Silvercrest SECM 12 A1 User manual

EISMASCHINE SECM 12 A1
IAN 86375
EISMASCHINE
Bedienungsanleitung
MACCHINA PER IL GELATO
Istruzioni per l’uso
ICE CREAM MAKER
Operating instructions
SORBETIÈRE
Mode d’emploi
IJSMACHINE
Gebruiksaanwijzing
RP86375_Eismaschine_Cover_LB1.indd 2 20.11.12 16:16

Deutsch.................................................................................... 2
Français ................................................................................. 14
Italiano .................................................................................. 26
Nederlands............................................................................ 38
English................................................................................... 50
ID: SECM 12 A1_13_V1.1
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Übersicht / Aperçu de l'appareil / Panoramica / Overzicht /
Overview
5
6
4
1
2
3
8
7
A4
2
1
__RP86375_B1.book Seite 2 Mittwoch, 21. November 2012 10:51 10

2 DE
Inhalt
1. Übersicht ......................................................................................... 2
2. Bestimmungsgemäßer Gebrauch ...................................................... 3
3. Sicherheitshinweise ......................................................................... 3
4. Lieferumfang ................................................................................... 7
5. Vor dem ersten Gebrauch ................................................................ 7
6. Eis herstellen ................................................................................... 7
6.1 Allgemeine Hinweise ............................................................................. 7
6.2 24 Stunden vorher ................................................................................ 8
6.3 4 Stunden vorher .................................................................................. 8
6.4 Eis in der Eiscrememaschine zubereiten ................................................... 8
7. Rezepte ........................................................................................... 9
8. Reinigen ........................................................................................ 10
9. Entsorgen ...................................................................................... 10
10. Problemlösungen ........................................................................... 10
11. Technische Daten ........................................................................... 11
12. Garantie der HOYERHandel GmbH ................................................ 11
1. Übersicht
1Motoreinheit (Gehäuse/Gerät)
2Deckel
3Verbindungsstück
4Rührschaufel
5Eisbehälter
6Ring mit Griffen
7Außenbehälter
8Netzkabel mit Netzstecker (nicht sichtbar)
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DE
Herzlichen Dank für Ihr Vertrauen!
Wir gratulieren Ihnen zu Ihrer neuen Eiscrememaschine.
Für einen sicheren Umgang mit dem Gerät und um den ganzen Leistungsumfang kennenzu-
lernen:
• Lesen Sie vor der ersten Inbetriebnahme diese Bedienungsanleitung
gründlich durch.
• Befolgen Sie vor allen Dingen die Sicherheitshinweise!
• Das Gerät darf nur so bedient werden, wie in dieser Bedienungsanlei-
tung beschrieben.
• Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung auf.
• Falls Sie das Gerät einmal weitergeben, legen Sie bitte diese Bedie-
nungsanleitung dazu.
Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrer neuen Eiscrememaschine!
2. Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Diese Eiscrememaschine ist zum Zubereiten von Speiseeis vorgesehen.
Das Gerät ist für den privaten Haushalt konzipiert. Das Gerät darf nur in Innenräumen be-
nutzt werden.
Dieses Gerät darf nicht für gewerbliche Zwecke eingesetzt werden.
Vorhersehbarer Missbrauch
WARNUNG vor Sachschäden!
Harte und spitze Gegenstände (wie z. B. Metalllöffel) können die Innenseiten des Eisbehälters
beschädigen. Benutzen Sie ausschließlich Gummischaber oder Holzutensilien zum Entnehmen
des fertigen Eises.
3. Sicherheitshinweise
Warnhinweise
Falls erforderlich, werden folgende Warnhinweise in dieser Bedienungsanleitung verwen-
det: GEFAHR! Hohes Risiko: Missachtung der Warnung kann Schaden für Leib und Le-
ben verursachen.
WARNUNG! Mittleres Risiko: Missachtung der Warnung kann Verletzungen oder schwere
Sachschäden verursachen.
VORSICHT: Geringes Risiko: Missachtung der Warnung kann leichte Verletzungen oder
Sachschäden verursachen.
HINWEIS: Sachverhalte und Besonderheiten, die im Umgang mit dem Gerät beachtet wer-
den sollten.
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4 DE
Anweisungen für den sicheren Betrieb
• Dieses Gerät kann von Kindern ab 8Jahren und von Personen mit
reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten
oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden,
wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauches
des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden
Gefahren verstanden haben. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät
spielen. Reinigung und Benutzerwartung dürfen nicht durch Kinder
ohne Beaufsichtigung durchgeführt werden.
• Kinder jünger als 8 Jahre sind vom Gerät und der Anschlussleitung
fernzuhalten.
• Dieses Gerät ist ebenfalls dazu bestimmt, im Haushalt und in haus-
haltsähnlichen Anwendungen verwendet zu werden,
wie beispielsweise ...
… in Küchen für Mitarbeiter in Läden, Büros und anderen ge-
werblichen Bereichen;
… in landwirtschaftlichen Anwesen;
… von Kunden in Hotels, Motels und anderen Wohneinrichtungen;
… in Frühstückspensionen.
• Lagern Sie in diesem Gerät keine explosionsfähigen Stoffe, wie
z.B. Aerosolbehälter mit brennbarem Treibgas.
GEFAHR für Kinder
• Verpackungsmaterial ist kein Kinderspielzeug. Kinder dürfen nicht mit den Kunststoff-
beuteln spielen. Es besteht Erstickungsgefahr.
• Achten Sie darauf, dass Kinder das Gerät nicht am Netzkabel von der Arbeitsfläche
ziehen können.
• Bewahren Sie das Gerät außerhalb der Reichweite von Kindern auf.
GEFAHR durch Stromschlag
• Schützen Sie das Gerät vor Feuchtigkeit, Tropf- oder Spritzwasser: Es besteht die Ge-
fahr eines elektrischen Schlages.
• Benutzen Sie das Gerät nicht im Freien und nicht in der Nähe von mit Wasser gefüllten Be-
hältern, wie z. B. Spülbecken.
• Achten Sie darauf, dass die Unterlage unter dem Gerät trocken ist.
• Nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb, wenn das Gerät oder das Netzkabel sichtbare
Schäden aufweist oder wenn das Gerät zuvor fallen gelassen wurde.
• Um Gefährdungen zu vermeiden, nehmen Sie keine Veränderungen am Artikel vor.
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DE
• Wenn das Netzkabel dieses Gerätes beschädigt wird, muss es durch den Hersteller
oder seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um
Gefährdungen zu vermeiden.
• Sollten Flüssigkeiten oder Fremdkörper in das Gehäuse des Gerätes gelangen, sofort
den Netzstecker ziehen. Vor einer erneuten Inbetriebnahme das Gerät prüfen lassen.
• Das Gehäuse, das Netzkabel und der Netzstecker dürfen nicht in Wasser oder andere
Flüssigkeiten getaucht werden.
• Sollte das Gerät doch einmal ins Wasser gefallen sein, ziehen Sie sofort den Netzste-
cker und nehmen Sie erst danach das Gerät heraus. Benutzen Sie das Gerät in diesem
Fall nicht mehr, sondern lassen Sie es von einer Fachwerkstatt überprüfen.
• Berühren Sie das Gerät nicht mit nassen Händen.
• Schließen Sie den Netzstecker nur an eine ordnungsgemäß installierte, gut zugängli-
che Steckdose an, deren Spannung der Angabe auf dem Typenschild entspricht. Die
Steckdose muss auch nach dem Anschließen weiterhin gut zugänglich sein.
• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel nicht durch scharfe Kanten oder heiße Stellen
beschädigt werden kann.
• Das Gerät ist auch nach dem Ausschalten nicht vollständig vom Netz getrennt. Um dies zu
tun, ziehen Sie den Netzstecker.
• Achten Sie beim Aufstellen des Gerätes darauf, dass das Netzkabel nicht eingeklemmt
oder gequetscht wird.
• Um den Netzstecker aus der Steckdose zu ziehen, immer am Stecker, nie am Kabel
ziehen.
• Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, ...
… wenn eine Störung auftritt,
… wenn Sie das Gerät nicht benutzen,
… bevor Sie das Gerät reinigen und
… bei Gewitter.
• Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem sepa-
raten Fernwirksystem betrieben zu werden.
GEFAHR durch mangelnde Hygiene
• Speiseeis ist ein idealer Nährboden für Salmonellen. Deshalb ist beim Zubereiten von
Speiseeis besondere Hygiene geboten.
• Die Hauptquelle für Salmonellen im Speiseeis sind rohe Eier. Frische rohe Eier enthalten
oft Salmonellen in sehr geringer Menge. Salmonellen können sich aber bei längerer Lage-
rung oder unzureichender Kühlung rasant vermehren.
• Auch in der vorbereiteten Eiscrememasse oder in angetautem Eis können sich Salmo-
nellen vermehren. Salmonellen sterben durch Tiefkühlen nicht ab.
• Für einen unbeschwerten Eisgenuss sollten Sie deshalb unbedingt folgende Hygiene-
tipps beachten:
- Für Menschen mit geschwächten Abwehrkräften (z. B. Kleinkinder, ältere oder kran-
ke Menschen) sollten Sie Rezepte ohne rohes Ei zubereiten.
- Für Eisrezepte mit rohem Ei verwenden Sie immer frische Eier und lagern diese im
Kühlschrank.
- Achten Sie bei der Eiszubereitung auf absolute Sauberkeit aller Arbeitsgeräte.
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- Stellen Sie die vorbereitete Eismasse sofort in den Kühlschrank und bewahren sie dort nicht
länger als 24Stunden auf.
- Das fertig zubereitete Speiseeis sollten Sie sofort verzehren. Eis aus frischen Zutaten
können Sie im Gefrierschrank bei –18 °C höchstens 1 Woche lagern.
- Angetautes oder aufgetautes Eis darf auf keinen Fall wieder eingefroren werden.
- Reinigen Sie die Eiscrememaschine und alle Arbeitsgeräte nach der Eiszubereitung
gründlich.
Verletzungsgefahr
• Um Verletzungen und Schäden am Gerät zu vermeiden, greifen Sie nicht in die laufen-
de Eiscrememaschine und halten Sie ebenfalls Haare, Kleidung und andere Gegen-
stände fern.
• Fassen Sie den tiefgekühlten Eisbehälter nicht mit nassen Händen an.
WARNUNG vor Sachschäden
• Der Eisbehälter muss vollständig trocken sein, bevor er tiefgekühlt wird.
• Erwärmen Sie den Eisbehälter nicht auf über 40 °C.
• Harte und spitze Gegenstände (wie z. B. Metalllöffel) können die Innenseiten des Eisbe-
hälters beschädigen. Benutzen Sie ausschließlich Gummischaber oder Holzutensilien zum
Entnehmen des fertigen Eises.
• Schalten Sie zuerst die Eiscrememaschine ein und geben erst danach die vorbereitete Eis-
masse in die laufende Maschine.
• Schalten Sie die Eiscrememaschine während der Eiszubereitung nicht aus und wieder
ein. Die Eismasse würde sonst an dem Eisbehälter festfrieren und die Rührschaufel blo-
ckieren.
• Stellen Sie das Gerät niemals auf heiße Oberflächen (z. B. Herdplatten) oder in die
Nähe von Wärmequellen oder offenem Feuer.
• Verwenden Sie nur das Originalzubehör.
• Das Gerät ist mit rutschfesten Silikonfüßen ausgestattet. Da Möbel mit einer Vielfalt von
Lacken und Kunststoffen beschichtet sind und mit unterschiedlichen Pflegemitteln behan-
delt werden, kann nicht völlig ausgeschlossen werden, dass manche dieser Stoffe Be-
standteile enthalten, die die Silikonfüße angreifen und aufweichen. Legen Sie ggf. eine
rutschfeste Unterlage unter das Gerät.
• Verwenden Sie keine scharfen oder kratzenden Reinigungsmittel.
• Reinigen Sie alle Zubehörteile des Gerätes von Hand. (Die Rührschaufel4kann auch
in der Geschirrspülmaschine gereinigt werden.)
• Sollte Flüssigkeit aus dem Gehäuse des Eisbehälters austreten, muss der Eisbehälter
entsorgt werden. Die Flüssigkeit ist ungiftig aber für den Verzehr nicht geeignet.
• Das Gerät verfügt über einen Überhitzungsschutz. Dieser schaltet das Gerät aus, um
den Motor vor Überhitzung zu schützen. In diesem Fall ziehen Sie den Netzstecker und
warten, bis der Motor abgekühlt ist; mindestens 15Minuten.
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DE
4. Lieferumfang
1 Motoreinheit1
1 Deckel2
1 Eisbehälter5
1 Ring6
1 Außenbehälter7
1 Rührschaufel4
1 Verbindungsstück3
1 Bedienungsanleitung
5. Vor dem ersten
Gebrauch
GEFAHR durch Stromschlag!
Die Motoreinheit1darf nicht in
Wasser getaucht werden.
HINWEIS: Bei der ersten Benutzung kann
es zu Geruchsbildung kommen. Dies ist kon-
struktionsbedingt und kein Gerätefehler. Sor-
gen Sie für ausreichende Belüftung.
1. Entnehmen Sie alle Teile aus der Verpa-
ckung.
2. Prüfen Sie die Teile auf Vollständigkeit
und darauf, ob alle Teile unversehrt
sind.
3. Wischen Sie die Motoreinheit1mit ei-
nem leicht feuchten Tuch ab.
4. Wischen Sie die Innenseite des Eisbe-
hälters5mit einem feuchten Tuch aus.
5. Alle anderen Teile einmal gründlich in
warmem Wasser spülen.
6. Alle Teile gut abtrocknen.
6. Eis herstellen
6.1 Allgemeine Hinweise
Zutaten
• Eine hohe Eisqualität erreichen Sie vor al-
lem durch hochwertige, frische Zutaten.
• Milchprodukte mit hohem Fettgehalt
(wie z. B. Schlagsahne, Crème fraîche,
Crème double, Mascarpone) sorgen für
Cremigkeit und sind Geschmacksträger.
• Verwenden Sie für Rezepte, in denen
der Zucker nicht aufgelöst wird, beson-
ders feinen Zucker. Zucker sorgt für eine
festere Konsistenz und verhindert gleich-
zeitig die Bildung großer Eiskristalle.
• Wenn Sie tiefgefrorene Früchte verwen-
den, brauchen Sie diese nicht vollstän-
dig auftauen zu lassen. Zum Beispiel
lassen sich noch halb gefrorene Früchte
besser pürieren.
• Bei Zugabe von Alkohol bleibt das Eis
weicher.
Zubereitung
• Das Eis wird Ihnen besonders gut gelin-
gen, wenn Sie sowohl den Eisbehälter 5
als auch die vorbereitete Eismasse vor
der Eisbereitung ausreichend kühlen.
• Das fertige Eis ist weich und löffelfähig.
Servieren Sie es sofort. So schmeckt es
am besten.
• Wenn das Eis nach ca. 40 Minuten nicht
die gewünschte Festigkeit aufweist, stel-
len Sie es in den Gefrierschrank, bis es
diese Festigkeit erreicht hat.
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6.2 24 Stunden vorher
Eisbehälter einfrieren
Der Eisbehälter5muss vollständig trocken
sein, wenn Sie ihn einfrieren.
1. Packen Sie den leeren Eisbehälter5in
einen Gefrierbeutel und verschließen
Sie diesen, damit sich keine Eisablage-
rungen bilden.
2. Geben Sie den verpackten Eisbehäl-
ter5für mindestens 24 Stunden in den
Gefrierschrank (bei –18 °C oder kälter).
3. Nehmen Sie den Eisbehälter5erst di-
rekt vor der Eisbereitung aus dem Ge-
frierschrank, damit er möglichst kalt ist.
6.3 4 Stunden vorher
Eismasse vorbereiten
1. Bereiten Sie die Eismasse nach Rezept
zu. Bis zu 1000 ml Eismasse können
auf einmal im Eisbehälter verarbeitet
werden.
2. Stellen Sie die vorbereitete Eismasse für
ca. 4 Stunden in den Kühlschrank.
6.4 Eis in der Eiscreme-
maschine zubereiten
• Geben Sie die vorbereitete Eismasse
erst in den Eisbehälter5, wenn die Eis-
crememaschine fertig zusammenge-
setzt und eingeschaltet ist. Sonst friert
die Eismasse an den Innenwänden des
Eisbehälters fest.
• Arbeiten Sie zügig, damit der Eisbehäl-
ter und die Eismasse möglichst wenig
an Kälte verlieren.
1. Setzen Sie die Motoreinheit1so auf
den Deckel2, dass sie einrastet.
2. Stecken Sie das Verbindungsstück3in
die Motoreinheit1.
3. Stecken Sie die Rührschaufel4auf das
Verbindungsstück3.
4. Setzen Sie den Ring6auf den Außen-
behälter7. Dabei liegen die Griffe in
den Aussparungen des Außenbehäl-
ters.
5. Nehmen Sie den Eisbehälter5aus
dem Gefrierbeutel heraus und setzen
ihn auf den Ring6.
6. Setzen Sie den Deckel2auf den
Ring6und drehen ihn im Uhrzeiger-
sinn fest.
7. Stecken Sie den Netzstecker in die
Steckdose und stellen den 0/I-Schalter
auf I.
WARNUNG! Schalten Sie die Eiscreme-
maschine während der Zubereitung nicht
aus, da sonst die Eismasse an den Innensei-
ten des Eisbehälters festfrieren kann.
8. Gießen Sie nun die vorbereitete Eis-
masse durch die Einfüllöffnung in den
Eisbehälter5.
9. Lassen Sie die Eiscrememaschine arbei-
ten, bis das Eis die gewünschte Konsis-
tenz erreicht hat.
HINWEIS: Wenn das Eis nach ca. 40 Mi-
nuten nicht die gewünschte Festigkeit auf-
weist, stellen Sie es in den Gefrierschrank,
bis es diese Festigkeit erreicht hat.
10. Stellen Sie den 0/I-Schalter auf 0, um
die Eiscrememaschine auszuschalten.
11. Ziehen Sie den Netzstecker8.
12. Drehen Sie den Deckel2gegen den
Uhrzeigersinn und nehmen ihn ab.
HINWEIS: Zum leichten Abnehmen des De-
ckels2fassen Sie diesen mit beiden Hän-
den links und rechts an und heben ihn dann
ab.
13. Entnehmen Sie das fertige Eis mit einem
Gummischaber oder einem Holzlöffel
(nicht im Lieferumfang enthalten).
Das fertige Eis ist löffelweich. Sie kön-
nen es sofort genießen oder, wenn Sie
eine festere Konsistenz bevorzugen, das
Eis noch eine Weile in den Gefrier-
schrank geben.
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DE
7. Rezepte
HINWEIS: Statt des Eigelbs können Sie
auch ein Sahnestandmittel verwenden
(je 1Teelöffel Sahnestandmittel für
2Eigelb).
Bananeneis
• 1 große reife Banane
• 200 ml fettarme Milch
• 100 ml Schlagsahne (30 % Fett)
•50gPuderzucker
1. Pürieren Sie die Banane.
2. Schlagen Sie die Schlagsahne steif.
3. Mixen Sie das Bananenmus zusammen
mit den anderen Zutaten gut durch und
rühren Sie die Schlagsahne unter, bis
es eine homogene Masse ergibt.
Vanilleeis
•2Eigelb
• 200 ml fettarme Milch
• 200 ml Schlagsahne (30 % Fett)
•50gPuderzucker
• 1-2 Päckchen Vanillezucker
1. Verschlagen Sie Eigelb, Puder- und Va-
nillezucker, bis die Masse hell wird.
2. Geben Sie die kalte Milch hinzu.
3. Schlagen Sie die Schlagsahne steif.
4. Geben Sie die Schlagsahne zur Masse
und rühren Sie diese unter, bis es eine
homogene Masse ergibt.
HINWEIS: Sie können ganz nach Belieben
Früchte hinzugeben und dann nach Ge-
schmack süßen.
Erdbeereis
•2Eigelb
• 200 ml fettarme Milch
• 200 ml Schlagsahne (30 % Fett)
•70gPuderzucker
• 300 g Erdbeeren
1. Verschlagen Sie Eigelb und Puderzu-
cker, bis die Masse hell wird.
2. Geben Sie die kalte Milch hinzu.
3. Schlagen Sie die Schlagsahne steif.
4. Geben Sie die Schlagsahne zur Masse
und rühren Sie diese unter, bis es eine
homogene Masse ergibt.
5. Pürieren Sie die Erdbeeren.
6. Geben Sie das Erdbeermus zur Masse
und rühren Sie diese unter, bis es eine
homogene Masse ergibt.
HINWEIS: Geben Sie je nach Geschmack
mehr oder weniger Zucker und Früchte hin-
zu.
Himbeereis
•2Eigelb
• 200 ml fettarme Milch
• 200 ml Schlagsahne (30 % Fett)
•70gPuderzucker
• 300 g Himbeeren
1. Verschlagen Sie Eigelb und Puderzu-
cker, bis die Masse hell wird.
2. Geben Sie die kalte Milch hinzu.
3. Schlagen Sie die Schlagsahne steif.
4. Geben Sie die Schlagsahne zur Masse
und rühren Sie diese unter, bis es eine
homogene Masse ergibt.
5. Pürieren Sie die Himbeeren.
6. Geben Sie das Himbeermus zur Masse
und rühren Sie diese unter, bis es eine
homogene Masse ergibt.
HINWEIS: Geben Sie je nach Geschmack
mehr oder weniger Zucker und Früchte hin-
zu.
__RP86375_B1.book Seite 9 Mittwoch, 21. November 2012 10:51 10

10 DE
8. Reinigen
GEFAHR durch Stromschlag!
Ziehen Sie den Netzstecker8aus
der Steckdose, bevor Sie das Gerät
reinigen.
WARNUNG! Verwenden Sie keine schar-
fen oder kratzenden Reinigungsmittel.
1. Ziehen Sie die Rührschaufel4und das
Verbindungsstück3von der Motorein-
heit1.
2. Bild A: Drücken Sie die beiden Halter
unten an der Motoreinheit1zusam-
men und ziehen Sie die Motoreinheit
vom Deckel2.
3. Fassen Sie unter die Griffe des Rings6
und heben Sie Ring und Eisbehälter5
aus dem Außenbehälter7.
Reinigen der Motoreinheit
• Für die Reinigung der Motoreinheit1
verwenden Sie ein leicht angefeuchte-
tes, weiches Tuch.
Reinigen des Eisbehälters
• Reinigen Sie den Eisbehälter5erst,
wenn er Raumtemperatur erreicht hat.
• Waschen Sie den Eisbehälter in bis zu
40 °C warmem Wasser mit einem mil-
den Spülmittel.
Andere Teile
• Waschen Sie alle anderen Teile in war-
mem Wasser und etwas Spülmittel mit
der Hand. (Die Rührschaufel
4 kann
auch in der Geschirrspülmaschine gerei-
nigt werden.) Trocknen Sie alle Teile gut
ab.
9. Entsorgen
Das Symbol der durchgestri-
chenen Abfalltonne auf Rä-
dern bedeutet, dass das
Gerät in der Europäischen
Union einer getrennten Müll-
sammlung zugeführt werden
muss. Dies gilt für das Gerät
und alle mit diesem Symbol gekennzeichne-
ten Zubehörteile. Gekennzeichnete Geräte
dürfen nicht über den normalen Hausmüll
entsorgt werden, sondern müssen an einer
Annahmestelle für das Recycling von elektri-
schen und elektronischen Geräten abgege-
ben werden. Recycling hilft, den Verbrauch
von Rohstoffen zu reduzieren und die Um-
welt zu entlasten. Informationen zur Entsor-
gung und der Lage des nächsten
Recyclinghofes erhalten Sie z.B. bei Ihrer
Stadtreinigung oder in den Gelben Seiten.
Verpackung
Wenn Sie die Verpackung entsorgen möch-
ten, achten Sie auf die entsprechenden Um-
weltvorschriften in Ihrem Land.
10. Problemlösungen
Sollte Ihr Gerät einmal nicht wie gewünscht
funktionieren, gehen Sie bitte erst diese
Checkliste durch. Vielleicht ist es nur ein klei-
nes Problem, das Sie selbst beheben können.
GEFAHR durch Stromschlag!
Versuchen Sie auf keinen Fall, das
Gerät selbstständig zu reparieren.
Fehler Mögliche Ursachen/
Maßnahmen
Keine
Funktion. Ist der Netzstecker8richtig eingesteckt?
__RP86375_B1.book Seite 10 Mittwoch, 21. November 2012 10:51 10

11
DE
11. Technische Daten
Technische Änderungen vorbehalten.
12. Garantie der
HOYERHandel GmbH
Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,
Sie erhalten auf dieses Gerät 3Jahre Ga-
rantie ab Kaufdatum. Im Falle von Mängeln
dieses Produkts stehen Ihnen gegen den Ver-
käufer des Produkts gesetzliche Rechte zu.
Diese gesetzlichen Rechte werden durch un-
sere im Folgenden dargestellte Garantie
nicht eingeschränkt.
Garantiebedingungen
Die Garantiefrist beginnt mit dem Kaufda-
tum. Bitte bewahren Sie den Original Kas-
senbon gut auf. Diese Unterlage wird als
Nachweis für den Kauf benötigt.
Tritt innerhalb von drei Jahren ab dem Kauf-
datum dieses Produkts ein Material- oder Fa-
brikationsfehler auf, wird das Produkt von
uns – nach unserer Wahl – für Sie kostenlos
repariert oder ersetzt. Diese Garantieleis-
tung setzt voraus, dass innerhalb der Drei-
jahresfrist das defekte Gerät und der
Kaufbeleg (Kassenbon) vorgelegt und
schriftlich kurz beschrieben wird, worin der
Mangel besteht und wann er aufgetreten ist.
Wenn der Defekt von unserer Garantie ge-
deckt ist, erhalten Sie das reparierte oder
ein neues Produkt zurück. Mit Reparatur
oder Austausch des Produkts beginnt kein
neuer Garantiezeitraum.
Garantiezeit und gesetzliche
Mängelansprüche
Die Garantiezeit wird durch die Gewährleis-
tung nicht verlängert. Dies gilt auch für ersetz-
te und reparierte Teile. Eventuell schon beim
Kauf vorhandene Schäden und Mängel müs-
sen sofort nach dem Auspacken gemeldet
werden. Nach Ablauf der Garantiezeit anfal-
lende Reparaturen sind kostenpichtig.
Eiskristalle
auf dem Eis-
behälter.
Trocknen Sie den Eisbehäl-
ter5vor dem Einfrieren
vollständig ab und verpa-
cken Sie ihn in einem Ge-
frierbeutel.
Das Eis quillt
oben aus der
Einfüllöff-
nung heraus.
Die Eismasse arbeitet sich
nach oben. Verwenden Sie
beim nächsten Mal weniger
Eismasse.
Die Eiscreme
bleibt zu flüs-
sig.
Waren der Eisbehälter5
und die Eismasse ausrei-
chend kalt? Der Eisbehälter
muss 24 Stunden im Ge-
frierschrank, die Eismasse
4Stunden im Kühlschrank
gekühlt werden.
Gefrieren Sie das unfertige
Eis noch eine Weile im Ge-
frierschrank nach.
Das Gerät
schaltet sich
aus.
Wahrscheinlich wurde der
Überhitzungsschutz akti-
viert. Ziehen Sie den Netz-
stecker8und warten Sie,
bis die Motoreinheit1ab-
gekühlt ist - mind. 15 Minu-
ten.
Modell: SECM 12 A1
Netzspannung: 220-240V ~50 Hz
Schutzklasse: II
Leistung: Max. 12 W
Füllmenge: 1000 ml
Fehler Mögliche Ursachen/
Maßnahmen
__RP86375_B1.book Seite 11 Mittwoch, 21. November 2012 10:51 10

12 DE
Garantieumfang
Das Gerät wurde nach strengen Qualitäts-
richtlinien sorgfältig produziert und vor An-
lieferung gewissenhaft geprüft.
Die Garantieleistung gilt für Material- oder
Fabrikationsfehler. Diese Garantie erstreckt
sich nicht auf Produktteile, die normaler Ab-
nutzung ausgesetzt sind und daher als Ver-
schleißteile angesehen werden können oder
für Beschädigungen an zerbrechlichen Tei-
len, z. B. Schalter, Akkus oder Teile, die aus
Glas gefertigt sind.
Diese Garantie verfällt, wenn das Produkt
beschädigt, nicht sachgemäß benutzt oder
gewartet wurde. Für eine sachgemäße Be-
nutzung des Produkts sind alle in der Bedie-
nungsanleitung aufgeführten Anweisungen
genau einzuhalten. Verwendungszwecke
und Handlungen, von denen in der Bedie-
nungsanleitung abgeraten oder vor denen
gewarnt wird, sind unbedingt zu vermeiden.
Das Produkt ist lediglich für den privaten und
nicht für den gewerblichen Gebrauch be-
stimmt. Bei missbräuchlicher und unsachge-
mäßer Behandlung, Gewaltanwendung und
bei Eingriffen, die nicht von unserem autori-
sierten Service-Center vorgenommen wur-
den, erlischt die Garantie.
Abwicklung im Garantiefall
Um eine schnelle Bearbeitung Ihres Anlie-
gens zu gewährleisten, folgen Sie bitte den
folgenden Hinweisen:
• Bitte halten Sie für alle Anfragen die Ar-
tikelnummer IAN:86375 und den
Kassenbon als Nachweis für den Kauf
bereit.
• Sollten Funktionsfehler oder sonstige Män-
gel auftreten, kontaktieren Sie zunächst
das nachfolgend benannte Service-Center
telefonisch oder per E-Mail.
• Ein als defekt erfasstes Produkt können
Sie dann unter Beifügung des Kaufbe-
legs (Kassenbon) und der Angabe, wor-
in der Mangel besteht und wann er
aufgetreten ist, für Sie portofrei an die
Ihnen mitgeteilte Serviceanschrift über-
senden.
Auf www.lidl-service.com können
Sie diese und viele weitere Handbü-
cher, Produktvideos und Software
herunterladen.
Service-Center
Service Deutschland
Tel.: [phone]
(0,14 EUR/Min. aus dem dt. Festnetz,
Mobilfunk max. 0,42 EUR/Min.)
E-Mail: [email protected]
Service Österreich
Tel.: [phone]
(0,15 EUR/Min.)
E-Mail: [email protected]
Service Schweiz
Tel.: [phone]
(0,08 CHF/Min.,
Mobilfunk max. 0,40 CHF/Min.)
E-Mail: [email protected]
IAN: 86375
Lieferant
Bitte beachten Sie, dass die folgende An-
schrift keine Serviceanschrift ist.
Kontaktieren Sie zunächst das oben benannte
Service-Center.
HOYER Handel GmbH
Kühnehöfe 5
22761 Hamburg
Deutschland
DE
AT
CH
__RP86375_B1.book Seite 12 Mittwoch, 21. November 2012 10:51 10

13
DE
__RP86375_B1.book Seite 13 Mittwoch, 21. November 2012 10:51 10

14 FR
Sommaire
1. Aperçu de l'appareil ...................................................................... 14
2. Utilisation conforme ....................................................................... 15
3. Consignes de sécurité ..................................................................... 15
4. Éléments livrés ............................................................................... 19
5. Avant la première utilisation .......................................................... 19
6. Fabrication de la glace ................................................................... 19
6.1 Consignes générales ........................................................................... 19
6.2 24 heures avant .................................................................................. 20
6.3 4 heures avant .................................................................................... 20
6.4 Préparer la glace dans la sorbetière ...................................................... 20
7. Recettes ......................................................................................... 21
8. Nettoyage ..................................................................................... 22
9. Mise au rebut ................................................................................ 22
10. Dépannage .................................................................................... 22
11. Caractéristiques techniques ............................................................ 23
12. Garantie de HOYER Handel GmbH ................................................. 23
1. Aperçu de l'appareil
1Bloc moteur (boîtier/appareil)
2Couvercle
3Pièce de raccord
4Agitateur
5Récipient à glace
6Anneau avec poignées
7Récipient externe
8Cordon d'alimentation avec fiche secteur (non illustré)
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Merci beaucoup pour votre confiance !
Nous vous félicitons pour votre nouvelle sorbetière.
Pour manipuler l'appareil en toute sécurité et vous familiariser avec le volume de livraison :
•Lisez attentivement ce mode d'emploi avant la première utilisation.
• Respectez en priorité les consignes de sécurité !
• L'appareil ne doit être utilisé qu'aux fins décrites dans ce mode d'em-
ploi.
• Conservez ce mode d'emploi.
• Si vous transmettez l'appareil à un tiers, n'oubliez pas d'y joindre ce
mode d'emploi.
Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir avec votre nouvelle sorbetière !
2. Utilisation conforme
Cette sorbetière est conçue pour la préparation de glaces.
L'appareil est conçu pour un usage domestique. L'appareil doit être utilisé uniquement à
l'intérieur.
Cet appareil ne peut pas être utilisé dans un cadre professionnel.
Utilisation impropre prévisible
AVERTISSEMENT : risque de dommages matériels !
Les objets durs ou pointus (par ex. cuiller en métal) risquent d'abîmer les faces internes du
récipient à glace. Utilisez exclusivement des spatules en caoutchouc ou des ustensiles en
bois pour retirer la glace préparée.
3. Consignes de sécurité
Avertissements
Les avertissements suivants sont utilisés si nécessaire dans le présent mode d'emploi :
DANGER ! Risque élevé : le non-respect de l'avertissement peut provoquer des
blessures graves, voire la mort.
AVERTISSEMENT ! Risque moyen : le non-respect de l'avertissement peut provoquer des
blessures ou des dommages matériels graves.
ATTENTION : risque faible : le non-respect de l'avertissement peut provoquer des bles-
sures légères ou entraîner des dommages matériels.
REMARQUE : remarques et particularités dont il faut tenir compte en manipulant l'appa-
reil.
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Indications pour une utilisation en toute sécurité
• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8ans et
des personnes à capacités physiques, sensorielles ou mentales
réduites ou manquant d’expérience et/ou de connaissances à
condition qu’ils soient surveillés ou que des instructions leur aient
été données sur l’utilisation sûre de l’appareil et qu’ils en aient
compris les risques. Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appa-
reil. Les enfants doivent être sous surveillance lorsqu’ils nettoient
et entretiennent l’appareil.
• L’appareil et le cordon d’alimentation doivent rester hors de por-
tée des enfants de moins de 8ans.
• Cet appareil est également destiné à être utilisé dans et hors du
cadre domestique, comme par exemple …
… dans les cuisines d'entreprises, magasins, bureaux et autres
locaux professionnels ;
… dans des infrastructures agricoles ;
… par les clients dans les hôtels, motels et autres lieux d'héber-
gement;
… dans les gîtes et pensions où sont servis les petits-déjeuners.
• Il est strictement interdit de conserver dans cet appareil des pro-
duits explosifs, tels que des conteneurs d’aérosols avec du gaz
propulseur combustible.
DANGER pour les enfants
• Le matériel d'emballage n'est pas un jouet. Les enfants ne doivent pas jouer avec les
sachets en plastique. Ceux-ci présentent un risque d'asphyxie.
• Veillez à ce que les enfants ne puissent pas tirer sur le cordon d'alimentation depuis le
plan de travail.
• Conservez l'appareil hors de portée des enfants.
DANGER ! Risque d'électrocution
• Protégez l'appareil contre l'humidité, les gouttes ou les projections d'eau. Le non-res-
pect de cette précaution risque de provoquer une décharge électrique.
• N'utilisez pas l'appareil à l'air libre ni à proximité de récipients d'eau, comme p. ex.
un évier.
• Veillez à ce que le support sous l'appareil soit sec.
• Ne mettez pas en marche l'appareil si celui-ci ou le cordon d'alimentation présente
des dommages apparents ou si l'appareil a subi une chute.
• Afin d'éviter tout risque d'accident, n'effectuez aucune modification au niveau de l'article.
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• Si le cordon d'alimentation de cet appareil est endommagé, il doit être remplacé par le
fabricant ou son service après-vente ou une personne ayant une qualification similaire
pour éviter des risques.
• Si des liquides ou des corps étrangers pénètrent dans le boîtier de l'appareil, débranchez
immédiatement la fiche secteur. Faites contrôler l'appareil avant de le remettre en service.
• Le boîtier, le cordon d'alimentation et la fiche secteur ne doivent pas être immergés
dans l'eau ou dans un autre liquide.
• Si toutefois l'appareil est tombé dans l'eau, débranchez immédiatement la fiche sec-
teur, puis retirez l'appareil. Dans ce cas, n'utilisez plus l'appareil et faites-le contrôler
par un atelier agréé.
• Ne touchez pas l'appareil avec les mains mouillées.
• Raccordez la fiche secteur uniquement à une prise de courant conforme et facilement ac-
cessible, dont la tension correspond aux indications figurant sur la plaque signalétique.
Après avoir branché l'appareil, la prise de courant doit rester facilement accessible.
• Évitez toute détérioration du cordon d'alimentation par des arêtes vives ou des sur-
faces brûlantes.
• L'appareil n'est pas complètement isolé du secteur même après l'avoir éteint avec l'in-
terrupteur marche/arrêt. Pour ce faire, débranchez la fiche secteur.
• Lors de la mise en place de l'appareil, le cordon d'alimentation ne doit pas être coincé
ou écrasé.
• Pour débrancher l'appareil, tirez toujours sur la fiche, jamais sur le câble.
• Débranchez la fiche secteur de la prise de courant, …
… lorsqu'une panne survient,
… lorsque vous n'utilisez pas l'appareil,
… avant de nettoyer l'appareil et
… en cas d'orage.
• Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé avec une minuterie externe ou un système de
commande à distance séparé.
• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son
service après vente ou des personnes de qualification similaire afin d'éviter un danger.
DANGER ! Risque lié au manque d'hygiène
• La glace est un terrain favorable pour les salmonelles. Dès lors, une hygiène particu-
lière s'impose lors de la préparation de la glace.
• Les œufs crus sont la source principale de salmonelles. Les œufs crus frais contiennent sou-
vent des salmonelles en faible quantité. Cependant, les salmonelles peuvent se multiplier
de manière fulgurante en cas de conservation prolongé ou de refroidissement insuffisant.
• Les salmonelles peuvent également se propager dans la pâte de glace préparée ou dans la
glace partiellement décongelée. Les salmonelles ne sont pas éliminées par la congélation.
• Afin de pouvoir consommer de la glace en toute tranquillité, vous devez lire attentive-
ment les conseils d'hygiène suivants :
- Pour les personnes ayant des défenses immunitaires affaiblies (par ex. les enfants en
bas âge, les personnes plus âgées ou malades), vous devez préparer des recettes
sans œuf cru.
- Utilisez toujours des œufs frais et conservez-les dans le réfrigérateur pour les recettes de
glace avec œuf cru.
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- Veillez à ce que tous les ustensiles soient absolument propres lorsque vous préparez
de la glace.
- Mettez immédiatement la pâte de glace préparée dans le réfrigérateur et ne la
conservez pas plus de 24heures dans ce dernier.
- Vous devez consommer immédiatement la glace préparée. Vous pouvez conserver la
glace préparée à base d'ingrédients frais dans le congélateur à -18°C pendant maxi-
mum 1 semaine.
- La glace partiellement décongelée ou fondue ne doit en aucun cas être recongelée.
- Nettoyez soigneusement la sorbetière et tous les ustensiles après avoir préparé la glace.
DANGER ! Risque de blessure
• Afin d'éviter de vous blesser et d'endommager l'appareil, ne mettez pas vos mains
dans la sorbetière en marche et tenez également les cheveux, les vêtements et autres
objets à l'écart de l'appareil.
• Ne touchez pas le récipient à glace congelé avec les mains mouillées.
AVERTISSEMENT : risque de dommages matériels
• Le récipient à glace doit être complètement sec avant d'être congelé.
• Ne chauffez pas le récipient à glace à plus de 40 °C.
• Les objets durs ou pointus (par ex. cuiller en métal) risquent d'abîmer les faces internes
du récipient à glace. Utilisez exclusivement des spatules en caoutchouc ou des usten-
siles en bois pour retirer la glace préparée.
• Mettez d'abord la sorbetière en marche et versez la pâte de glace préparée dans l'ap-
pareil en marche.
• La sorbetière ne doit pas être arrêtée et remise en marche pendant la préparation de la
glace. Sinon, la pâte de glace risque de geler dans le récipient à glace et de bloquer
l'agitateur.
• Ne placez jamais l'appareil sur des surfaces chaudes (p. ex. tables de cuisson) ou à
proximité de sources de chaleur ou d'une flamme nue.
• Utilisez uniquement les accessoires d'origine.
• L'appareil est muni de pieds en silicone antidérapants. Les meubles étant recouverts de
multiples couches de vernis et matières plastiques et traités au moyen de différents pro-
duits d'entretien, nous ne pouvons exclure le fait que certaines de ces substances contien-
nent des composants susceptibles d'entamer les pieds en silicone et de diminuer leur
efficacité. Le cas échéant, posez un support antidérapant sous l'appareil.
• N'utilisez pas de produit de nettoyage corrosif ou abrasif.
• Nettoyez tous les accessoires de l'appareil à la main. (L'agitateur 4 peut également être
nettoyé dans le lave-vaisselle.).
• Si du liquide s'écoule du boîtier du récipient à glace, celui-ci doit être mis au rebut. Le
liquide n'est pas toxique, mais il est impropre à la consommation.
• L'appareil dispose d'une protection contre la surchauffe. Celle-ci coupe l'appareil afin de
protéger le moteur contre la surchauffe. Dans ce cas, débranchez la fiche secteur et at-
tendez que le moteur refroidisse pendant au moins 15minutes.
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