Jenn-Air JGC8430 User manual

SEALEDGAS COOKTOPS •JENN-AIR ol
JGC8430 AND JGC8645 403WESTFOURTHSTREET,NORTH. NEWTON,IA502
IMPORTANT:DimensionsShown in Both Inchesand Centimeters.
IMPORTANT:Besuretheappliancebeinginstalledis equippedforthegasto besupplied.Referto serialplateon undersideof burnerboxfor this
information.Donotattempttoconvertthis appliancefor usewith a gasotherthanthetype specified.
1 13/16"
4.6 cm
MANIFOLD
ENfRANCE
76.2 cm
II
313/16" t
4 1/2" 97 cm I_
11.4 cm
NTRANCE_
1 12 7/t6"
44 cm I_ 31.6 cm I_.
@
11/2" "_.
Min.
Clearance
3.81 cm
28%" +1/15" 20%" +1/15"
73.03 cm 52.39 cm
2" Min,
5.08cm
ENTRANCE
_ 114.3 cm
X
43 3/4" +_
111.13cm
Min.
Clearance
3.81 cm
20%" +_1/15"
52,39 cm
2" Min.
5.08cm
.3 13/16" / -_-
/
9,7 cm I
SPECIAL WARNING: Improperinstallation,adjustment,alteration,service,
maintenanceor useofappliancecanresultin seriousinjuryor propertydamage.
NOTICETO INSTALLER: LEAVETHESEINSTRUCTIONSWITH
THE APPLIANCE.
NOTICETO CONSUMER: RETAINTHESEINSTRUCTIONSFOR
FUTURE REFERENCE.
ENGLISH
ESPANOL
FRANCAIS 0
PP. 1-10
pag.11-20
p. 21-30
8101 P597-60
(06-03-00)

LOCATIONOF YOUR JENN-AIRAPPLIANCE
Locatethisapplianceawayfromcombustiblematerialssuchaswindow
curtainsandcombustiblewalldecorations.
Minimumhorizontalclearancebetweenthe edge of the applianceand
combustibleconstructionextendingfromthecookingsurfaceto 18" (45.72
cm)abovethecookingsurfaceis
1" (2.54cm)atrear
8" (5.08cm)at sides
(Dimensionsapplyto both30" and45" widemodels)
/I
/ I I
I I I
II
I I
f / /_ _._--_ _ , t)
z. s4 om / , //
3.81 cm 20,_2 cm
FIGURE1
PREPARATIONOF COUNTERTOP
Thecountertopcutoutmustbe preparedaccordingtothe illustrationon
page1 oftheseinstructions.
CAUTION:Cutoutdimensionsarecritical.Dimensionsmustbemeasured
andcut accuratelytowithin_+1/16" (.159cm)to ensureproperfit.
INSTALLINGCABINETRYOVER YOUR
JENN-AIRCOOKTOP
A = 30" (76.2cm) minimumvertical F"X /'-
clearance between cooking U
surfaceand constructionabove
the appliance. This clearance
maybereducedto notlessthan I |
24 inches (60.96 cm) by J _B
protectingthe undersideof the
combustible material or metal
cabinet above the cooking A
/
surfacewith not less than 1/4 |
inch (.635 cm) insulating 1
millboard covered with sheet _ ....
metalnot lessthan 0.0122inch- T' " •
thick* ______/
B = 13" (33.02cm) maximumdepth
of cabinets installed above FIGURE2
cookingtop.
Avoid use of cabinetsabove cooktopfor storagespace to eliminate
associatedpotentialhazardssuchas reachingoveropenflames.
IMPORTANTPREPARATIONSUGGESTIONS
1. Chamferall exposededgesof decorativelaminatetopreventdamage
fromchipping.
2. Radius cornersof cutoutand file to insure smoothedges and
preventcornercracking.Recommend114"or 318"diameter drill in
each corner.
3. Roughedges,insidecornerswhichhavenotbeenroundedandforced
fitscancontributeto crackingofthecountertoplaminate.
4. Countertopmustbesupportedwithin3" (7.62cm)of cutout.

INSTALLATIONOF APPLIANCE
Theinstallationof thisappliancemustconformwithlocalcodesor,inthe
absence of local codes, with the National Fuel Gas Code, ANSI
Z223.1-LatestEdition,or,inCanada,CAN!CGA-B149InstallationCode,
LatestEdition.
This appliance, when installed, must be electrically grounded in
accordancewith localcodesor,inthe absenceof localcodes,with the
NationalElectricalCodeANSI!NFPANo.70-LatestEdition,or,inCanada,
currentCSAStandardC22.1CanadianElectricalCode,Part1.
In The CommonwealthOf Massachusetts
Thisproductmustbe installedbya licensedplumberor gasfitterwhe_
installedwithintheCommonwealthofMassachusetts.
A"F" handletypemanualgasvalvemustbeinstalledin thegassupply
linetothisappliance.
A flexiblegasconnector,whenused,mustnotexceeda lengthof
three(3)feet136 inches.
All supply piping,exceptas noted, shoulduse commonNational Pipe
Thread (N.RT.).For all pipe connectionsuse an approvedpipe joint
compoundresistantto theactionof LPgas.
CAUTION:WarrantyisvoidonJenn-Airequipmentinstalledotherthanas
recommendedbymanufacturer.
This applianceis designedfor use with the appliancegas pressure
regulatorsuppliedwiththis appliance.It mustbeinstalledinthe gasway
aheadofthegasmanifoldentrance.Itispresetforusewithnaturalgasand
mustbe converted,as describedon page8, for usewith LP gas. (See
figures10and11.)
This applianceis designedto operateat apressureof 5 inchesofwater
columnon naturalgasor, if convertedfor usewith LPgas (propaneor
butane),10incheswatercolumn.Makesurethisapplianceissuppliedwith
andadjustedforthetype ofgasforwhich itisdesigned.
Thisappliancewasadjustedatthefactoryforusewithnaturalgas.If,atany
time,this applianceis to be usedwith a differenttype of gas, all ofthe
conversionadjustmentsdescribedon pages7 and8 mustbe madebya
qualifiedservicetechnicianbeforeattemptingto operatethe cooktopon
thatgas.Naturalgasshouldbesuppliedtotheappliancepressureregulator
atalinepressurebetween6 and14inchesofwatercolumnor,ifconverted
for LPgas,between11and 14inches.
WARNING: If the line pressuresupplyingthe appliancepressure
regulatorexceeds14" W.C. (anygas),an externalregulatormustbe
installedinthegaslineaheadoftheapplianceregulatorto reducetheI
pressureto no morethan 14" W.C. Failureto do this can result in
mafuncton anddamagetotheapp ance.
Insurethisapplianceisadjustedforthetypeof gassuppliedto itandthat
the gas supplypressureto the applianceregulatoris within the proper
pressurerange.
• If this is a 45" wide model,or if it is a 30" widemodeland no other
applianceis to be installed in the cabinetrybelow it, proceedas
instructedunderparagraphf.
• If thisisa 30" widemodelanda Jenn-AirModelJJW8530,JJW9530,
W27100X,W30400PorW132XElectricWallOvenistobe installedin
cabinetrybelow,proceedasinstructedunderparagraphIf.
• Donotremoveprotectivecapfrompipestubatmanifoldentranceuntil
readyto joingassupplypipingto appliance.
NOTE:InCanada,gasutilizationcodesprohibituseofstreetelbows.Use
standardpipe elbows and make modificationsto these instructionsas
necessary.
CONNECTINGAPPLIANCETO GAS SUPPLY
AQUALIFIEDSERVICEMANORGASAPPLIANCEINSTALLERMUST
MAKETHEGASSUPPLYCONNECTION.Leaktestingoftheappliance
shall be conductedby the installeraccordingto the instructions
given.
1. IF NOOTHERAPPLIANCEIS TO BE INSTALLEDBELOWTHIS
COOKTOP
Join theappliancepressureregulatorsuppliedwiththis applianceto the
entrancethreadsoftheGasManifold.Theapplianceregulatorismarked
with a directionalarrowindicatingcorrectdirectionof gasflow.Ensurethe
applianceregulatoris installedwith the arrowpointingtoward the gas
manifoldentrance.Tightenthe applianceregulatorto 20 to 30 ft-tbs of
torque.
IIMPORTANT approved
Nevertightento morethan35ft-lbsoftorque.Alwaysusean
pipejointcompoundresistantto theactionof LPgas.
Installtheappliancein itscountercutout.
Makethe gasconnectionto the inletof the appliancepressureregulator
with 1/2"malepipethreads.
Installa manualshut-offvalve in an accessiblelocationin the gasline
aheadoftheappliancepressureregulatorandexternaltothisappliancefor
the purposeofturningonor shuttingoff gastotheappliance.
Makeadditionalpipeconnectionsasnecessaryaheadoftheshut-offvalve
to thegassupplysource.Assureall pipejointconnectionsaregastight.
IMPORTANT
Applya non-corrosiveleakdetectionfluidtoalljointsandfittingsinthe
gasconnectionbetweenthe supplyline shut-offvalveand the range.
Includegasfittingsandjointsin therangeifconnectionsweredisturbed
duringinstallation.Checkforleaks!Bubblesappearingaroundfittings
andconnectionswillindicatealeak.Ifaleakappears,turnoffsupplyline
gasshut-offvalve,tightenconnections,turnonthesupplylinegasshut
offvalve,and retestfor leaks.Nevertestfor gas leakswith an open
flame.
ILLUSTRATIVEGAS SUPPLYPIPING
i (NO OTHER APPLIANCE BELOW COOKTOP)
BURNER BOX
(REAROFAPPLIANCE)
UMANIFOLDENTRANCE
APPLIANCEPRESSURE
iREGULATOR
I
I
ALL PIPEJOINTS
1/2 N.P.T.
I
ELBOW
MANUAL
SHUTOFF
VALVE
TOGAS
FIGURE3 INLET

2.IFTHISISA30"WIDECOOKTOPANDAJENN-AIR,MODELJJW85XX,JJW95XX,W27100X,ORW132X,ELECTRICWALLOVENISTOBE
INSTALLEDBELOWTHISCOOKTOR
NOTE1:Thisapplianceandits gasandelectricalsupplysourcesmustbe
installedbeforethewaltovenisinstalled.Seeillustration(ElectricalWiring
Information- page6;figure6)for recommendedelectricalsupplysource
locations.
NOTE2:Itmaybenecessarytoextendgassupplypipingforthisappliance
intoadjacentunder-countercabinetrywhenawallovenisinstalledbelow
thisappliance.
Joina 1/2" NPTpipeelbow(locallyavailable)to themalethreadsatthe
manifoldentrance.Whenjoined,causetheopenthreadsofthe elbowto
facetowardtheleftsideoftheappliance.Installtheappliancein itscounter
cutout.
Joina 1/2"NPTpipenippletotheelbowusinga pipesectionofsufficient
lengthto extend,horizontally,beyondthe left sideof thewall oven. (To
accomplishthisitmaybenecessarytoextendthepipesectionintoadjacent
cabinetry.)Join additional 1/2" NPT elbow(s) and pipe nipples, as
necessary,to accomplishthefollowing:
Join the outlet of the appliancepressureregulatorsuppliedwith this
applianceto the malethreadsof the newlyinstalledgassupply piping.
Installtheapplianceregulatorina locationwhichwillbeaccessiblebeside
or belowthewalloven.Insurethe applianceregulatorisinstalledwith its
directionalarrowpointinginthedirectionofgasflow.Tightentheappliance
regulatorto20to 30ft-tbsoftorque.
IIMPORTANT approved
Nevertightento morethan35ft-tbsoftorque.Alwaysusean
pipejointcompoundresistanttotheactionof LPgas.
Locateandjoinamanualshut-offvalveinanaccessiblelocationinthegas
lineaheadoftheapplianceregulatorandexternalto theapplianceforthe
purposeofturningonor shuttingoffgasto theappliance.
Makeadditionalpipeconnectionsasnecessaryaheadoftheshut-offvalve
tothegassupplysource.Assureall pipejointconnectionsaregastight.
IMPORTANT
Applya non-corrosiveleakdetectionfluidto all jointsandfittingsinthe
gasconnectionbetweenthesupplyline shut-offvalve andthe range.
Includegasfittingsandjointsintherangeif connectionsweredisturbed
duringinstallation.Checkfor leaks!Bubblesappearingaroundfittings
andconnectionswiltindicatealeak.Ifa leakappears,turnoffsupplyline
gasshut-offvalve,tightenconnections,turnonthesupplylinegasshut
off valve,and retestfor leaks. Nevertest for gasleakswith an open
flame.
ILLUSTRATIVEGAS SUPPLYPIPING
(WALLOVENINSTALLEDBELOW30" COOKTOP)
JBURNER BOX
J _ (REAROF APPLIANCE)
MANIFOLD
_I[_ENTRANCE
J
PIPING PASSES THROUGH DIVIDING
_IALL BE3_NEEN ADJACENT CAB NETS
•NIPPLES
(Lengths
I to suit)
I I ALL PIPE JOINTS1/2 N.RT,
APPLIANCE MANUAL
I PRESSURE SHUTOFF
REGULATOR VALVE
INLET
APPROXIMATE CROSS SECTION
PROFILE OF WALL OVEN
FIGURE4
Note,regardingFigure4,above:
•Forconveniencein servicea groundjointunion (notshown:locally
available)shouldbeincludedinthe pipingillustratedin figure4, ina
locationmostpracticalfortheinstallation.Generally,a practicallocation
isinthecabinetbelowthisappliance,nearthemanifoldentrance,rather
thaninanadjoiningcabinet.
• If the alternativepiping methodshowninfigure5 isselectedfor the
installation,no groundjoint unionisrequired.(Theflexibleappliance
connectorillustratedprovidestheunionjointsnecessaryforservicing.)
Whena dividingwall ispresentand a flexibleconnectorisusedit is
recommendedfor convenience,in both installationand service,the
flexibleconnector,itself,passthroughthe dividingwall. Any flexible
connectorusedwiththis appliancemustsatisfyall requirements
statedin the text accompanyingfigure 5.

ALTERNATIVEPIPING METHODSTO CONNECT
APPLIANCETO GAS SUPPLY
A TRAINEDSERVICEMANOR GASAPPLIANCEINSTALLERMUST
MAKETHEGASSUPPLYCONNECTION.Leaktestingoftheappliance
shall be conductedby the installeraccordingto the instructions
given.
Unlessprohibitedbylocalcodesor ordinances,a newA.G.A.- Certified,
flexiblemetalapplianceconnectormaybeusedtoconnectthisappliance
to itsgassupply.Theconnectormusthavean internaldiameternotless
thannominal1/2"NPTpipeandbe nomorethan5feet inlength.A 1/2"
NPT x 1/2" flare union adapteris requiredat each end of the flexible
connector.If a flexibleconnectoris usedassurethat boththeappliance
pressureregulatorand manualshut-offvalveare joined solidlyto other
permanenthardpiping(eithergassupplyortheappliancemanifold)soas
to bephysicallystationary.Seeillustrationsbelow:
ILLUSTRATIVEALTERNATIVEPIPING
I
_ -',9- Rare
Union
Adaptor
I
Valve
!
.,_._ " Ngr Pipe
(Stationary
supplypips)
NO APPLIANCE
MOUNTED BELOW
THIS COOKTOP
WALL OVEN MOUNTED
IN CABINETRY BELOW
THIS COOKTOP
I
I_ _=1--Flare
Union
Adaptor
I
_1_._ Appliance Pressure
Regulator, supplied
direetionMity
of Gas Flow)
I
Nipple
I
Valve
I
1'- "NPTPipe
(Stationary
supplypipe)
FIGURE5
Do not attempttOattachthe flexibleconnector directlyto
anexternalpipethread.Connection requiresflare union
IMPORTANT
Applya non-corrosiveleakdetectionfluidtoalljointsandfittingsinthe
gasconnectionbetweenthesupplyline shut-offvalveand therange.
Includegasfittingsandjointsin therangeifconnectionsweredisturbed
duringinstallation.Checkforleaks!Bubblesappearingaroundfittings
andconnectionswillindicatealeak.Ifaleakappears,turnoffsupplyline
gasshut-offvalve,tightenconnections,turnonthesupplylinegasshut
offvalve,and retestforleaks.Nevertestforgasleakswith an open
flame.
PRESSURETESTING
The appliancemustbe isolatedfrom the gas supplypiping systemby
closingits individualmanualshut-offvalveduringanypressuretestingof
the gassupplypipingsystemattest pressuresequalto or lessthan1/2
PSIG(3.5kPa).
This appliance, as well as its individual shut-off valve, must be
disconnectedfrom the gas supply pipingsystemduringany pressure
testingofthesystemattestpressuresinexcessof1/2PSIG(3.5kPa).
When checkingapplianceregulatorfunction, make certainpressureof
naturalgas supply is between6 and 14 inchesof water columnor, if
convertedfor LPgas,between11and 14inches.

ELECTRICALWIRINGINFORMATION
Thisapplianceisequippedwithagroundedtypepowercord,Agrounded
outletmustbeprovided,ttisrecommended,forconvenience,theoutletbe
located(withreferencetofigure6)as inAorB,below:
A. Ifnootherapplianceistobeinstalledbelowthisappliance:withineither
theshadedareaorthecrosshatchedareashowninfigure6.
B. Ifa ModelJJW8530,JJW9530,W27100X,W30400PorW132Xelectric
ovenisto beinstalledbelowthisappliance,either:
1. withinthecrosshatchedareaoffigure6, or,
2. withinanadjacentcabinet.
If awallovenisto beinstalledbelowthisapplianceandthecounterunit's
outletisto be mountedwithinthe crosshatchedareaoffigure6:
1. The cabinet'slower front panel, belowthe oven, must be made
removableforaccesstothe outlet.
2. A clearancehole for the powercord's plug (1-1/4" (3.18cm) dia is
recommended)mustbeprovidedthroughtheoven'sfloorsupportshelf
and,ifnecessary,throughtheslatssupportingtheshelf.Theclearance
holeshouldbelocatedasnearaspracticalto therearoftheshelf.
3. WhenmodelJJW8530,JJW9530,W27100X,W30400Por W132Xare
mountedbelowthisappliance,andifthepoweroutletforthisappliance
isto belocatedinthecrosshatchedareaoffigure6,itisrecommended
thepowercordberoutedthroughtheexternalverticatclearancechannel
attheleftrearoftheoven.Thechannel'scrosssectionisapproximately
4.2" x2.25" (10.7x5.7cm),extendingthefull heightoftheoven.
If the outlet isto be mountedin eithera left or rightadjacentcabinet,a
clearancehole,asdescribedabove,mustbe providedin thedividingwall
betweenthe cabinets.Figure4; page4, illustratesa typical (left side)
dividingwatt.Theclearancehole(notshownin figure4)canbelocatedas
isconvenientinthis leftwallor inthecorrespondingrightwall.
In planningany installation,notethat the freelengthof this appliance's
powercord,extendingbeyonda point3-3/4"(9.53cm)leftof thenominal
centeroftherearwalloftheburnerbox,whenviewedfromthefrontofthe
unit,is approximately46" (117cm).
WARNING
ELECTRICALGROUNDING INSTRUCTIONS
THIS APPLIANCE IS EQUIPPED WITH A THREE PRONG
GROUNDINGPLUGFORYOUR PROTECTIONAGAINSTSHOCK
HAZARD AND SHOULD BE PLUGGED DIRECTLY INTO A
PROPERLY GROUNDED RECEPTACLE, DO NOT CUT OR
REMOVETHEGROUNDINGPRONGFROMTHISPLUG.
WARNING
THIS APPLIANCE MUST BE DISCONNECTED FROM ITSI
ELECTRICALSUPPLY AT THE WALL RECEPTACLEBEFORE
SERVC NGTHEAPPLANCE.
UsermayexperienceoccasionalcircuittrippingifGroundFaultCircuit
Interrupter(GFCI)outletor breakeris in use.
5i/2" (8.89 cm) WIOE
S_ATS WHEN A WALL
CVEN IS INSTALLED
BELOW 50 _ MODEL
c
ilili]ii iii;iiiiiiiiiii{i]ii]iiiiiifiiiiiiiii]iiii]ili]_iili_iil]iliiiii_iiiil]i]]_iiiiiil]iiJ]_iJiiiil]]iih
il]iiiii i_!i!!i!i!iP,illi!]il]i:i]ili!!!iii!iiiiiiiiii]iiiiiiii!!IHIB]illIIIW@iiiiiiii!ii]iiii_
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I.......................]._L i._...LLi2 ii.iiiiiil;iiiii'
_!!iii!!i!!i!!!!!! i!!i!ii! i !!iiiii!!iii!ii iiliiiiiiiiii::i
...............i..iii!iii_,i!!i!!!!!!iiii!iiii!i!iiiiii!i!i!!!i!!!!!ii!iii!ii!i!i::!!!!iiiiiiii$iiiiiii!!!_
_ii_iiiiWii_iiiii!!H!!__!!!!!!!!! !_!!!!!i!!!!H!!_!!!!!!!!!!!!_!!!!!!!!!! !!!!!!!_iii i_i_i_
_iiiiiii!ii!ii!£i!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!i!!_i_!]_iiii_]_]_i_]iiliiiiiiiiiiiiiii
i_ii_i_iiiiiiiii:_iiiilililB:_ii:,iiiiiiiiiiiiiiiiiii'_:_'_
8ii!i!!iiiii!i_ii!!!i! :.!!!!!!i:.::.!!!i!!!!:!:iii:.!iiiii!iii::!!!i!!!_:_!IIW:II:ii!iiiii:.':::
ii
.........i ':':iiiiii',ii:":iiiiiii',::ill::::ii:i::iii::ii_::iiiiiiii iiiiiiiiiiiiiiiiiiii_
_!!iii!ii!i]!!!!i]iii _]_!ii_i!iiii_iiiiii!ii_iii!i!iii_ii!ii!i iiiiiii]!i!i!_ii!i!!!ii!!ii!!!!!!_!_iiii_i_!!ii_i
r_
_A_INET BOTTOM
5 15/16"
9.7 crn
29 _/8"
74.6! cm
57 5/16"
94.46 cm
4" MAX i
1016 cm
FIGURE6

CONVERTINGAPPLIANCE FOR USE
WITH LP GAS
WARNING
Propaneconversionistobe performedbyaJENN-AIRAUTHORIZED
SERVICER (or other qualified agency) in accordance with the
manufacturer'sinstructionsand alt codes and requirementsof the
authorityhavingjurisdiction.Failuretofollowinstructionscouldresultin
seriousinjuryor propertydamage.Thequalifiedagencyperformingthis
workassumesresponsibilityforthisconversion.
WARNING
Electrical power and gas must be turned off prior to
conversion.
This appliancewas adjustedat the factoryfor usewith naturalgas. To
convertitforusewith LP gas(propaneor butane),eachof thefollowing
modificationsmustbeperformed:
A. Replaceallorificespuds
Step1: Removethegratesand burnerheads.
Step2: Removealuminumventuritube.
Step3: Trima smallpieceof maskingtapeto thesizeof a dimeand
affixit overtheendof a 5/16" nutdriver.
Step4: Firmlypressthe nutdriverovertheorificespud(figure7)and
loosenspud by turningcounterclockwise.Carefully lift nut
driveroutofburnerthroat.Orificespudshouldbecapturedin
therecess.Repeatthisstepforeachburner.
ALUMINUM VENTURI
BURNER BASE
REMOVALOF ORIFICESPUD
5/16" NUT
DRIVER
PIECE OF MASKING
TAPE STUCK TO END
OF DRIVER
IGNITER
ORIFICE SPUD
FIGURE 7
INSTALLATIONOF LP ORIFICESPUDS
4 BURNER MODEL (30" WIDE)
i
6 BURNER MODEL (45" WIDE)
FIGURE9
Step5: LocatetheLPorificespudpackettapedtotheundersideofthe
burnerbox.Thespudshavesmall numbersstampedon the
side.This numbercodestheorifice diameterand its correct
burner location.Thefollowing illustrationsshow correctLP
orifice spud location for 4 burner and 6 burner models,
respectively.
Step6: With the maskingtapestill in placein the recessof the nut
driver,pressan LP orificespudinto the recesssothat it is
snuglycaptured.
Step7: Carefullyinstalltheorificespudintheappropriateburnerthroat
byturningclockwisetotighten.Tightentoatorqueof 15to20
inch-tbs.
Step8: Replacecylindricalaluminumventuritubes. Replaceburner
headsandgrates.Indexeachgratetoits burnerpan.
Step9: Savetheorificesremovedfromthe applianceforfutureuse.

B. Invertcapin appliancepressureregulator
(Seefigures10and 11.)
Withtheapplianceinstalled,theapplianceregulatorshouldbelocated
asshowninfigure3or4. Identifythetypeofapplianceregulatoronthe
unitandfollowtheinstructionsintheappropriateillustration.
CONVERSIONOF MAXITROLAPPLIANCE
PRESSURE REGULATOR
CONVERTER_ _LP
_t.A CAP I
NDPIN .J
.J
NAT ! /-"¢
APPLYDOWNWARD
FINGERPRESSURE
ATDISCEDGESTO
REPLACEPININ_1_
APPLYSIDEWARD
FINGERPRESSURE
I_T0 REMOVEPIN
FROMCAP
NAT IL_P
FIGURE10
CONVERSIONOF HARPER-WYMANAPPLIANCE
PRESSURE REGULATOR
i
NaturalSetting O LPSetting
FIGURE11
C. LowFlameAdjustment
(Seefigure12.)
This applianceisshippedfromthefactorywith lowandmediumflame
settingsadjustedfor usewith naturalgas. If further adjustmentis
necessary,orto readjustfor usewith LP,proceedasfollows:
1. Lightburnerandset controlknowfor lowflame.
2. Removecontrolknobfromvalvestem.
CAUTION:NEVERUSEA METALBLADETOPRYKNOBOFF.IF
KNOBCANNOTBEEASILYREMOVED,TUCKTHE FOLDSOFA
CLOTHDISHTOWELUNDERTHEKNOBANDPULLTHETOWEL
UPWARDWITHSTEADY,EVENPRESSURE.
3. Inserta slender,thin-bladescrewdriverintothe recessat centerof
valvestemandengagebladewithslot in adjustingscrew.
4. Turncenterstemadjustingscrewto setflamesize.
... clockwiseto reduce
... counterclockwiseto increase
5. Replacecontrolknobwhenadjustmentiscompleted.
Properadjustmentwill producea stable,steadyblueflame of minimum
size.Thefinaladjustmentshouldbecheckedbyturningknobfromhighto
lowseveraltimeswithoutextinguishingtheflame.
Thisadjustment,atlowsetting,willautomaticallyprovidetheproperflame
sizeat mediumsetting.
CLOCKWISE
TO REDUCE
FLAME SIZE
COUNTERCLOCKWISE
TO INCREASE
FLAME SIZE
VALVE
STEM
FIGURE12
After ConversionSteps A, B and C have been completed,checkthe
appearanceofeachburner'sflameattheHiandLosettingsagainstfigure
13.Ifthe flamesappeartoolargeortoo small,revieweachstepto make
sureitwas completedcorrectly.
FLAMEAPPEARANCE AT HI AND LO
I
!
FIGURE13

TO CONVERTAPPLIANCE FOR USE WITH
NATURALGAS
WARNING
Electrical power and gas must be turned off prior to
conversion.
If this appliancehas been convertedfor usewith LPgas, eachofthe
following modificationsmust be performedto convertthe unit back to
naturalgas.
A. Replaceallorificespuds
PerformSteps 1through4 on page7.
ForStep5:Locatethecoloredbrassnaturalgasorificespudsthatwere
originallyinstalledinthisappliancebeforeitsconversionforusewithLP
gas.Observethecolorofeachofthespudsandnotethecorrectburner
locationfor eachspudasshowninfigures14and15.
CompleteSteps6through9 on page7 to completethe installationof
naturalgasmainspudsintheircorrectlocations.
Savethe orificesremovedfromthe applianceforfutureuse.Theywill
beneededifthis applianceisagainconvertedforusewith LPgas.
B. Invertcapin appliancepressureregulator.
(Seefigures10and 11.)
Withtheapplianceinstalledtheapplianceregulatorshouldbelocated
asshownin eitherfigure3orfigure4 (pages3 &4).Identifythetypeof
applianceregulatorand followthe instructionsin the appropriate
illustration.
C. Adjustlowflameas instructedon page8 itemC.
AfterStepsA,BandChavebeencompleted,checktheappearanceof
eachburner'sflameat theHi andLosettingsagainstfigure13.If the
flamesappear too large or too small, makesure all steps were
completedcorrectly.
INSTALLATIONOF NATURALGAS
ORIFICESPUDS
4 BURNER MODEL (30" WIDE)
RED GREEN
SILVER BLACK
FIGURE14
6 BURNER MODEL(45" WIDE) ARMY
YELLOW SILVER GREEN
ARMY SILVER BLACK
GREEN
FIGURE 15

BURNERIGNITIONAND AUTO-REIGNITION
This applianceis equippedfor electronicauto-reignitionby meansof a
sparkigniterlocatedatthe rearofeachburner.Theburnersaredesigned
tolightatanyvalverotationthatadmitssufficientgasflowtosupportaflame
andto automaticallyretightfollowinga lossofflamedueto adraftorother
adversecondition.This featureis providedas a convenienceandis not
intendedasa safetyfeature.
CAUTION:Neverusea metalbladeto pryoff a controlknob.tf a knob
cannotbe easily removedtuckthe folds of a clothdishtowelunderand
aroundtheknobandpullthetowelupwardwith steadyevenpressure.
CAUTION:Nevercovercontrolknobsorsurroundingcontrolsurfacewith
utensils,towels,orotherobjects.Neverobstructfreeairpassagepastthe
controlknobs.Theknobopeningshavebeensizedto properlycontrolair
entrytotheinterioroftheapplianceduringoperation.
This appliance has no air shutters. Primary air adjustments are
unnecessary.Theburnersaredesignedtoprovideoptimumaerationforall
gases without air shutters.When operatingproperly,burners should
produceclearlydefined,evenblueflames.Iftheflameshaveyellowtipsor
arehazyandotherwiseappearto haveinsufficientair,obtaintheservices
ofa qualifiedservicetechnician.
Specifiedinputratesareasshownin figures16and 17,below.
4 BURNER MODEL
BURNER
LOCATION
RightFront
RightRear
LeftFront
LeftRear
FIGURE16
INPUTRATES- NATURALGAS(BTU/HR)
Hi Lo
12,000 1,500
9,100 1,100
6,500 850
10,500 1,500
6 BURNER MODEL
FIGURE17
BURNER
LOCATION
RightFront
RightRear
CenterFront
CenterRear
LeftFront
LeftRear
INPUTRATES-NATURALGAS(BTU/HR)
Hi Lo
12,000 1,500
9,100 1,100
6,500 850
6,500 850
9,100 1,100
10,500 1,500
HOLDINGUNIT DOWNTO COUNTERTOP
Positionthe cooktopinthe cutoutopening.Pre-threadhold downbolts
approximately2 inches into hold-downstraps. (2 each suppliedwith
4-burnermodel,4eachsuppliedwith6-burnermodel).Opencabinetdoors,
then reachup undercooktopand installhold-downbracketsintoslotsin
eachendofburnerbox(seefigure18).Thetopofeachbracketshouldhook
intotheslotasshown.(Repeatforfrontandrearof6 burner-burnermodel.)
Tightenthe boltin eachbracketto snugthe unittop downagainstthe
countertop.Seefigure19.DONOTOVERTIGHTEN.
(BOTH ENDS)
FIGURE18
COUNTERTOP
BURNER BOX
HOLD-DOWN
STRAP
FIGURE19
REQUIREDADJUSTMENTSAT TIME
OF INSTALLATION
Theinstallationofthis appliancemustconformwith localcodes,or inthe
absenceof localcodes,withthe latesteditionof the NationalFuelGas
Code ANSI Z223.1 USA or current CAN/CGA-B149INSTALLATION
CODE.
ThisappliancewasmanufacturedforusewithNaturalGas.If LPgas
isthefuelofchoice,followtheconversiontoLPprocedurefoundinthe
installationinstructions.
Testall externalconnectionsfor gasleaks.Nevertest forgasleaks
withan openflame.
D Testall electricalconnections.
10

SUPERFIClESsELLADAsPARADEGAsCOCINAR _JENN-AIR ol
JGC8430 Y JGC8645 403WESTFOURTHSTREET,NORTH" NEWTON,IA502
IMPORTANTE: Lasdimensionesse muestranen pulgadasy encentimetros.
IMPORTANTE:Aseg_resede queetaparatoqueseest&instalandoest6equipadoparr elsuministrodetgas. Consultela placadeserieubicadaenla parte
inferiordetacajadelquemadorparr Iocalizarestainformaci6n.Nointenteconvertirel aparatoparr usarseconotrotipodegasquenoseaetespedficado.
28 3/4" 20 5/8" +_1/16"
73,03 cm 52,39 cm
2" Min.
1 13/16" )8 ca
4.6 cm
ENTRADA
DEL 11/2"_
MOLTIPLE Min.
Espacio
libre
3,81 cm
t I "rriiii....
O"
3 13/16" ° ° I;;;;3 °
141/2"m 9,7cm , I
4,4 cm {L 31,6 cm
/114,3"cm
X s_
1 13/16"
EN;_oA_ \ 213/4'
M0CT,PCE 55_cm__ _1
_ "_" Min.
Espacio libre
3,81 cm
205/8" + 1/t6"
43 3/4" +
111,13 cm 52,39 cm
/
3 13/16" } - _ -
9,7 cm _ I
!
!
•=°'_"J 713/16"
19,8 cm
I ENTRAOA
DEL _
t2 1/2"
MOLTIPLE
b4,6 cm
-- 19 3-16"
48,7 cm ¢-
LASDIMENSIONES
DELCORTE
SONESENCIALES
ADVERTENCIA ESPECIAL: La instalaci6n,et ajuste, la alteraci6n,el
servicio,etmantenimientoo el usoincorrectospuedencausarlesionesgraveso
daEosmateriates.
AVISOAL INSTALADOR:DEJE ESTASINSTRUCCIONESCON
EL APARATO.
AVISOAL CONSUMIDOR: CONSERVEESTAS
INSTRUCCIONESPARACONSULTARLASEN EL FUTURO.
ENGLISH
ESPANOL
FRANqAIS
PP. 1-10
pag.11-20
p. 21-30

UBICACIONDEL APARATOJENN-AIR
Coloqueeste aparatoatejadode materialescombustiblestales como
cortinasy decoracionesde pared.
El espacio libre horizontal minimo entre et borde det aparato y la
construcci6ncombustiblequeseextiendede la supefficieparacocinara
18" (45,72cm) porencimadetasupefficieparacocinaresde
1" (2,54cm)porla parteposterior
8" (5,08cm) porlos lados
(Lasdimensionescorrespondena losmodelosde 30" (76,2)y
45" (114,3cm) deancho)
J
I"
2,54 cm)
I I/2"
3,8 cm)
tI
I I I
II
T
I 45,7
t )
FIGURA1
PREPARACIONDEL MOSTRADOR
ElcortedetmostradordebeprepararsedeacuerdoconlailustraciSndela
p_gina1de estasinstrucciones.
PRECAUCleN:Lasdimensionesdeltorte sonimportantes.I_stasdeben
medirse y cortarsecon precisi6ndentrode +_.1/16" (0,159cm) para
garantizarun ajustecorrecto.
INSTALACIONDE GABINETESPOR ENCIMA
DE LA SUPERFICIEPARACOCINARJENN-AIR
A= 30" (76,2cm) de espacio libre
verticalminimoentrela superfi-
cieparacocinarylaconstrucci6n
encimadetaparato. Esteespa-
ciopuedereducirsea no menos I
de24 pulgadas(60,96cm)prote-
giendolaparteinferiordetmate-
rial combustibleo del gabinete
demaderaubicadoencimadeta A
supefficieparacocinarconcuan-l
/
domenos1/4depulgada(0,635Jcm)de cart6nordinarioaislante
recubiertoconunahojamet&lica T'
decuandomenos0,0122pulga-
das(0,030ram)deancho*.
13" (33,02cm) de profundidad
m&ximadelosgabinetesinstata-
dospor encimade la supefficie
paracocina.
g=FIGURA2
Nouselosgabinetesqueseencuentranporencimade tasupefficiepara
cocinarparaalmacenararticulosafin deetiminarlospetigrospotenciales
tales comoel tratardealcanzaralgoporencimadetasllamas.
SUGERENClASIMPORTANTESDE
PREPARACION
1. Utilicecantosbisetadosentodos los bordesexpuestosdel laminado
decorativoparaevitarlosdafiosde raspaduras.
2. Antelasesquinasdelcorteylimelasparaemparejarlos bordesy
evitarque se quiebrenlas esquinas. Se recomiendataladrarun
orificio de 1/4" (0,63cm) 63/8" (0,95cm) de dibmetroen cada
esquina.
3. Losbordes_speros,de taparteinteriordelasesquinasquenosehan
redondeado,ylosajustesforzadospuedencontribuira quesequiebre
el laminadodetmostrador.
4. Losmostradoresdebenestarapoyadosa menosde 3" (7,62cm)del
corte.
12

INSTALACIONDELAPARATO
Lainstataci6ndeesteaparatodebeestarenconformidadconlosc6digos
locales o, en caso de no existir, con et C6digo Nacional de Gas
Combustible,ANSIZ223.1-_ltimaedici6no,conelC6digoCanadiensede
Instalaci6n,CAN/CGA-B149,_ttimaedici6n.
Esteaparato,cuandoseinstale,debeestarconectadoatierradeacuerdo
conlosc6digoslocales,o de noexistir,conetC6digoNacionalEI6ctrico
ANSt!NFPANo.70-_ltimaedici6no,enCanad&conetC6digoCanadiense
EI6ctricoactualdetasNormasCSAStandardC22.1,Parte1.
En la Commonwealth de Massachusetts
Esteproductodebeinstalarseperunplomeroouninstatadordegas
certificadocuandoest,_instaladodentrodela Commonwealthde
Massachusetts.
Debeinstatarseenetelectrodom6sticounav_Jvutadegastipo'q"
manualenlatuberiadetsuministrodegas.
Cuandoseutitizaunconectorflexibledegas.nodebeexcederuna
Iongituddetres(8)pieso36 pulgadas(91,4cm).
Todatatuberiadesuministro,exceptodondeseindic&debeusarroscas
est&ndar de tuberia (National Pipe Thread, N.ET.). En todas las
conexionesdetuberiauseuncompuestoaprobadoparatuberiasquesea
resistentea la acci6ndel gaspropano(LP).
PRECAUOI6N:Lagarantiaseanular&enequipoJenn-Airqueseinstale
de maneradistintaa taquerecomiendael fabricante.
Esteaparatoest&diseSadoparausarseconetreguladordepresi6ndegas
deaparatosqueseinctuye.Debeinstalarseenladirecci6ndetfiujodelgas
adetantedelm_ltiptedegasdeentrada. Est&previamenteajustadopara
usarsecongasnaturalydebeconvertirse,seg_nsedescribeen lap&gina
8, parausarsecongaspropano. (Vealasfiguras10y 11.)
Esteaparatoest&diseSadoparaoperarsea una presi6nde unacolumna
de aguade 5 pulgadas(12,7cm)en etgasnatural,o siseconviertepara
usarsecongaspropano(propanoobutano)conunacolumnadeaguade
10pulgadas(25,4cm).Aseg_resedequeesteaparatoest6ajustadopara
usarseconeltipode gasparaetquesediseS&
Esteaparatoseajust6def&bricaparausarsecongasnatural.Si enalg_n
momento,tienequeusarseconotrotipodegas,deber&nhacersetodoslos
ajustes mencionadosen las p&ginas7 y 8 por mediode un t6cnico
calificadodeservicioantesdetratardeoperarlasuperficieparacocinarcon
esetipodegas. Elgasnaturaldebesuministrarseal reguladordepresi6n
detaparatoa unapresi6nde linea entre6 y 14 pulgadasde columnade
aguao,siseconvirti6agaspropano,entre11(27,9cm)y14pulgadas(35,5
cm).
ADVERTENCIA:Sila presi6ndelalineaquesesuministraalregu-
ladordepresi6ndetaparatoexcedelas14"decolumnade agua (35,5
cm)(encualquiertipode gas),deber&instatarseun reguladorexterno
en la linea de gasadetantedet reguladordel aparatoparareducirla
presi6na nom&sde14" decolumnadeagua (35,5cm).Etnohacerto
podriacausarquefuncionararealo sedaSaraetaparato.
Verifiquequeetaparatoest6ajustadoattipode gasquesele suministra
yquelapresi6ndelsuministrodegasatreguladordelaparatoest6dentro
de taclasificaci6ndepresi6napropiada.
• Si6steesunmodetode45" (114,3cm)deancho,osiesetde30" (76,2
cm)deanchoynosevaainstalarning_notroaparatoenlosgabinetes
deabajo,continuecomeseindicaen el p&rrafo][.
• Si6ste esunmodetode30" (76,2cm)de anchoysevaa instalarun
homoel6ctricode pareden losgabinetesdeabajoJenn-Airmodetos
JJW8530,JJW9530,W27100X,W30400PoW132X,continuecomose
indicaenetp&rrafo][][.
• Noquitelatapaprotectoradela salientedelatuberiadela entradadet
m_ltiplehastaqueest6listo paraunirlatuberiadel suministrode gas
al aparato.
NOTA:EnCanad&losc6digosdeutilizaci6ndegasprohibenetusodelos
codos de calle. Use codos de tuberia est&ndary modifique estas
instruccionesseg_nseanecesario.
CONEXIONDELAPARATOAL SUMINISTRODE GAS
LA CONEXIONDELSUMINtSTRODE GAS DEBEREALtZARLAUN
TI_CNICO DE SERVlCIO CALIFICADO O UN INSTALADORDE
APARATOSDEGAS. Elinstaladordeber&conducirpruebasdefugasde
gasdetaparatode acuerdoconlasinstruccionesproporcionadas.
1. SI NOSEVAAINSTALARNINGUNOTROAPARATODEBAJODE
ESTASUPERFICIEPARACOCINAR
Unaetreguladordepresi6nquesesuministraconesteaparatoatasroscas
deentradadetm_ltiptedegas. Elreguladordelaparatoest&marcadocon
unafiecha direccionalque indicala direcci6ncorrectadelfiujo de gas.
Verifique que et regulador del aparato est6 instatadocon la fiecha
apuntandohaciala entradadetm_ltiplede gas. Aprieteet reguladordel
aparatode20 a 30 pies- librasdetorsi6n(27,2a 40,8N-m).
IMPORTANTE
Nuncaaprietea m&sde35 pies- libras(47,6N-m)detorsi6n.Siempre
useuncompuestoaprobadoparaunionesdetuberiasquesearesistente
a aacc6n de gaspropano.
Instaleetaparatoenel cortedelmostrador.
Hagataconexi6ndetgasalaentradadetreguladordepresi6ndelaparato
conroscasdetuberiamachode 1/2".
Instaleunav&lvulamanualdecierreenunlugaraccesibleenlatuberiade
gasadelantedel reguladorde presi6ny afueradel aparatoconel fin de
cerrary abrirel gasdelaparato.
Hagalas conexionesde tuberiaadicionalesseg_nsea necesariom&s
adetantedelav&lvuladecierredetafuentedelsuministrodegas.Verifique
quetodaslasconexionesde tuberiaest6na pruebade gas.
IMPORTANTE
Aplique un fiuido de detecci6nde fugas anticorrosivoen todas las
unionesyen losadaptadoresen laconexi6nde gasentrela v&lvulade
cierredetsuministrodegasy la estufa, lncluyalosadaptadoresylas
unionesde gasen laestufasi semanipularonlasconexionesdurante
la instalaci6n.Revisesi hayfugas. Siaparecenburbujasatrededorde
losadaptadoresylasconexionessignificar&queexisteunafuga.Siesto
sucede,cierrela v&lvuladetsuministrode gas,aprietelasconexiones,
abratav&lvuladecierredel suministrodegasyvuelvaa revisarlasfu-
gas. Nuncarealicepruebasdefugasdegasconllamas.
ILUSTRACIONDE LATUBERiADELSUMINISTRODE GAS
(SIN OTRO APARATO DEBAJO DE LA SUPERFICIE PARA COCINAR)
_-- CAJA DEL QUEMADOR
(PARTEPOSTERIOR DEL APARATO)
_ -'_---ENTRADA DEL MOLTIPLE
_ R_GUpL,_DOARoDEPRESION
I
i
,,r_ UNIONES DETODAS LAS
JJ JTUBERIASDE 1/2" NPT I
II V_,LVULAMANUAL
U DE CIERRE _:=
_]-- -_- --_ _ACIA LA EN-
CODO FIGURA3TRADADEGAS
13

2. SIESTAESUNASUPERFICIEDECOClNADE30"(76,2CM)DEANCHOY SEVAAINSTALARUNHORNOELECTRICODEPAREDMODELO
JJW85XX_JJW95XX,W271OOX_O W132X_DEJENN-AIRDEBAJODELA SUPERFICIEPARACOCINAR.
NOTA1:Esteaparatoysusfuentesdesuministrodegasyet6ctricodeben
instalarseantes de instalar et homo de pared. Vea la ilustraci6n
(lnformaci6ndecableadoet6ctrico- p&gina6; figura6) paraobtenerlas
ubicacionesrecomendadasdetafuentedetsuministroet6ctrico.
NOTA2:Podriasernecesariotenerqueextenderlatuberiadesuministro
degasdeesteaparatohastaadentrodelosgabinetesadyacentesquese
encuentrandebajo del mostradorcuandose instalaun homode pared
debajode esteaparato.
Unaun codedetuberiade 1/2NPT(disponibleIocatmente)a tasroscas
machode la entradadel m_ttiple. Cuandolosuna,hagaquelas roscas
abiertasdel codequedenhaciaetlade izquierdodel aparato. Instaleel
aparatoen el cortedetmostrador.
Unaun niptedetuberiade 1/2" de NPTat codousandounasecci6nde
tuberiatosuficientementelarga paraextendefla,horizontalmente,fuera
del lado izquierdodel homo de pared. (Para Iograresto podria ser
necesariotener que extender la secci6nde tuberia a los gabinetes
adyacentes.) Una los codos NPT de 1/2" y los niples de tuberia
adicionales,seg_nseanecesario,paratograrlo siguiente:
Unalasalidadelreguladordepresi6nqueseproporcionaconesteaparato
a tas roscasmachode la nuevatuberiade suministrode gas. lnstaleet
reguladordetaparatoen un lugarque seaaccesiblejuntoo debajodet
homode pared.Verifiquequeetreguladordel aparatoest6instatadocon
suflechadireccionatapuntandohaciaetflujodetgas. Aprieteel regulador
del aparatode20 a 30 pies-libra(27,2a 40,8N-m) detorsi6n.
J IMPORTANTE I
Nuncaaprietea m&sde35 pies-libra(47,6N-m) detorsi6n. SiempreI
useun compuestoaprobadoparaunionesdetuberias quesea resis-
tentea a acc6n de gaspropano.
Ubiquee instaleunav&lvulamanualdecierreen unlugaraccesibleenla
tuberiadegasadelantedel reguladoryfueradetaparatoconetfindeabrir
o cerraretgasdetaparato.
Haga tas conexionesadicionatesde la tuberia que sean necesarias
adetantedelav&lvuladecierreatafuentedelsuministrodegas. Vefifique
uetodaslasconexionesdelasunionesdetastuberiasseana pruebade
as.
IMPORTANTE
Aplique un ftuido anticorrosivode detecci6nde fugas en todas las
unionesy los adaptadoresen la conexi6nde gas entrela v&lvulade
cierrede la tuberiade gasy la estufa, lncluyalos adaptadoresy las
unionesde gasde taestufasise manipularonlasconexionesdurante
la instalaci6n.Revisesihayfugas. Si aparecenburbujasatrededorde
losadaptadoresy lasconexionesquerr&decirquehayfugas. Siesto
sucede,cierrelav&lvulamanualdecierredetsuministrodegas,apriete
lasconexiones,abralav&lvuladecierredetgas,yvuetvaahacerlaprue-
ba. Nuncarealicetaspruebasdefugasde gasconunallama.
ILUSTRACION DE LA TUBERiA DEL SUMINISTRO DE GAS
(HORNODEPAREDINSTALADODEBAJODELA SUPERFICIEPARACOCINARDE
[76,2CM])
/CAJA DEL QUEMADOR
/_(PARTE POSTERIOR DELAPARATO)
ENTRADA DEL MOLTtPLE
JCODO
'--I VISTA LATERAL tZQUIERDAI
LATUBERIAPASAA TRAVE8DE LA PAREDDIVlSORIAENTRELOSGABINETESADYAOENTES
NIPLES(Iongitud UNIONESDETODA LA I
hasta el mechero) TUBERiA DE 1/2 NPT
J REGULADOR DE
J PRESTON DELAPA- VALVULA MANUAL
DE CtERRE
IRAT°
_&-{_-- _ (_--1_ HACIA LA ENTRADA
"--- DELGAS
I
PERFILAPROXIMADODE LASECCION
TRANSVERSAL DEL HORNO DE PARED
FIGURA4
Nota,enreferenciaa lafigura4anterior:
•Parafacilitarel servicioa la uni6nde la juntade conexi6na tierra(no
se muestra:est&disponibteIocalmente)debeincluirseen latuberia
ilustradaen lafigura4,enlaubicaci6nm&spr&cticaparatainstalaci6n.
Generalmente,una ubicaci6npr&cticaesen el gabinetedebajodel
aparato,cercade la entradadel m_ttiple,en lugarde en el gabinete
adyacente.
• Si et m6todoatternativode tubefia quese muestraen la figura5 se
seteccionaparata instataci6n,no se requerir&una uni6ndejuntade
conexi6na tierra. (El conectorflexible de aparatoque se ilustra
proporcionatajuntade uni6nnecesariaparadarleservicio.) Cuando
existaunapareddivisoriay seuseunconectorflexible,serecomienda
parafacilitar tanto la instataci6ncome et servicio,que el conector
flexible,en si, pasea trav6s de la pareddivisor& Los conectores
flexibles quese usenconesteaparatodebensatisfacertodos los
requisitos indicados en el texto que acompahaa la figura 5.
14

MI_TODOSALTERNATIVOSDE TUBERIAPARA
CONECTAREL APARATOAL SUMINISTRODE GAS
LACONEXIONDEGASDEBEREAUZARLAUNTI_CNICOCAPACITADO
DESERVICIOO ELINSTALADORDEAPARATOSDEGAS.Laspruebas
de fugas de gasdeber_realizarlasel instaladorde acuerdocon las
instruccionesproporcionadas.
A menosquelosc6digoso lasordenanzaslocalesloprohiban,puedeusarse
un nuevoconectormet&licoflexible,certificadoA.G.A.,paraconectareste
aparatoal suministrodegas. Elconectordebetenerundi&metrointernoque
noseamenorde1/2" nominaldetuberiaNPTy nodebemedirm&sde5 pies
(1,52m)delargo.Unadaptadordeunionesde1/2"NPTx 1/2"deabocinado
es necesarioen cadaextremodetconectorflexible.Si seusaunconector
flexibleparagarantizarquetantoel reguladordepresi6ndetaparatocomola
v&lvulamanualde cierre est6n firmementeunidosa otra tuberiadura
permanente(yaseaetsuministrodegaso etm_ttiptedelaparato)paraque
est6nfisicamentefijos. Veatasilustradonessiguientes:
ILUSTRAClON DE LA TUBERiA ALTERNATIVA
Entradadet .__m01tiple
I
I I
Reguladorde presi6ndel
aparato,incluido(observe .,_--J
la d[recci6n del flujo del _ [A'_\ J
gas) _ "_
I_'_'Y "_ Niplede tuberia
r_ Adaptador ,_ Adaptador de 1/2'! NPT
_",gF- abocinado _ abocinado
de uni6n _ de union Codo
_ Oonectorflexible
Oonectorflexible "_ -,,qtt-del apara!o(5
delapara!o(5 _ p,eem_,mo)
!
Adaptador
abocinado
de uni6n
!
Vatvulade
cierrede gas
I
Tuberia de 1/2t_NPT
(tebefiaestacionariade
suministro)
SINAPARATOSMONTA-
DOSDEBAJO
PERFICIEPARACOClNAR
HORNODE PAREDMONTADOEN
EL GABINETEDEBAJODE ESTA
SUPERFIClEPARACOClNAR
I
i_ Adaptador
abocinado
de uni6n
I
Reguladorde pres-
i6ndelaparato,in-
cluido (Observela
direeci6ndelflujo
delgas)
I
_iplede tuberia
de 1/2 tt NPT
I
_. filvulade
cierrede
gas
I
_ Tuberia de 1/2 tt NPT
(tuberiaestaeionaria
de euministro)
FIGURA5
Notrate desujetar el conectorflexible directamentea una
rosca detuberia externa. La conexi6n requiereadaptae
dotes abocinadosde uni6n.
IMPORTANTE
Aplique un fluido anticorrosivode detecci6nde fugasen todas las
unionesy enlosadaptadoresen laconexi6ndegasqueseencuentran
entrelav_.lvuladecierrede latuberiadesuministroyla estufa, lnctuya
losadaptadoresdegasy lasunionesdetaestufasisemanipularonlas
conexionesdurantela instalaci6n.Verifiquequenohayafugas.Siapa-
recenburbujasalrededordelosadaptadoresytasconexionessignificar_.
quehayfugas. Siestosucede,cierrela v_.lvulade cierrede tatuberia
desuministrodegas, aprietelasconexiones,abratav_.lvuladecierre
detsuministrodegasyvuetvaa probarlasfugas.Nuncarealicepruebas
defugadegasconunallama.
PRUEBASDE PRESION
El aparatodebeestaraistadodetsistemadela tuberiadetsuministrode
gas cerrandosu v_.lvulamanualde cierreindividualdurantetodas las
pruebasde presi6ndetsistema deta tuberia det suministrode gas a
presionesde pruebaigualeso menoresa 1/2PSlG (3,5kPa).
Este aparato,asi como su v_.lvulade cierre individual,deber_.nestar
desconectadasdel sistemade la tuberiadetsuministrode gasdurante
todaslaspruebasdepresi6ndelsistemaapresionessuperioresa1/2PSlG
(3,5kPa).
Cuandoreviseetfuncionamientodelreguladordetaparato,aseg_reseque
la presi6ndetsuministrode gas naturalest6 entre6 y 14 pulgadasde
columnade agua(15a 35cm),o siest,.convertidoa gaspropano,entre
11y 14pulgadas(28a 35cm).
15

INFORMACIONSOBRE EL CABLEADO
ELI CTRICO
Esteaparatoest&equipadocon untipode cord6nel6ctricoconectadoa
tierra. Debe proporcionarseun tomacorrienteconectadoa tierra. Se
recomienda,paramayorcomodidad,que ettomacorrienteest6ubicado
(conreferenciaen lafigura6)seg_nsemuestraenA o B,que aparecea
continuaci6n:
A. Sinosevaainstatarning_notroaparatodebajode6ste:dentrodet&rea
sombreadao el &reacuadriculadaquesemuestraen lafigura6.
B. Si unmodetoJJW8530,JJW9530,W27100X,W30400Po W132Xde
hornoel6ctricoseinstatar&debajodeesteaparato,yasea:
1. dentrodet&reacuadriculadade tafigura6,o
2. dentrode ungabineteadyacente.
Si unhomode paredseinstalar&debajodeesteaparatoyettomacorriente
detaunidaddelmostradorsemontar&dentrodel &reacuadriculadadeta
figura6:
1. Elpaneldetanteroinferiordetgabinete,queest&debajodelhomo,debe
poderquitarseparateneraccesoaltomacorriente.
2. Se recomiendaunorificio de (1-1/4" (3,18cm) de di&metroparala
clavijadetcord6net6ctricoydebeproporcionarsea trav6sde tarepisa
deapoyodetpisodel homoy,sies necesario,a trav6sdelastablitlas
queapoyanlarepisa.Elorificiodeespaciodebeestarubicadotancerca
comoseapr&cticoen la parteposteriordeta repisa.
3. Cuandolos modelosJJW8530, JJW9530,W27100X,W30400Po
W132Xse montandebajode esteaparato,y siel tomacorrientepara
este aparatose ubicar&en et &reacuadriculadade la figura 6, se
recomiendaque el cord6net6ctricose pasea trav6sdel canal de
espacioverticalexternoen la parteposteriorizquierdadethorno. La
secci6ncuadriculadadetcanales aproximadamentede 4,2" x 2,25"
(10,7x5,7cm),extendi6ndoseporlaalturatotal delhorno.
Si ettomacorrientese montar&en ungabineteadyacenteya sea a ta
izquierdao a la derecha,deber&proporcionarseun orificio, como se
describeanteriormente,en lapareddivisoriaentrelosgabinetes.Lafigura
4detap&gina4,ilustraunapareddivisoriatipica(ladoizquierdo).Etorificio
(quenose muestraen lafigura4) puedeubicarseseg_nseaconveniente
enesta paredizquierdao en la derechacorrespondiente.
At planearcualquierinstalaci6n,observequela longitudfibredelcord6n
el6ctricodeesteaparato,queseextiendem&sall&delpunto3 3\4" (9,53
cm)a ta izquierdadel centronominaldela paredposteriorde tacajadel
quemador,cuandose ve de frente de la unidad,es de 46" (117cm)
aproximadamente.
ADVERTENClA
INSTRUCCIONESELECTRICASDE CONEXIONA
TIERRA
ESTEAPARATOESTAEQUIPADOCONUNACLAVIJADECONEX-
IONA TIERRA DETRES PUNTASPARAOFRECERLEPROTEC-
CIONCONTRALOSPELIGROSDEDESCARGASELC:CTRICASY
DEBE CONECTARSEDIRECTAMENTEEN UN RECEPTACULO
APROPIADAMENTECONECTADOA TIERRA. NOCORTENI LE
QUITELAPUNTADETIERRAA LACLAVIJA.
ADVERTENClA
ESTEAPARATODEBEESTARDESCONECTADODELSUMtNISTRO
ELC:CTRtCOENELRECEPT_,CULODELAPAREDANTESDEREAL-
IZARSERVICIOENEL.
El usuariopuedeexperimentarla desconexi6nocasionatdetcircuitosi
est&en usoetinterruptoraccionadoporcorrientede p6rdidaa tierradel
circuito(GFCI).
TABLILLASDE31\2"(8,89cm) DE
ANCHO CUANDOSEINSTALAUN
HORNODE PAREDDEBAJODEL
MODELODE30tt PARTEINFERIORDELGABINETE
t
4 ( O,t6cm) MAX.
37 3/16 _t
(94,46 cm)
i
L
FIGURA6
16

CONVERSIONDEL APARATOPARAUSO CON
GAS PROPANO(LP)
ADVERTENClA
Laconversi6natgaspropanodeberealizartaunTI_CNICODESERVt-
CIOAUTORtZADODEJENN-AIR(uotraagenciacalificada)deacuer-
do conlasinstruccionesdetfabricanteytodoslosc6digosyrequisitos
de las autoridadesde la jurisdicci6n.El no seguirlas instrucciones
podriacausarlesionesgraveso daSosmateriales.Laagenciacatifica-
da quedesempeSeestetrabajoasumetodala responsabilidadporla
conversi6n.
ADVERTENClA
El suministroel_ctricoy el degasdeben estardesco-
nectados antes de realizar la conversi6n.
Este aparatoseajust6en la f&bricapara usarsecongasnatural. Para
convertirtoparausarsecongasLP(propanoo butano),deber&nrealizarse
cadaunade lassiguientesmodificaciones:
A. Reemplacetodos losmecherosdelos orificios
Paso1: Quitetas parrillasy lascabezasdelosquemadores.
Paso2: QuiteettubodeatuminioVenturi.
Paso 3:
Paso4:
CorteunpedazopequeSodecintamaskingdeltamaSodeuna
moneda pequeSa y suj6teta sobre el extremo de un
destornitladordetuercasde5/16".
Presionecon firmezaet destornilladorde tuercassobreel
mecherodetorificio(figura7)yaftojeetmecherogir&ndotoen
sentido contrario al de las manecillas del reloj.
Cuidadosamentelevante el destornillador de tuercas y
s&quetodetcuetlodelquemador.El mecherodelorificiodebe
quedaratrapadoenel hueco. Repitaestepasoconcadauno
delosquemadores.
TUBO VENTURI DE ALUMINIO
REMOClON DEL MECHERO DEL ORIFICIO
_f DESTORNILLADOR
TUERCAS DE 5/16"
PEDAZODE CINTAMASKING
SUJETAAL EXTREMODEL
DESTORNILLADOR
BASEDEL QUEMADOR ENCENDEDOR
MECHERODEORIFICIO
FIGURA7
Paso5: Localiceetpaquetedetmecherodegaspropanodetorifidosujeto
concintaen lapartequeest&debajodela cajadetquemador.
LosmecherostienenpequeSosn_merosestampadosenunlado.
Este n_merocodificaet di&metrodet orificioy su ubicaci6n
correcta. Las siguientesilustracionesmuestranla ubicaci6n
correctadelosmecherosLPdelosorificiosparalosmodelosde
4 quemadoresyde6 quemadores,respectivamente.
INSTALACleNDELOSMECHERODELOSORIFIClOSDEGASPROPANO
MODELODE4 QUEMADORES(30" (76,2cm)D
FIGURA8
MODELODE6 QUEMADORES(45"(114,3cm) DEANCHO)
FIGURA9
Paso6: Con la cinta maskingtodavia puesta en et hueco det
destornilladorde tuercas,oprimael mecherodelorifidode LP
haciaadentrodelhuecode modoquequedebienajustado.
Paso7: Cuidadosamenteinstateel mecherodetorificioen el cuetlodet
quemadorapropiadogir&ndoloenetsentidodelasmanecillasdet
retojparaapretarlo.Aprieteaunatorsi6nde15a20pulgadaspor
libra.
Paso8: Vuetvaa colocar los tubos cilindricosde atuminioVenturi.
Coloquede nuevolascabezasy las parHIlas.Coloquecada
parrillaensu respectivabandejadetquemador.
Paso9: Conservelosorificiosquequit6delaparatoparausartosenet
futuro.
17

B. Inviertalatapadel reguladordepresi6ndelaparato
(Veatasfiguras10y 11.)
Conetaparatoinstatado,etreguladorde presi6ndebeestarIocatizado
seg6nsemuestraenlafigura3 6 4. tdentifiqueettipodereguladorde
presi6n de la unidad y siga las instruccionesen la ilustraci6n
correspondiente.
CONVERSION DEL REGULADOR DE
PRESION MAXITROL
DEL CONVERTIDOR IU
NATURAL I
I
APUQUE PRESIONHACIAABA-
JO CONEL DEDOA LOS
BORDESDEL DISCO PARA
VOLVER A COLOCAR LA TAPA
APL, QUE PRES,ON _
LATERALM ENTE vi_
CON EL DEDO PARA
QUITAR EL PASA-
DOR DE LA TAPA LIP
I
@
FIGURA10
CONVERSION DEL REGULADORDE PRESION
HARPER-WYMAN
i
Ajuste natural Ajuste LP
FIGURA11
C. Ajustede la llama baja
(Vealafigura12.)
Esteaparatoseembarcadef&bricaconlosajustesdellamaen bajoy
mediolistos parausarsecon gas natural. Si se necesitanalgunos
ajustes,o sitienequereajustarseparausoconLP,contin6edelmodo
siguiente:
1. Enciendaelquemadoryajustetaperilladecontrolenunatlamabaja.
2. Quitela perilladecontroldel v&stagode lav&lvula.
PRECAUCION: NUNCA USE UNA HOJA METALtCAPARA
QUITAR LA PERILLA. SI €:STANO SALE CON FACILIDAD,
INTRODUZCALOS PLIEGUESDE UNA TOALLADE COCINA
DEBAJODELAPERtLLAYTIREDELATOALLAHACIAARRIBA
CONPRESIONUNIFORMEPARASACARLA.
3. Inserteun destornilladordehoja delgadaen la ranuraen etcentro
detv&stagodetav&lvulaysujetetahojaconla ranuraenettornillo
deajuste.
4. GireettornillodeajustedelcentroparaajustareltamaSodetatlama.
•.. en etsentidodelasmanecitlasdetretojparareducirla
... ensentidocontrarioaldelasmanecillasdetrelojparaagrandarta
5. Vuetvaa colocarla perillade controlcuandotermineetajuste.
Elajusteapropiadoproducir&unallamaazul,estableyuniformedetamaSo
mediano. El ajustefinaldebe revisarsegirandola perillade altoa bajo
variasvecessinapagarla llama.
Esteajuste,enetajustebajo,proporcionar&autom&ticamenteeltamaSo
correctodellamaenel ajustemedio.
ENEL SENTIDODELAS
MANECILLASDEL RELOJ
PARAREDUCIREL TAMANO
DELA LLAMA
EN ELSENTIDOCONTRARIO
ALDELASMANECILLASDEL
RELOJPARAAUMENTAREL
TAMAi_ODELA LLAMA
VASTAGODE
LAVALVULA
FIGURA12
Despu6sdequelospasosdeconversi6nA, By Cest6nterminados,revise
la aparienciadela llamade cadaquemadoren losajustesHi (Alto)y Lo
(Bajo)contrala figura13. Si lasllamasparecenestarmuygrandeso muy
pequeSas, revise cada paso para asegurarse que se realizaron
correctamente.
APARIENCIADE LA LLAMA EN HI (ALTO)Y LO (BAJO)
|
IFIGURA13
18

PARACONVERTIREL APARATOPARA
USARLOCON GAS NATURAL
ADVERTENClA
El suministroel6ctricoy el degasdeben estardesco-
nectados antes de realizar la conversi6n.
Siesteaparatoseconvirti6parausarsecongaspropano,debenrealizarse
cadaunadelassiguientesmodificacionesparaconvertirlaunidadotravez
a gasnatural.
A. Vuelvaa colocartodoslos mecherosde losorificios.
Realicelospasos1 al 4 detap_gina7.
Parael Paso5: Localicelosmecherosdeorificiodecolorbronceque
seinstalaronoriginatmenteenesteaparatoantesdelaconversi6npara
usarsecongasLP.Veaetcolordecadaunodelosmecherosyobserve
la ubicaci6ncorrectadelosquemadoresparacadamecheroseg_nse
muestraen lasfiguras14y 15.
Realicelospasos6 al 9 detap&gina7 paraterminarla instataci6nde
losmecherosprincipalesdelgasnaturalen suslugarescorrectos.
Conservelos orificiosque quit6detaparatoparausarlosen etfuturo.
I_stossenecesitar&nsietaparatosevuetvea convertira gasLP.
B. Inviertalatapadel reguladordepresibndelaparato.
(Veatasfiguras10y 11.)
Conetaparatoinstaladoetreguladordeber&estar ubicadoseg_nse
muestraenlafigura364 (p&ginas3y4). tdentifiqueettipoderegulador
ysigatasinstruccionesen lailustraci6ncorrespondiente.
C. Ajustela llama bajasegdnse indicaenla p_gina8, articuloC.
Despu6sdequeterminelospasosA,By C, revisetasllamasdecada
quemadordelaparatoenlosajustesHi(Alto)yLo(Bajo)contralafigura
13.Si lasllamasparecendemasiadograndeso demasiadopequeSas,
aseg_resede quetodoslos pasossehayanrealizadocorrectamente.
INSTALACIONDE LOS MECHEROSDE LOS
ORIFICIOSDE GAS NATURAL
MODELODE 4 QUEMADORES(30" (76,2 cm) DE
ROJO ANCHO) VERDE
PLATEADO NEGRO
FIGURA14
MODELO DE 6 QUEMADORES(45" (114,3cm) DE
ANCHO)
AMARILLO PLATEADO VERDEMIUTAR
VERDEMIUTAR PLATEADO NEGRO
FIGURA15
19

IGNICIONY REIGNICIONAUTOMATICADEL
QUEMADOR
Este aparato est_ equipado con reignici6nautom_tica mediante un
encendedorde chispasque se ubica en la parte posteriorde cada
quemador. Los quemadoresest&n diseSadospara encendersecon
cuatquierrotaci6nde ta v&lvulaque admitasuficienteflujo de gas para
mantenerunallamay paravolvera encenderautom&ticamentedespu6s
dequeseapaguelallamadebidoa unar&fagadevientou otracondici6n
adversa.Estacaracteristicaseofrececomounacomodidady notieneta
finalidaddeserunacaracteristicade seguridad.
PRECAUCION:Nuncauseunahojademetalparatratardequitarlaperilta
decontrol.Sinopuedequitartaconfacilidadintroduzcalosplieguesdeuna
toatla por debajode la perilla y jale la toalla haciaarribacon presi6n
uniforme.
PRECAUCION:Nuncacubratasperillasde control ni la supefficiede
controlconutensilios,toallasniconotrosobjetos.Nuncaobstruyaetpaso
libredetairedespu6sdelasperillasdecontrol. Lasaberturasdetaperilla
se han hechodel tamaSoapropiadoparacontrolarla entradade aireal
interiordetaparatoduranteetfuncionamiento.
Esteaparatonotieneobturadoresdeaire. Nosonnecesarioslosajustes
primariosdeaire. Losquemadoresest&ndiseSadosparaproporcionaruna
ventilaci6n6ptimacontodoslosgasessinobturadoresde aire. Cuando
funcionancorrectamente,los quemadoresdeben producirllamas bien
definidasy uniformesde color azul. Si las llamas tienen las puntas
amarillaso est&nborrosasy porotroladoparecennotenersuficienteaire,
soliciteservicioa unt6cnicode servicioautorizado.
Lasctasificacionesde entradase muestranen lasfiguras 16y 17que
aparecena continuaci6n.
MODELO DE 4 QUEMADORES
FIGURA16
UBICAClONDEL
QUEMADOR
Detanteroderecho
Posteriorderecho
Detanteroizquierdo
Posteriorizquierdo
0LASIFICACIONDEENTRADA-GASNATURAL(BTU/HR)
Hi (Alto) Lo (Bajo)
12,000 1,500
9,100 1,100
6,500 850
10,500 1,500
MODELO DE 6 QUEMADORES
FIGURA17
UBICAClONDEL
QUEMADOR
Detanteroderecho
Posteriorderecho
Detanterocentral
Posteriorcentral
Detanteroizquierdo
Posteriorizquierdo
CLASlFICACIONDEENTRADA-GASNATURAL(BTU/HR)
Hi (Alto) Lo (Bajo)
12,000 1,500
9,100 1,100
6,500 850
6,500 850
9,100 1,100
10,500 1,500
SUJECIONDE LA UNIDADAL MOSTRADOR
Coloqueta superficieparacocinaren la aberturadel corte. Enrosque
previamentelostornillosdesujeci6naproximadamentea2 pulgadasen
lastiras desujeci6n. (Seproporcionan2 decadaunaconetmodetode
6quemadores.)Abrataspuertasdelgabinete,luegocol6quesedebajo
de tasuperficie paracocinare instalelos soportesde sujeci6ndentro
de lasranurasen cadaextremode lacaja del quemador(vealafigura
18). Lapartesuperiorde cadasoportedebeengancharsedentrode ta
ranura seg_nse muestra. (Repita para el anterior y el posterior del
modelo de 6 quemadores.)Apriete et tornillo de cada soporte para
acomodar la unidad con ta parte superior ha¢ia abajo contra el
mostrador. Vea tafigura 19. NOAPRIETEDEMAS.
TIRA (AMBOS
EXTREMOS)
FIGURA18
MOSTRADOR
QUEMADOR
TIRA DE
SUJECION
FIGURA19
AJUSTES R,EQUERIDOSA LA HORA DE LA
INSTALACION
Lainstalaci6nde esteaparatodebeestarenconformidadconlosc6digos
locales,o en casode que no existan,con la _ttimaedici6n,detC6digo
Nacionalde,Gas CombustibleANSI Z223.1EE.UU. o el CODIGODE
INSTALACtONCAN/CGA-B149actual.
[1 Esteaparatosefabric6parausarsecongasnatural. Sise etigegas
LP,sigaetprocedimientodeconversi6na LPqueseencuentraenlas
instruccionesde instalaci6n.
Pruebetodaslasconexionesexternasparaversi hayfugasde gas.
Nuncarealicepruebasdefugasdegasconunallama.
D Pruebetodaslasconexionesel6ctricas.
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