Pelgrim Novecento NF925 User manual

Handleiding
Manual | Notice d’utilisation | Anleitung
NF925
NF930
700002297000 hl_nf925_930_4t.qxp 30-07-2007 11:59 Pagina 1

2
Nederlands . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 - 20
English . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21 - 38
Français . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39 - 56
Deutsch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .57 - 74
700002297000 hl_nf925_930_4t.qxp 30-07-2007 11:59 Pagina 2

INHOUD
3
Introductie
Als u deze gebruiksaanwijzing doorleest, bent
u snel op de hoogte van alle mogelijkheden
die dit toestel u biedt. U vindt informatie voor
uw veiligheid en over het onderhoud van het
toestel. Verder vindt u milieutips en
aanwijzingen om energie te besparen.
Bewaar de gebruiksaanwijzing en het
installatievoorschrift. Een eventueel volgende
gebruiker van dit toestel kan daar zijn
voordeel mee doen.
De gasgeventileerde oven NF930
In dit fornuis met gasverwarmde hetelucht-
oven wordt de oven verwarmd met een
gasbrander. Dit garandeert een zeer snelle
opwarming van de oven, het allerhoogste
rendement en een optimaal bak- en
braadresultaat.
Naast het extra vermogen van de gasbrander
in de oven levert de brander vocht, waardoor
uitdrogen van een gerecht of ingrediënt
vrijwel onmogelijk is. Gerechten zoals
Surinaamse kip en Turks brood zijn dan ook
perfect te bereiden in dit type ovensysteem.
Veel kookplezier!
Inhoud
Introductie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Toestelinformatie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Veiligheid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 - 7
Waar u op moet letten . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Ingebruikname . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Vóór het eerste gebruik . . . . . . . . . . . . . . . 8
Uitschakeltimer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Bediening . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 - 11
Ontsteking kookgedeelte . . . . . . . . . . . . . . 9
Pannen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Inschakelen van de oven . . . . . . . . . . . . .10
Toepassing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 - 14
Bak-, braad- en grilltips . . . . . . . . . . . . . . 12
Grilltijdentabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13
Baktijdentabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Oven reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Deur verwijderen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Installatie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 - 19
Afvoeren verpakking en toestel . . . . . . . 20
Dit toestel voldoet aan de geldende
CE-richtlijnen.
700002297000 hl_nf925_930_4t.qxp 30-07-2007 11:59 Pagina 3

4TOESTELINFORMATIE
D
C
B
A
12 13 14
15
11
8 9 10 16 17 18 19
2
6
13
457
D
C
B
A
1312 14 15
16
8
9 11
10 17 18 19 20
NF925
NF930
NF925 / NF930
NF925 NF930
700002297000 hl_nf925_930_4t.qxp 30-07-2007 11:59 Pagina 4

Toestelinformatie
Type NF925
kookgedeelte
1 – normaalbrander
2 – normaalbrander
3 – sterkbrander
4 – wokbrander (drievoudige vlam)
5 – sterkbrander
6 – sudderbrander
7 – pandragers gietijzer
fornuis
A – bedieningspaneel
B – meersystemen oven
C – opbergvak
D – stelvoeten
bedieningspaneel
8 – knop vonkontsteking
9 – knop draaispitfunctie
10 – signaallamp aan/uit
11 – signaallamp themostaat
12 – bedieningsknop normaalbrander 1
13 – bedieningsknop wokbrander 4
14 – functieknop oven
15 – bedieningsknop normaalbrander 2
16 – bedieningsknop sterkbrander 5
17 – bedieningsknop sudderbrander 6
18 – bedieningsknop sterkbrander 3
19 – uitschakeltimer
Type NF930
kookgedeelte
1 – normaalbrander
2 – normaalbrander
3 – sterkbrander
4 – wokbrander (drievoudige vlam)
5 – sterkbrander
6 – sudderbrander
7 – pandragers gietijzer
fornuis
A – bedieningspaneel
B – meersystemen oven
C – opbergvak
D – stelvoeten
bedieningspaneel
8 – knop vonkontsteking
9 – knop ovenverlichting
10 – knop grillfunctie
11 – signaallamp aan/uit
12 – signaallamp themostaat
13 – bedieningsknop normaalbrander 1
14 – bedieningsknop wokbrander 4
15 – functieknop oven
16 – bedieningsknop normaalbrander 2
17 – bedieningsknop sterkbrander 5
18 – bedieningsknop sudderbrander 6
19 – bedieningsknop sterkbrander 3
20 – kookwekker
TOESTELINFORMATIE
5
700002297000
700002297000 hl_nf925_930_4t.qxp 30-07-2007 11:59 Pagina 5

Waar u op moet letten
Dit toestel mag niet (zonder toezicht)
gebruikt worden door personen (inclusief
kinderen) met een geestelijke of
lichamelijke beperking of beperkte kennis
en ervaring met het gebruik van het toestel.
Dit toestel mag alleen door een erkend
installateur worden aangesloten.
 De met het apparaat in contact staande
meubels moeten bestand zijn tegen
temperaturen van 90 °C.
 Bij reparatie of schoonmaakbeurten moet
het toestel afgesloten worden van stroom
en gas. Neem de stekker uit de
contactdoos of draai de schakelaar in de
meterkast op nul. Draai de gaskraan in de
toevoerleiding dicht.
 Gebruik het toestel niet, indien het
beschadigd is.
Het toestel is alleen geschikt voor
huishoudelijk gebruik en voor de in deze
handleiding aangegeven doeleinden,
namelijk het bereiden van eetwaren. Al het
andere gebruik dient te worden beschouwd
als oneigenlijk en gevaarlijk.
Wij wijzen elke aansprakelijkheid van de
hand in geval van schade wegens onjuist,
verkeerd of irrationeel gebruik van het
toestel.
Bij koken en braden worden de branders
heet. Let op als er kinderen in de buurt zijn.
Vet en olie zijn bij oververhitting
ontvlambaar. Blijf in de buurt tijdens het
bereiden van gerechten.
Bedek de ovenbodem nooit met
aluminiumfolie en plaats ook geen
bakblikken of -vormen op de ovenbodem.
De folie houdt namelijk de hitte tegen,
waardoor emailleschade ontstaat en het
bakresultaat ongunstig beïnvloed wordt.
Gebruik het toestel niet voor het ver-
warmen van de keuken. Er ontstaat dan
een vochtige atmosfeer.
Bij het gebruik van gas-kookapparatuur
ontstaat warmte en vocht in de ruimte waar
het toestel is geplaatst. Let op dat de ruimte
voldoende is geventileerd: houd natuurlijke
ventilatie-openingen open of installeer een
mechanische ventilator (wasemkap). Bij
langdurig gebruik van de kookplaat kan
extra ventilatie noodzakelijk zijn,
bijvoorbeeld een open raam of een hogere
stand van de ventilator (wasemkap).
De ovenruit kan door langdurig gebruik van
de oven op de maximale temperatuur (bijv.
bij het grilleren) warm worden. Let op als
er kinderen in de buurt zijn.
Tijdens gebruik van de oven wordt het
toestel heet. Let erop dat u de
verwarmingselementen in de oven niet
aanraakt.
6VEILIGHEID
700002297000 hl_nf925_930_4t.qxp 30-07-2007 11:59 Pagina 6

VEILIGHEID
7
Bij gebruik van de gasoven (NF 930) kan de
ontluchtingsopening aan de achterzijde
heet worden door de verbrandingsgassen
van de oven.
Gebruik geen schuurmiddelen of glas-
schrapers om de ruit van de ovendeur te
reinigen. Door de krassen kan de ovenruit
barsten.
Snoeren van elektrische apparaten – zoals
van een mixer – kunnen bekneld raken
tussen de deur van de hete oven of terecht
komen op hete branders.
De binnenzijde van het opbergvak wordt
heet tijdens gebruik van de oven. Gebruik
het opbergvak niet voor brandgevaarlijke of
licht vervormbare materialen.
Plaats geen brandbare materialen in de
oven.
Giet nooit water direct in de hete oven.
Hierdoor kan het emaille beschadigen.
Ga nooit op de geopende ovendeur zitten
of staan.
Reinig de oven niet met een hogedruk- of
stoomreiniger. Hierdoor kan sluiting in de
elektrische bedrading ontstaan.
De oven altijd laten afkoelen met
gesloten deur.
Gemorste suikerhoudende gerechten of
vruchtensappen, zoals pruimennat of
rabarber, kunnen de kleur van het
roestvrijstaal aantasten. Het verdient
aanbeveling dit direct schoon te maken.
Gebruik het toestel niet als speeltoestel.
700002297000 hl_nf925_930_4t.qxp 30-07-2007 11:59 Pagina 7

8INGEBRUIKNAME
Vóór het eerste gebruik
Kookplaat
Inbranden email
De pandrager wordt door de kookbrander
zeer sterk verhit, waardoor na verloop van
tijd het email op de dragerpunt kan
inbranden. Dit is niet te voorkomen en valt
dan ook niet onder de garantie.
Branderdeksels
 Controleer regelmatig of de branderdoppen
en branderringen juist op de branderkelken
liggen; onjuiste positionering kan slechte
ontsteking, ongunstige verbranding of
beschadiging van de doppen tot gevolg
hebben.
Oven
Gebruiksklaar maken van de oven
Verwijder bij roestvrijstalen deuren de
blauwe beschermfolie.
Haal alle toebehoren uit de oven en reinig
deze grondig met een afwasmiddel.
Schakel de gesloten lege oven ongeveer
30 minuten in op de maximum temperatuur.
Schakel hierna gedurende 15 minuten het
grillelement in. Na het afkoelen de oven
met warm water schoonmaken.
Opmerking:
Als de oven voor de eerste maal sterk verhit
wordt, zult u een “nieuwigheidsluchtje”
ruiken. Dit is normaal.
Uitschakeltimer (NF 925)
fig. 1
Gebruik zonder uitschakeltimer
Draai de timerknop linksom op .
De oven is nu te gebruiken zonder
uitschakelfunctie.
Automatisch uitschakelen met de
uitschakeltimer
De oven schakelt na het verstrijken van de
baktijd automatisch uit.
Kies een ovenfunctie of temperatuur door
de knop op het gewenste symbool te
draaien.
Draai de timerknop rechtsom helemaal op
120 minuten. Hiermee spant u de veer.
Draai de timerknop terug (linksom) tot aan
de gewenste tijd.
De oven is ingeschakeld en geeft een signaal
als de baktijd afgelopen is. De oven schakelt
dan automatisch uit.
700002297000 hl_nf925_930_4t.qxp 30-07-2007 11:59 Pagina 8

BEDIENING
9
Ontsteking kookgedeelte
Elektrische vonkontsteking
Draai de branderknop linksom tot volstand (zie
fig. 3) en druk gelijktijdig op de vonkontstekings-
knop . Er springen dan vonken over op de
brander, die nu vanzelf ontsteekt. Hierna kan de
vlam traploos ingesteld worden tussen groot en
klein. Mocht de brander na herhaalde pogingen
niet ontsteken, controleer dan of de branderdop
goed op zijn plaats ligt.
Pannen
De aanbevolen panbodemdiameters zijn:
voor de wokbrander minimaal 28-34 cm;
voor de sterkbrander minimaal 22-26 cm;
voor de normaalbrander minimaal 16-20 cm;
voor de sudderbrander minimaal 12-14 cm.
Fout:
Er ontsnapt veel
warmte langs de pan.
Goed:
De warmte wordt
gelijkmatig over de
panbodem verdeeld.
Tip
Bij het koken zonder deksel of met een
verschoven deksel wordt onnodig veel
energie verspild. Schone pannen nemen beter
warmte op.
Kookwekker (NF 930)
De kookwekker geeft alleen een signaal na
het verstrijken van de tijd.
Draai de timerknop rechtsom helemaal op
55 minuten. Hiermee spant u de veer.
Draai de timerknop terug (linksom) tot aan
de gewenste tijd.
fig. 4
fig. 5
fig. 3
fig. 2
fig. 6
700002297000 hl_nf925_930_4t.qxp 30-07-2007 11:59 Pagina 9

10 BEDIENING
Inschakelen van de oven
Controlelampje
Gedurende het verwarmen brandt het
controlelampje. Het lampje dooft als de
ingestelde temperatuur bereikt is.
Type NF925
Met de ovenknop stelt u de temperatuur in of
kiest u een stand. De oventemperatuur is
traploos regelbaar. Indien u een temperatuur
kiest geeft de oven onder- en bovenwarmte.
Symbool Functie-omschrijving
ovenlamp
onderwarmte
bovenwarmte
grill
Verwijder alles uit de oven wat u niet gebruikt
voor het bereiden van het gerecht.
Schuif het gerecht in de bakoven, wanneer
het niet nodig is de oven voor te verhitten.
Enkele aanwijzingen hiervoor vindt u in de
overzichtstabel.
Ovenlamp
De ovenverlichting gaat branden. Deze stand
is makkelijk voor het reinigen van de oven.
Onderwarmte
Deze functie wordt aanbevolen voor
gerechten waarbij de bodem goed gaar moet
worden. De bodems van gerechten worden
goed doorbakken.Vóór het einde van het
bakproces (met nog een kwart van de baktijd
te gaan) draait u de functieknop op
onderwarmte. Het gerecht wordt dan
voornamelijk door het onderelement
verwarmd, maar kleurt wel door aan de
bovenzijde.
Bovenwarmte
Deze stand is geschikt voor het kortstondig
extra doorbakken van soufflé’s, schuimgebak
etc. Aan het einde van het bakproces draait u
de functieknop op bovenwarmte.
Grill
De gerechten worden verwarmd door de
stralingswarmte van het gecombineerde
grillelement. Platte stukken vlees, kip of ander
gevogelte kunnen direct op het rooster
gegrilld worden. Deze grillstand is ook
geschikt voor het roosteren van brood.
fig. 7 - NF925
700002297000 hl_nf925_930_4t.qxp 30-07-2007 11:59 Pagina 10