Merck Reflectoquant User manual

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October 2021
1. Method
Under the catalytic effect of glucose oxidase, glu-
cose is converted into gluconic acid lactone. In
the presence of peroxidase the hydrogen perox-
ide formed in the process reacts with an organic
redox indicator to form a blue-green dye that is
determined reflectometrically.
2. Measuring range and number
of determinations
Measuring range Number of
determinations
1 - 100 mg/l glucose 50
3. Applications
Sample material:
Beverages (e.g. fruit and vegetable juices),
food, and preserves after appropriate sample
pretreatment
Fermentation solutions
Applications see the website
4. Influence of foreign substances
This was checked individually in solutions with
50 mg/l glucose. The determination is not yet
interfered with up to the concentrations of for-
eign substances given in the table. Cumulative
effects were not checked; such effects can,
however, not be excluded.
Concentrations of foreign substances in mg/l
Acetate 1000 Malate 1000 Ethanol 1000
Ascorbate 5NO3- 1000 Glycerol 1000
Ca2+ 1000 NO2- 100 H2O20.1
Citrate 1000 Oxalate 1000 Peracetic
Cl- 1000 PO43- 1000 acid 0.1
CO32- 250 SO32- 1
Lactate 1000 Sorbate 1000
5. Reagents and auxiliaries
The test strips are stable up to the date
stated on the pack when stored closed at
+2 to +8 °C.
Package contents:
Tube containing 50 test strips
1 bar-code strip
Other reagents:
MQuant®Glucose Test, Cat. No. 1.17866,
measuring range 10 - 500 mg/l glucose
MQuant®Universal indicator strips pH 0 - 14,
Cat. No. 1.09535
Sodium hydroxide solution 1 mol/l Titripur®,
Cat. No. 1.09137
Hydrochloric acid 1 mol/l Titripur®,
Cat. No. 1.09057
D(+)-Glucose anhydrous, Cat. No. 1.08337
6. Preparation
• Extract solid sample materials by an appro-
priate method (applications see the website).
• Check the glucose content with the MQuant®
Glucose Test.
Samples containing more than 100 mg/l glu-
cose must be diluted with distilled water.
• The pH must be within the range 2 - 10.
Adjust, if necessary, with sodium hydroxide
solution or hydrochloric acid.
7. Procedure
Observe the manual for the reflectometer.
The following applies to the Glucose Test:
Measurement procedure A
Stored reaction time: 60 sec
Press the START button of the reflectometer and -
this is imperative - at the same time immerse
both reaction zones of the test strip in the pre-
treated sample (15 - 30 °C) for 15 sec.
Carefully allow excess liquid to run off via the
long edge of the strip onto an absorbent paper
towel.
Approx. 10 sec before the end of the reaction
time, insert the strip all the way into the strip
adapter with the reaction zones facing the display.
After the end of the reaction time, read off the
result from the display in mg/l glucose.
The result is automatically stored.
Notes on the measurement:
• If the measurement value exceeds the mea-
suring range (HI is shown on the display),
repeat the measurement using fresh, diluted
samples until a value of less than 100 mg/l
glucose is obtained.
Concerning the result of the analysis, the dilu-
tion (see also section 6) must be taken into
account:
Result of analysis = measurement value x dilution factor
• If the test strip is inserted into the adapter
after the reaction time has expired, renewed
depression of the START button may produce
a false result.
8. Method control
To check test strips, measurement device, and
handling (recommended before each measure-
ment series):
Dissolve 0.10 g of anhydrous D(+)-glucose in
distilled water, make up to 100 ml with distilled
water, and mix. Glucose content: 1000 mg/l.
Leave this standard solution to stand for 2 hours,
then dilute with distilled water to 50 mg/l glu-
cose, and analyze as described in section 7.
Additional notes see under
www.qa-test-kits.com.
9. Notes
• Reclose the tube containing the test
strips immediately after use.
• At the end of each workday, cleanse the strip
adapter thoroughly with distilled water or eth-
anol.
Reflectoquant®
Glucose Test
1.16720.0001
The life science business of Merck operates as
MilliporeSigma in the U.S. and Canada.
© 2021 Merck KGaA, Darmstadt, Germany and/or its aliates. All Rights Reserved. Merck,
the vibrant M, Supelco, Sigma-Aldrich, and Reectoquant are trademarks of Merck KGaA,
Darmstadt, Germany or its aliates. All other trademarks are the property of their respective
owners. Detailed information on trademarks is available via publicly accessible resources.
Merck KGaA, 64271 Darmstadt, Germany,
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Oktober 2021
1. Methode
Glucose wird unter der katalytischen Wirkung
von Glucose-Oxidase zu Gluconsäurelacton
umgesetzt. Das dabei gebildete Wasserstoff-
peroxid reagiert in Gegenwart von Peroxidase
mit einem organischen Redoxindikator zu einem
blaugrünen Farbstoff, der reflektometrisch
bestimmt wird.
2. Messbereich und Anzahl der
Bestimmungen
Messbereich Anzahl der
Bestimmungen
1 - 100 mg/l Glucose 50
3. Anwendungsbereich
Probenmaterial:
Getränke (z.B. Obst- und Gemüsesäfte),
Lebensmittel und Lebensmittelkonserven nach
entsprechender Probenvorbereitung
Fermentationslösungen
Applikationen s. Website
4. Einfluss von Fremdstoffen
Dieser wurde individuell an Lösungen mit 50 mg/l
Glucose überprüft. Bis zu den in der Tabelle
angegebenen Fremdstoffkonzentrationen wird die
Bestimmung noch nicht gestört. Kumulative
Effekte wurden nicht geprüft, sind jedoch nicht
auszuschließen.
Fremdstoffkonzentration in mg/l
Acetat 1000 Malat 1000 Ethanol 1000
Ascorbat 5NO3- 1000 Glycerin 1000
Ca2+ 1000 Oxalat 1000 H2O20,1
Citrat 1000 PO43- 1000 Peressig-
Cl- 1000 SO32- 1säure 0,1
CO32- 250 Sorbat 1000
Lactat 1000
5. Reagenzien und Hilfsmittel
Die Teststäbchen sind - bei +2 bis +8 °C
verschlossen aufbewahrt - bis zu dem auf
der Packung angegebenen Datum ver-
wendbar.
Packungsinhalt:
Dose mit 50 Teststäbchen
1 Barcodestreifen
Weitere Reagenzien:
MQuant®Glucose-Test, Art. 1.17866,
Messbereich 10 - 500 mg/l Glucose
MQuant®Universalindikatorstäbchen
pH 0 - 14, Art. 1.09535
Natronlauge 1 mol/l Titripur®, Art. 1.09137
Salzsäure 1 mol/l Titripur®, Art. 1.09057
D(+)-Glucose wasserfrei, Art. 1.08337
6. Vorbereitung
• Feste Probenmaterialien nach geeignetem
Verfahren extrahieren (Applikationen s.
Website).
• Glucose-Gehalt überprüfen mit MQuant®
Glucose-Test.
Proben mit mehr als 100 mg/l Glucose sind
mit dest. Wasser zu verdünnen.
• pH-Wert soll im Bereich 2 - 10 liegen.
Falls erforderlich, mit Natronlauge bzw. Salz-
säure einstellen.
7. Durchführung
Bedienungsanleitung des Reflektometers beachten.
Für den Glucose-Test gilt:
Messablauf A
Gespeicherte Reaktionszeit: 60 Sekunden
START-Taste des Reflektometers drücken und
unbedingt gleichzeitig das Teststäbchen mit
beiden Reaktionszonen 15 Sekunden in die
vorbereitete Probe (15 - 30 °C)eintauchen.
Überschüssige Flüssigkeit sorgfältig über die
Längskante des Stäbchens auf ein saugfähiges
Papiertuch ablaufen lassen.
Ca. 10 Sekunden vor Ablauf der Reaktionszeit
Stäbchen mit den Reaktionszonen zum Display hin
bis zum Anschlag in den Stäbchenadapter einführen.
Nach Ablauf der Reaktionszeit Messwert in mg/l
Glucose am Display ablesen.
Wert wird automatisch gespeichert.
Hinweise zur Messung:
• Liegt der Messwert oberhalb des Messbereichs
(im Display wird HI angezeigt), muss die
Messung an neuen, jeweils verdünnten
Proben wiederholt werden, bis ein Wert klei-
ner 100 mg/l Glucose erhalten wird.
Beim Analysenergebnis ist die Verdünnung (s.
auch Abschnitt 6) entsprechend zu berücksich-
tigen:
Analysenergebnis = Messwert x Verdünnungsfaktor
• Wird das Stäbchen erst nach Überschreitung
der Reaktionszeit in den Adapter eingeführt,
so wird (nach erneuter Betätigung der START-
Taste) u. U. ein falscher Messwert erhalten.
8. Verfahrenskontrolle
Überprüfung von Teststäbchen, Messvorrichtung
und Handhabung (wird vor jeder Messserie
empfohlen):
0,10 g wasserfreie D(+)-Glucose in dest. Wasser
lösen, damit auf 100 ml auffüllen und mischen.
Glucose-Gehalt: 1000 mg/l.
Diese Standardlösung 2 Stunden stehen lassen,
dann mit dest. Wasser auf 50 mg/l Glucose ver-
dünnen und wie in Abschnitt 7 beschrieben ana-
lysieren.
Zusätzliche Hinweise unter
www.qa-test-kits.com.
9. Hinweise
• Dose nach Entnahme des Teststäbchens
umgehend wieder verschließen.
• Am Ende eines Arbeitstages Stäbchenadapter
gründlich mit dest. Wasser oder Ethanol reini-
gen.
Reflectoquant®
Glucose-Test
1.16720.0001
Der Unternehmensbereich Life Science von Merck tritt
in den USA und in Kanada als MilliporeSigma auf.
Merck KGaA, 64271 Darmstadt, Germany,
Tel. [phone]
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© 2021 Merck KGaA, Darmstadt, Deutschland und/oder Tochterunternehmen. Alle Rechte vorbehalten.
Merck, das Bunte M, Supelco, Sigma-Aldrich und Reectoquant sind Marken der Merck KGaA, Darmstadt,
Deutschland oder ihrer Tochterunternehmen. Alle anderen Marken sind Eigentum der jeweiligen Inhaber.
Ausführliche Informationen zu Markennamen sind über öentlich zugängliche Informationsquellen erhältlich.

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Octobre 2021
1. Méthode
Sous l’action catalytique de la glucose-oxydase
le glucose est transformé en lactone de l’acide
gluconique. Le peroxyde d’hydrogène ainsi pro-
duit réagit en présence de la peroxydase avec
un indicateur d’oxydo-réduction organique pour
donner un colorant bleu vert qui est dosé par
réflectométrie.
2. Domaine de mesure et nombre
de dosages
Domaine de mesure Nombre de
dosages
1 - 100 mg/l de glucose 50
3. Applications
Echantillons :
Boissons (p.ex. jus de fruits et de légumes),
produits alimentaires frais et en conserve après
prétraitement approprié de l’échantillon
Solutions de fermentation
Applications, cf. site web
4. Influence des substances
étrangères
La vérification a eu lieu au cas par cas sur des
solutions contenant 50 mg/l de glucose. Le
dosage n’est pas encore perturbé jusqu’aux
concentrations de substances étrangères indi-
quées dans le tableau. On n’a pas contrôlé s’il y
a des effets cumulatifs, mais ceux-ci ne sont
pas à exclurel.
Concentrations de substances étrangères en
mg/l
Acétates 1000 Malates 1000 Ethanol 1000
Ascorbates 5NO3- 1000 Glycérol 1000
Ca2+ 1000 NO2- 100 H2O20,1
Citrates 1000 Oxalates 1000 Acide per-
Cl- 1000 PO43- 1000 acétique 0,1
CO32- 250 SO32- 1
Lactates 1000 Sorbates 1000
5. Réactifs et produits auxiliaires
Conservées hermétiquement fermées
entre +2 et +8 °C, les bandelettes-test
sont utilisables jusqu’à la date indiquée
sur l’emballage.
Contenu d’un emballage:
Tube contenant 50 bandelettes-test
1 languette code-barres
Autres réactifs:
MQuant®Test Glucose, art. 1.17866,
domaine de mesure 10 - 500 mg/l de glucose
MQuant®Bandelettes indicatrices universelles
pH 0 - 14, art. 1.09535
Sodium hydroxyde en solution 1 mol/l Titripur®,
art. 1.09137
Acide chlorhydrique 1 mol/l Titripur®,
art. 1.09057
D(+)-Glucose anhydre, art. 1.08337
6. Préparation
• Extraire les échantillons solides selon un pro-
cédé approprié (applications, cf. site Web).
• Vérifier la teneur en glucose avec le test
Glucose MQuant®.
Les échantillons contenant plus de 100 mg/l
de glucose doivent être dilués avec de l’eau
distillée.
• Le pH doit être compris entre 2 et 10.
L’ajuster si nécessaire avec de l’hydroxyde de
sodium en solution ou de l’acide chlorhy-
drique.
7. Mode opératoire
Suivre le manuel du réflectomètre.
Pour le test Glucose :
Procédure A
Temps de réaction mémorisé : 60 secondes
Appuyer sur la touche START du réflectomètre et
plonger absolument en même temps les deux
zones réactionnelles de la bandelette-test 15 se-
condes dans l’échan-tillon préparé (15 - 30 °C).
Faire écouler soigneusement l’excédent de
liquide sur le côté long de la bandelette sur du
papier absorbant (essuie-tout).
10 secondes env. avant la fin du temps de réac-
tion, introduire la bandelette dans le compartiment
de lecture jusqu’à la butée, les zones réaction-
nelles étant tournées vers l’affichage.
Le temps de réaction étant écoulé, lire sur l’affi-
chage le résultat en mg/l de glucose.
Le résultat est mémorisé automatiquement.
Remarques concernant la mesure :
• Lorsque la valeur mesurée est au-dessus du
domaine de mesure (HI s’affiche), il faut
refaire la mesure sur de nouveaux échantil-
lons dilués, jusqu’à l’obtention d’un résultat
inférieur à 100 mg/l de glucose.
Bien entendu prendre la dilution (cf. aussi § 6)
en considération pour le résultat d’analyse :
Résultat d’analyse = valeur mesurée x facteur de dilution
• Si la bandelette est introduite dans le com-
partiment de lecture après le temps de réac-
tion, le résultat obtenu (après avoir appuyé
de nouveau sur la touche START) est éven-
tuellement faux.
8. Contrôle du procédé
Contrôle des bandelettes-test, du dispositif de
mesure et de la manipulation (conseillé avant
chaque série de mesures) :
Dissoudre 0,10 g de D(+)-glucose anhydre dans
de l’eau distillée, compléter à 100 ml avec de
l’eau distillée et mélanger. Teneur en glucose :
1000 mg/l.
Laisser reposer 2 heures cette solution étalon,
puis diluer à 50 mg/l de glucose avec de l'eau
distillée et analyser comme décrit au § 7.
Remarques complémentaires, cf. sous
www.qa-test-kits.com.
9. Remarques
• Reboucher immédiatement le tube après
avoir prélevé la bandelette-test.
• A la fin de la journée, nettoyer soigneuse-
ment le compartiment de lecture avec de
l’eau distillée ou de l’éthanol.
Reflectoquant®
Test Glucose
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Aux États-Unis et au Canada, l’activité Life Science de
Merck opère sous le nom de MilliporeSigma.
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© 2021 Merck KGaA, Darmstadt, Allemagne et/ou ses sociétés aliées. Tous droits réservés. Merck,
le M multicolore, Supelco, Sigma-Aldrich et Reectoquant sont des marques de Merck KGaA, Darmstadt,
Allemagne, ou d'une société aliée. Toutes les autres marques citées appartiennent à leurs propriétaires
respectifs. Des informations détaillées sur les marques sont disponibles via des ressources accessibles au public.

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Octubre 2021
1. Método
Por la acción catalítica de la glucosa-oxidasa la
glucosa es transformada a lactona del ácido glu-
cónico. El peróxido de hidrógeno que aquí se
forma reacciona en presencia de peroxidasa con
un indicador redox orgánico dando un colorante
verde azulado que se determina reflectométrica-
mente.
2. Intervalo de medida y número
de determinaciones
Intervalo de medida Número de
determinaciones
1 - 100 mg/l de glucosa 50
3. Campo de aplicaciones
Material de las muestras:
Bebidas (p.ej. zumos de fruta y verdura), ali-
mentos y conservas alimentarias tras prepara-
ción apropiada de la muestra
Soluciones de fermentación
Aplicaciones, ver sitio web
4. Influencia de sustancias extrañas
Ésta se comprobó de forma individual en solu-
ciones con 50 mg/l de glucosa. Hasta las con-
centraciones de sustancias extrañas indicadas
en la tabla la determinación todavía no es inter-
ferida. Non sono stati verificati eventuali effetti
cumulativi che non possono tuttavia essere
esclusi.
Concentración de sustancias extrañas en mg/l
Acetato 1000 Malato 1000 Etanol 1000
Ascorbato 5NO3- 1000 Glicerina 1000
Ca2+ 1000 NO2- 100 H2O20,1
Citrato 1000 Oxalato 1000 Ácido per-
Cl- 1000 PO43- 1000 acético 0,1
CO32- 250 SO32- 1
Lactato 1000 Sorbato 1000
5. Reactivos y auxiliares
Las tiras de ensayo son utilizables hasta
la fecha indicada en el envase si se con-
servan cerradas entre +2 y +8 °C.
Contenido del envase:
Caja con 50 tiras de ensayo
1 tira de código de barras
Otros reactivos:
MQuant®Test Glucosa, art. 1.17866,
intervalo de medida 10 - 500 mg/l de glucosa
MQuant®Tiras indicadoras universales
pH 0 - 14, art. 1.09535
Sodio hidróxido en solución 1 mol/l Titripur®,
art. 1.09137
Ácido clorhídrico 1 mol/l Titripur®, art. 1.09057
D(+)-Glucosa anhidra, art. 1.08337
6. Preparación
• Extraer las muestras sólidas según un proce-
dimiento adecuado (aplicaciones, ver sitio
web).
• Comprobar el contenido de glucosa con el
test Glucosa MQuant®.
Las muestras con más de 100 mg/l de gluco-
sa deben diluirse con agua destilada.
• El valor del pH debe encontrarse en el
intervalo 2 - 10.
Si es necesario, ajustar con solución de
hidróxido sódico o con ácido clorhídrico.
7. Técnica
Observar el manual de instrucciones del reflec-
tómetro.
Para el test Glucosa es válido:
Procedimiento A
Tiempo de reacción memorizado: 60 segundos
Pulsar la tecla START del reflectómetro e introdu-
cir de forma absolutamente simultánea la tira
de ensayo con ambas zonas de reacción
durante 15 segundos en la muestra preparada
(15 - 30 °C).
Dejar que se escurra cuidadosamente el exceso
de líquido por el borde longitudinal de la tira
sobre un pañuelo de papel absorbente.
Aprox. 10 segundos antes de transcurrir el tiempo
de reacción, introducir la tira con las zonas de
reacción en dirección a la pantalla hasta el tope
en el adaptador de tiras.
Después de transcurrido el tiempo de reacción,
leer en la pantalla el valor de medición en mg/l de
glucosa.
El valor se memoriza automáticamente.
Notas sobre la medición:
• Si el valor de medición es superior al interva-
lo de medida (en la pantalla se indica HI),
debe repetirse la medición con nuevas
muestras diluidas, hasta que se obtenga un
valor inferior a 100 mg/l de glucosa.
En el resultado del análisis debe considerarse
correspondientemente la dilución (ver también
apartado 6):
Resultado del análisis = valor de medición x factor de dilución
• Si la tira se introduce en el adaptador tan
sólo después de haberse superado el tiempo
de reacción, entonces es posible (después de
pulsar de nuevo la tecla START) que se
obtenga un valor de medición falso.
8. Control del procedimiento
Comprobación de las tiras de ensayo, del dispo-
sitivo de medición y de la manipulación (se
recomienda antes de cada serie de mediciones):
Disolver 0,10 g de D(+)-glucosa anhidra en
agua destilada, completar con ésta a 100 ml y
mezclar. Contenido de glucosa: 1000 mg/l.
Dejar en reposo durante 2 horas esta solución
patrón, luego diluir con agua destilada a 50 mg/l
de glucosa y analizar como se describe en el
apartado 7.
Notas adicionales, ver bajo
www.qa-test-kits.com.
9. Notas
• Cerrar de nuevo inmediatamente la caja
tras la toma de la tira de ensayo.
• Al final de la jornada de trabajo, limpiar a
fondo el adaptador de tiras con agua destilada
o etanol.
Reflectoquant®
Test Glucosa
1.16720.0001
La división Life Science de Merck opera como
MilliporeSigma en los Estados Unidos y en Canadá.
Merck KGaA, 64271 Darmstadt, Germany,
Tel. [phone]
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