
NINJA® DUAL ZONE AIR FRYER ninjakitchen.eu
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OU
Remuez vos aliments
Mélangez à l’aide d’une
pince avec extrémités
en silicone
Tableau de cuisson de la Frire à l’air Chaud
*Après avoir coupé les pommes de terre, laissez tremper les frites crues dans l’eau froide pendant au moins 30minutes
pour éliminer l’amidon inutile. Tamponnez pour les sécher. Plus les frites sont bien séchées, meilleurs sont les résultats.
INGRÉDIENT QUANTITÉ PAR ZONE
PRÉPARATION
AJOUT D’HUILE TEMPÉRATURE TEMPS DE CUISSON
LÉGUMES
Asperges 200g Entières, parées 2c. à thé 200°C 8 à 12min
Betteraves 6 petites ou 4 grande (1 kg) Entières Aucun 200°C 35 à 45 min
Brocoli 400 g Coupé en fleurons de 2cm 1c. à soupe 200°C 9min
Carottes 500g Pelées et coupées en morceaux
de 1.5 cm 1c. à soupe 200°C 13 à 16 min
Champignons 225g Rincés, coupés en quartiers 1c. à soupe 200°C 7 min
Chou-fleur 600 g Coupé en fleurons de 2cm 2c. à soupe 200°C 17 à 20min
Chou frisé
(pour les croustilles) 100g, bien tassé Déchiré en morceaux, sans les tiges Aucun 150°C 8 min
Choux de Bruxelles 500g Coupés en deux, sans les tiges 1c. à soupe 200°C 15 à 20min
Courge musquée 500-750 g Coupée en morceaux de 2 à 5cm 1c. à soupe 200°C 20 à 25min
Courgettes 500g Coupés en quartier dans le sens de la longueur,
puis coupés en morceaux de 2,5cm 1c. à soupe 200°C 15 à 18min
Haricots verts 200 g Paré 1c. à soupe 200°C 8 à 10min
Maïs à grains 4épis Sans l’enveloppe 1c. à soupe 200°C 12 à 15min
Patates douces
750g Coupées en morceaux de 2cm 1c. à soupe 200°C 15 à 20min
4 entières ( 225 g) Piquées 3 fois avec une fourchette Aucun 200°C 30 à 35min
Poivrons 2 poivrons Entiers Aucun 200°C 16min
Pommes de terre,
variété bintje
(pour frites)
750g Coupées en quartiers de 2.5cm 1c. à soupe 200°C 18 à 20 min
450g Frites coupées à la main*, minces 1/2à 3cuillères à soupe
Huile de colza 200°C 20 à 24 min
450g Frites coupées à la main*, épaisses 1/2à 3cuillères à soupe
Huile de colza 200°C 23 à 26min
4 (200 g) Piquées 3 fois avec une fourchette Aucun 200°C 25 min
VOLAILLE
Ailes de poulet 1 kg Pilons et joints 1c. à soupe 200°C 30 à 33 min
Blancs de poulet
2 poitrines (150 g) Désossées Badigeonnées d’huile 200°C 15 à 18min
4poitrines (150 g)Désossées Badigeonnées d’huile 200°C 18 à 22 min
Cuisses de poulet
4cuisses (800 g)Avec os Badigeonnées d’huile 200°C 22 à 28min
4 cuisses (600 g)Désossées Badigeonnées d’huile 200°C 18 à 22min
Poitrine de Canard 2 cuisses (397 g) Poitrine vers le bas, retour à mi-chemin Aucun 190°C 20 à 27 min
POISSON ET FRUITS DE MER
Beignets de poisson 2 beignets (150g chacun) Aucun Badigeonnés d’huile 200°C 15min
Crevette 16 grande (165 g) Entières, pelées, avec les queues 1c. à soupe 200°C 3 à 4 min
Filets de cabillaud 2 filets (240 g) Aucun Badigeonnés d’huile 200°C 8 à 10 min
Filets de saumon 2 filets (130 g chacun) Aucun Badigeonnés d’huile 200°C 8 à 10min
Pour de meilleurs
résultats, secouez ou
mélangez souvent.
Nous vous recommandons de
vérifier régulièrement vos aliments
et de les secouer ou de les remuer
pour des résultats optimaux.
Utilisez ces temps de cuisson comme guide, en les ajustant à
votre convenance.