KitchenAid KCGS350ESS00 User manual

INSTALLATIONINSTRUCTIONS
30" (76.2 CM) AND 36" (91.4 CM)
GAS BUILT-INCOOKTOP
INSTRUCTIONSD'I_STALLATION
DE LATABLEDECUISSONAGAZ ENCASTREEDE
30" (76,2 CM) ET36" (91,4 CM)
TableofContents/Table des mati@res
COOKTOP SAFETY ........................................................................ 2
INSTALLATION REQUIREMENTS ................................................ 3
Tools and Parts ............................................................................ 3
Location Requirements ................................................................ 3
Electrical Requirements ............................................................... 7
Gas Supply Requirements ........................................................... 7
INSTALLATION INSTRUCTIONS .................................................. 9
Install Cooktop ............................................................................. 9
Make Gas Connection ................................................................. 9
Complete Installation ................................................................. 11
SECURITE DE LA TABLE DE CUlSSON .................................... 13
EXIGENCES D'INSTALLATION ................................................... 14
Outillage et pieces ...................................................................... 14
Exigences d'emplacement ......................................................... 14
Specifications electriques .......................................................... 18
Specifications de I'alimentation en gaz ..................................... 18
INSTRUCTIONS D'INSTALLATION ............................................. 20
Installation de la table de cuisson .............................................. 20
Raccordement au gaz ................................................................ 20
Achever I'installation .................................................................. 22
iMPORTANT:
Installer: Leave installation instructions with the homeowner.
Homeowner: Keep installation instructions for future reference.
iMPORTANT :
Installateur : Remettre les instructions d'installation au propri6taire.
Propri6taire : Conserver les instructions d'installation pour r6f6rence ult_rieure.
W10597144A

COOKTOP SAFETY
Your safety and the safety of others are very important.
We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all safety
messages.
This is the safety alert symbol.
This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others.
All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word "DANGER" or "WARNING."
These words mean:
You can be killed or seriously injured if you don't immediately
follow instructions.
You can be killed or seriously injured if you don't follow
instructions.
All safety messages will tell you what the potential hazard is, tell you how to reduce the chance of injury, and tell you what can
happen if the instructions are not followed.
WARNING: If the information in this manual is not followed exactly, a fire or explosion
may result causing property damage, personal injury or death,
- Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this
or any other appliance.
-WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS:
•Do not try to light any appliance.
•Do not touch any electrical switch.
•Do not use any phone in your building.
•Immediately call your gas supplier from a neighbor's phone. Follow the gas supplier's
instructions.
•If you cannot reach your gas supplier, call the fire department.
- Installation and service must be performed by a qualified installer, service agency or
the gas supplier,
WARNING: Gas leaks cannot always be detected by smell.
Gas suppliers recommend that you use a gas detector approved by UL or CSA.
For more information, contact your gas supplier.
If a gas leak is detected, follow the "What to do if you smell gas" instructions.
iMPORTANT: Do not install a ventilation system that blows air downward toward this gas cooking appliance. This type of
ventilation system may cause ignition and combustion problems with this gas cooking appliance resulting in personal injury or
unintended operation.
2

In the State of Massachusetts, the following installation instructions apply:
• Installations and repairs must be performed by a qualified or licensed contractor, plumber, or gasfitter qualified or licensed by
the State of Massachusetts.
• If using a ball valve, it shall be a T-handle type.
• A flexible gas connector, when used, must not exceed 3 feet.
INSTALLATIONREQUIREMENTS
,,_a @
Gather the required tools and parts before starting installation.
Tools needed
• Tape measure • Wrench or pliers
• Flat-blade screwdriver • Marker or pencil
• Phillips screwdriver • Pipe-joint compound
resistant to LP gas
• 15/le"combination wrench
• Pipe wrench • Noncorrosive leak-detection
solution
Parts supplied
• Gas pressure regulator
• Burner grates
• Burner caps
• Burner base
• Clamping brackets (2)
• Bracket attachment
screws (2)
Parts needed
Check local codes and consult gas supplier. Check existing gas
supply and electrical supply. See "Electrical Requirements" and
"Gas Supply Requirements" sections.
IMPORTANT: Observe all governing codes and ordinances. Do
not obstruct flow of combustion and ventilation air.
• It is the installer's responsibility to comply with installation
clearances specified on the model/serial rating plate. The
model/serial rating plate is located on the underside of the
cooktop base.
oo
oo A
/
A. Model/serial rating plate
To eliminate the risk of burns or fire by reaching over heated
surface units, cabinet storage space located above the
surface units should be avoided. If cabinet storage is to be
provided, the risk can be reduced by installing a range hood
that projects horizontally a minimum of 5" (12.7 cm) beyond
the bottom of the cabinets.
• The cooktop must be a specified cooktop that is approved to
be installed either alone or over an undercounter built-in
oven. Check the cooktop base approved installation label for
your cooktop model number and approved combinations of
cooktops and ovens that can be installed. If you do not find
this label, your cooktop may not be approved for use over an
undercounter built-in oven. Contact your dealer to confirm
that your cooktop is approved.
• Ovens approved for this type of installation will have an
approval label located on the top of the oven. If you do not
find this label, contact your dealer to confirm that your oven is
approved. Refer to oven manufacturer's Installation
Instructions for approval for built-in undercounter use and
proper cutout dimensions.
• The cooktop should be installed in a location away from
strong draft areas, such as windows, doors and strong
heating vents or fans.
All openings in the wall or floor where cooktop is to be
installed must be sealed.
Cabinet opening dimensions that are shown must be used.
Given dimensions are minimum clearances.
Grounded electrical supply is required. See "Electrical
Requirements" section. Proper gas supply connection must
be available. See "Gas Supply Requirements" section.
• The cooktop is designed to hang from the countertop by its
side or rear flanges.
• The gas and electric supply should be located as shown in
"Cabinet Dimensions" section so that they are accessible
without requiring removal of the cooktop.
• Provide cutout in right rear corner of cutout enclosure as
shown to provide clearance for gas inlet, power supply cord,
and to allow the rating label to be visible.
IMPORTANT: To avoid damage, check with your builder or
cabinet supplier to make sure that the materials used will not
discolor, delaminate or sustain other damage.
Mobile Home -Additional Installation Requirements
The installation of this cooktop must conform to the
Manufactured Home Construction and Safety Standard, Title
24 CFR, Part 3280 (formerly the Federal Standard for Mobile
Home Construction and Safety, Title 24, HUD Part 280). When
such standard is not applicable, use the Standard for
Manufactured Home Installations, ANSI A225.1/NFPA 501A or
with local codes.
In Canada, the installation of this cooktop must conform with the
current standards CAN/CSA-A240-1atest edition, or with local
codes.

Product Dimensions
KCGS550ESSand KCGS950ESS Models KCGS556ESS and KCGS956ESSModels
,_ ...................... g.......................... ............................ g..............................
/
/
/
/
A
/
/
/
/
n a n
A. 21" (53.3 cm)
B. 30" (76.2 cm)
C. 19_" (49.2 cm)
D. 28_" (72.1 cm)
/
/,
//
C
n .
E_E_
E. 3_" (9.2 cm)
F. 4 _" (11.6 cm)
G. 1_" (3.4 cm)
f
i
i
i
i
i
A
i
i
i
i
/
i
[
D
n n n n n
i
/
/
,/
C
A. 21" (53.3 cm)
B. 36¼" (92.0 cm)
C. 19_" (49.2 cm)
D. 34 _" (88.1 cm)
E.3_" (9.2 cm)
F. 4_" (11.6 cm)
G. 1_" (3.6 cm)
All Other 30" (76.2 cm) Models
B
All Other 36" (91.4 cm) Models
B
/
/
/
/
A'
i
i
i
i
I
!
/,
'D
/
/
/
/
C
/
/
i
i
/
A. 21" (53.3 cm)
B. 30" (76.2 cm)
C. 18z_''(48.0 cm)
D. 28_" (72.1 cm)
u LG
E. 3_" (8.6 cm)
F. 4_" (10.5 cm)
G. 1½" (3.8 cm)
F
/
A
!
//
/
/
Lt
D
@
C
//
/'
I
A. 21" (53.3 cm)
B. 36" (91.4 cm)
C. 18z_'' (48.0 cm)
D. 33 _" (85.7 cm)
E.3_" (8.6 cm)
F. 4 _" (10.5 cm)
G. 1Y2"(3.S cm)

Cabinet Clearances
Side View Front View
_A_
E
C
B
D
©
A. 13" (33.0 cm) recommended upper cabinet depth.
B. 30" (76.2 cm) for30" models; 36" (91.4 cm) for36" models.
C. 18" (45.7 cm) minimum clearance from upper cabinet to countertop
within minimum horizontal clearances to cooktop.
D. 30" (76.2 cm) minimum clearance between top of cooktop platform
and bottom of uncovered wood or metal cabinet.
24" [61 cm] minimum clearance if bottom of wood or metal cabinet
is covered by not less than 1/4"[0.6 cm] flame retardant millboard
covered with not less than No. 28 MSG sheet steel, 0.015" [0.04 cm]
stainless steel, or 0.024" [0.06 cm] aluminum or 0.020" [0.05 cm]
copper.
E. 36" (91.4 cm) top of countertop to floor.
F. Gas line opening -Waft: anywhere 5" (12.7 cm) below underside of
countertop. Cabinet floor: anywhere within 6" (15.2 cm) of rear wall
is recommended.

Cutout Dimensions -TopView
Back Wall
D
Side Wall
B
A
Countertop Front Edge
I
H
E
CSide Wall
Cutout (Product Opening) Dimensions
30" (76.2 cm) Models
Models A B
Min Recommended Max Min Recommended Max
KCGS550 and KCGS950 28 ½" (72.4 cm) 28 _" (73.4 cm) 29 _" (74.3 cm) 19 ½" (49.5 cm) 19 1_,, (50.2 cm) 20" (50.8 cm)
All Other30" (76.2 cm) 28½"(72.4cm) 28 _" (73.4 cm) 29_" (74.3 cm) 19"(48.3cm) 19½"(49.5cm) 20"(50.8cm)
Models
36" (91.4 cm)Models
KCGS556 and KCGS956 34 _" (88.4 cm) 35 _" (89.4 cm) 355_'' (90.3 cm) 19 ½" (49.5 cm) 19 _" (50.2 cm) 20" (50.8 cm)
AIl Other 36" (91.4 cm) 33 _" (86.0 cm) 34 5_" (87.0 cm) 35¼"(89.5cm) 19"(48.3cm) 19½"(49.5cm) 20"(50.8cm)
Models
Side Walls (Combustible Surfaces)
Models H and I
KCGS5 and KCGS9 H and Iadded together must be at least 48" (122.0 cm),
with each side individually being at least 8" (20.3 cm).
KCGS350, KCGS356, H and I added together must be at least 48" (122.0 cm),
MGC9536, WCG97USO, with each side individually being at least 12" (30.5 cm).
WCG97US6
All Other Models Both have to be 8" (20.3 cm) or more.
Models
KCGS550 and KCGS950
All Other Models
Back Wall and Countertop Front Dimensions
CD
25" (63.5 cm) 2 _" (7.3 cm)
E
2_" (6.9 cm)
3½" (7.9 cm)
NOTES: After making the countertop cutout, some installations may require notching down the base cabinet side walls to clear the
cooktop base. To avoid this modification, use a base cabinet with sidewalls wider than the cutout.
If cabinet has a drawer, a 4" (10.2 cm) depth clearance from the countertop to the top of the drawer (or other obstruction) in base
cabinet is required. The drawer depth may need to be shortened to avoid interfering with the regulator.
IMPORTANT: If a built-in wall oven is to be installed below this cooktop, the grounded outlet and gas supply piping must be located in
an adjacent cabinet.
This cooktop and its gas and electrical supply sources must be installed before the undercounter built-in wall oven is installed.
6

Electrical Shock Hazard
Plug into agrounded 3 prong outlet.
Do not remove ground prong.
Do not use an adapter.
Do not use an extension cord.
Failure to follow these instructions can result in death,
fire, or electrical shock.
IMPORTANT: The cooktop must be electrically grounded in
accordance with local codes and ordinances, or in the absence
of local codes, with the National Electrical Code, ANSI/NFPA 70
or Canadian Electrical Code, CSA C22.1.
If codes permit and a separate ground wire is used, it is
recommended that a qualified electrical installer determine that
the ground path is adequate.
A copy of the above code standards can be obtained from:
National Fire Protection Association
One Batterymarch Park
Quincy, MA 02269
CSA International
8501 East Pleasant Valley Road
Cleveland, Ohio 44131-5575
• A 120 volt, 60 Hz, AC only, 15-amp, fused electrical circuit is
required. A time-delay fuse or circuit breaker is also
recommended. It is recommended that a separate circuit
serving only this cooktop be provided.
• Electronic ignition systems operate within wide voltage limits,
but proper grounding and polarity are necessary. Check that
the outlet provides 120-volt power and is correctly grounded.
• The wiring diagrams are provided with this cooktop. See
"Wiring Diagrams" on a separate sheet. The wiring diagrams
are located on the left underside of the cooktop base.
Explosion Hazard
Use a new CSA International approved gas supply line.
Install a shut=off valve.
Securely tighten aii gas connections.
if connected to LP, have a qualified person make sure
gas pressure does not exceed 14" (36 cm) water
column.
Examples of a qualified person include:
licensed heating personnel,
authorized gas company personnel, and
authorized service personnel.
Failure to do so can result in death, explosion, or fire.
Observe all governing codes and ordinances.
IMPORTANT: This installation must conform with all local codes
and ordinances. In the absence of local codes, installation must
conform with American National Standard, National Fuel Gas
Code ANSI Z223.1 -latest edition or CAN/CGA B149 -latest
edition.
IMPORTANT: Leak testing of the cooktop must be conducted
according to the manufacturer's instructions.
Type of Gas
Natural Gas:
This cooktop is design-certified by CSA International for use with
Natural gas or, after proper conversion, for use with LP gas.
• This cooktop is factory set for use with Natural gas. If
converting to LP gas, see the "LP Gas Conversion"
instructions provided in the package containing literature.
The model/serial rating plate located on the underside of the
cooktop base has information on the types of gas that can be
used. If the types of gas listed do not include the type of gas
available, check with the local gas supplier.
LP Gas Conversion:
Conversion must be done by a qualified service technician.
No attempt shall be made to convert the cooktop from the gas
specified on the model/serial rating plate for use with a different
gas without consulting the serving gas supplier. See the Gas
Conversion instructions provided in the package containing
literature.

Gas Supply Line
• Provide a gas supply line of 3/4"(1.9 cm) rigid pipe to the
cooktop location. A smaller size pipe on longer runs may
result in insufficient gas supply. Pipe-joint compounds that
resist the action of LP gas must be used. Do not use
TEFLON ®ttape. With LP gas, piping or tubing size should be
1/2"minimum. Usually, LP gas suppliers determine the size
and materials used in the system.
Flexible metal appliance connector:
• If local codes permit, use a V2"or 3/4' I.D. flexible stainless
steel tubing gas connector, designed by CSA to connect
the cooktop to the rigid gas supply line.
• A 1/2"male pipe thread is needed for connection to the
female pipe threads of the inlet to the cooktop pressure
regulator.
• Do not kink or damage the flexible metal tubing when
moving the cooktop.
Must include a shutoff valve:
The supply line must be equipped with a manual shutoff
valve. This valve should be located in the same room but
external to the cooktop opening, such as an adjacent
cabinet. It must be accessible without removing the cooktop,
and it should be in a location that allows ease of opening and
closing. Do not block access to shutoff valve. The valve is for
turning on or shutting off gas to the cooktop.
A
B
A. Gas supply line
B. Shutoff valve "open" position
C. To cooktop
Gas Pressure Regulator
The gas pressure regulator supplied with this cooktop must be
used. The inlet pressure to the regulator should be as follows for
proper operation:
Natural Gas:
Minimum pressure: 5" (12.7 cm) WCP
Maximum pressure: 7" to 14" (17.8 cm to 35.5 cm) WCP
LP Gas:
Minimum pressure: 10" (25.4 cm) WCP
Maximum pressure: 14" (35.5 cm) WCP
Contact local gas supplier if you are not sure about the inlet
pressure.
Burner Input Requirements
Input ratings shown on the model/serial rating plate are for
elevations up to 2,000 ft (609.6 m).
For elevations above 2,000 ft (609.6 m), ratings should be
reduced at a rate of 4% for each 1,000 ft (304.8 m) above sea
level (not applicable for Canada).
Gas Supply Pressure Testing
Gas supply pressure for testing regulator must be at least
1" water column pressure above the manifold pressure shown on
the model/serial rating plate.
Line pressure testing above 1/2psi gauge (14" WCP)
The cooktop and its individual shutoff valve must be
disconnected from the gas supply piping system during any
pressure testing of that system at test pressures in excess of
1/2psi (3.5 kPa).
Line pressure testing at 1/2psi gauge (14" WOP) or lower
The cooktop must be isolated from the gas supply piping system
by closing its individual manual shutoff valve during any pressure
testing of the gas supply piping system at test pressures equal to
or less than 1/2psi (3.5 kPa).
t®TEFLON isa registered trademark of E.I. Du Pont De Nemours and Company.
8

INSTALLATIONINSTRUCTIONS
I_+'o_II C_'_,F_,_s_ _'_
Excessive Weight Hazard
Use two or more people to move and install cooktop.
Failure to do so can result in back or other injury.
Decide on the final location for the cooktop. Avoid drilling into or
severing existing wiring during installation.
1. Determine whether your cabinet construction provides
clearance for installing clamping brackets at cooktop base
ends. This is the recommended location. Clamping brackets
can be installed on the front and back of cooktop base
bottom, if necessary.
.......=
........=
4= Attach brackets to cooktop base bottom with bracket
attachment screws. Securely tighten screws.
_--C
A. Cooktop
B. Cooktop base
C. 2" (5.1 cm) bracket attachment screw
D. Clamping bracket (extends far
enough beyond cooktop base to
allow installation of clamping screws)
E. Countertop
Mc£® sCon ®c ion
A. Attachment screw holes for optional front and back location
B. Cooktop base bottom
C. Attachment screw
D. Clamping bracket (end locations recommended)
2. Using 2 or more people, place cooktop right side up into the
cutout.
NOTE: Make sure that the front edge of the cooktop is
parallel to the front edge of the countertop. If repositioning is
needed, lift entire cooktop up from cutout to avoid scratching
the countertop.
3. Remove the attachment screws for the selected bracket
locations from the bottom of the cooktop base.
A. Edge of cooktop base bottom
B. Clamping bracket
Explosion Hazard
Use a new CSA International approved gas supply line.
instal ashut-off valve.
Securely tighten al gas connections.
if connected to LP, have a qualified person make sure
gas pressure does not exceed 14" (36 cm) water
column.
Examples of a qualified person include:
licensed heating personnel,
authorized gas company personnel, and
authorized service personnel.
Failure to do so can result in death, explosion, or fire.
Typical flexible connection
1. Apply pipe-joint compound made for use with Natural and LP
gas to the smaller thread ends of the flexible connector
adapters (see C and G in the following illustration).
2. Attach one adapter to the gas pressure regulator and the
other adapter to the gas shutoff valve. Tighten both adapters.

3. Use a 1%4'combination wrench and channel lock pliers to
attach the flexible connector to the adapters. Check that
connector is not kinked.
IMPORTANT: All connections must be wrench-tightened. Do
not make connections to the gas regulator too tight. Making
the connections too tight may crack the regulator and cause
a gas leak. Do not allow the regulator to turn when tightening
fittings.
No appliance/obstructions
below cooktop Suggested installation to
avoid interference below
cooktop
4. Install the pressure regulator with the arrow pointing in the
direction toward the bottom of the cooktop base and in a
position where you can reach the regulator access cap.
AC
A. Manifold entrance
B. Gas pressure regulator
C. Use pipe-joint compound.
D. Adapter (must have _/2"male
pipe thread)
E. Flexible connector
F Adapter
G. Use pipe-joint compound.
H. Manual gas shutoff valve
I. _/2"or 3/4"gas pipe
J.......................
K...................
A. Manifold entrance
B. _" elbow
C. Use pipe-joint compound.
D. Adapter (must have _" male
pipe thread)
E. Flexible connector (pass
through wall between
cabinets)
FAdapter (must have _" male
pipe thread)
G. Use pipe-joint compound.
H. Appliance pressure regulator
(supplied)
I. V2"or 3/4"gas pipe
J. Manual gas shutoff valve
K. V2"or 3/4"gas pipe
A. Access cap
B. Rear of cooktop
C. Gas pressure regulator
D. Up arrow. The regulator must be
installed with the arrow pointing
toward the cooktop bottom.
Use only pipe-joint compound made for use with Natural and LP
gas.
Do not use TEFLON ®tape. You will need to determine the fittings
required depending on your installation.
Complete Connection
1. Open the manual shutoff valve in the gas supply line. The
valve is open when the handle is parallel to the gas pipe.
2.
3.
A. Closed valve
B. Open valve
Test all connections by brushing on an approved
noncorrosive leak-detection solution. Bubbles will show a
leak. Correct any leak found.
Remove surface burner caps, burner base and grates from
parts package. Align notches in burner caps with pins in
burner base.
Align orifice holder in burner base with igniter electrode.
Burner caps should be level when properly positioned. If
burner caps are not properly positioned, surface burners will
not light. Place burner grates over burners and caps.
A
B
C
A. Orifice holder
B. Burner cap
C. Gas tube opening
D. Burner base
E. Igniter electrode
10

Electrical Shock Hazard
Plug into agrounded 3 prong outlet.
Do not remove ground prong.
Do not use an adapter.
Do not use an extension cord.
Failure to follow these instructions can result in death,
fire, or electrical shock.
4. Plug into a grounded 3 prong outlet.
Electronic Ignition System
Initial lighting and gas flame adjustments
Surface burners use electronic igniters in place of standing pilots.
When the cooktop control knob is turned to the "IGNITE"
position, the system creates a spark to light the burner. This
sparking continues, as long as the control knob is turned to
"IGNITE."
Check Operation of Surface Burners
Push in and turn the surface burners control knobs to light.
The surface burner flame should light within 4 seconds. The first
time a surface burner is lit, it may take longer that 4 seconds to
light because of air in the gas line.
Check the flame on "HIGH" for a blue color. It should be clean
and soft in character. No yellow tip, blowing or lifting of flame
should occur. Occasional orange flashes are normal and reflect
different elements in the air or gas.
After verifying the proper burner operation, turn the control knobs
to "OFR"
If burners do not light properly:
• Turn surface burner control knob to the "OFF" position.
• Check that the power supply cord is plugged in and the
circuit breaker has not tripped or the fuse blown.
• Check that the gas shutoff valve is set to the "open" position.
• Check that burner caps are properly positioned on burner
bases.
Recheck operation of surface burners. If a burner does not light
at this point, contact your dealer or authorized service company
for assistance.
Check Flame Height
Adjust the height of surface burner flames.
The surface burner "low" flame should be a steady blue flame
approximately W' (6.4 ram) high.
L/
/
B
Z
A. Low flame
B. High flame
Adjustment for Single Valve:
1. Set the burner flame to LO.
2. Remove the control knob.
3. Hold knob stem with a pair of pliers. Use a 3/32"(#0 [2 mm])
flat-blade screwdriver to turn the screw located within the
shaft of the control knob stem until the flame is the proper
size.
Turn adjustment screw "C" to the right to reduce flame
height, turn adjustment screw to the left to increase flame
height.
B
C
A. ½2" (#0 [2.0 mm]) flat-blade screwdriver
(screwdriver shaft must be a minimum of
2" [5.1 cm] long)
B. Control knob stem opening
C. Adjustment screw location
4. Replace the control knob.
5. Test the flame by turning the control from LO to HI, checking
the flame at each setting
IMPORTANT: Dual valve adjustments must be performed by a
qualified installer or service agency.
11

12

SECURITEDELA TABLEDECUISSON
Votre securite et celle des autres est tres importante.
Nous donnons de nombreux messages de s6curit6 importants dans ce manuel et sur votre appareil m6nager. Assurez-vous de
toujours lire tousles messages de s6curit6 et de vous y conformer.
Voici le symbole d'alerte de s6curit&
Ce symbole d'alerte de s6curit6 vous signale les dangers potentiels de d6c_s et de blessures graves & vous
et &d'autres.
Tousles messages de s6curit6 suivront le symbole d'alerte de s6curit6 et le mot "DANGER" ou
"AVERTISSEMENT". Ces mots signifient •
Risque possible de d_cbs ou de blessure grave si vous ne
suivez pas imm_diatement les instructions.
Risque possible de d_cbs ou de blessure grave si vous
ne suivez pas les instructions.
Tous les messages de s6curit6 vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment r6duire le risque de blessure et
ce qui peut se produire en cas de non-respect des instructions.
AVERTISSEMENT • Si les renseignements dans ce manuel ne sont pas exactement
observes, un incendie ou une explosion peut survenir, causant des dommages au
produit, des blessures ou un deces.
- Ne pas entreposer ni utiliser de I'essence ou d'autres vapeurs ou liquides inflammables
proximite de cet appareil ou de tout autre appareil electromenager.
-QUE FAIRE DANS LE CAS D'UNE ODEUR DE GAZ :
•Ne pas tenter d'allumer un appareil.
•Ne pas toucher a un commutateur electrique.
•Ne pas utiliser le telephone se trouvant sur les lieux.
•Appeler immediatement le fournisseur de gaz a partir du telephone d'un voisin. Suivre
ses instructions.
•.&.defaut de joindre votre fournisseur de gaz, appeler les pompiers.
- L'installation et I'entretien doivent _tre effectues par un installateur qualifie, une agence
de service ou le fournisseur de gaz,
AVERTISSEMENT : L'odorat ne permet pas toujours la detection d'une fuite de gaz.
Les distributeurs de gaz recommandent I'emploi d'un detecteur de gaz (homologation UL ou CSA).
Pour d'autre information, contacter le fournisseur de gaz local.
En cas de detection d'une fuite de gaz, executer les instructions "Que faire dans le cas d'une odeur de gaz".
iMPORTANT : Ne pas installer un syst_me de ventilation avec 6vacuation de I'air vers le bas, qui 6vacuerait I'air vers cet
appareil de cuisson & gaz. Ce type de syst_me de ventilation peut causer des probl_mes d'allumage et de combustion avec cet
appareil de cuisson & gaz et entrainer des blessures corporelles ou le fonctionnement non d6sir6 de cet appareil.
13

Dans 1'12tatdu Massachusetts, les instructions d'installation suivantes sont applicables •
• Les travaux d'installation et r6paration doivent 6tre ex6cut6s par un plombier ou tuyauteur qualifi6 ou licenci6, ou par le
personnel qualifi6 d'une entreprise licenci6e par 1'12tatdu Massachusetts.
• Si une vanne & boisseau sph6rique est utilis6e, elle doit comporter une manette "T".
• Si un conduit de raccordement flexible est utilis6, sa Iongueur ne doit pas d6passer 3 pi.
EXIGENCESD'INSTALLATION
Rassembler les outils et piices nicessaires avant de commencer
I'installation.
Outillage n_cessaire
• Metre-ruban • Marqueur ou crayon
• Tournevis a lame plate • Compose d'etancheite pour
• Tournevis Phillips tuyauteries - resistant au
propane
• Cle mixte de 15/le" • Solution non corrosive de
• Cle & tuyauteries detection des fuites
• Cle ou pince
Pi6ces fournies
• Detendeur • Base des brQleurs
• Grilles de brQleur • Brides de serrage (2)
• Chapeaux de brQleur • Vis de fixation de bride (2)
Pi6ces n6cessaires
Verifier les codes Iocaux et consulter le fournisseur de gaz.
Verifier I'alimentation en gaz et I'alimentation electrique
existantes. Voir les sections "Specifications electriques" et
"Specifications de I'alimentation en gaz".
IMPORTANT : Observer les dispositions de tousles codes et
reglements en vigueur. Ne pas obstruer le flux de combustion et
de ventilation.
• C'est a I'installateur qu'incombe la responsabilite de
respecter les distances de separation specifiees sur la plaque
signaletique. La plaque signaletique se trouve sur le dessous
de la base de la table de cuisson.
°o
° • A
A. Plaque signal#tique
Afin de supprimer le risque de brQlures ou d'incendie lie au
fait de se pencher au-dessus des plaques de cuisson
chaudes, les placards de rangement au-dessus des plaques
doivent etre evites. Si des placards de rangement sont
envisages, le risque peut etre reduit par I'installation d'une
hotte de cuisiniere depassant le bas des placards d'au moins
5" (12,7 cm) horizontalement.
• La table de cuisson doit etre une table de cuisson specifiee,
et doit etre approuvee pour une installation seule ou sur un
four encastre sous comptoir. Verifier que la base de la table
de cuisson comporte une etiquette d'installation approuvee
pour le numero de modele de votre table de cuisson et les
combinaisons approuvees de tables de cuisson et de fours
qui peuvent etre installes. Si vous ne trouvez pas cette
etiquette, il se peut que votre table de cuisson ne soit pas
approuvee pour une utilisation au-dessus d'un four encastre
sous comptoir. Contacter le marchand pour confirmer que
votre table de cuisson est bien approuvee.
• Les fours approuves pour ce type d'installation comportent
une etiquette d'approbation situee sur le dessus du four. Si
vous ne trouvez pas cette etiquette, contactez votre
marchand pour confirmer que le four est bien approuv&
Consulter les Instructions d'installation du fabricant du four
pour obtenir I'approbation de I'utilisation en encastrement et
les dimensions correctes.
• La table de cuisson doit etre installee dans un emplacement
I'ecart des zones de forts courants d'air, telles que fenetres,
portes et events ou ventilateurs de chauffage.
• Toutes les ouvertures dans lemur ou le plancher de
I'emplacement d'installation de la table de cuisson doivent
etre scellees.
• Respecter les dimensions indiquees pour les ouvertures
decouper dans les meubles. Ces dimensions constituent les
valeurs minimales des degagements.
• Une source d'electricite avec liaison & la terre est necessaire.
Voir la section "Specifications electriques". Un raccordement
adequat & I'alimentation en gaz doit etre disponible. Voir la
section "Specifications de I'alimentation en gaz".
• De par sa conception, la table de cuisson est retenue sur le
plan de travail par ses rebords lateraux ou arriere.
• Veiller & placer les sources de gaz et d'electricite selon les
indications de la section "Dimensions du placard" pour
qu'elles soient accessibles sans avoir & retirer la table de
cuisson.
• Prevoir une ouverture dans I'angle superieur droit de
I'enceinte - voir I'illustration - pour le passage de la
canalisation de gaz et du c&ble d'alimentation electrique et
pour que I'etiquette signaletique soit visible.
IMPORTANT : Pour eviter tout dommage, consulter le
constructeur de la maison ou le fabricant de placards pour
determiner si les materiaux utilises peuvent subir un changement
de couleur, une destratification ou autres dommages.
14

R_sidence mobile -Specifications additionneUes & Au Canada, I'installation de cette table de cuisson doit satisfaire
respecter Iors de I'installation aux stipulations de la version la plus recente de la norme CAN/
L'installation de cette table de cuisson doit _tre conforme aux CSA-A240 ou des codes Iocaux en vigueur.
dispositions de la norme Manufactured Home Construction and
Safety Standard, Titre 24 CFR, partie 3280 (anciennement
Federal Standard for Mobile Home Construction and Safety, Titre
24, HUD partie 280). Lorsque cette norme n'est pas applicable,
I'installation doit satisfaire aux criteres de la norme Standard for
Manufactured Home Installations, ANSI A225.1/NFPA 501A ou
aux dispositions des codes Iocaux.
Dimensions du produit
ModUles KCGS550ESS et KCGS950ESS ModUles KCGS556ESS et KCGS956ESS
A
/
/
/
/
/
............................ S.........................
,/
/
//
C
A. 21" (53,3 cm)
B. 30" (76,2 cm)
C. 19_" (49,2 cm)
D. 28_" (72,1 cm)
E.35_''(9,2 cm)
F. 4 _" (11,6 cm)
G. 1_" (3,4 cm)
Tous les autres modules de 30" (76,2 cm)
/
/
/
B
/
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A
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C
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C
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/
/
A. 21" (53,3 cm)
B. 36¼" (92 cm)
C. 19_" (49,2 cm)
D. 34 _" (88,1 cm)
E. 35_ '' (9,2 cm)
F. 4_" (11,6 cm)
G. 1 z_,, (3, 6 cm)
Tous les autres modules de 36" (91,4 cm)
/
/
/
/
A
/
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/
/
/
L_ \
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/
/
/
/
C
ID
A. 21" (53,3 cm)
B. 30" (76,2 cm)
C. 18z_''(48 cm)
D. 28_" (72,1 cm)
_° E
:LG
E. 3_" (8,6 cm)
F. 4_" (10,5 cm)
G. 1½" (3,8 cm)
F
[
A. 21" (53,3 cm)
B. 36" (91,4 cm)
C. 18 z_'' (48 cm)
D. 33 _" (85,7 cm)
E.3_" (8,6 cm)
F. 4 _" (10,5 cm)
G. 1V2"(3,8 cm)
15

Distances de d_gagement _respecter
Vue lat_rale Vue de face
_A_ C
B
©
D
E
A. Profondeur recommand#e des placards sup#rieurs de 13" (33 cm)
B. 30" (76,2 cm) pour les modeles de 30 "; 36" (91,4 cm) pour les modeles
de 36".
C. Distance de s#paration minimale de 18" (45,7 cm) entre le placard
sup#rieur et le plan de travail avec distance minimale de s#paration
horizontale pour la table de cuisson
D. D#gagement minimum de 30" (76,2 cm) entre le sommet de la plate-
forme de la table de cuisson et le fond du placard de bois ou de m#tal
non prot#g&
D#gagement minimum de 24" [61 cm] Iorsque le fond du placard de
bois ou de m#tal est couvert d'une plaque ignifug#e d'au moins 1/4"[0,6
cm] recouverte d'une role d'acier de 28 MSG, d'acier inoxydable de
0,015" [0,04 cm], d'aluminium de 0,024" [0,06 cm], ou de cuivre de
0,020" [0,05 cm] d'#paisseur au minimum.
E. 36" (91,4 cm) entre le sommet du plan de travail et le plancher
E Ouverture pour canalisation de gaz -mur : n'importe ob, a 5" (12,7 cm)
au-dessous de la face inf#rieure du plan de travail. Plancher du placard :
n'importe o_, a moins de 6" (15,2 cm) du mur arriere (recommandation).
16

Dimensions de I'ouverture _d_couper - Vue de dessus
Mur arri_re
D
Mur lateral
B
A
Bord avant du plan de travail
I
H
E
CMur lateral
Dimensions des ouvertures bd_couper (ouverture du produit)
Modeles de 30" (76,2 cm)
Modeles A B
Min Recommand_ Max Min Recommand_ Max
KCGS550 et KCGS950 28 ½" (72,4 cm) 28z_ ''(73,4 cm) 295_ '' (74,3 cm) 19½" (49,5 cm) 19 1_,, (50,2 cm) 20" (50,8 cm)
Tousles autres modeles de 28 ½" (72,4 cm) 28 z_,,(73,4 cm) 29 5_,, (74,3 cm) 19" (48,3 cm) 19½" (49,5 cm) 20" (50,8 cm)
30" (76,2 cm)
Modeles de 36" (91,4 cm)
KCGS556 et KCGS956 34 z_,,(88,4 cm) 35 _" (89,4 cm) 355_ '' (90,3 cm) 19½" (49,5 cm) 19 _" (50,2 cm) 20" (50,8 cm)
Tousles autres modeles de 33 z_''(86 cm) 34 _" (87 cm) 35 ¼" (89,5 cm) 19" (48,3 cm) 19½" (49,5 cm) 20" (50,8 cm)
36" (91,4 cm)
Murs lat_raux (surfaces combustibles)
Modeles H et I
KCGS5 et KCGS9 La Iongueur totale de H et I dolt _tre de 48" (122 cm)
minimum, et chaque cSt_ pris a part dolt _tre d'au
moins 8" (20,3 cm)
KCGS350, KCGS356, MGC9536, La Iongueur totale de H et I doit _tre de 48" (122 cm)
WCG97USO, WCG97US6 minimum, et chaque cSt_ pris a part doit _tre d'au
moins 12" (30,5 cm)
Tousles autres modeles Tous deux doivent _tre de 8" (20,3 cm) ou plus.
Modeles
KCGS550 et KCGS950
Tous les autres modeles
i
Dimensions du mur arriere et de I avant du plan de travail
C D
25" (63,5 cm) 2 z_,,(7,3 cm)
E
2_" (6,9cm)
3 '_"(7,9cm)
REMARQUES : Apr_s le decoupage de I'ouverture dans le plan de travail, il est possible que pour certaines configurations
d'installation, il soit necessaire d'entailler les parois laterales du placard inferieur pour permettre le passage de la base de la table de
cuisson. Pour eviter cette modification, utiliser un placard inferieur dont la largeur entre parois laterales est superieure & celle de
I'ouverture decoup6e.
Si le placard comporte un tiroir, on devra menager un degagement de 4" (10,2 cm) ou plus entre le plan de travail et le dessus du tiroir
(ou autre obstacle) dans le placard inferieur. IIpourra _tre necessaire de reduire la profondeur du tiroir pour eviter qu'il ne touche le
detendeur.
IMPORTANT : Si I'on doit installer un four mural encastre en-dessous de cette table de cuisson, la prise reliee & la terre et la
canalisation d'alimentation au gaz doivent _tre situ_es dans un placard adjacent.
Cette table de cuisson ainsi que son circuit electrique et son alimentation en gaz doivent _tre installes avant I'installation du four mural
encastre sous le plan de travail.
17

Risque de choc _lectrique
Brancher sur une prise a3alv_oles reli_e a la terre.
Ne pas enlever la broche de liaison ala terre.
Ne pas utiliser un adaptateur.
Ne pas utiliser un c&ble de rallonge.
Le non-respect de ces instructions peut causer
un d_c_s, un incendie ou un choc _lectrique.
IMPORTANT : La table de cuisson doit _tre correctement reliee &
la terre en conformite avec les codes et r_glements Iocaux en
vigueur, ou en I'absence de tels codes, avec le National Electrical
Code, ANSI/NFPA 70 ou le Code canadien des installations
electriques, CSA C22.1.
Si les codes le permettent et si on utilise un conducteur distinct
de liaison & la terre, il est recommande qu'un electricien qualifie
verifie la qualite de la liaison & la terre.
Pour obtenir un exemplaire de la norme des codes ci-dessus,
contacter : National Fire Protection Association
1 Batterymarch Park
Quincy, MA 02169-7471
CSA International
8501 East Pleasant Valley Road
Cleveland, OH 44131-5575
• L'appareil doit _tre alimente par un circuit de 120 V,CA
seulement, 60 Hz, 15 amperes, protege par fusible. On
recommande egalement d'utiliser un fusible ou un disjoncteur
temporis& II est recommande de raccorder la table de
cuisson sur un circuit distinct exclusif & cet appareil.
• Les systemes d'allumage electronique fonctionnent avec des
limites de tension etendues, mais une liaison & la terre
correcte et une polarite appropriee sont necessaires. Verifier
que la prise fournit une alimentation de 120 Vet qu'elle est
correctement reliee a la terre.
Les schemas de c&blage sont fournis avec cette table de
cuisson. Voir la section "Schemas de c&blage" sur une feuille
separee. Les schemas de c&blage se trouvent sur la partie
inferieure de la base de la table de cuisson, du c6te gauche.
Risque d'explosion
Utiliser une canalisation neuve d'arriv_e de gaz
approuv_e par la CSA International.
Installer un robinet d'arr_t.
Bien setter chaque organe de connexion de la
canalisation de gaz.
En cas de connexion au gaz propane, demander a une
personne qualifi_e de s'assurer que la pression de gaz
ne d_passe pas 36 cm (14 pc) de la colonne d'eau.
Par personne qualifi6e, on comprend :
le personnel autoris_ de chauffage,
le personnel autoris_ d'une compagnie de gaz, et
le personnel d'entretien autoris&
Le non-respect de ces instructions peut causer
un d_c_s, une explosion ou un incendie.
Observer les dispositions de tousles codes et r_glements en
vigueur.
IMPORTANT •L'installation doit satisfaire aux criteres de tousles
codes et r_glements Iocaux. En I'absence de code local,
I'installation doit satisfaire aux prescriptions de la plus recente
edition du code national americain en vigueur : National Fuel Gas
Code ANSI Z223.1 ou & la norme CAN/CGA B149.
IMPORTANT •Les tests de fuite de la table de cuisson doivent
_tre effectues selon les instructions du fabricant.
Type de gaz
Gaz naturel :
La conception de cette table de cuisson a ete homologuee par
CSA International pour I'alimentation au gaz naturel, ou pour
I'alimentation au propane apres conversion adequate.
• Cette table de cuisson a ete configuree a I'usine pour
I'alimentation au gaz naturel. Pour la conversion pour
I'alimentation au propane, voir les instructions "Conversion
pour I'alimentation au propane" dans le sachet de
documentation. La plaque signaletique situ_e sur la face
inferieure de la base de la table de cuisson indique les types
de gaz utilisables. Si le type de gaz disponible n'est pas
mentionne sur la plaque signaletique, consulter le fournisseur
de gaz local.
Conversion pour I'alimentation au propane :
L'operation de conversion doit _tre executee par un technicien
de reparation qualifi&
Ne pas entreprendre de convertir la table de cuisson pour
I'utilisation d'un gaz different de celui indiqu_ sur la plaque
signaletique sans d'abord consulter le fournisseur de gaz. Voir les
instructions de conversion de gaz fournies dans le sachet de
documentation.
18

Canalisation de gaz
•Installer une canalisation de gaz rigide de 3A"(1,9 cm) jusqu'&
I'emplacement d'installation de la table de cuisson. L'emploi
d'une canalisation de plus petit diametre sur un circuit plus
long peut causer une deficience du debit d'alimentation. On
doit utiliser un compose d'etancheite des tuyauteries
resistant & I'action du gaz propane. Ne pas utiliser de ruban
TEFLON_% Pour I'alimentation au propane, le diametre du
tuyau ou conduit doit _tre de 1/2"ou plus. Usuellement, le
fournisseur de gaz propane determine les materiaux & utiliser
et le diametre appropri&
Raccord m_tallique flexible •
• Si les codes Iocaux le permettent, utiliser un connecteur &
gaz flexible en acier inoxydable de 1/2"ou 3A"de diametre
interne, con(_u par CSA pour raccorder la table de
cuisson &la canalisation rigide d'alimentation en gaz.
• Un raccord avec filetage m&le de 1/2"est necessaire pour
la connexion sur le raccord &filetage femelle & I'entree du
detendeur de la table de cuisson.
• Ne pas deformer, ecraser ou endommager le tube
metallique flexible Iors d'un deplacement de la table de
cuisson.
Robinet d'arr_t necessaire :
La canalisation d'alimentation doit comporter un robinet
d'arr_t manuel. Le robinet d'arr_t manuel doit _tre separ6 de
I'ouverture d'encastrement de la table de cuisson, mais doit
se trouver dans la m_me piece, comme par exemple un
placard adjacent. II doit se trouver en un endroit facilement
accessible et qui ne necessite pas le demontage de la table
de cuisson pour les manceuvres d'ouverture/fermeture. Ne
pas entraver I'acces au robinet d'arr_t manuel. Le robinet
d'arr_t manuel est prevu pour ouvrir ou fermer I'alimentation
en gaz de la table de cuisson.
A
B
A. Canafisation de gaz
B. Robinet d'arr#t -position d'ouverture
C. Vers la table de cuisson
D_tendeur de gaz
Le detendeur fourni avec cette table de cuisson doit _tre utilis&
La pression d'alimentation du detendeur doit _tre comme suit
pour un fonctionnement correct :
Gaz naturel :
Pression minimum : 5" (12,7 cm) (colonne d'eau)
Pression maximum : 7" & 14" (17,8 cm &35,5 cm) (colonne d'eau)
Gaz propane :
Pression minimum : 10" (25,4 cm) (colonne d'eau)
Pression maximum : 14" (35,5 cm) (colonne d'eau)
En cas d'incertitude quant & la pression d'alimentation & etablir,
contacter le fournisseur de gaz local.
Caract_ristiques d'alimentation du br_leur
Les debits thermiques indiques sur la plaque signaletique
correspondent a une altitude d'utilisation inferieure ou egale
2000 pi (609,6 m).
Lorsque I'appareil est utilise & une altitude superieure &
2000 pi (609,6 m), on doit reduire le debit thermique indique
de 4 % pour chaque tranche de 1000 pi (304,8 m) au-dessus
du niveau de la mer (non applicable au Canada).
Test de pressurisation de la canalisation de gaz
On doit tester le detendeur sous une pression superieure d'au
moins 1" (colonne d'eau) & la pression de la tubulure de
distribution indiqu6e sur la plaque signaletique.
Pressurisation aune pression sup_rieure a1/2Ib/po 2
(14" - colonne d'eau)
Lors de tout test de pressurisation de ce systeme & une pression
superieure & 1/2Ib/po 2(3,5 kPa), on doit deconnecter la table de
cuisson et son robinet d'arr_t individuel de la canalisation de gaz.
Pressurisation a une pression inf_rieure ou _gale a 1/2Ib/po 2
(14" - colonne d'eau)
Lors de tout test de pressurisation de la canalisation de gaz &une
pression egale ou inferieure & 1/2Ib/po 2 (3,5 kPa), on doit isoler la
table de cuisson de la canalisation de gaz en fermant son robinet
d'arr_t manuel individuel.
T®TEFLON est une marque d6pos6e de E.I. Du Pont De Nemours et Compagnie
19

INSTRUCTIONSD'INSTALLATION
4. Fixer les brides sur le fond de la base de la table de cuisson &
........ _}]_C_i£D@ _@ C_J @_}_' ®_ I'aide des vis de fixation des brides. Bien serrer les vis.
Risque du poids excessif
Utiiiser deux ou plus de personnes pour d_placer et
installer la table de cuisson.
Le non=respect de cette instruction peut causer
une blessure au dos ou d'autre blessure.
Determiner I'emplacement final de la table de cuisson. €:viter de
percer dans le c&blage existant ou de I'endommager pendant
I'installation.
1. Determiner si I'installation des placards permet le
degagement necessaire pour I'installation de brides de
fixation aux extremit6s de la base de la table de cuisson. II
s'agit de I'emplacement recommand& Des brides de fixation
peuvent @treinstallees a I'avant et & I'arriere de la partie
inferieure de la base de la table de cuisson, si necessaire.
.
2.
3.
A. Trous de vis d'attache pour emplacement facultatif
I'avant eta I'arriere
B. Fond de la base de la table de cuisson
C. Vis d'attache
D. Bride de fixation (emplacements aux extr#mit#s
recommand#s)
A I'aide d'au moins 2 personnes, placer la table de cuisson
dans I'ouverture en orientant la bonne surface vers le haut.
REMARQUE :S'assurer que le bord avant de la table de
cuisson est parallele au bord avant du plan de travail. S'il est
necessaire de repositionner la table de cuisson, la soulever
entierement de I'ouverture pour eviter de rayer le plan de
travail.
Enlever les vis d'attache pour les emplacements de brides
selectionn6s de la partie inferieure de la base de la table de
cuisson.
A. Pattie inf#rieure de la base du
bord de la table de cuisson
B. Bride de fixation
_--C
A. Table de cuisson
B. Base de la table de cuisson
C. Vis d'attache de la bride de 2" (5,1 cm)
D. Bride de fixation (d#passant suffisamment
de la base de la table de cuisson pour
permettre I'installation des vis de fixation)
E. Plan de travail
Risque d'expJosion
Utiiiser une canaiisation neuve d'arriv_e de gaz
approuv_e par la CSA international.
installer un robinet d'arr6t.
Bien setter chaque organe de connexion de la
canaJisation de gaz.
En cas de connexion au gaz propane, demander a une
personne quaJifi_e de s'assurer que la pression de gaz
ne d_passe pas 36 cm (14 po) de Jacolonne d'eau.
Par personne qualifi6e, on comprend :
le personnel autoris_ de chauffage,
le personnel autoris_ d'une compagnie de gaz, et
le personnel d'entretien autoris&
Le non=respect de ces instructions peut causer
un d_c_s, une explosion ou un incendie.
Raccordement typique par raccord flexible
1. Appliquer un compose d'etancheite pour tuyauteries con£su
pour une utilisation avec du gaz naturel et du gaz propane sur
I'extremite filetee la plus petite des adaptateurs de raccord
flexible (voir C et G dans I'illustration ci-dessous).
2. Fixer un adaptateur sur le detendeur et I'autre adaptateur sur
le robinet d'arr_t de la canalisation de gaz. Serrer les deux
adaptateurs.
20