Pkm EB-C4-2KBTC User manual

TECHNOLOGIE FÜR DEN HAUSHALT
TECHNOLOGY FOR DOMESTIC USE
Bedienungsanleitung
Instruction Manual
Glaskeramik-Kochfeld
Ceramic Hob
EB - C4 - 2KBTC
www.pkm-online.de

2
INHALT
English language on page 27ff.
KAPITEL
THEMA
SEITE
1.
Vorwort
3
2.
Erklärung der Signalworte
4
3.
Sicherheits- und Warnhinweise
4
4.
Aufbau und Anschluss
7
5.
Bedienfeld
11
6.
Bedienung des Geräts
11
7.
Hinweise für das Kochen
18
8.
Reinigung und Pflege
20
9.
Problembehandlung
21
10.
Technische Daten
22
11.
Entsorgung
23
12.
Garantiebedingungen
24
Technische Änderungen bzw. Druckfehler bleiben vorbehalten..
Bitte lesen Sie diese Bedienungsanleitung
aufmerksam durch, bevor Sie das Gerät aufbauen und benutzen.
EG - Konformitätserklärung
Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Produkte entsprechen
sämtlichen harmonisierten Anforderungen.
Die relevanten Unterlagen können durch die zuständigen Behörden über
den Produktverkäufer angefordert werden.
Die in dieser Bedienungsanleitung enthaltenen Abbildungen können in einigen
Details von dem tatsächlichen Design Ihres Geräts abweichen.
Folgen Sie in einem solchen Fall dennoch den beschriebenen Sachverhalten.

3
1. VORWORT
Sehr geehrte Kundin/ sehr geehrter Kunde!
Wenn Sie sich mit dieser Bedienungsanleitung vertraut gemacht haben, wird die
Bedienung des Geräts für Sie kein Problem darstellen.
Bevor Ihr Gerät das Herstellerwerk verlassen durfte, wurde es eingehend auf seine
Sicherheit und Funktionstüchtigkeit überprüft.
Sollte Ihr Gerät sichtbare Beschädigungen aufweisen, schließen Sie es
keinesfalls an die Stromversorgung an. Setzen Sie sich in diesem Fall mit dem
Geschäft in Verbindung, in dem Sie das Gerät erworben haben.
1. Das Gerät ist ausschließlich zur privaten Nutzung bestimmt.
2. Das Gerät ist ausschließlich zum Kochen in einem Privathaushalt
bestimmt.
3. Das Gerät ist ausschließlich zur Verwendung innerhalb geschlossener
Räume bestimmt.
4. Betreiben Sie das Gerät ausschließlich im Sinne seiner
bestimmungsgemäßen Verwendung.
5. Erlauben Sie niemandem, der mit der Bedienungsanleitung nicht
vertraut ist, das Gerät zu benutzen.
6. Verwahren Sie diese Bedienungsanleitung zur zukünftigen Nutzung an
einem sicheren Ort.
7. Falls Sie das Gerät weitergeben, müssen Sie diese Bedienungsanleitung
ebenfalls mit übergeben.
Beachten Sie bitte auch alle Sicherheits- und Warnhinweise, damit Sie über
einen langen Zeitraum viel Freude an Ihrem neuen Gerät haben.
Der Hersteller behält sich das Recht vor, solche Änderungen vorzunehmen, die
keinen Einfluss auf die Funktionsweise des Geräts haben.
Entsorgen Sie das Verpackungsmaterial entsprechend den örtlichen
Vorschriften an Ihrem Wohnort.
WARNUNG!
Achten Sie beim Entpacken unbedingt darauf, dass die Bestandteile der
Verpackung ( Polyäthylentüten, Polystyrenstücke ) nicht in die
Reichweite von Kindern gelangen. ERSTICKUNGSGEFAHR!

4
2. ERKLÄRUNG DER SIGNALWÖRTER
Beachten Sie unbedingt die in der Bedienungsanleitung eingefügten Signalwörter
GEFAHR! verweist auf eine
Gefahrensituation, die ,wenn sie nicht
abgewendet wird, eine unmittelbare
Gefährdung für Leben und Gesundheit
zur Folge hat.
WARNUNG! verweist auf eine
Gefahrensituation, die ,wenn sie nicht
abgewendet wird, eine mögliche
bevorstehende Gefährdung für Leben
und Gesundheit zur Folge hat.
VORSICHT! verweist auf eine
Gefahrensituation, die ,wenn sie nicht
abgewendet wird, zu mittelschweren
oder kleineren Verletzungen führen
kann.
HINWEIS! verweist auf eine
Gefahrensituation, die, wenn sie nicht
abgewendet wird, eine mögliche
Beschädigung des Geräts zur Folge hat.
Piktogramme
STROMSCHLAGGEFAHR
zeigt an, dass bei Nichtbeachtung der
betreffenden Anweisungen und/oder
Informationen die Gefahr eines
Stromschlags besteht.
BRANDGEFAHR zeigt an,
dass bei Nichtbeachtung der
betreffenden Anweisungen und/oder
Informationen ein Brandrisiko besteht.
3. SICHERHEITS- UND WARNHINWEISE
Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung so auf, dass sie bei Bedarf jederzeit
griffbereit ist. Befolgen Sie sorgfältig alle Hinweise, um Unfälle oder eine
Beschädigung des Geräts zu vermeiden.
Die in dieser Bedienungsanleitung enthaltenen Anweisungen und
Beschreibungen wurden für verschiedene Typen von Kochgeräten entwickelt.
Sie können somit an einigen Stellen der Bedienungsanleitung Beschreibungen
von Funktionen oder Zubehör finden, die Ihr Gerät nicht aufweist.
Prüfen Sie auf jeden Fall auch das technische Umfeld des Geräts! Sind alle
Kabel oder Leitungen, die zu ihrem Gerät führen, in Ordnung? Oder sind sie
veraltet und halten der Geräteleistung nicht mehr Stand? Daher muss durch
eine qualifizierte Fachkraft (Elektrotechniker/-in) eine Überprüfung
bereits vorhandener wie auch neuer Anschlüsse erfolgen. Sämtliche Arbeiten,
die zum Anschluss des Geräts an die Stromversorgung notwendig sind, dürfen
nur von einer qualifizierten Fachkraft (Elektrotechniker/-in) durchgeführt
werden.
Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber sowie von Personen
mit verringerten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder
Mangel an Erfahrung und Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder
bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die

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daraus resultierenden Gefahren verstehen. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät
spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht von Kindern ohne
Beaufsichtigung durchgeführt werden.
Energieversorgung
1. Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie irgendwelche
Reinigungs- oder Wartungsarbeiten an dem Gerät vornehmen.
2. Das Gerät muss immer entsprechen den Anforderungen der jeweiligen
Stromversorgung geerdet werden. Der Hauptstromkreislauf muss über eine
eingebaute Sicherheitsabschaltung verfügen.
3. Sollte es zu irgendeiner Fehlfunktion aufgrund eines technischen Defekts
kommen, trennen Sie das Gerät umgehend von der Stromversorgung
(entsprechende Haussicherung abschalten). Melden Sie die Fehlfunktion ihrem
Kundendienst, damit diese umgehend behoben werden kann.
4. Benutzen Sie das Gerät nicht, falls dieses eine Fehlfunktion aufweist. Sämtliche
Fehlfunktionen müssen durch eine qualifizierte Fachkraft (Elektrotechniker/-in)
behoben werden.
5. Nehmen Sie keine Veränderungen an dem Gerät vor.
6. Wenn das Netzanschlusskabel beschädigt ist, darf es ausschließlich vom
Hersteller oder einem vom Hersteller autorisierten Kundendienst oder einer
gleichartig qualifizierten Person ausgetauscht werden.
7. Reparieren Sie das Gerät niemals alleine. Reparaturen, die von dazu nicht
qualifizierten Personen durchgeführt werden, können zu ernsthaften
Verletzungen und Schäden führen. Nehmen Sie stattdessen immer Verbindung
zu Ihrem Kundendienst auf. Lassen Sie ausschließlich Original-Ersatzteile
einbauen.
Brandschutz
WARNUNG!
Unbeaufsichtigtes Kochen mit Ölen und Fetten kann gefährlich sein und
zu einem Feuer führen. Versuchen Sie NIEMALS, ein durch Öl oder Fett
unterstütztes Feuer mit Wasser zu löschen. Stattdessen schalten Sie
das Gerät ab und ersticken Sie das Feuer mittels eines Deckels oder
einer Feuerdecke.
1. Der Küchenraum muss trocken und gut zu belüften sein. Wenn das Gerät
aufgebaut wird, müssen alle Kontroll- und Bedienelemente gut zugänglich sein.
2. Dunstabzugshauben müssen entsprechend den Anweisungen ihrer Hersteller
angebracht werden.

6
3. Halten Sie das Gerät immer unter Aufsicht, wenn Sie es benutzen. Öle oder
Fette können in Brand geraten, wenn sie überhitzt werden oder
überkochen/überschwappen.
4. Schließen Sie das Gerät nicht in der Nähe von Vorhängen / Polstermöbeln an.
5. Lagern Sie keine Gegenstände auf dem Kochfeld. BRANDGEFAHR!
6. Haushaltsausstattungen sowie elektrische Leitungen aller Art dürfen niemals das
Kochfeld berühren, da deren Isolierungsmaterial durch hohe Temperaturen
beschädigt oder zerstört wird.
7. An dem Gerät angrenzende Einrichtungsgegenstände sowie alle beim Anschluss
des Geräts verwendeten Komponenten müssen aus hitzeresistentem Material
bestehen.
8. Schalten Sie das Kochfeld nicht an, bevor Sie ein Kochgeschirr darauf gestellt
haben.
9. Die Griffe von Töpfen und Pfannen können heiß werden. Lassen Sie die Griffe
von Töpfen und Pfannen nicht über anliegende Kochzonen ragen, da die Griffe
durch eventuelle Hitzeabstrahlung der entsprechenden Kochzonen so ebenfalls
sehr heiß werden können. VERBRENNUNGSGEFAHR!
Kinderschutz
1. Halten Sie Kinder immer vom Gerät fern. Das Gerät während seines Betriebs
zu berühren, kann zu schweren Verbrennungen führen.
2. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
3. Beaufsichtigen Sie Kinder stets, wenn diese sich in der Nähe des Geräts
aufhalten.
Abschließende Sicherheitsanweisungen
1. Benutzen Sie niemals einen Dampfreiniger zum Reinigen des Geräts. Der
Dampf kann die Elektrik des Geräts nachhaltig beschädigen.
Stromschlaggefahr.
2. Metallene Gegenstände wie Messer, Gabeln, Löffel und Deckel sollten nicht
auf die Oberfläche des Geräts gelegt werden, da diese heiß werden können.
3. Dieses Gerät darf nicht unter Zuhilfenahme eines externen Timers oder einer
vom Gerät unabhängigen Fernbedienung betrieben werden.
4. Schalten Sie das Gerät nach Benutzung immer wie in dieser
Bedienungsanleitung beschrieben ab.
5. Stellen Sie keine schweren Gegenstände auf das Kochfeld.
6. Benutzen Sie ausschließlich für Glaskeramik geeignetes Kochgeschirr, da Sie
ansonsten die Glaskeramik beschädigen.
7. Die Klingen von Kochfeld-Reinigungsschabern sind äußerst scharf. Schneiden
Sie sich nicht an den Klingen, wenn Sie deren Sicherheitsabdeckung entfernt
haben.
8. Falls die Oberfläche des Geräts Risse aufweisen sollte, schalten Sie es umgehend

7
aus und trennen Sie es von der Stromversorgung. Stromschlaggefahr!
9. Dieses Gerät wurde ausschließlich zur Benutzung durch Erwachsene entwickelt.
10. Dieses Gerät darf nicht einer gewerblichen Nutzung zugeführt werden.
11. Dieses Gerät darf nicht beim Camping benutzt werden.
12. Dieses Gerät darf nicht in öffentlichen Verkehrsmitteln benutzt werden.
13. Dieses Gerät darf nur in geschlossenen Räumen benutzt werden.
14. Das Gerät entspricht der gegenwärtigen europäischen Sicherheitsgesetzgebung.
Wir möchten hierbei aber ausdrücklich betonen, dass diese Entsprechung nichts
an der Tatsache ändert, dass die Oberflächen des Geräts während der
Benutzung heiß werden und nach dem Ende der Benutzung noch Restwärme
ausstrahlen.
4. AUFBAU UND ANSCHLUSS
WARNUNG!
Alle Netzanschlussleitungen, die Beschädigungen aufweisen, müssen
von einer qualifizierten Fachkraft (Elektrotechniker/-in)ausgewechselt
werden. Lassen Sie alle Reparaturen nur von Ihrem autorisierten
Kundendienst durchführen.
Entpacken und Wahl des Standorts
1. Packen Sie das Gerät vorsichtig aus. Beachten Sie unbedingt die Hinweise zur
Entsorgung des Geräts in dieser Bedienungsanleitung.
2. Das Gerät ist möglicherweise für den Transport mit Transportsicherungen
geschützt. Entfernen Sie diese komplett. Benutzen Sie keine aggressiven
Reinigungsmittel, um Reste der Transportsicherungen zu entfernen.
3. Überprüfen Sie vor dem Anschluss des Geräts, ob das Netzanschlusskabel oder
das Gerät selbst keine Beschädigungen aufweisen.
4. Schließen Sie das Gerät ausschließlich an einer zugewiesenen und
ordnungsgemäß geerdeten Anschlussdose an.
5. Stellen Sie das Gerät nicht an einem Ort auf, an dem es mit Wasser oder Regen
in Kontakt kommen kann, damit die Isolierungen der Elektrik keinen Schaden
nehmen.
Einbau des Kochfeld
A. Auswahl der Installationsumgebung
Schneiden Sie die Einbauöffnung entsprechend der Angaben der Zeichnung in die
Arbeitsplatte. Stellen Sie für die Installation und Benutzung einen Mindestfreiraum
von 50 mm um die Öffnung herum bereit. Die Dicke der Arbeitsplatte muss 30
mm betragen. Verwenden Sie für die Arbeitsplatte ausschließlich hitzeresistentes

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Material, um Deformationen aufgrund der Wärmeabstrahlung des Kochfelds zu
vermeiden.
L(mm)
W(mm)
H(mm)
D(mm)
A(mm)
B(mm)
X(mm)
590
520
51
47
560
490
50 mini
Das Gerät muss gut belüftet sein. Lufteinlass und Luftauslass dürfen nicht
blockiert sein. Das Gerät muss sich in einem guten Betriebszustand befinden.
Der Sicherheitsabstand zwischen der Kochoberfläche und einem sich darüber
befindenden Schrank muss mindestens 760 mm betragen.
A(mm)
B(mm)
C(mm)
D
E
760
50 min.
30 min.
Lufteinlass
Luftauslass 10 mm
B. Vor dem Anbringen der Befestigungsklammern
1. Legen Sie das Gerät auf einen stabilen und weichen Untergrund (nutzen Sie die
Verpackung). Üben Sie keinen Druck oder eine sonstige physikalische Kraft auf
die Kontrollelemente des Geräts aus.

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2. Zum Einbau in die Arbeitsplatte müssen Sie die 4 Halteklammern nach der
Installation an der Unterseite des Geräts befestigen.
3. Wählen Sie die Ausrichtung der Halteklammern entsprechend der Dicke der
Arbeitsplatte.
VORSICHT!
1. Das Kochfeld muss von einer qualifizierten Fachkraft installiert
werden. Führen Sie die Installation niemals eigenständig aus.
2. Das Gerät darf nicht über Kühlgeräten, Geschirrspülmaschinen und
Wäschetrocknern installiert werden.
3. Lassen Sie das Gerät so installieren, dass eine optimale
Wärmeabstrahlung zur Aufrechterhaltung der Betriebssicherheit
ermöglicht wird.
4. Die Wand und die Einflussbereiche der Wärmeabstrahlung oberhalb
der Arbeitsplatte müssen hitzeresistent sein.
5. Zur Vermeidung von Schäden müssen die Verbundschichten und
Kleber hitzeresistent sein.
6. Benutzen Sie niemals einen Dampfreiniger.

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Elektrischer Anschluss
GEFAHR!
Das Gerät darf nur durch eine qualifizierte Fachkraft
(Elektrotechniker/-in), welche die landesüblichen gesetzlichen
Verordnungen und die Zusatzvorschriften der örtlichen
Stromversorgungsunternehmen genau kennt und sorgfältig beachtet, an
die Stromversorgung angeschlossen werden.
1. Bei der Installation muss eine Trennvorrichtung für jeden Pol eingebaut werden
(omnipolar). Als Trennvorrichtung werden Schalter mit einer Kontaktöffnung
von mindestens 3 mm bezeichnet. Dazu gehören LS-Schalter, Sicherungen und
Schütze (EN 60335).
2. Das Stromanschlusskabel darf im Falle einer Beschädigung ausschließlich durch
eine qualifizierte Fachkraft (Elektrotechniker/-in) ersetzt werden.
3. Das Stromanschlusskabel darf nicht geknickt oder gepresst werden.
4. Überprüfen Sie das Stromanschlusskabel regelmäßig auf seinen
ordnungsgemäßen Zustand.
5. Lesen Sie vor Anschluss des Geräts unbedingt die Informationen auf dem
Typenschild sowie dem Anschlussdiagramm.

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5. BEDIENFELD
1
Max. 1000/2200W Zone
2
Max. 1200W Zone
3
Max. 1100/2000W Zone
4
Max. 1200W Zone
5
Glaskeramik-Platte
6
Bedienfeld
1
Auswahl der Kochzonen
2
Einstellung Leistungsstärke/Timer
3
Tastensperre
4
An/Aus
5
Auswahl Timer
6
Auswahl für duale Kochzone
6. BEDIENUNG DES GERÄTS
HINWEIS!
Lesen Sie die komplette Bedienungsanleitung, bevor Sie das Gerät
erstmalig in Betreib nehmen. Beachten Sie hierbei besonders die
Sicherheits- und Warnhinweise!
Entfernen Sie alle Schutzfolien, die sich noch an dem Gerät befinden
können.
Benutzung der Berührungs-Sensoren
Die Sensortasten reagieren auf Berührung, so dass Sie keinen Druck ausüben
brauchen.
Berühren Sie die Sensoren mit der Unterseite des oberen Fingerglieds, nicht
aber mit der Fingerspitze (siehe Abbildung unten).

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Sie hören nach jeder erfolgreichen Eingabe ein akustisches Signal (Piepen).
Halten Sie den Kontrollbereich immer sauber und trocken. Lassen Sie keine
Gegenstände wie Kochutensilien oder Lappen den Kontrollbereich abdecken.
Schon ein dünner Film aus Wasser kann die Benutzung der Sensortasten
schwierig machen.
Kochgeschirr
Verwenden Sie kein Kochgeschirr mit zackigen oder scharfen Kanten und rauen
oder gekrümmten Böden.
Der Boden Ihres Kochgeschirrs sollte gerade sein, flach auf der Glaskeramik
aufliegen und den selben Durchmesser wie die ausgewählte Kochzone
aufweisen. Zentrieren Sie das Kochgeschirr immer auf der Kochzone.
Heben Sie das Kochgeschirr immer an, wenn Sie es auf dem Kochfeld bewegen.
Schieben Sie es nicht über die Glaskeramik, da Sie diese ansonsten verkratzen
können.

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Einen Kochvorgang beginnen
Nachdem Sie das Gerät eingeschaltet haben, ertönt das akustische Signal einmal;
alle Anzeigen leuchten für 1 Sekunde und erlöschen darauf. Daran erkennen Sie ,
dass sich das Gerät nun im Standby-Modus befindet.
1. Berühren Sie den AN/AUS (ON/OFF) Sensor. Alle
Anzeigenstehen nun auf .
2. Stellen Sie ein geeignetes Kochgeschirr auf die gewünschte
Kochzone. Die Unterseite des Kochgeschirrs sowie die
Kochzone sollten dabei stets sauber und trocken sein.
3. Wählen Sie eine Kochzone mit AUSWAHL DER
KOCHZONEN.
4. Stellen Sie die Leistungsstärke durch Berühren von oder
ein.
a. Wenn Sie innerhalb 1 Minute keine Einstellung
vornehmen, schaltet sich das Gerät automatisch ab. Sie
begännen nun wieder mit Schritt 1.
b. Sie können die Einstellung der Leistungsstärke während des
Kochens jederzeit ändern.
c. Sie können eine Leistungsstärke von 0 bis 9 wählen.
Nach Beendigung eines Kochvorgangs
1. Berühren Sie in der AUSWAHL DER KOCHZONEN
den Sensor des Kochfelds, das Sie abschalten wollen
2. Schalten Sie nun die entsprechende Kochzone aus,
indem Sie die Leistungsstärke auf 0 stellen oder
gleichzeitig und drücken.
3. Schalten Sie das Gerät mit dem An/Aus-Sensor ab.

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4. Hüten Sie sich vor der heißen Oberfläche der
Kochzone! Ein Hzeigt an, welche Kochzonen noch
heiß sind. Das Herlischt, sobald die entsprechende
Kochzone auf eine sichere Temperatur abgekühlt
ist. Sie können das Hauch als Energiesparfunktion
nutzen, indem Sie weitere Kochvorgänge auf
Kochzonen beginnen, die noch heiß/warm sind.
Verwendung der dualen Kochzonen
Diese Funktion ist für die Kochzonen 1 und 3 vorgesehen. Die dualen Kochzonen
haben 2 Kochsektionen - die zentrale Sektion und die äußere Sektion. Sie können
die zentrale Sektion (A) alleine oder beide Sektionen (B) gleichzeitig benutzen.
Einschalten der dualen Kochzone (z.B. bei Leistungsstärke 6)
1. Berühren Sie die AUSWAHL DER KOCHZONEN der
Doppelring-Kochzone.
2. Die Anzeige der Leistungsstärke blinkt. Berühren Sie nun den AUSWAHL FÜR
DUALE KOCHZONE-Sensor . Nach 5 Sekunden erlischt das Blinken der
Anzeige und das duale Kochfeld ist eingeschaltet. Die Anzeige der
Leistungsstärke zeigt in unserem Beispiel nun abwechselnd 6 und = .
Ausschalten der dualen Kochzone (z.B. bei Leistungsstärke 6)
Berühren Sie auf der AUSWAHL DER KOCHZONEN den Sensor für die Doppelring-
Kochzone. Die Anzeige der Leistungsstärke blinkt nun; berühren Sie jetzt den

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AUSWAHL FÜR DUALE KOCHZONE-Sensor und die duale Kochzone ist damit
abgeschaltet. Die Anzeige der Leistungsstärke zeigt in unserem Beispiel nun wieder
6 an.
Sperren der Sensortasten
Sie können die Sensortasten sperren, um diese gegen unbeabsichtigte Benutzung als
auch gegen die Benutzung durch Kinder zu sichern. HINWEIS! Wenn die
Sensortasten gesperrt sind, sind alle Sensoren außer dem AN/AUS (ON/OFF)
Sensor außer Funktion gesetzt. Sie können das Gerät mit dem AN/AUS
(ON/OFF) Sensor jederzeit in einem Notfall abschalten, sollten aber die
Sensortasten danach zuerst entsperren.
Sperren der Sensortasten.
Berühren Sie die Tastensperre. Die Timer-Anzeige zeigt "Lo" an.
Kindersicherung: Wenn Sie die Sensoren vor dem Abschalten des Geräts
sperren, sind die Sensoren auch nach einem erneuten Anschalten gesperrt.
Entsperren der Sensortasten.
1. Überprüfen Sie, ob das Gerät eingeschaltet ist.
2. Berühren Sie die Tastensperre für einige Zeit.
3. Sie können das Gerät nun wie gewohnt benutzen.
Übertemperaturschutz
Ein Temperaturfühler überwacht die Temperatur im Inneren des Geräts. Das
Gerät stellt seinen Betrieb automatisch ein, wenn eine Übertemperatur
diagnostiziert wird.
Warnung vor Restwärme
Nach dem Betrieb des Geräts strahlen die entsprechenden Kochzonen Restwärme
ab. Zur Warnung zeigt das Gerät ein Han.
Automatische Abschaltung
Die automatische Abschaltung stellt eine weitere Sicherheitsfunktion Ihres Geräts
dar. Die automatische Abschaltung findet immer dann statt, wenn Sie vergessen
haben, eine Kochzone nach deren Benutzung abzuschalten. Die voreingestellten
automatischen Abschaltzeiten finden Sie in der folgenden Tabelle.
Leistungsstärke
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Automatische Abschaltung (Stunden)
8
8
8
4
4
4
2
2
2

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Benutzung des Timers
Sie können den Timer auf 2 verschiedene Weisen benutzen:
1. Als Zeitwächter. In diesem Fall schaltet der Timer keine Kochzonen nach
Ablauf der eingestellten Zeit ab.
2. Als automatische Abschaltung. In diesem Fall schaltet der Timer nach Ablauf
der eingestellten Zeit die entsprechenden Kochzonen automatisch ab.
Sie können den Timer bis zu einem Zeitraum von 99 Minuten einstellen.
Möglichkeit 1 - Zeitwächter
1. Schalten Sie das Gerät ein. Sie können den Zeitwächter allerdings auch
benutzen, ohne eine Kochzone ausgewählt zu haben.
2. Berühren Sie den Timer-Sensor; die Timer-
Anzeigezeigt .
3. Stellen Sie die gewünschte Zeit durch Berühren der
oder -Sensoren ein.
Einmaliges Berühren des entsprechenden Sensors
erhöht bzw. vermindert den eingestellten Wert um 1
Minute.
Berühren und Halten des entsprechenden Sensors erhöht bzw. vermindert den
eingestellten Wert um 10 Minuten.
Falls der eingestellte Wert 99 Minuten überschreitet, stellt sich der Timer
automatisch auf 0 Minuten zurück.
4. Wenn Sie den und Sensor zusammen berühren,
wird die Timerfunktion deaktiviert. Auf der Anzeige
erscheint das Symbol .
5. Das Ablaufen der eingestellten Zeit beginnt unmittelbar
nach dem Einstellen. Die Anzeige zeigt die
verbleibende Zeit an und die Timer-Anzeige blinkt für
5 Sekunden.
6. Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, ertönt für 30
Sekunden ein akustisches Signal (Piepen) und die
Timer-Anzeige zeigt an.

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Möglichkeit 2. Automatische Abschaltung der Kochzone.
1. Berühren Sie die AUSWAHL DER KOCHZONEN-Sensor.
2. Berühren Sie den Timer-Sensor; die Timer-Anzeige
zeigt 10 an.
3. Stellen Sie den Timer mittels der und Sensoren
ein.
Einmaliges Berühren des entsprechenden Sensors
erhöht bzw. vermindert den eingestellten Wert um 1
Minute.
Berühren und Halten des entsprechenden Sensors erhöht bzw. vermindert den
eingestellten Wert um 10 Minuten.
Falls der eingestellte Wert 99 Minuten überschreitet, stellt sich der Timer
automatisch auf 0 Minuten zurück.
4. Wenn Sie den und Sensor zusammen berühren,
wird die Timerfunktion deaktiviert. Auf der Anzeige
erscheint das Symbol .
5. Das Ablaufen der eingestellten Zeit beginnt unmittelbar
nach dem Einstellen. Die Anzeige zeigt die
verbleibende Zeit an und die Timer-Anzeige blinkt für
5 Sekunden.
Der rote Punkt neben der Leistungsstärken-Anzeige
leuchtet auf, um anzuzeigen, dass diese Kochzone
ausgewählt wurde.
6. Wenn Sie mehrere Kochzonen mit dem Timer betreiben, zeigt die Timer-
Anzeige die kürzeste eingestellte Kochzeit an. Beispiel: Einstellung Kochzone 3
= 5 Minuten, Kochzone 4 = 10 Minuten. Die Timer-Anzeige zeigt 5 an. Der
rote Punkt neben der Leistungsstärken-Anzeige blinkt.
7. Wenn die Kochzeit abgelaufen ist, schaltet sich die
entsprechende Kochzone automatisch ab

18
8. Wenn Sie die eingestellte Zeit nach der Einstellung nochmals ändern möchten,
müssen Sie wieder bei Schritt 1 beginnen.
7. HINWEISE FÜR DAS KOCHEN
WARNUNG!
Lassen Sie beim Braten und Frittieren äußerste Vorsicht walten, da Öle
und Fette sehr schnell erhitzen, besonders bei einer hohen Einstellung
der Leistungsstärke. Extrem heiße Öle und Fette entzünden sich
spontan und stellen somit eine ernsthafte Brandgefahr dar.
Kochtips
Stellen Sie die Leistungsstärke niedriger, wenn ein Topf seine Kochtemperatur
erreicht hat.
Die Verwendung eines Deckels verkürzt die Kochzeit und spart Energie, da die
Kochhitze zurückgehalten wird.
Minimieren Sie die Menge an Flüssigkeiten oder Fett, um die Kochzeit zu
verringern.
Beginnen Sie den Kochvorgang auf einer hohen Leistungsstärke. Reduzieren Sie
dann die Leistungsstärke, wenn das zu kochende Lebensmittel erhitzt ist.
Auf kleiner Flamme kochen/Reis kochen
Auf kleiner Flamme kochen bedeutet köcheln bei ca. 850C, wenn gerade
Bläschen gelegentlich an die Oberfläche der Kochflüssigkeit aufsteigen.
Köcheln ist die ideale Art und Weise zur Zubereitung delikater Suppen und
Eintöpfe, da sich die Aromen ohne Überhitzung der Lebensmittel frei entfalten
können. Sie sollten Saucen auf Eierbasis und mittels Mehl angedickte Saucen
ebenfalls unter dem Siedepunkt zubereiten.
Einige Kochvorgänge, einschließlich des Kochens von Reis nach der
Absorptionsmethode (=dem kompletten Verbrauch des zugeführten Wassers),
bedürfen möglicherweise einer Einstellung oberhalb der niedrigsten
Leistungsstärke, damit das Kochgut ordnungsgemäß innerhalb der empfohlenen
Zubereitungszeit gegart wird.
Steaks anbraten
1. Lassen Sie das Fleisch vor dem Anbraten ca. 20 Minuten bei Raumtemperatur
ruhen.
2. Erhitzen Sie eine Bratpfanne mit schwerem Boden.

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3. Reiben Sie beide Seiten des Steaks mit Öl ein. Träufeln Sie eine kleine Menge an
Öl in die heiße Pfanne und geben Sie dann das Fleisch in die Pfanne.
4. Wenden Sie das Fleisch während der Zubereitung nur einmal. Die genaue
Garzeit hängt von der Dicke des Steaks sowie Ihrer persönlichen Vorliebe
hinsichtlich des Garpunkts ab (medium, medium rare, etc.). Die Garzeit kann
also von 2 bis 8 Minuten pro Seite variieren. Drücken Sie auf das Steak, um den
Garpunkt zu überprüfen - je fester es sich anfühlt, desto durchgebratener ist es.
5. Lassen Sie das Steak ein paar Minuten auf einem warmen Teller ruhen; so wird
es vor dem Servieren richtig zart.
Anschwenken
1. Wählen Sie einen für Glaskeramik geeigneten Wok mit flachem Boden oder
eine große Bratpfanne.
2. Bereiten Sie alle Zutaten vor und legen Sie die benötigten Kochutensilien bereit.
Das Anschwenken sollte schnell von statten gehen. Falls Sie eine große Menge
zubereiten wollen, teilen Sie das Kochgut in mehrere Teile auf.
3. Heißen Sie den Wok/die Pfanne kurz vor und geben Sie 2 Esslöffel Öl dazu.
4. Bereiten Sie Fleisch zuerst zu. Legen Sie es an die Seite und halten Sie es warm.
5. Schwenken Sie das Gemüse an. Wenn das Gemüse heiß, aber immer noch
knackig ist, stellen Sie die Leistungsstärke niedriger ein. Geben Sie nun das
Fleisch wieder hinzu und gegebenenfalls eine Sauce.
6. Schwenken Sie alles nochmals vorsichtig an, damit die Bestandteile auch heiß
sind. Umgehend servieren.
Leistungsstärken
Leistungsstärken
Eignung
1-2
Sanftes Aufwärmen kleiner Mengen an Lebensmitteln.
Schmelzen von Schokolade, Butter etc.
Lebensmittel, die schnell anbrennen.
Schonendes Köcheln.
Langsames Aufwärmen.
3-4
Nachwärmen.
Schnelles Köcheln.
Reis kochen.
5-6
Pfannkuchen.
7-8
Sautieren.
Nudeln kochen.
9
Anschwenken.
Anbraten.
Suppe zum Kochen bringen.
Wasser kochen.

20
8. REINIGUNG UND PFLEGE
WARNUNG!
Benutzen Sie kein Dampfreinigungsgerät. Der Dampf kann in Kontakt
mit elektrischen Teilen kommen und so einen Kurzschluss auslösen.
STROMSCHLAGGEFAHR!
ART DER VERUNREINIGUNG
VORGEHENSWEISE
SICHERHEITSHINWEISE
Alltägliche Verunreinigungen der Glaskeramik (Fingerabdrücke, Flecken
durch Lebensmittel oder nicht zuckerhaltige Spritzer).
1. Trennen Sie das Gerät von der
Stromversorgung (Haussicherung).
2. Verwenden Sie einen geeigneten
Glaskeramik-Reiniger, während die
Glaskeramik noch warm - aber nicht
heiß! - ist.
3. Mit einem weichen
Tuch/Küchenpapier und klarem
Wasser abwaschen und dann
trockenwischen.
4. Schalten Sie die Stromversorgung
des Geräts wieder ein.
Wenn das Gerät von der
Stromversorgung getrennt ist,
leuchtet die Restwärmeanzeige nicht.
Die Kochzonen können somit
trotzdem heiß sein. Seien Sie äußerst
vorsichtig!
Topfreiniger, Nylonreiniger und
Scheuermittel können die
Glaskeramik verkratzen. Lesen Sie
immer die Produktinformationen
Ihrer Reinigungsmittel hinsichtlich
deren Eignung für Glaskeramik.
Belassen Sie niemals Rückstände von
Reinigungsmitteln auf dem Glas, da
dieses dadurch nachhaltig fleckig
werden kann.
Übergekochtes, Geschmolzenes und Flecken durch erhitzte zuckerhaltige
Rückstände auf der Glaskeramik.
Entfernen Sie solche Verunreinigungen
umgehend mit einem geeigneten
Glaskeramik-Schaber. Achten Sie auf
noch heiße Kochzonen!
1. Trennen Sie das Gerät von der
Stromversorgung (Haussicherung).
2. Halten Sie den Schaber in einem 300-
Winkel und kratzen Sie die
Verunreinigungen von der
Glaskeramik zu einem nicht warmen
Bereich.
3. Reinigen Sie die Verunreinigungen
mit einem
Entfernen Sie solche
Verunreinigungen so schnell wie
möglich. Wenn diese auf der
Glaskeramik abkühlen, können Sie
nachher nur noch schwer zu
entfernen sein und auch die
Glaskeramik-Oberfläche dauerhaft
beschädigen.
Verwenden Sie den Glaskeramik-
Schaber äußerst vorsichtig, damit Sie
sich nicht an der Klinge schneiden,
besonders dann, wenn Sie die
Sicherheitsabdeckung