Mirpol BBQ Line MIR270 Supplement

Grill węglowy
Instrukcja montażu oraz wskazówki dotyczące bezpieczeństwa
Charcoal grill
Assembly and Safety Instrucons
MIR270
Importer:
Mirpol sp. z o.o.
ul. Ciasna 3, 35-232 Rzeszów
[email protected]eszow.pl
www.mirpol.rzeszow.pl
EN
PL

2MIR270PL / EN
⚠ ZALECENIA BEZPIECZEŃSTWA
SYMBOLE BEZPIECZEŃSTWA (⚠)
informują użytkownika o ważnych zaleceniach dotyczących BEZPIECZEŃSTWA.
Należy przeczytać wszystkie zalecenia dotyczące bezpieczeństwa znajdujące się w niniejszej
instrukcji obsługi przed rozpoczęciem użytkowania urządzenia.
WAŻNE! Przed przystąpieniem do złożenia grilla prosimy zapoznać się z niniejszą instrukcją
w celu przeprowadzenia prawidłowego montażu oraz zapewnienia bezpiecznego użytkowania.
Zalecamy zachowanie poniższej instrukcji w bezpiecznym miejscu na wypadek ewentualnego
demontażu/montażu w przyszłości.
⚠ Grill należy ustawić na płaskim, poziomym,
twardym, niepalnym i stabilnym podłożu,
w osłoniętym od wiatru miejscu. Zawsze
należy ustawiać grill w bezpiecznej odległości
od przedmiotów łatwopalnych np. gałęzi,
drewnianych płotów lub podłóg, paliwa itp.
⚠ Grill nigdy nie może być użytkowany
w pomieszczeniach zamkniętych ze względu na
ryzyko zatrucia tlenkiem węgla. Gromadzące się
opary toksyczne mogą być przyczyną poważnych
obrażeń ciała lub śmierci.
⚠ Nie należy używać grilla pod napowietrznymi
konstrukcjami palnymi.
⚠ Należy zwrócić szczególną ostrożność na
gorące lub ostre części grilla. Nie dotykać grilla
nieosłoniętą dłonią. Podczas użytkowania używać
rękawicy ochronnej.
⚠ Do rozpalania i obsługi grilla nie należy
zakładać odzieży z luźnymi rękawami.
⚠ Jako paliwa do grillowania potraw używać
wyłącznie węgla drzewnego lub brykietu z węgla
drzewnego.
⚠ Nie napełniać nadmiernie misy paliwem przed
rozpaleniem oraz stale uważać aby nie przepełnić
paleniska lub popielnika popiołem podczas
użytkowania - max. ilość paliwa wynosi 1/3
pojemności misy lecz nie więcej niż 1,2 kg.
⚠ UWAGA! Nie używać spirytusu ani benzyny
do rozpalania oraz ponownego rozpalania po
zgaśnięciu! Używać wyłącznie podpałek zgodnych
z normą EN 1860-3!
⚠ Nieprawidłowo przeprowadzony montaż jest
niebezpieczny. Należy postępować zgodnie
z zaleceniami dotyczącymi montażu opisanymi
w niniejszej instrukcji obsługi. Nie należy używać
grilla do momentu zainstalowania wszystkich jego
części.
⚠ Przy pierwszym użyciu grill powinien
być rozgrzany a paliwo utrzymane w formie
rozżarzonej przez co najmniej 30 minut, zanim
potrawy zostaną wyłożone na ruszt.
⚠ Nie należy używać grilla przy silnym wietrze.
⚠ Nie przyrządzać potraw zanim paliwo nie
pokryje się warstwą popiołu!
⚠ Nie należy dodawać podpałki w płynie lub
węgla drzewnego nasączonego podpałką w płynie
do gorącego lub ciepłego węgla drzewnego.
Należy zakręcić podpałkę w płynie po jej użyciu
i umieścić w bezpiecznej odległości od grilla.
⚠ Maksymalna masa żywności na ruszcie
wynosi 7 kg. Grillowana żywność powinna być
rozłożona równomiernie na całym ruszcie.
⚠ Nigdy nie przemieszczać grilla, gdy jest już
rozpalony - grozi poparzeniem lub pożarem!
⚠ Nigdy nie pozostawiać rozpalonego grilla bez
dozoru!
⚠ Dzieci i zwierzęta domowe trzymać z dala od
grilla.
⚠ Nie dopuścić do nagromadzenia na ruszcie/
podgrzewaczu/rożnie nadmiernych resztek

3MIR270 PL / EN
żywności, tłuszczu bądź oleju, które mogą zapalić
się podczas grillowania.
⚠ Nie używać wody do gaszenia grilla!
Rekomendowany jest piasek.
⚠ Zawsze należy upewnić się, że grill jest
całkowicie zimny, przed usunięciem popiołu lub
zakończeniem pracy – usuwanie popiołu kiedy
jest gorący grozi poparzeniem lub pożarem!
⚠ W trakcie przemieszczania grilla na kółkach
należy zwrócić szczególną uwagę na zamocowanie
rusztu oraz popielnika, przemieszczanie może
odbywać się tylko bardzo wolno przy zimnym
grillu, po płaskiej, równej powierzchni.
⚠ Do kontrolowania iskrzenia lub zgaszenia
węgli nie należy używać wody. W tym celu należy
zamknąć lub przymknąć wszystkie odpowietrzniki
i zamknąć pokrywę. W przypadku grilli otwartych
do zgaszenia węgli zaleca się użycie piasku.
⚠ Wygasić węgiel po zakończeniu grillowania.
Zamknąć wszystkie odpowietrzniki po zamknięciu
pokrywy.
⚠ Podczas obsługi grilla, dodawania węgla,
regulacji odpowietrzników lub termometru należy
zakładać rękawice ochronne w celu uniknięcia
poparzenia.
⚠ Używać prawidłowych narzędzi
przeznaczonych do grillowania z długimi,
odpornymi na ciepło uchwytami.
⚠ Nigdy nie należy wyrzucać gorących węgli,
jeśli istnieje ryzyko nadepnięcia na nie lub ryzyko
pożaru. Nigdy nie należy wchodzić na popiół lub
żarzące się węgle do momentu ich całkowitego
wygaśnięcia.
⚠ Przygotować grill do przechowania kiedy
popiół i węgle całkowicie wygasną.
⚠ W miejscu grillowania nie mogą znajdować się
palne opary i płyny takie jak benzyna, alkohol, itp.
oraz substancje palne.
⚠ Ostrożnie obsługiwać i przechowywać
w prawidłowy sposób elektryczne rozpalacze.
⚠ Przewody elektryczne należy przechowywać
z dala od gorących powierzchni grilla i z dala od
stref komunikacji.
⚠ Grill mogą obsługiwać wyłącznie osoby
trzeźwe! Używanie grilla pod wpływem alkoholu
i/lub narkotyków może zmniejszyć zdolność
użytkownika do prawidłowego montażu
i bezpiecznej obsługi grilla.
⚠ Nie używaj grilla w zamkniętej i / lub
mieszkalnej przestrzeni, np. domy, namioty,
przyczepy kempingowe, kampery, łodzie.
Niebezpieczeństwo śmiertelnego zatrucia
tlenkiem węgla.
⚠ Nie używać w pomieszczeniach!
⚠ OSTRZEŻENIE
Jeśli instrukcje zostaną zignorowane, może dojść do pożaru lub wybuchu.
• Obowiązkiem konsumenta jest sprawdzenie, czy grill jest prawidłowo zmontowany, zainstalowany
i użytkowany. Nieprzestrzeganie wskazówek zawartych w tej instrukcji może spowodować obrażenia
ciała i / lub uszkodzenie mienia.
• Jeżeli grill posiada pokrywę należy ją zdjąć z grilla na czas rozpalania.
• Nigdy nie należy dotykać rusztu, misy, węgla i innych części grilla kiedy są gorące.
• Wyłożenie misy folią aluminiową utrudnia przepływ powietrza.
• Używanie ostrych przedmiotów do czyszczenia rusztu do pieczenia lub usuwania popiołu może
doprowadzić do uszkodzenia warstwy wierzchniej grilla.
• Używanie środków ściernych do czyszczenia rusztu do pieczenia lub grilla może doprowadzić do
uszkodzenia warstwy wierzchniej grilla.

4MIR270PL / EN
ELEMENTY MONTAŻOWE
x20 x4 x12 x2 x1x3 x2
OSTRZEŻENIE: Przy produkcji grilla dołożyliśmy wszelkich starań w celu usunięcia ostrych krawędzi,
jednak zalecamy ostrożnie obchodzić się ze wszystkimi komponentami, aby uniknąć przypadkowych
obrażeń.
MONTAŻ: Przed kontynuowaniem montażu przeczytaj dokładnie wszystkie instrukcje.
• Wypakuj wszystkie elementy z opakowania, przed rozpoczęciem montażu sprawdź wszystkie
elementy pod względem jakościowym i ilościowym zgodnie ze spisem częsci.
• Zalecamy, aby montaż był dokonany na utwardzonym, równym, płaskim i suchym podłożu dla
uniknięcia zagubienia i uszkodzenia elementów.
• Do montażu należy użyć stosownych kluczy (jeśli nie są załączone do zestawu należy użyć własnych).
• Po zakończeniu montażu upewnij się, czy wszystkie śruby i nakrętki są poprawnie dokręcone!
MONTAŻ

5MIR270 PL / EN
KOLEJNOŚĆ MONTAŻU

6MIR270PL / EN
Uwaga! Przed rozpoczęciem montażu sprawdż wszystkie elementy pod względem jakościowym
i ilosciowym zgodnie ze spisem czesci.
Uwaga! Podczas montażu i użytkowania należy postępować ostrożnie, aby uniknąć wypadków lub
okaleczeń spowodowanych ostrymi krawędziami.
Przed pierwszym użyciem urządzenia zalecamy rozgrzanie grilla przy użyciu węgla. W tym celu należy
wyżarzać węgiel przez 30-45minut aby wypaliły się ewentualne pozostałości poprodukcyjne.
Ten grill jest przeznaczony do użytku amatorskiego!
Do grillowania wybierać zawsze bezpieczną, równą powierzchnię w odpowiednim miejscu.
Uwaga! Grilla nie wolno przenosić gdy jest jeszcze gorący.
ROZPALANIE
Jeżeli grill posiada pokrywę zdejmij ją i otwórz wszystkie otwory wentylacyjne. Zdejmij ruszt a następnie
dodaj węgiel (nie więcej niż wartość max. podana w „Zaleceniach bezpieczeństwa”). Dodaj podpałkę
zgodnie z instrukcją producenta.
Uwaga! Nie używaj spirytusu ani benzyny do rozpalania oraz ponownego rozpalania po zgaśnięciu!
Używaj wyłącznie podpałek zgodnych z normą EN 1860-3!
Włożyć podpałkę w kostce pod stos węgla i rozpalić. Nie rozpoczynaj grillowania dopóki węgiel nie
pokryje się warstwą popiołu, rozpoczęcie grillowania zbyt wcześnie może sprawić, że potrawy będą
miały posmak rozpałki. Po pojawieniu się popiołu, przy pomocy pogrzebacza, rozprowadź węgiel w misie
tworząc równomierną warstwę.
Rozpalacze kominkowe, elektryczne lub innego typu również mogą być użyte do rozpalenia grilla - należy
wtedy postępować zgodnie z wskazówkami ich producenta.
⚠ Uwaga! Podczas używania podpałek płynnych nie wolno zamykać pokrywy grilla na etapie rozpalania
(przez około pierwszych 20 minut), pozwoli to na całkowite wypalenie się podpałki. Zaniechanie tego
może doprowadzić do kumulacji oparów wewnątrz grilla i gwałtownego rozbłysku ognia lub nawet
wybuchu po podniesieniu pokrywy.
KONTROLOWANIE TEMPERATURY
Poświęć odpowiednią ilość czasu na właściwe rozpalenie ognia zanim przystąpisz do grillowania.
W niedostatecznie rozgrzanym grillu nie uda Ci się prawidłowo przygotować potraw, nie będziesz
również w stanie utrzymać właściwej temperatury. Gdy grill zostanie już właściwie rozpalony
utrzymanie go we właściwym stanie będzie wymagało zaledwie odrobiny uwagi. Będziesz zadowolony
z tego jak długo Twój grill pracuje na niewielkiej ilości węgla. Jeżeli grill wyposażony jest w zamykane
otwory wentylacyjne możesz za ich pomocą sterować przepływem powietrza wewnątrz grilla a w
efekcie zwiększać lub obniżać temperaturę. Pozostaw otwarte otwory wentylacyjne w celu podniesienia
temperatury lub przymknij je gdy chcesz ją obniżyć.
⚠ Uwaga. Blaszki otworów wentylacyjnych w trakcie grillowania nagrzewają się - nie należy dotykać
ich nieosłoniętą ręką.
Pełne otwarcie otworu wentylacyjnego na pokrywie i otworów w misie pozwoli uzyskać efekt konwekcji
wewnątrz grilla gdy pokrywa będzie zamknięta. Umożliwia to zastosowanie dłuższych czasów grillowania
dla potraw tego wymagających.
DOKŁADANIE PALIWA
Aby, w razie potrzeby przedłużyć czas grillowania dodatkowy węgiel lub brykiet może być dołożony po
UŻYTKOWANIE

7MIR270 PL / EN
uprzednim zdjęciu rusztu do grillowania (używaj rękawic z izolacją termiczną aby uniknąć poparzenia),
szczypcami o długim uchwycie przemieszaj węgiel. Następnie, również szczypcami i przez rękawice
ochronne dodaj brykiet lub inne paliwo, i nałóż ponownie ruszt.
Pamiętaj aby podczas dokładania paliwa nigdy nie używać dodatkowych podpałek czy rozpałek
błyskawicznych gdyż mogą mieć wpływ na smak grillowanych potraw.
Nigdy nie opróżniaj grilla puki popiół i inne pozostałości całkowicie nie wystygną.
• Umyć dokładnie ręce w gorącej wodzie z mydłem przed rozpoczęciem przygotowywania potrawy
i po zakończeniu przygotowywania mięsa, ryby i drobiu.
• Nie rozmrażać mięsa, ryby lub drobiu w temperaturze pokojowej. Rozmrażać w lodówce.
• Nigdy nie umieszczać przygotowanej potrawy na tym samym talerzu na którym leżało surowe mięso.
• Umyć wszystkie talerze i narzędzia kuchenne, które stykały się z surowym mięsem lub rybą w gorącej
wodzie z mydłem i wypłukać
WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZNEGO PRZYRZĄDZANIA POTRAW
Aby przedłużyć trwałość użytkową swojego grilla należy go dokładnie wyczyścić po każdym użyciu.
Czyszczenie grilla:
• Sprawdzić czy grill ostygł a węgle zgasły całkowicie.
• Wyjąć ruszt/y do pieczenia i - jeśli jest obecny - ruszt na węgiel.
• Usunąć popiół z misy i/lub popielnika.
• Umyć grilla za pomocą delikatnego detergentu i wody.
• Wypłukać dobrze w czystej wodzie i wytrzeć do sucha.
• W razie potrzeby pozostawić wszystkie umyte elementy do całkowitego wyschnięcia.
• Jeżeli grill posiada pokrywę, należy również dokładnie umyć jej wnętrze
Grill składować w suchym i czystym miejscu.
KONSERWACJA, SKŁADOWANIE I UTRZYMANIE GRILLA W DOBRYM STANIE

8MIR270PL / EN
⚠ SAFETY RECOMMENDATIONS
SAFETY SYMBOLS (⚠)
inform the user of important SAFETY instrucons.
Read all safety instrucons in this manual before using the device.
IMPORTANT! Before assembling the grill, please read these instructions carefully to ensure
correct assembly and safe use. We recommend that you keep the following manual in a safe
place in case of possible disassembly / assembly in the future.
⚠ Place the grill on a flat, horizontal, hard, non-
flammable and stable surface,
in a sheltered place. Always place the grill at a
safe distance from flammable objects such as
branches, wooden fences or floors, fuel, etc.
⚠ The grill must never be used
in closed rooms due to the risk of carbon
monoxide poisoning. Accumulating toxic fumes
can cause serious injury or death.
⚠ Do not use the grill under flammable overhead
structures.
⚠ Be especially careful with hot or sharp parts
of the grill. Do not touch the grill with your bare
hand. During usage, use a protective glove.
⚠ Do not wear loose-fitting clothing when
lighting or operating the grill.
⚠ Only use charcoal or charcoal briquettes as
fuel for grilling food.
⚠ Do not overfill the pan with fuel before
lighting it up and be careful not to overfill the
furnace or ash pan with ash during use - max. the
amount of fuel is 1/3 of the bowl’s capacity, but
not more than 1,2 kg.
⚠ NOTE! Do not use spirit or gasoline
for ring up and re-lighng aer exnguishing!
Use only re starters that comply with
EN 1860-3!
⚠ Incorrect installaon is dangerous. Please
follow with the assembly recommendaons as
described in these operang instrucons. Do not
use the grill unl all its parts are installed.
⚠ When used for the rst me, the grill should
be kept warm and the fuel should be hot for at
least 30 minutes before placing the food on the
wire rack.
⚠ Do not use the grill in strong winds.
⚠ Do not prepare food unl the fuel
will be covered with a layer of ash!
⚠ Do not add liquid relighter or soaked liquid
charcoal to hot or warm charcoal. The liquid
kindling should be turned o aer use and kept
at a safe distance from the gril.
⚠ The maximum weight of the food on the wire
rack is 7 kg. The grilled food should be evenly
distributed over the enre wire rack.
⚠ Never move the grill when it is lit - there is a
risk of burns or re!
⚠ Never leave a burning grill without
supervision!
⚠ Keep children and pets away from the grill.
⚠ Do not allow excessive food, fat or oil residues
to accumulate on the grill / heater / spit, which
may catch re during grilling.
⚠ Do not use water to put out the grill! Sand is
recommended.
⚠ Always make sure the grill is completely
cold before removing the ash or nishing work -
removing ash when hot can burn you or cause a
re!

9MIR270 PL / EN
⚠ When moving the grill on wheels, pay special
aenon to fastening the grate and the ash pan,
it can only be moved very slowly when the grill is
cold, on a at, even surface.
⚠ Do not use water to control sparking or
extinguishing of coals. To do this, close all vents
and close the cover. In the case of open grills it is
recommended to use sand to put out the coals.
⚠ Turn o the charcoal aer grilling. Close all
vents aer closing the lid.
⚠ Wear protecve gloves to avoid burns when
handling the grill, adding charcoal, adjusng the
vents or the thermometer.
⚠ Use the correct grilling tools with long, heat-
resistant handles.
⚠ Never throw out hot coals where there is a
risk of stepping on them or there is a risk of re.
Never step onto the ashes or glowing coals unl
they are completely exnguished.
⚠ Prepare the grill for storage when the ash and
coals have completely put out.
⚠ The grilling area must not contain ammable
vapors and liquids such as gasoline, alcohol, etc.
and ammable substances.
⚠ Handle and store with care electric starters in
the correct way.
⚠ Keep the electric wires away from the hot grill
surfaces and away from communication zones.
⚠ Only sober people may use the grill! Operang
the grill under the inuence of alcohol and / or
drugs may reduce the user’s ability to assemble it
properly and safe operaon of the grill.
⚠ Do not use indoors!
⚠ Do not use the barbecue in a conned and /
or habitable space e.g. houses, tents, caravans,
motor homes, boats. Danger of carbon monoxide
poisoning fatality.
⚠ WARNING
If the instrucons are ignored, a re or explosion may result.
• It is the consumer’s responsibility to check that the grill is properly assembled, installed and used.
Failure to follow the instrucons in this manual may result in personal injury and / or property damage.
• If the grill has a lid, remove it from the grill while lighng it up.
• Never touch the grill, pan, charcoal and other parts of the grill when they are hot.
• Lining the bowl with aluminum foil obstructs the air ow.
• Using sharp objects to clean the baking grid or remove ash may damage the top layer of the grill.
• The use of abrasive cleaners on the baking tray or the grill may lead to damage to the grill surface.

10 MIR270PL / EN
MOUNTING ELEMENTS
x20 x4 x12 x2 x1x3 x2
WARNING: Every care is taken by the manufacture of the grill to remove any sharp edges, however we
recommend that you handle all components carefully to avoid accidental injury.
ASSEMBLY: Read all instrucons carefully before proceeding with the assembly.
• Unpack all elements from the packaging, before starng the assembly, check all elements in terms of
quality and quanty in accordance with the parts list.
• We recommend that the installaon is performed on a hardened, even, at and dry surface to avoid
loss and damage of elements.
• Use appropriate wrenches for assembly (if they are not included in the kit, use your own wrenches).
• Aer compleng the assembly, make sure that all bolts and nuts are properly ghtened!
ASSEMBLY

11MIR270 PL / EN
SEQUENCE OF ASSEMBLY

12 MIR270PL / EN
Aenon! Before starng the assembly, check all elements for quality and quanty in accordance with
the parts list.
Aenon! Be careful during installaon to avoid accidents or injuries due to sharp edges.
Before using the appliance for the rst me, we recommend that you heat the grill with charcoal. For this
purpose, the coal should be heated for 30-45 minutes to burn out any post-producon residues.
This grill is intended for amateur use!
Always choose a safe, level surface in a suitable place for grilling.
Aenon! The grill must not be moved while it is sll hot.
LIGHTING
If the grill has a cover, remove it and open all vents. Remove the grate and then add the charcoal (no
more than the maximum value given in the „Safety instrucons”). Add kindling in accordance with the
manufacturer’s instrucons.
Aenon! Do not use spirit or gasoline to light the re, and do not light up again aer it goes out! Use
only re lighters that comply with EN 1860-3!
Put kindling in a cube under the pile of coal and light it. Do not start grilling unl the charcoal is covered
with a layer of ash, starng grilling too early can give the food a kindling avor. When the ash appears,
use a poker to spread the charcoal in the bowl, creang an even layer.
Fireplace, electric or other types of lighters can also be used to light the grill - then you should follow the
manufacturer’s instrucons.
⚠ Note! When using liquid re starters, the grill lid must not be closed during the lighng stage (for
about the rst 20 minutes), as this will allow the relighter to burn out completely. Failure to do so may
cause fumes to build up inside the grill and the re may are up suddenly or even explode when the lid
is lied..
TEMPERATURE CONTROL
Take me to light the re properly before grilling. In an insuciently heated grill, you will not be able
to properly prepare the food and you will not be able to maintain the right temperature. Once the grill
is properly lit, it will only require a lile aenon to keep it in good condion. You will be sased with
how long your grill works with a small amount of charcoal. If the grill is equipped with closed vents, you
can use them to control the air ow inside the grill and, as a result, increase or decrease the temperature.
Leave the air vents open to raise the temperature or close them when you want to lower it..
⚠ Note. The blades of the venlaon holes get hot during grilling - do not touch them with your bare
hand.
Fully opening the venlaon opening on the lid and the openings in the bowl will allow the convecon
eect inside the grill to be achieved when the lid is closed. This makes it possible to use longer grilling
mes for dishes that require it.
ADDING FUEL
To extend the grilling me, if necessary, addional charcoal or briquees can be added aer removing
the grilling grate (use thermally insulated gloves to avoid burns), sr the charcoal with tongs with a long
handle. Then, also with tongs and through protecve gloves, add briquee or other fuel and put the
grate on again.
USAGE

13MIR270 PL / EN
Remember that when adding fuel, never use addional kindling or instant kindling as they may aect the
taste of grilled dishes.
Never empty the grill unl ashes and other residues have completely cooled down.
• Wash your hands thoroughly in hot soapy water before cooking and aer cooking meat, sh and
poultry.
• Do not defrost meat, sh or poultry at room temperature. Defrost in the refrigerator.
• Never put the prepared food on the same plate as the raw meat.
• Wash all plates and kitchen utensils that have been in contact with raw meat or sh with hot soapy
water and rinse.
TIPS FOR THE SAFE PREPARATION OF FOOD
To extend the service life of your grill, clean it thoroughly aer each use.
Cleaning the grill:
• Check that the grill has cooled down and the charcoals are completely exnguished.
• Remove the baking grate (s) and - if present - the charcoal grate.
• Remove the ash from the bowl and / or ash box.
• Wash the grill with a mild detergent and water.
• Rinse well with clean water and rub dry.
• If necessary, leave all washed elements to dry completely.
• If the grill has a lid, wash the inside thoroughly as well
Store the grill in a dry and clean place.
MAINTENANCE, STORAGE AND KEEP THE GRILL IN GOOD CONDITION