Thermador HMIB40HS User manual


   

2
en page 03–11
fr pages 13 – 21
es página 23 – 31

3
TABLE OF CONTENTS
Safety Instructions . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Important notes . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
If you encounter a problem . . . . . . . . . 6
Operating modes . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Operation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Filters and Maintenance . . . . . . . . . . . . 9
Care and Cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Inhaltsverzeichnis
Replacing the Bulbs . . . . . . . . . . . . . 12
Troubleshooting guide . . . . . . . . . . . 13
Customer Services . . . . . . . . . . . . . . 14
Before Calling for Service . . . . . . . . . 14
How to Obtain Service . . . . . . . . . . . 14
Service Data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Fig. 1
GAS ELECTRIC
min. 30"
min. 30"

4
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS
Read All Instructions Before Using the Appliance.
READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS
WARNING – TO REDUCE THE RISK OF A
RANGE TOP GREASE FIRE.
a) Never leave surface units unattended at
high settings. Boilovers cause smoking
and greasy spillovers that may ignite.
Heat oils slowly on low or medium
settings.
b) Always turn hood ON when cooking at
high or when flambéing food (i.e. Crepes
Suzette, Cherries Jubilee, Peppercorn
Beef Flambé).
c) Clean ventilating fans frequently.
Grease should not be allowed to
accumulate on fan or filter.
d Use proper pan size. Always use
cookware appropriate for the size of the
surface element.
In the event that personal clothing or hair
catches fire, drop and roll immediately to
extinguish flames.
Smother flames from food fires other than
grease fires with baking soda.
Never use water on cooking fires.
CAUTION: Grease left on filters can remelt
and move into the vent.
Always have a working smoke detector
near the kitchen.
WARNING – TO REDUCE THE RISK OF
INJURY TO PERSONS IN THE EVENT OF
A COOKTOP GREASE FIRE, OBSERVE
THE FOLLOWING:
a) SMOTHER FLAMES with a closefitting
lid, cookie sheet, or metal tray, then turn
off the burner. BE CAREFUL TO
PREVENT BURNS. If the flames do not
go out immediately, EVACUATE AND
CALL THE FIRE DEPARTMENT.
b) NEVER PICK UP A FLAMING PAN. You
may be burned.
c) DO NOT USE WATER, including wet dish
cloths or towels. A violent steam
explosion will result.
d) Use an extinguisher ONLY if:
1) You know you have a Class ABC
extinguisher, and you already know
how to operate it.
2) The fire is small and contained in the
area where it started.
3) The fire department is being called.
4) You can fight the fire with your back to
an exit.
WARNING – Whenever possible, do not
operate blower during a cooktop fire.
However, do not reach through fire to turn
off blower.
When children become old enough to use
the appliance, it is the legal responsibility of
the parents or legal guardians to ensure
that they are instructed in safe practices by
qualified persons.
Do not allow children to use this appliance
unless closely supervised by an adult.
Children and pets should not be left alone
or unattended in the area where the
appliance is in use. They should never be
allowed to play in its vicinity, whether or not
the appliance is in use.

5
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS
CAUTION – Items of interest to children
should not be stored in an appliance, in
cabinets above an appliance or on the
backsplash. Children climbing on an
appliance to reach items could be seriously
injured.
Do not allow anyone to climb, stand, lean,
sit, or hang on any part of an appliance,
especially a door, warming drawer, or
storage drawer. This can damage the
appliance, and the unit may tip over,
potentially causing severe injury.
WARNING – Be sure the entire
appliance (including the grease filters and
light bulbs, if applicable) has cooled and
grease has solidified before attempting to
clean any part of the appliance.
Have the installer show you the location of
the circuit breaker or fuse. Mark it for easy
reference.
CAUTION – Turn power off at breaker
before removing a damaged bulb. Do not
touch the bulbs immediately after use.
The bulbs will remain hot for several
minutes.
WARNING – Make sure the appliance and
lights are cool and power to the
appliance has been turned off before
replacing the light bulb(s). Failure to do so
could result in electrical shock or burns.
The lenses (if equipped) must be in place
when using the appliance.
The lenses (if equipped) serve to protect the
light bulb from breaking.
The lenses (if equipped) are made of glass.
Handle carefully to avoid breaking.
Broken glass can cause an injury.
This appliance must be properly installed
and grounded by a qualified technician.
Connect only to properly grounded outlet.
Refer to Installation Instructions for details.
This appliance is intended for normal family
household use only. It is not approved for
outdoor use. See the Warranty. If you have
any questions, contact the manufacturer.
WARNING – FOR GENERAL VENTILATION
USE ONLY. DO NOT USE TO EXHAUST
HAZARDOUS OR EXPLOSIVE MATERIALS
AND VAPORS.
Do not store or use corrosive chemicals,
vapors, flammables or nonfood products in
or near this appliance. It is specifically
designed for use when heating or cooking
food. The use of corrosive chemicals in
heating or cleaning will damage the
appliance and could result in injury.
Do not operate this appliance if it is not
working properly, or if it has been damaged.
Contact an authorized servicer.
Do not repair or replace any part of the
appliance unless specifically recommended
in this manual. Refer all servicing to a
factory authorized service center.

6
IMPORTANT NOTES IF YOU ENCOUNTER A
PROBLEM
KThe Instructions for Use apply to several
versions of this appliance. Accordingly,
you may find descriptions of individual
features that do not apply to your
specific appliance.
KThis hood complies with all relevant
safety regulations.
Repairs should be carried out by
qualified technicians only.
CAUTION
Improper repairs may put the user at
considerable risk.
KBefore using your appliance for the first
time, please read these Instructions for
Use carefully. They contain important
information concerning your personal
safety as well as on use and care of the
appliance.
KPlease retain the operating and
installation instructions for a subsequent
owner.
KRemove the packaging from the
appliance and dispose of it properly.
Pay attention to the fact that there are
accessories in the packaging. Keep
packaging elements out of the reach of
children!
KThoroughly clean the appliance before
using it for the first time.
KBefore operating the appliance for the
first time, check that the mains
connection is in proper working order.
Enter the relevant numbers into the box
above. The E-Nr. (product no.) and FD
(production date) are shown on the
nameplate which can be seen inside the
extractor hood after the filter frame has
been detached.
The manufacturer of the extractor hoods
accepts no liability for complaints which can
be attributed to the design and layout of the
ductwork.
E-Nr. FD
In the event of malfunctions, first of all
check the household fuses. If the problem
has nothing to do with the power supply,
please contact your specialist dealer or your
local after-sales service.
If it is not possible to operate the extractor
hood:
Disconnect the extractor hood from the
mains electricity supply by pulling out the
plug or switching it off at the main fuse box.
Wait for approx. 1 minute and then switch it
on again.
If you have any questions or if a fault
occurs, please call Customer Service.
When you call, please quote the following:

7
OPERATING MODES
EXHAUST-AIR MODE:
KThe fan extracts the kitchen vapors
and conveys them through the grease
filter into the atmosphere.
KThe grease filter traps the solid
particles in the kitchen vapors.
KThe kitchen is kept almost free of grease
and odors.
DWhen the hood is operated in
exhaust-air mode simultaneously with a
different burner which also makes use of
the same chimney (such as gas, oil or
coal-fired heaters, continuous-flow heaters,
hot-water boilers) care must be taken to
ensure that there is an adequate supply
of fresh air which will be needed by the
burner for combustion.
Safe operation is possible provided that the
under pressure in the room where the
burner is installed does not exceed 4 Pa
(0.04 mbar).
This can be achieved if combustion air can
flow through non-lockable openings, e.g. in
doors, windows and air exchanger or by
other technical measures, such as
reciprocal interlocking, etc.
CAUTION
Avoid carbon monoxide poisoning –
Provide adequate air intake so
combustion gases are not drawn back
into the room.
An air exchanger by itself is no guarantee
that the limiting value will not be exceeded.
Note: When assessing the overall require-
ment, the combined ventilation system for
the entire household must be taken into
consideration. This rule does not apply to
the use of cooking appliances, such as
cooktops and ovens.
CIRCULATING-AIR MODE:
KAn activated carbon filter must be fitted
for this operating mode (see Filters and
maintenance).
The complete installation set and
replacement filters can be obtained from
specialist outlets.
KThe extractor-hood fan extracts the
kitchen vapours which are purified in the
grease filter and activated carbon filter
and then conveyed back into the
kitchen.
KThe activated carbon filter binds the
odors.
If no activated carbon filter is installed, it
is not possible to bind the odors in the
cooking vapors.
Gas Cooktops / Gas Ranges:
CAUTION
Avoid risk of burns or damage to extractor
hood.
Do not use all gas burners simultaneously
at high settings for a prolonged period
(max.15 minutes).
If the hood is located over a gas cooktop,
operate the hood at maximum setting
whenever three or more gas burners are
being used.

8
OPERATION
IMPORTANT: The most effective method of
removing vapors produced during cooking
is to:
KSwitch the ventilator ON prior to
cooking or as soon as you begin
cooking.
KSwitch the ventilator OFF
a few minutes after you have finished
cooking.
Acoustic signal:
KWhen a button is pressed, this is verified
by an acoustic signal.
Switching off the acoustic signal:
KSimultaneously press buttons 0and +
until a signal is emitted after approx.
3 seconds.
Switching on the acoustic signal:
KRepeat the process.
Switching the fan ON
KPress the +button or pull out the filter
drawer.
Setting the required fan speed:
KPress the +button.
The fan speed is increased by one step.
KPress the –button.
The fan speed is reduced by one step.
Switching the fan OFF:
KPress the 0button.
The displayed {goes out shortly
afterwards.
Or:
KKeep pressing the –button until the fan
switches off.
The displayed {goes out shortly
afterwards.
Intensive setting:
Maximum power is obtained at the
intensive setting.
It is only required for short intervals.
KKeep pressing the +button until a ç
appears in the display.
KIf the intensive setting is not cancelled by
hand, the
fan will automatically switch back to step
}after 10 minutes.
Delayed Shut Off:
KPress the !button or push in the filter
drawer.
The fan runs for 10 minutes at setting 1.
At the same time a dot flashes in the
display.
Then the fan switches off automatically.
Lighting:
KBriefly press the abutton to switch the
light on and off.
KThe light can be switched on at any
time, even though the fan is switched off.
KAdjusting the brightness:
Hold down the abutton until the
desired brightness is obtained.
Light Reduce fan
speed Fan ON and increase speed
Display for fan setting Delayed Shut
Off
Fan OFF

9
FILTERS AND MAINTENANCE
GREASE FILTERS:
Metal filters are used to trap the greasy
element of the vapors that develop during
cooking.
The filter mats are made from non-
combustible metal.
WARNING
As the filter becomes more and more
saturated with grease, not only does the
risk of it catching fire increase but the
efficiency of the hood can also be adversely
affected.
Important:
By cleaning the metal grease filters at
appropriate intervals, the possibility of them
catching fire as a result of a build-up of heat
such as occurs when deep-fat frying or
roasting is taking place, is reduced.
Saturation indicator: ~
When the grease filters reach saturation
point, an acoustic signal is sounded for
6 seconds after the fan has switched off,
and an ~appears in the display. The grease
filters should be cleaned right away.
Cleaning the metal grease filters:
KIn normal operation (1 to 2 hours daily),
the metal grease filter must be cleaned
1 x a month.
KThe filters can be cleaned in a
dishwasher. It is however possible that
they will become slightly discolored.
KThe filter must be placed loosely, and
NOT wedged, in the dishwasher.
Important:
Metal filters that are saturated with
grease should not be washed together
with other dishes etc.
KWhen cleaning the filters by hand, soak
them in hot soapy water first of all.
Do not use aggressive, acidic or caustic
cleaners.
Then brush the filters clean, rinse them
thoroughly and leave the water to drain
off.
2. Clean the filter.
3. Insert the clean filter back into the hood.
4. Cancel the ~in the display: Press the
button ON/OFF.
Removing and inserting the metal
grease filters:
CAUTION: Avoid risk of burns. The
halogen bulbs must be switched off and
cool.
1. Pull the catch on the grease filters and
lower the grease filters.
At the same time take hold of the
underside of the grease filter with your
other hand.

10
FILTERS AND MAINTENANCE
Activated carbon filter:
For neutralizing odours in recirculating
mode.
WARNING
As the filter becomes more and more
saturated with grease, there is an increased
risk of fire and the function of the extractor
hood may be impaired.
Important:
Change the activated carbon filter promptly
to prevent the risk of fire from the
accumulation of heat when deep-fat frying
or roasting.
3. Engage the catch.
4. Insert the metal grease filters (see
"Removing and inserting the metal
grease filters").
Replacing the activated carbon filter:
KDuring normal operation (1 to 2 hours
per day) the activated carbon filters
should be replaced approximately 2 x
year.
KA replacement filter can be obtained
from any authorized dealer (see optional
accessories).
KUse original filters only.
By doing so you will obtain maximum
performance from your extractor hood.
Disposing of the old activated carbon
filter:
KThere are no pollutants in the activated
carbon filters. They can therefore be
disposed of as part of your normal
domestic refuse.
Installation and removal:
CAUTION: The halogen bulbs must be
switched off and left to cool.
1. Remove the metal-mesh filters
(see "Removing and inserting the metal-
mesh grease filters").
2. Insert the activated carbon filter.

11
CARE AND CLEANING
WARNING To avoid risk of fire and explosion do not use flammable liquids or
solvents.
Always unplug or disconnect the appliance from the power supply before servicing.
IMPORTANT: Do not clean the hood with
abrasive sponges or with cleaning agents
which contain sand, soda, acid or chlorine!
KClean the hood with a hot soap solution
or a mild window cleaner.
KDo not scrape off dried-on dirt but wipe
off with a damp cloth.
KWhen cleaning the grease filters, remove
grease deposits from accessible parts of
the housing.
This prevents the risk of fire and ensures
that the hood continues operating at
maximum efficiency.
KNote: Do not use alcohol (rubbing) on
plastic surfaces, as dull marks may
appear.
Observe all instructions and cautions
provided with cleaners.
IMPORTANT: Clean the operating buttons
with a mild soapy solution and a soft, damp
cloth only.
Do not use stainless-steel cleaner to clean
the operating buttons.
Stainless steel surfaces:
KUse a mild non-abrasive stainless steel
cleaner.
KClean the surface in the same direction
as it has been ground and polished.
KWe recommend the stainless steel
cleaner Fantastik®or Formula 409®
sprayed onto a paper towel.
Aluminum and plastic surfaces:
KDo not use dry cloths.
KUse a mild window cleaning agent.
KDo not use aggressive, acidic or caustic
cleaners.
Observe the warranty regulations in the
enclosed service booklet.

12
REPLACING THE BULBS
CAUTION. Avoid risk of electric shock
by switching off the hood and pull out the
power plug or switch off the electricity
CAUTION. Avoid risk of burns.
Halogen bulbs become very hot and remain
hot for some time after being switched off.
1. Remove the bulb ring with a screwdriver
or similar tool.
2. Replace the halogen light bulb
(conventional halogen bulb, 12 Volt,
max. 20 Watt, G4 bulbholder).
IMPORTANT: Plug-in bulbholder.
Take hold of the bulb with a clean cloth.
Finger prints can shorten bulb life.
3. Re-insert the bulb ring.
4. Restore the power by inserting the mains
plug or switching on the fuse.
Note: If the light does not function, check
that the bulbs have been inserted correctly.

13
TROUBLESHOOTING GUIDE
Problem Possible Cause Remedy
Nothing works – display is Control button board has Contact qualified appliance
not illuminated become disconnected. service technician.
If an ~appears in the Filters saturated See ”Filters and
display Maintenance” Section.
If is not possible to operate Power failure Disconnect the hood from
the hood the mains electricity supply
by pulling out the plug or
switching it off at the main
fuse box.
Wait for approx. 1 minute
and then switch it on again.

14
Serial Number/Data Plate Location: Above Electrical
Connection Box. See Page 10.
We reserve the right to change specifications or design without notice. Some models are
certified for use in Canada. BSH is not responsible for products which are transported from
the U.S. for use in Canada. Check with your local Canadian distributor or dealer.
CUSTOMER SERVICES
Before Calling for Service
If the blower does not operate:
KEnsure that the electrical cord is properly connected and the supply circuit is energized.
KCheck that the intake is fully raised.
KMake sure that the blower speed control knob is not in the OFF position.
How to Obtain Service
For authorized service or parts information, call 1-800-735-4328.
We want you to be a satisfied customer. If a situation arises that has not been resolved to
your satisfaction, please let us know.
Write: Customer Support, BSH Home Appliances, Corp. 5551 McFadden Ave.,
Huntington Beach, CA 92649, or call: 1-800-735-4328.
Please include the model number, serial number, and date of original purchase/installation.
Service Data
For handy reference, the serial tag information has been affixed below.
Keep your invoice for warranty validation. To obtain service, see previous page.

15
TABLE DES MATIÈRES
Consignes de sécurité . . . . . . . . . . . 16
Remarques importantes . . . . . . . . . . 18
Dérangements . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Mode de fonctionnement . . . . . . . . . 19
Fonctionnement . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Filtres et maintenance . . . . . . . . . . . . 21
Entretien et nettoyage . . . . . . . . . . . . 23
Inhaltsverzeichnis
Remplacement des ampoules . . . . . 24
Guide de dépannage . . . . . . . . . . . . 25
Service après-vente . . . . . . . . . . . . . 26
Avant d’appeler le service
après-vente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Obtention du service après-vente . . . 26
Données concernant le service . . . . . 26
Fig. 1
GAZ ÉLECTRIQUE
min. 30"
min. 30"

16
INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
Lire toutes les instructions avant d’utiliser cet appareil.
LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS
AVERTISSEMENT – POUR RÉDUIRE LE
RISQUE D'INCENDIE DE GRAISSE SUR LA
TABLE DE CUISSON.
a) Ne laissez jamais des éléments de surfa-
ce allumés à forte puissance sans sur-
veillance. Les débordements provoquent
de la fumée et des résidus graisseux qui
peuvent s'enflammer. Faites chauffer
l'huile à feu doux ou moyen.
b) Allumez toujours la hotte aspirante
lorsque vous cuisinez à feu vif ou lorsque
vous faites flamber des aliments (p. ex.
les crêpes Suzette, les cerises Jubilee, le
steak au poivre flambé).
c) Nettoyez souvent les ailettes du ventila-
teur. Ne laissez pas la graisse s'accumu-
ler sur le ventilateur ou le filtre.
d Utilisez des casseroles de taille appro-
priée. Utilisez toujours des casseroles et
ustensiles correspondant à la taille de la
plaque chauffante.
Si vos cheveux ou vêtements prennent feu,
se jeter à terre et se rouler sur le sol immé-
diatement pour éteindre les flammes.
Étouffer les flammes d'un feu l'aliments
autre qu'un feu de graisse avec du bicarbo-
nate de soude.
Ne jamais utiliser d'eau sur les feux de cui-
sine.
ATTENTION : La graisse déposée sur les
filtres peut fondre et se déplacer dans
l'évent.
Toujours avoir un détecteur de fumée qui
fonctionne à proximité de la cuisine.
AVERTISSEMENT – POUR RÉDUIRE LE
RISQUE DE LÉSIONS CORPORELLES EN
CAS D'INCENDIE DE GRAISSE SUR LA
TABLE DE CUISSON, PRENEZ LES PRÉ-
CAUTIONS SUIVANTES :
a) ÉTOUFFEZ LES FLAMMES avec un cou-
vercle étanche, une plaque à pâtisserie
ou un plateau métallique, puis éteignez le
brûleur. SOYEZ PRUDENT AFIN D'ÉVI-
TER DES BRÛLURES. Si les flammes ne
s'éteignent pas immédiatement, SOR-
TEZ DE LA PIÈCE ET APPELEZ LES
POMPIERS.
b) NE JAMAIS SAISIR UNE CASSEROLE
ENFLAMMÉE. Vous risquez de vous brû-
ler.
c) NE PAS UTILISER D'EAU, y compris des
torchons ou serviettes mouillés. Une vio-
lente explosion de vapeur se produira.
d) Utiliser un extincteur UNIQUEMENT si :
1) Vous savez que vous possédez un
extincteur de classe ABC et vous
savez déjà vous en servir.
2) Le feu est de faible importance et
confiné dans la zone où il a pris.
3) Les pompiers ont déjà été appelés.
4) Vous pouvez combattre le feu en
ayant le dos tourné vers une sortie.
AVERTISSEMENT – Lorsque possible, ne
pas faire fonctionner le ventilateur lors d'un
incendie de table de cuisson. Toutefois, ne
pas passer à travers les flammes pour
essayer d'éteindre le ventilateur.
Lorsque les enfants sont en âge d'utiliser
l'appareil, les parents ou tuteurs légaux ont
la responsabilité légale de vérifier qu'ils ont
reçu de personnes qualifiées les informa-
tions nécessaires pour respecter les règles
de sécurité.
Ne pas laisser les enfants utiliser cet appa-
reil sans l'étroite surveillance d'un adulte.
Enfants et animaux ne doivent pas être lais-
sés seuls ou sans surveillance à proximité
de l'appareil en fonctionnement. Ne pas
laisser les enfants jouer à proximité de l'ap-
pareil, que celui-ci soit en fonctionnement
ou non.

17
ATTENTION – Les articles d'intérêt pour les
enfants ne doivent pas être rangés dans un
appareil électroménager, dans les armoires
au-dessus d'un tel appareil ou sur le dosse-
ret. Un enfant qui grimpe sur l'appareil pour
prendre ces objets peut se blesser sérieu-
sement.
Ne laisser personne grimper, se tenir
debout, s'appuyer, s'asseoir ou se sus-
pendre à une partie quelconque d'un appa-
reil, en particulier une porte, un tiroir chauf-
fant ou un tiroir de rangement. Ceci peut
endommager l'appareil et l'unité peut se
renverser et provoquer des blessures
potentiellement graves.
AVERTISSEMENT – S'assurer que l'en-
semble de l'appareil (y compris les filtres à
graisse et les ampoules, le cas échéant) ont
refroidi et que la graisse s'est solidifiée
avant de tenter de nettoyer une partie quel-
conque de l'appareil.
Demander à l'installateur de vous indiquer
l'emplacement du coupe-circuit ou du
fusible. Identifier sa position pour pouvoir le
retrouver facilement.
CAUTION – Couper le courant au niveau
du disjoncteur avant de changer une
ampoule endommagée. Ne pas toucher les
ampoules immédiatement après les avoir
utilisées.
Les ampoules resteront chaudes pendant
plusieurs minutes.
AVERTISSEMENT – Avant de remplacer
une ou plusieurs ampoules, s'assurer que
l'appareil et les ampoules ont refroidi et que
le courant qui alimente l'appareil est coupé.
Le non respect de cette consigne peut
entraîner un choc électrique ou des brû-
lures.
Les lentilles de protection (s'il y en a) doi-
vent être mises en place lorsque l'appareil
est en fonctionnement.
Les lentilles de protection (s'il y en a) ser-
vent à protéger l'ampoule contre toute cas-
sure.
Les lentilles de protection (s'il y en a) sont
en verre. Elles sont à manipuler avec pré-
cautions afin de ne pas les casser.
Les brisures de verre risquent de causer
des lésions.
Cet appareil doit être correctement installé
et mis à terre par un technicien qualifié. Il ne
doit être branché que sur une prise de cou-
rant correctement reliée à la terre. Pour plus
de détails, se reporter à la notice d'installa-
tion.
Cet appareil est destiné uniquement à un
usage domestique familial normal. Il n'est
pas approuvé pour l'usage en extérieur. Voir
la garantie. Pour toute question, communi-
quer avec le fabricant.
ATTENTION – POUR LA VENTILATION
GÉNÉRALE SEULEMENT. NE PAS UTILI-
SER POUR ÉVACUER DES MATIÈRES OU
VAPEURS DANGEREUSES OU EXPLO-
SIVES.
Ne pas entreposer ni utiliser de produits
chimiques corrosifs, vapeurs, matières
inflammables ou produits non alimentaires
à l'intérieur ou à proximité de cet appareil.
Celui-ci a été spécialement conçu pour être
utilisé pendant le chauffage et la cuisson
des aliments. L'emploi de produits chi-
miques corrosifs pour chauffer ou nettoyer
peut endommager l'appareil et occasionner
des blessures.
Ne pas utiliser cet appareil s'il ne fonctionne
pas correctement, ou s'il est endommagé.
Communiquer avec un service de répara-
tion autorisé.
Ne pas réparer ou remplacer une pièce
quelconque de l'appareil à moins de
recommandations spécifiques figurant dans
ce manuel. Toute réparation doit être
confiée à un centre de réparation agréé par
l'usine.
INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

18
REMARQUES IMPORTANTES DÉRANGEMENTS
KLe mode d'emploi s'applique à plusieurs
versions de cet appareil. Ainsi, il se peut
que certaines descriptions de
caractéristiques individuelles ne
correspondent pas exactement à votre
appareil.
KCette hotte aspirante se conforme à tous
les règlements de sécurité pertinents.
Les réparations doivent être effectuées
uniquement par des techniciens
qualifiés.
MISE EN GARDE
Des réparations réalisées de manière
non conforme peuvent entraîner des
dangers considérables pour
l'utilisateur
KAvant la première utilisation de l'appareil,
veuillez lire attentivement le mode
d'emploi. Celui-ci contient d'importantes
informations concernant votre sécurité
personnelle ainsi que sur l'utilisation et
l'entretien de l'appareil.
KVeuillez conserver la notice d'utilisation
et d'installation pour un futur propriétaire
de l'appareil.
KSortez l’appareil de son emballage et
éliminez ce dernier de manière conforme
aux réglementations !
Attention: l’emballage contient des
accessoires ! Ne laissez pas des enfants
jouer avec l’emballage !
KNettoyez soigneusement l’appareil avant
la première utilisation (voir chapitre
« Nettoyage et entretien »).
KAvant la mise en marche, vérifiez si le
branche ment électrique est correct.
En cas d’anomalies de fonctionnement,
commen cez par vérifier les fusibles du
logement. S’il ne s’agit pas d’un problème
d’alimentation électrique, prévenez votre
distributeur ou le service aprèsvente le plus
proche.
Si les touches de la hotte aspirante restent
inopérantes:
Débranchez pendant une minute environ la
fiche mâle de la hotte aspirante ou retirez le
fusible pour la mettre hors tension.
Ensuite, réenclenchez la hotte.
Si vous avez des questions à poser ou en
cas de dérangement, appelez s.v.p. le
service après-vente.
(Voir la liste des agences du service après-
vente).
Lors de votre appel, veuillez mentionner les
numéros suivants:
Inscrivez les numéros correspondants de
votre hotte dans le cadre ci-dessus. Ces
numéros se trouvent à l'intérieur de
l'appareil, sur la plaque signalétique acces-
sible une fois la grille de filtre retirée.
Si des réclamations résultent de la
conception et de la pose de la conduite, le
fabricant de la hotte aspirante décline toute
garantie.
N° E FD

19
MODES DE FONCTIONNEMENT
MODE D'ÉVACUATION D'AIR :
KLe ventilateur de la hotte aspirante
extrait les vapeurs de cuisine et les fait
traverser un filtre à graisse avant de les
expulser dans l'atmosphère.
KLe filtre à graisse absorbe les particules
solides
qui sont présentes dans les vapeurs de
cuisine.
KLa cuisine est pratiquement dépourvue
de graisses et d'odeurs.
DLorsque la hotte aspirante est
utilisée en mode d'évacuation d'air
simultanément avec un brûleur différent
utilisant également la même cheminée,
(tels des appareils de chauffage au gaz, au
fuel ou au charbon, des chauffe-eau
instantanés ou des chaudières à eau
chaude), veillez impérativement à ce que
l'apport d'air frais soit suffisant pour
assurer la combustion adéquate du brûleur.
Un fonctionnement sans risque est possible
si la sous-pression dans la pièce où le
brûleur est installé ne dépasse pas 4 Pa
(0,04 mbar).
On peut y parvenir en acheminant l'air
requis pour la combustion à travers des
ouvertures non verrouillables, par exemple
dans les portes et fenêtres, et en
association avec des ventouses 'admission/
d'évacuation d'air fixées au mur ou grâce à
d'autres mesures techniques telles qu'un
verrouillage réciproque, etc.
MISE EN GARDE
Évitez l'asphyxie par l'oxyde de carbone
– Veillez à prévoir une admission d'air
suffisante de façon à ce que les gaz de
combustion ne soient pas refoulés dans
la pièce.
Une ventouse d'admission ou d'évacuation
d'air fixée au mur ne constitue pas à elle
seule une garantie que la valeur limite ne
sera pas dépassée.
Remarque : lors de l'évaluation de
l'exigence globale, toujours tenir compte de
l'ensemble des moyens d'aération du
logement. Cette règle ne s'applique pas à
l'utilisation d'appareils de cuisson, comme
les tables de cuisson et les cuisinières.
AIR RECYCLÉ:
KLa hotte doit, dans ce cas, être équipée
d'un filtre au charbon actif (voir le filtre et
son entretien).
Vous pouvez vous procurer le kit de
montage complet ainsi que les filtres de
rechange auprès de votre revendeur
spécialisé.
KLe ventilateur de la hotte aspirante aspire
les buées qui traversent le filtre à graisse
et celui à charbon actif avant de revenir
dans la cuisine.
KLe filtre à graisse retient les particules
solides en suspension dans les buées de
cuisson. Le filtre à charbon actif retient
les substances odoriférantes.
Si vous n'incorporez aucun filtre au
charbon actif, impossible de retenir les
odeurs présentes dans les buées de
cuisson.
TABLES DE CUISSON/CUISINIÈRES
À GAZ :
MISE EN GARDE
Évitez le risque de brûlures ou de
détérioration de la hotte aspirante.
N'utilisez pas tous les brûleurs à gaz
simultanément à des températures élevées
pendant une période prolongée
(max.15 minutes).
Si la hotte aspirante est montée au-dessus
d'une table de cuisson à gaz, réglez la
hotte sur la puissance maximale si vous
avez allumé trois brûleurs ou plus.

20
FONCTIONNEMENT
IMPORTANT Le moyen le plus efficace
d'éliminer les vapeurs de cuisson est le
suivant :
KMettez le ventilateur sous tension
(ON) dès que vous commencez à
cuisiner.
KMettez le ventilateur hors tension
(OFF) quelques minutes après avoir
terminé la cuisson.
Signal acoustique :
KLorsqu'on appuie sur une touche,
un signal sonore retentit.
Désactivation du signal sonore :
KAppuyez simultanément sur les touches
0et +jusqu'à ce qu'un signal retentisse
au bout d'environ 3 secondes.
Activation du signal sonore :
KRépétez la procédure.
Pour mettre le ventilateur sous
tension (ON) :
KAppuyez sur la touche +ou ouvrez le
tiroir à filtre.
Réglage de la vitesse de ventilateur
requise :
KAppuyez sur la touche +.
La vitesse du ventilateur augmente d'un
cran.
KAppuyez sur la touche –.
La vitesse du ventilateur diminue d'un
cran.
Pour mettre le ventilateur hors
tension (OFF) :
KAppuyez sur la touche 0.
Le voyant {affiché s'éteint peu de
temps après.
Ou bien :
KMaintenez la touche –enfoncée jusqu'à
ce que le ventilateur s'arrête. Le voyant
{affiché s'éteint peu de temps après.
Réglage intensif :
Le réglage intensif permet d'obtenir une
puissance maximale. Ce réglage est requis
uniquement pendant de courts intervalles.
KMaintenez la touche +enfoncée, jusqu'à
ce que le voyant çapparaisse sur l'affi-
cheur.
KSi le réglage intensif n'est pas annulé
manuellement, le ventilateur passera
automatiquement à l'étape }au bout de
10 minutes.
Réglage en continu :
KAppuyez sur la touche !ou enfoncez le
tiroir à filtre.
Le ventilateur fonctionne pendant
10 minutes sur le réglage 1. Pendant ce
temps, un point clignote sur l'afficheur.
Puis, le ventilateur s'arrête automatique-
ment.
Éclairage :
KAppuyez rapidement sur la touche a
pour allumer et éteindre la lumière.
KOn peut allumer et éteindre la lumière à
n'importe quel moment, même si le
ventilateur est hors tension.
KRéglage de la luminosité :
Maintenez la touche aenfoncée jusqu'à
ce que vous ayez obtenu la luminosité
voulue.
Éclairage Réduction
de la vitesse
du ventilateur
Ventilateur
sous tension
(ON) et
augmentation
de la vitesse
Affichage des réglages du
ventilateur
Fonctionnement
en continu du
ventilateur
Ventilateur hors
tension (OFF)