INTRODUCCIÓN
El horno para pizza Ñuke está hecho con
acero inoxidable. También tiene una capa de
aislamiento interno, que garantiza una mejor
conservación del calor.
Para evitar explosiones, no use alcohol u
otros productos combustibles para encender
el fuego. Este producto está diseñado para
usar leña, por lo que no se recomiendan otros
combustibles. Atención: No queme
periódicos, cartones, revistas, etc. El horno no
es incinerador.
Se debe usar madera seca. La madera más
dura es mejor como combustible. No
recomendamos el uso de pino y nudos de
pino, ya que pueden causar la obstrucción de
la chimenea y la acumulación de residuos en
llamas. Indicamos registros de reforestación,
como ACACIA NEGRA y EUCALYPTUS. No
utilice briquetas, pellets o similares.
El horno de pizza produce calor, como resultado de esto las partes externas también se
calientan. Para evitar accidentes, no toque el producto en uso. Antes de cualquier
operación de limpieza, asegúrese de que el horno esté frío. Se recomienda usar una
esponja humedecida con detergente suave para eliminar la grasa. Con el uso, es normal
que Inox cambie a un color amarillo oscuro debido al calor que emana. Este colorante no es
óxido y no afecta el funcionamiento del producto.
La base del horno de pizza está compuesta de placas refractarias que con el tiempo de uso
pueden mostrar signos de desmoronamiento, causadas por la degradación natural del
material refractario. La comida puede hornearse directamente en el plato refractario, pero
si no desea entrar en contacto con residuos de piedra, use un recipiente resistente a altas
temperaturas.
El termómetro del horno de pizza establece hasta 350 °C, pero ningún alimento necesita
tanta temperatura de cocción. Recomendamos precalentar el horno para calentar las
piedras refractarias base durante 10 a 20 min. Después de que el termómetro marca entre
150 y 200°C, es posible asignar los alimentos dentro del horno.
Cuando utilice objetos y materiales cercanos que no sean resistentes a altas temperaturas,
recomendamos una distancia mínima de 50 cm del horno de pizza.
