Silvercrest SKGE 2000 C3 User manual

IAN 331321_1907
PARRILLA 3 EN 1
PIASTRA ELETTRICA 3 IN 1 SKGE 2000 C3
KONTAKTGRILL 3-IN-1
Bedienungsanleitung
3-IN-1 GRILL
Operating instructions
PIASTRA ELETTRICA 3 IN 1
Istruzioni per l'uso
PARRILLA 3 EN 1
Instrucciones de uso

ES Instrucciones de uso Página 1
IT/MT Istruzioni per l'uso Pagina 21
GB/MT Operating instructions Page 41
DE/AT / CH Bedienungsanleitung Seite 61
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A
B C

SKGE 2000 C3 ES │ 1 ■
Índice
Introducción...................................................2
Información sobre estas instrucciones de uso ................................... 2
Uso previsto............................................................. 2
Indicaciones de seguridad .......................................2
Elementos de control ...........................................5
Volumen de suministro..........................................6
Desembalaje ..................................................6
Manejo y funcionamiento .......................................6
Antes del primer uso ...................................................... 6
Regulador del nivel de calor ................................................ 7
Manejo ................................................................ 7
Posición "grill de contacto" ................................................. 8
Posición "grill para bocadillos" .............................................. 9
Posición "grill de mesa" .................................................... 9
Consejos y trucos .............................................10
Limpieza y mantenimiento......................................11
Indicaciones de seguridad ................................................ 11
Almacenamiento..............................................12
Recetas......................................................13
Posición "grill de contacto" ................................................13
Posición "grill para bocadillos" ............................................. 14
Posición "grill de mesa" ................................................... 16
Desecho .....................................................18
Anexo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Características técnicas ...................................................18
Garantía de Kompernass Handels GmbH .................................... 19
Asistencia técnica .......................................................20
Importador............................................................. 20

SKGE 2000 C3■ 2 │ ES
Introducción
Información sobre estas instrucciones de uso
Felicidades por la compra de su aparato nuevo.
Ha adquirido un producto de alta calidad. Las instrucciones de uso forman parte
del producto y contienen indicaciones importantes acerca de la seguridad, el
uso y el desecho de este aparato. Antes de usar el producto, familiarícese con
todas las indicaciones de manejo y de seguridad. Utilice el producto únicamente
como se describe y para los ámbitos de aplicación indicados. Entregue todos
los documentos cuando transfiera el producto a terceros.
Uso previsto
Este aparato está diseñado exclusivamente para cocinar alimentos en espacios
interiores. Cualquier uso diferente o que supere lo indicado se considerará contra-
rio al uso previsto. El aparato no está previsto para su uso comercial o industrial.
Se excluyen las reclamaciones de cualquier tipo a causa de daños producidos
por un uso contrario a lo dispuesto, reparaciones incorrectas, modificaciones no
autorizadas o el uso de piezas de repuesto no autorizadas. El riesgo será res-
ponsabilidad exclusiva del usuario.
Indicaciones de seguridad
■ Antes de usar el aparato, compruebe si hay signos de daños
externos visibles. No utilice un aparato dañado o que se haya
caído.
■ Si la clavija de red o el cable de red están dañados, encomien-
de su sustitución al personal técnico autorizado o al servicio de
asistencia técnica con el fin de evitar riesgos.
■ Este aparato puede ser utilizado por niños a partir de 8 años
ypor personas cuyas facultades físicas, sensoriales o mentales
sean reducidas o carezcan de los conocimientos y de la expe-
riencia necesaria siempre que sean vigilados o hayan sido ins-
truidos correctamente sobre el uso seguro del aparato y hayan
comprendido los peligros que entraña.
■ Los niños no deben jugar con el aparato.
■ Los niños no deben realizar las tareas de limpieza y manteni-
miento del aparato a no ser que sean mayores de 8 años y
estén bajo supervisión.
■ El aparato y el cable de conexión deben mantenerse fuera del
alcance de los niños menores de 8 años.

SKGE 2000 C3 ES │ 3 ■
■ Las reparaciones en el aparato deben ser realizadas exclusiva-
mente por talleres autorizados o por el servicio de asistencia
técnica. En caso de reparaciones indebidas, pueden producirse
riesgos para los usuarios. Además, se anulará la garantía.
■ La reparación del aparato durante el periodo de garantía
debe ser realizada exclusivamente por un servicio de asistencia
técnica autorizado por el fabricante; de lo contrario, los posibles
daños posteriores no estarán cubiertos por la garantía.
■ Los componentes defectuosos deben sustituirse exclusivamente
por recambios originales. Solo puede garantizarse el cumpli-
miento de los requisitos de seguridad con el uso de estos re-
cambios.
■ Proteja el cable de red contra el contacto directo con las piezas
calientes del aparato. No utilice nunca el aparato cerca de
llamas abiertas, placas de cocina u hornos calientes.
■ Después de su uso, deje que el aparato se enfríe bien antes
de limpiarlo. ¡Peligro de quemaduras!
■ Coloque el aparato lo más cerca posible de una base de en-
chufe. Procure que la clavija de red esté fácilmente accesible
para su desconexión rápida si se produce una situación de
peligro y tienda el cable de forma que nadie pueda tropezar
con él.
■ Procure que el aparato esté colocado de forma estable.
¡PELIGRO DE DESCARGA ELÉCTRICA!
► Conecte el aparato exclusivamente a una base de enchufe
instalada y conectada a tierra de acuerdo con la normativa.
La tensión de red debe coincidir con los datos de la placa
de características del aparato.
► Encomiende al servicio de asistencia técnica la reparación
osustitución inmediata de los cables de conexión o de los
aparatos que no funcionen correctamente o estén dañados.
► No exponga el aparato a la lluvia ni lo utilice en lugares
mojados o húmedos.

SKGE 2000 C3■ 4 │ ES
¡PELIGRO DE DESCARGA ELÉCTRICA!
► Procure que el cable de red no se moje ni entre en contacto
con la humedad durante el funcionamiento.
► ¡No sumerja nunca el aparato en agua ni en otros líquidos!
Podría producirse peligro de muerte por descarga eléctrica
si penetran restos de líquidos en las piezas sometidas a
tensión.
► El cable de red debe asirse siempre por la clavija. No tire
del propio cable ni toque nunca el cable de red con las
manos mojadas, ya que, de lo contrario, podría provocar
uncortocircuito o descarga eléctrica.
► No coloque el aparato, muebles ni similares sobre el cable
de red y procure que no quede atrapado.
► Queda prohibido abrir la carcasa del aparato, intentar re-
pararlo o realizar modificaciones. Si se abre la carcasa o
serealizan modificaciones por cuenta propia, existe peligro
de muerte por descarga eléctrica y se anula la garantía.
► Proteja el aparato contra el goteo y las salpicaduras de
agua. En consecuencia, no coloque ningún recipiente que
contenga líquido (p. ej., un jarrón) encima del aparato o en
sus inmediaciones.
► Desconecte la clavija de red de la base de enchufe cada
vez que interrumpa el funcionamiento del aparato, tras fina-
lizar su uso y antes de limpiarlo.
¡PELIGRO DE QUEMADURAS!
¡Atención! ¡Superficie caliente!
► Las superficies del aparato se pueden calentar mucho du-
rante el funcionamiento. Toque el aparato exclusivamente
por la parte del asa.

SKGE 2000 C3 ES │ 5 ■
¡ATENCIÓN! ¡PELIGRO DE DAÑOS MATERIALES!
► No utilice ningún tipo de reloj programador externo ni
sistema de control remoto para accionar el aparato.
► No deje nunca el aparato desatendido durante su funcio-
namiento.
► Asegúrese de que el aparato, el cable de red o la clavija
de red no entren en contacto con fuentes de calor, como
placas de cocina o llamas abiertas.
► ¡No utilice carbón ni combustibles similares con el aparato!
► Para proteger el revestimiento antiadherente, evite el uso de
utensilios metálicos, como cuchillos, tenedores, etc. No siga
utilizando el aparato si el revestimiento antiadherente está
dañado.
► Utilice el aparato exclusivamente con los accesorios origi-
nales suministrados.
Elementos de control
Figura A:
Patas de apoyo
Bloqueo de seguridad
Botón de desencastre 180°
Piloto rojo de control "Power"
Piloto verde de control "Ready"
 Regulador del nivel de calor
Bandeja colectora de grasa
Botón RELEASE (placa de calentamiento inferior)
Salida de grasa
Placas de calentamiento
-Botón RELEASE (placa de calentamiento superior)
Figura B:
3Rasqueta de limpieza
Figura C:
!Calzas para las patas de apoyo

SKGE 2000 C3■ 6 │ ES
Volumen de suministro
El aparato se suministra de serie con los siguientes componentes
(consulte la página desplegable):
▯ Parrilla 3 en 1
▯ Bandeja colectora de grasa
▯ Rasqueta de limpieza
▯ Instrucciones de uso
INDICACIÓN
► Compruebe la integridad del suministro y si hay daños visibles.
► Si el suministro está incompleto o se observan daños debido a un embalaje
deficiente o al transporte, póngase en contacto con la línea directa de
asistencia (consulte el capítulo Asistencia técnica).
Desembalaje
ADVERTENCIA
► Los materiales de embalaje no deben usarse para
jugar. Existe peligro de asfixia.
♦ Extraiga todas las piezas del aparato y las instrucciones de uso de la caja.
♦ Retire el resto de material de embalaje, así como las posibles láminas y
adhesivos.
Manejo y funcionamiento
En este capítulo, se proporcionan indicaciones importantes sobre el manejo y
funcionamiento del aparato.
Antes del primer uso
1) Limpie todos los accesorios de la manera descrita en el capítulo "Limpieza
ymantenimiento" para eliminar cualquier posible resto derivado de la
fabricación del producto.
2) Lea atentamente estas instrucciones de uso.
3) Coloque el aparato conforme a las indicaciones de seguridad.
4) Desbloquee el aparato mediante el ajuste del bloqueo de seguridad en
la posición .
5) Abra el aparato.
6) Limpie las placas de calentamiento con un paño húmedo.
7) Conecte el aparato.
8) Conecte la clavija del cable de red a una base de enchufe correctamente
instalada y conectada a tierra que suministre la tensión indicada en el
capítulo "Características técnicas". Deje que el aparato se caliente durante
unos cinco minutos al nivel máximo de temperatura mediante el ajuste del
regulador del nivel de calor en la posición MAX.

SKGE 2000 C3 ES │ 7 ■
INDICACIÓN
► Al calentar el aparato por primera vez, es posible que se genere un poco
de humo y olor debido a los restos derivados de su fabricación. Esto es per-
fectamente normal e inofensivo. Procure que haya suficiente ventilación; por
ejemplo, abra una ventana.
9) Extraiga la clavija de red de la base de enchufe cuando el aparato se haya
calentado y deje que se enfríe.
10) Vuelva a limpiar el aparato con un paño húmedo.
Regulador del nivel de calor
Ajuste la temperatura con el regulador del nivel de calor .
Nivel de calor 1
Nivel de calentamiento/temperatura baja
Nivel de calor 2
Temperatura media (p. ej., para verduras)
Nivel de calor 3
Temperatura alta (p. ej., para carne)
INDICACIÓN
► El piloto verde de control „Ready“ se ilumina cuando el regulador del
nivel de calor está en MIN y en la parte delantera del nivel de calor 1.
Tras ajustar el regulador del nivel de calor en la posición deseada, el
piloto verde de control "Ready“ se apaga hasta que se haya alcanzado
la temperatura.
► Durante el proceso, el piloto verde de control "Ready" puede volver a
apagarse, lo que significa que la temperatura ajustada ha descendido y
el aparato se está calentando de nuevo.
► El piloto rojo de control “Power” se ilumina en cuanto se conecta el
aparato a la red eléctrica.
Manejo
1) Cierre la tapa del aparato con el asa.
2) Introduzca la bandeja colectora de grasa en el aparato.
3) Vuelva a conectar la clavija de red a la base de enchufe. El piloto rojo de
control "Power" se ilumina. El piloto verde de control "Ready" se
ilumina cuando el regulador del nivel de calor está en MIN.
4) Ajuste el nivel deseado con el regulador del nivel de calor. A continua-
ción, el piloto rojo de control “Power” se apaga. En cuanto se alcance
elnivel de calor deseado, el piloto verde de control "Ready" vuelve a
encenderse.

SKGE 2000 C3■ 8 │ ES
INDICACIÓN
► El piloto verde de control „Ready“ se ilumina cuando el regulador del
nivel de calor está en MIN y en la parte delantera del nivel de calor 1.
Tras ajustar el regulador del nivel de calor en la posición deseada, el
piloto verde de control "Ready“ se apaga hasta que se haya alcanzado
la temperatura.
► Durante el proceso, el piloto verde de control "Ready" puede volver a
apagarse, lo que significa que la temperatura ajustada ha descendido y
el aparato se está calentando de nuevo.
INDICACIÓN
Este grill puede utilizarse de 3 maneras distintas:
–Totalmente desplegado para que puedan usarse ambas placas de calenta-
miento como grill de mesa.
–Con la placa de calentamiento superior móvil como grill de contacto
para, p. ej., hacer la carne por ambos lados.
–Con la placa de calentamiento superior fija como grill para bocadillos
para, p. ej., tostar baguettes.
INDICACIÓN
► Si prepara alimentos que desprendan líquido, como, por ejemplo, grasa,
despliegue las calzas para las patas de apoyo !. Al inclinarse levemente
la placa de calentamiento inferior , el líquido fluye mejor hacia la salida
de grasa y la bandeja colectora de grasa .
Posición "grill de contacto"
1) Abra la tapa del aparato y coloque los alimentos que desee tostar/asar al
grill sobre la placa de calentamiento inferior.
2) Cierre la tapa del aparato con el asa.
3) Como la placa de calentamiento superior es móvil, quedará siempre
paralela a la placa de calentamiento inferior sin importar el grosor de
los alimentos. De este modo, se consiguen buenos resultados.
4) Compruebe el nivel de cocción de los alimentos transcurrido un tiempo.
Para ello, abra la tapa del aparato con el asa.
INDICACIÓN
► Empiece con tiempos de asado cortos y auméntelos hasta que haya dado
con la duración adecuada.
5) Si cree que los alimentos ya están suficientemente tostados, retírelos.
ATENCIÓN
¡Daños en el aparato!
► No use ningún objeto puntiagudo ni afilado para retirar los alimentos, ya
que podría dañar las superficies de las placas de calentamiento.
6) Gire el regulador del nivel de calor a MIN y retire la clavija de red de la
base de enchufe.

SKGE 2000 C3 ES │ 9 ■
ATENCIÓN
► Cuando no vaya a utilizar el aparato, desconéctelo siempre de la red eléc-
trica. ¡No basta con ajustar el regulador de nivel de calor en MIN!
Posición "grill para bocadillos"
1) Abra la tapa del aparato y coloque los alimentos que desee tostar/asar al
grill sobre la placa de calentamiento inferior.
2) Cierre la placa de calentamiento superior y fíjela a la altura deseada
con solo presionar el bloqueo de seguridad hacia atrás (posición MIN,
II, III, IV, V). Cuando ajuste el bloqueo de seguridad , levante un poco la
placa de calentamiento . Cuanto más atrás esté el bloqueo de seguri-
dad, mayor será la distancia entre las placas de calentamiento.
3) Compruebe el nivel de cocción de los alimentos transcurrido un tiempo.
Para ello, abra la tapa del aparato con el asa.
INDICACIÓN
► Empiece con tiempos de asado cortos y auméntelos hasta que haya dado
con la duración adecuada.
4) Si cree que los alimentos ya están suficientemente tostados, retírelos.
ATENCIÓN
¡Daños en el aparato!
► No use ningún objeto puntiagudo ni afilado para retirar los alimentos, ya
que podrían dañar las superficies de las placas de calentamiento.
5) Gire el regulador del nivel de calor a MIN y retire la clavija de red de la
base de enchufe.
ATENCIÓN
► Cuando no vaya a utilizar el aparato, desconéctelo siempre de la red
eléctrica. ¡No basta con ajustar el regulador de nivel de calor en MIN!
Posición "grill de mesa"
1) Despliegue ambos pies de apoyo 
(fig.1).
2) Pulse el botón de desencastre 180°
(fig.1) y abra la tapa del aparato
hasta que ambas placas de calenta-
miento puedan utilizarse como grill
de mesa.
Fig.1

SKGE 2000 C3■ 10 │ ES
3) Las placas de calentamien-
to están la una junto a
la otra y pueden utilizarse
como grill de mesa (fig. 2).
Fig. 2
4) Coloque los alimentos que desee cocinar sobre las placas de calenta-
miento.
5) Deles la vuelta de cuando en cuando y retírelos de las placas de calenta-
miento cuando estén hechos.
ATENCIÓN
¡Daños en el aparato!
► No use ningún objeto puntiagudo ni afilado para dar la vuelta a los
alimentos/moverlos, ya que podría dañar las superficies de las placas
de calentamiento.
6) Gire el regulador del nivel de calor a MIN y retire la clavija de red de la
base de enchufe.
ATENCIÓN
► Cuando no vaya a utilizar el aparato, desconéctelo siempre de la red
eléctrica. ¡No basta con ajustar el regulador de nivel de calor en MIN!
Consejos y trucos
■ Para que la carne esté algo más blanda y acelerar así el asado, puede
marinarla antes. Como base para ello se pueden emplear, por ejemplo, cre-
ma agria, vino tinto, vinagre, suero de leche o zumo fresco de papaya o
piña. Añada hierbas y especias a su gusto. No añada sal, ya que absorbe
el agua de la carne y la vuelve más dura. Coloque la carne en la marinada
de tal forma que quede totalmente cubierta y cierre el recipiente.
A ser posible, déjela reposar ahí de un día para otro.
■ Las placas de calentamiento tienen un recubrimiento antiadherente, por
lo que no es necesario utilizar grasa adicional. No obstante, si desea utili-
zarla, procure que la grasa/aceite sea adecuado para cocinar; por ejem-
plo, aceite de colza.
■ Si no está seguro de si el alimento ya está hecho por dentro, utilice un termó-
metro convencional para carne.

SKGE 2000 C3 ES │ 11 ■
Limpieza y mantenimiento
Indicaciones de seguridad
¡ADVERTENCIA!
¡PELIGRO DE MUERTE POR DESCARGA ELÉCTRICA!
Durante la limpieza del aparato, pueden produ-
cirse lesiones personales.
Observe las siguientes indicaciones de seguridad para evitar
peligros:
► Antes de la limpieza, retire la clavija de red y espere a
► que el aparato se haya enfriado por completo. ¡Peligro de
lesiones!
► No limpie nunca el aparato bajo el agua corriente ni lo
sumerja en agua. El aparato podría dañarse de forma
irreparable.
ATENCIÓN
¡Daños en el aparato!
► Durante la limpieza, asegúrese de que no penetre humedad en el aparato
para evitar daños irreparables.
► Para la limpieza de las superficies, no utilice productos de limpieza abrasi-
vos ni químicos ni objetos afilados o que puedan provocar arañazos.
■ Pase la rasqueta de limpieza 3por las placas de calentamiento cuando
las placas de calentamiento se hayan enfriado para poder arrastrar la
grasa y los restos más fácilmente hasta la bandeja colectora de grasa .
■ Limpie las placas de calentamiento con un paño húmedo. Para la limpie-
za, no use productos de limpieza agresivos, estropajos ásperos ni objetos
puntiagudos para no dañar el revestimiento antiadherente. Para los restos
incrustados o requemados, desmonte las placas de calentamiento:
–Abra el aparato.
–Pulse el botón RELEASE y levante al mismo tiempo la placa de
calentamiento inferior.
–Sujete la placa de calentamiento superior para que no se caiga y pulse
el botón RELEASE -. Con esto, la placa de calentamiento superior se
suelta del aparato.
Limpie la placa de calentamiento extraída en agua caliente con un poco de
producto de limpieza. Si los restos están muy incrustados, deje las placas de
calentamiento un tiempo a remojo con el producto de limpieza para que se
ablanden. Tras la limpieza, aclare las placas de calentamiento con agua
limpia para eliminar los restos del producto de limpieza. Seque todo bien. ¡Las
placas de calentamiento deben estar bien secas antes de volver a montarlas
en el aparato!

SKGE 2000 C3■ 12 │ ES
INDICACIÓN
Para limpiar las placas de calentamiento de forma cuidadosa,
recomendamos hacerlo manualmente de la manera descrita. No
obstante, también pueden limpiarse las placas de calentamiento
en el lavavajillas.
Para volver a montar las placas de calentamiento , coloque las placas de
calentamiento en la base de forma que los dos alojamientos junto a la salida
de grasa coincidan con los ganchos de la base. A continuación, presione la
parte delantera de la placa de calentamiento hacia abajo hasta que encastre
audiblemente.
Proceda de la misma manera con la segunda placa de calentamiento.
■ Para limpiar las superficies exteriores del aparato, frótelas con un paño
humedecido con un poco de jabón lavavajillas. Elimine los restos del jabón
lavavajillas con un paño humedecido solo con agua.
Observe que todas las piezas se hayan secado por completo antes de
volver a utilizar el aparato.
■ Limpie la rasqueta de limpieza 3con un paño húmedo. Si quedan restos
de suciedad incrustada, añada un producto de limpieza suave en el paño
osumerja la rasqueta en agua caliente con producto de limpieza.
INDICACIÓN
Para limpiar la rasqueta de limpieza w de forma cuidadosa, reco-
mendamos hacerlo manualmente de la manera descrita.
No obstante, también puede limpiarse la rasqueta de limpieza w
enel lavavajillas.
■ Limpie la bandeja colectora de grasa ya vacía en agua jabonosa caliente.
Elimine los restos del jabón lavavajillas con agua limpia y séquela bien.
INDICACIÓN
Para limpiar la bandeja colectora de grasa de forma cuidadosa,
recomendamos hacerlo manualmente de la manera descrita.
No obstante, también puede limpiarse la bandeja colectora de
grasa en el lavavajillas.
Almacenamiento
Guarde el aparato limpio en un lugar seco.
Bloquee el aparato mediante el ajuste del bloqueo de seguridad en la
posición .

SKGE 2000 C3 ES │ 13 ■
Recetas
INDICACIÓN
► ¡Según las características de los ingredientes utilizados, es posible que va-
ríen los ajustes de temperatura o las indicaciones de tiempo especificadas
para las recetas!
Posición "grill de contacto"
Hamburguesas mexicanas
900 g de carne de ternera picada
6 cucharadas de salsa barbacoa
6 cucharadas de cebolla finamente picada
3 cucharadas de salsa recién hecha o ya preparada
1/2 cucharadita de cayena molida
4 panes de hamburguesa grandes
Preparación
1) Mezcle la carne picada, las cebollas, la salsa, la cayena molida y la salsa
barbacoa en un recipiente grande.
2) Moldee la masa de carne hasta formar cuatro hamburguesas del mismo
tamaño y de apenas 2 cm de grosor.
3) Caliente el aparato (nivel de calor 3/Max).
4) Cocine las hamburguesas durante 8–10 minutos en el aparato precalentado
en la posición de contacto. A continuación, sirva las hamburguesas en pan
de hamburguesa con los ingredientes y condimentos de su elección.
Filete de cadera con salsa de cebolletas y hierbas
500 g de filetes magros de cadera (cada uno de 125 g)
120 g de margarina
1 cucharadita de salsa Worcester
1 diente de ajo finamente picado
4 cucharadas de perejil finamente picado
4 cebolletas finamente picadas
Preparación
1) Mezcle la margarina y la salsa Worcestershire en un recipiente pequeño
yañada el ajo, el perejil y las cebolletas.
2) Caliente el aparato (nivel de calor Max).
3) Cocine el filete durante 3 minutos en el nivel de calor Max.
4) Unte el filete con la salsa de cebolletas y hierbas y cocínelo otros 4 minutos
en la parte inicial del nivel de calor 2.

SKGE 2000 C3■ 14 │ ES
Atún con rodajas de naranja
(4 personas)
4 filetes de atún fresco (de 170 g cada uno)
1 naranja
1 cucharada de perejil finamente picado
Sal, Pimienta
Preparación
1) Pele la naranja y córtela en rodajas de unos 5 mm de grosor.
2) Precaliente el aparato (nivel de calor 3).
3) Coloque los filetes de atún en el grill precalentado, añada el perejil encima
y condimente con sal y pimienta.
4) Coloque las rodajas de naranja sobre los filetes de atún y cocínelo todo
durante aprox. 6–8 minutos.
5) Antes de servir, retire las rodajas de naranja.
Posición "grill para bocadillos"
Bocadillos de queso y espinacas
250 g de hojas de espinacas
1 cebolla
1 diente de ajo
1 cucharada de aceite
2 cucharaditas de zumo de limón
1 pizca de sal (y pimienta)
4 rebanadas de pan de molde/pan blanco
40 g de mantequilla de hierbas
75 g de mozzarella
20 g de piñones
Preparación
1) Lave las espinacas.
2) Pele y pique la cebolla y el diente de ajo y rehóguelos en aceite caliente
hasta que se vuelvan transparentes. Añada las espinacas. Condimente con
el zumo de limón, la sal y la pimienta.
3) Unte las rebanadas con la mantequilla de hierbas.
4) Corte la mozzarella en rodajas.
5) Coloque la mozzarella y las espinacas escurridas sobre 2 rebanadas de
pan y añada los piñones.
6) Cubra los bocadillos con otras dos rebanadas de pan.
7) Coloque con cuidado los bocadillos en el grill precalentado en el nivel de
calor 3/Max.
8) Utilice el bloqueo de seguridad para ajustar la distancia deseada en la
placa de calentamiento superior y cierre la tapa.
9) Espere hasta que el bocadillo tenga un color tostado. Después, retírelo del
aparato.

SKGE 2000 C3 ES │ 15 ■
Bocadillos de pechuga de pollo
400 g de pechugas de pollo
20 g de mantequilla
Pimienta, sal y pimentón
120 g de panceta en tiras
6 rebanadas de pan blanco/de molde
3 cucharadas de aliño para ensaladas (yogur)
30 g de lechuga iceberg
2 tomates
1 aguacate
1 cucharadita de zumo de limón
50 g de pepinos
Preparación
1) Lave brevemente las pechugas de pollo con agua corriente y séquelas con
un trozo de papel de cocina. Cocínelas brevemente en la posición de con-
tacto con el aparato ya precalentado en el nivel de calor MAX.
2) Baje la temperatura a la parte inicial del nivel de calor 3 y deje que las
pechugas de pollo se sigan haciendo unos 10 minutos. A continuación,
condiméntelas con sal, pimienta y pimentón y retírelas.
3) Fría las tiras de panceta en una sartén hasta que estén crujientes.
4) Unte el aliño de yogur sobre tres rebanadas de pan de molde o pan blanco,
coloque encima las hojas de lechuga iceberg, corte los tomates en rodajas,
condiméntelos y colóquelos por encima.
5) Corte las pechugas de pollo longitudinalmente y colóquelas sobre los tomates.
6) Coloque las tiras de panceta sobre las pechugas de pollo.
7) Corte el aguacate a lo largo y retire el hueso con un movimiento giratorio.
Retire la piel y corte el aguacate en rodajas. Salpíquelo con el zumo de
limón para que no se oxide. Coloque las rodajas en los bocadillos.
8) Corte el pepino en rodajas y colóquelas sobre el aguacate.
9) Cubra los bocadillos con otras dos rebanadas de pan.
10) Coloque cuidadosamente los bocadillos sobre la placa de calentamiento.
11) Utilice el bloqueo de seguridad para ajustar la distancia deseada en la
placa de calentamiento superior y cierre la tapa.
12) Espere a que los bocadillos tengan un color tostado y retírelos con cuidado
de la sandwichera.

SKGE 2000 C3■ 16 │ ES
Baguette con mostaza
1 baguette
1 diente de ajo
50 g de pepinillos
40 g de queso Pecorino
1 cucharada de mostaza fuerte
2 cucharadas de mostaza dulce
50 g de mantequilla
2 cucharadas de cebollino finamente picado
Sal y pimienta
Preparación
1) Haga cortes en la baguette con una separación de unos 2 o 3 cm de forma
transversal pero sin seccionarla.
2) Pele el ajo y tritúrelo, corte los pepinillos en dados muy finos y ralle el queso
Pecorino.
3) Mezcle la mostaza fuerte y la dulce con la mantequilla blanda, el ajo, los
dados de pepinillo, el queso Pecorino y el cebollino y condimente con sal
ypimienta.
4) Rellene los cortes de la baguette con esta mezcla y envuelva la baguette en
papel de aluminio.
5) Coloque la baguette sobre la placa de calentamiento ya precalentada
al nivel de calor 3/Max.
6) Utilice el bloqueo de seguridad para ajustar la distancia deseada en la
placa de calentamiento superior y cierre la tapa.
7) La baguette debe obtener un color tostado.
Posición "grill de mesa"
Pechuga de pollo/pavo
Pechuga de pollo/pavo de 200 g
Un poco de harina
Preparación
1) Añada un poco de aceite de cocina sobre las placas de calentamiento
yajuste el aparato en el nivel de calor 3.
2) Corte los 200 g de pechuga de pollo/pavo en rodajas y harínelas ligera-
mente.
3) Cocine las pechugas aprox. 4 minutos por un lado, deles la vuelta, añada
un poco de sal y cocínelas aprox. 4 minutos por el otro lado.

SKGE 2000 C3 ES │ 17 ■
Verduras al grill
2 pimientos
1 calabacín
1 berenjena
Aceite de oliva
Sal, Pimienta
Hierbas de Provenza
Preparación
1) Lave bien las verduras. Corte los pimientos por la mitad, retire las semillas y
córtelos en tiras. Corte la berenjena y el calabacín longitudinalmente por la
mitad y, a continuación, en dados de unos 0,5 cm de tamaño.
2) Vierta aceite de oliva sobre las verduras.
3) Precaliente el aparato (nivel de calor 2).
4) Coloque las verduras en la placa precalentada y cocínelas por ambos
lados durante aprox. 8–10 minutos hasta que alcancen un color marrón
claro.
5) Condimente las verduras con sal, pimienta y hierbas de Provenza al gusto.
Gambas con salsa de curry y coco
100 g de pasta de curry rojo
50 ml de leche de coco
400 g de gambas (o camarones)
200 g de tirabeques
2 pimientos
2 cebollas
2 dientes de ajo
Sal y pimienta
Papel de aluminio
Preparación
1) Mezcle la pasta de curry y la leche de coco.
2) Lave las gambas, los tirabeques y los pimientos.
3) Pele las cebollas y los dientes de ajo.
4) Corte las cebollas, los dientes de ajo y los pimientos en trozos pequeños.
5) Coloque las gambas y las verduras de forma uniforme sobre 4 trozos de
papel de aluminio. El papel de aluminio debe tener un tamaño suficiente
como para poder envolver los ingredientes al papillote. Añada unas gotas
de la salsa de curry y leche de coco y condimente con sal y pimienta.
6) Cierre bien el papillote para que no pueda salir nada de líquido.
7) Precaliente el aparato en la parte final del nivel de calentamiento 2.
8) Coloque los papillotes ya preparados sobre las placas de calentamiento
precalentadas y cocínelo todo unos 15 minutos por cada lado.