KWC GASTRO 802340 Quick guide

01/10
802340
KWC GASTRO
Armaturen für die Grossküche
Robinetterie pour cuisines commerciales
Rubinetteria per grandi cucine
Grifferia para cocina profesional
Faucets for the commercial kitchen
Zweigriffmischer
Robinetterie à deux croisillons
Rubinetteria a due manopole
Grifferia a dos mandos
Two handled faucets
Montage- und Serviceanleitung
Instructions de montage et d‘entretien
Istruzioni di montaggio e di assistenza
Instrucciones de montaje y servicio
Installation and service instructions

2Betriebsdaten
Caractéristiques de fonctionnement
Caratteristiche di funzionamento
Datos de servicio
Operating data
D Schäden, die infolge unsachgemässer Behandlung, natürlicher Abnützung oder zu grosser
Inanspruchnahme entstanden sind, sind von unseren Garantieleistungen ausgeschlossen!
F Ces dommages survenus en raison d'un traitement inadéquat, des signes d'usure traitement
inadéquat, naturels ou du grand utilisation, sont exclus de notre garantie.
I Danni ai rubinetti, conseguenti da un trattamento non appropriato, sono esclusi dalla nostra
garanzia!
Sp Daños, debidos a un tratamiento inadecuado, son exclusos de la nuestra garantia.
E Damages on the faucet resulting from incorrect handling are excluded from the
Achtung:
Vor Montage die Leitungen gründlich
durchspülen!
Idealer Betriebsdruck : 3 bar
Max. Betriebsdruck : 5 bar
Min. Betriebsdruck : 1 bar
Druckgleichheit empfehlenswert.
Ideale Wassertemperatur : 60 °C
Max. Wassertemperatur : 80 °C
Weitere Informationen finden Sie in unseren
detaillierten Verkaufsunterlagen.
Attenzione:
Risciacquare bene le tubazioni
prima del montaggio!
Pressione di servizio ideale : 3 bar
Pressione di servizio mass. : 5 bar
Pressione di servizio min. : 1 bar
Si raccomanda pressioni uguali.
Temperatura acqua calda ideale : 60°C
Temperatura acqua calda mass. : 80°C
Ulteriori informazioni le troverete nelle nostre
dettagliate documentazioni.
Atención:
Enjuagar escrupulosamente las tuberías
antes del montaje!
Presión ideal de servicio : 3 bar
Presión máxima de servicio : 5 bar
Presión mínima de servicio : 1 bar
Se recomienda la igualdad de las presiones.
Temperatura ideal del agua : 60 °C
Temperatura máxima del agua : 80 °C
Información más detallada en nuestra
documentación de ventas.
Attention:
Flush pipes thoroughly before
installation!
Ideal operating pressure : 3 bar (45 PSI)
Max. operating pressure : 5 bar (70 PSI)
Min. operating pressure : 1 bar (14.5 PSI)
Equal pressures are recommended.
Ideal water temperature : 60 °C (140°F)
Max. water temperature : 80 °C (180°F)
For further information refer to our detailed sales
literature.
Attention:
Rincer à fond la tuyauterie avant le
montage!
Pression de service idéale : 3 bar
Pression de service max. : 5 bar
Pression de service min. : 1 bar
Egalité de pression recommandée.
Température idéale de l'eau : 60°C
Température max. de l'eau : 80°C
Pour informations supplémentaires voir nos
documentations de vente détaillées.

3
Befestigung
Fixation
Fissaggio
Fijación
Connection
1 1/4"
42 mm
1 11/16"
ø 15 mm
3/4"
3/4"
27-29 mm
1 1/8"
153mm
6"

4Befestigung Wandhalter und Brause
Fixation support mural et Douchette vaisselle
Fissaggio supporto murale e Doccia lavastoviglie
Fijación soporte mural y Douchette vajilla
Connection wall bracket and pre-rinse spray
120 mm
4 3/4"
A:
B:

5
Inbetriebsetzung
Mise en service
Messa in funzione
Puesta en servicio
Initial operation
D spülen
F rincer
I sciacquate
Sp enjuagar
E flush
D spülen
F rincer
I sciacquate
Sp enjuagar
E flush
Kalt- und Warmwasser öffnen.
Ouvrir eau froide et chaude.
Aprire acqua fredda e calda.
Abrir la salida de agua fría y caliente.
Open cold and hot water.
1
2
2
3
3
4
4
optional
KWC Drip-Stop
Z.530.928
Z.534.706
3/4“

6Ersatzteile
Pièces de rechange
Pezzi di ricambio
Repuestos
Spare parts
Z.534.714
Z.502.844.700
L 1075 mm
Z.633.570
Z.506.043
Z.633.811
Z.633.851
Z.633.812
Z.601.434
Z.506.019
Z.500.897
L = 60 mm, M12
Z.505.221
L = 90 mm, M12
Z.503.009
K.32.40.01
3/4"
Z.600.276
Z.501.836
ø20.5 mm
L= 475 mm
Z.634.116
3/4"
1/2"
Z.600.274
Z.600.323
Z.503.840
Z.532.649
K.24.40.60

7
Ersatzteile
Pièces de rechange
Pezzi di ricambio
Repuestos
Spare parts
Z.534.714
Z.502.844.700
L 1075 mm
Z.633.570
Z.506.043
Z.633.811
Z.633.851
Z.633.812
Z.601.434
Z.506.019
Z.500.897
L = 60 mm, M12
Z.505.221
L = 90 mm, M12
Z.503.009
K.32.40.01
3/4"
Z.600.276
Z.501.836
ø20.5 mm
L= 475 mm
Z.634.116
1/2" 3/4"
Z.606.868
Z.503.839
(inkl. K.32.40.01+
Z.503.009)
K.24.40.70

8Ersatzteile
Pièces de rechange
Pezzi di ricambio
Repuestos
Spare parts
Z.503.008
K.32.40.01
Z.503.009
K.32.40.01
Z.200.177
Z.534.706
3/4"
A 300
K.33.42.A1
M38x1.5
Z.200.177
Z.534.706
3/4"
A 450
K.33.42.A3
M38x1.5
ø15
5/4”
Z.532.907
Z.601.079
Z.601.078
Z.600.226
K.24.41.04 K.24.41.06

9
Ersatzteile
Pièces de rechange
Pezzi di ricambio
Repuestos
Spare parts
Z.200.177
Z.534.706
3/4"
A 300
K.33.42.A1
M38x1.5
Z.200.177
Z.534.706
3/4"
A 450
K.33.42.A3
M38x1.5
ø15
ø8 ø15
5/4”
Z.532.907
Z.601.079
Z.601.078
Z.600.226
Z.200.177
Z.532.878
Z.534.706
3/4"
A 450
K.33.41.36
M38x1.5
Z.600.702 K.33.42.A3
Z.200.177
Z.534.706
3/4"
A 300
K.33.41.34
M38x1.5
Z.532.878
Z.600.702 K.33.42.A1
Z.503.008
K.32.40.01
Z.503.009
K.32.40.01
K.24.41.20 A=300mm (Export)
K.24.41.21 A=450mm (Export)
K.24.41.22 A=600mm (Export)
K.24.41.32 A=300mm
K.24.41.34 A=450mm
Z.200.177
Z.534.706
3/4"
A 600
K.33.42.A5
M38x1.5

10 Ersatzteile
Pièces de rechange
Pezzi di ricambio
Repuestos
Spare parts
Z.600.515
ø 10 mm
Z.532.179Z.532.179
Z.600.023
Z.600.034
Z.600.035
K.31.99.00.000.30
M22x1
Z.200.176
A 300
K.33.41.24
K.24.41.24
Z.503.008
K.32.40.01
Z.503.009
K.32.40.01

11
Ersatzteile
Pièces de rechange
Pezzi di ricambio
Repuestos
Spare parts
K.24.41.60
Z.503.008
K.32.40.01
Z.503.009
K.32.40.01
Z.534.714
Z.502.844.700
L 1075 mm
Z.633.570
Z.506.019
Z.500.897
L = 60 mm, M12
Z.505.221
L = 90 mm, M12
Z.634.116
Z.506.043
Z.633.811
Z.633.851
Z.633.812
Z.601.434
Z.503.818
ø 20.5 mm
L= 731 mm
Z.600.529
ø 10 mm
Z.532.179Z.532.179
Z.600.023
Z.600.034
Z.600.035
Z.500.899
ø10mm x 3/8"
Z.600.515

12 Ersatzteile
Pièces de rechange
Pezzi di ricambio
Repuestos
Spare parts
K.24.41.61
Z.600.025
ø 20.5 mm
L= 728 mm
Z.600.529
Z.200.176
Z.534.917
1/2"
K.32.40.01
Z.503.008
Z.503.091
A 180
K.33.42.62
Z.503.008
K.32.40.01
Z.503.009
K.32.40.01
Z.534.714
Z.502.844.700
L 1075 mm
Z.633.570
Z.506.019
Z.500.897
L = 60 mm, M12
Z.505.221
L = 90 mm, M12
Z.634.116
Z.506.043
Z.633.811
Z.633.851
Z.633.812
Z.601.434
ø 10 mm
Z.532.179Z.532.179
Z.600.023
Z.600.034
Z.600.035
Z.500.899
ø10mm x 3/8"
Z.600.515

13
Ersatzteile
Pièces de rechange
Pezzi di ricambio
Repuestos
Spare parts
K.24.41.A2 (Export)
Z.534.706
3/4"
A 300
K.33.42.A2
M38x1.5
Z.200.177
Z.503.008
K.32.40.01
Z.503.009
K.32.40.01
ø15
5/4”
Z.532.907
Z.601.079
Z.601.078
Z.600.226

14 Ersatzteile
Pièces de rechange
Pezzi di ricambio
Repuestos
Spare parts
K.24.42.11
K.24.42.00 (Export)
K.24.42.12
Z.503.008
K.32.40.01
Z.503.009
K.32.40.01
A 300
K.33.42.54
Z.534.706
3/4"
Z.200.177
M38x1.5
3/4"
K.30.99.00.000.46 3/4" x 3/4"
Z.600.276
K.30.99.01.000.46 3/4" x 3/4" Exz. 7.5 mm
Z.600.276
CH:
Export:
Export:
K.30.99.14.000.46 3/4" x 3/4"
Z.600.276
Z.503.009
K.32.40.10
Z.503.008
K.32.40.10
1/2"
3/4"
Z.636.012.000
3/4”
1/2”
K.30.90.01.000.43 1/2" x 1/2" Exz. 4 mm
Z.600.271

15
Ersatzteile
Pièces de rechange
Pezzi di ricambio
Repuestos
Spare parts
K.24.42.17 3/4“
K.24.42.18 1“ DN20 (Export)
K.24.42.19 3/4“ DN20 (Export)
Z.503.008
K.32.40.01
Z.503.009
K.32.40.01
3/4"
Z.530.534
Z.505.215
Z.601.054
3/4"
Z.503.150
3/4"
Z.601.054
Z.505.215
K.30.99.00.000.46 3/4" x 3/4"
Z.600.276
K.30.99.01.000.46 3/4" x 3/4" Exz. 7.5 mm
Z.600.276
CH:
Export:
Z.505.216
Z.601.054
1”

16 Ersatzteile
Pièces de rechange
Pezzi di ricambio
Repuestos
Spare parts
K.24.42.21
K.24.42.22
K.24.42.24
Z.503.008
K.32.40.01
Z.503.009
K.32.40.01
3/4"
Z.200.177
Z.534.706
3/4"
A 300
K.33.42.A1
M38x1.5
Z.200.177
Z.534.706
3/4"
A 450
K.33.42.A3
M38x1.5
K.30.99.00.000.46 3/4" x 3/4"
Z.600.276
K.30.99.01.000.46 3/4" x 3/4" Exz. 7.5 mm
Z.600.276
CH:
Export:
K.30.99.14.000.46 3/4" x 3/4"
Z.600.276

17
Ersatzteile
Pièces de rechange
Pezzi di ricambio
Repuestos
Spare parts
K.24.42.41 K.24.42.42 K.24.42.43 (Export)
Z.503.008
K.32.40.01
Z.503.009
K.32.40.01
Z.532.590
K.30.99.35.000.46 3/4" x 3/4" L= 45 mm
Z.606.622
Z.200.276
3/4"
3/4" 3/4"
Z.200.177
Z.534.706
3/4"
A 300
K.33.42.A1
M38x1.5
Z.534.706
3/4"
A 300
K.33.42.A2
M38x1.5
Z.200.177
Z.534.706
3/4"
A 300
K.33.42.A2
M38x1.5
Z.200.177
Z.532.590
K.30.99.36.000.46 3/4" x 3/4" L= 195 mm
Z.606.622
Z.200.276
3/4"

18 Ersatzteile
Pièces de rechange
Pezzi di ricambio
Repuestos
Spare parts
K.24.42.61 (Export)
Z.503.008
K.32.40.01
Z.503.009
K.32.40.01
Z.600.025
ø 20.5 mm
L= 728 mm
Z.600.529
Z.200.176
Z.534.917
1/2"
K.32.40.01
Z.503.008
Z.503.091
A 180
K.33.42.62
Z.534.714
Z.502.844.700
L 1075 mm
Z.633.570
Z.506.019
Z.500.897
L = 60 mm, M12
Z.505.221
L = 90 mm, M12
Z.634.116
Z.506.043
Z.633.811
Z.633.851
Z.633.812
Z.601.434
Z.600.025
Z.530.534 3/4"
Z.532.649
K.30.99.33.000.44 1/2" x 3/4" L= 130 mm
Z.606.622
Z.200.276
1/2"

19
Ersatzteile
Pièces de rechange
Pezzi di ricambio
Repuestos
Spare parts
K.24.42.62
Z.503.008
K.32.40.01
Z.503.009
K.32.40.01
Z.534.714
Z.502.844.700
L 1075 mm
Z.633.570
Z.506.019
Z.500.897
L = 60 mm, M12
Z.505.221
L = 90 mm, M12
Z.634.116
Z.506.043
Z.633.811
Z.633.851
Z.633.812
Z.601.434
Z.600.025
Z.530.534 3/4"
Z.532.649
K.30.99.33.000.44 1/2" x 3/4" L= 130 mm
Z.606.622
Z.200.276
1/2"
Z.503.822
ø20.5 mm
L= 578 mm
Z.600.529

20 Ersatzteile
Pièces de rechange
Pezzi di ricambio
Repuestos
Spare parts
K.24.42.64
Z.503.008
K.32.40.01
Z.503.009
K.32.40.01
Z.601.205
Z.503.836
ø 20.5 mm
L= 500 mm
A 300
Z.535.424
Z.200.176
K.31.99.00.000.30
M22x1
Z.530.534 3/4"
Z.600.025
Z.501.297
Z.631.222
Z.634.783
Z.534.714
Z.502.844.700
L 1075 mm
Z.633.570
Z.506.019
Z.500.897
L = 60 mm, M12
Z.505.221
L = 90 mm, M12
Z.634.116
Z.506.043
Z.633.811
Z.633.851
Z.633.812
Z.601.434
Z.532.649
K.30.99.33.000.44 1/2" x 3/4" L= 130 mm
Z.606.622
Z.200.276
1/2"