6 mins. 8½ mins. 11 mins.
Tiempos de cocción
Importante: Dé la vuelta al escalfador cuando haya
transcurrido la mitad del tiempo de cocción
Yema líquida Yema blanda Yema sólida
Recuerde: los tiempos de cocción se indican solo a modo orientativo y se basan en los tiempos para huevos de tamaño
mediano (58 g) almacenados a temperatura ambiente. Ajuste los tiempos de cocción a los huevos que vay a utilizar.
Añada 1 minuto a los tiempos de cocción si el huevo ha estado guardado en el frigorífico recientemente. Asegúrese de
que los huevos estén bien calientes antes de servirlos.
Resolución de problemas: josephjoseph.com/poachprotips
Poach-Pro™
Manual de instrucciones para escalfador de huevos
Desenrosque la tapa. Coloque una lámina de
film transparente/de plástico* (30 x 30 cm) sobre
la base como se muestra. *El film/ envoltorio debe
estar certificado para su uso en contacto directo con
alimentos grasos a una temperatura de hasta 100°C.
1
Para evitar que se pegue, cepille o pulverice
suavemente la superficie del papel film/
envoltorio de plástico donde se muestra con
una pequeña cantidad de aceite de oliva.
2
Casque el huevo en la base del escalfador.
3
Pliegue el film transparente/de plástico
sobre la parte superior del huevo.
4
Enrosque la tapa a la base para
cerrarlo herméticamente.
5
Retire el exceso de film transparente/deplástico.
6
Coloque el escalfador hacia arriba con cuidado
en una cazuela de agua que hierva lentamente.
Ver los tiempos de cocción a continuación.
Precaución: el vapor puede quemar; no deje que
la cazuela se quede sin agua de cocción.
7
Cuando alcance la mitad del tiempo de cocción,
dé la vuelta al escalfador utilizando un tenedor.
Precaución: el vapor puede quemar.
8
Retire el escalfador de la cazuela y deje que se
enfríe ligeramente. Desenrosque la tapa y tire
de la bolsita de film transparente/de
plástico para sacarla.
9
Abra la bolsita con cuidado y sirva.
Precaución: el vapor puede quemar.
10
ES
