Pelgrim GK410 User manual

handleiding
notice d’utilisation - anleitung - manual
GK410
GK415
GK416
GK417
GK425
GK427
GK428
GK463
GK465
GK470W
GK472W
GK475
GK475W
GK477
GK477W
GK478
GK478W
GK495
GK497
700003276000_HL_GK4_NL_F_DE_GB.indd 1 23-11-2009 12:43:34

3
inhoud
2
NL
handleiding.............................................. 3 – 16
FR
notice d’utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 – 30
DE
Anleitung ...............................................31 – 44
GB
manual .................................................45 – 58
gebruike pictogrammen - pictogrammes utilisés
benutzte Piktogramme - pictograms used
belangrijk om te weten - important à savoir
Wissenswertes - important information
tip - conseil - Tipp - tip
700003276000_HL_GK4_NL_F_DE_GB.indd 2 23-11-2009 12:43:35

inhoud
3
uw gaskookplaat
beschrijving ................................................. 4
inleiding .................................................... 5
veiligheid
waar u op moet letten ......................................... 6
bediening
ontsteken en instellen ......................................... 7
comfortabel koken
de kookplaat optimaal gebruiken................................ 8
onderhoud
algemeen ............................................... 9 – 10
milieuaspecten
verpakking en toestel afvoeren................................. 11
installatievoorschrift
algemeen .................................................. 12
elektrische aansluiting ........................................ 12
gasaansluiting............................................... 13
inbouwen ...............................................14 – 15
gastechnische gegevens .......................................16
technische gegevens ..........................................16
700003276000_HL_GK4_NL_F_DE_GB.indd 3 23-11-2009 12:43:36

Beschrijving
1. sterkbrander
2. normaalbrander
3. sudderbrander
4. wokbrander
5. vangschaal
6. pandrager
112 2 3
5
6
412 2 3
5
6
uw gaskookplaat
4 5
3 2 24
5
6
GK475/477/478
GK475W/477W/478W
2
2
1
3
6 5
GK410/415/416/417
231 2
5
6
GK425/427
GK470W/472W
700003276000_HL_GK4_NL_F_DE_GB.indd 4 23-11-2009 12:43:37

uw gaskookplaat
5
Inleiding
Als u deze gebruiksaanwijzing doorleest, bent u snel op de hoogte van alle
mogelijkheden die dit toestel u biedt. U vindt informatie voor uw veiligheid en
over het onderhoud van het toestel. Verder vindt u milieutips en aanwijzingen
om energie te besparen.
Bewaar deze handleiding. Een eventueel volgende gebruiker van dit toestel kan
daar zijn voordeel mee doen.
Veel kookplezier!
234 2
5
6
GK428
214 2 3
5
6
GK463/465
224 1 3
5
6
GK495
214 2 3
5
6
GK497
4
700003276000_HL_GK4_NL_F_DE_GB.indd 5 23-11-2009 12:43:38

7
veiligheid
6
Waar u op moet letten
Zorg voor voldoende ventilatie tijdens het gebruik
nHoud natuurlijke ventilatieopeningen open.
nBij langdurig gebruik van de kookplaat is extra ventilatie noodzakelijk.
Zet bijvoorbeeld een raam open of installeer een mechanische ventilator.
Gebruik de kookplaat alleen voor het bereiden van gerechten
nHet toestel is niet geschikt om ruimtes te verwarmen.
Flambeer nooit onder een afzuigkap
nDoor de hoge vlammen kan brand ontstaan, ook bij een uitgeschakelde
ventilator.
De branderdelen zijn heet tijdens en direct na het gebruik
nVermijd directe aanraking en contact met niet-hittebestendige materialen.
nDompel hete branderdoppen en pandragers nooit onder in koud water. Door
de snelle afkoeling kan het email beschadigen.
De afstand van de pan tot een knop of niet-hittebestendige wand moet
altijd groter zijn dan twee centimeter
nBij kleinere afstanden kunnen door de hoge temperatuur de knoppen of de
wand verkleuren en/of vervormen.
Gebruik altijd de pandragers en geschikt kookgerei
nPlaats de pan altijd op de pandrager. Het plaatsen van de pan direct op de
branderkop kan tot gevaarlijke situaties leiden.
nAluminium bakjes of folie zijn niet geschikt als kookgerei. Ze kunnen
inbranden op de branderkoppen en pandragers.
Plaatsen van branderdelen en pandragers
nDe kookplaat kan alleen goed functioneren wanneer de branderdelen via de
geleidingsnokken in elkaar zijn gezet.
nZorg er voor dat de pandragers recht tegen elkaar en vlak op de vangschaal
liggen. Alleen op deze manier kunnen de pannen stabiel geplaatst worden.
700003276000_HL_GK4_NL_F_DE_GB.indd 6 23-11-2009 12:43:39

bediening
7
Ontsteken en instellen
Elke brander kan traploos worden geregeld tussen vol- en kleinstand.
GK410
De bedieningsknop van de brander ingedrukt
linksom draaien en met een lucifer de brander
ontsteken.
GK415/417/470/472/475/475W/477/477W/478/478W/425/427/428/463
GK465/495/497
Druk de bedieningsknop in en draai hem
linksom.
De brander ontsteekt.
Vlambeveiliging
De vlambeveiliging zorgt ervoor dat de gastoevoer gesloten wordt als de vlam
tijdens het kookproces dooft. Houd de bedieningsknop, in volstand, ongeveer
5 seconden ingedrukt.
De vlambeveiliging schakelt in.
0-stand
kleinstand
volstand
0-stand
kleinstand
volstand
700003276000_HL_GK4_NL_F_DE_GB.indd 7 23-11-2009 12:43:39

8 9
comfortabel koken
De kookplaat optimaal gebruiken
nZorg er altijd voor dat de vlammen onder de pan blijven. Als vlammen
om de pan heen spelen gaat veel energie verloren. Bovendien kunnen de
handgrepen dan te heet worden.
nGebruik geen pannen met een kleinere bodemdiameter dan 12 cm. Kleinere
pannen staan niet stabiel.
n(Roer)bakken, doorkoken van grote hoeveelheden en frituren kunt u (indien
van toepassing) het beste doen op de sterk-, of wokbrander. Sauzen berei-
den, sudderen en doorkoken kunt u het beste doen op de sudderbrander.
Op de vol-openstand is deze brander groot genoeg voor het doorkoken.
Gebruik voor alle andere gerechten de normaalbranders.
nKook met het deksel op de pan. U bespaart dan tot 50% energie.
nGebruik pannen met een vlakke, schone en droge bodem. Pannen met een
vlakke bodem staan stabiel en pannen met een schone bodem dragen de
warmte beter over naar het gerecht.
Wokbrander
Met de wokbrander kunt u gerechten op een zeer hoge temperatuur bereiden.
Het is hierbij van belang dat u:
nvan te voren de ingrediënten in reepjes, plakjes of stukjes snijdt;
nbij het roerbakken olie van goede kwaliteit gebruikt, zoals olijf-, maïs-,
zonnebloem- of arachide-olie. Een klein beetje is al genoeg. Boter en
margarine verbranden door de grote hitte;
nde ingrediënten met de langste bereidingstijd het eerst in de pan doet,
zodat aan het eind van de bereidingstijd alle ingrediënten tegelijk (beet)gaar
zijn.
700003276000_HL_GK4_NL_F_DE_GB.indd 8 23-11-2009 12:43:40

9onderhoud
Algemeen
Uw toestel is vervaardigd uit hoogwaardige materialen, die u eenvoudig reinigt.
nBranderdelen mogen niet in de vaatwasser gereinigd worden. De onderdelen
kunnen door het vaatwasmiddel aangetast worden!
Gebruik niet te veel vocht, aangezien dit de brander of ventilatieopeningen
kan binnendringen.
nReinig de ontstekingsbougies bij voorkeur met een doekje. Betracht hierbij
wel enige voorzichtigheid. Bij een te zware belasting kan de afstand van de
bougiepunt tot aan de brander wijzigen, waardoor de brander slechter of niet
ontsteekt. De bougie werkt alleen goed in een droge omgeving.
Bij zware vervuiling kunt u de punt met een fijn borsteltje reinigen.
nPlaats de pandragers rechtstandig naar beneden, zonder over de vangschaal
te schuiven.
nZet de branderdelen in elkaar met behulp van de geleidingsnokken.
nRegelmatig onderhoud direct na gebruik voorkomt dat overgekookt
voedsel lange tijd kan inwerken en hardnekkige, moeilijk te verwijderen
vlekken veroorzaakt. Gebruik hiervoor een mild reinigingsmiddel.
nReinig eerst de bedieningsknoppen, branders en pandragers en dan pas de
vangschaal. Hiermee voorkomt u dat de plaat tijdens het reinigen opnieuw
vuil wordt.
700003276000_HL_GK4_NL_F_DE_GB.indd 9 23-11-2009 12:43:41

10 11
onderhoud
Algemeen
Hardnekkige vlekken op email (roosters, branderdoppen, vangschalen)
Hardnekkige vlekken kunt u het beste verwijderen met een vloeibaar
reinigingsmiddel of een kunststof schuursponsje. Gebruik nooit schuurpoeders,
schuurpads, scherpe voorwerpen of agressieve reinigingsmiddelen.
Hardnekkige vlekken op roestvaststaal (vangschalen)
Met name overgekookte rode kool, rode bieten, ketjap, appelmoes, rabarber
en andere sterk suikerhoudende voedingsmiddelen en zure vloeistoffen kunnen
een verkleuring van het oppervlak veroorzaken.
Wanneer u hardnekkige vlekken op roestvaststaal wilt verwijderen kunt u het
beste een speciaal roestvaststaal-reinigingsmiddel gebruiken. Poets dan wel
altijd met de structuur van het staal mee om glansplekken te voorkomen.
(Schades die hierdoor ontstaan vallen niet onder de garantie!)
Wanneer de vlekken met de hierboven beschreven methode niet te verwijderen
zijn kunt u de kookplaat reinigen met HG oven & grillreiniger. Houd er echter
rekening mee dat u de hele vangschaal moet behandelen om “kleur”verschil
te voorkomen. U moet de vangschaal bovendien nabehandelen met een glans-
of onderhoudsmiddel voor roestvaststaal. Het is overigens normaal dat het
oppervlak gedurende de levenscyclus enigszins verkleurt.
700003276000_HL_GK4_NL_F_DE_GB.indd 10 23-11-2009 12:43:41

Verpakking en toestel afvoeren
Bij de vervaardiging van dit toestel is gebruik gemaakt van duurzame
materialen. Dit toestel moet aan het eind van zijn levenscyclus op verantwoorde
wijze worden afgevoerd. De overheid kan u hieromtrent informatie verschaffen.
De verpakking van het toestel is recyclebaar. Gebruikt kunnen zijn:
nkarton;
npapier;
npolyethyleenfolie (PE);
nCFK-vrij polystyreen (PS-hardschuim);
npolypropyleenband (PP).
Deze materialen op verantwoorde wijze en conform de overheidsbepalingen
afvoeren.
11
700003276000_HL_GK4_NL_F_DE_GB.indd 11 23-11-2009 12:43:42

12 13
installatievoorschrift
Algemeen
Dit toestel mag alleen door een erkend gastechnisch installateur aangesloten
worden.
Let op:
nDit toestel wordt niet aangesloten op een rookgas-afvoerkanaal. Zorg dus
voor voldoende ventilatie.
nPlaats een kookplaat niet naast een hoge kast of wand van brandbaar
materiaal. (Indien niet anders mogelijk, houdt dan een minimale afstand van
100 mm tussen buitenkant kookplaat en deze wand. Houd ook een afstand
van minimaal 650 mm aan tussen de kookplaat en een eventueel te plaatsen
afzuigkap.)
Elektrische aansluiting (alleen voor toestellen met
vonkontsteking)
Elektrische aansluiting: 230 V - 50 Hz.
Dit toestel voldoet aan de voorschriften van de richtlijn 89/336/EEG inzake
elektro-magnetische compatibiliteit.
nDe elektrische aansluiting moet voldoen aan de nationale en lokale
voorschriften. Voor Nederland is dit onder andere NEN 1010.
nStopcontact en stekker moeten te allen tijde bereikbaar blijven.
nWilt u een vaste aansluiting maken, zorg er dan voor dat er een omnipolaire
schakelaar met een contactafstand van minimaal 3 mm in de toevoerleiding
wordt aangebracht.
Let op:
nDit toestel moet worden geaard.
nWanneer de aansluitkabel is beschadigd mag deze alleen worden vervangen
door de fabrikant, zijn serviceorganisatie of gelijkwaardig gekwalificeerde
personen, om gevaarlijke situaties te voorkomen.
700003276000_HL_GK4_NL_F_DE_GB.indd 12 23-11-2009 12:43:42

13 installatievoorschrift
Gasaansluiting RC 1/2ý (ISO 7/1-RC 1/2)
Let op:
De gassoort en het land waarvoor het toestel is ingericht staan vermeld op het
gegevensplaatje.
De gasaansluiting moet voldoen aan de nationale en lokale voorschriften. Voor
Nederland zijn dit onder andere de GAVO-voorschriften (NEN 1078).
Deze bepalen onder andere dat:
– uitsluitend goedgekeurde materialen gebruikt mogen worden;
– achter een inbouwoven en onder de kookplaat slechts een volledig metalen
slang gebruikt mag worden.
nWij adviseren de kookplaat aan te sluiten met een vaste leiding. Aansluiting
door middel van een speciaal daarvoor bestemde veiligheidsslang is ook
toegestaan. In alle gevallen moet er voor het toestel een aansluitkraan
geplaatst worden op een makkelijk bereikbare plaats, bijvoorbeeld in het
naastgelegen keukenkastje.
nEen veiligheidsslang mag niet worden geknikt en niet in aanraking komen
met bewegende delen van het keukenmeubel.
nAlvorens het toestel in gebruik te nemen de aansluitingen met zeepsop
controleren op gasdichtheid.
700003276000_HL_GK4_NL_F_DE_GB.indd 13 23-11-2009 12:43:43

Inbouwen
1. Maak de uitsparing in het aanrechtblad. Zorg ervoor dat u voldoende ruimte
vrij laat aan de zij- en achterkant.
GK410/415/416/417 GK470W/472W
GK475/477/478 GK475W/477W/478W
GK425/427/428 GK463/465
GK495/497
14 15
installatievoorschrift
560 480
590 510
45
min. 50
600
720 522
45
560 480
600
min. 50
720 522
45
560 480
600
min. 50
720 522
45
560 480
600
min. 50
560 480
600 522
45
min. 50
720 522
45
560 480
600
min. 50
909 522
50
840 480
600
min. 50
700003276000_HL_GK4_NL_F_DE_GB.indd 14 23-11-2009 12:43:45

15
Let op:
nDe afstand tussen de kookplaat en de achterwand moet minimaal 50 mm
bedragen.
2. Maak een uitsparing in de zijwand van de keukenkast voor het doorvoeren
van de gasleiding.
3. Laat de kookplaat in de uitsparing zakken.
4. Zet de kookplaat vast.
5. Maak de gasaansluiting. Controleer de aansluitingen met zeepsop op
gasdichtheid (zie “gasaansluiting”).
6. Maak de elektrische aansluiting (zie “elektrische aansluiting”).
7. Controleer de werking van het toestel.
Het inbouwen in combinatie met een inbouw-oven staat beschreven in het
installatie-voorschrift van de oven.
Pas op:
nDe onderkant van de inbouwkookplaat wordt heet. Let erop, dat u geen
brandbare of kunststof voorwerpen in de eventueel onder het toestel
aanwezige lade legt!
installatievoorschrift
700003276000_HL_GK4_NL_F_DE_GB.indd 15 23-11-2009 12:43:46

17
installatievoorschrift
16
Gastechnische gegevens
Technische gegevens
Kookplaattype GK410 GK415 GK470W/472W GK425 GK463 GK495
GK416 GK475/475W GK427 GK465 GK497
GK417 GK477/477W GK428
GK478/478W
Elektrisch:
3-aderig aansluitsnoer nn n n n
Aansluiting
AC 230 V - 50Hz - 0,6 VA nn n n n
Vonkonsteking
geïntegreerd in knoppen nn n n n
Gas:
Aansluiting G1/2” buiten nnn n n n
Afmeting toestel:
590x45x510 bxhxd in mm nn
720x45x522 bxhxd in mm n  n
600x45x522 bxhxd in mm n
909x50x522 bxhxd in mm n
Afmeting nis:
560x480 bxd in mm nnn n n
840x480 bxd in mm n
G25/25 mbar G20/20 mbar G25/20 mbar G30/29 mbar G31/29 mbar G31/37 mbar G30/50 mbar
brandertype (kW) (kW) (kW) (kW / g/h) (kW / g/h) (kW / g/h) (kW / g/h)
sudder 1.00 1.00 1.00 1.00 / 72 0.88 / 63.4 1.00 / 72 1.00 / 72
normaal 1.75 1.75 1.75 1.75 / 126 1.54 / 111 1.75 / 126 1.75 / 126
sterk 3.00 3.00 3.00 3.00 / 216 2.64 / 191 3.00 / 216 3.00 / 216
wok 3.50 3.50 3.50 3.50 / 252 3.08 / 222 3.50 / 252 3.50 / 252
700003276000_HL_GK4_NL_F_DE_GB.indd 16 23-11-2009 12:43:46

table des matières
17
votre plaque de cuisson à gaz
description ................................................. 18
introduction ................................................... 19
sécurité
les points qui méritent votre attention........................... 20
commande
allumage et régler ........................................... 21
cuisiner confortablement
utilisation optimale .......................................... 22
entretien
généralités ..............................................23 – 24
environnement
qui faire de l’emballage et de l’appareil usé ...................... 25
instructions d’installation
généralités ................................................. 26
branchement électrique ...................................... 26
raccordement du gaz......................................... 27
encastrement ............................................28 – 29
donnees pour le gaz ..........................................30
specifications techniques ......................................30
700003276000_HL_GK4_NL_F_DE_GB.indd 17 23-11-2009 12:43:47

19
votre plaque de cuisson à gaz
18
Description
1. brûleur puissant
2. brûleur normal
3. brûleur à ralenti
4. brûleur wok
5. plan profond
6. grille de cuisson
112 2 3
5
6
412 2 3
5
6
3 2 24
5
6
GK475/477/478
GK475W/477W/478W
2
2
1
3
6 5
GK410/415/416/417
231 2
5
6
GK425/427
GK470W/472W
700003276000_HL_GK4_NL_F_DE_GB.indd 18 23-11-2009 12:43:48

votre plaque de cuisson à gaz
19
Introduction
Ce manuel est un aperçu des possibilités offertes par cet appareil. Il vous
fournira des renseignements précieux sur le plan de la sécurité et de l’entretien
ainsi que des conseils en matière d’environnement et d’économie d’énergie.
Conservez le mode d’emploi et les directives d’installation. Ainsi, un éventuel
prochain usager de l’appareil pourra en profiter.
Bon cuisson !
234 2
5
6
GK428
214 2 3
5
6
GK463/465
224 1 3
5
6
GK495
214 2 3
5
6
GK497
4
700003276000_HL_GK4_NL_F_DE_GB.indd 19 23-11-2009 12:43:48

21
sécurité
20
Les points qui méritent votre attention
Veillez à une bonne aération pendant l’utilisation
nMaintenez les points d’aération naturels ouverts.
nEn cas d’une utilisation prolongée de la plaque de cuisson, une aération
supplémentaire est indispensable. Ouvrez, par exemple, une fenêtre ou
installez une aération mécanique.
N’utilisez la plaque de cuisson que pour préparer des mets
nL’appareil n’est pas approprié pour chauffer des espaces.
Ne flambez jamais sous une hotte
nEn raison de flammes élevées, un incendie peut se déclencher, aussi en cas
d’un ventilateur mis à l’arrêt.
Les éléments du brûleur sont brûlants pendant l’utilisation, mais aussi
directement après l’utilisation
nEvitez tout contact direct avec des matériaux non résistants à la chaleur.
nNe plongez jamais dans l’eau froide des brûleurs et des grilles de cuisson
chaudes. En raison d’un refroidissement brutal, l’émail risque d’être
endommagé.
La distance allant d’une casserole à une touche ou à une paroi non
résistante à la chaleur doit dépasser les deux centimètres
nEn cas de distances plus petites, les touches ou la paroi risquent de changer
de couleur et/ou de se déformer sous l’effet de la température élevée.
Utilisez toujours les grilles de cuisson et les ustensiles appropriés
nPlacez toujours la casserole sur la grille de cuisson. Le placement direct d’une
casserole sur la tête du brûleur risque d’engendrer des situations dangereuses.
nDes bacs en aluminium ou en plastique ne sont pas appropriés en tant
qu’ustensiles de cuisine. Ils risquent de brûler sur la tête du brûleur et sur les
grilles de cuisson.
Placement des éléments du brûleur et des grilles de cuisson
nLa plaque de cuisson ne peut fonctionner correctement que si les éléments
du brûleur ont été bien mis les uns dans les autres via les cames de guidage.
nVeillez à ce que les grilles de cuisson soient bien droites l’une en face de
l’autre et soient plates sur le plan profond. C’est seulement de cette manière
que les casseroles peuvent rester stables.
700003276000_HL_GK4_NL_F_DE_GB.indd 20 23-11-2009 12:43:49