Masterbuilt MES 20B User manual

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Manual Code: 9807170071 171006-GSB
Master it. Masterbuilt.
Welcome to the family. Let’s get started.
MES 20B, MES 25B
PATIO-2-PORTABLE ELECTRIC SMOKER
FUMOIR ÉLECTRIQUE POUR TERRASSE OU PORTATIF
AHUMADOR ELÉCTRICO PORTÁTIL PARA PATIO
Manual applies to the following model number(s)
Le manuel s’applique aux numéros de modèle suivants
El manual se aplica a los siguientes números de modelo
These numbers are located on the rating label of the unit.
Le numéro de série se trouve sur la plaque signalétique de l’unité .
El número de serie se encuentra en la etiqueta de la unidad.
Mfg. Date - Serial Number | Date de fabrication - Numéro de série |
Fecha Fabricado - Número de serie
Your model number | Votre numéro de modèle |
Su número de modelo
MB20073716, MB20073816
Please record this information immediately and keep in a
safe place for future use.
Veuillez noter cette information immédiatement et la
conserver dans un endroit sûr pour une utilisation future.
Por favor, registrar esta información inmediatamente y
guardar en un lugar seguro para su uso futuro.
IMPORTANT | IMPORTANTE

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CARBON MONOXIDE
HAZARD
Burning wood chips gives off carbon monoxide, which has
no odor and can cause death.
DO NOT burn wood chips inside homes, vehicles, tents,
garages or any enclosed areas.
Use only outdoors where it is well ventilated.
This manual contains important information necessary for the
proper assembly and safe use of the appliance.
Read and follow all warnings and instructions before
assembling and using the appliance.
Follow all warnings and instructions when using the appliance.
Keep this manual for future reference.
Failure to follow these warnings and instructions properly
could result in re or explosion, which could cause property
damage, personal injury, or death.
WARNING
ESP16G1A_171006-GSB

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GENERAL WARNINGS AND
SAFETY INFORMATION
READ ALL INSTRUCTIONS
• Unit is for OUTDOOR HOUSEHOLD USE ONLY.
• Never use inside enclosed areas such as patios, garages,
buildings or tents.
• Never use inside recreational vehicles or on boats.
• Never operate unit under overhead construction such as roof
coverings, carports, awnings, or overhangs.
•Never use unit as a heater (READ CARBON MONOXIDE HAZARD).
• Maintain a minimum distance of 10ft (3m) from overhead
construction, walls, rails or other structures.
• Keep a minimum 10ft (3m) clearance of all combustible materials
such as wood, dry plants, grass, brush, paper, or canvas.
• Keep appliance clear and free from combustible materials such
as gasoline and other ammable vapors and liquids.
• Use unit on a level, non-combustible, stable surface such as dirt,
concrete, brick or rock.
•Unit MUST be on the ground. Do not place unit on tables or
counters. Do NOT move unit across uneven surfaces.
•Avoid using unit on wooden or ammable surfaces.
• Do NOT use smoker with legs in folded up position.
• Do not leave unit unattended.
• Never use unit for anything other than its intended use. This unit
is NOT for commercial use.
•Keep a re extinguisher accessible at all times while operating unit.
• Before each use check all nuts, screws and bolts to make sure
they are tight and secure.
• Use of alcohol, prescription or non-prescription drugs may
impair user’s ability to properly assemble or safely operate unit.
•Keep children and pets away from unit at all times. Do NOT allow
children to use unit. Close supervision is necessary should children
or pets be in area where unit is being used.
WARNINGS & IMPORTANT
SAFEGUARDS
CONTINUED ON PAGE 4

4
• Do NOT allow anyone to conduct activities around unit during or
following its use until it has cooled.
• Avoid bumping or impacting unit.
•Never move unit when in use. Allow unit to cool completely (below
115°F (45°C)) before moving or storing.
• The unit is HOT while in use and will remain HOT for a period of
time afterwards and during cooling process. Use CAUTION. Wear
protective gloves/mitts.
•Do not touch HOT surfaces. Use handles or knobs.
• Do not use wood pellets.
• Never use glass, plastic or ceramic cookware in unit. Never place
empty cookware in unit while in use.
•Accessory attachments not supplied by Masterbuilt Manufacturing,
LLC are NOT recommended and may cause injury.
• Wood tray is HOT when unit is in use. Use caution when adding
wood chips.
•Be careful when removing food from unit. All surfaces are HOT and
may cause burns. Use protective gloves or long, sturdy cooking
tools.
• Always use unit in accordance with all applicable local, state and
federal re codes.
•Dispose of cold ashes by placing them in aluminum foil, soaking
with water and discarding in a non-combustible container.
•Do not store unit with HOT ashes inside unit. Store only when all
surfaces are cold.
When using electrical appliances, basic safety precautions should
always be followed including the following:
• Do not plug in electric smoker until fully assembled and ready for
use.
WARNINGS & IMPORTANT
SAFEGUARDS
CONTINUED FROM PAGE 3
WARNINGS & IMPORTANT
SAFEGUARDS
CONTINUED ON PAGE 5
GENERAL WARNINGS AND
SAFETY INFORMATION

5
•Use only approved grounded electrical outlet.
•Do not use during an electrical storm.
•Do not expose electric smoker to rain or water at anytime.
•To protect against electrical shock do not immerse cord or plug in
water or other liquid.
•Do not operate any appliance with a damaged cord or plug, or after
appliance malfunctions or has been damaged in any manner.
Contact Masterbuilt Customer Service for assistance at
1-800-489-1581.
• Longer detachable power-supply cords or extension cords are
available and may be used if care is exercised in their use.
•If a longer detachable power-supply cord or extension cord is used:
1. The marked electrical rating of the cord set or extension cord
should be at least as great as the electrical rating of the appliance;
and 2. The cord should be arranged so that it will not drape over the
counter top or tabletop where it can be pulled by children or tripped
over unintentionally.
• The extension cord must be a grounding -type 3-wire cord.
• Outdoor extension cords must be used with outdoor use products
and are marked with sufx “W” and with the statement “Suitable for
Use with Outdoor Appliances”.
• CAUTION - To reduce the risk of electric shock, keep extension
cord connection dry and off the ground.
•Do not let cord hang or touch hot surfaces.
•Do not place on or near a hot gas or electric burner, or in a heated
oven.
•Fuel, such as charcoal briquettes or heat pellets, are not to be used
in electric smoker.
•Always turn control knob to “OFF” before connecting to power
outlet. To disconnect, turn controller “OFF” then remove plug from
outlet.
WARNINGS & IMPORTANT
SAFEGUARDS
CONTINUED ON PAGE 6
GENERAL WARNINGS AND
SAFETY INFORMATION
WARNINGS & IMPORTANT
SAFEGUARDS
CONTINUED FROM PAGE 4

6
•Unplug from outlet when not in use and before cleaning. Allow unit
to cool completely before adding/removing racks, grease tray or
water bowl.
• Grease tray is only for the bottom of electric smoker. Do not put
grease tray on cooking rack this may damage electric smoker.
• Do not cover cooking racks with metal foil. This will trap heat and
cause severe damage to electric smoker.
•Do not clean this product with a water sprayer or the like.
SAVE THESE INSTRUCTIONS
STRUCTURAL PROXIMITY AND SAFETY
USAGE RECOMMENDATIONS
REMINDER:
NEVER OPERATE THIS SMOKER UNDER ANY OVERHEAD
CONSTRUCTION. MAINTAIN A MINIMUM DISTANCE OF 10 FEET
FROM OVERHEAD CONSTRUCTION, WALLS OR RAILS.
WARNING:
ELECTRIC POWER CORD IS A TRIP HAZARD
Rails
Walls
Overhead Construction
10 Feet
10 Feet
GENERAL WARNINGS AND
SAFETY INFORMATION
WARNINGS & IMPORTANT
SAFEGUARDS
CONTINUED FROM PAGE 5

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LET’S GET STARTED!
• Thisisaslowsmoker…allowsufcienttimeforcooking.
Smoker is for OUTDOOR HOUSEHOLD USE ONLY.
• “Pre-season”smokerpriortorstuse.SeePRE-SEASON
INSTRUCTIONS.
• Pre-heat smoker for 15 to 30 minutes at max temperature
beforeloadingfood.
• DO NOT cover racks with aluminum foil as this will not allow
heat to circulate properly.
• Donotoverloadsmokerwithfood.Extralargeamountsof
foodmaytrapheat,extendcookingtimeandcauseuneven
cooking.Leavespacebetweenfoodonracksandsmoker
sidestoensureproperheatcirculation.Ifutilizingcooking
pans,placepansoncenterofracktoensureevencooking.
Neveruseglass,plasticorceramiccookwareinunit.
• Close air damper on back of unit to retain moisture and heat. If
cookingfoodssuchasshorjerky,openairdampertorelease
moisture.
• Store smoker in a dry area after use.
• Extremecoldtemperaturesmayextendcookingtimes.
•CLEAN AFTER EVERY USE. This will extend the life of your
smoker and prevent rust, mold and mildew.
Note: Ifwoodchipsdonotsmokeonlowsetting,increase
temperature to 275°. After 8 to 10 minutes or when wood
chipsbegintosmolder,reducetemperaturetodesiredlow
setting.
ENJOY!

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PRE-SEASON INSTRUCTIONS
Preseason smoker prior to first use. Make sure water bowl is in
place WITHOUT WATER.
Setcontrollertomidrangeandrununitfor3hours.Shutdown
andallowtocool.Somesmokemayappearduringthistime,this
is normal.
During last 45 minutes, add 1/2 cup of wood chips in wood
chip tray to complete preseasoning.
SMOKER IS NOW READY FOR USE
When door is opened a flare up may occur. Should wood chips
flare up, immediately close door, wait for wood chips to burn down
then open door again. Do not spray with water.
CAUTION!
• You may use dry or pre-soaked wood chips in your smoker. Dry chips
will burn faster and produce more intense smoke. Chips pre-soaked in
water (for approximately 30 minutes) will burn slower and produce a
less intense smoke.
• Beforestartingunit,place1/2cupofwoodchipsinwoodchiptray.
• Neverusemorethan1/2cupofwoodchipsatatime.Neverusewood
chunks.
• Wood chips should be level with top rim of wood chip tray.
• Check wood chip tray periodically to see if wood has burned down.
Add more chips as needed.
TIPS FOR USING WOOD CHIPS

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Be sure to clean smoker after each use. Make sure your smoker is
unpluggedandcompletelycool.
For rack supports, racks, water bowl and drip pan use a mild dish
detergent.Rinseanddrythoroughly.
Clean wood chip tray frequently to remove ash build up, residue and dust.
Disposeofcoldashesbyplacingtheminaluminumfoil,soakingwith
wateranddiscardinginanon-combustiblecontainer.
For the interior and exterior of smoker, simply wipe down with a damp
cloth.Donotuseacleaningagent.Makesuretodrythoroughly.
Aftercleaning,storesmokerinacoveredanddryarea.
Whennotinfrequentuseandusingacover,remembertocheckyour
smoker periodically to avoid possible rust and corrosion due to moisture
buildup.
ALWAYS MAKE SURE UNIT IS COOL TO THE
TOUCH BEFORE CLEANING AND STORING.
HOW TO CLEAN SMOKER

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DANGER LIÉ AU
MONOXYDE DE CARBONE
La combustion de copeaux de bois dégage du monoxyde de
carbone qui n’a pas d’odeur et peut causer la mort.
NE brûlez PAS de copeaux de bois à l’intérieur d’habitations, de
véhicules, de tentes, de garages ou d’espaces fermés.
Utilisez uniquement à l’extérieur avec de bonnes conditions de
ventilation.
Ce manuel contient des informations qui sont nécessaires pour
une utilisation sûre et appropriée de cet appareil.
Lisez et suivez la totalité des avertissements et des instructions
fournis avant d’assembler et d’utiliser l’appareil.
Suivez la totalité et des instructions lors de l’utilisation de
l’appareil.
Conservez ce manuel pour référence ultérieure.
Le non-respect de ces avertissements et de ces instructions
pourrait entraîner un incendie ou une explosion pouvant
causer des dommages matériels, des blessures ou la mort.
AVERTISSEMENT

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AVERTISSEMENTS ET
INFORMATIONS RELATIVES
À LA SÉCURITÉ GÉNÉRAUX
LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS
• Pour une UTILISATION EXTERIEURE DES MÉNAGES SEULEMENT.
• Ne jamais utiliser l’appareil dans un lieu fermé, tel qu’un patio, un garage, un
édice ou une tente.
• Ne jamais utiliser l’appareil à l’intérieur de véhicules récréatifs ou de bateaux.
• Ne jamais faire fonctionner l’appareil sous une structure surélevée telle qu’une
couverture, un abri d’auto, une marquise ou un porte-à-faux.
• Ne jamais utiliser l’appareil comme système de chauffage (LIRE LE DANGER
LIÉ AU MONOXYDE DE CARBONE).
• Gardez une distance minimale de 3 m (10 pi) entre l’appareil et une structure
surélevée, un mur, une rampe ou une autre installation quelconque.
• Gardez une distance minimale de 3 m (10 pi) entre l’appareil et tout matériau
combustible tel que le bois, les plantes sèches, le gazon, la broussaille, le
papier ou la toile.
• Gardez l’appareil à distance et libre de tout matériau combustible tel que de
l’essence ou tout autre liquide ou gaz inammable.
• Placez l’appareil sur une surface stable, plate et non combustible telle que la
terre battue, le béton, la brique ou la pierre.
• Ne pas utiliser de fumer avec les jambes en position repliée.
• L’appareil DOIT être posé au sol. Ne pas placer l’appareil sur une table ou un
comptoir. Ne PAS déplacer l’appareil sur des surfaces inégales.
• Ne pas utiliser l’appareil sur des surfaces en bois ou inammables.
• Ne pas laisser l’appareil sans surveillance.
• Utilisez l’appareil uniquement pour la fonction pour laquelle il a été conçu. NE
PAS utiliser cet appareil à des ns commerciales.
• Conservez un extincteur accessible à tout moment pendant le fonctionnement
de l’appareil.
• Avant toute utilisation, vériez la totalité des écrous, des vis et des boulons an
de vous assurer qu’ils sont bien serrés.
AVERTISSEMENTS ET
INFORMATIONS RELATIVES À LA
SÉCURITÉ SUITE À LA PAGE 12

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• La consommation d’alcool ou de médicaments, sous ordonnance ou en vente
libre, peut affecter la capacité de l’utilisateur à assembler correctement
l’appareil ou à le faire fonctionner de manière sûre.
• Gardez les enfants et les animaux à distance de l’appareil en tout temps.
NE PAS laisser les enfants utiliser l’appareil. Une surveillance attentive est
nécessaire si des enfants ou des animaux sont présents à proximité de
l’appareil en cours d’utilisation.
• NE permettre à PERSONNE de mener des activités autour de l’appareil pendant
ou après son fonctionnement, tant qu’il n’a pas refroidi.
• Évitez de cogner ou de frapper l’appareil.
• Ne jamais déplacer l’appareil pendant l’utilisation. Attendez que l’appareil
ait refroidi complètement (température inférieure à 45 °C [115 °F]) avant de le
déplacer ou de l’entreposer.
• L’appareil est CHAUD en cours d’utilisation et restera CHAUD pendant un
certain délai ensuite et pendant le refroidissement. Faites ATTENTION. Portez
des gants de protection.
• Ne touchez pas de surfaces CHAUDES. Utilisez des poignées ou des boutons.
• Ne pas utiliser de granules de bois.
• Ne jamais placer de verre, de plastique ni de céramique dans l’appareil. Ne pas
mettre d’articles de cuisine vides dans l’appareil pendant son utilisation.
• L’utilisation d’accessoires non fournis par Masterbuilt Manufacturing, LLC n’est
PAS recommandée et peut provoquer des blessures.
• Le bac à bois est CHAUD quand l’appareil est en cours d’utilisation. Faites
preuve de prudence lors de l’ajout de bois.
• Soyez prudent lorsque vous retirez des aliments de l’appareil. Toutes les
surfaces sont CHAUDES et peuvent provoquer des brûlures. Utilisez des gants
de protection ou des ustensiles de cuisine longs et résistants.
AVERTISSEMENTS ET
INFORMATIONS RELATIVES À LA
SÉCURITÉ SUITE DE LA PAGE 11
AVERTISSEMENTS ET
INFORMATIONS RELATIVES
À LA SÉCURITÉ GÉNÉRAUX
AVERTISSEMENTS ET
INFORMATIONS RELATIVES À LA
SÉCURITÉ SUITE À LA PAGE 13

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•Utilisez toujours l’appareil conformément à tous les codes d’incendie locaux,
fédéraux et provinciaux applicables.
•Mettez au rebut les cendres froides en les enveloppant dans une feuille
d’aluminium, puis en trempant le tout dans de l’eau avant de le jeter dans un
récipient non combustible.
•Ne pas ranger l’appareil avec des cendres CHAUDES présentes à l’intérieur.
Procédez au rangement uniquement lorsque toutes les surfaces sont froides.
Lorsque vous utilisez des appareils électriques, des précautions de sécurité de
base doivent toujours être suivies, dont les suivantes:
•Branchez le fumoir électrique uniquement lorsqu’il est complètement assemblé
et prêt à l’emploi.
•N’utiliser qu’une prise électrique mise à la terre approuvée.
•Ne pas utiliser l’appareil pendant un orage électrique.
•Ne jamais exposer le fumoir électrique à la pluie ou à l’eau.
•Pour vous protéger contre les chocs électriques, ne pas immerger le cordon,
les ches ou une partie du panneau de commande dans de l’eau ou d’autres
liquides.
•Ne pas faire fonctionner d’appareil avec une che ou un cordon d’alimentation
endommagé, après qu’il ait présenté un dysfonctionnement ou s’il est
endommagé d’une quelconque manière. Contactez le service à la clientèle de
Masterbuilt pour obtenir de l’aide en composant le 1-800-489-1581.
•Des rallonges ou des cordons d’alimentation plus longs sont disponibles et
peuvent être utilisés en faisant preuve de prudence.
•Si une rallonge ou un cordon d’alimentation plus long est utilisé: 1. La capacité
nominale du cordon ou de la rallonge doit correspondre au minimum à celle de
l’appareil, et 2. Le cordon doit être disposé de telle sorte qu’il ne pendra pas du
comptoir ou de la table, ce qui permettrait à des enfants de tirer dessus ou de
faire basculer l’appareil intentionnellement.
AVERTISSEMENTS ET
INFORMATIONS RELATIVES À LA
SÉCURITÉ SUITE DE LA PAGE 12
AVERTISSEMENTS ET
INFORMATIONS RELATIVES
À LA SÉCURITÉ GÉNÉRAUX
AVERTISSEMENTS ET
INFORMATIONS RELATIVES À LA
SÉCURITÉ SUITE À LA PAGE 14

14
•La rallonge doit consister en un cordon à 3 ls avec mise à la terre.
•Les rallonges extérieures doivent être utilisées avec des appareils destinés à
une utilisation en extérieur et doivent être marquées d’un « W » accompagné
de la mention « Approuvée pour usage extérieur ».
•ATTENTION – Pour réduire le risque de décharge électrique, maintenez la
rallonge sèche et au-dessus du sol.
•Ne pas laisser le cordon en contact avec des surfaces chaudes.
•Ne pas placer l’appareil sur ou à proximité d’une plaque à gaz ou électrique
allumée, ou bien dans un four chaud.
•Un combustible, comme des briquettes de charbon ou des granulés de
chauffage, ne doit pas être utilisé dans le fumoir électrique.
• Tournez toujours le bouton de commande sur «OFF» avant de brancher sur
une prise électrique. Pour déconnecter, mettez le contrôleur hors tension puis
retirez la che de sortie.
•Débranchez l’appareil lorsqu’il ne sert pas et avant le nettoyage. Laissez
l’appareil refroidir complètement avant d’ajouter ou d’enlever des grilles, un
plateau ou la cuvette d’eau.
•Bac à graisse est seulement pour le fond du fumeur électrique. Ne placez pas
de bac à graisse sur le panier de cuisson car cela pourrait endommager le
fumeur électrique.
•Ne pas couvrir les grilles de cuisson avec des feuilles métalliques. Cela
provoquerait une accumulation de chaleur et endommagerait gravement le
fumoir électrique.
•Ne pas nettoyer ce produit avec un système de pulvérisation d’eau ou
similaire.
CONSERVER CES CONSIGNES
AVERTISSEMENTS ET
INFORMATIONS RELATIVES À LA
SÉCURITÉ SUITE DE LA PAGE 13
AVERTISSEMENTS ET
INFORMATIONS RELATIVES
À LA SÉCURITÉ GÉNÉRAUX

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Des rails
Des murs
Construction aérienne
10 Pieds
10 Pieds
RAPPEL :
NE JAMAIS UTILISER CE FUMOIR SOUS DES STRUCTURES
SURÉLEVÉES MAINTENEZ UNE DISTANCE MINIMALE DE 3 M
(10 PI) ENTRE LE GRIL ET LES STRUCTURES SURÉLEVÉES, LES
MURS ET LES RAMPES.
AVERTISSEMENT :
LE CORDON ÉLECTRIQUE PRÉSENTE
UN RISQUE DE CHUTE
PROXIMITÉ AVEC LES STRUCTURES ET
RECOMMANDATIONS
DE SÉCURITÉ LORS DE L’UTILISATION

16
• Cefumoirestlent...prévoyezsufsammentdetempspourla
cuisson. Ce fumoir est conçu pour une UTILISATION
EXTERIEURE DES MÉNAGES SEULEMENT.
• Apprêtez le fumoir avant la première utilisation. Voir
INSTRUCTIONS PRE-SAISON .
• Faites préchauffer le fumoir pendant 15 à 30 minutes à
températuremaximaleavantd’ajouterlesaliments.
• NEPAScouvrirlesgrillesdepapierd’aluminium,carcela
empêchera la bonne circulation de la chaleur.
• Nepasmettretropdenourrituredanslefumoir.Degrandes
quantitésdenourriturepeuventemprisonnerlachaleur,prolonger
laduréedecuissonetcauserunecuissoninégale.Laissezde
l’espaceentrelesalimentsdisposéssurlesgrillesetlescôtésdu
fumoirandepermettreàlachaleurdebiencirculer.Sivous
utilisezdesplatsdecuisson,mettez-lesaucentredelagrille
pour assurer une cuisson uniforme.
• Fermez le clapet à air sur le haut de l’appareil pour conserver
l’humidité et la chaleur. Si vous faites cuire des aliments tels que
du poisson ou du charqui, ouvrez le clapet à air pour libérer
l’humidité.
• La température indiquée sur le panneau de commande variera de
+ ou-15degréslorsquelefumoirs’allumeets’éteint.
• Rangezlefumoirdansunendroitsecaprèsl’utilisation.
• Lestempératuresextrêmementfroidespeuventprolongerles
durées de cuisson.
•NETTOYEZ LE FUMOIR APRÈS CHAQUE UTILISATION. Cela
prolongeraladuréedevieetprévenirlaformationderouille,les
moisissuresetleschampignons.
Remarque: Si les copeaux de bois ne fument pas à basse
température,augmenterlatempératureà275°.
Après 8 à 10,minutes ou lorsque les copeaux de
bois commencent à couver, réduire la température
àréglagebassouhaité.
AMUSEZ-VOUS!
COMMENÇONS!

17
• Vous pouvez utiliser des copeaux secs ou pré-trempés dans
votre fumoir. Les copeaux secs brûlent plus vite et produisent
une fumée plus dense. Les copeaux pré-trempés dans l’eau
(pendant 30 minutes environ) brûlent plus lentement et
produisent une fumée moins dense.
• Avantdedémarrerl’appareil,placer1/2tassedecopeauxde
bois dans le bac à copeaux de bois.
• Nejamaisutiliserplusd’une1/2tassedecopeauxdeboisàla
fois.Nejamaisutiliserdesmorceauxdebois.
• Les copeaux de bois doivent être au même niveau que le bord
supérieur du plateau à copeaux de bois.
• Vérifiez périodiquement le plateau de copeaux de bois pour voir
sileboisabrûlé.Ajouterdescopeauxaubesoin.
SEILS D'UTILISATION DES COPEAUX DE BOIS
INSTRUCTIONS D’APPRÊTAGE
Culotter le fumoir au préalable avant la première utilisation.
S’assurer que le réservoir d’eau est en place et NE CONTIENT
PAS D’EAU.
Réglerlepanneaudecommandeàmilieudegammeetfaire
fonctionner l’appareil pendant 3 heures. Arrêter l’appareil et le
laisserrefroidir.Unpeudefuméepeutsedégageràcemoment-
là, mais ceci est normal.
Au cours des 45 dernières minutes, ajouter 1/2 tasse
de copeaux de bois dans le bac à copeaux de bois pour
compléter la pré-saison.
À PRÉSENT, LE FUMOIR EST PRÊT À FONCTIONNER
Un embrasement peut se produire quand la porte reste ouverte.
Si les copeaux de bois s’enflamment, fermer aussitôt la porte,
attendre que les copeaux soient consumés, puis rouvrir la porte.
Ne pas vaporiser d’eau.
AVERTISSEMENT!

18
Assurez-vous de nettoyer fumeur après chaque utilisation. Assurez-vous
que votre fumeur est débranché et complètement refroidi.
Pourlessupportsdegrilles,porte,bold’eauetlèchefriteutiliserun
détergentàvaisselledoux.Rincezetséchezsoigneusement.
Nettoyer fréquemment le plateau à copeaux de bois pour enlever les
cendres, les résidus et la poussière.
Mettez au rebut les cendres froides en les enveloppant dans une feuille
d’aluminium,puisentrempantletoutdansdel’eauavantdelejeterdans
un récipient non combustible.
Pour l’intérieur et l’extérieur du fumeur, essuyez simplement avec un
chiffonhumide.N’utilisezpasd’agentdenettoyage.Assurez-vousdebien
sécher.
Aprèslenettoyage,lestockagefumeurdansunespacecouvertetsec.
Lorsqu’ilsnesontpasencoursd’utilisation,pensezàvériervotre
fumeur périodiquement pour éviter une éventuelle rouille et la corrosion
due à l’accumulation d’humidité.
VEILLEZ À TOUJOURS VOUS ASSURER QUE L’APPAREIL EST FROID
AU TOUCHER AVANT DE LE NETTOYER ET DE LE REMISER.
COMMENT NETTOYER LE FUMOIR

19
PELIGRO DE MONÓXIDO
DE CARBONO
Quemar trozos de madera produce monóxido de carbono, el
cual no tiene olor y puede causar la muerte.
NO queme trozos de madera dentro de hogares, vehículos,
tienes para camping,
garajes o cualquier área cerrada.
USE SOLAMENTE LAS ÁREAS EXTERIORES donde está bien
ventilado.
Este manual contiene información importante que es
necesaria para el ensamblaje correcto y el uso seguro de la
unidad.
Lea y siga todas las advertencias e instrucciones antes de
ensamblar y usar
la unidad.
Siga todas las advertencias e instrucciones cuando use la
unidad.
C
onserve este manual para referencia en el futuro.
ADVERTENCIA
Si no sigue estas advertencias e instrucciones
adecuadamente podría producirse un incendio o explosión, lo
que podría causar daños a la propiedad, lesiones personales
o la muerte.

20
LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES
LAS ADVERTENCIAS Y
SALVAGUARDAS IMPORTANTES
SIGUEN EN LA PÁGINA 21
I NFORMACIÓN DE SEGURIDAD
Y ADVERTENCIAS GENERALES
• La unidad es para el USO AL AIRE LIBRE DEL HOGAR
SOLAMENTE.
• Nunca utilice en áreas cerradas como patios, garajes, edicios o
tiendas de campaña.
• Nunca utilice dentro de vehículos recreativos o en barcos.
• Nunca opere la unidad bajo la construcción de techo, como
cubiertas, cocheras, toldos o salientes.
•Nunca use la unidad como un calentador (LEA EL PELIGRO DE
MONOXIDO DE CARBONO).
• Mantenga una distancia mínima de 10 pies (3m) de la
construcción aérea, paredes, rieles u otras estructuras.
• Mantenga una distancia mínima de 10 pies (3 m) de todos los
materiales combustibles tales como madera, plantas secas,
hierba, cepillo, papel o lienzo.
• Mantenga el aparato limpio y libre de materiales combustibles
tales como gasolina y otros vapores y líquidos inamables.
• Utilice la unidad en una supercie nivelada, no combustible,
estable como suciedad, hormigón, ladrillo o roca.
•La unidad DEBE estar en el suelo. No coloque la unidad sobre
mesas o mostradores. NO mueva la unidad sobre supercies
irregulares.
•Evite usar la unidad en supercies de madera o inamables.
• NO use fumador con las piernas en posición plegada.
• No deje la unidad desatendida.
• Nunca utilice la unidad para otra cosa que no sea su uso previsto.
Esta unidad NO es para uso comercial.
•Mantenga un extintor de fuego accesible en todo momento
mientras opera la unidad.
• Antes de cada uso, revise todas las tuercas, tornillos y pernos
para asegurarse de que estén apretados y seguros.
• El uso de alcohol, medicamentos recetados o sin receta puede
perjudicar la capacidad del usuario para montar adecuadamente
o operar con seguridad la unidad.
•Mantenga a los niños y las mascotas lejos de la unidad en
todo momento. No permita que los niños utilicen la unidad. Una
supervisión cercana es necesaria si los niños o las mascotas están
en el área donde se usa la unidad.