Jumbo SC-236 User manual

INSTRUCTION MANUAL
MULTIFUNCTION STAND MIXER
MODEL NUMBER: SC-236
GENERAL SAFETY INSTRUCTIONS
Please read the instrucon manual carefully and follow the following safety precauons.

Keep the manual for future reference and available to every user of the device.
• In case you give the device to another person, it must be accompanied by the instrucon
manual.
• No proper use of the device might cause harm or malfuncon.
• Do not use tools or accessories for a job not designed/recommended by the manufacturer.
• This appliance is for household use only.
• Ensure that the voltage indicated on the device matches the mains voltage before plugging in
the appliance. If not, do not use the device.
• Disconnect the device from the mains supply:
o shortly aer use
o when not using the device
o before undertaking any cleaning task
• If any malfuncon occurs, disconnect the supply cord from the mains immediately.
• Do not touch the appliance with wet or damp hands.
• If the device does get wet, immediately remove the power cord from the wall outlet and do
not put your hands in the water. Never run the wet appliance.
• Do not use or place the appliance and its parts or top or near any source of heat (hot gas or
electric burner or heated oven) or where it may get wet.
• Do not operate or place the device or parts in places of high humidity or where it may get wet.
WARNING:
• Do not submerge the appliance/cable/plug in water or any other liquid, to avoid electric shock.
• This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced physical,
sensory or mental capabilies, or lack of experience and knowledge, unless they have been given
supervision or instrucon concerning use of the appliance by a person responsible for their
safety.
• This appliance is not a toy. Children should be supervised to ensure that they do not play with
the appliance.
• Never leave the device unaended (whether in use or not) in a place easily accessible by
children.
• During operaon, do not leave the device unaended.
• Do not use the appliance if it has fallen on the floor, if there are visible signs of damage or if it
has a leak. Disconnect the cord from the supply immediately.
• If the cord/plug becomes damaged, the appliance malfuncons or becomes damaged, do not
use the appliance.
• Never leave the power cable hanging from sharp table edges/benches or touching hot
surfaces.
• Never leave the power cable tangled during operaon. Untangle it immediately.
• If the appliance or accessories become damaged please refer to a qualified technician.
WEEE (Waste Electrical and Electronic Equipment):
This symbol indicates that when the end-user wishes to discard this product, it must be sent to
separate collecon facilies for recovery and recycling. By separang this product from other
household-type waste, the volume of waste sent to incinerators or land-fills will be reduced and
natural resources will thus be conserved.

BEFORE USING MULTIFUNCTION STAND MIXER
Before assembling the mixer,be sure the power cord usnplugged from the power outlet and the
speed selector is on the OFF posion.
1. Depressing the lt buon, the head of the mixer will automacally release and lock into the
lt posion.
2. Select the desired aachments, which are depending on the mixingska to be performed:
mixing beater for mixing and beang eggs and buer and dough hook for kneading the paste,
the egg whisk for beang and frothing the egg white / milk/liquid food.
3. Inserng the mixing beater/ dough hook/egg whisk directly,unl it lock into posion.Note:
Ensure the mixing beater or dough hook or egg whisk is fully inserted into the socket ,
otherwise your mixing result may be affected.
4. Place the mixing bowl on posion. First place the bowl on the base, then turn the bowl in
clockwise unl it locks into the right posion(see fig.1).
HOUSEHOULD USE ONLY
----KNOW YOUR MULTIFUNCTION STAND MIXER
Product maybe subjected to change without prior noce

5. To lower the head and place mixing beater/ dough hook/egg whisk into the bowl by holding
the head with one hand and easing the head down A click sound will be heard when the head
has reached the correct posion.
6. And make sure the bowl cover in place (see fig.2).
1. Ensure that the speed selector is at the OFF posion,then the plug in the power source.
2. Turn the speed selector to your desired seng.
Warming: Do not sck knife,metal spoons,fork and so on into the bowl when it is operang.
3. The max operaon me per me shall not exceed 7 minutes and minimum 40 minutes rest
me must be maintained between 2 consecuve cycles.
4. ----When kneading yeast dough, make sure use “ dough hook” , suggest the speed selector
first use Minspeed about 30s, f then forward to Mid. speed mixing.
3~5mins to achieve the best results. Never use “ dough hook” kneading at Max. Speed
Referencing pig.3
• Maximum Scale for dough making -- 700g dry flour: 380ml water
(40ºC warm water)
• Never exceed the maximum.
Note: during kneading, some flour may be adhered on the inside of the mixing bowl,you shall
remove the bowl cover, and scrape the flour on the inside wall of bowl by spatula to oban well
kneading results.
----when mixing food like buer with egg or less flour, Salad,piece of vegetables and fruits etc..,
make sure use “ Mixing beater” , suggest select Max. speed ..
Referencing pig.3
-----when mixing liquid food like eggs,milk, water etc.., make sure use “ Egg whisker” , suggest
select Max. speed.Referencing pig.3
• Maximum mixing eggs: 14pcs
• Minimum mixing egges: 2pc
5. When mixing is completed, turn the speed selector to OFF posion,unplug the cord from
power outlet.
Fig.1 Fig.2

6. Hold down the lt buon, the head of the mixer will automacally li and lock into the lt
posion.
Cauon: Before pressing down the lt buon (namely before liing the head of mixer), make
sure the mixing beater or egg whisk or dough hook rest on the 2 sides of the head of mixer ,
otherwise, when liing the head of mixer, the mixing beater or egg whisk or dough hook will
intervene the mixing bowl; if the mixing beater or egg whisk or dough hook is resng on the
front of the head of mixer, you shall turn on the speed selector again, let the mixer to rotate for
a few seconds, then turn off the speed selector to stop the mixing beater or egg whisk or dough
hook on
the 2 sides of the head of mixer .
7. If necessary, you can scrape the excess food parcles from the mixing beaters or dough hooks
by plasc spatula.
8. Pull out the mixing beater/ dough hook/egg whisk with a lile force. It is recommended to
resisng against the washer on the mixing beater/ dough hook/egg whisk to easily pull out the
mixing beater/ dough hook/egg whisk.
Cauon: The speed selector must be at OFF posion and the power outlet must be unplugged
before pulling out the mixing beater/ dough hook/egg whisk.
Aer working a, please interval of 40 to 45 minutes before the next work.
CLEANING AND MAINTENANCE
The poron for mixing of food mixer
1. Unplug the appliance and wait for it completely cool down before cleaning.
Cauon: the mulfuncon stand mixer can not be immersed in water or other liquid.
2. Wipe over the outside surface of the head and base with a dampened cloth and polish with a
so dry cloth.
3. Wipe any excess food parcles from the power cord.
4. Immerse the mixing bowl, mixing beater, spatula, dough hook and egg whisk in warm soapy
water for complete cleaning. Then rinse under running water and wipe dry. There also can be
placed in the dishwasher .
COOKERY TIPS
1. Refrigerated ingredients, such as buer and eggs, then should be at room temperature
before mixing begins. Set these ingredients out ahead of me.
2. To eliminate the possibility of shells or deteriorated-off eggs in your reipe, break eggs into
separate container first, then adding to the mixture.
3. Do not over-beat. Be careful that you only mix/blend mixtures unl recommended in your
recipe. Fold into dry ingredients only unl just combined. Aways use the low speed.
4. Climac condions. Seasonal temperature changes, temperature of ingredients and their
texture variaon from area to area all play a part in the required mixing me and the results
achieved.
5. Always start mixing at lower speed, Gradually increase to the recommended speed as stated
in the recipe.

RECIPE
Ingredient Procedure
Basic Two Egg
Yellow
( Dough Hook )
Oatmeal Drop
Cookies
( small bowl ,
dough hook)
Whipped
Potatoes
( beater )
Make egg white
( whisk )
2 cups sied cake flour 1 ) Si together into a big bowl,sied
flour,sugar,baking powder ans salt. Add
shortening; pour in the milk and vanilla.
2) Knead 30S,on the lowest seng unl
blended.
3) Then on the medium seng for 2 min.
4) Stop,scrape sides and boom of bowl.
5 ) Add eggs,knead 1 -1/2 min longer on the
highest.
1) Si together flour,soda,salt and cinnamon
then add oatmeal.set aside
2) Combine buer,sugar,eggs and vanillain
mixing bowl
3 ) Cream on the highest seng for 2
min,stop,scrape bowl
4 ) Add milk and half of flour mixture,blend
in on fold-blend,then knead on the highest
seng for 1 min
5 ) A dd remaining flour mixture and repeat
mixing.Stop,scrape bowl.
6 ) Knead in chocolate chips and nuts on the
highest seng for 1 min
1) Pare potatoes and cook unl tender, but
not mushy in boiling salt water
2) When mealy,mash in sauce pan or turn
into a large potatoes,then beat
on the medium seng about 1 min
3) Stop,scrape bowl or sauce pan
4) Combine hot milk,buer and salt
Pour over potatoes,whip on the highest
seng for 1 min
1) Put the egg white into a bowl
2) Whisk at the highest seng
1-1/4 cups granulated sugar
2-1/2 teasp. Double-acng
3/4 teaspoon. Salt
1/2 cup shortening
3/4cup milk
1-1/4 teaspoon Vanilla
2 eggs,unbeaten
2cups sied all-purpose flour
1 teaspoon.Soda
1 teaspoon.Salt
1-1/2 teaspoon.Cinnamon
2 cups quick cooking oatmeal
1 cup shortening or margarine
1/2 cup granulated sugar
3/4 cup brown sugar
2 eggs,unbeaten
1-1/2 teaspoons.vanilla
1/3 cup milk
2 lbs peeled potatoes
1/2cup hot milk
2 teaspoon. margarine
1 teaspoon. Salt
2 eggs

Features:
Voltage: 220-240V
• Hertz: 50Hz
• Power: 1000W
• Stainless steel bow 5.0L
• accessories: stainless steel bowl 1pc, transparent bowl cover 1pc, dough hook 1pc, mixing
beater 1pc, egg whisker 1pc
WARRANTY OF ELECTRONIC DEVICES SOLD BY «JUMBO SA"
1. The «JUMBO SA TRADING COMPANY" (head office: Moshato Aki, 9 Cyprus & Hydra)
(hereinaer "The Company") makes every effort to ensure its products meet the standards of
suitability and safety of domesc and Community legislaon.
2. On the new appliances sold through the stores of the Company, is provided warranty period of
two (2) years from the date of purchase of the product, resulng from the purchase document
(receipt or invoice).
3. In case of manufacturing fault, found on inspecon by the authorised department of the
Company during the scheduled procedures, the product will be replaced with the same or with
another of the same specificaons or refunded.
4. In any case, the consumer has all the rights provided by the regulaons in force and more
specifically the regulaons of sale agreements.
5. The above warranty does not cover damage caused by:
a. In incorrect, inappropriate or contrary to the product instrucons, installaon, use,
maintenance or storage of the product.
b. Voltage power drop, or in condions of incorrect operaon or product exposure to
inappropriate and unsuitable environmental condions.
c. In natural events, accidental or force majeure events, external influences and intervenons of
all kinds of the buyer or a third part and / or non-specialized and authorized person.
d. In normal use of the product due to intended use.
6. The Company has no responsibility for any injury and / or property damage (direct or
consequenal) that may occur from damage or fault of the product caused by any of the above
menoned events.

(GR) ΚΟΥΖΙΝΟΜΗΧΑΝΗ
ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ
MODEL NUMBER: SC-236

ΓΕΝΙΚΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ
Παρακαλώ διαβάστε τις οδηγίες χρήσης προσεκτικά και ακολουθήστε τις παρακάτω
προφυλάξεις ασφαλείας. Κρατήστε το εγχειρίδιο για μελλοντική αναφορά και στη
διάθεση όλων των χρηστών της συσκευής.
• Σε περίπτωση που δώσετε τη συσκευή σε άλλο άτομο θα πρέπει να συνοδεύεται από τις
οδηγίες χρήσης.
• Μη ορθή χρήση της συσκευής μπορεί να επιφέρει βλάβη ή δυσλειτουργία.
• Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή και τα εξαρτήματά της για άλλη χρήση από την ενδεδειγμένη ή
την προτεινόμενη από τον κατασκευαστή χρήση.
• Η συσκευή σας προορίζεται μόνο για οικιακή χρήση.
• Πριν συνδέσετε τη συσκευή, ελέγξτε αν η τάση που υποδεικνύεται στη συσκευή συμφωνεί με
την τάση της κεντρικής παροχής στο σπίτι σας. Αν δεν ισχύει κάτι τέτοιο, μην χρησιμοποιείτε τη
συσκευή.
• Αποσυνδέετε πάντα το καλώδιο ρεύματος από την πρίζα:
• Αμέσως μετά τη χρήση
• Όταν δεν χρησιμοποιείτε τη συσκευή
• Πριν τον καθαρισμό
• Αποσυνδέστε την συσκευή από την πρίζα σε περίπτωση που εμφανιστεί οποιαδήποτε
δυσλειτουργία.
• Μην αγγίζετε τη συσκευή με βρεγμένα ή νωπά χέρια.
• Σε περίπτωση που η συσκευή βραχεί, αφαιρέστε αμέσως το καλώδιο του ρεύματος από
την πρίζα και μη βάζετε τα χέρια σας στο νερό. Μην θέτετε ποτέ τη βρεγμένη συσκευή σε
λειτουργία.
• Μην λειτουργείτε και μην τοποθετείτε τη συσκευή ή μέρη της πάνω ή κοντά σε ζεστές
επιφάνειες (όπως ηλεκτρική κουζίνα, κουζίνα γκαζιού ή ζεστό φούρνο).
• Μην λειτουργείτε και μην τοποθετείτε τη συσκευή ή μέρη της σε μέρη με υγρασία ή σε σημεία
όπου μπορεί να βρέχεται.
ΠΡΟΣΟΧΗ:
• Για την αποφυγή ηλεκτροπληξίας, μην βυθίσετε ποτέ τη συσκευή, το ηλεκτρικό καλώδιο ή το
φις μέσα σε νερό ή μέσα σε οποιοδήποτε άλλο υγρό.
• Η συσκευή δεν πρέπει να χρησιμοποιείται από παιδιά ή άτομα με μειωμένες σωματικές ή
πνευματικές ικανότητες χωρίς επίβλεψη και αν δεν τους έχουν δοθεί οι απαραίτητες οδηγίες για
τη χρήση της συσκευής από κάποιο άτομο υπεύθυνο για την ασφάλειά τους.
• Βεβαιωθείτε ότι τα παιδιά δεν χρησιμοποιούν τη συσκευή για παιχνίδι.
• Μην αφήνετε ποτέ τη συσκευή (είτε είναι σε λειτουργία είτε όχι) χωρίς επίβλεψη σε μέρος που
έχουν πρόσβαση παιδιά.
• Έχετε πάντα τη συσκευή υπό την επιτήρησή σας κατά την διάρκεια της λειτουργίας της.
• Σε περίπτωση που υπάρχει ελάττωμα, βλάβη ή πιθανή βλάβη μετά από πτώση, βγάλτε

αμέσως το καλώδιο του ρεύματος από την πρίζα. Μην βάζετε ποτέ την ελαττωματική συσκευή
σε λειτουργία.
• Αν το ηλεκτρικό καλώδιο ή το φις της συσκευής σας πάθει ζημιά, αν η συσκευή σας
δυσλειτουργεί ή έχει υποστεί οποιαδήποτε ζημιά, μην χρησιμοποιείτε τη συσκευή.
• Μην αφήνετε το καλώδιο του ρεύματος να κρέμεται σε αιχμηρές γωνίες τραπεζιών ή πάγκων ή
να έρχεται σε επαφή με ζεστές επιφάνειες.
• Ποτέ μην αφήνετε το καλώδιο του ρεύματος διπλωμένο κατά τη διάρκεια χρήσης της
συσκευής. Ξεδιπλώστε το τελείως.
• Σε περίπτωση βλάβης της συσκευής ή των μελών της παρακαλώ απευθυνθείτε σε
εξειδικευμένο τεχνικό.
ΑΗΗΕ (Απόβλητα Ηλεκτρικού και Ηλεκτρονικού Εξοπλισμού)
Αυτό το σύμβολο υποδηλώνει ότι όταν ο τελικός χρήστης επιθυμεί να απορρίψει αυτό το προϊόν,
πρέπει να αποσταλεί σε χωριστές εγκαταστάσεις συλλογής για ανάκτηση και ανακύκλωση.
Διαχωρίζοντας το συγκεκριμένο προϊόν από τα οικιακά απόβλητα, ο όγκος των αποβλήτων που
αποστέλλονται στους αποτεφρωτήρες αποβλήτων ή τις χωματερές μειώνεται και κατ’ αυτόν τον
τρόπο διατηρούνται οι φυσικοί πόροι.
ΜΟΝΟ ΓΙΑ ΟΙΚΙΑΚΗ ΧΡΗΣΗ
ΓΝΩΡΙΣΤΕ ΤΟ ΠΡΟΙΟΝ
Το προϊόν μπορεί να υποστεί αλλαγές χωρίς προειδοποίηση
Κεφαλή
Κάδος
Γάντζος
ανάδευσης
ζύμης
Χτυπητήρι Αυγοδάρτης
Επιλογέας ταχύτητας
Βάση στήριξης
Κουμπί ασφάλισης κλίσης
κεφαλής