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2ISTRUZIONE ABBATTITORI 05/2014
1. DOCUMENTAZIONE GENERALE
1.1 INFORMAZIONI GENERALI
• Il presente manuale costituisce parte integrante del prodotto,
e fornisce tutte le indicazioni necessarie per una corretta istal-
lazione, un corretto uso e manutenzione della macchina.
• È obbligatorio, da parte dell’utilizzatore, leggere attenta-
mente il manuale e fare sempre riferimento ad esso per l’uti-
lizzo della macchina. Inoltre deve essere conservato in luogo
noto e accessibile a tutti gli operatori autorizzati (installatore,
utilizzatore, manutentore).
• La macchina è conforme alle direttive bassa tensione
73/23/CEE, compatibilità elettromagnetica 89/336/CEE e
macchine 98/37/CE (solo per alcuni modelli).
• La macchina è adibita ad uso professionale e quindi solo per-
sone qualificate ne possono far uso.
• La macchina è destinata solamente all’impiego per il quale è
stata concepita e cioè per il congelamento e la conserva-
zione di prodotti alimentari.
Sono esclusi prodotti che necessitano di un controllo e regi-
strazione costante della temperatura, quali:
- prodotti chimici termoreagenti
- medicinali
- emoderivati.
• Il fabbricante declina ogni responsabilità per eventuali danni
causati da un uso errato e irragionevole, come ad esempio:
- uso improprio da parte di personale non addestrato
- modifiche tecniche o interventi non specifici per i modelli
- utilizzo di ricambi non originali o non specifici per i modelli
- innoservanza anche parziale delle istruzioni del presente
manuale
• Questo apparecchio non è inteso per uso di persone (inclusi
bambini) con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali, o
senza esperienza e conoscenza, a meno che abbiano rice-
vuto istruzioni relativamente all’uso dell’apparecchio e siano
controllati da una persona responsabile per la loro sicurezza.
I bambini dovrebbero essere controllati in modo da assicu-
rare che non giochino con l’apparecchio.
1.2 INSTALLAZIONE
• Installazione a cura solo di personale autorizzato e specializ-
zato, rispettando le istruzioni del presente manuale.
Qualora la macchina fosse fornita con l’unità condensante
remota, è cura dell’installatore verificare tutti i collegamenti
in accordo con le istruzioni fornite per l’installazione degli im-
pianti e delle macchine.
1.3 TRAS ORTO E MOVIMENTAZIONI
• Il carico e lo scarico dell’apparecchio e/o dei sottosistemi dal
mezzo di trasporto può essre effetuato con un carrello ele-
vatore o transpallets a forche con lunghezza superiore alla
metà del mobile, oppure con l’uso di gru nel caso sia prov-
viso di golfari. Il mezzo di sollevamento deve essere scelto in
base alle dimensioni della macchina/componenti imballati
e con portata adeguata.
• Per la movimentazione dell’apparecchio /sottosistemi de-
vono essere addottate tutte le precauzioni necessarie per
non danneggiarli, rispettando le indicazioni poste sull’im-
ballo.
1.4 DISIMBALLAGGIO SMALTIMENTO
• Rimuovere gli imballi in cartone, legno o casse dal basa-
mento in legno su cui sono appoggiati. Quindi sollevare la
macchina/sottoassiemi con un mezzo idoneo (carrello ele-
vatore), togliere il basamento in legno e posizionare la mac-
china/sottoassiemi nel luogo previsto.
• Dopo aver tolto l’imballo, assicurarsi dell’integrità delle mac-
chine.
• Togliere la pellicola prottetiva in PVC sui pannelli INOX da
tutti i lati sia internamente che esternamente.
Nel maneggiare l’imballo e il basamento in legno, utiliz-
zare guanti di protezione.
Nota: tutti i vari componenti dell’imballo devono essere smaltiti
secondo le norme vigenti nel Paese di utilizzo dell’apparecchio. In
ogni caso nulla deve essere disperso nell’ambiente (vedi para-
gra o 2.9).
1.5 NORME DI SICUREZZA
La responsabilità delle operazioni effettuate sulla macchina,
trascurando le indicazioni riportate sul presente manuale
viene demandata all’utilizzatore. Di seguito sono riportate le
principali norme di sicurezza:
• non toccare la macchina con le mani o piedi umidi o ba-
gnati;
• non operare sulla macchina a piedi nudi;
• non inserire cacciaviti, utensili da cucina o altro tra le pro-
tezioni e le parti in movimento;
• prima di effetuare operazioni di pulizia o di manutenzione
ordinaria, scollegare la macchina dalla rete di alimenta-
zione elettrica azionando l’interrutore generale (se pre-
sente staccare anche il sezionatore generale della
macchina);
• non tirare il cavo di alimentazione per scollegare la mac-
china dalla rete di alimentazione.
