Polaris EVO 0225 User manual

Инструкция по эксплуатации .................................................................................................................................. 5
Operating instru tions ...............................................................................................................................................49
1нструкц1я з експлуатацм..........................................................................................................................................93
Пайдалану женшдеп нуск,аулык, .......................................................................................................................137

WiFi мультиварка
Модель EVO 0225
POLARI
Инструкция по эксплуатации
Благодарим Вас за выбор продукции торговой марки POLARIS. Наши изделия разработаны в соответствии
с высокими требованиями качества, функциональности и дизайна. Мы уверены, что Вы будете довольны
приобретением нового изделия от нашей фирмы.
Перед началом эксплуатации прибора внимательно и полностью прочитайте данную инструкцию, она содержит
важную информацию по Вашей безопасности, а также рекомендации по правильному использованию прибора и
уходу за ним.
Сохраните инструкцию вместе с гарантийным талоном, кассовым чеком, по возможности, картонной коробкой и
упаковочным материалом.
Примечание: Вследствие постоянного процесса внесения изменений и улучшений, текст инструкции может быть
изменен.
Последнюю версию инструкции Вы можете найти на сайте www.polar.ru
Оглавление
1. Сфера использования 7
7
2. Описание прибора
2.1. Устройство прибора 8
2.3. Дисплей
2.2. Панель управления 9
11

3. Подготовка к работе........................................................................................................................................ 12
3.1. Дистанционное управление прибором через WiFi ............................................................................ 12
4. Эксплуатация прибора................................................................................................................................... 13
4.1. Порядок работы....................................................................................................................................... 14
4.2. Функция «Отложенный старт»............................................................................................................... 18
4.3. Отключение / включение автоматического перехода в режим ПОДОГРЕВ............................... 20
4.4. Изменение температуры и времени приготовления
во время прохождения программы.................................................................................................... 20
4.5. Прерывание программы......................................................................................................................... 21
4.6. Возврат к заводским настройкам........................................................................................................ 21
4.7. Программы приготовления.................................................................................................................. 22
4.8. Краткая таблица программ приготовления...................................................................................... 36
5. Чистка и уход за прибором......................................................................................................................... 40
6. Общие указания по безопасности при работе
с электрической бытовой техникой.......................................................................................................... 41
7. Меры предосторожности при работе с мультиваркой.......................................................................... ^
8. Если у вас возникла проблема.................................................................................................................. ^
9. Комплектация............................................................................................................................................... 45
10. Технические характеристики.................................................................................................................... 45
11. Информация о сертификации................................................................................................................... 46
12. Гарантийное обязательство...................................................................................................................... 47

1. СФЕРА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
• Прибор предназначен для бытового применения в соответствии с данной Инструкцией:
в местах общественного питания магазинов, офисов и других рабочих местах;
в фермерских хозяйствах;
потребителями гостиниц, отелей и других мест, предназначенных для проживания;
в местах, предназначенных для ночлега и завтрака.
• Прибор не предназначен для промышленного и коммерческого использования.
• Производитель не несет ответственности за ущерб, возникший в результате неправильного или
непредусмотренного настоящей инструкцией использования.
2. ОПИСАНИЕ ПРИБОРА
Мультиварка EVO 0225 - это современный многофункциональный прибор нового поколения для приготовления
пищи. Сочетая в себе функции плиты, духового шкафа, пароварки, хлебопечки, устройства для приготовления
йогурта, мультиварка поможет Вам сэкономить место на кухне. С мультиваркой Вы сможете легко и быстро
приготовить свои любимые блюда. 20 автоматических про грамм дадут Вам широкий выбор способов приготовления:
варка на пару и жарка, тушение и запекание, томление и выпечка, специальные режимы для приготовления супов,
блюд из крупы, макаронных изделий, плова и пиццы, а также напитков.
Функция Мультиповар PLUS создана специально для творческих людей. Благодаря возможности самостоятельно
устанавливать температуру и время приготовления, данная функция даст Вам поистине безграничные возможности
для приготовления разнообразных блюд, от самых простых до кулинарных шедевров.
Вы быстро оцените удобство сенсорной панели управления и преимущество функций отложенного старта и
автоподогрева блюд, которые позволят Вам приготовить блюдо к определенному времени и сохранить его теплым
после приготовления.
В мультиварке EVO 0225 реализована уникальная возможность дистанционного управления прибором с помощью
мобильных устройств (смартфон или планшет на базе IOS или Android с возможностью WiFi подключения) в
----------------------------------------------------------------------Е\/Э

пределах домашней WiFi - сети, что поднимает домашнюю кулинарию на новый уровень.
Для работы с WiFi Вам необходимо скачать мобильное приложение «EVO 0225: эволюция рецептов". Наше
мобильное приложение «EVO 0225: эволюция рецептов" доступно в Арр Store и Google Play.
2.1. Устройство прибора
Крышка
Внутренняя съемная крышка
Отверстие для выхода пара
Уплотнительное кольцо
Ручка
Аксессуары:
плоская ложка
столовая ложка для супа
мерный стакан
Внутренняя чаша стаканчик для йогурта
О Панель управления
О Корпус
контейнер-пароварка

2.2. Панель управления
"СТАРТ"
"ПОДОГРЕВ/
ОТМЕНА"
• Прикосновение к данному сенсору и его удержание в течение 2 секунд активирует
предварительно выбранную при помощи сенсоров "МЕНЮ" либо "МУЛЬТИПОВАР
PLUS" программу приготовления.
• Прикосновение к сенсору "СТАРТ" и его удержание во время приготовления блюда
отключает и включает автоматический переход в режим ПОДОГРЕВ после окончания
работы основной программы, при этом соответственно гаснетлибо загорается световой
индикатор сенсора "Подогрев/Отмена".
• При помощи данного сенсора можно прервать любую выполняющуюся программу до
ее завершения, удержав сенсор в течение 2 секунд. После этого прибор перейдет в
режим ожидания.
• Если прибор находится в режиме ожидания (программы незапущены), нажатие кнопки
"ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА" запускает режим ПОДОГРЕВ с прямым отсчетом времени.
• В режиме выбора программ приготовления прикосновение к данному сенсору
сбрасывает настройки и переводит прибор в режим ожидания.
EVO

• Данный сенсор служит для выбора одной из 20-ти автоматических программ приготовления.
МЕНЮ • Каждое последующее касание переключает программы в списке меню вперед на одну, при этом
название выбранной программы мигает.
• Функция «Отложенный старт» позволяет приготовить пищу к необходимому времени. Однако,
пожалуйста, не откладывайте старт на длительное время, если в ингредиентах блюда есть
скоропортящиеся продукты.
• Функция «Отложенный старт» доступна для всех программ. Выберите программу приготовления
при помощи кнопки "МЕНЮ",установите параметры программы, затем нажмите "ОТЛОЖЕННЫЙ
СТАРТ", на дисплее загорится индикатор «Отложенный старт». С помощью сенсоров "О " и "О "
выберите время, через которое блюдо должно быть готово.
• Нажмите кнопку "СТАРТ", мультиварка начнет отсчет времени до окончания программы.
"ОТЛОЖЕННЫЙ
СТАРТ"
"ТЕМПЕРАТУРА
/ВРЕ М Я"
Прикосновение к этому сенсору в режиме выбора и настройки программы позволяет перейти
от настройки времени приготовления к настройке температуры (если настройка температуры
предусмотрена выбранной программой) и обратно, а также - перейти к выбору этапа в
программах "Хлеб" и "Мультиповар Plus".
Данные сенсоры служат для установки времени приготовления в автоматических программах,
времени и температуры в программах «Жарка», «Жарка в масле» и программе «Мультиповар
Plus», а также для выбора номера этапа в программах "Хлеб" и "Мультиповар Plus".
n / l l l if Г \ н
N и
"МУЛЬТИПОВАР
PLU "
Прикосновение к одному из этих сенсоров и его удержание в течение 2 секунд при прохождении
программы позволяет перейти к изменению времени и температуры в процессе приготовления
блюда, если изменение указанных параметров предусмотрено выполняемой программой.
Одновременное нажатие этих сенсоров включает и выключает WiFi модуль.
Сенсор для активации универсальной программы с ручной установкой температуры и времени
для приготовления любых блюд.
Длительное нажатие данного сенсора до звукового сигнала приводит к активации WiFi модуля.
"W iFi • Индикация режима управления через WiFi.

2.3. Дисплей
Индикация
температуры О
приготовления
Индикация
режима
управления
WiFi
Индикация
времени
приготовления
____0Индикация режима
"Мультиповар Plus"
Iтт
Тплт 00-00
З й - с о о - о о
II
Индикация
отложенного старта
Отложенный старт
Мультиповар
Выпечка Тушение Жарка Запекание
Паста Йогурт Варенье Молочная
каша
Крупа Подогрев
Настойка Хлеб
Плов Пицца Томление
Жарка
в масле Овсянка
"
Программы приготовления
Индикация
— О этапа
программ
"Мультиповар Plus"
и "Хлеб"
EVO

3 ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ
1. Откройте упаковку, аккуратно извлеките прибор, удалите все упаковочные и рекламные материалы.
Не позволяйте детям играть с упаковочными материалами, храните их в недоступном для детей месте.
2. Извлеките все аксессуары и руководство по эксплуатации.
3. Проверьте комплект поставки (см. раздел Комплектация).
4. Снимите все рекламные наклейки. Протрите корпус прибора влажной губкой.
5. Промойте чашу тёплой мыльной водой без использования агрессивных и абразивных моющих средств.
Тщательно просушите.
3.1. Дистанционное управление прибором через WiFi
Загрузите и установите в Вашем мобильном устройстве (работающем на платформе I0S или Android) бесплатное
мобильное приложение «EVO 0225: эволюция рецептов», которое (в зависимости от типа мобильного устройства)
доступно для скачивания в Арр Store или Google Play, настройте соединение мультиварки с приложением
(согласно инструкции к приложению). А далее - просто выбирайте понравившиеся рецепты в приложении на
Вашем смартфоне или планшете, отправляйте их в мультиварку, загружайте продукты в чашу, и прибор сам
приготовит блюдо по программе, заданной рецептом. Обменивайтесь рецептами с друзьями на сайте wificook.ru
и используйте неограниченные возможности создания рецептов в мобильном приложении «EVO 0225: эволюция
рецептов».
1. Включите мультиварку в сеть.
2. По умолчанию, режим управления через WiFi активен сразу при включении. Если после включения
мультиварки в сеть индикатор WiFi на дисплее (см. ниже по тексту) не загорелся, для включения модуля WiFi
одновременно коснитесь сенсоров «^]» и «[^». Мультиварка издаст звуковой сигнал, и на дисплее слева
вверху загорится индикация включенного режима управления через WiFi. При ненастроенном соединении,
индикатор WiFi на панели управления справа, под сенсором "Старт", будет постоянно гореть красным цветом.

3. Запустите на мобильном устройстве (смартфон или планшет с операционной системой Android либо I0S)
мобильное приложение «EVO 0225: эволюция рецептов».
4. Для подключения прибора к WiFi роутеру и соединения прибора со смартфоном или планшетом коснитесь и
удерживайте сенсор "МУЛ ЫИПОВАР PLUS" в течение 5-10 секунд, прозвучит трехкратный звуковой сигнал,
индикатор WiFi на панели мультиварки начнет мигать красным цветом - это означает, что WiFi модуль
активирован и готов к подключению к Вашей домашней WiFi сети.
5. Дальнейший процесс подключения WiFi осуществляется при помощи мобильного приложения «EVO 0225:
эволюция рецептов» согласно инструкции для мобильного приложения.
6. После установления соединения WiFi модуля с Вашей домашней сетью индикатор WiFi поменяет цвет на
зеленый и при запущенном в мобильном устройстве приложении (при наличии WiFi сети) будет постоянно
гореть, либо мигать зеленым, если приложение не запущено.
Прибор может работать и без активации WiFi модуля. В этом случае все управление прибором
осуществляется при помощи панели управления. Для отключения WiFi модуля одновременно коснитесь
сенсоров и до звукового сигнала, индикация режима управления через WiFi на панели и дисплее
погаснет.
7. При необходимости Вы можете снова включить WiFi модуль, одновременно коснувшись сенсоров " " и "
8. Если настройки модуля не сброшены, то при включении прибора и включенном WiFi модуле индикатор WiFi
мигает зеленым цветом и при запуске мобильного приложения подключается автоматически, в обратном
случае Вам придется пройти процесс подключения заново. Сброс настроек WiFi модуля производится
удержанием сенсора "Мультиповар Plus" в течение 5-10 секунд.
Более подробную информацию по управлению мультиваркой с помощью WiFi Вы можете найти на сайте
www.wifi ook.ru.
Перед началом эксплуатации прибора внимательно прочитайте инструкцию и следуйте ее указаниям.
При первоначальном включении прибора возможно появление дыма, связанного с обгоранием остатков
масла, используемого при производстве.
4. ЭКСПЛУАТАЦИЯ ПРИБОРА
EVO

4.1 Порядок работы
Чтобы устранить посторонние запахи, перед первым использованием рекомендуется прокипятить воду в мультиварке в
температурном режиме («Варка на пару») в течение 30 минут при заполнении чаши наполовину. После окончания обработки
отключите прибор от сети, дайте прибору остыть с открытой крышкой, слейте воду из чаши, протрите прибор насухо и
оставьте его сушиться с приоткрытой крышкой.
После окончания обработки отключите прибор от сети, дайте прибору остыть с открытой крышкой, слейте воду из чаши,
протрите прибор насухо и оставьте его сушиться с приоткрытой крышкой.
Рабочие режимы "СТАРТ" и "ПОДОГРЕВ / ОТМЕНА" активируются с помощью длительного 2-х секундного удержания
сенсора.
При работе прибора возможно возникновение «щелчков», связанных с работой реле. Наличие данного эффекта является
нормальной работой прибора и не свидетельствует о его неисправности.
1. Откройте крышку прибора, нажав на
кнопку
2. Поместите необходимые продукты в
чашу
Придерживайте крышку при открывании.
Убедитесь, что внутренние и внешние части прибора
освобождены от упаковки и не имеют загрязнений.
Извлеките чашу из мультиварки.
Убедитесь, что между чашей и нагревательной поверхностью
нет посторонних предметов или жидкости.
Следуйте рецепту приготовления блюда и указаниям в
описании программ приготовления.
Внимание!
В программах «Жарка», «Жарка в масле» и «Паста» помещайте
продукты в чашу только после ее предварительного прогрева
до рабочей температуры.
Мультиварка подает звуковой сигнал, когда рабочая
температура достигнута, и можно закладывать продукты.

Установите чашу в мультиварку
Крышка мультиварки может оставаться
открытой или закрытой в зависимости
от программы приготовления и
рекомендаций рецепта
Включите мульти варку в сеть
Выберите программу приготовления
касанием сенсора "МЕНЮ"
Следите, чтобы чаша была правильно установлена на
нагревательном элементе.
Слегка поворачивайте внутреннюю чашу в мультиварке
из стороны в сторону, пока она не установится в нужном
положении на нагревательной поверхности.
Следуйте рекомендациям по положению крышки, указанным
в описании каждой программы.
Внимание!
При неправильном положении крышки результат может не
отвечать требованиям.
Не подключайте прибор к розетке, если не выполнены
вышеуказанные рекомендации.
Загорится подсветка дисплея, индикатор сенсора "СТАРТ"
будет мигать.
Внимание!
Параметры сети должны соответствовать техническим
характеристикам прибора (см. п.10 «Технические
характеристики»)
Каждое касание сенсора "МЕНЮ" переключает программу
приготовления вперед на одну.
На дисплее загорятся названия программ приготовления.
EVO

Установите время приготовления
согласно рецепту блюда
Установите температуру приготовления
согласно рецепту блюда
Изменение температуры доступно
только для программ «Жарка», «Жарка
в масле» и «Мультиповар Plus»
Название выбранной программы и таймер, показывающий
время ее выполнения по умолчанию, будут мигать.
Температура приготовления
только для тех программ, где
Касанием сенсоров "<ч|"
приготовления.
Название выбранной программы и таймер мигают при
установке.
Диапазон изменения времени - согласно программе
приготовления.
Шаг изменения времени переменный.
Максимальное время работы в многоступенчатой программе
«Мультиповар Plus» - 12 часов.
Коснитесь сенсора "ТЕМПЕРАТУРА / ВРЕМЯ", чтобы от
установки времени перейти к установке температуры.
На дисплее загорится и будет мигать значение температуры
приготовления блюда по умолчанию, а также название
выбранной программы.
Касанием сенсоров и установите температуру
приготовления.
Диапазон изменения температуры - согласно программе
приготовления.
по умолчанию отображается
можно изменить ее значение.
и "t^" установите время

Запустите программу приготовления
Диапазон изменения температуры в программе «Мульти повар
Plus» - от 30°С до 160°С, до 170°С - в программе «Жарка в
масле».
Коснитесь и удерживайте в течение 2 секунд сенсор "СТАРТ".
Мультиварка издаст звуковой сигнал.
Внимание!
Если вы не нажмете сенсор "СТАРТ" в течение 30 секунд
после установки параметров приготовления - настройки
сбросятся, и мультиварка перейдет в режим ожидания.
После старта на дисплее будет гореть название программы
и время приготовления, температура отображается для
программ, где доступно ее изменение.
Также загорится индикатор сенсора "ПОДОГРЕВ / ОТМЕНА",
это означает, что по окончании работы программы прибор
автоматически перейдет в режим ПОДОГРЕВ, если он не был
отключен заранее, и если переход в подогрев по окончании
предусмотрен программой приготовления (см. п. 4.3.).
Для программ «Жарка», «Жарка в масле», «Варка на
пару», «Паста» обратный отсчет времени начинается после
достижения рабочей температуры.
Температуру (в программах «Жарка», «Жарка в масле» и
«Мультиповар Plus») и длительность приготовления (во
всех программах) можно изменить во время прохождения
программы (см.п.4.4.).
EVO

10. Окончание программы • По окончании времени работы программы мультиварка
издаст звуковой сигнал.
11. Отключите устройство
• Прибор перейдет в режим ПОДОГРЕВ, если он не был
отключен заранее, и если переход в подогрев по окончании
предусмотрен программой приготовления (см. 4.3.).
• В режиме ПОДОГРЕВ на дисплее отобразится заданная
температура подогрева (73°С) и начнется прямой отсчет
времени, показывающий, сколько времени подогревается
блюдо, индикатор сенсора "ПОДОГРЕВ / ОТМЕНА" горит.
• Если прибор находится в режиме ПОДОГРЕВ - отключите
режим двухсекундным удержанием сенсора "ПОДОГРЕВ/
ОТМЕНА".
Отключите прибор от сети.
Откройте крышку и извлеките чашу с продуктом, соблюдая
осторожность - продукт в чаше может быть горячим.
Прежде чем приступить к чистке прибора, дайте ему остыть.
4.2. Функция «Отложенный старт»
Функция «Отложенный старт» позволяет приготовить пищу к необходимому времени.
• Максимальное время, через которое должна наступить готовность блюда, может составлять 24 часа. Однако,
пожалуйста, не откладывайте старт на длительное время, если в ингредиентах блюда есть скоропортящиеся
продукты .

• Шаг установки времени отсрочки 10 минут.
Примечание: При управлении мульти варкой через WiFi, используя мобильное приложение «EVO 0225: эволюция
рецептов», шаг установки отложенного старта-1 минута.
• Функция «Отложенный старт» доступна для всех программ.
• В программах «Паста», «Жарка», «Жарка в масле», «Варка на пару» обратный отсчет времени включается по
достижении рабочей температуры, поэтому окончание приготовления может наступить несколько раньше или
позже установленного для «Отложенного старта» времени (в зависимости от заполнения чаши).
Для активации режима «Отложенный старт»:
• Выберите программу приготовления последовательным касанием сенсора "МЕНЮ".
• Задайте параметры программы (время и температуру).
• Коснитесь сенсора "ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ".
• На дисплее загорится индикация «Отложенный старт».
• С помощью сенсоров "<]" и "t> " установите время, через которое блюдо должно быть готово (на дисплее будет
отображаться суммарное время отсрочки и продолжительности приготовления, которое не может быть меньше,
чем ранее заданное время приготовления).
• Коснитесь и удерживайте в течение 2 секунд сенсор "СТАРТ".
• Мультиварка начнет обратный отсчет времени.
• Когда время отсрочки подойдет к концу, индикация «Отложенный старт» погаснет, мультиварка начнет
выполнение программы с заданными параметрами.
• Обратный отсчет времени продолжится.
EVO

4.3. Отключение / включение автоматического перехода в режим ПОДОГРЕВ
• Вы можете заранее отключить автоматический переход в режим ПОДОГРЕВ по окончании программы.
• Для этого при прохождении программы коснитесь сенсора "СТАРТ".
• Прибор издаст звуковой сигнал и индикатор сенсора "ПОДОГРЕВ / ОТМЕНА" погаснет.
• Для повторного включения режима ПОДОГРЕВ, снова коснитесь сенсора "СТАРТ", световой индикатор сенсора
"ПОДОГРЕВ / ОТМЕНА" загорится вновь.
• Прибор не переходит автоматически в режим ПОДОГРЕВ в программах с температурой на последнем этапе
приготовления менее 73°С.
4.4. Изменение температуры и времени приготовления во время прохождения программы
Вы можете изменить настройки времени (для всех программ) и температуры приготовления блюда (для программ
"Жарка", "Жарка в масле", "Мультиповар Plus") при прохождении программы.
Для этого:
• Коснитесь удерживайте в течение 2 секунд один из сенсоров "<ч|" или
• Таймер на дисплее начнет мигать.
• Измените время приготовления блюда касанием сенсоров
• Для перехода к изменению температуры коснитесь и удерживайте в течение 2 секунд сенсор "ТЕМПЕРАТУРА
/ВРЕМЯ".
• Значение температуры на дисплее начнет мигать.
• Измените температуру приготовления касанием сенсоров "<С]" и "t^".
• Коснитесь и удерживайте сенсор "СТАРТ", или программа перейдет в режим выполнения с новыми параметрами