Princess WONDER WOK User manual
Downloaded from www.vandenborre.be
Gebruiksaanwijzing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Instructions for use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Mode d’emploi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Anleitung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Instrucciones de Uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Istruzioni d’uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Bruksanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Brugsanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Bruksanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Käyttöohje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Instruções de utilização . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
18 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
JUL 08 V1
NL
UK
F
D
E
I
S
DK
N
SF
P
GR
ARAB
Downloaded from www.vandenborre.be
4
PRINCESS WONDER WOK ART. 192270
Lees deze instructies zorgvuldig en bewaar ze zodat u ze later nog eens kunt raadplegen. Controleer of de
netspanning in uw woning overeenkomt met die van het apparaat. Sluit het apparaat alleen aan op een
geaard stopcontact. Verwijder voor het eerste gebruik alle stickers en reinig alle onderdelen grondig in een
warm sopje (met uitzondering van de elektrische onderdelen).
De PRINCESS WONDER WOK is ideaal om te roerbakken, te stomen, te smoren en te stoven. Met
name roerbakken en stomen zijn gezonde en voedzame kooktechnieken. Deze wok met "gezinsafmetingen"
is uitgevoerd in stevig aluminium, waardoor de wok snel en gelijkmatig op temperatuur komt. Door de
praktische antiaanbaklaag is de wok gemakkelijk schoon te maken en bovendien vaatwasserbestendig. Hij
heeft een glazen deksel met een kunststof, warmtebestendige handgreep. Dankzij het controlelampje en
de nauwkeurig instelbare thermostaat is de PRINCESS WONDER WOK makkelijk in het gebruik. U zult
er jaren plezier van hebben.
Wij raden u aan om voor het eerste gebruik de pan in een sopje te reinigen. Dompel echter het snoer niet
onder en droog de elektrische aansluiting van de pan even na voordat de stekker erin gestoken wordt.
De onderdelen van deze set zijn voorzien van een PTFE-antiaanbaklaag. Wanneer deze laag wordt opgewarmd,
kan hij kleine hoeveelheden gas afgeven. Dit is onschadelijk voor mensen. Het is echter bewezen dat het
zenuwstelsel van vogels er erg gevoelig voor is. Gebruik deze wok daarom niet in de buurt van vogels
(tropische vogels, zoals papegaaien).
GEBRUIKSTIPS
Zorg dat de pan op een stevige tafel of andere stabiele ondergrond staat. Zet het apparaat niet op een
(hete) kookplaat. Steek de grote stekker in de pan en daarna de kleine stekker in het stopcontact.
Het duurt ongeveer 2 minuten voordat het apparaat opgewarmd is. Gedurende deze tijd kunt u de
ingrediënten alvast klaarleggen. Zodra de wok op temperatuur is, gaat het controlelampje uit.
De baktijd is sterk afhankelijk van het soort en de dikte van de ingrediënten. Natuurlijk kunt u met de
baktijd en de temperatuur experimenteren voor het beste resultaat.
Gebruik geen metalen keukengereedschappen. Hiermee kunt u de antiaanbaklaag beschadigen.
U kunt de pan naar keuze met of zonder deksel gebruiken.
Tijdens het gebruik gaat het temperatuurlampje aan en uit. Dit is normaal. Het betekent dat de thermostaat
de temperatuur bijregelt.
Trek de stekker uit het stopcontact indien de pan niet meer gebruikt wordt. Houd er rekening mee dat de
grote temperatuurvoeler aan de stekker (de metalen pin in het midden) erg heet wordt. Raak deze niet aan.
KOOKTIPS
Kleine stukken vlees, vis, enz. van ongeveer gelijke grootte zijn sneller klaar en worden beter gaar dan
grote stukken.
Zorg dat vlees, vis of groenten zo min mogelijk vochtig zijn voordat u ze in de hete olie doet. Dit voor-
komt spetteren.
Draai vlees en vis maar één keer om. Dan droogt het minder snel uit. Om dezelfde reden is
het beter niet met een vork o.i.d. in het vlees te prikken, maar een spatel te gebruiken.
Gebruik om te bakken en braden niet meer dan een kleine hoeveelheid olie of braadvet. De
pan is niet geschikt om in te frituren, enz.
De bereidingstijden in de bijgesloten recepten vormen slechts een richtlijn. De tijden zijn
afhankelijk van de kwaliteit van het vlees, de versheid van groenten, enz. en verschillen per
gerecht.
Downloaded from www.vandenborre.be
5
Vooral vis en schaaldieren zijn uitstekend geschikt om te stomen. Vul het waterniveau in de wok echter
regelmatig bij.
SCHOONMAKEN
HAAL EERST DE STEKKER UIT HET STOPCONTACT EN UIT DE WOK
Maak de pan na ieder gebruik schoon. Dit voorkomt dat voedselresten gaan vastkoeken. Laat na gebruik
de PRINCESS WONDER WOK eerst afkoelen. Giet nooit koud water in de hete pan. Dit zou het apparaat
beschadigen en geeft risico op spatten van heet water. Gebruik geen schurende of agressieve middelen en
ook geen schuursponsjes.
Moeilijk te verwijderen voedselresten kunnen eerst losgeweekt worden met wat bakolie (even 5 minuten
laten inweken).
Of doe een bodempje schoon water in de pan en breng dit aan de kook; dit zal hardnekkig vuil losweken.
De pan en het deksel kunnen in een heet sopje gereinigd worden. Houd echter het snoer met de temperatuur-
regelaar altijd droog! De pan is vaatwasserbestendig.
Nadat de pan schoongemaakt is, adviseren wij u de elektrische aansluiting (waar het snoer ingestoken
wordt) goed na te drogen met keukenpapier voordat het apparaat weer aangesloten wordt.
Breng na reiniging opnieuw een dun laagje bakolie aan op de antiaanbaklaag.
PRINCESS-TIPS
- Deze pan is alleen beschikt voor huishoudelijk gebruik.
- Zorg dat het snoer of een eventueel verlengsnoer zodanig weggelegd wordt dat niemand erover kan
struikelen en dat het de hete pan niet raakt.
- Bij beschadiging van de pan of het snoer raden wij u aan het apparaat niet meer te gebruiken, maar het
naar de winkel terug te brengen voor reparatie. Een beschadigd snoer kan alleen compleet met de stekkers
vervangen worden.
- Houd goed toezicht op het apparaat als er kinderen in de buurt zijn. De pan wordt immers erg heet.
Wees natuurlijk zelf ook voorzichtig. Laat het apparaat goed afkoelen voordat u het verplaatst of opbergt.
- Sluit de pan alleen op een geaard stopcontact aan.
- Gebruik buitenshuis wordt afgeraden.
- Gebruik de pan nooit op een kookplaat, fornuis of in een oven.
- Zorg ervoor dat kinderen niet met dit apparaat spelen.
- Het gebruik van dit apparaat door kinderen of personen met een geestelijke of lichamelijke handicap,
of met te weinig ervaring of deskundigheid, kan gevaarlijk zijn. De voor de veiligheid van deze gebruikers
verantwoordelijke persoon dient ze duidelijke instructies te geven voor of ze te begeleiden bij het
gebruik van dit apparaat.
- Het apparaat is niet bedoeld om te worden bediend met een externe timer of een afzonderlijke afstands-
bediening.
Ga voorzichtig om met uw PRINCESS WONDER WOK en binnen korte tijd wordt het uw favoriete
keukenapparaat!
RECEPTEN
OOSTERSE SPARERIBS:
- 1 kg. spareribs (varkensvlees)
- 4 eetlepels honing
- 4 eetlepels donkere sojasaus
- 3 eetlepels tomatenketchup
- 1 theelepel chilipoeder
- 2 teentjes fijngewreven knoflook
- 1 theelepel Engelse mosterdpoeder
- 2 theelepels paprikapoeder
- zout en peper
- 2 eetlepels droge sherry
- 70 ml vers geperst sinaasappelsap
- 4 eetlepels rode wijnazijn
- 2 eetlepels olie
Downloaded from www.vandenborre.be
6
Was de spareribs en droog ze. Meng in de tussentijd de rest van de ingrediënten in een grote kom.
Marineer de spareribs in deze saus gedurende ten minste 1 uur. Beter nog is om ze een nacht in de koelkast
te laten marineren. Stel de wok in op 165 °C en bak de spareribs in de olie. Als het vlees rondom bruin is,
schenkt u de marinadesaus er over en tempert u e hittebron tot 115 °C. Doe het deksel erop en laat het
geheel zo'n 40 minuten sudderen. Keer de spareribs in die tijd tweemaal om. Serveer ze met witte rijst.
PRINCESS WONDER WOK ART. 192270
Read the instructions carefully and keep them for future reference. Check that your domestic electricity
supply matches that of the appliance. Plug this appliance only into an earthed outlet. Remove any stickers
and wash all parts before use (except the electric part) in warm soapy water and rinse well.
The PRINCESS WONDER WOK is ideal for stir-frying, steaming, braising and stewing. Stir-frying and
steaming are particularly healthy and nourishing cooking methods. This family-sized wok is made of
tough aluminium, so that it heats up rapidly and evenly. The non-stick coating makes the wok easy to
clean; it is even dishwasher-proof. It has a glass lid with a plastic, heat resistant handle. The control light
and accurately adjustable thermostat make the PRINCESS WONDER WOK easy to use. You will get
years of pleasure from it.
We advise you to wash the pan in soapy water before using it for the first time. However, do not submerge
the power cord and dry the pan's electrical connection before plugging it in. Spread a thin layer of
cooking oil over the non-stick coating.
The parts of this set have a PTFE non-stick coating. When this coating is heated, small quantities of
gasses can be given off. These are harmless to humans. However, it has been proven that the nervous
system of birds is very sensitive to them. Therefore, do not use this appliance in the vicinity of birds
(tropical birds, such as parrots).
TIPS FOR USE
Use the pan on a steady table or some other firm surface. Do not put the appliance on a (hot) cooking
ring. Push the large plug into the pan and then the small plug into the electrical outlet.
The pan takes about 2 minutes to warm up. You can use this time to gather your ingredients together.
As soon as the wok has reached the required temperature the control light goes out.
The cooking time depends on the nature and thickness of your ingredients. You can of course experiment
with the cooking time and temperature to get the best results.
It is best not to use metal tools. They could damage the non-stick coating.
The pan can be used with or without the lid.
During use the temperature light will switch on and off to show that the thermostat is controlling the
temperature. This is normal.
Pull the plug out of the socket when you have finished using the pan. Remember that the large temperature
sensor on the plug (the metal pin in the centre) will be very hot. Do not touch it.
COOKING TIPS
Small pieces of meat, fish, etc., cut to about the same size, cook faster and are tenderer
than larger pieces.
Make sure that meat, fish or vegetables are as free of moisture as possible before adding
hot oil. This will avoid splattering.
Only turn meat and fish once, then it will not dry out so fast. For the same reason it is
better not to pierce the meat with a fork, but to use a spatula.
Only use a little oil or cooking fat for frying and roasting. The pan is not suitable for deep
frying etc.
Downloaded from www.vandenborre.be
7
The cooking times in the enclosed recipes are only guide-lines. The times are affected by the quality of
the meat, the freshness of the vegetables, etc., and differ per dish.
Fish and shellfish are very suitable for steaming. Top up the water in the wok regularly.
CLEANING
FIRST REMOVE THE PLUGS FROM THE WALL OUTLETS AND THE WOK
Clean the pan every time you use it. This avoids food particles burning on. Let the PRINCESS WONDER
WOK cool down first. Never pour water into the hot pan. This would damage the appliance and the hot
water might spit. Do not use abrasive or aggressive cleaning liquids or scouring pads.
Food particles that are difficult to remove can first be soaked loose in cooking oil (leave to soak for 5 minutes).
Or cover the bottom of the pan with water and bring it to the boil; this will loosen stubborn scraps.
The pan and lid can be cleaned in hot suds. Always keep the electrical cord and the temperature control
dry! The pan is dishwasher-proof.
When the pan is clean, you are advised to dry the electrical connection (where the electric cord goes in)
thoroughly with kitchen paper, before the appliance is plugged in again.
After cleaning spread a thin layer of cooking oil over the non-stick surface.
PRINCESS TIPS
- This pan is only for domestic use.
- Make sure that the electric cord, or any extension you use, is placed where nobody can trip over it, and
where it cannot touch the hot pan.
- If the pan or the electric cord is damaged then we advise you to stop using it. Take it back to the shop
to be repaired. A damaged electric cord can only be replaced complete with the plugs.
- Always keep an eye on the pan when children are about. It gets very hot. And be careful yourself of
course. Let the appliance cool down before moving it or putting it away.
- Only connect the appliance to a grounded electrical outlet.
- We advise you not to use it out of doors.
- Never use the pan on a cooking ring or range or in the oven.
- Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance.
- The use of this appliance by children or persons with a physical, sensory, mental or motor disability, or
lack of experience and knowledge can cause hazards. Persons responsible for their safety should give
explicit instructions or supervise the use of the appliance.
- The appliance is not intended to be operated by means of an external timer or separate remote-control
system.
Treat your PRINCESS WONDER WOK carefully and it will soon be your favourite cooking implement!
U.K. WIRING INSTRUCTIONS
The wires in the mains lead are coloured in accordance with the following code:
BLUE NEUTRAL
BROWN LIVE
GREEN/YELLOW EARTH
As the colours of the wire in the mains lead of this appliance may not correspond with the colour
markings identifying the terminals on your plug, proceed as follows:
The wire which is coloured BLUE must be connected to the terminal which is marked with
the letter N or coloured black.
The wire which is coloured BROWN must be connected to the terminal which is marked
with the letter L or coloured red.
The wire which is coloured GREEN/YELLOW must be connected to the terminal which is
marked with the letter E or and is coloured GREEN or GREEN/YELLOW
With this appliance, if a 13 amp plug is used a 13 amp fuse should be fitted. If any other type
of plug is used a 15 amp fuse must be fitted either in the plug or at the distribution board.
WARNING: THIS APPLIANCE MUST BE GROUNDED
Downloaded from www.vandenborre.be
8
RECIPES
ORIENTAL SPARE RIBS:
- 1 kg spare ribs (pork)
- 4 tablespoons honey
- 4 tablespoons dark soy sauce
- 3 tablespoons tomato ketchup
- 1 teaspoon chili powder
- 2 finely crushed cloves of garlic
- 1 teaspoon English mustard powder
- 2 teaspoons paprika powder
- salt and pepper
- 2 tablespoons dry sherry
- 70 ml freshly squeezed orange juice
- 4 tablespoons red wine vinegar
- 2 tablespoons oil
Wash and dry the spare ribs. Meanwhile mix the rest of the ingredients in a large mixing bowl. Marinate
the spare ribs in this sauce for at least 1 hour. It is better to leave it in the refrigerator overnight. Warm the
wok up to 165ºC and fry the spare ribs in the oil. When the meat is brown all over, pour the marinade
over them and reduce the temperature to 115ºC. Put the lid on and leave to simmer for 40 minutes. Turn
the ribs twice during that time. Serve the spare ribs with white rice.
PRINCESS WONDER WOK ART. 192270
Lisez attentivement ces instructions et conservez-les pour pouvoir les consulter ultérieurement. Vérifiez
que l’alimentation électrique de votre domicile correspond à celle de l'appareil. Branchez l'appareil
uniquement sur une prise de terre. Retirez tous les autocollants. Avant d’utiliser l’appareil pour la première
fois, lavez toutes les pièces (sauf les parties électriques) avec de l’eau et du produit vaisselle et rincez-les
soigneusement.
Le PRINCESS WONDER WOK est idéal pour cuire les aliments en les remuant au wok, pour les cuire à
la vapeur et pour les faire mijoter. La cuisson à la vapeur et la cuisson en remuant les aliments sont des
techniques culinaires saines et nutritives. Ce wok, de dimension familiale, a été fabriqué en aluminium
robuste, ce qui lui permet d'arriver rapidement et régulièrement à la bonne température. Grâce à son
revêtement anti-adhésif, le wok se nettoie facilement et peut même aller au lave-vaisselle. Il est pourvu
d'un couvercle en verre avec une poignée ne conduisant pas la chaleur. Le voyant de contrôle et le
thermostat à réglage précis font du PRINCESS WONDER WOK un appareil que vous utiliserez facilement
et dont vous profiterez pendant de nombreuses années.
Avant d'utiliser la poêle pour la première fois, nous vous conseillons de la nettoyer à l'eau savonneuse.
Veillez cependant à ne pas tremper le cordon dans l'eau et à bien sécher la prise électrique de la poêle
avant d'effectuer le branchement. Etalez une fine couche d'huile de cuisson sur le revêtement anti-adhésif.
Les éléments de cet appareil sont pourvus d’un revêtement anti-adhésif thermoplastique PTFE. Lorsqu’il
est chauffé ce type de revêtement peut engendrer de faibles émissions gazeuses. Ces émissions ne sont
absolument pas toxiques pour l’homme mais il a été démontré que le système nerveux des oiseaux y était
très sensible. Il est donc conseillé de ne pas utiliser cet appareil à proximité d'oiseaux (les oiseaux exotiques
comme les perroquets).
CONSEILS D’UTILISATION
Faites en sorte de placer la poêle sur une table robuste ou sur un support stable. Ne placez
pas l'appareil sur une plaque de cuisson (chaude). Raccordez la grosse prise du cordon
d'alimentation à la poêle et l'autre à une prise électrique.
L'appareil mettra environ 2 minutes pour chauffer. Pendant ce temps vous pourrez placer
les aliments dans la poêle. Dès que le wok est parvenu à la température désirée, la lampe
témoin s'éteint.
Le temps de cuisson dépend fortement du type d'aliments utilisés et de leur épaisseur. Il est
naturellement possible de faire des essais avec différents temps de cuisson et différentes
températures en vue d'obtenir les meilleurs résultats.
Downloaded from www.vandenborre.be
9
Il est préférable d’éviter d'utiliser des ustensiles en métal. Ceux-ci pourraient endommager le revêtement.
Le wok peut être utilisé avec ou sans couvercle.
En cours d’utilisation, la lampe témoin s’allumera et s’éteindra en alternance pour indiquer que le thermostat
ajuste la température ; ceci est un phénomène normal.
Débranchez la prise si vous n'utilisez plus la poêle. Tenez compte du fait que le gros détecteur de température
sur la prise (l'aiguille de métal située au milieu) arrive à une température élevée. Ne le touchez pas.
CONSEILS DE CUISSON
La viande, le poisson, etc. seront plus vite cuits et resteront plus tendres si vous les coupez en petits
morceaux de taille égale.
Veillez à égoutter le plus possible la viande, le poisson ou les légumes avant de les mettre dans l'huile
chaude, vous éviterez ainsi les éclaboussures.
Ne retournez la viande et le poisson qu'une seule fois pour qu'ils ne sèchent pas trop. Pour la même
raison, il est déconseillé de piquer la viande avec une fourchette, utilisez plutôt une spatule.
Pour faire sauter ou revenir n'utilisez qu'une petite quantité d'huile ou de graisse. La poêle ne convient pas
à la friture ni aux modes de cuisson de ce type.
Les temps de cuisson indiqués dans les recettes ci-jointes ne sont qu'indicatives. Les temps sont influencés
par la qualité de la viande, la fraîcheur des légumes, etc., et diffèrent selon les plats que vous cuisinez.
Le poisson et les coquillages se prêtent particulièrement bien à la cuisson à la vapeur. N'oubliez cependant
pas de surveiller le niveau d'eau dans le wok et de rajouter régulièrement de l'eau.
ENTRETIEN
DEBRANCHEZ D'ABORD LES PRISES DU WOK ET DE L'ALIMENTATION ELECTRIQUE
Nettoyez la poêle après chaque usage. Vous éviterez ainsi que des restes de nourriture ne restent attachés.
Après l'avoir utilisé, laisser d'abord refroidir le PRINCESS WONDER WOK. Ne jamais faire couler d'eau
dans la poêle chaude. Cela pourrait endommager l'appareil et provoquer des éclaboussures d'eau brûlante.
N'employez pas de produits abrasifs ou agressifs ni des tampons à récurer.
Les restes difficiles à éliminer pourront d'abord être détachés avec un peu d'huile de cuisson (laissez
tremper pendant 5 minutes).
Vous pouvez également remplir le fond de la poêle d'eau propre et amener ce fond à ébullition, ce qui
permettra aux restes de nourriture de se détacher.
La poêle et le couvercle peuvent être nettoyés à l'eau savonneuse chaude. Veillez à ce que le cordon
d'alimentation et les réglages de température restent toujours secs ! La poêle convient au lave-vaisselle.
Après avoir nettoyé la poêle et avant de brancher à nouveau l'appareil, nous vous conseillons de sécher
correctement l'élément de branchement électrique (la partie recevant la prise du cordon d'alimentation)
avec du papier-cuisine.
Après le nettoyage, enduire à nouveau le revêtement anti-adhésif d'une fine couche d'huile de cuisson.
CONSEILS PRINCESS
- N'utilisez cette poêle que pour un usage ménager.
- Disposez le fil - ou éventuellement la rallonge - de manière à ce qu'il n'entre pas en
contact avec l'appareil et de telle sorte que personne ne puisse se prendre les pieds dedans.
- Si la poêle ou le cordon sont endommagés, nous vous conseillons de ne plus utiliser
l’appareil et de le ramener au magasin pour le faire réparer. Un fil endommagé doit être
entièrement remplacé (prises comprises).
- Surveillez bien la poêle lorsqu'elle se trouve à portée des enfants. La poêle devient très
chaude. Naturellement, soyez vous-mêmes très prudents. Laissez l'appareil refroidir
avant de le déplacer ou de le ranger.
Downloaded from www.vandenborre.be
10
- Ne branchez la poêle qu'à une prise reliée à la terre.
- Nous vous déconseillons d'utiliser l'appareil à l'extérieur.
- N'utilisez jamais la poêle sur une plaque de cuisson, une cuisinière ou dans un four.
- Les enfants doivent faire l’objet d’une surveillance afin qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.
- L’utilisation de cet appareil par des enfants ou par des personnes handicapées physiques, mentales ou
moteur, ou des personnes disposant de connaissances ou d’expérience insuffisantes peut être dangereuse.
Les personnes responsables de leur sécurité doivent les surveiller ou leur fournir au préalable des
instructions concernant l'utilisation de l'appareil.
- Cet appareil n’est pas prévu pour être contrôlé à l’aide d’une minuterie externe ou d’une télécommande
séparée.
Utilisez avec précaution votre PRINCESS WONDER WOK et cet appareil deviendra votre ustensile de
cuisine préféré !
RECETTES
CÔTES DE PORC À L'ORIENTALE:
- 1 kg de côtes de porc
- 4 cuillères à soupe de miel
- 4 cuillères à soupe de sauce (foncée) au soja
- 3 cuillères à soupe de ketchup
- 1 cuillerée à café de piment rouge en poudre
- 2 gousses d'ail finement écrasées
- 1 cuillerée à café de poudre de moutarde anglaise
- 2 cuillerées à café de paprika en poudre
- sel et poivre
- 2 cuillères à soupe de xérès sec
- 70 ml de jus d'oranges frais
- 4 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
- 2 cuillères à soupe d'huile.
Lavez les côtes de porc et laissez-les sécher. Entre-temps, vous mélangerez le reste des ingrédients dans
un grand saladier. Laissez mariner les côtes de porc pendant 1 heure minimum dans cette sauce.
Cependant il est préférable de les laisser mariner une nuit au réfrigérateur. Réglez le wok sur 165º C et
cuisez les côtes de porc dans l'huile. Lorsque la viande est bien dorée, versez dessus la marinade et
réduisez jusqu'à 115º C. Mettez le couvercle et laissez mijoter le tout pendant 40 minutes en pensant à
retourner à deux reprises les côtes de porc. Servez les côtes avec du riz blanc.
PRINCESS WONDER WOK ART. 192270
Diese Gebrauchsanweisung gründlich durchlesen und aufheben, um bei Bedarf später nochmals nachlesen
zu können. Überprüfen, ob die Netzspannung im Haus der des Gerätes entspricht. Das Gerät nur an eine
geerdete Steckdose anschließen. Sämtliche Aufkleber entfernen und alle Einzelteile (außer dem elektrischen
Element) in warmem Seifenwasser abwaschen und gründlich abspülen.
Der PRINCESS WONDER WOK ist ideal zum Rührbraten, Dämpfen, schmoren und Dünsten. Vor allem
Rührbraten und Dünsten sind gesunde und nahrhafte Garmethoden. Dieser Wok in Familiengröße ist aus
robustem Aluminium und dadurch schnell und gleichmäßig auf Temperatur. Durch die praktische
Antihaftbeschichtung ist der Wok leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet. Er hat einen Glasdeckel
mit einem hitzefesten Kunststoffgriff. Durch das Kontrolllämpchen und das genau einstellbare Thermostat
ist der PRINCESS WONDER WOK praktisch in der Anwendung. Ein Gerät, an dem man
noch viele Jahre Freude hat.
Es empfiehlt sich, den Wok vor der Erstbenutzung durchzuspülen. Das Kabel nicht eintauchen
und den Stromanschluss des Woks abtrocknen, bevor der Stecker hineingesteckt wird. Die
Antihaftbeschichtung dünn einölen.
Die Teile dieses Sets sind mit einer PTFE-Antihaftbeschichtung versehen. Wenn diese
Beschichtung erwärmt wird, kann sie geringe Mengen Gas abgeben. Dieses Gas ist nicht
schädlich für den Menschen. Es wurde jedoch festgestellt, dass das Nervensystem von
Vögeln empfindlich darauf reagiert. Den Wok aus diesem Grund nicht in der Nähe von
Vögeln (tropische Vögel wie Papageien) benutzen.
Downloaded from www.vandenborre.be
11
GEBRAUCHSHINWEISE
Der Wok muss auf einem stabilen Tisch oder einer anderen stabilen Unterlage stehen. Das Gerät nicht auf
eine (heiße) Kochplatte stellen. Den großen Stecker in den Anschluss am Wok stecken und anschließend
den kleinen Stecker in die Steckdose.
Es dauert ungefähr 2 Minuten, bis das Gerät erwärmt ist. In dieser Zeit können Zutaten bereitgelegt
werden. Sobald der Wok die gewünschte Temperatur erreicht hat, schaltet sich das Kontrolllämpchen aus.
Die Garzeit hängt erheblich von Art und dicke der Zutaten ab. Zum Erzielen des besten Ergebnisses kann
selbstverständlich mit der Garzeit und der Temperatur experimentiert werden.
Im Zusammenhang mit der Beschädigung der Antihaftbeschichtung sollten keine Metallgegenstände
gebraucht werden.
Der Wok kann mit oder ohne Deckel benutzt werden.
Während des Garens geht das Temperaturlämpchen an und aus, das bedeutet, dass der Thermostat die
Temperatur nachregelt. Das ist ganz normal.
Wenn der Wok nicht mehr benutzt wird, den Stecker aus der Steckdose ziehen. Darauf achten, dass der
große Temperaturfühler am Stecker (der Metallstift in der Mitte) sehr heiß wird. Bitte nicht berühren.
KOCHTIPPS
Kleine Stücke Fleisch, Fisch, Gemüse usw. ungefähr gleicher Größe sind schneller fertig und werden
besser gar als große Stücke
Darauf achten, dass die Zutaten gut abgetropft sind, bevor sie mit dem heißen Öl in Verbindung kommen,
damit es nicht zu sehr aufspritzt
Das Fleisch und Fisch nur einmal wenden, dann trocknet es nicht so schnell aus. Aus demselben Grund
ist es besser, nicht mit einer Gabel oder ähnlichem in das Fleisch zu pieken, sondern einen Spatel zu
benutzen.
Beim Braten und Schmoren nur eine kleine Menge Öl oder Bratfett benutzen. Der Wok ist nicht zum
Frittieren geeignet.
Die Garzeiten in den beigefügten Rezepten stellen nur eine Richtlinie dar. Die Zeiten werden durch die
Qualität des Fleisches, die Frische von Gemüse usw. beeinflusst und sind je nach Gericht unterschiedlich.
Vor allem Fisch und Meeresfrüchte eignen ausgezeichnet zum Dämpfen. Regelmäßig Wasser hinzugeben.
REINIGUNG
ZUERST DIE STECKER AUS DER STECKDOSE UND AUS DEM WOK NEHMEN.
Den Wok nach jedem Gebrauch reinigen. Dann können auch keine Speisereste anbacken. Den PRINCESS
WONDER WOK erst abkühlen lassen. Nie kaltes Wasser in den heißen Wok gießen. Das Gerät könnte
beschädigt werden und heißes Wasser hochspritzen. Keine Scheuermittel oder aggressiven Mittel und
keine Scheuerschwämme verwenden.
Bei schwer zu entfernenden Speiseresten erst mit etwas Öl arbeiten (eben 5 Minuten einweichen lassen).
Oder etwas klares Wasser in den Wok gießen und aufkochen lassen. Hartnäckiger Schmutz löst sich dann.
Wok und Deckel können in heißem Seifenwasser gereinigt werden. Das Kabel mit dem
Temperaturregler nie nass werden lassen! Der Wok ist spülmaschinengeeignet.
Nach der Reinigung des Wok empfiehlt es sich, den Stromanschluss (wo der Stecker
hereingesteckt wird) gut mit Küchenpapier abzutrocknen, bevor das Gerät wieder
angeschlossen wird.
Die Antihaftschicht nach der Reinigung wieder dünn mit Öl einfetten.
Downloaded from www.vandenborre.be
12
PRINCESS-TIPPS
- Der Wok ist nur für die Verwendung im Haushalt geeignet.
- Darauf achten, dass das Kabel oder eine eventuelle Verlängerungsschnur so angebracht wird, dass
niemand darüber fallen kann und dass der heiße Wok berührt wird.
- Bei Beschädigung des Woks oder Kabels empfiehlt es sich, das Gerät nicht mehr zu gebrauchen,
sondern es zur Reparatur in das Geschäft zurückzubringen. Ein beschädigtes Kabel kann nur komplett
mit Stecker ausgetauscht werden.
- Gut aufpassen, wenn Kinder in die Nähe des Wok kommen. Er wird ja sehr heiß. Seien Sie selbst
natürlich auch vorsichtig. Lassen Sie das Gerät gut abkühlen, bevor Sie es wegstellen.
- Den Wok nur an einer geerdeten Steckdose anschließen.
- Es wird davon abgeraten, den Wok außerhalb des Hauses zu gebrauchen.
- Den Wok nie auf einer Kochplatte, auf dem Herd oder im Ofen gebrauchen.
- Anwesende Kinder müssen beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät
spielen.
- Die Benutzung dieses Gerätes durch Kinder oder Personen mit eingeschränkten körperlichen,
sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder fehlender Erfahrung und Kenntnis kann Gefahren mit
sich bringen. Diese Benutzer sind daher von den für ihre Sicherheit verantwortlichen Personen in den
Gebrauch einzuweisen oder dürfen dieses Gerät nur unter Aufsicht benutzen.
- Das Gerät ist nicht geeignet, um mit einem externen Timer oder einer Fernbedienung bedient zu werden.
Beim sorgfältigen Umgang mit dem PRINCESS WONDER WOK wird dieser Wok ganz schnell Ihr
Lieblingskochgerät!
REZEPT
FERNÖSTLICHE SPARE RIBS:
- 1 kg Spare Ribs (Schweinerippchen)
- 4 Esslöffel Honig
- 4 Esslöffel dunkle Sojasoße
- 3 Esslöffel Tomatenketchup
- 1 Teelöffel Chilipulver
- 2 feingemahlene Knoblauchzehen
- 1 Teelöffel englisches Senfpulver
- 2 Teelöffel Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
- 2 Esslöffel trockener Sherry
- 70 ml frischgepresster Apfelsinensaft
- 4 Esslöffel Rotweinessig
- 2 Esslöffel Öl
Die Rippchen abwaschen und trocknen lassen. In der Zwischenzeit die restlichen Zutaten in einer großen
Schüssel mischen. Die Rippchen mindestens 1 Stunde in dieser Sauce marinieren. Besser ist es, sie über
Nacht im Kühlschrank marinieren zu lassen. Den Wok auf 165°C stellen und die Rippchen in dem Öl braten.
Wenn das Fleisch rundherum braun ist, die Marinade darüber gießen und die Temperatur auf 115°C
herunterstellen. Den Deckel auf den Wok tun und alles ca. 40 Minuten schmoren lassen. Dabei die
Rippchen zweimal wenden. Reis zu den Spare Ribs servieren.
PRINCESS WONDER WOK ART. 192270
Léanse detenidamente estas instrucciones de uso y consérvense para una eventual consulta posterior.
Compruebe que el tipo de suministro eléctrico de su domicilio coincida con el de este
equipo. Conecte este aparato únicamente a un enchufe con toma a tierra. Retire las pegati-
nas y lave todos los componentes antes de usarlo (excepto la parte eléctrica) con agua y
jabón y aclárelo bien.
La PRINCESS WONDER WOK es ideal para saltear, cocer al vapor, estofar y rehogar.
Principalmente saltear y cocer al vapor son métodos de guisar sanos y nutritivos. Esta
perola "de tamaño familiar" está realizada en sólido aluminio, que permite llevarla a la
temperatura adecuada de forma rápida y uniforme. Gracias a la práctica capa antiadherente
la perola se limpia con facilidad y es apta para el lavaplatos. Tiene una tapa de cristal con
Downloaded from www.vandenborre.be
13
un asa de plástico resistente al calor. Por su piloto de control y el termostato de regulación precisa la
PRINCESS WONDER WOK es un aparato muy práctico de manejar que le resultará agradable durante
años.
Aconsejamos limpiar la perola en agua jabonosa antes del primer uso. Sin embargo, no sumergir el cable
y secar con un paño la conexión eléctrica antes de enchufar en ella. Aplicar en la capa antiadherente un
poco de aceite para freír.
Las piezas de este utensilio tienen una capa antiadherente de PTFE. Cuando esta capa se calienta pueden
emanarse pequeñas cantidades de gases. Son totalmente inofensivos para las personas. Sin embargo, se ha
comprobado que el sistema nervioso de los pájaros es muy sensible a ellos. Por ello se recomienda no
usar esta fondue cerca de pájaros (pájaros tropicales, como los papagayos).
CONSEJOS DE USO
Asegurar que la perola se ponga en una mesa sólida u otra base estable. No colocar el aparato sobre una
placa (caliente) de cocina. Enchufar la clavija grande en la perola y luego enchufar la clavija en la toma
de pared. El aparato tarda unos 2 minutos en calentarse. Puede ud. aprovechar este tiempo para poner al
alcance de la mano los ingredientes. En cuanto la perola haya alcanzado su temperatura, se apagará el piloto.
El tiempo de cocción depende mucho de la clase y el grosor de los ingredientes. Naturalmente se puede
experimentar hasta cierto punto con el tiempo de cocción y la temperatura para obtener el mejor resultado.
No se aconseja el uso de cubiertos de metal a fin de conservar la capa antiadherente.
La perola se puede utilizar con o sin tapa a elección.
Durante el uso se encenderá y apagará el piloto de temperatura, indicando que el termostato está ajustando
la temperatura. Es normal.
Desenchufar de la toma de pared cuando ya no se utiliza la perola. Tomar en cuenta que el sensor grande
de temperatura del enchufe (la clavija metálica en el centro) se calienta mucho. No lo toque.
CONSEJOS DE PREPARACIÓN
Pedazos pequeños de carne, pescado, etc. más o menos de igual tamaño se hacen mejor que pedazos grandes.
Asegurar de dejar escurrir lo mejor posible la carne, el pescado o las verduras antes de añadir a ellos el
aceite, evitando que salpiquen.
Sólo dar la vuelta una vez a carnes y pescados para que no se resequen. Por la misma razón es preferible
no pinchar en la carne con un tenedor etc., sino usar una espátula.
Para freír y asar no usar más que una pequeña cantidad de aceite o grasa para freír. La perola no es apta
para hacer frituras, etc.
Los tiempos de cocción referidos en las recetas sólo se dan a modo indicativo. Los tiempos dependen
también de la calidad de la carne, la frescura de las verduras etc. y son diferentes para cada plato.
Sobre todo pescados y otros frutos de mar comestibles y mariscos son idóneos para cocerlos al vapor.
No olvidar añadir agua a la perola con regularidad para mantener el nivel.
LIMPIEZA
PRIMERO DESENCHUFAR LAS CLAVIJAS DE LA TOMA DE CORRIENTE Y DE
LA PEROLA
Limpiar la perola al cabo de cada uso, evitando que se peguen restos de comida. Después
de usarla, dejar que primero se enfríe la PRINCESS WONDER WOK. No verter nunca
agua fría en la perola cuando está caliente, lo que dañaría el aparato y se corre el riesgo de
salpicaduras de agua caliente. No utilizar productos abrasivos o agresivos ni estropajos.
Downloaded from www.vandenborre.be
14
Restos difíciles de sacar primero se pueden desprender con un poco de aceite de freír (dejar en remojo
unos 5 minutos). O bien ponga un dedo de agua limpia en la perola y llevarla a ebullición; así se desprenderán
los restos más difíciles de sacar.
La perola y la tapa se pueden limpiar en agua jabonosa caliente. ¡Tener cuidado no obstante de mantener
secos el cable con el regulador de temperatura! La perola es apta para limpieza en el lavavajillas.
Después de limpiar la perola, le aconsejamos resecar bien la conexión eléctrica (en donde se mete el
cable) con papel de cocina, antes de volver a conectar el aparato.
Después de la limpieza poner de nuevo una capa fina de aceite de freír en la capa antiadherente.
CONSEJOS PRINCESS
- Utilizar esta perola exclusivamente para uso doméstico.
- Asegurar de guardar el cable o eventual prolongador de forma que nadie pueda tropezar con ellos y sin
que toquen la perola caliente.
- En caso de daños en la perola o el cable le aconsejamos dejar de usar el aparato y devolverlo al
establecimiento para su reparación. Un cable dañado sólo se puede reemplazar completo con los enchufes.
- Vigilar bien la perola cuando está al alcance de niños. No olvide que la perola se calienta mucho.
Naturalmente tenga cuidado también usted. Dejar enfriar bien el aparato antes de trasladarlo o guardarlo.
- Conectar la perola únicamente a un enchufe de pared con toma de tierra.
- Se desaconseja el uso a la intemperie.
- Nunca emplear la perola sobre una placa de cocina, cocina o dentro de un horno.
- Los niños deberán estar vigilados para evitar que no jueguen con el aparato.
- El uso de este aparato por niños o personas con discapacidades físicas, mentales o motoras o con falta
de experiencia y conocimientos puede implicar riesgos. Las personas responsables de su seguridad
deberán darles instrucciones explícitas o supervisar el uso del aparato.
- Este aparato no está diseñado para ser usado mediante un temporizador externo o un sistema de control
remoto independiente.
¡Maneje con cuidado su PRINCESS WONDER WOK y sin duda se convertirá en su instrumento de
cocina favorito!
RECETAS
COSTILLAS ORIENTALES:
- 1 kg de costillas (de cerdo)
- 4 cucharadas de miel
- 4 cucharadas de salsa de soja oscura
- 3 cucharadas de ketchup de tomate
- 1 cucharadita de chile en polvo
- 2 dientes de ajo picado
- 1 cucharadita de mostaza en polvo inglesa
- 2 cucharaditas de pimentón
- sal y pimienta
- 2 cucharadas de jerez seco
- 70 ml de zumo fresco de naranja
- 4 cucharadas de vinagre de vino tinto
- 2 cucharadas de aceite
Limpiar las costillas y dejarlas secar. Mientras tanto mezclar los demás ingredientes en una
cuenca grande. Macerar las costillas por lo menos 1 hora en esta salsa, aunque es preferible
dejarlas en escabeche 1 noche en el frigorífico. Ajustar la perola en 165ºC y freír las costillas
en el aceite. Cuando la carne esté dorada por todas partes, verter sobre ella la salsa de
escabeche y bajar la fuente de calor hasta 115ºC. Tapar y dejar hacer a fuego lento unos
40 minutos, dando vueltas a las costillas dos veces. Servir las costillas con arroz blanco.
Downloaded from www.vandenborre.be
15
PRINCESS WONDER WOK ART. 192270
Leggete attentamente queste istruzioni per l'uso e conservatele per eventuali consultazioni future.
Verificate che la rete di alimentazione della vostra abitazione corrisponda alle caratteristiche elettriche
dell’apparecchio. Collegate l’apparecchio esclusivamente ad una presa di alimentazione con messa a
terra. Prima dell’uso rimuovete eventuali adesivi e lavate con detersivo e sciacquate bene tutte le parti
(eccetto la parte elettrica).
Il PRINCESS WONDER WOK è ideale per saltare, cuocere al vapore, a fuoco lento e per stufare. In
particolare i cibi cotti al salto e al vapore sono sani e nutrienti. Questo wok formato famiglia è in resistente
alluminio, materiale che le permette di raggiungere la giusta temperatura velocemente e uniformemente.
La pratica superficie antiaderente facilita la pulizia, che può essere effettuata anche in lavastoviglie. Il
wok è dotato di coperchio di vetro e maniglia in plastica termoresistente. La spia di controllo e il termostato
di precisione regolabile rendono la PRINCESS WONDER WOK un apparecchio pratico e di facile utilizzo
che vi soddisferà per molti anni.
Si consiglia, prima di mettere in uso il wok, di pulirlo con dell'acqua e un po' di detersivo. Non immergete
il cavo nell'acqua e asciugate accuratamente il collegamento elettrico della pentola prima di inserirvi la
spina. Ungete la superficie antiaderente con un sottile strato d'olio.
La superficie di questo apparecchio è rivestita di uno strato antiaderente PTFE. Riscaldando questo
materiale possono liberarsi piccole quantità di gas. Queste non sono nocive per l’uomo. Tuttavia, è stato
provato che il sistema nervoso degli uccelli è molto sensibile a tali gas. Pertanto, non usate questo
apparecchio in prossimità di uccelli (uccelli tropicali, come pappagalli).
CONSIGLI PER L'USO
Assicuratevi che il wok sia posto su di un tavolo solido o su altra superficie stabile. Non posizionate mai
il wok su di un piano cottura (caldo). Inserite la spina più grossa nell’apparecchio e l'altra spina nella
presa di alimentazione. Sono necessari circa 2 minuti per riscaldare il wok. Nel frattempo potete iniziare
a preparare gli ingredienti. Non appena il wok avrà raggiunto la giusta temperatura, la spia di controllo si
spegnerà.
Il tempo di cottura dipende fortemente dal tipo e dalle dimensioni degli ingredienti. Sarà necessario quindi
sperimentare il tempo di cottura e la temperatura per ottenere i migliori risultati.
Si sconsiglia l'utilizzo di strumenti di metallo perché danneggiano la superficie antiaderente.
La pentola può essere utilizzata con il coperchio o senza.
Durante l'uso la spia di controllo della temperatura si accenderà e spegnerà, indicando in tal modo che il
termostato sta regolando la temperatura. Questo è del tutto normale.
A fine utilizzo estraete la spina dalla presa di alimentazione. Prestate attenzione perché il grande sensore
della temperatura posto sulla spina (cioè lo spinotto metallico posto al centro) diventa estremamente
caldo. Non toccatelo.
CONSIGLI PER LA COTTURA
Piccoli pezzi di carne, pesce ecc. di grandezza uniforme sono pronti velocemente, e cuociono meglio dei
pezzi grossi.
Assicuratevi che la carne, il pesce o la verdura siano più asciutti possibile prima di immergerli
nell'olio, per evitare inutili schizzi.
E' bene girare la carne e il pesce solo una volta, per evitare che diventino troppo asciutti.
Per la stessa ragione è meglio non pungere la carne con la forchetta o altri attrezzi da
cucina simili, ma utilizzare, invece, una spatola.
Per dorare e rosolare è bene utilizzare solo piccole quantità di olio o grasso per friggere.
Questo wok non è adatto agli usi della friggitrice.
Downloaded from www.vandenborre.be
16
I tempi di cottura nelle ricette accluse sono indicativi, perché variano a seconda della qualità della carne,
della freschezza degli alimenti e dei gusti personali.
Il pesce in generale, il pesce di mare e i crostacei sono perfetti per la cottura al vapore. Controllate
regolarmente il livello dell'acqua nella pentola e se necessario, aggiungetene.
PULIZIA
TOGLIETE INNANZITUTTO LA SPINA DALLA PRESA E DALL’APPARECCHIO
E' necessario pulire il wok dopo ogni utilizzo. In tal modo si evitano le incrostazioni di cibo. Prima di
procedere alla pulizia, lasciate raffreddare il PRINCESS WONDER WOK. Non versate mai acqua
fredda nel wok quando è caldo perché ciò danneggerebbe l'apparecchio e l'acqua potrebbe schizzare
causando ustioni. Non utilizzate detersivi abrasivi o aggressivi, né spugnette abrasive.
I resti di cibo difficili da eliminare possono essere tolti versandovi sopra dell'olio (lasciare agire per 5
minuti) oppure versando un dito di acqua pulita nella pentola e portandola ad ebollizione: anche lo sporco
più difficile si staccherà.
La pentola e il coperchio possono essere lavati con acqua e detersivo. Non bagnate mai il cavo con il
regolatore della temperatura! Il wok può essere lavato in lavastoviglie.
Dopo la pulizia, si consiglia di asciugare accuratamente con della carta da cucina il collegamento elettrico
(cioè la parte dove il cavo viene inserito) prima di riutilizzare l’apparecchio.
Dopo la pulizia, versate nuovamente un sottile strato di olio sulla superficie antiaderente.
CONSIGLI PRINCESS
- Questo wok è adatto esclusivamente ad un uso domestico.
- Assicuratevi che il cavo o un’eventuale prolunga non intralcino il passo e siano posizionati in modo
tale da non toccare la pentola bollente.
- In caso di danneggiamento della pentola o del cavo, si consiglia di non utilizzare l'apparecchio ma di
riportarlo in negozio per la riparazione. Se è il cavo ad essere danneggiato, deve essere sostituito
completamente, spine comprese.
- Prestate particolare attenzione all’apparecchio in presenza di bambini, perché raggiunge temperature
molto alte. Naturalmente occorre sempre maneggiarlo con cura. Lasciate sempre raffreddare l'apparecchio
prima di spostarlo o riporlo.
- Collegate l’apparecchio solo a prese di corrente dotate di terra.
- Si sconsiglia l'uso all'aperto.
- Non utilizzate mai l’apparecchio su piastre di cottura, fornelli o nel forno.
- Controllate i bambini affinché non giochino con l’apparecchio.
- L’uso di questo apparecchio da parte di bambini o persone con problemi fisici, sensoriali, mentali o
motori, o con scarsa esperienza o conoscenza, può causare gravi pericoli. Le persone responsabili per
la loro sicurezza devono dare loro istruzioni chiare o supervisionare l’uso dell’apparecchio.
- Questo apparecchio non è adatto ad essere comandato attraverso un timer esterno o un sistema di
comando a distanza.
Il PRINCESS WONDER WOK, se utilizzato accuratamente, diventerà il vostro attrezzo da cucina preferito!
RICETTE
PUNTINE DI MAIALE ALL’ORIENTALE:
- 1 kg di puntine (maiale)
- 4 cucchiai di miele
- 4 cucchiai di salsa di soia
- 3 cucchiai di ketchup
- 1 cucchiaino di chili in polvere
- 2 spicchi d’aglio tritati finemente
- 1 cucchiaino di mostarda inglese in polvere
- 2 cucchiaini di peperoncino in polvere
- sale e pepe
- 1 cucchiai di sherry secco
- 70 ml di succo d’arancia spremuto fresco
- 4 cucchiai di aceto di vino rosso
- 2 cucchiai di olio
Downloaded from www.vandenborre.be
17
Lavate ed asciugate le puntine di maiale. Nel frattempo mischiate tra loro gli altri ingredienti in una terrina
sufficientemente grande. Lasciate marinare le puntine nella salsa così ottenuta per almeno 1 ora. Per un
risultato ottimale si consiglia di lasciare marinare le puntine una notte in frigorifero. Riscaldate il wok a
165°C e friggete le puntine in olio. Quando la carne sarà dorata, versatevi sopra la marinata ed abbassate
la temperatura a 115°C. Mettete il coperchio sul wok e lasciate sobbollire per 40 minuti. Girate le puntine
due volte durante la cottura. Servite le puntine con contorno di riso bianco.
PRINCESS WONDER WOK ART. 192270
Läs först igenom hela bruksanvisningen och spara den för framtida referens. Kontrollera att hushållets
elförsörjning motsvarar apparatens. Anslut apparaten endast till ett jordat uttag. Avlägsna eventuella
klistermärken och rengör alla delar (förutom elektriska delen) i varmt diskvatten och skölj av dem
noggrant före användning.
PRINCESS WONDER WOK är idealisk för att vändsteka, ångkoka, fräsa och puttra. Framför allt
vändstekning och ångkokning är sunda och näringsriktiga matlagningstekniker. Denna rundpanna av
"familjestorlek" är tillverkad av stadigt aluminium, så att den värms upp snabbt och regelbundet. Det
praktiska lagret gör att matrester inte fastnar så att pannan är lätt att rengöra. Dessutom kan den diskas
i maskin. Den har ett glaslock med ett värmebeständigt plasthandtag. Kontrollampan och den noggrant
inställbara termostaten gör PRINCESS WONDER WOK till en lätthanterlig apparat som du kan ha nöje
av i många år.
Vi rekommenderar att du diskar pannan innan du börjar använda den. Se till att du inte sänker sladden i
vattnet, och torka pannans elanslutning innan du sätter i kontakten. Anbringa ett tunt lager olja på ytlagret.
Produktens delare har en PTFE-yta som gör att matrester inte fastnar. När ytan värms upp kan små
gasmängder avges. Dessa är ofarliga för människor. Det har dock bevisats att fåglars nervsystem är
mycket känsligt för gaserna. Därför ska du inte använda fonduesetet i närheten av fåglar (tropiska fåglar
som papegojor).
ANVÄNDARTIPS
Se till att pannan står stadigt på ett bord eller annat stabilt underlag. Ställ apparaten aldrig på en (het)
spisplatta. Sätt den stora stickkontakten i pannan och koppla den sedan till vägguttaget. Det dröjer ca.
2 minuter innan pannan har värmts upp, under tiden kan du lägga i ordning ingredienserna. Så snart
apparaten har nått sin inställda temperatur slocknar kontrollampan.
Stektiden är starkt beroende på ingrediensernas typ och tjocklek. Naturligtvis kan du experimentera med
stektiden och temperaturen tills du når det bästa resultatet.
Metallbestick bör undvikas. Annars kan ytlagret skadas.
Pannan kan användas med eller utan lock.
Under stekningen kommer temperaturlampan att tändas och släckas. Detta anger att termostaten fungerar
och reglerar temperaturen. Detta är normalt.
Drag ut kontakten ur uttaget när pannan inte längre används. Tänk på att kontaktens stora temperatursensor
(metallstiftet i mitten) blir mycket het. Vidrör den inte.
TILLAGNINGSTIPS
Små bitar kött, fisk etc. av ungefär samma storlek går fortare och blir mörare än stora bitar.
Se till att kött, fisk och grönsaker får droppa av ordentligt innan de kommer i kontakt med
den heta oljan, så att det inte stänker mer än nödvändigt.
Kött och fisk bör endast vändas en gång, så håller du dem saftigare. Därför bör du även
undvika att sticka i köttet med en gaffel e.d. Använd en stekspade.
Stek endast i en liten mängd olja eller fett. Pannan är inte lämpad för flottyrkokning o.d.
Downloaded from www.vandenborre.be
18
Tillagningstiderna i de bifogade recepten är endast allmänna riktlinjer. Den verkliga tiden varierar per rätt
och beror på köttets kvalitet, hur färska grönsakerna är etc.
Framför allt fisk, skaldjur och andra havsrätter lämpar sig utmärkt för ångkokning. Se till att du regelbundet
fyller på vattennivån i pannan.
RENGÖRING
DRAG FÖRST UT KONTAKTEN UR VÄGGUTTAGET OCH UR PANNAN
Rengör pannan varje gång den har använts. Så förekommer du att matrester torkar fast. Låt din PRINCESS
WONDER WOK först svalna efter bruk. Häll aldrig kallt vatten i den heta pannan. Detta kan skada appa-
raten och det kan stänka hett vatten. Använd inga slipande eller aggressiva redskap eller rengöringsmedel.
Fastsittande rester kan lösas upp med en smula matolja (låt blöta i ca. 5 minuter). Du kan även hälla litet
rent vatten i pannan och koka upp det; svåra matrester lossnar då bättre.
Pannan och locket kan diskas i hett diskvatten. Se dock alltid till att sladden med temperaturreglaget hålls
torra! Pannan kan diskas i maskin.
Efter rengöring bör elanslutningen (där sladdkontakten sätts in) torkas ordentligt med hushållspapper
innan apparaten ansluts på nytt.
Anbringa efter rengöring på nytt ett tunt lager matolja på insidans täcklager.
PRINCESS TIPS
- Pannan är endast avsedd för hushållsbruk.
- Se till att sladden och en eventuell förlängningssladd läggs så att ingen kan snubbla över dem och så att
de inte vidrör den heta pannan.
- Om pannan eller sladden är skadade bör apparaten inte längre användas. Lämna in den hos affären för
reparation. En skadad sladd kan endast bytas ut komplett med stickkontakter.
- Se noga efter pannan om det finns barn i närheten, eftersom den blir mycket het. Var naturligtvis även
själv försiktig. Låt apparaten svalna ordentligt innan den flyttas eller ställs undan.
- Pannan får endast anslutas till ett jordat vägguttag.
- Apparaten bör inte användas utomhus.
- Ställ pannan aldrig på en platta, spis eller i ugnen.
- Barn ska hållas under uppsikt så att de inte leker med apparaten.
- Om apparaten används av personer med ett fysiskt, mentalt eller motoriskt funktionshinder eller nedsatt
sinnesförmåga, eller brist på erfarenhet och kunskap, kan fara uppstå. Personer som är ansvariga för
deras säkerhet ska ge uttryckliga instruktioner eller hålla dem under uppsikt när de använder apparaten.
- Apparaten är inte avsedd att användas med någon typ av extern timer eller separat fjärrkontrollsystem.
Behandla din PRINCESS WONDER WOK försiktigt så blir den snart ditt faovritredskap i köket!
RECEPT
ORIENTALISKA REVBENSSPJÄLL:
- 1 kg revbensspjäll (fläsk)
- 4 matskedar honung
- 4 matskedar mörk sojasås
- 3 matskedar tomatketchup
- 1 tesked chilipulver
- 2 fint krossade vitlöksklyftor
- 1 tesked engelskt senapspulver
- 2 teskedar paprikapulver
- Salt och peppar
- 2 matskedar torr sherry
- 70 ml färskpressad apelsinjuice
- 4 matskedar rödvinsvinäger
- 2 matskedar olja
Downloaded from www.vandenborre.be
19
Tvätta och torka revbensspjällen. Blanda resten av ingredisenserna i en stor skål. Marinera revbensspjällen
i såsen i minst en timme. Det är ännu bättre att låta dem marineras över natten i kylskåpet. Värm woken
till 165ºC och stek revbensspjällen i oljan. När köttet är brunt på alla sidor häller du över marinaden och
sänker temperaturen till 115ºC. Lägg på locket och låt sjuda i 40 minuter. Vänd på revbensspjällen två
gånger under den tiden. Servera revbensspjällen med ris.
PRINCESS WONDER WOK ART. 192270
Læs brugsanvisningen grundigt igennem og gem den, hvis du senere får brug for at slå noget op.
Kontroller at spændingen i boligen svarer til apparatets. Tilslut kun apparatet i en stikkontakt med
jordforbindelse. Fjern evt. etiketter og vask alle dele af (undtagen de elektriske dele) i varmt sæbevand
og tør dem grundigt.
PRINCESS WONDER WOK er det ideale køkkengrej, når du vil sautere (svitse), dampkoge, dampstege
eller stuve dine ingredienser. Især sautering og dampkogning er tilberedningsmetoder, der giver et sundt
og næringsrigt resultat. Wokken, der er i familiestørrelse er fremstillet af kraftig aluminium, hvorved
wokken hurtigt opvarmes og varmen bliver jævnt fordelt. Slip-let-belægningen sørger for, at du kan gøre
wokken ren i en håndevending; endvidere kan du komme den i opvaskemaskinen. Wokken har glaslåg og
et varmebestandigt håndtag. Kontrollampen og den justerbare termostat gør PRINCESS WONDER WOK
til et praktisk og anvendeligt apparat, som du vil få glæde af i mange år fremover.
Det tilrådes at vaske panden af i sæbevand, inden den tages i brug for første gang. Kom aldrig ledningen
eller termostaten i vand og tør kontaktpunktet på panden af, inden du putter stikket i stikkontakten. Smør
et tyndt lag spiseolie på pandens belægning.
Apparatets dele har en slip-let-belægning. Når denne belægning opvarmes, bliver der frigivet små
mængder af gas. Disse er ikke skadelige for mennesker, men undersøgelser har vist, at fugles nervesystem
er meget overfølsomt over for denne gas. Brug derfor ikke wokken i nærheden af fugle (fx tropiske fugle
som papegøjer).
BRUGERTIPS
Stil panden på et solidt bord eller et andet stabilt underlag. Anbring aldrig apparatet på en (varm) kogeplade.
Sæt det store stik i panden og stik det andet stik i stikkontakten. Det varer ca. 2 minutter, inden apparatet
er varmet op. Imens kan du lægge ingredienserne klar. Så snart wokken har den rette temperatur, går
kontrollampen ud.
Tilberedningstiden afhænger i høj grad af ingrediensernes art og tykkelse. Naturligvis kan man selv
eksperimentere lidt med tilberedningstiden for at opnå det bedste resultat.
Brug af metalbestik frarådes; det kan beskadige pandens belægning.
Panden kan - alt efter behag - anvendes med eller uden låg.
Under brugen vil kontrollampen skiftevis tændes og slukkes som tegn på, at termostaten justerer temperaturen.
Dette er helt normalt.
Tag stikket ud af stikkontakten, når panden ikke er i brug. Vær opmærksom på, at den store temperatur-
sensor på stikket (metalpinden i midten) bliver meget varm. Undgå at røre ved den.
TILBEREDNINGSTIPS
Små stykker kød, fisk osv. af nogenlunde samme størrelse er hurtigere at tilberede og
bliver bedre møre end store stykker.
Sørg for at kød, fisk eller grønsager er dryppet ordentligt af, inden ingredienserne kommes
i den varme olie; herved undgår du, at olien sprøjter op.
Vend kun kød og fisk én enkelt gang, så bliver kødet mindre tørt. Af samme grund er det
bedre ikke at prikke i kødet med en gaffel, men at bruge en spatel.
Brug kun en lille smule olie eller margarine til at brune og stege i. Panden er ikke beregnet
til friturestegning o. lign.
Downloaded from www.vandenborre.be
20
Tilberedningstiderne på vedlagte opskrifter skal kun opfattes som en rettesnor. Kødets kvalitet og grønsagernes
friskhedsgrad osv. spiller i den forbindelse en afgørende rolle, hvorved tiderne kan variere fra ret til ret.
Især fisk, skaldyr og andet godt fra havet er særdeles velegnede til dampkogning. Hold øje med vandniveauet
og kom med jævne mellemrum lidt vand i wokken.
RENGØRING
TRÆK ALLERFØRST STIKKENE UD AF STIKKONTAKTEN OG WOKKEN
Rengør panden hver gang, den har været i brug. Herved undgår man, at madrester kan sætte sig fast.
Lad allerførst PRINCESS WONDER WOK køle helt af efter brugen. Hæld aldrig koldt vand i en varm
pande. Apparatet kan beskadiges, og det varme vand kan sprøjte op. Anvend aldrig skurende eller
syreholdige midler, heller ikke skurebørster.
Madrester, der er vanskelige at fjerne, kan blødes op med spiseolie (lad olien sidde i 5 minutter). Eller
kom lidt rent vand i panden og bring det i kog; på den måde løsnes besværligt snavs.
Panden og låget kan vaskes af i lidt sæbevand. Nb: Ledningen og termostaten må ikke komme i vand!
Du kan også komme panden i opvaskemaskinen.
Når panden er gjort ren, råder vi dig - inden apparatet tilsluttes næste gang - til at tørre stikket på panden
(hvor ledningen stikkes i) grundigt efter med køkkenrulle.
Smør til sidst et tyndt lag spiseolie på pandens belægning.
PRINCESS TIPS
- Panden bør udelukkende anvendes til husholdningsbrug.
- Sørg for, at ledningen eller en eventuel forlængerledning er gemt af vejen, så man ikke kan falde over
den, og at den ikke kommer i berøring med den varme pande.
- Hvis apparatet eller ledningen beskadiges, bør du ikke bruge apparatet mere, men sende det til
reparation i forretningen. Hvis ledningen er beskadiget, udskiftes stikkene automatisk.
- Hold altid panden under opsyn, hvis der er børn i nærheden, da panden bliver meget varm. Vær
selvfølgelig også selv forsigtig. Lad apparatet køle helt af, inden du flytter det eller gemmer det af vejen.
- Tilslut kun panden til en stikkontakt med jordforbindelse.
- Udendørs brug frarådes.
- Anvend aldrig panden på en kogeplade og et komfur eller i ovnen.
- Hold opsyn med børn, så man er sikker på, at de ikke bruger apparatet som legetøj.
- Det kan være farligt at lade børn eller personer med et mentalt eller fysisk handicap eller uden den
nødvendige erfaring eller viden anvende apparatet. Den, der har ansvaret for deres sikkerhed, bør først
instruere dem i brugen heraf eller altid selv holde tilsyn, når apparatet er i brug.
- Apparatet bør ikke anvendes i forbindelse med en ekstern timer eller separat fjernbetjening.
Giv din PRINCESS WONDER WOK en god behandling, og den vil helt sikkert blive din bedste køkkenhjælp!
OPSKRIFT
ORIENTALSKE SPARERIBS:
- 1 kg spareribs (svinekød)
- 4 spsk. honning
- 4 spsk. mørk sojasauce
- 3 spsk. tomatketchup
- 1 tsk. chilipulver
- 2 finthakkede fed hvidløg
- 1 tsk. engelsk sennepspulver
- 2 tsk. paprikapulver
- salt og peber
- 2 spsk. tør sherry
- 70 ml friskpresset orangejuice
- 4 spsk. rødvinseddike
- 2 spsk. olie
This manual suits for next models
1
Table of contents
Languages:
