Rommelsbacher CT 2020/IN User manual

Indunktions Kochplatten
Induction cooking plates
D Bedienungsanleitung
GB Instruction manual
CT 2020/IN
CT 3420/IN

Produktbeschreibung – Product description
D GB
AGlaskeramikplatte Glass ceramic plate
BKochstelle Cooking zone
CCT 2020/IN
Bedienfeld für Kochstelle
CT 2020/IN
Control panel for cooking zone
C1
C2
CT 3420/IN
Bedienfeld für linke Kochstelle
Bedienfeld für rechte Kochstelle
CT 3420/IN
Control panel for left cooking zone
Control panel for right cooking zone
2

3
0000
7 6 5 4 3 2 1
8
9 9
Bedienfeld – Control panel
D GB
1Sensor „ON/OFF“ für Hauptschalter Sensor “ON/OFF” for main switch
2
Sensor „Function“
o zur Wahl des Modus „Leistungsstufen“
o zur Wahl des Modus „Temperaturstufen“
o zum Wechsel zwischen dem Modus
„Leistungsstufen“ und „Temperaturstufen“
Sensor “Function”
o for setting the “power level” mode
o for setting the “temperature level” mode
o for changeover between “power level” and
“temperature level” mode
3Sensor „+“ für Parameteränderung (erhöhen) Sensor “+” for parameter setting (increase)
4„Slider Touch“ Bereich „1 – 10“ für
Parameteränderung
“Slider touch” area “1 – 10“ for parameter
setting
5Sensor „-“ für Parameteränderung (reduzieren) Sensor “-” for parameter setting (reduce)
6Sensor „Timer“ für Laufzeiteinstellung Sensor “Timer“ for runtime setting
7Sensor „Lock“ für Tastensperre Sensor “Lock” for key lock
8
Display zur Anzeige
o der eingestellten Leistungsstufe
o der eingestellten Temperaturstufe
o der Restlaufzeit der eingestellten Kochzeit
o der vorhandenen Restwärme auf der
Kochzone
o von Fehlercodes im Fehlerfall
Display indicating
o the set power level
o the set temperature level
o the remaining time of the set cooking time
o the existing residual heat of the cooking
zone
o error codes in case of failure
9
LEDs zur Anzeige der Funktionen
o „Timer“ für Betrieb mit Laufzeiteinstellung
o „Lock“ für Tastensperre
o „Power“ für Betrieb im Modus
„Leistungsmodus“
o „Temp“ für Betrieb im Modus
„Temperaturstufen“
LEDs indicating the functions
o “Timer“ for operating with runtime setting
o “Lock” for key lock
o “Power“ for operating in “power level”
mode
o “Temp“ for operating in “temperature
level” mode

4
Seite
Produktbeschreibung .........................................2
Bedienfeld............................................................3
Einleitung.............................................................5
Bestimmungsgemäßer Gebrauch .......................5
Technische Daten ...............................................5
Lieferumfang......................................................5
Verpackungsmaterial .........................................5
Entsorgungshinweis...........................................6
Kochen mit Induktion .........................................6
Vorteile des Kochens mit Induktion....................6
Wahl der Kochgefäße..........................................6
Wichtige Hinweise .............................................6
Für Ihre Sicherheit...............................................7
Allgemeine Sicherheitshinweise.........................7
Sicherheitshinweise zum Gebrauch des Gerätes..8
Vor dem ersten Gebrauch ..................................10
Lernen Sie Ihr Gerät kennen............................10
Touch Control Sensoren ...................................10
Restwärmeanzeige...........................................11
Topferkennung .................................................11
Gehäusekühlung..............................................11
Betriebsdauerbegrenzung ................................11
Vorrangschaltung.............................................12
Inbetriebnahme des Gerätes...........................12
Modus „Standby“............................................12
Gerät einschalten.............................................12
Kochen im Modus „Leistungsstufen“...............13
Kochen im Modus „Temperaturstufen“............14
Wechsel zwischen
„Leistungs-/Temperaturstufen“........................16
Laufzeit-Einstellung (Timer)..............................16
Laufzeit-Einstellung (Timer)
– Reset-Funktion..............................................17
Aktivieren/Deaktivieren der Tastensperre.........18
Gerät ausschalten ...........................................18
Gerät dauerhaft ausschalten ...........................18
Reinigung und Pflege .......................................19
Fehlercodes........................................................20
Erweiterte Produktinformation gemäß
EU Verordnung 66/2014 (EnEV) .................... 21
Service und Garantie........................................40
GB instruction manual......................................23
Page
Product description ............................................2
Control panel.......................................................3
Introduction.......................................................23
Intended use ....................................................23
Technical data..................................................23
Scope of supply................................................23
Packing material ..............................................23
Disposal/recycling ............................................24
General notes for cooking with induction.....24
Advantages of induction cooking.....................24
Selecting pots and pans ...................................24
Important notes ...............................................24
For your safety ..................................................25
General safety advices .....................................25
Safety advices for using the appliance.............26
Prior to initial use .............................................27
Getting acquainted with your appliance .......28
Touch control sensors.......................................28
Residual heat indicator ....................................28
Pot recognition.................................................29
Cooling fan ......................................................29
Operating time limitation.................................29
Priority regulation ............................................29
Operating the appliance ..................................30
“Standby” mode..............................................30
Switching-on the appliance..............................30
Cooking in “power level” mode.......................31
Cooking in “temperature level” mode .............32
Changeover between
“power/temperature level” mode ....................33
Setting the operating time (timer)....................33
Setting the operating time (timer)
– reset function................................................34
Activation/Deactivating of key lock..................35
Switching-off the appliance .............................35
Switching-off the appliance permanently.........35
Cleaning and maintenance........................... 36
Error codes ................................................... 37
Extended product information in accordance
with the EU regulation 66/2014 (EnEV)........ 38
D – Inhaltsverzeichnis GB – Contents

5
Wir freuen uns, dass Sie sich für diese hochwertige Induktions Kochplatte entschieden haben
und bedanken uns für Ihr Vertrauen. Die einfache Bedienung und die vielfältigen
Einsatzmöglichkeiten werden auch Sie ganz sicher begeistern. Damit Sie lange Freude an
diesem Gerät haben, bitten wir Sie, die nachfolgenden Informationen und Anweisungen sorgfältig zu lesen
und zu beachten. Bewahren Sie diese Anleitung gut auf. Händigen Sie alle Unterlagen bei Weitergabe des
Gerätes an Dritte ebenfalls mit aus. Vielen Dank.
Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Dieses Gerät ist dazu bestimmt, im Haushalt und ähnlichen Bereichen verwendet zu werden, wie
beispielsweise:
- in Küchen für Mitarbeiter in Läden, Büros und anderen kleingewerblichen Bereichen,
- in landwirtschaftlichen Betrieben,
- von Kunden in Hotels, Motels, Frühstückspensionen und ähnlichen Wohnumgebungen.
Andere Verwendungen oder Veränderungen des Gerätes gelten als nicht bestimmungsgemäß und bergen
erhebliche Unfallgefahren. Für aus bestimmungswidriger Verwendung entstandene Schäden übernimmt
der Hersteller keine Haftung. Das Gerät dient zum Erwärmen, Erhitzen und Zubereiten von Lebensmitteln.
Es ist nicht für den gewerblichen Einsatz bestimmt.
Technische Daten
Das Gerät nur an eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontaktsteckdose anschließen. Die Netzspannung
muss der auf dem Typenschild angegebenen Spannung entsprechen. Nur an Wechselstrom anschließen!
Modell: CT 2020/IN CT 3420/IN
Nennspannung: 220-240 V~ 50/60 Hz 220-240 V~ 50/60 Hz
Nennaufnahme: 2000 W 3400 W (links: 2000 W, rechts: 1400 W)
Leistungsaufnahme im Standby: < 1 W < 1 W
Schutzklasse: II II
Anzahl der Kochstellen: 1 2
Größe der Kochstellen: ca. 120 – 260 mm Ø ca. 120 – 260 mm Ø
Belastbarkeit der Glasplatte: max. 10 kg max. 10 kg je Kochstelle
Lieferumfang
Kontrollieren Sie unmittelbar nach dem Auspacken den einwandfreien Zustand des Produktes.
Verpackungsmaterial
Verpackungsmaterial nicht einfach wegwerfen, sondern der Wiederverwertung zuführen.
Papier-, Pappe- und Wellpappe-Verpackungen bei Altpapiersammelstellen abgeben.
Kunststoffverpackungsteile und Folien ebenfalls in die dafür vorgesehenen Sammelbehälter geben.
In den Beispielen für die Kunststoffkennzeichnung steht:
PE für Polyethylen, die Kennziffer 02 für PE-HD, 04 für PE-LD,
PP für Polypropylen, PS für Polystyrol.
Einleitung
D

6
Kochen mit Induktion
Kochen mit Induktion beruht auf einem völlig andersartigen Erwärmungsprinzip als das Kochen auf
herkömmlichen Kochstellen: Die Wärmeerzeugung erfolgt durch Wirbelströme unmittelbar im Topfboden.
Die Kochstelle selbst wird nicht erhitzt, sondern nur der Boden des Gefäßes. Dadurch werden die üblichen
Wärmeverluste vermieden und die Effizienz der aufgewendeten Energie optimal genutzt.
Vorteile des Kochens mit Induktion
• Durch die unmittelbare Erhitzung des Topfbodens ist Kochen mit Induktion sehr energiesparend (bis zu
50 % Ersparnis im Vergleich zu anderen Kochmethoden).
• Das Induktionskochfeld erzeugt bzw. unterbricht die Wärmezufuhr unmittelbar nach Bedienen der
Steuerung. Durch diese effiziente Nutzung der Energie ist eine exakte Steuerung der Wärmezufuhr
möglich und sorgt überdies für Zeitersparnis beim Kochen.
• Eine weitere Zeitersparnis ergibt sich aus der extremen Schnelligkeit in welcher die Energie nach dem
Einschalten verfügbar ist. Keine Wartezeiten! Beim Erhitzen von beispielsweise 2 l Wasser sind Sie im
Vergleich nun um 60 % schneller als auf herkömmlichen Kochfeldern!
• Kochen mit Induktion bietet ein Mehr an Sicherheit: Selbst wenn das Kochgeschirr von der Kochstelle
genommen wird, ohne dass die Kochstelle abgeschaltet wird, erfolgt automatisch eine Unterbrechung
der Beheizung. Sollte versehentlich ein Tuch oder anderes brennbares Material auf die Kochstelle gelegt
werden, kann dieses auch bei eingeschaltetem Gerät nicht verbrennen.
Nach dem Kochen ist auf der Glaskeramikplatte nur noch die vom Topf abgegebene Restwärme zu
spüren.
• Die Glaskeramikplatte ist sehr pflegeleicht. Da sie nicht direkt erhitzt wird, können keine Speisereste
darauf einbrennen. Sie müssen auch mit der Reinigung nicht warten, bis sie abgekühlt ist.
Wahl der Kochgefäße
• Geeignet sind alle Kochgefäße mit flachem Boden (Durchmesser 12 – 26 cm), die aus Eisen bestehen,
wie z. B. emaillierte Töpfe, Töpfe aus Gusseisen oder magnetischem Edelstahl. Die sehr kurzen
Reaktionszeiten auf Einstellungsänderungen (kurze Vorwärmzeit, schnelles dosierbares Anbraten) sind
bei dicken Topfböden nur bedingt möglich.
• Nicht geeignet sind alle Kochgefäße, die aus Aluminium oder Kupfer, Glas oder Keramik bestehen,
sowie alle Töpfe deren Bodendurchmesser unter 12 cm liegt.
Tipp: Testen Sie die Eignung des Topfbodens mit Hilfe eines Magneten. Bleibt dieser außen am
Topfboden haften, ist das Gefäß für Induktion geeignet.
Wichtige Hinweise
• Verwenden Sie nur für Induktion geeignete Kochtöpfe oder Pfannen, d. h. Gefäße die aus
ferromagnetischem Material gefertigt sind. Halten Sie die Glaskeramikplatte und den Topfboden immer
sauber und trocken.
• Lassen Sie auf der Glaskeramikplatte keine Speisen in Alufolie, kein Besteck, Topfdeckel oder andere
Gegenstände aus Metall liegen, da diese heiß werden können.
Entsorgungshinweis
Dieses Produkt darf laut Elektro- und Elektronikgerätegesetz am Ende seiner Lebensdauer
nicht über den normalen Hausmüll entsorgt werden. Bitte geben Sie es daher kostenfrei an
einer kommunalen Sammelstelle (z. B. Wertstoffhof) für das Recycling von elektrischen und
elektronischen Geräten ab.
Über die Entsorgungsmöglichkeiten informiert Sie Ihre Gemeinde- oder Stadtverwaltung.

7
• Verwenden Sie zur Reinigung keinesfalls Backofenspray oder Fleckenentferner! Spezialreiniger für die
Glaskeramikplatte erhalten Sie im Handel.
• Vermeiden Sie Kratzer durch spitze oder scharfe Gegenstände auf der Glaskeramikplatte. Schützen Sie
die Glaskeramikplatte vor Bruch durch herabfallende Gegenstände.
Für Ihre Sicherheit
ACHTUNG: Lesen Sie alle Sicherheitshinweise und Anweisungen!
Versäumnisse bei der Einhaltung der Sicherheitshinweise und
Anweisungen können einen elektrischen Schlag, Brand und/
oder schwere Verletzungen verursachen!
Allgemeine Sicherheitshinweise
• Kinder ab 8 Jahren und Personen, denen es an Wissen oder Erfahrung im
Umgang mit dem Gerät mangelt, oder die in ihren körperlichen,
sensorischen oder geistigen Fähigkeiten eingeschränkt sind, dürfen das
Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anleitung durch eine für ihre Sicherheit
verantwortliche Person benutzen. Lassen Sie das Gerät nicht ohne Aufsicht
in Betrieb.
• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
• Halten Sie Kinder unter 8 Jahren stets von Gerät und Netzkabel fern.
• Kinder ab 8 Jahren dürfen Reinigungs- und Pflegearbeiten am Gerät nur
unter Aufsicht durchführen.
• Verpackungsmaterialien wie z. B. Folienbeutel gehören nicht in
Kinderhände.
• Vor jeder Inbetriebnahme das Gerät und die Zubehörteile auf einwandfreien
Zustand kontrollieren, es darf nicht in Betrieb genommen werden, wenn es
einmal heruntergefallen sein sollte oder sichtbare Schäden aufweist. In
diesen Fällen das Gerät vom Stromnetz trennen und von einer Elektro-
Fachkraft überprüfen lassen.
• Dieses Gerät keineswegs über eine externe Zeitschaltuhr oder ein separates
Fernwirksystem betreiben.
• Beachten Sie bei der Verlegung des Netzkabels, dass niemand sich darin
verheddern oder darüber stolpern kann, um ein versehentliches
Herunterziehen des Gerätes zu vermeiden.
• Halten Sie das Netzkabel fern von heißen Oberflächen, scharfen Kanten und
mechanischen Belastungen. Überprüfen Sie das Netzkabel regelmäßig auf

8
Beschädigungen und Verschleiß. Beschädigte oder verwickelte Netzkabel
erhöhen das Risiko eines elektrischen Schlages.
• Um das Gerät vom Stromnetz zu trennen, ziehen Sie nur am Netzstecker,
niemals am Netzkabel.
• Tauchen Sie Gerät, Netzkabel und Netzstecker zum Reinigen nie in Wasser.
Achten Sie auch darauf, dass von unten kein Dampf oder Wasser in das
Gerät eindringen kann.
• Lagern Sie das Gerät nicht im Freien oder in feuchten Räumen.
• Dieses Elektrogerät entspricht den einschlägigen Sicherheitsbestimmungen.
Ist das Gerät, die Netzleitung oder die Abdichtung beschädigt bzw. die
Glasplatte gebrochen, sofort den Netzstecker ziehen. Reparaturen dürfen
nur von autorisierten Fachbetrieben oder durch unseren Werkskundendienst
durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche
Gefahren für den Benutzer entstehen.
• Unsachgemäßer Gebrauch und Missachtung der Bedienungsanleitung
führen zum Verlust des Garantieanspruchs.
Sicherheitshinweise zum Gebrauch des Gerätes
• ACHTUNG! Dieses Gerät entspricht den Richtlinien für
Sicherheit und elektromagnetische Verträglichkeit.
Dennoch sollten sich Personen mit Herzschrittmachern
von Induktionskochplatten fernhalten! Es ist uns nicht
möglich zu versichern, dass jeder auf dem Markt verfügbare
Herzschrittmacher den gültigen Richtlinien für Sicherheit
bzw. der elektromagnetischen Verträglichkeit entspricht
und dass keine Interferenzen entstehen, die den korrekten
Betrieb des Schrittmachers beeinträchtigen.
• Es besteht auch die Möglichkeit, dass es bei anderen
Geräten, wie z. B. Hörgeräten, zu Störungen kommen kann!
• VORSICHT! Brandgefahr! Überhitzte Fette und Öle können
sich entzünden. Speisen mit Fetten und Ölen dürfen daher
nur unter Aufsicht zubereitet werden.
• VORSICHT! Brandgefahr! Nehmen Sie das Gerät nicht in der
Nähe oder unterhalb von Vorhängen, Hängeschränken oder
anderen brennbaren Materialien in Betrieb!
• VORSICHT! Brandgefahr! Dieses Gerät ist nicht für den
Einbau geeignet!

9
• VORSICHT! Brandgefahr! Benutzen Sie das Gerät nicht als
Ablagefläche und decken Sie es während des Betriebs nicht
ab!
• VORSICHT! Verbrennungsgefahr! Durch heißes Kochgeschirr
kann die Glaskeramikplatte nach der Benutzung noch für
kurze Zeit eine erhöhte Restwärme aufweisen!
• Der integrierte Übertemperaturschutz sorgt dafür, dass sich die Kochstelle
auch bei Dauerbelastung nicht überhitzen kann. Beim Auftreten von Rissen,
Sprüngen oder Brüchen und wenn anzunehmen ist, dass ein gefahrloser
Betrieb nicht möglich ist, das Gerät sofort ausschalten und den Netzstecker
aus der Steckdose ziehen!
• Das Gerät nie mit feuchten Händen bedienen!
• Für die Aufstellung des Gerätes ist Folgendes zu beachten:
o Außerhalb der Reichweite von Kindern aufstellen!
o Stellen Sie das Gerät auf eine wärmebeständige, stabile und ebene
Fläche (nicht aus Metall, keine lackierten Tische und Arbeitsplatten,
keine Tischdecken etc.)!
o Betreiben Sie das Gerät nicht in der Nähe von Wärmequellen (Herd,
Gasflamme etc.) sowie in explosionsgefährdeter Umgebung, in der sich
brennbare Flüssigkeiten oder Gase befinden!
o Der Raum über dem Gerät muss frei sein, der Wandabstand muss auf
allen Seiten mindestens 10 cm betragen. Für ungehinderte Luftzirkulation
ist zu sorgen. Andernfalls drohen Beschädigungen des Gerätes und/oder
der Möbelstücke!
o Betreiben Sie das Gerät nicht unter Hängeschränken, überstehenden
Regalen oder in der Nähe von feuchtigkeitsempfindlichen Gegenständen.
o Halten Sie 1 m Abstand zu Geräten, die gegenüber elektromagnetischen
Feldern empfindlich sind (z. B. Bildschirme, Uhren, elektronische Geräte
und magnetische Speichermedien)!
• Transportieren Sie das Gerät nicht im heißen Zustand!
• Zum dauerhaften und sicheren Ausschalten des Gerätes ziehen Sie nach
jedem Gebrauch den Netzstecker aus der Steckdose!

10
Vor dem ersten Gebrauch
Wischen Sie das Gerät vor dem ersten Gebrauch mit einem feuchten Tuch ab und trocknen Sie es sorgfältig
ab. Nähere Informationen hierzu finden Sie unter „Reinigung und Pflege“.
Lernen Sie Ihr Gerät kennen
Touch Control Sensoren
• Das Gerät ist mit Touch Control Sensoren ausgestattet, die einfach und sehr komfortabel zu bedienen
sind.
• Das Antippen der Sensoren „Lock“ – „Timer“ – „Function“ – „ON/OFF“ wird jeweils mit einem
Signalton bestätigt. Das Bedienen der restlichen Sensoren „+“ – „-“ und der „Slider Touch“ Bereich
erfolgt ohne Signaltöne.
HINWEIS: Das Bedienfeld immer sauber und trocken halten, nicht mit feuchten Fingern betätigen und nicht
als Ablagefläche benutzen, da dies zu Fehlfunktionen führen kann.
„Slider Touch“ Bereich
• Nach Auflegen eines Fingers auf den „Slider
Touch“ Bereich kann durch Hin- und Herbewegen
die Einstellung individuell verändert werden.
• Durch Auflegen eines Fingers direkt auf eine
bestimmte Stelle innerhalb des „Slider Touch“
Bereiches kann die gewünschte Veränderung der
Einstellung direkt erfolgen.
HINWEIS: Der „Slider Touch“ Bereich ist nur
für die Veränderungen der Leistungs- bzw.
Temperaturstufen vorgesehen.
Touch Sensoren
• Durch kurzes Antippen mit einem Finger direkt
auf einen Sensor außerhalb des „Slider Touch“
Bereiches können alle anderen Funktionen
gewählt werden.
• Durch kurzes Antippen mit einem Finger auf
die Sensoren „+“ bzw. „-“ können sowohl die
Leistungs- bzw. Temperaturstufen als auch die
Laufzeit-Einstellungen schrittweise verändert
werden.