
,Повременапеченетоиндикаторътзанагряванесветваиугасваотвременавреме.
Товапоказва,ченагревателниятелементсевключваиизключвазаподдържанена
необходимататемпература.
7 Отвременавремеобръщайтехраната.
8 Когатохранатаеготова,махнетеяотплочатазапечене.
Не използвайте метални, остри или абразивни кухненски прибори.
9 Занай-добрирезултатиотстранетеизлишнатамазнинаотплочатаспарчекухненска
хартия.Омекотетевнимателнозалепналитеостатъциотхранаилимазнинаиги
отстранетеотплочата,предидасложитезапеченеследващатапорцияпродукти.
10 Задапродължитепеченето,сложетеследващатапорцияпродуктивърхуплочатаза
печене,когатоиндикаторътзанагряванеизгасне.
В таблицата в края на тази книжка ще намерите някои видове храни, които можете да
приготвите с този настолен грил. В таблицата е показано каква температура да избирате и
колко време трябва да се пече храната. Времето, необходимо за предварително загряване на
уреда, не е включено във времената на печене, показани в таблицата. Времето и
температурата за печене зависят от типа на храната, която приготвяте (напр. месо), нейната
дебелина и температура, а също и от вашия вкус. Можете също да погледнете указанията на
блока на термостата.
- Можете да използвате грила за маса и като нагревателна плоча с термостат, която
автоматично поддържа ястията ви с необходимата температура. Покрийте набраздената
плоча за печене с алуминиево фолио с блестящата страна нагоре, а след това задайте
регулатора на температурата на положение 2 или 3.
- Сочните парчета месо са най-подходящи за печене на грил.
- Парчета месо като стекове или ребра стават по-сочни, ако се оставят в марина от
предишния ден.
- Обръщайте храната от време на време, за да е сигурно, че ще остане сочна отвътре и
няма да изсъхне. Не използвайте метални предмети като вилици или щипки, тъй като те
ще повредят незалепващото покритие на плочата за печене.
- Не обръщайте храната, която печете, прекалено често. Когато парчетата станат златисти
и от двете страни, ги печете на по-ниска температура, за да гарантирате, че няма да
изсъхнат и ще се опекат по-равномерно.
- Ако искате да размразите замразена храна, увийте замразената храна в алуминиево фолио
и нагласете температурния регулатор на положение 1 или 2. От време на време
обръщайте храната. Времето на размразяване зависи от теглото на храната.
- Когато приготвяте сатай, пиле, свинско или телешко, първо запечете месото на висока
температура (положение 5). При необходимост може да поставите температурния
регулатор на едно положение по-ниско и да печете храната, докато стане готова.
- Когато приготвяте сатай или шишчета, накиснете шишовете от бамбук или дърво, за да не
изгорят при печенето. Не използвайте метални шишове.
- Колбасите могат да се разцепят, когато ги печете. За да не допуснете това, пробийте с
вилица няколко дупки по тях.
- Прясното месо дава по-добри резултати при печене от замразеното или размразеното
месо. Не слагайте сол върху месото, докато не се е опекло. Така то се запазва по-сочно.
За най-добър резултат гледайте парчетата месо, които приготвяте, да не са твърде
дебели (прибл. 1,5 см).
Тозигрилзамасанееподходящзапечененапаниранахрана.
12