Kokken 10007007 User manual

10007007
DOUBLE AIR FRYER
INSTRUCTION MANUAL

DK
INTRODUKTION
Mange tak fordi du har valgt et produkt fra Køkkenchef. Dermed har du
erhvervet et kvalitetsprodukt som opfylder alle gældende krav til
præstation og sikkerhedsstandarder i EU. For at sikre en korrekt
behandling og en lang levetid anbefaler vi, at du overholder neden-
stående anvisninger.
Du bedes læse vejledningen og især sikkerheds anvisningerne om-
hyggeligt igennem, inden du tager apparatet i brug. Opbevar denne
betjeningsvejledning, og overlad altid kun produktet til andre
sammen med betjeningsvejledningen.
GENERELLE SIKKERHEDSFORANSTALTNINGER
• Forkert brug af produktet kan medføre personskade og beskadige
apparatet.
• Anvend kun produktet til det, det er beregnet til. Producenten er
ikke ansvarlig for skader, der opstår som følge af forkert brug eller
håndtering.
• Anbring altid produktet på et tørt, plant og stabilt underlag på god
afstand af bordkant eller lignende.
• Produktet er udelukkende beregnet til husholdningsbrug. Pro-
duktet må ikke anvendes til erhvervsbrug.
• Produktet må kun sluttes til 220-240V, 50/60Hz.
• Produktets motordel/elektronik, ledning og stikket må ikke ned-
sænkes i vand, og der må ikke trænge vand i motordel/elektronik.
• Rør aldrig ved produktet, ledningen eller stikkontakten med våde
eller fugtige hænder.
• Udsæt ikke produktet for direkte sollys, høje temperaturer, fugt,
støv eller ætsende stoffer.
• Forlad aldrig produktet, når det er tændt.
• Når produktet er i brug, bør det holdes under konstant opsyn.
• Når apparatet bruges skal børn der opholder sig i nærheden af
den altid holdes under opsyn.
• Børn må ikke lege med apparatet.
2
INTRODUKTION
Mange tak fordi du har valgt et produkt fra Epiq. Dermed har du
erhvervet et kvalitetsprodukt som opfylder alle gældende krav til
præstation og sikkerhedsstandarder i EU. For at sikre en korrekt
behandling og en lang levetid anbefaler vi, at du overholder neden-
stående anvisninger.
Du bedes læse vejledningen og især sikkerheds anvisningerne om-
hyggeligt igennem, inden du tager apparatet i brug. Opbevar denne
betjeningsvejledning, og overlad altid kun produktet til andre
sammen med betjeningsvejledningen.
GENERELLE SIKKERHEDSFORANSTALTNINGER
• Forkert brug af produktet kan medføre personskade og beskadige
apparatet.
• Anvend kun produktet til det, det er beregnet til. Producenten er
ikke ansvarlig for skader, der opstår som følge af forkert brug eller
håndtering.
• Anbring altid produktet på et tørt, plant og stabilt underlag på god
afstand af bordkant eller lignende.
• Produktet er udelukkende beregnet til husholdningsbrug. Pro-
duktet må ikke anvendes til erhvervsbrug.
• Produktet må kun sluttes til 220-240V, 50/60Hz.
• Produktets motordel/elektronik, ledning og stikket må ikke ned-
sænkes i vand, og der må ikke trænge vand i motordel/elektronik.
• Rør aldrig ved produktet, ledningen eller stikkontakten med våde
eller fugtige hænder.
• Udsæt ikke produktet for direkte sollys, høje temperaturer, fugt,
støv eller ætsende stoffer.
• Forlad aldrig produktet, når det er tændt.
• Når produktet er i brug, bør det holdes under konstant opsyn.
• Når apparatet bruges skal børn der opholder sig i nærheden af
den altid holdes under opsyn.
• Børn må ikke lege med apparatet.
INTRODUKTION
Mange tak fordi du har valgt et produkt fra Epiq. Dermed har du
erhvervet et kvalitetsprodukt som opfylder alle gældende krav til
præstation og sikkerhedsstandarder i EU. For at sikre en korrekt
behandling og en lang levetid anbefaler vi, at du overholder neden-
stående anvisninger.
Du bedes læse vejledningen og især sikkerheds anvisningerne om-
hyggeligt igennem, inden du tager apparatet i brug. Opbevar denne
betjeningsvejledning, og overlad altid kun produktet til andre
sammen med betjeningsvejledningen.
GENERELLE SIKKERHEDSFORANSTALTNINGER
• Forkert brug af produktet kan medføre personskade og beskadige
apparatet.
• Anvend kun produktet til det, det er beregnet til. Producenten er
ikke ansvarlig for skader, der opstår som følge af forkert brug eller
håndtering.
• Anbring altid produktet på et tørt, plant og stabilt underlag på god
afstand af bordkant eller lignende.
• Produktet er udelukkende beregnet til husholdningsbrug. Pro-
duktet må ikke anvendes til erhvervsbrug.
• Produktet må kun sluttes til 220-240V, 50/60Hz.
• Produktets motordel/elektronik, ledning og stikket må ikke ned-
sænkes i vand, og der må ikke trænge vand i motordel/elektronik.
• Rør aldrig ved produktet, ledningen eller stikkontakten med våde
eller fugtige hænder.
• Udsæt ikke produktet for direkte sollys, høje temperaturer, fugt,
støv eller ætsende stoffer.
• Forlad aldrig produktet, når det er tændt.
• Når produktet er i brug, bør det holdes under konstant opsyn.
• Når apparatet bruges skal børn der opholder sig i nærheden af
den altid holdes under opsyn.
• Børn må ikke lege med apparatet.

• Produktet kan indeholde skarpe dele og bør derfor opbevares
utilgængeligt for børn.
• Brug kun tilbehør, der følger med produktet eller er anbefalet af
producenten.
• Produktet må ikke bruges af personer med nedsat følsomhed,
fysiske eller mentale handicap, eller personer, som ikke er i stand
til at betjene produktet, medmindre de overvåges eller instrueres i
brugen af en person, som er ansvarlig for deres sikkerhed.
• Apparatet må bruges af børn på 8 år eller derover og personer
med reducerede fysiske, sensoriske eller mentale evner, eller som
mangler erfaring og viden, hvis de er under opsyn eller har modta-
get instruktion i sikker brug af apparatet og forstår de involverede
farer.
• Hold apparatet og ledningen uden for rækkevidden af børn under
8 år.
• Rengøring og vedligeholdelse må ikke udføres af børn med mindre
de er ældre end 8 år og under opsyn.
LEDNING OG STIK
• Lad ikke ledningen hænge ud over bordkanten.
• Hold ledningen og produktet væk fra varmekilder, varme genstan-
de og åben ild.
• Tag stikket ud af stikkontakten før rengøring, og hvis apparatet
ikke er i brug. Undlad at trække i ledningen, når du tager stikket
ud af stikkontakten, men tag fat om selve stikket.
• Sørg for, at ledningen er rullet helt ud.
• Kontrollér jævnligt, om ledningen eller stikket er beskadiget, og
brug ikke produktet, hvis dette er tilfældet, eller hvis det har været
tabt på gulvet, tabt i vand eller er blevet beskadiget på en anden
måde.
• Hvis produktet, ledningen eller stikket er beskadiget, skal pro-
duktet efterses og om nødvendigt repareres af en autoriseret
reparatør. Forsøg aldrig at reparere produktet selv. Kontakt købs-
stedet, hvis der er tale om en reparation, der falder ind under
reklamationsretten. Hvis der foretages uautoriserede indgreb i
produktet, bortfalder reklamationsretten.
• Produktet kan indeholde skarpe dele og bør derfor opbevares
utilgængeligt for børn.
• Brug kun tilbehør, der følger med produktet eller er anbefalet af
producenten.
• Produktet må ikke bruges af personer med nedsat følsomhed,
fysiske eller mentale handicap, eller personer, som ikke er i stand
til at betjene produktet, medmindre de overvåges eller instrueres i
brugen af en person, som er ansvarlig for deres sikkerhed.
• Apparatet må bruges af børn på 8 år eller derover og personer
med reducerede fysiske, sensoriske eller mentale evner, eller som
mangler erfaring og viden, hvis de er under opsyn eller har modta-
get instruktion i sikker brug af apparatet og forstår de involverede
farer.
• Hold apparatet og ledningen uden for rækkevidden af børn under
8 år.
• Rengøring og vedligeholdelse må ikke udføres af børn med mindre
de er ældre end 8 år og under opsyn.
LEDNING OG STIK
• Lad ikke ledningen hænge ud over bordkanten.
• Hold ledningen og produktet væk fra varmekilder, varme genstan-
de og åben ild.
• Tag stikket ud af stikkontakten før rengøring, og hvis apparatet
ikke er i brug. Undlad at trække i ledningen, når du tager stikket
ud af stikkontakten, men tag fat om selve stikket.
• Sørg for, at ledningen er rullet helt ud.
• Kontrollér jævnligt, om ledningen eller stikket er beskadiget, og
brug ikke produktet, hvis dette er tilfældet, eller hvis det har været
tabt på gulvet, tabt i vand eller er blevet beskadiget på en anden
måde.
• Hvis produktet, ledningen eller stikket er beskadiget, skal pro-
duktet efterses og om nødvendigt repareres af en autoriseret
reparatør. Forsøg aldrig at reparere produktet selv. Kontakt købs-
stedet, hvis der er tale om en reparation, der falder ind under
reklamationsretten. Hvis der foretages uautoriserede indgreb i
produktet, bortfalder reklamationsretten.
3
• Produktet kan indeholde skarpe dele og bør derfor opbevares
utilgængeligt for børn.
• Brug kun tilbehør, der følger med produktet eller er anbefalet af
producenten.
• Produktet må ikke bruges af personer med nedsat følsomhed,
fysiske eller mentale handicap, eller personer, som ikke er i stand
til at betjene produktet, medmindre de overvåges eller instrueres i
brugen af en person, som er ansvarlig for deres sikkerhed.
• Apparatet må bruges af børn på 8 år eller derover og personer
med reducerede fysiske, sensoriske eller mentale evner, eller som
mangler erfaring og viden, hvis de er under opsyn eller har modta-
get instruktion i sikker brug af apparatet og forstår de involverede
farer.
• Hold apparatet og ledningen uden for rækkevidden af børn under
8 år.
• Rengøring og vedligeholdelse må ikke udføres af børn med mindre
de er ældre end 8 år og under opsyn.
LEDNING OG STIK
• Lad ikke ledningen hænge ud over bordkanten.
• Hold ledningen og produktet væk fra varmekilder, varme genstan-
de og åben ild.
• Tag stikket ud af stikkontakten før rengøring, og hvis apparatet
ikke er i brug. Undlad at trække i ledningen, når du tager stikket
ud af stikkontakten, men tag fat om selve stikket.
• Sørg for, at ledningen er rullet helt ud.
• Kontrollér jævnligt, om ledningen eller stikket er beskadiget, og
brug ikke produktet, hvis dette er tilfældet, eller hvis det har været
tabt på gulvet, tabt i vand eller er blevet beskadiget på en anden
måde.
• Hvis produktet, ledningen eller stikket er beskadiget, skal pro-
duktet efterses og om nødvendigt repareres af en autoriseret
reparatør. Forsøg aldrig at reparere produktet selv. Kontakt købs-
stedet, hvis der er tale om en reparation, der falder ind under
reklamationsretten. Hvis der foretages uautoriserede indgreb i
produktet, bortfalder reklamationsretten.

REKLAMATIONSRETTEN GÆLDER IKKE:
• Hvis ovennævnte ikke iagttages.
• Hvis der har været foretaget uautoriserede indgreb i apparatet.
• Hvis apparatet har været misligholdt, udsat for en voldsom
behandling eller lidt anden form for overlast.
BORTSKAFFELSE AF PRODUKTET
Brugte produkter må ikke smides i husholdningsaffaldet. Iht. lovfor-
skrifterne skal det udtjente produkt bortskaffes på ordentlig vis.
Derved genanvendes de brugbare materialer, og miljøet skånes.
Nærmere informationer fås hos den ansvarlige kommunale myndig-
hed eller det lokale bortskaffelsesfirma. Produktet er forsynet med
følgende logo:
REKLAMATIONSRETTEN GÆLDER IKKE:
• Hvis ovennævnte ikke iagttages.
• Hvis der har været foretaget uautoriserede indgreb i apparatet.
• Hvis apparatet har været misligholdt, udsat for en voldsom
behandling eller lidt anden form for overlast.
BORTSKAFFELSE AF PRODUKTET
Brugte produkter må ikke smides i husholdningsaffaldet. Iht. lovfor-
skrifterne skal det udtjente produkt bortskaffes på ordentlig vis.
Derved genanvendes de brugbare materialer, og miljøet skånes.
Nærmere informationer fås hos den ansvarlige kommunale myndig-
hed eller det lokale bortskaffelsesfirma. Produktet er forsynet med
følgende logo:
REKLAMATIONSRETTEN GÆLDER IKKE:
• Hvis ovennævnte ikke iagttages.
• Hvis der har været foretaget uautoriserede indgreb i apparatet.
• Hvis apparatet har været misligholdt, udsat for en voldsom
behandling eller lidt anden form for overlast.
BORTSKAFFELSE AF PRODUKTET
Brugte produkter må ikke smides i husholdningsaffaldet. Iht. lovfor-
skrifterne skal det udtjente produkt bortskaffes på ordentlig vis.
Derved genanvendes de brugbare materialer, og miljøet skånes.
Nærmere informationer fås hos den ansvarlige kommunale myndig-
hed eller det lokale bortskaffelsesfirma. Produktet er forsynet med
følgende logo:
4

5
Generel beskrivelse
Før første brug
A/D: Rist
B/E: Bakke
C/F: Håndtag til kurv
G: Luftindtag
H: Kontrolpanel
I: Ventilationsåbninger
J: Ledning
A: Zone 1
D: Timer +/-
G: Dehydrering
J: Pizza
M: Rejer
P: Steak
S: Pommes frites
B: Temperatur +/-
E: Zone 2
H: Genopvarmning
K: fisk
N: Intelligent afslutning
Q: Kyllingelår
T: Forvarmning
C: Timer/temperaturvisning
F: Til/fra
I: Grøntsager
L: Match tilberedning
O: Kage
R: Kød
U: Start/pause
1. Fjern al emballagen.
2. Fjern alle stickers og mærkater fra apparatet, undtagen typemærkaten.
3. Rengør stegekurven grundigt med varmt vand og lidt flydende opvaskemiddel. Brug en
ikke-slibende svamp.
Bemærk: Du kan også lægge delene i opvaskemaskinen.
4. Tør apparatet indvendigt og udvendigt med en fugtig klud.
Forsigtig
- Læg altid ingredienserne, der skal steges, i kurven for at undgå, at de kommer i kontakt
med varmeelementerne.

6
Klargøring
Sådan bruges apparatet
- Dæk ikke luftindtaget og åbningerne til luftudtaget til, når du bruger apparatet.
- Hæld ikke olie i stegekurven, da det kan udgøre en brandfare.
- Rør aldrig de indvendige sider af apparatet under brugen.
- Hold apparatet og ledningen uden for børns rækkevidde, når apparatet er tændt eller afkøles.
- Sæt ikke ledningen til apparatet i stikkontakten med våde hænder, og brug ikke
kontrolpanelet med våde hænder.
1. Sæt apparatet på en stabil, vandret og varmebestandig overflade.
2. Sæt grillristen i stegekurven.
Hæld ikke olie eller anden væske i stegekurven.
Sæt ingen genstande oven på apparatet. Det afbryder luftstrømmen og påvirker resultatet
af tilberedningen.
Zone 1 eller Zone 2 fungerer individuelt.
Tilslut, den er i standbytilstand. tryk på , tryk derefter på eller , vælg
tilberedningsfunktion. du kan frit justere tid og temperatur ved at bruge tid +/- og temperatur +/-
knappen. Du kan også trykke på et vilkårligt funktionsikon for at tilberede forskellige retter. tryk
derefter på enheden for at arbejde.
2. Zone1 og Zone2 fungerer på samme tid.
Zone 1:
1). Tryk på , tryk derefter på (zone 1), og vælg tilberedningsprogram. Justér tid og
temperatur med knappen Timer +/- og Temperatur +/-. Du kan også trykke på de faste
programikoner for at tilberede forskellige retter.
2). Zone 2:
3). Tryk på (zone 2), når du er færdig, og følg samme procedure som for zone 1 ovenfor.
4). Efter 10 sekunder blinker de to ikoner for den valgte menu. Tryk på pause/start-knappen,
for at starte apparatet. Kurven med den laveste timer afsluttes først.
De faste programmer har deres egen tids- og temperaturindstilling (som vist i tabellen). Justér tid
og temperatur med knappen Timer +/- og Temperatur +/-.
Temperaturintervallet er 50-200 °C, og ét tryk på knapperne Temperatur +/- øger eller reducerer
temperaturen med 10 °C. Temperaturen blinker, når temperaturen justeres/indstilles (temperaturen
blinker ikke under tilberedning). Temperaturen er indstillet efter tre blink.
Timerintervallet er 1-60 minutter, og ét tryk på knappen Timer +/- øger eller reducerer tiden med
1 minut. Tiden blinker, når timeren justeres/indstilles (timeren blinker ikke under tilberedning).
Tiden er indstillet efter tre blink.
3. Start, pause/stop
Tryk på , når du har valgt program, tid og temperatur. blinker, og apparatet bipper og
starter. Tryk på for at sætte programmet på pause under tilberedningen.
Tryk på , og apparatet vender tilbage til standbytilstand.
1. Tænd apparatet
Sæt apparatet i stikkontakten. Apparatet bipper, og displayet lyser op i 1 sekund, hvorefter det
går i standbytilstand. Alle kontrollamper slukker med undtagelse af .

7
Bemærk:
Intelligent afslutning
Match tilberedning
(1). Du kan tage kurven ud under tilberedningen. Apparatet stopper. Du kan derefter kontrollere
maden eller tilføje mere mad. Sæt kurven tilbage. Apparatet fortsætter programmet.
4. Programafslutning
Varmeelementet slukker, når timeren når 0 minutter. Motoren kører videre i 1 minut for at køle
apparatet af. Derefter går apparatet i standbytilstand.
Skal du tilberede to retter med to forskellige programmer, temperaturer eller tilberedningstider?
Brug INTELLIGENT INDSTIL for at få begge zoner til at afslutte på samme tid.
Trin 1: Program for zone 1
Anbring mad i kurven
Tryk på
Vælg et tilberedningsprogram
Trin 2: Program for zone 2
Anbring mad i kurven
Tryk på
Vælg et tilberedningsprogram
Trin 3: Start tilberedning
Vælg Intelligent afslutning
Tryk på for at starte tilberedningen
Tilbereder du den samme ret i begge zoner?
Indstil zone 1, og brug MATCH TILBEREDNING til automatisk at matche indstillingerne for zone 2
med zone 1.
Trin 1: Vælg MATCH TILBEREDNING
Anbring mad i kurven
Trin 2: Vælg et tilberedningsprogram
Tryk på for at starte tilberedningen.

8
Menuoversigt
Programindstilling
Standardtemperatur (°C)Standardtid (min.)Menu
Forvarmning
Pommes frites
Kød
Program
Kyllingelår
Steak
Kage
Rejer
Fisk
Pizza
Grøntsager
Dehydrate
Re-heat
3
8
180
180
180
180
180
150
160
160
18
10
10
200
12
12
15
20
20
25
360
200
60
200

Betjening
Indstillinger
Tips om madlavning
Brug af olie
1. Sæt stikket i en vægstikkontakt med jordforbindelse.
2. Læg ingredienserne i stegekurven.
3. Sæt stegekurven i den rigtige stilling. Vælg program i menuen, og tryk på START/PAUSE for
at starte tilberedningen.
4. Skærmvisning
Skærmen viser temperatur og tid. Temperaturen angiver den indstillede temperatur, og tiden
angiver den resterende tilberedningstid.
Det valgte program blinker.
5. Visse madvarer kræver, at du ryster dem halvvejs gennem tilberedningstiden (se afsnittet
“Indstillinger” i dette afsnit). For at ryste maden skal du trække stegekurven ud af apparatet
ved hjælp af håndtaget og ryste den. Skub derefter stegekurven tilbage i apparatet.
6. Når du hører klokkeklemtet fra timeren, er tilberedningstiden udløbet. Træk kurven ud af
apparatet, og placér den på en varmebestandig overflade.
7. Kontrollér, at maden er færdig.
Hvis maden ikke er færdig endnu, skal du blot skubbe stegekurven ind i apparatet og
fortsætte tilberedningen et par ekstra minutter.
8. Hæld indholdet af kurven over i en skål eller på en tallerken.
Tip: Brug en tang til at løfte ingredienserne ud af kurven, når du skal fjerne større eller
skrøbelige ingredienser.
9. Når madvarerne er tilberedte, kan apparatet straks bruges igen.
Bemærk: Apparatet kan udsende en let røg eller lugt, når det bruges første gang. Det er helt
normalt og forsvinder hurtigt. Det er meget vigtigt at sørge for, at der er tilstrækkelig ventilation
omkring apparatet.
Ud over den forudindstillede menu kan du også bruge apparatet til at tilberede andre retter ved
at indstille tid og temperatur. Tabellen nedenfor er en hjælp til at vælge de grundlæggende
indstillinger for retterne, som du gerne vil tilberede.
Bemærk: Husk, at indstillingerne kun tjener som reference. Madvarer varierer i oprindelse,
størrelse, facon og produktion, så vi kan ikke garantere de bedste indstillinger for din madvarer.
Tilberedningsprocessen påvirkes kun meget lidt, hvis du et kort øjeblik trækker stegekurven ud
af apparatet, fordi teknologien med hurtig luft straks genopvarmer luften i apparatet.
Apparatet og dets dele bliver varme under tilberedningen.
Læg ikke for mange ingredienser i stegekurven.
Pak ikke ingredienserne sammen i stegekurven.
Tilsætning af lidt olie til maden gør den mere sprød.
Oliesprays er velegnede til at påføre lidt olie jævnt hen over ingredienserne.
Forsigtig: Rør ikke ved kurven under og ca. 30 minutter efter brugen, da den bliver meget varm.
Brug kun håndtaget til at holde kurven.
9

Rengøring
Opbevaring
Tips om mad
Opvarmning af mad
TILBEREDNINGSVEJLEDNING – Bemærk: Indstillingerne er vejledende. Ingredienser varierer
i størrelse, form og mærke, og du skal muligvis justere tilberedningstiden og temperaturen.
Du kan tilberede frosne madvarer, der kan tilberedes i en ovn, i apparatet.
Læg ingredienserne i en varmebestandig beholder, når du skal lave kager, små tærter eller mad
med fyld eller panering, og læg beholderen i stegekurven.
Smør lidt marinade på tørre ingredienser, før du lægger dem i stegekurven.
Indstil temperaturen til 150 °C i op til 10 minutter.
Bemærk: Det kan anbefales at lægge tre minutter til tilberedningstiden, før du starter apparatet,
når det er koldt
Rengør apparatet efter hver brug.
Stegebakken, kurven og indersiden af apparatet har en slip-let-belægning. Brug ikke køkkengrej
af metal eller slibende rengøringsmaterialer til rengøringen, da det kan ødelægge slip-let-
belægningen.
1. Træk ledningen ud af kontakten i væggen, og lad apparatet køle af.
Bemærk: Fjern stegekurven for, at airfryeren kan køle hurtigere af.
2. Tør apparatet af udvendigt med en fugtig klud.
3. Rengør stegeristen og kurven med varmt vand, lidt flydende opvaskemiddel og en ikke-
slibende svamp.
Du kan fjerne eventuelle rester af snavs med lidt flydende vaskemiddel.
Bemærk: Stegeristen og kurven kan lægges i opvaskemaskinen.
Tip: Hæld varmt vand med lidt opvaskemiddel i stegekurven, hvis der sidder snavs på kurven
eller i bunden af stegekurven. Sæt kurven i stegebakken, og lad bakken og kurven stå i blød i
ca. 10 minutter.
1. Rengør apparatet indvendigt med varmt vand og en ikke-slibende svamp.
2. Rengør varmeelementet med en rensebørste for at fjerne evt. madrester.
1. Træk ledningen ud af stikkontakten, og stil apparatet til afkøling.
2. Sørg for, at alle delene er rene og tørre.
Tilberedningsdiagram for airfrying
INGREDIENS MÆNGDE PR. ZONE FORBEREDELSE
GRØNTSAGER
Hele, stænglerne trimmes1 bundtAsparges
10

FJERKRÆ
Hele6-7 småRødbeder
Hele3 små peberfrugterPeberfrugter (til ristning)
Skåret i små blomster på ca. 2,5 cm
Skåret i små blomster på ca. 2,5 cm
Dækbladene fjernet
Trimmede
Revet i stykker, stængel fjernet
Skyllede, skåret i kvarte stykker
Skåret i stykker på ca. 2,5 cm
Prikkes tre gange med en gaffel
Skåret i kvarte stykker på langs og
derefter skåret i stykker på ca.
2,5 cm
Med ben
Uden Ben
2 kyllingebryster
4 kyllingebryster
2 lår
4 lår
Med ben
Uden Ben
Drumettes og flats2 pund
2 kager (180-240 g hver)
4 haler (90-120 g hver)
3 fileter (120 g hver)
1 pund
Skåret i både på ca. 2,5 cm
Håndskårne pommes frites*, tynde
Håndskårne pommes frites*, tykke
Prikkes tre gange med en gaffel
1 hovedBroccoli
Skåret i halve, stilk fjernet1 pundRosenkål
Skåret i stykker på 2,5-5 cm1 1/2 pundSquash
Skrællede. Skåret i stykker
på ca. 1,25 cm
1 pund
1 1/2 pund
1 pund
1 pund
3 hele (180-240 g)
Gulerødder
1 hovedBlomkål
2 kolber,
skåret midt over
Gulerødder
240 g
1 pund
1 1/2 pund
3 hele (180-240 g)
Champignoner
5 kopper, pakketGrønkål (til chips)
1 pose (360 g)Grønne bønner
Kartofler, melede
Kartofler, søde
Zucchini
Kyllingebryst
Kyllingelår
Kyllingevinger
Krabbekager
Hummerhaler
Laksefileter
Rejer
FISK OG SKALDYR
Ingen
Hele
Ingen
Hele, flåede, med hale
11

VEND I OLIE TEMP. (°C) ENKELT ZONE TO ZONER
20-25 min.8-12 min.
30-35 min.
10-15 min.
8-10 min.
15-20 min.
20-25 min.
13-16 min.
17-20 min.
12-15 min.
8-10 min.
15-18 min. 25-28 min
7-9 min.
7-9 min.
200
200
200
200
200
200
200
200
200
200
200
200
200
200
200
1 spiseskefuld
Ingen
2 teskefulde
Ingen
Ingen
Ingen
1 spiseskefuld
1 spiseskefuld
1 spiseskefuld
1 spiseskefuld
1 spiseskefuld
1 spiseskefuld
1 spiseskefuld
1 spiseskefuld
2 spiseskefulde
35-40 min.
15-20 min.
15-17 min.
20-25 min.
35-40 min.
25-30 min.
20-25 min.
18-20 min.
10-15 min.
15-20 min.
13-15 min.
30-35 min.
40-45 min.
15-20 min.
36-42 min.
18-22 min. 43-47 min.
200
200
200
Børstes med olie
Børstes med olie
Børstes med olie
Børstes med olie
1 spiseskefuld
30-35 min.
25-28 min
25-30 min.
22-24 min.
26-29 min.
25-28 min
22-28 min
18-22 min.
7-10 min. 10-13 min.
200
200
200
Børstes med olie
Ingen
1 spiseskefuld
7-12 min. 13-17 min.200
Børstes med olie
10-13 min.5-10 min.
15-18 min.5-8 min.
35-38 min.
30-35 min.
35-40 min.
37-40 min.
20-22 min.
20-24 min.
19-24 min.
30-35 min.
200
200
200
200
1 spiseskefuld
1/2-3 spiseskefuld,
rapsolie
1/2-3 spiseskefuld,
rapsolie
Ingen
12

Ingen3 kyllingekoteletterKyllingekoteletter
Ingen1 kasse (360 g)Kyllingenuggets
Ingen
Ingen
Ingen
Ingen
Ingen
Ingen
1 kasse (6 fileter)Fiskefileter
Ingen18 fiskefingre (330 g)Fiskefingre
Ingen
Ingen
1 pund
1 pund
Pommes frites
Pommes frites
1 kasse (330 g)Mozzarella sticks
2 poser (315 g)Pot stickers
1 pund
Popcornsrejer
Pommes frites af
søde kartofler
1 æske (420-480 g)
Ingen
Tater tots 1 pund
Ingen
Løgringe 300 g
1 pose (600 g, 40 stk.)Pizzaruller
OKSEKØD
1,25 cm tyk2 bøffer på 113 g,
80 % magert kød
2 steaks (240 g hver) Hele
Burgere
Steaks
3 skiver, skåret i halve
2 tykt skårne koteletter
med ben (300-360 g hver)
2 koteletter uden bed
(240 g hver)
1 pund
Bacon
Svinekoteletter
Svinemørbrad
SVINEKØD
FROSNE MADVARER
Ingen
Med ben
Uden Ben
Ingen
5 pølserPølser Ingen
Tilberedningsdiagram for airfrying, fortsat
INGREDIENS MÆNGDE PR. ZONE FORBEREDELSE
13

VEND I OLIE TEMP. (°C) ENKELT ZONE TO ZONER
20-25 min.18-21 min.
10-13 min.
14-16 min.
10-13 min.
18-22 min.
32-36 min.
8-10 min.
12-14 min.
12-15 min.
9-11 min.
20-22 min.
18-22 min.
13-16 min.
200
200
200
200
200
200
190
200
200
200
200
200
200
Ingen
Ingen
Ingen
Ingen
Ingen
Ingen
Ingen
Ingen
Ingen
Ingen
Ingen
Ingen
1 spiseskefuld
18-21 min.
18-22 min.
17-22 min.
16-19 min.
28-32 min.
50-55 min.
10-12 min.
16-18 min.
15-18 min.
14-18 min.
30-32 min.
25-27 min.
7-10 min. 17-22 min.
170
200
200
Ingen
Børstes med olie
Børstes med olie
Ingen
15-20 min. 20-25 min.190
Børstes med olie
9-12 min.8-10 min.
23-27 min.
17-20 min.
15-17 min.
14-17 min.
200
200
Børstes med olie
Børstes med olie
10-13 min.8-10 min.
14-18 min.10-20 min.
14

Fjern kerner, skær i 1/8-tommers skiver, skyl i citronvand og tørÆbler
Skær i 1-tommer stykker, (blancheret)Asparges
Skræl, skær i 3/8 tommer skiverBananer
Skræl, skær i 1/8-tommer skiverRoer
Skræl, skær i 1/4-tommer skiver, (blancheret)
Skyl, tør, fjern stilke
Aubergine
Friske urter
Skær i 3/8 tommer skiverIngefær rod
Skræl, skær i 3/8 tommer skiver, fjern stenMangoer
Skær i halve eller i 1/2 tommer skiver
Ananas
Jordbær
Skræt, skær i 3/8-1/2-tommer skiver
Tomater Skær i 3/8 tommer skiver
Rens med blød børste (må ikke vaskes)Svampe
FRUGTER OG GRØNTSAGER
KØD, FJERKRÆ, FISK
Dehydreringsdiagram
INGREDIENSER FORBEREDELSE
Tørret kød
Kylling rykende
Laks rykket
Skær i 1/4-tommer skiver, mariner natten over
Skær i 1/4-tommers skiver, mariner natten over
Skær i 1/4-tommers skiver, mariner natten over
Skær i 1/4-tommers skiver, mariner natten over
Tyrkiet rykende
15

7-8 timer60
6-8 timer60
8-10 timer60
6-8 timer60
6-8 timer
4 timer
60
60
6 timer60
6-8 timer60
6-8 timer
60
60
6-8 timer
60
70
70
70
70
6-8 timer
6-8 timer60
TIDERNE ER DET SAMME FOR BEGGE ZONER
TEMP(°C) ENKELT ZONE BEGGE ZONER
5-7 timer
5-7 timer
5-7 timer
5-7 timer
16

Brug af teknologi med to zoner: INTELLIGENT AFSLUTNING
VÆLG TO VILKÅRLIGE TILFØJ ÉN OPSKRIFT PR. ZONE
MÆNGDEOPSKRIFT
2 krabbekager
900 ml cherrytomater
2-3 koteletter uden ben (120 g hver)
4 mellemstore kartofler, skåret i terninger
1 pund blandet fars (okse, svin, kalv)
1 pund grønne bønner med enderne skåret af
3 laksefileter (180 g hver)
1 pund rosenkål, skåret i halve
4 kyllingelår uden ben med skind
(120-150 g hver)
1 pund plantebaseret fars
(4 bøffer på 120 g hver)
1 blomkålshoved,
skåret i blomster på 1,25 cm
1 pund pommes frites
Krabbekager
Balsamico-ristede tomater
Svinekoteletter med ahornsalvie
Cajun melede kartofler
Klassisk kødrand
Grønne bønner med mandler
Misoglaseret laks
Rosenkål med honning og
hasselnødder
Buffalo kyllingelår
Plantebaseret burger
Middelhavet
Pommes frites
17

INDSTIL BEGGE
ZONER, OG BRUG
SMART AFSLUTNING
PROGRAM TEMP./TIDMIX ELLER KOMBINÉR DISSE INGREDIENSER
Airfry
Airfry
Airfry
Airfry
Airfry
Airfry
Airfry
Airfry
Airfry
Airfry
195 °C /15 min.
195 °C /15 min.Stegning
Stegning 195 °C /17-20 min.
200 °C/30 min.
165 °C/35 min.
195 °C /15 min.
195 °C /15 min.
195 °C/23 min.
200 °C/27 min.
185 °C/20 min.
195 °C/35 min.
200 °C/30 min.
Børst med smeltet smør
½ kop balsamico eddike
1 spiseskefuld rapsolie
2 spiseskefulde rapsolie
2 spiseskefulde cajun-krydderier
¼ kop ketchup, ¼ kop gul sennep, 1 æg, ½ kop
panko rask, ¼ kop parmesanost
2 spiseskefulde rapsolie
½ kop mandler i skiver
2 spiseskefulde rapsolie
½ kop mandler i skiver
2 spiseskefulde miso-pasta, 1 teskefuld rapsolie
Gnides ind i laksen
2 spiseskefulde rapsolie, ¼ kop honning
½ kop hakkede hasselnødder
1 kop buffalo sauce. Vend kyllingen i saucen
1 spiseskefuld hakket hvidløg,1 spiseskefuld
hakkede løg
½ kop tahin, 2 spiseskefulde rapsolie
Tilsæt krydderier efter smag
18

Fejlfinding
LøsningMulig årsag
Apparatet er ikke sat i
stikkontakten.
Airfryeren virker ikke.
Maden er ikke helt
færdigkogt
Sæt stikket i en vægstikkontakt
med jordforbindelse.
Der er for mange ingredi-
enser i stegekurven.
Den indstillede temperatur
er for lav.
Læg mindre portioner i stegekurven.
Mindre portioner steger mere jævnt.
Madvarerne i apparatet
er tilberedt ujævnt.
Visse ingredienser skal
rystes halvvejs gennem
tilberedningen.
Ingredienser, der ligger i lag (fx
pommes frites), skal rystes halvvejs
gennem tilberedningen (se afsnittet
'Indstillinger').
Stegte snacks er ikke
sprøde, når de kommer
ud af apparatet
Du bruger en type snack,
der skal tilberedes i en
traditionel frituregryde.
Brug ovnklare snacks, eller børst
lidt olie på snackene for at få et
sprødere resultat.
Jeg kan ikke skubbe
kurven ordentligt ind i
apparatet.
Der er for meget mad i
stegekurven.
Der kommer hvid røg
ud af apparatet
Du tilbereder madvarer
med fedtindhold.
Bakken indeholder
fedtrester fra sidste brug.
Fyld ikke kurven ud over den
maksimale mængde, der er vist i
tabellen på en tidligere side.
Bemærk, at temperaturen skal
holdes under 180 °C, når du steger
ingredienser med fedtindhold i
apparatet.
Hvid røg stammer fra fedt, der
varmes op i stegekurven. Sørg for
at rengøre stegekurven ordentligt
efter hver brug.
Drej temperaturknappen til den
krævede temperatur (se afsnittet
'Indstillinger').
Tilberedningstiden er for
kort.
Drej timerknappen til den krævede
tilberedningstid (se afsnittet
'Indstillinger').
Du har ikke indstillet
timeren.
Drej knappen til tidsuret til den
krævede tilberedningstid for at
tænde apparatet.
Problem
19

TEKNISKE DATA
Artikelnr. 10007007
220-240V / 50-60Hz
1450-1750 Watt
Producent
Epiq ApS
Krøyer Kielbergs Vej 3, 3. th
8660 Skanderborg, Danmark
www.epiq.dk
Vi tager forbehold for trykfejl 
LøsningMulig årsag
Rå pommes frites steges
ujævnt i apparatet.
Rå pommes frites er ikke
sprøde, når de kommer
ud af airfryeren.
Du har brugt en forkert
type kartoffel.
Sprødheden af pommes
fritene afhænger af
mængden af olie og
vand i fritene.
Brug rå kartofler, og kontrollér, at
de ikke bliver bløde under
stegningen.
Skær kartoffelstængerne i tyndere
stænger for at opnå et sprødere
resultat.
Tilføj en anelse mere olie for at
opnå et sprødere resultat.
Sørg for at aftørre kartoffelstæng-
erne ordentligt, før du ryster dem
med lidt olie
Du lod ikke kartoffelstæn-
gerne ligge i blød tilstræ-
kkeligt længe før stegnin-
gen.
Læg kartoffelstængerne i blød i en
skål med vand i mindst 30 minutter.
Tag dem derefter ud, og tør dem
med lidt køkkenrulle.
Problem
20