

Que la máquina no se pueda poner en

marcha con el alimentador/tapa (1:C)

quitado y la placa de empuje descendida.

Quitar el enchufe de la toma de la pared o

abrir el interruptor de aislamiento, y

comprobar que el cable eléctrico está en

buen estado y no tiene fisuras.

Si alguna de las dos funciones de seguridad

no funciona o si el cable eléctrico tiene

grietas, ponerse en contacto con un

reparador profesional para que remedie la

avería antes de volver a utilizar la máquina.

Que el eje de la placa de empuje (1:I) tenga

suficiente lubricación y se deslice fácilmente.

Si el eje se desliza con dificultad, deberá

lubricarse con unas gotas de aceite de

máquina.

Que las cuchillas y discos de rallar hallen en

perfecto estado y estén bien afiladas.

LOCALIZACIÓN DE AVERÍAS

FALLO: la máquina no se pone en marcha o

se para durante el funcionamiento y no

puede volver a ponerse en marcha.

REMEDIO: comprobar que el enchufe esté

introducido en el tomacorriente de pared o

que el interruptor esté en posición de

conectado. Comprobar que el alimentador/

tapa (1:C) y el eje de la placa de empuje

(5:I) están bloqueados en la posición

correcta. Descender la placa de empuje

(1:A) en el alimentador/tapa. Controlar que

los fusibles del armario de fusibles del local

estén en perfecto estado y que sean del

amperaje correcto. Esperar algunos minutos

e intentar volver a poner en marcha la

máquina. Contactar un reparador

profesional cuando se tenga que reparar

una avería.

FALLO: capacidad baja o resultado de corte

deficiente.

REMEDIO: elegir la herramienta de corte o

combinación de herramientas apropiada (3).

Montar el tornillo para col Hallde (1:J).

Cerciorarse de que las cuchillas y discos de

rallar se hallen en perfecto estado y bien

afilados. Presionar el producto sin forzarlo.

FALLO: no puede quitarse la herramienta de

corte (3).

REMEDIO: usar siempre el disco de expulsión

(1:D) Emplear un guante de piel grueso, etc.

que no pueda ser cortado por las cuchillas,

y girar la herramienta de corte en el sentido

de las agujas del reloj.

FALLO: tornillo para col Hallde (1:J) no

puede quitarse.

REMEDIO: soltar el tornillo para col Hallde

Cabbage Driver (1:K) girando en el sentido

de las agujas del reloj.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

MÁQUINA: motor: 0,55 kW. 100 V,

monofásico, 50-60 Hz. 110-120 V,

monofásico, 60 Hz. 220 V, monofásico, 50

Hz. 230-240 V, monofásico, 50 Hz. 230 V,

trifásico, 50 Hz. 400 V, trifásico, 50 Hz.

440 V, trifásico, 60 Hz. Guardamotor

térmico. Transmisión: por engranajes. Sistema

de seguridad: dos interruptores de

seguridad. Clase de protección de la

máquina: IP44. Clase de protección de los

botones: IP65. Tomacorriente de pared: con

conexión a tierra, monofásico, 10 A o

trifásico, 16 A. Fusible en el armario de

fusibles del local: 10 A, retardado. Nivel de

ruidos LpA (EN31201): 72 dBA.

HERRAMIENTAS: diámetro: 185 mm.

Número de revoluciones: 350 rpm (50 Hz),

420 rpm (60 Hz).

MATERIALES: envoltura de la máquina y

cilindro de alimentación: Aleación de

aluminio anodizado o pulido. Discos de las

herramientas de corte: Aleación de aluminio

o acetal. Cuchillas de las herramientas:

acero de la máxima calidad, especial para

cuchillas.

PESO NETO: Máquina: 21 kg.

Herramientas de corte: aprox. 0,5 kg como

promedio.

NORMAS: Directivas para máquinas de la

UE 89/392EEC.

Hallde RG-250

ISTRUZIONI PER L’USO

(IT)

ATTENZIONE!

Fare attenzione alle mani:

nell’apparecchio ci sono parti mobili

e taglienti.

Usare sempre l’apposito pressino

(1:G) quando si immettono i

materiali nell’apertura (1:H). Non

usare mai le dita.

L’installazione del modello RG-250

in versione trifase va eseguita

esclusivamente da personale

specializzato.

Riparazioni e interventi

sull’apparecchio (che non deve mai

essere aperto) vanno eseguiti

esclusivamente da personale

specializzato.

Quando si apre o si chiude

l’alimentatore, impugnare soltanto

la maniglia della piastra di

alimentazione (1:L).

Hallde cabbage driver (1:J) si

allenta con l’apposita chiave (1:K)

ruotando in senso orario.

Non utilizzare il tritaverdure RG-

250 per alimenti surgelati. Eliminare

i pezzi più duri (torsoli di mele,

pezzetti legnosi di verza e simili)

che possono staccarsi e

danneggiare il filo delle lame.

DISIMBALLAGGIO

Controllare che ci siano tutti i pezzi, che

l’apparecchio funzioni, e che nulla sia stato

danneggiato durante il trasporto. Eventuali

reclami vanno comunicati al fornitore entro

otto giorni.

INSTALLAZIONE

Collegare il cavo dell’apparecchio alla

corretta tensione operativa.

L’apparecchio va sistemato su un tavolo di

lavoro dell’altezza di circa 650 mm.

Applicare la barretta portalame (4:M) su

una parete, presso l’apparecchio, in

posizione bene accessibile.

Senza lame né disco di eiezione (1:D)

montati, controllare quanto segue:

che l’apparecchio si fermi quando la piastra

di alimentazione (1:A) viene sollevata e

spinta all’esterno, e che riprenda a

funzionare quando la si spinge di nuovo

all’interno e poi verso il basso;

che spingendo verso il basso la piastra di

alimentazione, dopo aver tolto lacalotta

(1:C), l’apparecchio non sia in grado di

funzionare.

Se qualcosa non dovesse funzionare, prima

di usare l’apparecchio rivolgersi a personale

specializzato.

MONTAGGIO DELLA PIASTRA

DI ALIMENTAZIONE (1:A)

Afferrare la piastra di alimentazione con

entrambe le mani (5) e posizionare l’estremità

dell’asse (5:I) nel foro (5:P).

Premere il più possibile la piastra di

alimentazione.

SMONTAGGIO DELLA PIASTRA

DI ALIMENTAZIONE (1:A)

Sollevare la piastra di alimentazione (1:A) e

spingerla verso sinistra.

Impugnare la piastra con ambedue le mani

(5).

Sollevare/estrarre la piastra.

SCELTA DEGLI ACCESSORI

DA TAGLIO (3)

Quando si taglia a dadini, l’apposita griglia

(3:G) deve essere di dimensioni uguali o

maggiori di quelle dell’affettatrice (3:A o D).

L’AFFETTATRICE STANDARD (3:A) serve ad

affettare alimenti sodi. Per fare i dadini, si usa

in combinazione con la griglia del tipo 1

(3:G1).

L’AFFETTATRICE (3:B) serve ad affettare a

dadini (da 12,5 x 12,5 in su) in

combinazione con la griglia del tipo 1

(3:G1).

L’AFFETTATRICE (3:C) serve ad ottenere

fette con superficie ondulata.

L’AFFETTATRICE FINE A DUE LAME (3:D2) si

usa per trattare alimenti sia sodi che morbidi.

E’ adatta per affettare i cavoli a filettini.

L’AFFETTATRICE FINE AD UNA LAMA

(3:D1) serve ad affettare alimenti sodi,

morbidi, sugosi e delicati. E’ adatta per

tagliare l’insalata a filettini. Il modello da 4

mm., in combinazione con la griglia tipo 1

(3:G1), serve a sminuzzare la cipolla (da

10x10 in su). I modelli da 4, 6 e 10 mm. si

usano per tagliare a dadini in combinazione

con la griglia del tipo 1. I modelli da 14 mm.

si usano per tagliare a dadini in

combinazione con la griglia del tipo 2

(3:G2).

L’AFFETTATRICE (3:F) serve per tagliare a

filettini e per tagliare le patate a fettine

ricurve.

LA GRIGLIA DEL TIPO 1 (3:G1) serve a fare

dadini in combinazione con l’adeguata

affettatrice. Non può essere usata in

combinazione con le affettatrici fini da 14

mm. Vedere sotto la griglia del tipo 2.

LA GRIGLIA DEL TIPO 2 (3:G2) serve a fare i

dadini in combinazione con le affettatrici fini

da 14 mm.

LA GRIGLIA (3:H) serve a tagliare le patate

da friggere, in combinazione con

l’affettatrice fine da 10 mm.

LA GRATTUGIA (3:K) serve a grattugiare

carote, cavolo, noci, formaggio, pane

secco.

LA GRATTUGIA FINE (3:L) serve a

grattugiare patate crude, formaggio duro/

asciutto.

MONTAGGIO DEGLI ACCESSORI (3)

Sollevare la piastra di alimentazione (1:A) e

spingerla verso sinistra..

Ruotare la maniglia di chiusura (1:B) in senso

antiorario e sollevare la calotta (1:C).

Sistemare il disco di eiezione (1:D) sul perno

di accoppiamento e spingerlo verso il basso,

ruotando, in modo che entri nella sua sede.

Per tagliare a dadini o per tritare la cipolla,

cominciare a sistemare una griglia adeguata

nell’apparecchio, facendola poi ruotare in

senso orario fino al punto di fermo.

Sempre per tagliare a dadini, scegliere

l’affettatrice adeguata (per tritare la cipolla

un’affettatrice fine), sistemarla sul perno e

farla ruotare in modo che scenda nella sua

sede.

Per tagliare a fette, a filettini, e per

grattugiare, occorre soltanto l’affettatrice

adatta, che va sempre sistemata sul perno e

spinta in basso nella sua sede.

Fissare Hallde cabbage driver (1:J) al perno

centrale dell’affettatrice avvitandolo in

senso antiorario.

Abbassare la calotta/piastra di

alimentazione e fissare la maniglia di chiusura

girandola in senso orario.

SMONTAGGIO DEGLI ACCESSRI (3)

Sollevare la piastra di alimentazione (1:A) e

spingerla verso sinistra.

Aprire la maniglia (1:B) ruotandola in senso

antiorario e sollevare la calotta/piastra di

alimentazione (1:C).

Svitare la Hallde cabbage driver (1:J) con

la chiave (1:K) facendola ruotare in senso

orario.

Estrarre gli accessori e il disco di eiezione

(1:D)

ALIMENTAZIONE

DELL’APPARECCHIO (1:C)

L’apertura grande dell’apparecchio si

utilizza principalmente per caricare patate,

cipolle, ecc. in quantità (2:A) e per affettare

prodotti di grandi dimensioni come i cavoli.

L’apertura grande si utilizza anche per

affettare ad esempio pomodori o limoni

secondo un piano determinato.

Posizionare/impilare i prodotti come

indicato in figura (2:B).

L’apertura più piccola serve per inserire

generi di forma allungata, come i cetrioli

(2:C).

PULIZIA DELL’APPARECCHIO

Spegnere l’apparecchio e staccare la spina,

oppure staccare l’interruttore centrale di rete.

Pulire l’apparecchio subito dopo l’uso.

Se si è usata una griglia (3:G), sarà bene,

prima di estrarla, togliere i dadini rimasti

servendosi dell’apposita spazzolina (4:N).

Procedere poi a togliere i pezzi smontabili,

lavandoli ed asciugandoli con cura.

Non pulire mai oggetti in metallo leggero

nella lavastoviglie a meno che contengano il

marchio ”diwash”.

Tutti gli accessori con il marchio ”diwash” si

possono lavare nella lavastoviglie.

Tutti gli utensili da taglio si possono lavare

nella lavastoviglie.

Pulire l’apparecchio con un panno umido.

Quando non si usano, gli accessori da taglio

non devono mai restare bagnati.

Tenere sempre gli accessori (3) appesi al loro

sostegno (4:M) sulla parete.

Per pulire, non usare mai oggetti appuntiti né

getti a pressione.

Non spruzzare mai acqua sulle pareti

dell’apparecchio.

CONTROLLI DA ESEGUIRE

OGNI SETTIMANA

Controllare che l’apparecchio si fermi

quando si solleva la piastra di alimentazione

(1:A) e la si spinge verso l’esterno, e che

riprenda a funzionare quando la si abbassa

di nuovo dopo averla spinta verso l’interno.

Controllare, tolta la calotta (1:C) e

abbassata la piastra di alimentazione, che

l’apparecchio non possa funzionare.

Dopo aver sfilato la spina dalla presa murale

oppure disinserito l’interruttore centrale di

rete, controllare che il cavo elettrico sia

integro e non presenti screpolature.

Qualora uno dei dispositivi di sicurezza non

dovesse funzionare, o se il cavo nonfosse

perfettamente in ordine, prima di usare

l’apparecchio sarà bene rivolgersi ad un

tecnico specializzato.

Controllare che il perno (1:I) sia ben

lubrificato e che ruoti senza difficoltà. In

caso contrario andrà pulito con cura e

lubrificato con poche gocce di olio di

macchina.

Controllare che lame e dischi taglienti siano

integri e bene affilati.

RICERCA DEI GUASTI

GUASTO: L’apparecchio non parte, oppure

si ferma mentre è in funzione e non si riesce a

farlo ripartire.

INTERVENTO: Controllare che la spina sia

collegata alla corrente, oppure che

l’interruttore centrale sia attivato. Controllare

che l’imbuto/calotta (1:C) e l’asse della

piastra di alimentazione (5:I) siano bloccati

nella posizione corretta. Abbassare la piastra

di alimentazione nella calotta. Controllare

che i fusibili del locale siano integri e del

corretto amperaggio. Aspettare alcuni minuti

e provare a far ripartire l’apparecchio. Se

l’apparecchio non funziona, rivolgersi ad un

tecnico specializzato.

GUASTO: Capacità insufficiente o risultato

di taglio insoddisfacente.

INTERVENTO: Scegliere l’accessorio o la

combinazione di accessori adeguati (3).

Montare Hallde cabbage driver (1:J).

Controllare che le lame siano integre e bene

affilate. Provare ad alimentare l’apparecchio

senza caricarlo troppo.

GUASTO: Uno degli accessori (3) non si

riesce ad estrarre.

INTERVENTO: Usare sempre il disco di

eiezione (1:D). Utilizzando un guanto

pesante, in modo da non farsi male, provare

ad estrarre l’accessorio facendolo ruotare in

senso orario.

GUASTO: Hallde cabbage driver (1:J) non

si riesce ad estrarre.

INTERVENTO: Svitare Hallde cabbage

driver in senso orario con la chiave (1:K).

DATI TECNICI

APPARECCHIO. Motore: 0,55 kW. 100 V,

monofase, 50-60 Hz. 110-120 V, monofase,

60 Hz. 220 V, monofase, 50 Hz. 230-240

V, monofase, 50 Hz. 230 V, trifase, 50 Hz.

400 V, trifase, 50 Hz. 440 V, trifase, 60

Hz. Protezione motore termoregolata.

Trasmissione con riduzione a ingranaggi.

Sistema di sicurezza: Due interruttori di

sicurezza. Classe di protezione della

macchina: IP44. Classe di protezione dei

pulsanti: IP65.Collegamento elettrico: messo

a terra, monofase, 10 A (oppure trifase, 16

A). Fusibile di controllo: 10 A, lento. Livello di

rumore LpA (EN31201): 72 dBA.

ACCESSORI DA TAGLIO: diametro 185 mm.

Regime: 350 g/min (50 Hz), 420 g/min (60

Hz).

MATERIALI: Corpo apparecchio e cilindro di

alimentazione: Lega di alluminio anodizzata

o lucidata. Dischi degli accessori: Lega di

alluminio o acetale. Lame degli accessori:

acciaio speciale di altissima qualità.

PESO NETTO: Apparecchio: 21 kg.

Accessori: circa 0,5 kg in media.

NORME: Direttive macchine EU, CEE 89/

392.

INSTRUÇÕES DE USO

Hallde RG-250

(PT)

ATENÇÃO!

Proteja as mãos das lâminas

afiadas e das peças em movimento.

Use sempre o pilão (1:G) ao cortar

com o tubo de alimentação de

produto (1:H) e nunca introduza as

mãos no tubo.

A versão trifásica do RG-250 só

deve ser instalada por técnico

habilitado.

A máquina só deverá ser reparada,

e a caixa do motor aberta, por

técnico habilitado.

Segure apenas na pega (1:1) do

alimentador afunilado quando abrir

ou fechar a cabeça de alimentação.

A espiral para couve (1:J) deve ser

desapertada no sentido dos

ponteiros do relógio e com a chave

(1:K).

O cortador de legumes RG-250 não

deve ser usado em produtos

congelados. Todas as partes duras

devem também ser afastadas dos

produtos, (talos de maçã, pedaços

lenhosos de nabos etc.) de forma a

não danificarem a ponta do

cortador.

DESEMBALAGEM

Verifique se não faltam peças, se a máquina

funciona e se não houve danos durante o

transporte. As reclamações devem ser

apresentadas ao fornecedor no prazo de

oito dias.

INSTALAÇÃO

Conecte a máquina a uma tomada de

corrente adequada às especificações

técnicas.

A máquina deve ser colocada sobre uma

banca ou mesa, com cerca de 650 mm de

altura.

Coloque o suporte dos utensílios (4:M) para

as peças de corte (3) na parede, perto da

máquina, para maior comodidade e

utilização segura.

Verifique o funcionamento da máquina com

respeito aos dois pontos abaixo, sem instalar

as peças de corte nem o disco ejector (1:D).

Assegure-se de que, quando a placa de

pressão (1:A) é levantada e se desloca para

fora, a máquina pára, começando de novo

a funcionar quando é deslocada para

dentro e baixada.

Assegure-se de que a máquina não pode ser

accionada sem a cabeça de alimentação/

tampa (1:C) no lugar e a placa de pressão

em baixo.

Em caso de avaria chame um técnico

especializado para reparar a máquina,

antes de ser de novo utilizada.

MONTAGEM DA PLACA

DE PRESSÃO (1:A)

Segure na placa de pressão com ambas as

mãos (5) e coloque a extremidade do eixo

(5:I) contra no orifício existente na máquina

(5:P).

Empurre a placa de pressão o mais possível

para baixo.

DESMONTAGEM DA PLACA

DE PRESSÃO (1:A)

Levante a placa de pressão (1:A) e

desloque-a para a esquerda.

Segure na placa de pressão com ambas as

mãos (5).

Empurre a placa de pressão para cima/

para fora.

ESCOLHA DOS UTENSÍLIOS

DE CORTE (3)

Para cortar em cubos, a dimensão da grade

de seccionamento em cubos (3:G) deve ser

igual ou maior à do utensílio de corte (3:A

ou D).

CORTADOR STANDARD (3:A). Corta

produtos consistentes em fatias. Corta em

cubos quando combinado com uma grade

de seccionamento em cubos, tipo 1 (3:G1).

CORTADOR DE CUBOS (3:B). Cubos, em

combinação com uma grade de

seccionamento em cubos, tipo 1 (3:G1), de

12,5x12,5 mm ou maiores.

CORTADOR ONDULADO (3:C). Para fatias

onduladas.

CORTADOR FINO, 2 LÂMINAS (3:D2).

Corta produtos consistentes e macios em

fatias. Corta couve em tiras.

CORTADOR FINO, 1 LÂMINAS (3:D1).

Corta em fatias produtos consistentes,

macios, sumarentos e delicados. Corta

alface em tiras. O de 4 mm pica cebola

combinado com uma grade de

seccionamento em cubos, tipo 1 (3:G1)

10x10 ou maior. Os de 4, 6 e 10 mm

cortam em cubos em combinação com uma

grade de seccionamento em cubos, tipo 1.

Os de 14 mm cortam em cubos em

combinação com uma grade de

seccionamento em cubos, tipo 2 (3:G2).

CORTADOR JULIANA (3:F). Corta em tiras,

corta batatas para fritar curvadas.

GRADE DE SECCIONAMENTO EM

CUBOS, TIPO 1 (3:G1). Cubos em

combinação com utensílio de corte

adequado. Não pode ser combinada com

o cortador fino de 14 mm. Ver abaixo grade

de seccionamento, tipo 2.

GRADE DE SECCIONAMENTO EM

CUBOS, TIPO 2 (3:G2). Cubos em

combinação com os cortadores finos de 14

mm.

GRADE DE SECCIONAMENTO DE

BATATAS FRITAS (3:H). Corta batatas para

fritar a direito em combinação com o

cortador fino de 10 mm.

RASPADOR (3:K). Raspa cenouras, couve

branca, nozes, queijo, pão torrado.

RALADOR (3:L). Rala batata crua, queijo

duro/seco.

MONTAGEM DOS UTENSÍLIOS

DE CORTE (3)

Eleve a placa de pressão (1:A) e vire-a para

a esquerda.

Rode a pega do fecho (1:B) no sentido

contrário ao dos ponteiros do relógio e

levante a cabeça de alimentação/tampa

(1:C).

Coloque o disco ejector (1:D) no eixo e

rode/pressione o disco na sua conexão.

Para cortar em cubos ou picar cebola,

coloque primeiro na máquina uma grade de

seccionamento adequada e rode-a depois

até ao máximo, no sentido dos ponteiros do

relógio.

Para cortar em cubos escolha depois um

cortador standard ou fino, para picar

cebola um cortador fino, coloque o

cortador adequado no eixo e rode-o até

encaixar na conexão.

Para cortar em fatias, em tiras, ou para ralar,

coloque apenas o utensílio adequado no

eixo e rode-o até encaixar na conexão.

Enrosque a espiral para couve (1:J) no

sentido contrário ao dos ponteiros do

relógio, no centro do utensílio de corte.

Baixe a cabeça de alimentação/tampa e

rode a pega do fecho no sentido dos

ponteiros do relógio até prender.

DESMONTAGEM DOS

UTENSÍLIOS DE CORTE (3)

Eleve a placa de pressão (1:A) e vire-a para

a esquerda.

Rode a pega do fecho (1:B) no sentido

contrário ao dos ponteiros do relógio e

levante a cabeça de alimentação/tampa

(1:C).

Desenrosque a espiral para couve (1:J) no

sentido dos ponteiros do relógio, com a

chave (1:K).

Retire o/s utensílio/s de corte e o disco

ejector (1:D).

COMO UTILIZAR A CABEÇA DE

ALIMENTAÇÃO DE PRODUTO (1:C)

O compartimento de alimentação grande

utiliza-se sobretudo para a introdução de

quantidades maiores de batatas, cebolas,

etc. (2:A), assim como para o corte de

produtos maiores, como as couves.

O compartimento de alimentação grande

utiliza-se também quando se deseja cortar o

produto em determinada direcção, por ex.

tomates e limões. Coloque/empilhe o

produto de acordo com a fig. (2:B).

O tubo de alimentação utiliza-se para o

corte de produtos alongados, como o

pepino (2:C).

LIMPEZA

Desligue primeiro a máquina e retire a ficha

da tomada de corrente ou,

alternativamente, desligue o interruptor de

trabalho.

Limpe cuidadosamente a máquina logo

depois da sua utilização.

Se tiver usado uma grade de seccionamento

em cubos (3:G), deixa-a ficar na máquina e

solte os cubos restantes com a escova (4:N).

Retire as partes desmontáveis da máquina,

lave-as e enxugue-as bem.

Não limpe nunca objetos de metal ligeiro

na máquina de lavar a louça se não tiverem

a etiqueta “diwash”.

Todos os acessórios com a etiqueta

“diwash” podem ser lavados na máquina de

lavar a louça.

Todos os instrumentos de corte podem ser

lavados na máquina de lavar a louça.

Limpe a máquina com um pano húmido.

Nunca deixe húmidas as lâminas dos

utensílios de corte, quando não estão a ser

usados.

Guarde sempre os utensílios de corte (3) no

suporte (4:M) fixo à parede.

Nunca utilize objectos cortantes nem

mangueiras de alta pressão.

Nunca lave com duche de água as paredes

da máquina.

VERIFIQUE TODAS AS SEMANAS

Se a máquina pára quando a placa de

pressão (1:A) é levantada e virada para

fora, começando de novo a funcionar

quando é deslocada para dentro e

baixada.

Se a máquina não pode ser accionada sem

a cabeça de alimentação/tampa (1:C) no

lugar e a placa de pressão em baixo.

Retire a ficha da tomada de corrente ou

abra o interruptor de isolamento e depois

verifique se o cabo eléctrico está em bom

estado e sem fissuras na parte externa.

Se houver falha de alguma das duas funções

de segurança, ou se o cabo eléctrico não

estiver em bom estado e apresentar fissuras,

deverá ser chamado um técnico

especializado para reparar a máquina,

antes de ser de novo utilizada.

Se o eixo da placa de pressão (1:I) está bem

lubrificado e desliza bem. Se o eixo estiver

perro deverá ser rigorosamente limpo e

oleado com algumas gotas de óleo de

máquina.

Se as lâminas de corte e de raspar estão em

bom estado e bem afiadas.

DETECÇÃO DE AVARIAS

AVARIA: A máquina não arranca, ou pára

estando a funcionar e não arranca de novo.

MEDIDAS A TOMAR: Verifique se a ficha

está conectada à tomada de corrente ou,

alternativamente, se o interruptor de

trabalho se encontra ligado. Verifique se a

alimentação/tampa (1:C) e o eixo da placa

de pressão (5:I) estão bloqueados na

posição correcta. Baixe a placa de pressão

(1:A) para a cabeça de alimentação/

tampa. Verifique se os fusíveis do quadro de

segurança local estão em bom estado e têm

a amperagem correcta. Espere alguns

minutos tente pôr a máquina de novo a

funcionar. Chame um técnico especializado

para executar as medidas adequadas.

AVARIA: Baixa capacidade ou mau

resultado com respeito a corte. MEDIDAS A

TOMAR: Escolha um utensílio de corte

correcto ou uma combinação adequada de

utensílios de corte (3). Monte a espiral para

couve (1:J). Assegure-se de que as lâminas de

corte e de raspar se encontram em bom

estado e verifique se estão bem afiadas.

Pressione o produto com menos força.

AVARIA: O utensílio de corte (3) não sai.

MEDIDAS A TOMAR: Use sempre o disco

ejector (1:D). Use uma luva grossa de

cabedal, ou similar, que não possa ser

cortada pelas lâminas, e desprenda o

utensílio rodando-o no sentido dos ponteiros

do relógio.

AVARIA: A espiral para couve (1:J) não sai.

MEDIDAS A TOMAR: Desenrosque a espiral

para couve com a chave (1:K).

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS

MÃBQUINA: Motor: 0,55 kW. 100 V,

monofásico, 50-60 Hz. 110-120 V,

monofásico, 60 Hz. 220 V, monofásico, 50

Hz. 230-240 V, monofásico, 50 Hz. 230 V,

trifásico, 50 Hz. 400 V, trifásico, 50 Hz.

440 V, trifásico, 60 Hz. Protecção térmica

do motor. Transmissão: Engrenagem. Sistema

de segurança: Dois interruptores de

seguraça. Classe de isolamento de

máquina: IP44. Classe de isolamento dos

botões: IP65. Ficha de contacto: De

ligação à terra, monofásica, 10 A, ou

alternativamente trifásica, 16 A. Fusível no

quadro de segurança local: 10 A, lento.

Nível de ruído LpA (EN31201): 72 dBA.

UTENSÍLIOS: Diâmetro: 185 mm. Rotações:

350 rotações p/min (50 Hz), 420

rotações p/min (60 Hz).

MATERIAL: Caixa da máquina e cilindro de

alimentação: Liga de alumínio anodizado

ou polido. Discos dos utensílios de corte:

Liga de alumínio ou acetal. Lâminas dos

utensílios de corte: Aço de lâmina da mais

de alta qualidade.

PESOS LÍQUIDOS: Máquina: 21 kg.

Utensílios de corte: cerca de 0,5 kg em

média.

NORMAS: Directiva EU para máquinas:

89/392EEC.

GEBRUIKSAANWIJZING

Hällde RG-250

(NL)

WAARSCHUWING!

Let op dat uw handen niet in de

buurt van scherpe messen en

bewegende onderdelen komen.

Gebruik altijd het

doordrukmechanisme (1:G) bij het

snijden met de vulbuis (1:H) en

steek uw handen niet in de vulbuis.

De RG-250 in driefase-uitvoering

mag uitsluitend worden

geïnstalleerd door een erkend

installateur.

De machine mag alleen worden

gerepareerd en het machinehuis

mag uitsluitend worden geopend

door een erkend vakman.

Houd alleen de handgreep van de

toevoerplaat (1:L) vast als men de

voeder wil openen of sluiten.

De Hällde cabbage driver (1:J) moet

met behulp van de speciale sleutel

(1:K) met de klok mee worden

losgeschroefd.

De RG-250 is niet geschikt voor

diepgevroren producten. Verwijder

alle harde delen van de producten,

zoals appelsteeltjes, houtige delen

van koolraap enz., zodat de

snijrand niet wordt beschadigd.

UITPAKKEN

Controleer of alle delen compleet zijn, of de

machine werkt en of er niets is beschadigd

tijdens het transport. Eventuele reclamaties bij

de leverancier van de machine binnen acht

dagen.

INSTALLEREN

Sluit de machine aan op een geschikt

elektrisch contact volgens de specificatie.

De machine moet op een werkbank of -tafel

geplaatst worden met een hoogte van ca.

65 cm.

Bevestig het snijgereedschaprek (4:M) voor

de snijtoebehoren (3) op de wand dicht bij

de machine met het oog op comfortabel en

veilig werken.

Verricht de controles van onderstaande twee

punten zonder dat de snijschijven of de

uitvoerschijf (1:D) in de machine gemonteerd

zijn.

Controleer of de machine stopt als de

toevoerplaat (1:A) omhoog bewogenwordt

en weer start als de toevoerplaat naar

binnen gedraaid en omlaag bewogen

wordt.

Controleer of de machine niet gestart kan

worden met verwijderd toevoermechanisme/

deksel (1:C) en met de toevoerplaat in de

lage stand.

Neem bij een verkeerde werking contact op

met een vakman voordat u de machine in

gebruik neemt.

MONTEREN VAN

TOEVOERPLAAT (1:A)

Neem de toevoerplaat met beide handen

beet (5) en plaats het uiteinde van de as (5:I)

met de opening tegen de machine (5:P).

Druk de toevoerplaat omlaag tot in de

eindpositie.

DEMONTEREN VAN

TOEVOERPLAAT (1:A)

Beweeg de toevoerplaat (1:A) omhoog en

draai hem naar links.

Neem de toevoerplaat met beide handen

beet (5).

Trek de toevoerplaat omhoog/los.

JUISTE KEUZE VAN

SNIJGEREEDSCHAP (3)

Bij het in blokjes snijden moet de maat van het

blokroosterschijf (3:G) net zo groot of groter

zijn dan die van de snijschijf (3:A of D).

DE STANDAARDSNIJSCHIJF (3:A) snijdt

vaste produkten. Blokt in combinatie met

blokroosterschijf van het type 1 (3:G1).

BLOKSNIJSCHIJF (3:A). Blokken in

combinatie met blokrooster type 1 (3:G1)

van 12,5x12,5 mm en meer.

WAFELSNIJSCHIJF (3:C). Voor gegolfde

schijven.

FIJNE SNIJSCHIJF MET 2 MESSEN (3:D2).

Voor vaste en zachte produkten. Snijdt kool

in reepjes.

FIJNE SNIJSCHIJF MET 1 MES (3:D1).

Schijven van vaste, zachte, sappige en

kwetsbare produkten. Snijdt sla in reepjes. 4

mm hakt uien in combinatie met blokrooster

type 1 (3:G1) 10x10 en hoger. 4, 6 en 10

mm blokjes in combinatie met blokrooster

type 1. 14 mm blokjes in combinatie met

blokrooster type 2 (3:G2).

STRIPPENSNIJDER (3:F). Snijdt repen, snijdt

gebogen frieten.

BLOKROOSTER TYPE 1 (3:G1). Maakt

blokken in combinatie met geschikte snijschijf.

Kan niet worden gecombineerd met fijne

snijschijf 14 mm. Zie onder blokrooster type

BLOKROOSTER TYPE 2 (3:G2). Maakt

blokken in combinatie met fijne snijschijf 14

mm.

FRIETENROOSTER (3:H). Snijdt rechte frieten

in combinatie met fijne snijschijf 10 mm.

RAUWKOSTRASP (3:K). Raspt wortels, witte

kool, noten, kaas, droog brood.

FIJNE RASP (3:L). Raspt rauwe aardappelen

en harde/droge kaas fijn.

MONTEREN VAN

SNIJGEREEDSCHAPPEN (3)

Beweeg de toevoerplaat (1:A) naar boven

en draai hem naar links.

Draai de vergrendelingsknop (1:B) tegen de

klok in en klap de voeder/het deksel (1:C)

omhoog.

Plaats de uitvoerschijf (1:D) op de as en

draai/druk de uitvoerschijf in zijn koppeling.

Bij het maken van blokken of het hakken van

uien eerst een geschikt blokrooster in de

machine plaatsen en het blokrooster met de

klok mee tot in de stoppositie draaien.

Kies voor het maken van blokken vervolgens

een geschikte standaardsnijschijf of een fijne

snijschijf en bij het hakken van uien een fijne

snijschijf en plaats de snijschijf op de as. Draai

de snijschijf zo, dat hij in zijn koppeling valt.

Bij het snijden van schijven, reepjes en het

raspen: plaats het gekozen snijgereedschap

op de as en draai het gereedschap zodat

het in zijn koppeling valt.

Draai de Hällde cabbage driver (1:J) tegen

de klok in vast op de top in het hart van het

snijgereedschap.

Klap de voeder/het deksel omlaag en draai

de vergrendelingsknop met de klok mee in

vergrendelde stand.

DEMONTEREN VAN

SNIJGEREEDSCHAP (3)

Beweeg de toevoerplaat (1:A) omhoog en

draai hem naar links.

Draai de vergrendelingsknop (1:B) tegen de

klok in en klap de voeder/het deksel (1:C)

omhoog.

Draai de Hällde cabbage driver (1:J) met de

klok mee los met de sleutel (1:K).

Verwijder het/de snijgereedschap/

snijgereedschappen en de afvoerschijf (1:D).

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