
Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso
Pentole a gas PMK.G… PMK.G-IT-07
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INDICE
Parte 1: Avvertenze e notizie generali
1.1. Avvertenze generali 5
1.2. Dati tecnici 6
1.3. Caratteristiche costruttive 9
1.3.1.
Caratteristiche particolari per le pentole indirette ( Modelli PMKIG… ) 10
1.4. Prescrizioni di legge, regole tecniche e direttive 10
1.5. Predisposizioni specifiche per il locale d’installazione 11
Parte 2: Posizionamento, installazione e manutenzione
2.1. Posizionamento 11
2.2. Installazione 12
2.2.1.
Allacciamento elettrico e sistema equipotenziale 12
2.2.2.
Allacciamento alla rete idrica 13
2.2.3.
Allacciamento alla rete di distribuzione del gas 13
2.3. Controlli di funzionamento dell’impianto gas 13
2.3.1.
Controllo della pressione del gas in entrata 14
2.3.2.
Controllo della regolazione dell’aria primaria 14
2.4. Collaudo e messa in funzione 15
2.5. Trasformazione ad altri tipi di gas 15
2.5.1.
Sostituzione degli ugelli per i bruciatori principali 15
2.5.2.
Sostituzione dell’ugello per il bruciatore pilota 16
2.5.3.
Regolazione della portata per il minimo 16
2.6. Manutenzione dell’apparecchio 16
2.6.1.
Manutenzione “anodo” 17
2.6.2.
Possibili guasti e loro eliminazione 17
Parte 3: Uso e pulizia
3.1. Avvertenze ed indicazioni per l’utente 18
3.2. Istruzioni per l’uso 18
3.2.1.
Riempimento dell’intercapedine ( Modelli PMKIG… ) 19
3.2.2.
Accensione, avvio della cottura e spegnimento 20
3.3. Pulizia e cura dell’apparecchio 20
3.3.1.
Pulizia quotidiana 21
3.4. Precauzioni in caso di inattività prolungata 21
3.5. Precauzioni in caso di malfunzionamento 22
3.6. Cosa fare, se … 22