Redfox P 4 User manual
PIZZA OVENS
1015-22
P 4, P 6, P 8, P 9, P 12, P 18
www.rmgastro.com
INSTRUCTION FOR INSTALLATION AND USE
DIE GEBRAUCHS UND INSTALLATIONSANWEISUNG
NOTICE D‘INSTALLATION ET D‘EMPLOI
NÁVOD K OBSLUZE A INSTALACI
2023-04-04
CONTENT
Declaration of a standards conformity
Instruction for use
Cleaning and maintenance
3
6
7
INHALT
Die Normenübereinstimmungsdeklaration
Gebrauchsanweisung
Die Reinigung und instandshaltung
8
11
12
CONTENU
Déclaration de conformité
Mode d‘emploi
Nettoyage et entretien
13
16
17
OBSAH
Prohlášení o souladu s normami
Návod k použití
Čistění a údržba
27
30
32
PRODUCT
TYPE VOLTAGE (V/HZ) NUMBER OF
THERMOSTATS
(ITEMS)
POWER
INPUT MAX.
(KW)
DIMENSIONS
(CM) CHAMBER DIMEN-
SIONS (CM)
P - 4 400 V, 3N, 50 Hz 2 4,8 98 x 92 x 42 v 70 x 70 x 15 v
P - 6 400 V, 3N, 50 Hz 2 7,2 98 x 121 x 42 v 70 x 105 x 15 v
P - 6 L 400 V, 3N, 50 Hz 2 8 131 x 92 x 42 v 105 x 70 x 15 v
P - 9 400 V, 3N, 50 HZ 2 12 131 x 121 x 42 v 105 x 105 x 15 v
P - 8 400 V, 3N, 50 HZ 4 9,6 98 x 92 x 76 v 2x 70 x 70 x 15 v
P - 12 400 V, 3N, 50 HZ 4 14,4 98 x 127 x 75 v 2x 70 x 105 x 15 v
P - 12 L 400 V, 3N, 50 HZ 4 16 131 x 92 x 75 v 2x 105 x 70 x 15 v
P - 18 400 V, 3N, 50 HZ 4 24 131 x 127 x 75 v 2x 105 x 105 x 15 v
3
TECHNICAL INSTRUCTIONS FOR INSTALATION AND REGULATION
Important:
The manufacturer does not provide warranty for defects caused by improper use, failure to instructions
contained in the attached instructions for use and mistreatment of the appliances.
Installation, adjustment and repair of appliances for kitchens, as well as their removal because of possible
damage to the gas can be carried out only under a maintenance contract, this contract may be signed with an
authorized dealer, and must be complied with regulations and technical standards and regulations regarding
the installation, power supply, gas connection and health & safety system.
These instructions are intended for the qualifi ed technician who must perform the installation, put it into
operation and test the appliance.
Any activity as settings, placement, rebalancing etc, must be made only when is device disconnected from
electricity. If it is necessary to have the device connected to the electricity you must keep the highest attention
to avoid any injuries.
DEVICE INSTALATION
Instalation, setting, rebuilding for another gas type, putting into operation must be done by qualifi ed person
whois competent for this and according to the valid standards. The device can be instalated in good ventilated
room. When it is possible place the device under the fumehood to suck off the products of combustion. Air
needy to the burning is 2m/3/h/kW ot the performance of the instaled device. The device can be instalated
separately or in a set with devices of our production. Min. distance 10 cm from other subjects must be kept.It
is also necessary to prevent our product from contact with combustible materials. In this case you must make
corresponding changes to secure heat izolation of combustible parts (for example:place between the device
and combustible material azbestos plate).
4
SAFETY MEASURES FROM THE STANDPOINT OF THE FIRE
PROTECTION ACCORDING TO EN 061008 ČL. 21
• only adults can operate the device
• device must be safely used in common surroundings according to EN 332000-4-462; EN 332000-4-42. You
must switch the gas device off under the circumstances leading: to the danger of the temporary rise of the
combustion gas or steam or during works when there is a big possibilityof rise ot the temporary fi re danger
or explosion (for example: to stick linoleum, PVC etc.).
• before you start to instal the device you must get the licence for connection to the gas feeder from the
gasworks
• device must be placed so as to stand or hang on the noncombustible surface which is on each side 10
cm larger than the device. No subjects from combustible materials can be placed directly on the device
or in distance which is shorter than safety distance (the shortestdistance is 50 cm in the direction of the
heat emission and 10 cm in other directions).- safety distances from various materials of different degree of
combustion and information about the degree of comb. of common building materials - see chart:
Chart:
Combustion degree of building materials classifi ed according to the combustion degree of materials and
products (EN 730823)
A noncombustible granit, sandstone, concretes,bricks, ceramic wallfacing tiles, plaster
B uneasily combustible akumine, heraklite, lihnos, itavere
C1 hardly combustible leafy wood, plywood, sirkoklit, rare paper formica
C2 middle combustible fi breboards, solodure, cork boards, rubber,fl oor-coverings
C3 easily combustible wood-fi breboards, polystyrene,polyurethane, PVC
Devices must be instalated in a safe way. When instaling you must respect corresponding project, safety and
hygienic orders according to:
• EN 061008 fi re protection of local devices and sources of heat
• EN 332000 (33 2000-4-482; 33 2000-4-42) surrounding for electric devices ČSN EN 1775 Gas supplying
• Gas fi ttings in the buildings - the highest operational pressure < 5 bar - operation demands
• § 10 law nr. 185/2001 Sb. about waste
5
Turning the oven off
To turn the oven off make sure that the interior lighting and the heating elements have been turned off, then turn
the main switch to “0“.
Control panel (pic. 1)
OPERATING INSTRUCTIONS
• When baking you must check the pizzas and if necessary turn them so that they are baked uniformly.
• When starting the baking process switch the chamber on with the thermostats turned to maximum. After the
oven has been heated set the thermostats to operating temperature.
• The temperature set on the upper and lower thermostat is not usually identical (a lower temperature on the
bottom thermostat).
• When the oven is switched on and empty the temperature of the fi re-clay slabs rises from the upper heating
elements.
• In two storey ovens heat is transferred between the upper and lower chambers.
• Clean the fi re-clay slabs regularly using the appropriate equipment.
• A basic set of tools can be purchased additionally for each oven.
• Only switch the light on when baking, this will extend the service life of the light bulbs.
• If too much steam is produced in the work area it can be released by opening the steam vale using the draw-rod
(pos. G, pic. 1).
INSTRUCTION FOR USE
Warning! Before you begin using this oven you must remove the protective fi lm from its whole surface, wash
it well with water containing washing up liquid and then wipe it with a damp rag. Before starting baking switch
the oven on for approx. 4 hours at its 300 °C so that the residues of preservative substances are burnt off.
Before using the oven for the fi rst time the temperature must be set to 300 °C and the oven must be
kept running for 4 hours. After the oven has been prepared in this manner standard operation can be
commenced.
Open and close the doors using the handles (pos. H, pic. 1). When the oven is on do not touch the
metal components, you could be burnt. All control elements and the handles are protected against
radiant heat. When handling foods in the baking chamber use protective aids on your hands. Do not
cover the oven, not even partially, do not place anything on it.
Controls (pic. 1)
Start the oven by turning the main switch (A) to point “I“ according to the label on the knob. The machine is
now switched on. Use the regulation buttons on the thermostat to independently regulate the upper (B) and
lower (c) heating elements, which are switched on after the required temperature is set. The pilot lights (D)
for the upper and lower part of the chamber light up when the heating elements are on. To turn the heating
elements off set the thermostat for the specifi c level to 0°C. The interior chamber lighting is turned on by
pressing the backlit switch (e), switching it to “I“ and turned off by switching it to “O“. The lighting only works
if the oven is turned on using the main switch (A).
MAIN SWITCH
UPPER HEATING ELEMENT THERMOSTAT
LOWER HEATING ELEMENT THERMOSTAT
HEATING ELEMENT PILOT LIGHTS
INTERIOR LIGHTING SWITCH
THERMOMETER
VALVE DRAW-ROD
A
B
C
D
E
F
G
B
C
D
E
D
F
G
Turning the oven off
To turn the oven off make sure that the interior lighting and the heating elements have been turned off, then turn
the main switch to “0“.
Control panel (pic. 1)
OPERATING INSTRUCTIONS
• When baking you must check the pizzas and if necessary turn them so that they are baked uniformly.
• When starting the baking process switch the chamber on with the thermostats turned to maximum. After the
oven has been heated set the thermostats to operating temperature.
• The temperature set on the upper and lower thermostat is not usually identical (a lower temperature on the
bottom thermostat).
• When the oven is switched on and empty the temperature of the fi re-clay slabs rises from the upper heating
elements.
• In two storey ovens heat is transferred between the upper and lower chambers.
• Clean the fi re-clay slabs regularly using the appropriate equipment.
• A basic set of tools can be purchased additionally for each oven.
• Only switch the light on when baking, this will extend the service life of the light bulbs.
• If too much steam is produced in the work area it can be released by opening the steam vale using the draw-rod
(pos. G, pic. 1).
INSTRUCTION FOR USE
Warning! Before you begin using this oven you must remove the protective fi lm from its whole surface, wash
it well with water containing washing up liquid and then wipe it with a damp rag. Before starting baking switch
the oven on for approx. 4 hours at its 300 °C so that the residues of preservative substances are burnt off.
Before using the oven for the fi rst time the temperature must be set to 300 °C and the oven must be
kept running for 4 hours. After the oven has been prepared in this manner standard operation can be
commenced.
Open and close the doors using the handles (pos. H, pic. 1). When the oven is on do not touch the
metal components, you could be burnt. All control elements and the handles are protected against
radiant heat. When handling foods in the baking chamber use protective aids on your hands. Do not
cover the oven, not even partially, do not place anything on it.
Controls (pic. 1)
Start the oven by turning the main switch (A) to point “I“ according to the label on the knob. The machine is
now switched on. Use the regulation buttons on the thermostat to independently regulate the upper (B) and
lower (c) heating elements, which are switched on after the required temperature is set. The pilot lights (D)
for the upper and lower part of the chamber light up when the heating elements are on. To turn the heating
elements off set the thermostat for the specifi c level to 0°C. The interior chamber lighting is turned on by
pressing the backlit switch (e), switching it to “I“ and turned off by switching it to “O“. The lighting only works
if the oven is turned on using the main switch (A).
MAIN SWITCH
UPPER HEATING ELEMENT THERMOSTAT
LOWER HEATING ELEMENT THERMOSTAT
HEATING ELEMENT PILOT LIGHTS
INTERIOR LIGHTING SWITCH
THERMOMETER
VALVE DRAW-ROD
A
B
C
D
E
F
G
B
C
D
E
D
F
G
Turning the oven off
To turn the oven off make sure that the interior lighting and the heating elements have been turned off, then turn
the main switch to “0“.
Control panel (pic. 1)
OPERATING INSTRUCTIONS
• When baking you must check the pizzas and if necessary turn them so that they are baked uniformly.
• When starting the baking process switch the chamber on with the thermostats turned to maximum. After the
oven has been heated set the thermostats to operating temperature.
• The temperature set on the upper and lower thermostat is not usually identical (a lower temperature on the
bottom thermostat).
• When the oven is switched on and empty the temperature of the fi re-clay slabs rises from the upper heating
elements.
• In two storey ovens heat is transferred between the upper and lower chambers.
• Clean the fi re-clay slabs regularly using the appropriate equipment.
• A basic set of tools can be purchased additionally for each oven.
• Only switch the light on when baking, this will extend the service life of the light bulbs.
• If too much steam is produced in the work area it can be released by opening the steam vale using the draw-rod
(pos. G, pic. 1).
INSTRUCTION FOR USE
Warning! Before you begin using this oven you must remove the protective fi lm from its whole surface, wash
it well with water containing washing up liquid and then wipe it with a damp rag. Before starting baking switch
the oven on for approx. 4 hours at its 300 °C so that the residues of preservative substances are burnt off.
Before using the oven for the fi rst time the temperature must be set to 300 °C and the oven must be
kept running for 4 hours. After the oven has been prepared in this manner standard operation can be
commenced.
Open and close the doors using the handles (pos. H, pic. 1). When the oven is on do not touch the
metal components, you could be burnt. All control elements and the handles are protected against
radiant heat. When handling foods in the baking chamber use protective aids on your hands. Do not
cover the oven, not even partially, do not place anything on it.
Controls (pic. 1)
Start the oven by turning the main switch (A) to point “I“ according to the label on the knob. The machine is
now switched on. Use the regulation buttons on the thermostat to independently regulate the upper (B) and
lower (c) heating elements, which are switched on after the required temperature is set. The pilot lights (D)
for the upper and lower part of the chamber light up when the heating elements are on. To turn the heating
elements off set the thermostat for the specifi c level to 0°C. The interior chamber lighting is turned on by
pressing the backlit switch (e), switching it to “I“ and turned off by switching it to “O“. The lighting only works
if the oven is turned on using the main switch (A).
MAIN SWITCH
UPPER HEATING ELEMENT THERMOSTAT
LOWER HEATING ELEMENT THERMOSTAT
HEATING ELEMENT PILOT LIGHTS
INTERIOR LIGHTING SWITCH
THERMOMETER
VALVE DRAW-ROD
A
B
C
D
E
F
G
B
C
D
E
D
F
G
6
Connecting the supply cable, equipotential symbol (pic. 2)
- The terminal panel is located on the rear of the oven.
A
B
C
D
E
Oven chamber (pic. 3)
A
B
D
E
FIRE-CLAY SLABS
INTERIOR CHAMBER LIGHTING
HEATING ELEMENT SUPPORT
HEATING ELEMENTS
A
B
D
E
7
DIE PLATZIERUNG
Es ist unbedingt notwendig, zu der Regulation der Gerätetätigkeit, daß das Milieu - der Küche -, wo das Gerät
installiert wird, sehr gut belüftbar ist (im Hinblick darauf: sei der Techniker sich mit geltenden Normen (EN)
richtet). Wenn die Einrichtung so plaziert wird, daß sie im Mobiliarwandkontakt stehen wird, so müssen diese
einer Temperatur von 90°C wiederstehen. Die Installation, Herrichtung, Inbetriebsnahme müssen durch
qualifi zierte Person, die zu solchen Vorkehrungen eine Befugnis hat und dies laut geltenden Normen nach,
durchgeführt werden.
Packen Sie das Gerät aus und kontrollieren Sie , ob sich das Gerät während des Transportes nicht beschädigt
hat. Platzieren Sie das Gerät auf eine waagrechte Fläche (maximalle Unebenheit bis 2°). Stellen Sie das
Gerät unter den Haubenabzug, damit Sie die Wasserdämpfe und den Geruch eliminieren. Das Gerät kann
selbständig oder in einer Reihe mit Geräten unserer Herrstellung installiert werden. Es ist notwendig die
minimale Entfernung von 10 cm zu anderen Gegenständen einzuhalten, so dass die Wärmeisollierung der
brennbaren Teilen gewährleistet wird.
Das Gerät kann selbständig oder in einer Reihe mit Geräten unserer Herrstellung installiert werden. Es
ist notwendig die minimale Entfernung von 10 cm zu anderen Gegenständen einzuhalten, so dass die
Wärmeisollierung der brennbaren Teilen gewährleistet wird.
PRODUKT
TYP SPANNUNG (V/
HZ) THERMOSTA-
TEN (ST.) LEISTUNGSBE-
DARF MAX.(KW) ABMESSUNGEN
(CM) KAMMERABME-
SSUNGEN (CM)
P - 4 400 V, 3N, 50 Hz 2 4,8 98 x 92 x 42 v 70 x 70 x 15 v
P - 6 400 V, 3N, 50 Hz 2 7,2 98 x 127 x 42 v 72 x 107 x 15 v
P - 6 L 400 V, 3N, 50 Hz 2 8 131 x 92 x 42 v 107 x 72 x 15 v
P - 9 400 V, 3N, 50 HZ 2 12 131 x 127 x 42 v 107 x 107 x 15 v
P - 8 400 V, 3N, 50 HZ 4 9,6 98 x 92 x 76 v 2x 70 x 70 x 15 v
P - 12 400 V, 3N, 50 HZ 4 14,4 98 x 127 x 75 v 2x 72 x 107 x 15 v
P - 12 L 400 V, 3N, 50 HZ 4 16 131 x 92 x 75 v 2x 107 x 72 x 15 v
P - 18 400 V, 3N, 50 HZ 4 24 131 x 127 x 75 v 2x 107 x 107 x 15 v
8
DIE PLATZIERUNG
Es ist unbedingt notwendig, zu der Regulation der Gerätetätigkeit, daß das Milieu - der Küche -, wo das Gerät
installiert wird, sehr gut belüftbar ist (im Hinblick darauf: sei der Techniker sich mit geltenden Normen (EN)
richtet). Wenn die Einrichtung so plaziert wird, daß sie im Mobiliarwandkontakt stehen wird, so müssen diese
einer Temperatur von 90°C wiederstehen. Die Installation, Herrichtung, Inbetriebsnahme müssen durch
qualifi zierte Person, die zu solchen Vorkehrungen eine Befugnis hat und dies laut geltenden Normen nach,
durchgeführt werden.
Packen Sie das Gerät aus und kontrollieren Sie , ob sich das Gerät während des Transportes nicht beschädigt
hat. Platzieren Sie das Gerät auf eine waagrechte Fläche (maximalle Unebenheit bis 2°). Stellen Sie das
Gerät unter den Haubenabzug, damit Sie die Wasserdämpfe und den Geruch eliminieren. Das Gerät kann
selbständig oder in einer Reihe mit Geräten unserer Herrstellung installiert werden. Es ist notwendig die
minimale Entfernung von 10 cm zu anderen Gegenständen einzuhalten, so dass die Wärmeisollierung der
brennbaren Teilen gewährleistet wird.
Das Gerät kann selbständig oder in einer Reihe mit Geräten unserer Herrstellung installiert werden. Es
ist notwendig die minimale Entfernung von 10 cm zu anderen Gegenständen einzuhalten, so dass die
Wärmeisollierung der brennbaren Teilen gewährleistet wird.
TECHNISCHE HINWEISE ZUR INSTALLATION UND REGELUNG
Wichtig:
Zur Benützung AUSSCHLIEßLICH nur für spezialisierte Techniker
Instruktionen, die folgen, wenden sich an den Techniker, der für die Installation qualifi ziert ist, damit er alle
Operationen mit der korrektesten Weise und laut der gültigen Normen durchführt.
Wichtig
Jeweils irgendeine Tätigkeit, die mit der Regulation verbunden ist u.ä, muß nur mit der aus dem Netz
ausgezogenen und abgeschalteten Einrichtung vollgezogen sein.
Solange das Gerät unter der Spannung notwendig zu halten ist, eine höchste Vorsicht zu beachten vorliegt.
PRODUKT
TYP SPANNUNG (V/
HZ) THERMOSTA-
TEN (ST.) LEISTUNGSBE-
DARF MAX.(KW) ABMESSUNGEN
(CM) KAMMERABME-
SSUNGEN (CM)
P - 4 400 V, 3N, 50 Hz 2 4,8 98 x 92 x 42 v 70 x 70 x 15 v
P - 6 400 V, 3N, 50 Hz 2 7,2 98 x 127 x 42 v 72 x 107 x 15 v
P - 6 L 400 V, 3N, 50 Hz 2 8 131 x 92 x 42 v 107 x 72 x 15 v
P - 9 400 V, 3N, 50 HZ 2 12 131 x 127 x 42 v 107 x 107 x 15 v
P - 8 400 V, 3N, 50 HZ 4 9,6 98 x 92 x 76 v 2x 70 x 70 x 15 v
P - 12 400 V, 3N, 50 HZ 4 14,4 98 x 127 x 75 v 2x 72 x 107 x 15 v
P - 12 L 400 V, 3N, 50 HZ 4 16 131 x 92 x 75 v 2x 107 x 72 x 15 v
P - 18 400 V, 3N, 50 HZ 4 24 131 x 127 x 75 v 2x 107 x 107 x 15 v
9
DIE SICHERHEITSVORRICHTUNGEN AUS DER SICHT DES
FEUERSCHUTZES LAUT EN. 061008 ČL. 21
Die Einrichtungsbedienung dürfen nur Erwachsene ausführen
• Das Gerät darf sicher in gewöhnlicher Umgebung laut EN 332000-4-482; EN 332000-4-42
verwendet werden.
• Es ist notwendig das Gerät so platzieren, daß es auf einer unbrennbaren Grundlage steht oder hängt.
• Es dürfen, auf und in eine Entfernung, die kleinerermase als sicher vom Gerät bezeichnet wird, keine
Gegenstände aus brennbaren Materilien (die kleinste Entfernung vom Brennbarem ist 10 cm) aufgestellt
werden.
• Die sicheren Entfernungen von Massen der einzelnen Brenngra
Tabelle:
Baumassefeuerbrenngrad ins Brenngrad (EN) der Massen und Produkte eingegliedert
A Unbrennbar Granit, Sandstein, beton, Ziegel, Keramikbekleidung, Putz
B nicht einfach brennbar Akumin, Heraklit, Lihnos, Itaver
C1 schwer brennbar Holz, Laubbaum, Furnier Sirkoklit, Festpapier, Umakart
C2 mittel brennbar Holzspanplatten, Solodur, Korkplatten, Hartgummi, Bodenbeläge
C3 leicht brennbar Holzfaserplatten, Polystyren, Polyureten, PVC
Die Bedarfsartikel müssen sicher installiert werden und sind mit regulierenbaren Beinchen - zur Ausgleichen
der Höhe und der Unebenheiten eingestattet.
Die Geräte müssen in einer sicheren Weise installiert werden. Bei der Installation müssen weiter betreffende
Projekt-, Sicherheits-, und Hygienevorschriften respektiert werden.
• EN 06 1008 Feuerschutz der örtlichen Geräte und der Wärmquellen
• EN 33 2000 (33 2000-4-482; 33 2000-4-42) Umgebung für elektrische Geräte
Gasversorgung -Gasleitunge in Gebäuden - Höchste Verkehrsdruck ≤ 5 BarVerkehrsansprüche,
• § 10 des Gesetzes Nr.185/2001 Sb., der Abfälle betrifft.
10
GEBRAUCHSANWEISUNG
Vorsicht!
Vor dem Gebrauch des Gerätes ist von der gesamten Oberfl äche die Schutzfolie abzunehmen, weiter
ist die gesamte Oberfl äche mit einem Geschirrreinigungsmittel zu waschen und mit weichem Putztuch
abzuwischen. Vor dem Backen lassen Sie den Ofen auf 300 °C ca. 4 Stunden lang laufen, um die Reste der
Konservierungsmittel auszubrennen.
Vor dem ersten Gebrauch ist die Temperatur auf 300 °C einzustellen und der Ofen muss ca. 4 Stunden
lang laufen. Nach diesem Ausbrennen kann der Ofen in den laufenden Betrieb genommen werden.
Tür mittels Handgriffe (Pos. H, Abb. 1) öffnen und schließen. Beim Betrieb ist jede Berührung
der metallischen Teile zu vermeiden: Verbrennungsgefahr. Sämtliche Betätigungselemente und
Handgriffe sind vor der strahlenden Wärme geschützt. Bei dem Umgang mit den Lebensmitteln in
der Backkammer sind Schutzhandschuhe zu verwenden. Es ist verboten, den Ofen sogar teilweise
abzudecken oder Gegenstände darauf zu legen.
Betätigung (Abb. 1)
Die Anlage wird in Betrieb genommen, indem der Hauptschalter (A) in die Lage „I“ entsprechend der am
Schalter geklebten Etikette gebracht wird. Dann befi ndet sich das Gerät unter Spannung. Mit Regelknöpfen
von Thermostaten können obere (B) und (C) untere Heizkörper reguliert werden: diese werden nach der
Einstellung der erwünschten Temperatur in Betrieb genommen. Die Heizkörper werden durch das Aufl euchten
der Kontrollleuchten (D) für oberen und unteren Kammerteil signalisiert. Nach der Abschaltung des Erhitzens
der Heizkörper ist der Thermostat für die gewählte Etage auf die Temperatur von 0°C einzustellen. Die innere
Kammerbeleuchtung wird mittels eines durchgeleuchteten Schalters (E) eingeschaltet, Einschaltung in der
Position „I“, Ausschaltung in der Position „0“. Die Beleuchtung funktioniert nur dann, wenn das Gerät mittels
Hauptschalter (A) in Betrieb genommen wurde.
Ausschalten des Ofens
Nach dem Ausschalten des Ofens überzeugen Sie sich, dass die innere Beleuchtung sowie die Heizkörper
ausgeschaltet sind, dann bringen Sie den Hauptschalter in die Pos. „0“.
BETÄTIGUNGSTAFEL (ABB. 1)
MHAUPTSCHALTER
THERMOSTAT DER OBEREN HEIZKÖRPER
THERMOSTAT DER UNTEREN HEIZKÖRPER
KONTROLLLEUCHTEN DER ERWÄRMUNG
SCHALTER DER INNEREN BELEUCHTUNG
THERMOMETER
ZUGSTANGE DER KLAPPENBETÄTIGUNG
A
B
C
D
E
F
G
B
C
D
E
D
F
G
11
BETRIEBSEMPFEHLUNG
• Im Verlauf des Backens ist der Zustand der Pizzen zu kontrollieren; ggf. sind sie teilweise umzudrehen,
damit sie regelmäßig durchgebraten werden.
•Anfangs ist die Kammer mit den auf Maximum eingestellten Thermostaten einzuschalten. Nach dem Erhitzen
sind die Thermostaten auf die Betriebstemperatur einzustellen.
• Die am oberen und unteren Thermostat eingestellten Temperaturen sind meistens nicht identisch (die
Temperatur am unteren Thermostat ist niedriger)
• Ist der Ofen eingeschaltet und leer, wächst die Temperatur der Schamotteplatten von den oberen Heizkörpern
• Bei Zweietagenöfen wird die Wärme zwischen der oberen und unteren Kammer übertragen und im Gegenteil.
• Die Schamotteplatte ist regelmäßig mit geeigneten Werkzeugen zu reinigen.
• Zu jedem Ofen kann ein Grundwerkzeugsatz zusätzlich zugekauft werden.
• Die Beleuchtung soll nur beim Backen eingeschaltet werden, es wird dadurch die Lebensdauer der
Glühlampen verlängert
• Bei übermäßiger Dampfentwicklung im Arbeitsraum kann die Dampfklappe mittels Betätigungszugstange
(Pos. G, Abb. 1) geöffnet werden.
ANSCHLIESSEN DES ZULEITUNGSKABELS, ZEICHEN DER ÄQUIPOTENTIALITÄT
(ABB. 2)
- Das Klemmenbrett befi ndet sich auf der hinteren Geräteseite
A
B
C
D
E
A
B
D
E
SCHAMOTTEPLATTEN
INNERE KAMMERBELEUCHTUNG
UNTERSTÜTZUNG DER OBEREN HEIZKÖRPER
HEIZKÖRPER
A
B
D
E
OFENKAMMER (ABB. 3)
BETRIEBSEMPFEHLUNG
• Im Verlauf des Backens ist der Zustand der Pizzen zu kontrollieren; ggf. sind sie teilweise umzudrehen,
damit sie regelmäßig durchgebraten werden.
•Anfangs ist die Kammer mit den auf Maximum eingestellten Thermostaten einzuschalten. Nach dem Erhitzen
sind die Thermostaten auf die Betriebstemperatur einzustellen.
• Die am oberen und unteren Thermostat eingestellten Temperaturen sind meistens nicht identisch (die
Temperatur am unteren Thermostat ist niedriger)
• Ist der Ofen eingeschaltet und leer, wächst die Temperatur der Schamotteplatten von den oberen Heizkörpern
• Bei Zweietagenöfen wird die Wärme zwischen der oberen und unteren Kammer übertragen und im Gegenteil.
• Die Schamotteplatte ist regelmäßig mit geeigneten Werkzeugen zu reinigen.
• Zu jedem Ofen kann ein Grundwerkzeugsatz zusätzlich zugekauft werden.
• Die Beleuchtung soll nur beim Backen eingeschaltet werden, es wird dadurch die Lebensdauer der
Glühlampen verlängert
• Bei übermäßiger Dampfentwicklung im Arbeitsraum kann die Dampfklappe mittels Betätigungszugstange
(Pos. G, Abb. 1) geöffnet werden.
ANSCHLIESSEN DES ZULEITUNGSKABELS, ZEICHEN DER ÄQUIPOTENTIALITÄT
(ABB. 2)
- Das Klemmenbrett befi ndet sich auf der hinteren Geräteseite
A
B
C
D
E
A
B
D
E
SCHAMOTTEPLATTEN
INNERE KAMMERBELEUCHTUNG
UNTERSTÜTZUNG DER OBEREN HEIZKÖRPER
HEIZKÖRPER
A
B
D
E
OFENKAMMER (ABB. 3)
12
TYPE DE
PRODUIT TENSION (V/HZ) NOMBRE DE THER-
MOSTATS (UNITÉS) PUISSANCE
MAX. (KW) DIMENSION (CM) DIMENSION DE LA
CHAMBRE (CM)
P - 4 400 V, 3N, 50 Hz 2 4,8 98 x 92 x 42 v 70 x 70 x 15 v
P - 6 400 V, 3N, 50 Hz 2 7,2 98 x 127 x 42 v 72 x 107 x 15 v
P - 6 L 400 V, 3N, 50 Hz 2 8 131 x 92 x 42 v 107 x 72 x 15 v
P - 9 400 V, 3N, 50 HZ 2 12 131 x 127 x 42 v 107 x 107 x 15 v
P - 8 400 V, 3N, 50 HZ 4 9,6 98 x 92 x 76 v 2x 70 x 70 x 15 v
P - 12 400 V, 3N, 50 HZ 4 14,4 98 x 127 x 75 v 2x 72 x 107 x 15 v
P - 12 L 400 V, 3N, 50 HZ 4 16 131 x 92 x 75 v 2x 107 x 72 x 15 v
P - 18 400 V, 3N, 50 HZ 4 24 131 x 127 x 75 v 2x 107 x 107 x 15 v
13
LA LOCATION
Le local dans lequel l‘appareil est installé doit être bien ventilé. Si l’appareil doit toucher le parois , celui-ci
doit résister à la chaleur de 90°C au minimum. L’installation, le réglage et la mise en marche doivent être
effectués par une personne qualifi ée ayant une autorisation nécessaire selon les normes en vigueur.
Déballez l’appareil et vérifi ez s’il n’était pas endomagé pendant le transport. Placez l’appareil sur une surface
horizontale (pente maximale de 2°). Placez l’appareil sous une hotte pour éliminer la vapeur et mauvaise
odeur.
L’appareil peut être installé seul ou en série avec d’autres appareils de notre fabrication. Il faut respecter la
distance minimale de 10 cm entre l’appareil et d’autres objets ainsi qu’éviter le contact avec les matériaux
infl ammables. Dans ce cas il faut prévoir les arrangements nécessaires pour assurer la protection des parties
infl ammables.
INSTRUCTIONS TECHNIQUES POUR INSTALLATION ET REGLEMENT
Important:
Le fabricant ne fournit pas de garantie pour les défauts causés par l‘usage, tout manquement impropre
aux instructions contenues dans les instructions ci-jointes pour l‘utilisation et aux mauvais traitements des
appareils.
Installation, réglage et réparation d‘appareils pour les cuisines, ainsi que leur élimination en raison de
dommages possibles au gaz peut être effectuée qu‘en vertu d‘un contrat de maintenance, ce contrat peut
être signé avec un distributeur agréé, et doivent être conformes à la réglementation technique et normes et
réglementations concernant l‘installation, l‘alimentation, de raccordement de gaz et de la santé et la sécurité
du système.
Ces instructions sont destinées au technicien qualifi é qui doit effectuer l‘installation, le mettre en marche et
tester l‘appareil.
Toute activité en tant que paramètres, le placement, le rééquilibrage etc, doit être faite que lorsqu‘il est
périphérique déconnecté de l‘électricité. Si il est nécessaire d‘avoir le périphérique connecté à l‘électricité,
vous devez garder la plus grande attention afi n d‘éviter toute blessure.
14
MÉSURES DE SÉCURITÉ POUR LA PROTECTION CONTRE INCENDIE SELON EN
06 1008 ARTICLE 21:
- l’apparel ne peut être utilisé que par des personnes majeures
- l’appareil peut être utilisé dans un espace ordinaire selon EN 332000-4-482; 332000-4-42
- l’appareil doit être placé ou suspendu d’une manière stable sur une surface ininfl ammable
Il est interdit de placer sur l’appareil ou dans la distance inférieure à 10 cm de l’appareil des objets infl ammables.
- les distances de sécurité pour les matériaux infl ammables selon leurs degré d’infl ammabilité et les
informations sur l’infl ammabilité des matériaux de construction – voir le tableau
Tableau:
degré d’infl ammabilité d’un matériel de construction (EN 730823)
A ininfl ammables granit, grès, béton, briques, carrelage céramique, enduit
B diffi cilement infl ammables acumin, héraclite, lihnos, itaver
C1 mal infl ammables bois des arbres feillus, contre-plaqué, papier durci, umakart
C2 infl ammabilité moyenne aggloméré, solodur, liège, caoutchouc, revêtements
C3 infl ammabilité facile planches de fi bre de bois, polystyrène, polyurethène, PVC
L’appareil doit être instalé d’une manière sûre. Pour l’ajustage de l’appareil est ce-ci procuré des pieds
réglables.
• EN 06 1008 protection contre incendie des consommateurs d’énergie locaux et des émmeteurs de chaleur
• EN 33 2000 (33 2000-4-482; 33 2000-4-42) le milieu pour les appareil électriques
15
l’interrupteur principal en position « 0 ».
Panneau de commande (image 1)
MODE D’EMPLOI
Attention!
Avant d’utiliser l’appareil, retirez les fi lms de protection de toute la surface, lavez minutieusement avec de
l’eau mélangée à un détergent, puis essuyez à l’aide d’un torchon humide. Avant de commencer la cuisson,
laissez fonctionner le four pendant environ 4 heures afi n de brûler les résidus des produits de conservation.
Avant la première utilisation, il est indispensable de régler la température à 300 °C et de laisser le
four fonctionner pendant 4 heures. Il est possible ensuite de l’utiliser normalement.
Ouvrez et fermez la porte à l’aide des poignées (note H, image 1). Pendant l’utilisation, ne touchez
pas les pièces métalliques, vous risquez de vous brûler. Les éléments de commande et les poignées
sont protégés contre la chaleur radiante. Protégez vos mains lors de la manipulation des aliments
dans la chambre de cuisson. Ne recouvrez pas le four, même partiellement, et n’y posez aucun objet.
Commande (image 1)
Allumez l’appareil en mettant l’interrupteur principal (A) en position « I », selon l’étiquette de l’interrupteur.
L’appareil est ainsi sous tension. A l’aide des boutons de réglage des thermostats, vous pouvez régler le
corps de chauffe supérieur (B) et inférieur (C) qui se mettent en marche après le réglage de la température
exigée. Les corps de chauffe sont indiqués par l’allumage des témoins lumineux (D) pour la partie supérieure
et inférieure de la chambre. Le réchauffement des corps de chauffe est éteint en réglant le thermostat pour
l’étage concerné à la température de 0° C. L’éclairage interne de la chambre est assuré par l’interrupteur
éclairé (E) en position « I » et il s’éteint en position « 0 ». L’éclairage fonctionne seulement lorsque l’appareil
est allumé à l’aide de l’interrupteur principal (A).
Extinction du four
Pour éteindre l’appareil, vérifi ez que l’éclairage interne et les corps de chauffe sont éteints, puis mettez
INTERRUPTEUR PRINCIPAL
THERMOSTAT DE RÉSISTANCES SUPÉRIEURES
THERMOSTAT DE RÉSISTANCES INFÉRIEURES
TÉMOINS LUMINEUX DU CHAUFFAGE
INTERRUPTEUR DE L‘ÉCLAIRAGE INTERNE
THERMOMÈTRE
TRINGLE DE COMMANDE DU CLAPET
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F
G
A
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G
16
RECOMMANDATIONS
• Pendant la cuisson, contrôlez l’état des pizzas et éventuellement déplacez-les afi n d’obtenir une cuisson
générale.
• Au début, allumez la chambre avec les thermostats réglés au maximum. Après le réchauffement, réglez les
thermostats à la température de régime.
• En général, la température réglée sur les thermostats supérieur et inférieur n’est pas identique (température
inférieure sur le thermostat inférieur)
• Lorsque le four est éteint et vide, la température des plaques réfractaires augmente à partir des corps
supérieurs.
• Pour les fours à deux étages, la chaleur circule entre la chambre haute et basse et vice versa.
• Nettoyez régulièrement les plaques réfractaires à l’aide de l’outillage correspondant.
• Un kit d’outillage de base peut être acheté pour chaque four.
• Allumez la lumière seulement pendant la cuisson afi n d’augmenter la longévité des ampoules.
• La formation démesurée de vapeur dans l’espace de cuisson peut être évacuée à l’aide de la tringle de
commande du clapet à vapeur (note G, image 1)
Branchement du câble d’amenée, marque équipotentielle (image 2)
- La réglette de raccordement est située dans la partie arrière de l‘appareil
A
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C
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PLAQUES RÉFRACTAIRES
ÉCLAIRAGE INTERNE DE LA CHAMBRE
SUPPORT DES CORPS SUPÉRIEURS
CORPS DE CHAUFFE
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LA CHAMBRE À FOUR (IMAGE 3)
RECOMMANDATIONS
• Pendant la cuisson, contrôlez l’état des pizzas et éventuellement déplacez-les afi n d’obtenir une cuisson
générale.
• Au début, allumez la chambre avec les thermostats réglés au maximum. Après le réchauffement, réglez les
thermostats à la température de régime.
• En général, la température réglée sur les thermostats supérieur et inférieur n’est pas identique (température
inférieure sur le thermostat inférieur)
• Lorsque le four est éteint et vide, la température des plaques réfractaires augmente à partir des corps
supérieurs.
• Pour les fours à deux étages, la chaleur circule entre la chambre haute et basse et vice versa.
• Nettoyez régulièrement les plaques réfractaires à l’aide de l’outillage correspondant.
• Un kit d’outillage de base peut être acheté pour chaque four.
• Allumez la lumière seulement pendant la cuisson afi n d’augmenter la longévité des ampoules.
• La formation démesurée de vapeur dans l’espace de cuisson peut être évacuée à l’aide de la tringle de
commande du clapet à vapeur (note G, image 1)
Branchement du câble d’amenée, marque équipotentielle (image 2)
- La réglette de raccordement est située dans la partie arrière de l‘appareil
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PLAQUES RÉFRACTAIRES
ÉCLAIRAGE INTERNE DE LA CHAMBRE
SUPPORT DES CORPS SUPÉRIEURS
CORPS DE CHAUFFE
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LA CHAMBRE À FOUR (IMAGE 3)
RECOMMANDATIONS
• Pendant la cuisson, contrôlez l’état des pizzas et éventuellement déplacez-les afi n d’obtenir une cuisson
générale.
• Au début, allumez la chambre avec les thermostats réglés au maximum. Après le réchauffement, réglez les
thermostats à la température de régime.
• En général, la température réglée sur les thermostats supérieur et inférieur n’est pas identique (température
inférieure sur le thermostat inférieur)
• Lorsque le four est éteint et vide, la température des plaques réfractaires augmente à partir des corps
supérieurs.
• Pour les fours à deux étages, la chaleur circule entre la chambre haute et basse et vice versa.
• Nettoyez régulièrement les plaques réfractaires à l’aide de l’outillage correspondant.
• Un kit d’outillage de base peut être acheté pour chaque four.
• Allumez la lumière seulement pendant la cuisson afi n d’augmenter la longévité des ampoules.
• La formation démesurée de vapeur dans l’espace de cuisson peut être évacuée à l’aide de la tringle de
commande du clapet à vapeur (note G, image 1)
Branchement du câble d’amenée, marque équipotentielle (image 2)
- La réglette de raccordement est située dans la partie arrière de l‘appareil
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PLAQUES RÉFRACTAIRES
ÉCLAIRAGE INTERNE DE LA CHAMBRE
SUPPORT DES CORPS SUPÉRIEURS
CORPS DE CHAUFFE
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LA CHAMBRE À FOUR (IMAGE 3)
RECOMMANDATIONS
• Pendant la cuisson, contrôlez l’état des pizzas et éventuellement déplacez-les afi n d’obtenir une cuisson
générale.
• Au début, allumez la chambre avec les thermostats réglés au maximum. Après le réchauffement, réglez les
thermostats à la température de régime.
• En général, la température réglée sur les thermostats supérieur et inférieur n’est pas identique (température
inférieure sur le thermostat inférieur)
• Lorsque le four est éteint et vide, la température des plaques réfractaires augmente à partir des corps
supérieurs.
• Pour les fours à deux étages, la chaleur circule entre la chambre haute et basse et vice versa.
• Nettoyez régulièrement les plaques réfractaires à l’aide de l’outillage correspondant.
• Un kit d’outillage de base peut être acheté pour chaque four.
• Allumez la lumière seulement pendant la cuisson afi n d’augmenter la longévité des ampoules.
• La formation démesurée de vapeur dans l’espace de cuisson peut être évacuée à l’aide de la tringle de
commande du clapet à vapeur (note G, image 1)
Branchement du câble d’amenée, marque équipotentielle (image 2)
- La réglette de raccordement est située dans la partie arrière de l‘appareil
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ÉCLAIRAGE INTERNE DE LA CHAMBRE
SUPPORT DES CORPS SUPÉRIEURS
CORPS DE CHAUFFE
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LA CHAMBRE À FOUR (IMAGE 3)
RECOMMANDATIONS
• Pendant la cuisson, contrôlez l’état des pizzas et éventuellement déplacez-les afi n d’obtenir une cuisson
générale.
• Au début, allumez la chambre avec les thermostats réglés au maximum. Après le réchauffement, réglez les
thermostats à la température de régime.
• En général, la température réglée sur les thermostats supérieur et inférieur n’est pas identique (température
inférieure sur le thermostat inférieur)
• Lorsque le four est éteint et vide, la température des plaques réfractaires augmente à partir des corps
supérieurs.
• Pour les fours à deux étages, la chaleur circule entre la chambre haute et basse et vice versa.
• Nettoyez régulièrement les plaques réfractaires à l’aide de l’outillage correspondant.
• Un kit d’outillage de base peut être acheté pour chaque four.
• Allumez la lumière seulement pendant la cuisson afi n d’augmenter la longévité des ampoules.
• La formation démesurée de vapeur dans l’espace de cuisson peut être évacuée à l’aide de la tringle de
commande du clapet à vapeur (note G, image 1)
Branchement du câble d’amenée, marque équipotentielle (image 2)
- La réglette de raccordement est située dans la partie arrière de l‘appareil
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PLAQUES RÉFRACTAIRES
ÉCLAIRAGE INTERNE DE LA CHAMBRE
SUPPORT DES CORPS SUPÉRIEURS
CORPS DE CHAUFFE
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LA CHAMBRE À FOUR (IMAGE 3)
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EL. CONNECTION DIAGRAM / SCHALTPLAN / SCHÉMA DU ELECTRIQUE
P - 4
ENGLISH DEUTSCH FRANÇAIS
1 TERMINAL TERMINAL TERMINAL
2 SWITCH O / I SWITCH O / I INTERRUPTEUR O / I
3 ILLUMINATED SWITCH O / I BELEUCHTETE SWITCH O / I INTERRUPTEUR ILLUMINÉ O / I
4 ROTARY SWITCH SWITCH ROTARY SWITCH ROTARY
5 PUSH BUTTON SWITCHES DRUCKSCHALTER BOUTON POUSSOIR
6 LIMIT SWITCH ENDSCHALTER LIMIT SWITCH
7 MICROSWITCH MIKROSCHALTER MICRO
8 RELAY RELAY RELAIS
9 RELAY CONTACTS RELAISKONTAKTE CONTACTS DE RELAIS
10 TIMER TIMER TIMER
11 OPERATING THERMOSTAT THERMOSTAT WORK TRAVAIL DU THERMOSTAT
12 SAFETY THERMOSTAT SICHERHEIT THERMOSTAT THERMOSTAT DE SÉCURITÉ
13 WHITE LIGHT WEISSLICHT L'ORANGE
14 GREEN LIGHT GRÜNES LICHT LE VERT
15 DIODE DIODE DIODE
16 INTERIOR LIGHT INNENLEUCHTEN ECLAIRAGE INTERIEUR
17 HEATING ELEMENT HEIZELEMENT ELEMENT DE CHAUFFAGE
18 HOTPLATE HERDPLATTE PLAQUE CHAUFFANTE
19 TRANSFORMER TRANSFORMER TRANSFORMATEUR
20 FUSE FUSE FUSIBLE
20 RHEOSTAT RHEOSTAT RHEOSTAT
22 THERMOCOUPLE THERMOCOUPLE THERMOCOUPLE
23 SENSOR SENSOR CAPTEUR
24 MOTOR LIFT STROKE ENGINE MOTEUR DE COURSE
25 MOTOR FANS MOTOR FANS VENTILATEURS MOTEUR
26 STARTING CONDENSER AB CONDENSER À PARTIR CONDENSEUR
27 SPARK PLUG ZÜNDKERZE BOUGIE
28 GAS VALVE (SIT) GASVENTIL (SIT) VANNE DE GAZ (SIT)
29 SOCKET OUTLET SORTIE
30 DIGITAL THERMOMETER DIGITAL THERMOMETER THERMOMÈTRE NUMÉRIQUE
31 CONTROL UNIT STEUEREINHEIT UNITÉ DE CONTRÔLE
32 DIGITAL TIMER
19
EL. CONNECTION DIAGRAM / SCHALTPLAN / SCHÉMA DU ELECTRIQUE
P - 6
ENGLISH DEUTSCH FRANÇAIS
1 TERMINAL TERMINAL TERMINAL
2 SWITCH O / I SWITCH O / I INTERRUPTEUR O / I
3 ILLUMINATED SWITCH O / I BELEUCHTETE SWITCH O / I INTERRUPTEUR ILLUMINÉ O / I
4 ROTARY SWITCH SWITCH ROTARY SWITCH ROTARY
5 PUSH BUTTON SWITCHES DRUCKSCHALTER BOUTON POUSSOIR
6 LIMIT SWITCH ENDSCHALTER LIMIT SWITCH
7 MICROSWITCH MIKROSCHALTER MICRO
8 RELAY RELAY RELAIS
9 RELAY CONTACTS RELAISKONTAKTE CONTACTS DE RELAIS
10 TIMER TIMER TIMER
11 OPERATING THERMOSTAT THERMOSTAT WORK TRAVAIL DU THERMOSTAT
12 SAFETY THERMOSTAT SICHERHEIT THERMOSTAT THERMOSTAT DE SÉCURITÉ
13 WHITE LIGHT WEISSLICHT L'ORANGE
14 GREEN LIGHT GRÜNES LICHT LE VERT
15 DIODE DIODE DIODE
16 INTERIOR LIGHT INNENLEUCHTEN ECLAIRAGE INTERIEUR
17 HEATING ELEMENT HEIZELEMENT ELEMENT DE CHAUFFAGE
18 HOTPLATE HERDPLATTE PLAQUE CHAUFFANTE
19 TRANSFORMER TRANSFORMER TRANSFORMATEUR
20 FUSE FUSE FUSIBLE
20 RHEOSTAT RHEOSTAT RHEOSTAT
22 THERMOCOUPLE THERMOCOUPLE THERMOCOUPLE
23 SENSOR SENSOR CAPTEUR
24 MOTOR LIFT STROKE ENGINE MOTEUR DE COURSE
25 MOTOR FANS MOTOR FANS VENTILATEURS MOTEUR
26 STARTING CONDENSER AB CONDENSER À PARTIR CONDENSEUR
27 SPARK PLUG ZÜNDKERZE BOUGIE
28 GAS VALVE (SIT) GASVENTIL (SIT) VANNE DE GAZ (SIT)
29 SOCKET OUTLET SORTIE
30 DIGITAL THERMOMETER DIGITAL THERMOMETER THERMOMÈTRE NUMÉRIQUE
31 CONTROL UNIT STEUEREINHEIT UNITÉ DE CONTRÔLE
32 DIGITAL TIMER
20
This manual suits for next models
5
Table of contents
Languages:
Other Redfox Commercial Food Equipment manuals
Redfox
Redfox HD 01 User manual
Redfox
Redfox MWP 1052-26 EN User manual
Redfox
Redfox FE 70/04 E User manual
Redfox
Redfox VT 70/04 E User manual
Redfox
Redfox WE 11 User manual
Redfox
Redfox BR-90/80 G User manual
Redfox
Redfox BM-30 EL User manual
Redfox
Redfox FE-30 ELT User manual
Redfox
Redfox BMPK 2120 ECO User manual
Redfox
Redfox VT 90/40 E User manual
Redfox
Redfox VL 11 User manual
Redfox
Redfox OTS 45 User manual
Redfox
Redfox UH 12 User manual
Redfox
Redfox PP 90/40, PP 90/80, PP 90/40 D, PP 90/80 D User manual
Redfox
Redfox ST 40 E User manual
Redfox
Redfox RIB 3535 ET/N User manual
Redfox
Redfox BM 01 D User manual
Redfox
Redfox RIB 3520 EB User manual
Redfox
Redfox BR 70/80 G User manual
Redfox
Redfox PP 70/04 User manual
Popular Commercial Food Equipment manuals by other brands
Angelo Po
Angelo Po 1S1BR1E user manual
Rational
Rational SelfCooking Center Applications manual
CARTER-HOFFMANN
CARTER-HOFFMANN Logix6 Series Owner's and operator's manual
Mainstreet Equipment
Mainstreet Equipment 541E24L user manual
Diamond
Diamond OPTIMA 700 Installation, use and maintenance instructions
FWE
FWE ETC-1826-HD Series operating instructions
Electrolux
Electrolux HSG Programming Instruction
Angelo Po
Angelo Po 0G0PEVTR Instructions of the appliance
SERV-WARE
SERV-WARE SELECT SS-SGF-40L Service, installation and care manual
Hatco
Hatco SeRv-Rite SRG Series Installation and operating manual
Costan
Costan CHORUS User instructions
Prince Castle
Prince Castle DHB-BK Series Operation manual
Structural Concepts
Structural Concepts G Series Installation and operating manual
CARTER-HOFFMANN
CARTER-HOFFMANN CW1 Owner's/operator's manual
Bartscher
Bartscher A100265 instruction manual
CRIOCABIN
CRIOCABIN ETHOS S - C instruction manual
Diamond
Diamond Diverso WR-MGN3-V/R2 instruction manual
APW Wyott
APW Wyott GCB-18S Installation and operation instruction