• Όταν μαγειρεύετε λουκάνικα ή άλλες τροφές με περίβλημα, θα πρέπει
αρχικά να τα τρυπάτε, ώστε να μη “σκάσουν” κατά το μαγείρεμα ή το
σερβίρισμα.
• Εάν έχετε μαγειρέψει κρέας μαζί με το περίβλημά του (πέτσα),
παρακαλούμε μην το τρυπάτε όσο είναι ακόμα ζεστό προς αποφυγή
εγκαυμάτων.
Για την αποφυγή τυχόν διάβρωσης του εσωτερικού της
βάσης της χύτρας από τα άλατα, παρακαλούμε να προσθέτετε αλάτι σε
νερό που βράζει και να ανακατεύετε ήπια.
• Μην ακουμπάτε απευθείας τη μεταλλική επιφάνεια, χωρίς να φοράτε
γάντια κουζίνας που προστατεύουν από την υψηλή θερμοκρασία.
• Μη βάζετε κατευθείαν στη χύτρα μαγειρική σόδα. Μη χρησιμοποιείτε
υπερβολική ποσότητα λαδιού και κρασιού στο μαγείρεμα.
• Όταν ο ατμός της χύτρας ταχύτητας βγαίνει από τη βαλβίδα ασφαλείας
ή το λάστιχο, θα πρέπει να κατεβάσετε την χύτρα από τη φωτιά και αφού
βρείτε την αιτία και την επίλυση του προβλήματος, στη συνέχεια να τη
χρησιμοποιήσετε ξανά.
• Μην τοποθετείτε τίποτα πάνω στις βαλβίδες της χύτρας.
• Μετά τη χρήση της χύτρας ταχύτητας, βεβαιωθείτε ότι έχετε καθαρίσει
τις βαλβίδες, το λάστιχο, το καπάκι και την κατσαρόλα από υπολείμματα
τροφών και λάδι. Στεγνώστε καλά με μαλακό πανί πριν την αποθήκευση.
• Τοποθετείτε πάντοτε νερό όταν μαγειρεύετε με τη χύτρα ταχύτητας.
• Μη χρησιμοποιείτε τη χύτρα ταχύτητας όταν είναι άδεια
• Μη χρησιμοποιείτε ποτέ τη χύτρα ταχύτητας για την αποθήκευση
φαγητού πριν ή και μετά το μαγείρεμα, καθώς ενδέχεται να προκληθεί
ζημιά στο κυριώς σώμα της χύτρας.
• Η χύτρα ταχύτητας μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο σε εστία αντίστοιχη
του μεγέθους της. Όταν η εστία είναι αναμμένη στη μέγιστη ένταση, η
συνεχής επιτήρηση είναι απαραίτητη.
• Όταν χρησιμοποιείτε τη χύτρα σε ηλεκτρική εστία, η διάμετρος της
εστίας θα πρέπει να είναι ίση ή μικρότερη από τη διάμετρο της βάσης
της χύτρας.
• Κατά τη χρήση σε κεραμική εστία, βεβαιωθείτε πως η βάση της χύτρας
είναι απολύτως καθαρή και στεγνή.
