Thermador Pro Harmony User manual

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Pro Harmony®Induction Ranges
QUICK REFERENCE GUIDE
IMPORTANT: This reference guide is not a substitute for
the Use and Care Guide. Before using this product, read
the appliance Use and Care Guide for important safety
messages and additional information regarding the use of
your new appliance.
NOTE: Your model may have some but not all of the
modes listed.
Getting to know your new appliance
Here you can find a list of heating modes and other
features of your appliance. See the Use and Care Guide
for operation and cooking recommendations.
Oven heating modes and functions
Oven touch keys
Cooktop touch keys
Cooktop displays
Display symbol Heating mode/function
BAKE
CONVECTION BAKE
TRUE CONVECTION
BROIL
CONVECTION BROIL
ROAST
CONVECTION ROAST
SABBATH/EXTEND BAKE
SELF CLEAN
REMOTE START
FAST PREHEAT
PROBE
KITCHEN TIMER
OVEN TIMER
DELAY COOK
PANEL LOCK
Remote service
Touch key Function
< > Navigate through display options
TIMERS Enter the timer menu
SETTINGS Access the basic settings
ENTER Confirm entered values / Start
heating mode
Touch key Function
ON | OFF Main switch
– 0123 ... 9 +Settings area
Select cooking zone
LOCK Wipe protection/Panel lock
POWER BOOST PowerBoost® and Panboost®
HEAT SHIFT Heat Shift®
COOK SMART Cooksmart®
JOIN | SPLIT Liberty® flexible cooking zone
KITCHEN TIMER Kitchen timer
STOP WATCH Stopwatch
CONFIRM Home Connect™ confirmation key
HOOD SYNC Hood sync
LIGHT Hood light control
Display Name
Cooktop ready
Power levels
Residual heat indicator
Indicated function active
PowerBoost® function active
Display symbol Heating mode/function
.
-
/
.

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Downloading the Home ConnectTM app
Your appliance is equipped with two separate Home
Connect™ modules, one for the oven cavity and one for
the cooktop. Carry out the Home Connect™ pairing
process for both components separately.
1. Download the Home Connect app.
2. Open the Home Connect™ app and scan the
following QR code.
3. Follow the instructions in the Home Connect™ app.
To prevent a cooking fire in your kitchen
To put out a cooking fire in your kitchen
Short Boost function active
CookSmart® active
Timer value
Wi-Fi
Cooktop-Hood sync
Pairing the cooktop
Pairing the oven
.
• Keep an eye on your cooking and stay in
the kitchen. Unattended cooking is the #1
cause of cooking fires.
• Wear short or close-fitting sleeves. Loose
clothing can catch fire.
• Watch children closely. When old enough,
teach children to cook safely.
• Clean cooking surfaces to prevent food
and grease build-up.
• Keep curtains, towels and pot holders
away from hot surfaces, and store solvents
and flammable cleaners away from heat
sources. Never keep gasoline in the house.
• Turn pan handles inward to prevent food
spills.
• Call the fire department immediately. In
many cases dialing 911 will give you
Emergency Services.
• Slide a pan lid over flames to smother a
grease or oil fire then turn off the heat and
leave the lid in place until the pan cools.
Never carry the pan outside.
• Extinguish other food fires with baking
soda. Never use water or flour on cooking
fires.
• Keep the oven door shut and turn OFF the
heat to smother an oven or broiler fire.
• Keep a fire extinguisher in the kitchen.
Make sure you have the right type and
training.
• Keep a working smoke detector in your
home and test it monthly.
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BA
KI
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SOD
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Induction Cuisinières Pro Harmony®
GUIDE DE RÉFÉRENCE RAPIDE
IMPORTANT : Ce guide de référence ne vise pas à
remplacer le Guide d'utilisation et d'entretien. Avant
d'utiliser ce produit, lisez le Guide d'utilisation et
d'entretien pour des consignes de sécurité et des
renseignements complémentaires concernant l'utilisation
de votre nouvel appareil.
NOTE : Les sujets abordés dans le guide ne s'appliquent
pas à tous les modèles.
Familiarisation avec l’appareil
Vous trouverez ici une liste des modes de chauffage et
d'autres fonctionnalités de votre appareil. Veuillez vous
référer au Guide d'utilisation et d'entretien pour plus
d'informations sur ce mode et d'autres modes et
recommandations.
Modes et fonctions de chauffage du four
Touches tactiles du four
Touches tactiles de la table de cuisson
Symbole
d'affichage
Mode / fonction de chauffage
BAKE
(Cuisson)
CONVECTION BAKE
(Cuisson à convection)
TRUE CONVECTION
(Convection véritable)
BROIL
(Gril)
CONVECTION BROIL
(Convection gril)
ROAST
(Rôtir)
CONVECTION ROAST
(Convection rôtir)
SABBATH/EXTEND BAKE
(Sabbat/cuisson prolongée)
SELF CLEAN
(Auto-nettoyage)
REMOTE START
(Démarrage à distance)
FAST PREHEAT
(Préchauffage rapide)
PROBE
(Sonde thermométrique)
KITCHEN TIMER
(Minuterie de cuisine)
OVEN TIMER
(Minuterie du four)
DELAY COOK
(Cuisson différée)
PANEL LOCK
(Verrouillage du panneau)
Service à distance
Touche tactile Fonction
< > Naviguer dans les options
d'affichage
TIMERS Entrez dans le menu de la minuterie
SETTINGS Accéder aux paramètres de base
ENTER Confirmer les valeurs saisies /
Démarrer le mode chauffage
Touche tactile Fonction
ON | OFF Interrupteur principal
– 0123 ... 9 +Zone des réglages
Sélectionne une zone de cuisson
LOCK Verrouillage du panneau / Protection
essuyage
POWER BOOST PowerBoost® et PanBoost®
HEAT SHIFT Heat Shift®
COOK SMART Cooksmart®
JOIN | SPLIT Liberty® zone de cuisson
polyvalente
KITCHEN TIMER Minuterie de cuisine
STOP WATCH Chronomètre
CONFIRM Home Connect™ clé de
confirmation
HOOD SYNC Fonction de commande de la hotte
LIGHT Commande de l’éclairage de la
hotte
Symbole
d'affichage
Mode / fonction de chauffage

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Afficheurs de table de cuisson
Réglage Home Connect™
Votre appareil est équipé de deux modules Home
Connect™ distincts, un pour la cavité du four et un pour la
table de cuisson. Effectuez le processus d'appairage
Home Connect™ pour les deux composants séparément.
1. Télécharger l'appli Home Connect.
2. Ouvrir l'appli Home Connect™ et scanner le code QR
suivant.
3. Respectez les directives de l’application Home
Connect.
Pour prévenir les incendies dans votre cuisine
Pour éteindre un incendie de cuisson dans votre cuisine
Écran Nom
Table de cuisson prête
Niveaux de puissance
Témoin de chaleur résiduelle
Fonction indiquée active
PowerBoost® fonction active
Fonction d'augmentation courte active
CookSmart® actif
Valeur de minuterie
Wi-Fi
Synchronisation entre table de cuisson et
hotte
Jumelage de la table
de cuisson
Jumelage du four
.
-
/
.
.
• Gardez un oeil sur la cuisson et restez dans
la cuisine. Les cuissons sans surveillance
sont la cause principale d’incendies dans la
cuisine.
• Portez des vêtements à manches courtes ou
non amples. Les vêtements amples peuvent
s’enflammer au contact de flammes ou de
surfaces brûlantes.
• Surveillez étroitement les enfants.
Enseignez aux enfants à cuisiner en toute
sécurité.
• Nettoyez les surfaces de cuisson pour
empêcher l’accumulation de nourriture et
de graisse.
• Gardez les rideaux, les torchons et les
poignées protectrices à distance sûre des
surfaces brûlantes et rangez les produits
comme les solvants ou les produits de
nettoyage inflammables loin de toute
source de chaleur. Ne gardez jamais
d’essence dans la maison.
• Orientez les poignées vers l’intérieur pour
prévenir le renversement des plats.
• Appelez le service d’incendie si l’incendie
ne s’éteint pas immédiatement. En
principe, le 911 vous permettra de
communiquer avec le service des urgences.
• Éteignez un incendie de graisse ou d’huile
en déposant un couvercle sur les flammes
pour les étouffer et éteignez la source de
chaleur. Ne transportez jamais le plat à
l’extérieur.
• Éteignez les autres incendies de nourriture
au moyen de bicarbonate de soude. Ne
versez jamais de l’eau sur la nourriture en
feu.
• Gardez la porte du four fermée et éteignez
la source de chaleur pour étouffer un
incendie dans un four.
• Gardez un extincteur dans la cuisine. Veillez
à avoir le type d’extincteur qui convient et à
bien connaître son fonctionnement.
• Ayez un détecteur de fumée dans votre
maison et vérifiez son bon fonctionnement
tous les mois.
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