Trisa 7770.75 User manual

Art. 7770.75

DE – Brotbackmaschine

IT – Macchina per il pane

ES – Panificadora

EN – Bread maker

FR – Machine à pain

Bedienungsanleitung

Istruzioni per l’uso

Instructions for use

Mode d’emploi

Instrucciones de uso

Für feine Brote, Kuchen undTeige

Pour des pains, pâtisseries et pâtes fines

Per panini squisiti, dolci e pasta

Para panes exquisitos, pasteles y masas

For fine loaves, cakes and doughs

Für Brote bis 1000 Gramm

Pour des pains jusqu’à 1000 grammes

Per panini fino a 1000 grammi

Para panes hasta 1.000 gramos

For loaves up to 1000 grams

25 vordefinierte Programme

25 programmes préréglés

25 programmi predefiniti

25 programas predefinidos

25 predefined programs

Integrierter Dispenser

Distributeur intégré

Dispenser integrato

Dispensador incorporado

Integrated dispenser

Auch geeignet für Marmelade und Joghurt

Aussi approprié pour marmelade et yaourt

Indicata anche per marmellate e yogurt

También es adecuada para mermelada y yogur

Also suitable for preserves and yoghurts

Inhaltsverzeichnis | Sommaire | Indice |

Table of contents | Índice de contenido

Sicherheitshinweise | Consignes de sécurité | Direttive di sicurezza | 4

Safety instructions | Indicaciones de seguridad

Herzlich willkommen | Bienvenue | Benvenuti | Welcome | Bienvenidos 3

Gebrauchen | Utiliser | Uso | Use | Uso 20

Reinigung | Nettoyage | Pulizia | Cleaning | Limpieza 23

Garantie-Hinweis | Conseils concernant de garantie | Dichiriazione de garanzia | 38

Guarantee | Garantía - Nota

Geräteübersicht | Description de l’appareil | Descrizione dell’apparecchio | 14

Appliance description | Visión general del aparato

Vor Erstgebrauch | Avant la première utilisation | Prima del primo impiego | 17

Before using the appliance for the first time | Antes del primer uso

Technische Daten | Caractéristiques techniques | Dati tecnici | Technical data | Datos técnicos 3

Wichtige Hinweise | Remarques importantes | Indicazioni importanti | 18

Important advice | Indicaciones importantes

Rezepte | Recettes | Ricette | Recipes | Recetas 32

Einschaltverzögerung | Minuterie à retardement | Accensione ritardata | 19

Delay timer | Retardo de activación

Gebrauch mit Dispenser | Utilisation avec distributeur | Funzionamento con il dispenser | 22

Use with dispenser | Uso con dispensador

Programme | Programmes | Programmi | Programmes | Programas 24

Backtipps | Conseils de cuisson | Suggerimenti per la cottura | Baking tips | Consejos de cocción 34

Optionales Zubehör | Accessoires en option | Accessori opzionali | 23

Optional accessories | Accesorios opcionales

Backergebnis nicht zufriedenstellend | Résultat de cuisson n’est pas satisfaisa | 36

Risultati di cottura non soddisfacenti | Baking results not satisfactory | Resultados de cocción no satisfactorios

Problem/Ursache | Problème/Cause | Problema/Causa | Problem/Cause | Problema/Causa 35

Herzlich willkommen | Bienvenue | Benvenuti |

Welcome | Bienvenidos

Bitte lesen Sie alle in dieser Gebrauchsanweisung aufgeführten Informationen durch. Bewahren Sie die Gebrauchsanweisung sorg-

fältig auf und geben Sie diese an Nachbenutzer weiter. Das Gerät darf nur für den vorgesehenen Zweck gemäss dieser Anleitung

verwendet werden. Beachten Sie die Sicherheitshinweise. Gerät am besten an FI-Schutzschalter (max. 30mA) betreiben.

Veuillez lire toutes les informations contenues dans ce mode d’emploi. Conservez ce mode d’emploi pour vous y référer et joignez-le

à l’appareil si une autre personne doit l’utiliser. Cet appareil ne peut être utilisé que pour l’usage décrit dans ce mode d’emploi.

Veuillez vous conformer aux consignes de sécurité. Brancher de préférence l’appareil sur une prise sécurité FI (max. 30mA).

Leggere tutte le informazioni contenute in queste istruzioni per l’uso. Conservare con cura il presente manuale e trasmetterlo ad

utenti seguenti. L’apparecchio deve essere adoperato solamente allo scopo previsto in conformità a queste istruzioni. Osservare le

direttive di sicurezza. Usare l’apparecchio con un interruttore di circuito FI (max. 30 mA).

Lea atentamente toda la información contenida en estas instrucciones de uso. Guarde cuidadosamente las instrucciones de uso

y entréguelas a eventuales usuarios futuros. El aparato debe utilizarse únicamente con el fin previsto de conformidad con las

presentes instrucciones. Tenga en cuenta las indicaciones de seguridad. Se recomienda operar el aparato conectándolo a un

interruptor diferencial (máx. 30mA).

Please read all the information provided in these instructions. Keep the instructions in a safe place and pass them on to further

users. The appliance must only be used for the intended purpose according to these instructions. Observe the notes on safety

regulations. Appliance is best operated using an RCD (max. 30mA).

Technische Daten | Caractéristiques techniques | Dati tecnici |

Technical data | Datos técnicos

550W

Leistung

Puissance

Potenza

Potencia

Output

1.00m

Longueur du cordon

Lunghezza del cavo

Kabellänge

Cable length

Longitud del cable

1 kg

Contenance

Capacità

Fassungsvermögen

Capacity

Capacidad

ca. 6.3kg

Poids

Peso

Gewicht

Weight

Peso

Abmessung

Dimension

Dimensions

Dimensioni

Dimensiones

331 mm

361 mm

274 mm

-10–40°C

Température

Temperatura

Temperatur

Temperature

Temperatura

≤95%

Humidité relative de l’air

Umidità dell’aria relativa

Relative Luftfeuchtigkeit

Relative humidity

Humedad relativa del aire

Conditions utilisation

Condizioni uso

Condiciones de uso

Conditions of use

Gebrauchsbedingungen

-40–60°C

Température

Temperatura

Temperatur

Temperature

Temperatura

Condition stockage

Condizione stoccaggio

Condiciones de

almacenamiento

Storage conditions

Lagerbedingung

Sicherheitshinweise Sicherheitshinweise

DE DE

• Sollte das Gerät ins Wasser fallen, vor dem Herausnehmen Netzstecker ziehen. Das Gerät

muss vor dem nächsten Einsatz von einer Fachkraft überprüft werden.

• Nie in der Nähe von Wasser (Badewannen, Waschbecken etc.) benutzen. Nicht Regen/

Feuchtigkeit aussetzen. Gerät nur mit trockenen Händen benutzen!

• Reparaturen am Gerät nur durch eine Fachkraft. Durch nicht fachgerechte Reparaturen

können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.

Entsorgung

• Ausgediente Geräte sofort unbrauchbar machen. Netzstecker ziehen und Netzkabel durch-

trennen.

• Elektro-Geräte imVerkaufsgeschäft oder bei einer Sammelstelle abgeben.

• Kein Hausmüll. Muss gemäss den lokalenVorschriften entsorgt werden.

• Netzanschluss: Die Spannung muss den Angaben auf dem Typenschild des Gerätes

entsprechen.

• Stecker nie am Netzkabel/mit feuchten Händen ziehen. Netzstecker ziehen bei Störungen

während Gebrauch, vor der Reinigung, Umplatzierung oder nach dem Gebrauch. Stecker

muss jederzeit erreichbar bleiben.

• Gerät/Netzkabel/Verlängerungskabel auf Schadstellen überprüfen. Beschädigte Geräte

(inkl. Netzkabel) nie in Betrieb nehmen – vom Hersteller, dessen Servicestelle oder qualifi-

zierten Fachleuten reparieren/ersetzen lassen. Gerät nie selber öffnen –Verletzungsgefahr!

• Gerät nie am Netzkabel tragen/ziehen. Netzkabel nicht knicken, einklemmen oder über

scharfe Kanten ziehen. Kurzschlussgefahr durch Kabelbruch!

• Unbenutzte/unbeaufsichtigte Geräte ausschalten und Netzstecker ziehen. Netzkabel nicht

um das Gerät wickeln.

• Gerät nie inWasser/andere Flüssigkeiten tauchen. Kurzschlussgefahr!

• Wird das Gerät zweckentfremdet, falsch bedient oder nicht fachgerecht repariert, kann

keine Haftung für auftretende Schäden übernommen werden. In diesem Fall entfällt der

Garantieanspruch.

• Für gute Luftzirkulation muss das Gerät allseitig mind. 10cm (20 cm oben) Abstand zu

Wänden haben. Nie überTischkanten/-ecken hinaus stellen.

• Gerät nicht an Zeitschaltuhr oder fernbedienbarem Schalter betreiben/anschliessen.

• Keine Finger und Gegenstände in Geräteöffnungen stecken. Keine Metallfolien oder ähnliches

ins Gerät legen.

• Es dürfen keine Flüssigkeiten/Zutaten ins Geräteinnere gelangen. Backform zum Befüllen

aus Gerät entnehmen.

• Gerät wird im Betrieb sehr heiss – nicht anfassen,Verbrennungsgefahr!

• Lüftungsöffnungen nie abdecken – Überhitzungsgefahr! Gerät im Betrieb nicht mit

Decken,Tüchern oder Gegenständen bedecken. Gefüllte Geräte nicht versetzen.

• Gerät nie ohne eingesetzte Backform betreiben – Gefahr von Geräteschäden!

• BeweglicheTeile nicht anfassen –Verletzungsgefahr.

• Gerät ist für dieVerwendung im Haushalt bestimmt, nicht für gewerbliche Nutzung. Gerät

nicht im Freien betreiben.

• Gerät/Anschlussleitung nie auf heisse Flächen (Herdplatte) stellen/legen oder in die Nähe

von offenem Feuer bringen. Gerät nicht starker Hitze (Heizquellen, -körper, Sonnen-

bestrahlung) aussetzen. Brennende Geräte nur mit Löschdecke löschen.

• Vom Hersteller nicht empfohlenes/verkauftes Zubehör aus Sicherheitsgründen nicht ver-

wenden.

• Kinder ab 8 Jahren und Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder

geistigen Fähigkeiten, mangelnder Erfahrung und Kenntnisse dürfen das Gerät nur gebrau-

chen, wenn sie von einer für ihre Sicherheit zuständigen Person beaufsichtigt werden oder

ihnen der sichere Gebrauch des Gerätes gezeigt wurde und sie die damit verbundenen

Gefahren verstanden haben. Reinigungs- und Wartungsarbeiten dürfen nicht von Kindern

ohne Beaufsichtigung durchgeführt werden.

• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Gerät und Netzkabel von Kindern unter

8 Jahren fernhalten.

• Verpackungsmaterial (z.B. Folienbeutel) gehört nicht in Kinderhände.

• Gerät stehend auf trockener, ebener, stabiler und hitzebeständiger Unterlage betreiben.

Gerät vor demVerstauen abkühlen lassen.

• Unbeaufsichtigter Betrieb und/oder Betrieb mit Zeitverzögerung erfolgt auf eigene Gefahr.

• MetallfoliendürfennichtimGeräteingesetztwerden.Kurzschlussgefahr!

Directives de sécurité Directives de sécurité

FR FR

• Au cas où l’appareil serait tombé dans l’eau, ne le sortez qu’après avoir retiré la fiche. Avant

de réutiliser l’appareil le faire contrôler par un magasin spécialisé autorisé.

• Ne pas employer cet appareil à proximité d’eau (baignoires, lavabos, etc.). Ne pas l’exposer

à la pluie/humidités. Utiliser l’appareil uniquement avec des mains sèches!

• Les réparations d’appareils électriques doivent uniquement être effectuées par des spécialistes.

Des réparations impropres peuvent causer des dangers considérables pour l’usager.

• Au cas où l’appareil est désaffecté, manié ou réparé d’une manière incorrecte, nous déclinons

la responsabilité de dommages éventuels. Dans ce cas, le droit de garantie s’annule.

• Ne pas opérer/brancher l’appareil sur une minuterie ou un interrupteur télécommandé.

• Ne pas mettre des doigts ou des objets dans les ouvertures de l’appareil. Ne pas mettre des

feuilles métalliques etc. dans l’appareil.

• Ne jamais recouvrir les ouvertures d’aération: risque de surchauffe! Ne pas couvrir l’appareil en

fonctionnement avec des couvertures, tissus ou objets. Ne pas déplacer les appareils remplis.

• Afin que l’air puisse librement circuler, l’appareil doit être placé à au moins 10cm (20 cm

vers le haut) des murs, dans toutes les directions. Ne jamais placer l’appareil sur le rebord

ou le coin d’une table.

• Les liquides/ingrédients ne doivent pas s’introduire à l’intérieur de l’appareil. Retirer le

moule à cuisson de l’appareil pour le remplir.

• L’appareil en fonctionnement est brûlant – Ne pas toucher, risque de brûlure.

• Ne jamais faire fonctionner l’appareil sans que le moule soit mis en place – risque de

dommages de l’appareil!

• Ne pas toucher aux éléments mobiles de l’appareil, risque de blessure.

• Raccordement au réseau: la tension d’alimentation doit correspondre à celle indiquée sur

la plaque signalétique de l’appareil.

• Ne pas tirer la fiche hors de la prise/avec des mains humides. Retirer la fiche électrique en

cas de dysfonctionnements pendant l’utilisation, avant de nettoyer ou de déplacer l’appa-

reil ou après son utilisation. La prise électrique doit être accessible à tout moment.

• Contrôler régulièrement si le cordon/l’appareil/la rallonge est défectueux. Ne jamais

mettre en service les appareils endommagés (y compris cordons électriques) – les faire

réparer/remplacer par le fabricant, son service après-vente ou par des spécialistes qualifiés.

Ne jamais ouvrir l’appareil soi-même – danger de blessure!

• Ne portez, ni tirez jamais l’appareil par le cordon. Ne pliez pas le cordon, ne le tirez pas

par-dessus des bords trachants, ne le coincez pas. Risque de court circuit dû à une rupture

du câble!

• Arrêter l’appareil et retirer la fiche lorsqu’il n’est pas utilisé/laissé sans surveillance. Ne pas

enrouler le cordon autour de l’appareil.

• Ne jamais plonger l’appareil dans l’eau/d’autres liquides. Danger de court-circuit!

Elimination

• Mettre tout appareil usagé immédiatement hors service. Retirer le cordon électrique et le

sectionner.

• Les appareils électriques usagés doivent être remis à un magasin ou à un service d’élimination.

• Ne pas jeter avec les ordures ménagères. Respecter les directives locales concernant la mise

en décharge.

• Utiliser l’appareil debout sure une surface sèche, plane, stable et résistante à la chaleur.

Laisser refroidir l’appareil avant de le ranger.

• L’appareil est destiné à un usage ménager et non à une utilisation professionnelle. Ne pas

utiliser l’appareil à l’extérieur.

• L’utilisation sans surveillance et/ou l’utilisation avec la temporisation se fait au risque de

l’utilisateur.

• Ne pas laisser le matériel d’emballage (tel que les sachets en plastiques) entre les mains

des enfants.

• Ne mettez jamais l’appareil/cable sur des surfaces chaudes, ni à proximité de vives

flammes. Ne pas exposer l’appareil à une forte chaleur (sources de chaleur, radiateurs,

rayonnement du soleil) pendant une période prolongée. Éteindre les appareils en feu uni-

quement avec une couverture d’extinction.

• Utilisez uniquement les accessoires recommandés par le fabricant.

• Les enfants âgés de 8 ans et plus et les personnes ayant des déficiences physiques, senso-

rielles ou mentales, ou qui ne possèdent pas l’expérience et la connaissance nécessaires, ne

doivent utiliser l’appareil que s’ils sont supervisés ou que des instructions leur ont été

fournies par une personne responsable de leur sécurité pour l’utilisation sûre de l’appareil

et après avoir compris les dangers y associés. Les opérations de nettoyage et de mainte-

nance ne doivent pas être effectuées par des enfants sans surveillance.

• Il est interdit aux enfants de jouer avec l’appareil.Tenir l’appareil et le câble d’alimentation

hors de la portée des enfants de moins de 8 ans.

• Les feuilles métalliques ne doivent pas être utilisées dans l'appareil. Danger de court-

circuit!

Direttive di sicurezzaDirettive di sicurezza

IT IT

• Se però è caduto una volta nell’acqua, non estrarlo dall’acqua prima di aver staccato la

spina dalla presa di corrente. Poi non utilizzare più l’apparecchio, ma lasciarlo controllare

da un negozio specializzato autorizzato.

• Non utilizzare quest’ apparecchio vicino ad acqua (vasche da bagno, lavandini, etc.) e non

esporlo nè alla pioggia nè ad altra umidità. Utilizzare l’apparecchio solo con le mani asciutte!

• Le riparazioni degli apparecchi elettrici devono unicamente essere effettuate da specialisti.

Le riparazioni improprie possono causare dei pericoli gravi per l’utente.

• Alimentazione elettrica: la tensione deve corrispondere alle indicazioni riportate sulla

targhetta dell’apparecchio.

• Non staccare mai la spina tirando il cavo/con le mani bagnate. Staccare la spina in caso di

guasto, prima di pulire, di spostare l’apparecchio o dopo l’uso. La spina deve rimanere

sempre raggiungibile.

• Controllare regolarmente se il cavo/l’apparecchio/la prolunga sono difettosi. Non mettere in

funzione apparecchi danneggiati (compreso il cavo) – far riparare/sostituire dal produttore,

dal suo servizio assistenza o da tecnici qualificati. Non aprire da soli l’apparecchio– Pericolo

di lesione!

• Non trasportate ne tirare mai l’apparecchio per il cavo. Non tirare il cavo attraverso bordi

taglienti. Non schiacciarlo. Non piegarlo. Pericolo di corto circuito a causa della rottura del

cavo!

• Disinserire l’apparecchio ed estrarre la spina quando non è utilizzato. Non avvolgere il cavo

intorno all’apparecchio.

• Non mettere mai l’apparecchio sotto l’acqua corrente, né immergerlo in acqua. Pericolo di

corto circuito!

Smaltimento

• Rendete gli apparecchi inutili subito inutilizzabili.Togliete la spina e staccate il cavo porta-

corrente.

• Gli apparecchi elettrici devono essere ceduti in un negozio di vendita o presso un centro di

raccolta.

• Non smaltire tra i rifiuti domestici. Deve essere smaltito secondo le norme locali.

• Far funzionare l’apparecchio su una superficie asciutta, piana, stabile e resistente al calore.

Fare raffreddare l’apparecchio prima di riporlo.

• Il funzionamento con l’apparecchio incustodito e/o con la partenza ritardata può costituire

un pericolo.

• L’apparecchio è stato costruito per l’uso domestico e non per l’uso professionale. Non utilizzare

l’apparecchio all’aperto.

• Mai mettere l’apparecchio/spina sopra superfici calde nè vicino a fiamme aperte.

Proteggere l’apparecchio da fonti di calore, per esempio corpi caldi o esposizione ai raggi

solari. Spegnere gli apparecchi incendiati solo con apposita coperta antifiamma.

• Utilizzare solo degli accessori supplementari che sono raccomandati dal produttore.

• Materiale d’imballaggio (per esempio buste di plastica) devono stare lontano dai bambini.

• L’utilizzo di questo apparecchio non è previsto da parte di bambini a partire dagli 8 anni e

persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali o con esperienza e conoscenza

inadeguate, se non dietro supervisione o istruzione iniziale sull’utilizzo dell’apparecchio da

parte di chi è responsabile della loro sicurezza e illustrazione degli eventuali pericoli colle-

gati. Gli interventi di pulizia e manutenzione non possono essere svolti da bambini senza

sorveglianza.

• I bambini non possono giocare con l’apparecchio. Tenere l’apparecchio ed il cavo di rete

lontano dalla portata dei bambini al di sotto di 8 anni.

• Nel caso in cui l’apparecchio venga usato a scopi originalmente non previsti, usato o riparato

in modo improprio, non è possibile assumere alcuna responsabilità per eventuali danni. In

questo caso decade la rivendicazione di garanzia.

• Non azionare/collegare l’apparecchio al timer all’interruttore controllabile a distanza.

• Non far funzionare l’apparecchio senza la forma di cottura inserita – pericolo di danni

all’apparecchio!

• Non toccare le parti in movimento, pericolo di lesione.

• Non inserire dita e oggetti nelle aperture dell’apparecchio. Non introdurre pellicole di metallo

o simili nell’apparecchio.

• Non coprire mai le aperture di aerazione: pericolo di surriscaldamento! Non coprire l’appa-

recchio in funzione con tovaglie, panni od oggetti. Non spostare l’apparecchio pieno.

• Gli liquidi/ingredienti non devono raggiungere l’interno dell’apparecchio.Togliere la forma

di cottura dall’apparecchio per riempirla.

• Durante il funzionamento l’apparecchio diventa particolarmente caldo – Non toccare:

pericolo di ustione.

• Per far circolare l’aria ogni lato dell’apparecchio deve mantenere una distanza minima di

10cm (20 cm in alto) dalle pareti. Mai fare sporgere dai lati o gli angoli di tavoli.

• Le lamine di metallo non devono essere utilizzate nel dispositivo. Pericolo di corto circuito!

1110

Safety instructionsSafety instructions

EN EN

• Should however the appliance fall into water, only take it out after pulling the plug. Do not

use the appliance anymore. It has to be checked by an authorized service department first.

• Do not use this appliance near the water (bath-tubs, washbasins, etc.) nor expose it to rain

or other humidity. Ensure hands are dry when using appliance!

• Only trained experts should repair electrical appliances. Unskilled repairs can cause consider-

able danger to the user.

• Mains connection:The voltage must comply with that shown on the appliance label.

• Never pull on the mains cable/with damp hands. Disconnect mains plug in case of faults

during use, prior to cleaning, relocation, after use. The plug must be within reach at all

times.

• Regulary check if the power cable/appliance/extension lead is defective. Never switch on

damaged appliances (incl. mains lead) – have repairs carried out/obtain replacement

from the manufacturer, the manufacturer’s service point or from qualified experts. Never

open the appliance yourself – risk of injury!

• Never carry or pull the appliance by the flex. Don’t pull the flex over sharp edges. Don’t

wedge it. Don’t bend it. A short circuit can occur if the cable breaks.

• Switch the appliance off and pull the plug out of the mains when it is not in use. Don’t

wind the flex around the appliance.

• Never immerse appliance in water/other fluids. Danger of short-circuiting!

Disposal

• Make worn out appliances unusable. Pull out the mains plug and sever the cord.

• Electric appliances are to be returned to a shop of sale or handed over to an official dump.

• No household waste. Must be disposed of in accordance with local regulations.

• Use the appliance on a dry, even, stable and heat resistant surface. Allow appliance to cool

before storing away.

• Unsupervised operation and/or operation using delay timer occurs at the user’s risk.

• The appliance is designed for household use and not for industrial operation. Do not operate

the appliance outdoors.

• Never place the appliance/cable on hot surfaces or near open flames. Do not store/expose

the appliance to intense heat (from radiators, prolonged sunshine). Only extinguish burning

appliances using a fire blanket.

• Do not use attachments not recommended/sold by the manufacturer.

• Keep packaging (e.g. plastic bags) away from children.

• Children aged 8 years or over and persons with reduced physical, sensory or mental capa-

bilities, lack of experience or knowledge may only use the appliance if they are supervised

by a person who is responsible for their safety or if they have been shown how to use the

appliance safely and they have understood the risks inherent in its use. Cleaning and

maintenance tasks may not be carried out by children without supervision.

• Children should not be allowed to play with the appliance. Keep the appliance and its

power cable out of reach of children aged under 8.

• No warranty for any damage can be accepted if the appliance is used for improper purpose,

wrongly operated or unprofessionally repaired. In such a case, any warranty claim is void.

• The appliance is not intended to be operated or connected to an external timer or separate

remote control switch.

• Never place fingers or objects into appliance openings. Do not place metal foil or similar

objects into appliance.

• Do not allow liquids/ingredients to get into the interior of the appliance. Remove bread

pan from appliance to fill.

• Never operate appliance without bread pan inserted – risk of damage to appliance!

• Do not touch moving parts, otherwise there is a risk of personal injury.

• The appliance will become very hot during use – Do not touch, otherwise you may burn

yourself.

• To allow the air to circulate, the appliance must be placed at a distance of at least 10cm

(20cm at the top) from the walls on all sides. Never position where appliance will jut out

over worktop edge/corners.

• Never cover the air vents – risk of overheating! Do not cover appliance with covers, cloths

or objects while in operation. Do not move appliance once filled.

• Metal foils must not be used in the device. Danger of short-circuiting!

1312

Indicaciones de seguridadIndicaciones de seguridad

ES ES

• Si el aparato se cayera al agua, deberá desenchufarse antes de extraerlo del agua. El aparato

deberá ser revisado por un especialista antes de su siguiente uso.

• No utilizar nunca cerca del agua (bañeras, lavabos, etc.). No exponer a la lluvia/humedad.

¡Utilizar el aparato solo con las manos secas!

• Las reparaciones del aparato deben ser realizadas únicamente por personal especializado.

Las reparaciones no adecuadas pueden suponer peligros considerables para el usuario.

• Operar el aparato en posición vertical sobre una superficie seca, plana, estable y termorre-

sistente. Dejar que el aparato se enfríe antes de guardarlo.

• El aparato ha sido diseñado para su uso doméstico, no para su uso comercial. No operar el

aparato en el exterior.

• Si opera el aparato sin supervisión o si lo opera con retardo de activación, será bajo su

propio riesgo.

• No colocar nunca el aparato/la conexión de alimentación sobre superficies calientes (placa

eléctrica) ni cerca del fuego. No exponer el aparato a un calor fuerte (fuentes de calor,

radiadores, radiación solar). Extinguir los aparatos incendiados únicamente con una manta

contra incendios.

• Por motivos de seguridad, no utilizar los accesorios no recomendados/no vendidos por el

fabricante.

• El material de embalaje (p. ej. las bolsas de plástico) debe mantenerse alejado de los niños.

• Los niños mayores de 8 años y las personas con capacidades físicas, sensoriales o psíquicas

limitadas, con poca experiencia y conocimientos, solo pueden utilizar el aparato bajo la

supervisión de una persona responsable de su seguridad o si han recibido instrucciones

acerca del uso seguro del aparato y han comprendido los peligros a ello asociados. Las

tareas de limpieza y mantenimiento no deben ser realizadas por niños sin supervisión.

• Los niños no deben jugar con el aparato. Mantener el aparato y el cable de alimentación

fuera del alcance de los niños de menos de 8 años.

• Conexión a la red: La tensión se debe corresponder con las indicaciones de la etiqueta de

tipo del aparato.

• No desenchufar nunca tirando del cable de alimentación o con las manos húmedas.

Desenchufar en caso de averías durante el funcionamiento, antes de realizar tareas de

limpieza o de cambiar el aparato de sitio, así como tras el uso. Se debe poder acceder al

enchufe en todo momento.

• Comprobar que el aparato/el cable de alimentación/el cable de prolongación no presenten

daños. Nunca poner en servicio los aparatos dañados (incl. cable de alimentación). Deberán

ser reparados/sustituidos por el fabricante, su servicio técnico o un técnico cualificado.

Nunca abrir uno mismo el aparato – ¡Peligro de sufrir lesiones!

• No llevar nunca el aparato agarrado por el cable de alimentación ni tirar del mismo. No

doblar ni apretar el cable de alimentación, ni tenderlo sobre cantos afilados. ¡Peligro de

cortocircuito debido a rotura del cable!

• Los aparatos sin utilizar/sin vigilar deberán apagarse y desenchufarse. No enrollar el cable

de alimentación alrededor del aparato.

• Nunca sumergir el aparato en agua/otros líquidos. ¡Peligro de cortocircuito!

Eliminación

• Los aparatos fuera de uso deben dejarse inmediatamente inservibles. Desenchufar y cortar

el cable de alimentación.

• Los aparatos eléctricos deben entregarse en el comercio donde se adquirieron o en un

punto de recogida.

• Este producto no debe desecharse en la basura doméstica, sino conforme a la normativa local.

• Si el aparato se usa para fines extraños, se opera inadecuadamente o no es reparado por un

especialista, la empresa no asumirá responsabilidad alguna por los eventuales daños que

se produzcan. En tal caso desaparecerá el derecho a garantía.

• No operar ni conectar el aparato a temporizadores o interruptores con control remoto.

• Nunca operar el aparato sin el molde introducido, ya que existe el peligro de que el aparato

resulte dañado!

• No tocar las piezas móviles: peligro de sufrir lesiones.

• No colocar los dedos ni objetos en las aperturas del aparato. No colocar hojas metálicas o

similares en el aparato.

• Nunca cubrir las aperturas de ventilación – ¡Peligro de sobrecalentamiento! Durante el

funcionamiento, no cubrir el aparato con mantas, paños u otros objetos. No mover de sitio

los aparatos llenos.

• Los líquidos/ingredientes no deben penetrar en el interior del aparato. Retirar el molde

para llenar el aparato.

• El aparato se caliente mucho durante su funcionamiento. No tocarlo, puesto que existe

peligro de quemaduras.

• Para que el aire pueda circular, el aparato debe tener una distancia a las paredes en todos

sus lados de como mínimo 10cm (arriba: 20 cm). El aparato no debe sobresalir nunca de

los bordes/esquinas de las mesas.

• No se deben utilizar láminas de metal en el dispositivo. ¡Peligro de cortocircuito!

1514

Geräteübersicht | Description de l’appareil | Descrizione dell’apparecchio |

Appliance description | Visión general del aparato

Teelöffel

Cuillère à café

Cucchiaino

Cucharadita

Teaspoon

Esslöffel

Cuillère à soupe

Cucchiai

Cucharada

Dessert spoon

gestrichen

ras

raso

rasa

level

gehäuft

bombé

colmo

colmada

heaped

Messlöffel

Cuilleron doseur

Cucchiaio misurino

Cuchara medidora

Measuring spoon

Programmübersicht

Aperçu des programmes

Descrizione generale del programma

Resumen de programas

Programme overview

Zum Entfernen des Knethakens aus dem Brot

Pour retirer le pétrin du pain

Per togliere i ganci per impastare dal pane

Para quitar el gancho para amasar del pan

To remove the dough hook from the bread

Handgriff

Poignée

Impugnatura

Mango

Handle

Haken

Crochet

Gancio

Gancho

Hook

Deckel mit Sichtfenster

Couvercle avec hublot

Coperchio con finestra trasparente

Tapa con ventana

Cover with view window

Backform mit Knethaken

Moule avec pétrin

Forma di cottura con ganci per impastare

Molde con gancho para amasar

Bread pan with dough hook

Bedienpanel mit Display

Panneau de commande avec écran

Pannello di controllo con display

Panel de mando con pantalla

Control panel with display

Messbecher

Gobelet gradué

Bicchiere dosatore

Vaso medidor

Beaker

Dispenser

Distributeur

Dispenser

Dispensador

Dispenser

ZumVerfeinern der Brote mit Früchten, Nüssen, Schokolade etc.

Diese werden automatisch zum korrekten Zeitpunkt eingeworfen.

Pour affiner les pains avec des fruits, des noisettes, du chocolat etc.

Ces ingrédients seront ajoutés automatiquement au bon moment.

Per insaporire il pane con frutta, noci, cioccolato ecc.

Vengono aggiunti automaticamente al momento opportuno.

Para mejorar los panes con frutas, frutos secos, chocolate, etc.

Estos se introducen automáticamente en el momento correcto.

To give bread a personal touch by adding fruit, nuts, chocolate, etc.,

these are mixed in automatically at the correct time.

Start/Stopp/Unterbrechen

Marche/Arrêt/Interrompre

Start/Stop/Interruzione

Inicio/Parada/Cancelar

Start/Stop/Cancel

Programm

Programme

Programma

Programa

Program

Panneau de commande

Pannello di controllo

Panel de mando

Control panel

Bedienpanel

Bestätigen

Confirmer

Conferma

Confirmar

Confirm









 



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1716

Kneten 1

Pétrir 1

Impastare 1

Amasar 1

Stir 1

Kneten 2

Pétrir 2

Impastare 2

Amasar 2

Stir 2

Ruhen

Repose

Far riposare

Reposar

Rest

Gären 1

Fermentation 1

Cuocere dolcemente 1

Fermentar 1

Ferment 1

Gären 2

Fermentation 2

Cuocere dolcemente 2

Fermentar 2

Ferment 2

Backen

Cuisson

Cuocere

Cocer

Bake

Warmhalten

Chauffage

Mantenere caldo

Mantener caliente

Warm

Zubereitungszeit [Std.:Min.]

Temps de préparation [heures:min.]

Tempo di preparazione [ore:min.]

Tiempo de preparación [horas : minutos]

Preparation time [Hrs. : Mins]

Gewähltes Gewicht

Poids sélectionné

Peso selezionato

Peso seleccionado

Selected weight

Écran

Display

Pantalla

Display

Gewählter Bräunungsgrad

Degré de dorage sélectionné

Grado di cottura selezionato

Grado de tostado seleccionado

Selected crust colour

Gewähltes Programm

Programme sélectionné

Programma selezionato

Programa seleccionado

Selected programme

Symbol des aktuellen Programmstatus blinkt

Le symbole de l’état actuel du programme clignote

Il simbolo dello stato del programma attuale lampeggia

El símbolo del estado actual del programa parpadea

The symbol stating current programme status is blinking

Je nach gewähltem Programm werden nicht alle

Programmschritte durchlaufen.

En fonction du programme sélectionné, les étapes de

programme ne sont pas toutes nécessaires.

A seconda del programma selezionato non tutte le scritte

del programma passano.

Dependiendo del programa seleccionado, no se ejecutarán

todos los pasos del programa.

Depending on the programme selected, not all programme

stages are used.

Avancement du programme

Proseguimento del programma

Progreso del programa

Programme progress indicator

Programmfortschritt

Geräteübersicht | Description de l’appareil | Descrizione dell’apparecchio |

Appliance description | Visión general del aparato

Max. Gewicht aller Zutaten

Poids max. de tous les ingrédients

Peso massimo di tutti gli ingredienti

Peso máximo de todos los ingredientes

Max. weight of all ingredients

Vor Erstgebrauch | Avant la première utilisation | Prima del primo impiego |

Before using the appliance for the first time | Antes del primer uso

2.2.

1.1.

2.2.

Gerät ausstecken, abkühlen lassen und erneut reinigen

Débrancher l’appareil, laisser refroidir et nettoyer de nouveau

Scollegare l’apparecchio, lasciarlo raffreddare e pulirlo di nuovo

Desenchufar el aparato, dejar enfriar y limpiar de nuevo

Disconnect appliance from power supply, allow to cool and clean again

Backform entnehmen

Retirer le moule à cuisson

Togliere la forma di cottura

Retirar el molde

Remove bread pan

Dispenser entnehmen

Retirer le distributeur

Togliere il dispenser

Retirar el dispensador

Remove dispenser

Reinigen S. 23

Nettoyer p. 23

Pulizia p. 23

Limpiar Pág. 23

Clean p. 23

Nettoyer

Pulire

Limpiar

Clean

Reinigen

Starten

Démarrer

Avviare

Iniciar

Start

10min.

BeepBeepBeepBeep BeepBeep

3 sec.3 sec.

Programm 25 wählen

Sélectionner le programme 25

Selezionare il programma 25

Seleccionar el programa 25

Select programme 25

Funktion beenden

Terminer la fonction

Terminare la funzione

Stop function

Finalizar la función

Deckel offen lassen! Gerät ohne Zutaten aufheizen. Herstellrückstände werden verbrannt. Rauch-/Geruchsentwicklung möglich – lüften!

Laisser le couvercle ouvert! Faire chauffer l’appareil sans ingrédients. Les résidus de fabrication sont carbonisés. Odeurs/fumée est possible – ouvrez une fenêtre!

Lasciare aperto il coperchio! Riscaldare l’apparecchio senza ingredienti. Gli scarti si bruciano. Odori/fumo e possibile – aprire una finestra!

¡Dejar la tapa abierta! Calentar el aparato sin ingredientes. Los residuos de fabricación se queman. Es posible que se formen olores/humo. ¡Ventilar!

Leave lid open!Warm up appliance without ingredients. Residue from manufacturers is burned. Smell/smoke may develop – open a window!

Nettoyer

Scaldare

Calentar

Heating up

Aufheizen

1.1. 2.2.

Einstecken

Enficher

Collegare

Enchufar

Plug in

BeepBeep

Knethaken einsetzen

Insérer les pétrins

Inserire i ganci per impastare

Insertar el gancho para amasar

Insert dough hook

Backform einsetzen, einrasten

Insérer le moule, encliqueter

Inserire la forma di cottura, ingranare

Colocar el molde y encajar

Insert bread pan, click into position

Préparer

Preparare

Preparar

Prepare

Vorbereiten

Nettoyer

Pulire

Limpiar

Clean

Reinigen

1.1.

Ende

Fin

Fine

Fin

End

Einschaltverzögerung

Minuterie à retardement

L’accensione ritardata

Retardo de activación

Delay timer

Zubereitungszeit

Temps de préparation

Tempo di preparazione

Tiempo de preparación

Preparation time

Dispenser

Distributeur

Dispenser

Dispensador

Dispenser

1918

Wichtige Hinweise | Remarques importantes | Indicazioni importanti |

Important advice | Indicaciones importantes

Einschaltverzögerung | Minuterie à retardement | Accensione ritardata |

Delay timer | Retardo de activación

9h 30min

22:00 7:30

Zubereitungszeit kann bis max. 13 Std. verlängert/verzögert werden (nur bei Programmen 1–10 und 25 möglich). Nicht geeignet bei

Verwendung verderblicher Zutaten (Eier etc.)! Hefe mit ein wenig Mehl bedecken, um optimale Aktivität zu sichern.

Le temps de préparation peut être allongé/retardé de 13 heures au max.(uniquement possible pour les programmes 1–10 et 25). Ne pas

approprié pour l’utilisation d’ingrédients périssables (œufs etc.)! Recouvrir la levure avec un peu de farine afin d’assurer une activité optimale.

Il tempo di preparazione può essere prolungato/ritardato fino a un massimo di 13 ore (solo con i programmi 1–10 e 25). Non indicato per

ingredienti deperibili (uova ecc.)! Coprire il lievito con un po’di farina, per garantire un’attività ottimale.

El tiempo de preparación se puede prolongar/retardar hasta como máximo 13 horas (solo es posible en los programas 1–10 y 25). ¡No es

adecuado para el uso de ingredientes perecederos (huevos, etc.)! Cubrir la levadura con un poco de harina para garantizar una actividad óptima.

Preparation time can be extended/delayed by up to a max. of 13 hrs. (only works with programmes 1–10 and 25). Not suitable for

use with perishable ingredients (eggs, etc.)! Cover yeast with a little flour to ensure optimum activity.

Procédure:

Procedimento:

Procedimiento:

Method:

Vorgehen: Exemple:

Esempio:

Ejemplo:

Example:

Beispiel:

1. Wann soll mein Brot fertig sein?

Quand est-ce que mon pain doit être prêt?

Quando sarà pronto il mio pane?

¿Cuándo estará listo mi pan?

What time should my bread be ready?

Zum Frühstück um 7.30 Uhr.

Pour le petit déjeuner à 7h30.

Per colazione alle 7.30.

Para el desayuno, a las 7.30 horas.

For breakfast at 7:30 am.

Bevor ich zu Bett gehe um 22.00 Uhr.

Avant de me coucher à 22 h.

Prima che vada a dormire alle 22.00.

Antes de ir a la cama a las 22.00 horas.

Before I go to bed at 10:00 pm.

2. Wann starte ich die Zubereitung?

Quand est-ce que je démarre la préparation?

Quando inizio la preparazione?

¿Cuándo comienzo la preparación?

What time should I start preparation?

4. Zubereitungszeit auf berechnete Zeit verlängern:

Allonger le temps de préparation sur le temps calculé:

Prolungare il tempo di preparazione al tempo calcolato:

Prolongar el tiempo de preparación según el tiempo calculado:

Extend preparation time to calculated time:

oder

Zeitdifferenz zwischen Zubereitungsstart und

gewünschtem Ende berechnen:

Calculer la différence de temps entre le démarrage de la

préparation et la fin souhaitée:

Calcolare la differenza di tempo fra avvio della

preparazione e fine desiderata:

Calcular la diferencia de tiempo entre el inicio de la

preparación y el fin deseado:

Calculate time difference between start of preparation and

desired finishing time:

Zubereitungsstart

Démarrage de la préparation

Avvio della preparazione

Inicio de la preparación

Start of preparation

Gewünschtes Ende

Fin souhaitée

Fine desiderata

Fin deseado

Desired finishing time

Einfüllreihenfolge Zutaten:

Ordre pour ajouter les ingrédients:

Sequenza di aggiunta degli ingredienti:

Orden de introducción de los ingredientes:

Order of ingredients:

Hefe nicht mit Flüssigkeiten in Berührung bringen – kleine Mulde in Mehl bilden.

AusschliesslichTrockenhefe verwenden (Ablaufdatum beachten)!

Ne pas laisser entrer la levure en contact avec des liquides – faire un petit puits dans la

farine. Utiliser exclusivement de la levure déshydratée (vérifier la date limite)!

Non mettere il lievito a contatto con liquidi – può formarsi un piccolo avvallamento nella

farina. Utilizzare esclusivamente lievito in polvere (controllare la data di scadenza)!

La levadura no debe entrar en contacto con líquidos. Formar un pequeño hueco en la

harina. ¡Utilizar exclusivamente levadura seca (observar la fecha de caducidad)!

Do not allow yeast to come in contact with liquid – make a small well in the flour. Only

use dry yeast (note best before date)!

1. Flüssigkeiten

Liquides

Liquidi

Líquidos

Liquids

3. Mehl

Farine

Farina

Harina

Flour

2. Zucker/Salz

Sucre/sel

Zucchero/sale

Azúcar/sal

Sugar/salt

4. Hefe

Levure

Lievito

Levadura

Yeast

Alle Zutaten/Flüssigkeiten müssen Raumtemperatur haben. Bei Backmischungen immer die Herstellerhinweise beachten.

Tous les ingrédients/liquides doivent être à température ambiante. Pour les préparations pour pain toujours observer les instructions du fabricant.

Tutti gli ingredienti/liquidi devono essere a temperatura ambiente. Per i preparati, controllare sempre le indicazioni del produttore.

Todos los ingredientes/líquidos deben estar a temperatura ambiente. En las mezclas para hornear, seguir siempre las instrucciones del fabricante.

All ingredients/liquids must be at room temperature.When using bread mixes, always follow the manufacturer’s instructions.

Zutatenreste an Backform/Gerät entfernen! Deckel während Zubereitung nie öffnen – Brot kann sonst zusammenfallen.

Enlever des restes d’ingrédients sur le moule/l’appareil ! Ne jamais ouvrir le couvercle pendant la préparation –

sinon le pain risque de s’affaisser.

Togliere il residuo degli ingredienti dalla forma di cottura/dall’apparecchio! Non aprire il coperchio durante la preparazione –

altrimenti il pane si sgonfia.

¡Eliminar los restos de ingredientes del molde/aparato! Nunca abrir la tapa durante la preparación, ya que de lo contrario el pan

puede hundirse.

Clean off all food spills from bread pan/appliance! Never open lid during preparation – otherwise dough can collapse.

Maximales Zutatengewicht von 1000g nie überschreiten (auch bei Backmischungen).

Le poids maximal des ingrédients de 1000g ne doit jamais être dépassé (aussi pour les préparations pour pain).

Non superare il peso massimo degli ingredienti di 1000g (anche con i preparati).

Nunca debe excederse el peso máximo de los ingredientes de 1.000g (incluso en mezclas para hornear).

Never exceed maximum ingredient weight of 1,000g (even with bread mixes).

Knethaken vor der Zubereitung mit Speisefett einreiben – vereinfacht das Herauslösen.

Enduire les pétrins de graisse comestible avant la préparation – simplifie leur retrait.

Prima della preparazione, spalmare i ganci per impastare con grasso alimentare – così è più facile toglierli.

Antes de la preparación, untar el gancho para amasar con grasa alimenticia, ya que facilita la extracción.

Rub dough hook with cooking oil before starting preparation – makes removal easier.

Ergebnis hängt von verschiedenen Faktoren/Umwelteinflüssen ab. Rezepte müssen daher u.U. angepasst werden.

Résultat dépend de différents facteurs/conditions ambiantes. Il faudra par conséquent adapter les recettes le cas échéant.

Il risultato dipende da diversi fattori/influssi ambientali. Pertanto le ricette devono essere eventualmente adatte.

El resultado depende de diferentes factores/influencias ambientales. Por consiguiente, las recetas se deben ajustar.

Result depends on various factors/environmental effects.Therefore recipes may need to be adjusted.

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2120

BeepBeep

2.2.

1.1.

1.1. 2.2.

10 min.

min.

10cm

min. 20cm

Zutatenreihenfolge S. 18

Ordre pour ajouter les ingrédients p. 18

Sequenza degli ingredienti p. 18

Orden de los ingredientes Pág. 18

Order of ingredients p. 18

Bei Bedarf: Dispenser einsetzen S. 22

Si nécessaire: Insérer le distributeur p. 22

Se necessario: Inserire il dispenser p. 22

De ser necesario: Colocar el dispensador Pág. 22

If required: Insert dispenser p. 22

3 sec.3 sec.

*Backform ca. 2 Min. gestürzt hinstellen, evtl. leicht auf und ab schütteln. Feststeckender Knethaken mit Haken entfernen:

Renverser le moule à cuisson env. 2 min., secouer évent. délicatement. Enlever les pétrins à l’aide du crochet:

Lasciare la forma capovolta per circa 2 min., eventualmente agitare su e giù. Rimuovere i ganci per impastare incastrati con il gancio:

Volcar el molde durante aprox. 2 minutos. De ser necesario, mover ligeramente arriba y abajo. Retirar el gancho para amasar fijo con el gancho:

Stand bread pan upside-down for about 2 mins; shake lightly up and down if necessary. If dough hook sticks, remove with paddle:

Verbrennungsgefahr: Topflappen/-handschuhe verwenden | Risque de brûlure: utiliser des maniques/gants de cuisine |

Pericolo di ustione: presina/-guanto necessari | Danger of burns: Use pot holder/oven gloves | Peligro de quemaduras: Utilizar agarradores/manoplas de cocina

Vorbereitung | Préparation | Preparazione | Preparation | Preparación

Gebrauchen | Utiliser | Uso | Use | Uso

Nach Programmende | Après la fin du programme | Dopo la fine del programma | When programme ends | Tras finalizar el programa

Mindestabstand einhalten!

Respecter la distance minimum!

Rispettare la distanza minima!

¡Mantener la distancia mínima!

Observe minimum distance!

Startet automatisch nach Programmende (nur bei Programmen 1–10, 23–25)

Démarre automatiquement après la fin du programme (uniquement pour les programmes 1–10, 23–25)

Si avvia automaticamente dopo la dine del programma (solo per i programmi 1–10, 23–25)

Starts automatically after programme ends (only with programmes 1–10, 23–25)

Se inicia automáticamente tras finalizar el programa (solo en los programas 1–10, 23–25)

Einstecken

Enficher

Collegare

Enchufar

Plug in

Starten

Démarrer

Avviare

Iniciar

Start

Max. 13hMax. 13h

Bräunungsgrad wählen

Sélectionner le dorage

Selezionare il grado di doratura

Seleccionar el grado de tostado

Select degree of browning

BeepBeep

Programm wählen S. 24

Choisir un programme p. 24

Selezionare il programma p. 24

Seleccionar el programa



Pág. 24

Select program p. 24

Bei Bedarf: Einschaltverzögerung einstellen S. 19

Si nécessaire: Régler la minuterie à retardement p. 19

Se necessario: Inserire il dispenser p. 19

De ser necesario: Colocar el dispensador Pág. 19

If required: Insert dispenser p. 19

Stoppt automatisch

S’arrête automatiquement

Arresta automaticamente

Detiene automáticamente

Stops automatically

Zubereitung | Preparation | Preparazione | Prepare | Preparación

Gewicht aller Zutaten darf

eingestelltes Gewicht nicht

überschreiten!

Le poids de l’ensemble des

ingrédients ne doit pas dépasser

le poids sélectionné!

Il peso di tutti gli ingredienti non

deve superare il peso selezionato!

¡El peso de todos los ingredientes

no debe exceder el peso ajustado!

Combined weight of all ingredients

may not exceed set weight!

Füllgewicht wählen

Sélectionner le poids

de remplissage

Selezionare il peso totale

Seleccionar el peso de llenado

Select fill weight

2.2.

1.1.

BeepBeep

BeepBeep BeepBeep

Backform entnehmen

Retirer le moule à cuisson

Togliere la forma di cottura

Retirar el molde

Remove bread pan

Deckel öffnen

Ouvrir le couvercle

Aprire il coperchio

Abrir la tapa

Open lid

Deckel schliessen

Fermer le couvercle

Chiudere il coperchio

Cerrar la tapa

Close lid

Zutaten einfüllen

Remplir les ingrédients

Aggiungere gli ingredienti

Añadir los ingredientes

Add the ingredients

Knethaken einsetzen

Insérer les pétrins

Inserire i ganci per impastare

Insertar el gancho para amasar

Insert dough hook

Auf ebener Unterlage aufstellen

Installer sur un sol plat

Collocare su una base piana

Colocar sobre una superficie plana

Place on a flat surface

Backform einsetzen, einrasten

Insérer le moule, encliqueter

Inserire la forma di cottura, ingranare

Colocar el molde y encajar

Insert bread pan, click into position

750g750g 1000g1000 g 550g550g MediumMedium DarkDark LightLight

Deckel öffnen

Ouvrir le couvercle

Aprire il coperchio

Abrir la tapa

Open lid

Backform entnehmen

Retirer le moule à cuisson

Togliere la forma di cottura

Retirar el molde

Remove bread pan

Gerät abkühlen lassen

Laisser refroidir l’appareil

Lasciar rafreddare l’apparecchio

Dejar enfriar el aparato

Allow to cool properly

Brot entnehmen

Sortir le pain

Estrarre il pane

Retirar el pan

Remove bread

Beenden

Terminer

Terminare

Finalizar

Finish

Warmhaltefunktion (max. 1 Std.)

Fonction de maintien au chaud (1 h max.)

Funzione di mantenimento del calore (max. 1 ora)

Función para mantener caliente (máx. 1 hora)

Keep-warm function (1 hr. max.)

Ausstecken

Débrancher

Scollegare

Desenchufar

Unplug

1.1. 1.1.1.1. 1.1.

2.2. 2.2.2.2. 2.2.

2322

1.1.

2.2.

1.1.

2.2.

Reinigung | Nettoyage | Pulizia | Cleaning | Limpieza

Vor dem Reinigen immer den Netzstecker ausstecken und das Gerät abkühlen lassen. Keine Metallteile, harte Gegenstände oder scheuernde

Reinigungsmittel verwenden. Knethaken lässt sich nicht entnehmen: mit warmem Seifenwasser einweichen.

Avant le nettoyage, toujours retirer la fiche de la prise et laisser refroidir l’appareil. Ne pas utiliser des pièces en métal, des objets durs ou des

produits de nettoyage abrasifs. Les pétrins ne peuvent pas être retirés: laisser tremper dans de l’eau chaude savonneuse.

Estrarre sempre la spina prima della pulizia e lasciare raffreddare l’apparecchio. Non usare parti metalliche, oggetti duri o detergenti abrasivi.

Se i ganci non si tolgono: ammorbidire con acqua calda insaponata.

Antes de limpiar, desenchufar y dejar enfriar siempre el aparato. No utilizar piezas metálicas, ni objetos duros ni detergentes abrasivos.

El gancho para amasar no se puede extraer: ponerlo en remojo con agua jabonosa tibia.

Always unplug the power plug prior to cleaning and allow appliance to cool. Do not use metallic parts, rigid objects or abrasive cleaning agents.

If dough hook cannot be removed: Soften with warm water.

Feucht abwischen, trocknen lassen. Keine Lösungsmittel verwenden.

Essuyer avec un chiffon humide et laisser sécher. Ne pas employer de solvants.

Pulire con un panno umido e poi lasciare asciugare. Non usare mai soluzioni contenti acidi.

Limpiarlo con un paño húmedo y dejarlo secar. No utilizar disolventes.

Can be wiped with a damp cloth, then dried. Do not use scourers or solvents.

Mit heissem Spülwasser waschen, nachtrocknen. Nicht spülmaschinenfest!

Laver à l’eau chaude avant de bien sécher. Ne pas mettre au lave-vaisselle!

Lavare con acqua calda, poi asciugare. Non lavare in lavastoviglie!

Limpiar con agua caliente y secar. ¡No apto para lavavajillas!

Wash with hot dishwater, then dry. Do not put into the dishwasher!

Bei längerem Nichtgebrauch trockenes Zubehör in Backform aufbewahren und Dispenser einsetzen.

En cas d’une non-utilisation prolongée, stocker les accessoires secs dans le moule et insérer le distributeur.

In caso di lungo inutilizzo, conservare gli accessori asciutti nella forma di cottura e inserire il dispenser.

En el caso de no utilizarse durante un largo período de tiempo, guardar los accesorios secos en el molde y colocar el dispensador.

When not in use for a protracted period, store attachments in bread pan when dry and insert dispenser.

Optionales Zubehör | Accessoires en option | Accessori opzionali |

Optional accessories | Accesorios opcionales

Moule à cuisson

Forma di cottura

Backform

Baking mould

Molde

Mélangeur

Frusta per impasto

Knethaken

Kneading hook

Gancho para amasar

7770.9800 7770.9801

Gebrauch mit Dispenser | Utilisation avec distributeur |

Funzionamento con il dispenser | Use with dispenser | Uso con dispensador

Zutaten einfüllen

Remplir les ingrédients

Aggiungere gli ingredienti

Añadir los ingredientes

Add the ingredients

2.2.

Dispenser entnehmen

Retirer le distributeur

Togliere il dispenser

Retirar el dispensador

Remove dispenser

Einfüllen | Remplir | Riempire | Add | Introducir

Nach dem Gebrauch | Après l’utilisation | Dopo l’utilizzo | After use | Tras el uso

Weiter bei Kapitel «Gebrauchen»

Continuer au chapitre «Utiliser»

Più avanti nel capitolo «Uso»

Continuar con el capítulo «Uso»

Go to «Use» chapter

Einsetzen | Insérer | Inserire | Insert | Colocar

Dispenser entnehmen, reinigen S. 23

Retirer le distributeur, nettoyer p. 23

Togliere il dispenser, pulirlo p. 23

Retirar el dispensador, limpiar Pág. 23

Remove dispenser, clean p. 23

Dispenser nie überfüllen, immer angegebene Rezeptmenge beachten!

Ne jamais surremplir le distributeur, toujours observer la quantité indiquée dans la recette!

Non riempire il dispenser, rispettare le dosi indicate nella ricetta!

Nunca llenar excesivamente el dispensador.Tener siempre en cuenta la cantidad indicada en la receta!

Never overfill dispenser, always follow amounts given in recipe!

Dispenser wird automatisch zum korrekten Zeitpunkt geöffnet und die Zutaten eingeworfen (nur bei Programmen 1–10)

Le distributeur est ouvert automatiquement au bon moment et les ingrédients sont ajoutés (uniquement dans les programmes 1–10)

Il dispenser viene aperto automaticamente al momento opportuno e vengono versati gli ingredienti (solo con i programmi 1–10)

El dispensador se abre automáticamente en el momento correcto y se introducen los ingredientes (solo en los programas 1–10)

Dispenser will open automatically at the correct time and drop in the ingredients (only in programmes 1–10)

Dispenser einsetzen: einfahren und einrasten

Insérer le distributeur : l’introduire et l’enclencher

Inserirlo il dispenser: ritrarre e far scattare in posizione

Insertar el dispensador: introducir y encajar

Insert dispenser: slot in and click into place

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2524

Programme | Programmes | Programmi | Programmes | Programas

Memory-Funktion: Nach Stromunterbruch (bis max. 10 Min.) wird Programm automatisch neu gestartet oder zu Ende geführt.

Fonction mémoire: Après une coupure de courant (jusqu’à 10 min. max.), le programme est automatiquement redémarré ou terminé.

Funzione memoria: dopo un’interruzione della corrente (fino a un massimo di 10 min.) il programma si riavvia o termina automaticamente.

Función de memoria: Después de una interrupción del suministro eléctrica (hasta un máx. de 10 minutos), el programa se reinicia o se apaga automáticamente.

Memory function: After power outage (up to 10 mins. max.) programme automatically restarts or runs to the end.

500g = 2:42

750g = 2:54

1000 g = 3:07

500g = 3:18

750g = 3:20

1000 g = 3:33

Leichte, lockere Brote aus stark ausgemahlenem Mehl mit knuspriger Kruste

Pains légers, poreux à base de farine ayant un taux de mouture élevé et avec une croûte croustillante

Pane leggero, morbido a base di farina ben macinata con crosta croccante

Panes ligeros y esponjosos de harina muy molida con una corteza crujiente

Light, fluffy bread made of finely ground flour with a crispy crust

500g = 3:31

750g = 3:35

1000 g = 3:50

500g = 2:55

750g = 3:00

1000 g = 3:07

500g = 3:04

750g = 3:08

1000 g = 3:19

500g = 3:18

750g = 3:23

1000 g = 3:33

500g = 3:21

750g = 3:26

1000 g = 3:28

Einstellbar | Réglable | Impostabile | Adjustable | Regulable

Einschaltverzögerung max. 13 Std.

Minuterie à retardement 13 h max.

Accensione ritardata max. 13 ore

Retardo de activación máx. 13 horas

Time delay of 13 hrs. max.

Bräunungsgrad

Sélection du dorage

Grado di doratura

Grado de tostado

Degree of browning

Gewicht

Poids

Peso

Weight

Zubereitungszeit [Std.: Min.]

Temps de préparation [heures: min.]

Tempo di preparazione [ore: min.]

Tiempo de preparación [horas: minutos]

Preparation time [Hrs. : Mins.]

Ballaststoffreiche, dunkleVollkornbrote aus gemahlenem / geschrottetemVollkorngetreide

Pains complets foncés, riches en fibres alimentaires à base de céréales entières moulues / broyées

Pane integrale scuro, ricco di fibre alimentari, a base di cereali integrali macinati / in pezzi

Panes integrales oscuros ricos en fibras vegetales de cereales integrales molidos / machados

High-fibre, dark wholemeal bread made of ground / coarsely ground wholegrain cereals

Grundprogramm für normale Brote

Programme de base pour le pain normal

Programma base per pane normale

Programa básico para panes normales

Basic program for normal breads

Süsse Brote, wenig Kruste / Pantone, mitTrockenfrüchten, Säften, Schokolade oder zusätzlichem Zucker

Pains doux, petite croûte / pantone, avec des fruits secs, jus de fruits, chocolat ou sucre supplémentaire

Pane dolce, piccola crosta / pantone, con frutta secca, succo, cioccolato o aggiunta di zucchero

Panes dulces, pequeña corteza / pantone, con frutos secos, zumos, chocolate o azúcar añadido

Sweet bread, little crust / pantone, with dried fruit, juice, chocolate or additional sugar

Brote ohne Zucker

Pains sans sucre

Pane senza zucchero

Panes sin azúcar

Sugar-free bread

Zur Herstellung von mehllosem Reisbrot (ist glutenfrei, innen köstlich feucht und knusprig)

Pour la fabrication de pain au riz sans farine (pain sans gluten, agréablement moelleux à l’intérieur, et croustillant)

Per fare il pane di riso senza farina (senza glutine, deliziosamente umido all'interno e croccante)

Para la preparación de pan de arroz sin harina (sin gluten, deliciosamente esponjoso por dentro y crujiente)

For making rice bread with no flour (it is gluten-free, deliciously moist inside, and crusty)

Gleiche Grösse wie Grundbrot, besserer Geschmack (als glutenfreie Brotalternative geeignet)

De même taille que du pain basique mais meilleur au goût (constitue une bonne alternative en tant que pain sans gluten)

Stesse dimensioni del pane normale, gusto migliore (adatto come alternativa al pane senza glutine)

Mismo tamaño que el pan básico, mejor sabor (alternativa adecuada de pan sin gluten)

Similar in size to basic bread, better taste (suitable as a gluten-free bread alternative)

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2726

500g = 3:20

750g = 3:22

1000 g = 3:32

Programme | Programmes | Programmi | Programmes | Programas

0:35

0:20

Einstellbar | Réglable | Impostabile | Adjustable | Regulable

Einschaltverzögerung max. 13 Std.

Minuterie à retardement 13 h max.

Accensione ritardata max. 13 ore

Retardo de activación máx. 13 horas

Time delay of 13 hrs. max.

Bräunungsgrad

Sélection du dorage

Grado di doratura

Grado de tostado

Degree of browning

Gewicht

Poids

Peso

Weight

Zubereitungszeit [Std.: Min.]

Temps de préparation [heures: min.]

Tempo di preparazione [ore: min.]

Tiempo de preparación [horas: minutos]

Preparation time [Hrs. : Mins.]

2:10

Leichte, lockere Brote mit knuspriger Kruste

Pains légers et aérés avec une croûte croustillante

Pane leggero, morbido con crosta croccante

Panes ligeros y esponjosos con una corteza crujiente

Light, fluffy bread with crispy crust

500g = 2:45

750g = 2:50

1000 g = 2:55

1:30

1:00 0:10–1:00

Verlängern/verkürzen von:

Allonger/raccourcir de:

Prolungare/accorciare di:

Prolongar/Reducir:

Extend/reduce by:

Knethaken wird für die Zubereitung mit diesem Programm nicht benötigt: vor dem Einfüllen der Zutaten entnehmen

Les pétrins ne sont pas nécessaires pour la préparation avec ce programme: retirer avant de remplir les ingrédients

I ganci per impastare non sono necessari per la preparazione con questo programma: toglierli prima di mettere gli ingredienti

El gancho para amasar no es necesario para la preparación con este programa: retirarlo antes de introducir los ingredientes

This programme does not require dough hook for preparation: Remove before adding ingredients

Brote ohne «schwere» Zutaten (kräftige Mehlsorten, kleinere Brote mit einer dichtenTextur, Fertigbackmischungen).

Pains sans ingrédients «lourds» (farines fortes, pains plus petits et dont la texture est compacte, mélange à pâtisserie).

Pane senza ingredienti «pesanti»(tipi di farine sostanziose, panini più piccoli con una consistenza densa, miscele da forno).

Panes sin ingredientes «pesados» (tipos de harina fuertes, panes más pequeños con una textura densa, mezclas para hornear).

Bread without «heavy» ingredients (strong types of flour, smaller loaves with a dense texture, baking mix).

Brote aus glutenfreiem Mehl, geeignet für Menschen mit Glutenunverträglichkeit

Pains à base de farine sans gluten – pour les personnes ne supportant pas le gluten

Pane di farina senza glutine, adatto a persone con intolleranza al glutine

Panes de harina sin gluten, adecuados para personas con intolerancia al gluten

Loaves made with gluten-free flour, suitable for people with gluten intolerance

Knetprogramm fürTeig zum Formen Pizza

Programme de pétrissage pour pâte pour des pizzas

Programma di impasto per realizzare della pizza

Programa de amasado para la masa para moldear pizza

Kneading programme for dough to shape pizza

Für Desserts, Zopf, Dampfnudeln, Berliner, Grittibenzen

Pour des desserts, tresse au beurre, «Dampfnudeln», «Berliner», «Grittibenzen»

Per i dolci,Treccia di burro, «Dampfnudeln», «Berliner», «Grittibenzen»

Para postres,Trenza de mantequilla, «Dampfnudeln», «Berliner», «Grittibenzen»

For desserts, Butter plait, «Dampfnudeln», «Berliner», «Grittibenzen»

NurWärme bei niedrigerTemperatur, die Zeit kann selbst im angegebenen Umfang eingestellt werden

De la chaleur uniquement à basse température, avec durée requise réglable par l’utilisateur-trice

Solo calore a bassa temperatura, il tempo può essere impostato al valore specificato

Solo calor con temperatura baja, el tiempo se puede ajustar dentro del rango indicado

Just heat for low temperatures.The time can be set within the specified range as required

Knetprogramm zum Kneten und Gären vonTeigen

Programme de pétrissage pour pétrir la pâte et la faire lever

Programma di impasto per impastare e far lievitare l'impasto

Programa de amasado para amasar y fermentar masas

Kneading programme for kneading and fermenting doughs

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Für Joghurt zum Selbermachen mit Geschmack nach Belieben

Pour faire du yaourt aux goûts préférés

Per fare da soli lo yogurt ai gusti preferiti

Para yogur, para hacer uno mismo y lograr el sabor deseado

For home-made yoghurt flavoured to taste 10:00 6:00–12:00

Verlängern/verkürzen von:

Allonger/raccourcir de:

Prolungare/accorciare di:

Prolongar/Reducir:

Extend/reduce by:

1:20

Verlängern/verkürzen von:

Allonger/raccourcir de:

Prolungare/accorciare di:

Prolongar/Reducir:

Extend/reduce by:

0:10 0:10–0:60

Knethaken wird für die Zubereitung mit diesem Programm nicht benötigt: vor dem Einfüllen der Zutaten entnehmen

Les pétrins ne sont pas nécessaires pour la préparation avec ce programme: retirer avant de remplir les ingrédients

I ganci per impastare non sono necessari per la preparazione con questo programma: toglierli prima di mettere gli ingredienti

El gancho para amasar no es necesario para la preparación con este programa: retirarlo antes de introducir los ingredientes

This programme does not require dough hook for preparation: Remove before adding ingredients

Verlängern/verkürzen von:

Allonger/raccourcir de:

Prolungare/accorciare di:

Prolongar/Reducir:

Extend/reduce by:

0:45 0:45–1:30

1:10

Programme | Programmes | Programmi | Programmes | Programas

0:10 0:10–0:30

Verlängern/verkürzen von:

Allonger/raccourcir de:

Prolungare/accorciare di:

Prolongar/Reducir:

Extend/reduce by:

36:00 24:00–48:00

Verlängern/verkürzen von:

Allonger/raccourcir de:

Prolungare/accorciare di:

Prolongar/Reducir:

Extend/reduce by:

Einstellbar | Réglable | Impostabile | Adjustable | Regulable

Einschaltverzögerung max. 13 Std.

Minuterie à retardement 13 h max.

Accensione ritardata max. 13 ore

Retardo de activación máx. 13 horas

Time delay of 13 hrs. max.

Bräunungsgrad

Sélection du dorage

Grado di doratura

Grado de tostado

Degree of browning

Gewicht

Poids

Peso

Weight

Zubereitungszeit [Std.: Min.]

Temps de préparation [heures: min.]

Tempo di preparazione [ore: min.]

Tiempo de preparación [horas: minutos]

Preparation time [Hrs. : Mins.]

Für Konfitüre, Marmelade, Gelee und Fruchtaufstrich. Achtung: Deckel offen lassen! Keine tiefgefrorenen Früchte verwenden.

Pour confiture, marmelade, gelée et pâtes à tartiner. Attention: Laisser le couvercle ouvert! Ne pas utiliser des fruits surgelés.

Per confetture, marmellata, gelatina e crema di frutta.Attenzione: Lasciare aperto il coperchio! Non utilizzare frutta congelata.

Para confitura, mermelada, gelatina y fruta para untar. Atención: ¡Dejar la tapa abierta!No utilizar frutascongeladas.

For jam, marmalade, jelly and fruit spread. Caution: Leave lid open! Do not use frozen fruit.

(Nach-) Backen wenn Ergebnis zu hell/roh. Programm nach Erhalt des gewünschten Ergebnisses abbrechen.

Cuire (plus longtemps) si le résultat est trop pâle/cru. Interrompre le programme si le résultat souhaité a été obtenu.

(Dopo-) cottura se il risultato è troppo chiaro/crudo. Interrompere il programma una volta ottenuto il risultato desiderato.

(Volver a) cocer si el resultado es demasiado claro/crudo. Cancelar el programa una vez logrado el resultado deseado.

(Additional) baking if result too pale/raw. Cancel programme after desired result has been reached.

Zum Rösten von Nüssen und Körnern

Pour faire dorer des noisettes et grains

Per tostare noci e cereali

Para tostar nueces y cereales

For roasting nuts and grains

Zum Herstellen von eingelegtem Gemüse (als Beilage oder Snack)

Pour la préparation de légumes marinés (en tant qu’accompagnement ou snack)

Per preparare verdure in salamoia (come contorno o spuntino)

Para preparar verduras encurtidas (como guarnición o aperitivo)

For making your own pickled vegetables (as a side dish or snack)

Zum Kneten und Gären vonTeigen

Pour pétrir la pâte et la faire lever

Per impastare e far lievitare l'impasto

Para amasar y fermentar masas

For kneading and fermenting doughs

Zum herstellen von «Rousoung» (getrocknetes Fleischprodukt mit leichter/flauschigerTextur)

Pour préparer du «Rousoung» (viande séchée à texture légère et duveteuse)

Per la produzione di "Rousoung" (prodotto a base di carne essiccata con consistenza leggera/fluida)

Para preparar «rousoung» (carne seca con textura ligera y esponjosa)

For making "rousong" (a dried meat product with a light, fluffy texture)

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3130

Verlängern/verkürzen von:

Allonger/raccourcir de:

Prolungare/accorciare di:

Prolongar/Reducir:

Extend/reduce by:

32:00 24:00–48:00

Knethaken wird für die Zubereitung mit diesem Programm nicht benötigt: vor dem Einfüllen der Zutaten entnehmen

Les pétrins ne sont pas nécessaires pour la préparation avec ce programme: retirer avant de remplir les ingrédients

I ganci per impastare non sono necessari per la preparazione con questo programma: toglierli prima di mettere gli ingredienti

El gancho para amasar no es necesario para la preparación con este programa: retirarlo antes de introducir los ingredientes

This programme does not require dough hook for preparation: Remove before adding ingredients

Programme | Programmes | Programmi | Programmes | Programas

Kuchen mit luftigem Biskuit

Gâteau avec biscuit aéré

Torta con biscotto arioso

Pastel con galleta aireada

Cake with airy biscuit

Kuchen mit homogenemTeig (Trockenkuchen, Sandkuchen etc.)

Gâteaux à pâte homogène (gâteaux secs, sablés etc.)

Dolce con impasto omogeneo (torta secca, pan di spagna ecc.)

Pastel con una masa homogénea (torta seca, bizcocho, etc.)

Cakes with uniform batter (dry cake, Madeira cake, etc.)

1:53

Einstellbar | Réglable | Impostabile | Adjustable | Regulable

Einschaltverzögerung max. 13 Std.

Minuterie à retardement 13 h max.

Accensione ritardata max. 13 ore

Retardo de activación máx. 13 horas

Time delay of 13 hrs. max.

Bräunungsgrad

Sélection du dorage

Grado di doratura

Grado de tostado

Degree of browning

Gewicht

Poids

Peso

Weight

Zubereitungszeit [Std.: Min.]

Temps de préparation [heures: min.]

Tempo di preparazione [ore: min.]

Tiempo de preparación [horas: minutos]

Preparation time [Hrs. : Mins.]

2:15

Zum herstellen von Reisessig (milder Essig, da er weniger Essigsäure enthält)

Pour préparer du vinaigre de riz (vinaigre plus doux car contenant moins d'acide acétique)

Per la produzione di aceto di riso (aceto dolce, perché contiene meno acido acetico)

Para preparar vinagre de arroz (vinagre suave, puesto que contiene menos ácido acético)

For making rice vinegar (a mild vinegar because it contains less acetic acid)

«DO ITYOURSELF» Benutzer kann die Zeit für jeden Arbeitsschritt nach eigenem Geschmack einstellen

Permet aux adeptes du «DO ITYOURSELF» de régler à leur convenance la durée de chaque étape de travail

L'utilizzatore del genere «DO ITYOURSELF» può impostare il tempo per ogni fase di lavorazione, secondo i propri gusti

El usuario «DO ITYOURSELF» puede ajustar el tiempo de cada paso de trabajo de acuerdo al gusto personal

"DO ITYOURSELF" users can set the time for each step according to individual preference

Einschaltverzögerung einstellen (nur bei Programmen 1–10 und 25 möglich)

Zubereitungszeit verlängern/verkürzen (nur bei Programmen 13, 14, 15, 16, 17, 19, 20 und 22 möglich)

Régler la minuterie à retardement (uniquement possible pour les programmes 1–10 et 25)

Allonger/raccourcir le temps de préparation (uniquement possible pour les programmes 13, 14, 15, 16, 17, 19, 20 et 22)

Impostare l’accensione ritardata (solo con i programmi 1–10 e 25)

Prolungare/accorciare il tempo di preparazione (solo con i programmi 13, 14, 15, 16, 17, 19, 20 e 22)

Set delay timer (only works with programmes 1–10 and 25)

Extend/reduce preparation time (only works with programmes 13, 14, 15, 16, 17, 19, 20 and 22)

Ajustar el retardo de activación (solo es posible en los programas 1–10 y 25)

Prolongar/Reducir el tiempo de preparación (solo es posible en los programas 13, 14, 15, 16, 17, 19, 20 y 22)

3332

225g 300 g 500 g

Weissmehl gesiebt

Farine blanche tamisée

Farina di frumento setacciata

Harina blanca tamizada

White flour, sieved

Wasser

Eau

Aqua

Agua

Water

1.7dl 2.1dl 3.5 dl

500g 750g 1000 g

1 1 1

Trockenhefe (Beutel à 7g)

Levure déshydratée (sachet à 7g)

Lievito in polvere (bustina di 7g)

Levadura seca (bolsa de 7g)

Dry yeast (7g packet)

1 1 1

1 1 2

½ ½ 1

TL Salz

C. à C.de sel

Cucchiaino di sale

Cucharadita de sal

Teaspoon salt

EL Sonnenblumenöl

C. à S. de huile de tournesol

Cucch. di olio di semi di girasole

Cuch. de aceite de girasol

Tbsp. sunflower oil

Prise Zucker

Prise de sucre

Pizzico di zucchero

Pizca de azúcar

Pinch sugar

Pain blanc/Pain complet

Pane bianco/Pane integrale

Pan blanco/Pan integral

White bread/

Wholemeal bread

Weissbrot/Vollkornbrot

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Yaourt

Yogurt

Yogur

Yoghurt

Joghurt

Zutaten müssen Raumtemperatur haben, nicht direkt ab Kühlschrank

verarbeiten.

Les ingrédients doivent être à la température ambiante, ne pas

transformer des ingrédients qui sortent directement du réfrigérateur.

Gli ingredienti devono essere a temperatura ambiente, non usarli

appena torli da frigorifero.

Los ingredientes deben estar a temperatura ambiente, no se deben

procesar directamente desde el frigorífico.

Ingredients must be at room temperature, do not use directly

from refrigerator.

180g

Vollmilch

Lait entier

Latte intero

Leche entera

Whole milk

Vollmilch-Joghurt

Yaourt au lait entier

Yogurt di latte intero

Yogur de leche entera

Full-fat yoghurt

EL Zucker

C. à S. de sucre

Cucchiai di zucchero

Cucharada de azúcar

Spoon sugar

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1.1dl 1.6dl 2.2 dl

500g 750g 1000 g

Trockenhefe (Beutel à 7g)

Levure déshydratée (sachet à 7g)

Lievito in polvere (bustina di 7g)

Levadura seca (bolsa de 7g)

Dry yeast (7g packet)

1 1 1.5

1 1 1

Abgekühlten Panettone nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.

Saupoudrer le panettone refroidi à volonté de sucre glace.

Guarnire il panettone raffreddato a piacere con zucchero a velo.

Si lo desea, espolvorear el panettone (una vez se haya enfriado)

con azúcar glas.

Sprinkle cooled panettone with icing sugar if required.

FürVollkornbrot:Weissmehl mitVollkornmehl ersetzen.

Pour le pain complet: remplacez la farine blanche par de la farine intégrale.

Per il pane integrale: sostituire la farina bianca con farina integrale.

Para pan integral: reemplace la harina blanca con harina

integral.

For wholemeal bread: replace white flour with wholemeal flour.

Wasser/Milch

Eau/Lait

Aqua/Latte

Agua/Leche

Water/Milk

Oeuf

Uovo

Huevo

Egg

225g 300 g 450 g

Weissmehl gesiebt

Farine blanche tamisée

Farina di frumento setacciata

Harina blanca tamizada

White flour, sieved

Rosinen

Raisins

Uva passa

Pasas

Raisins +

60g

40g

30g

20g

30g

10g

Kandierte Früchte

Fruits candis

Frutta candita

Frutas escarchadas

Candied fruit

Panettone

30g 40g 65 g

Weiche Butter

Beurre mou

Burro molle

Mantequilla blanda

Soft butter

1 1 1.5

TL Salz

C. à C.de sel

Cucchiaino di sale

Cucharadita de sal

Teaspoon salt

+++

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Rezepte beim ersten Mal immer mit max. 750g Zutaten-

gewicht testen, um ein Überlaufen zu vermeiden.

Si vous essayez une recette pour la première fois, testez

toujours avec un poids d’ingrédients de 750g au max afin

d’éviter que la pâte ne déborde.

Provare le ricette per la prima volta sempre con 750g di

ingredienti al massimo, per evitare trabocchi.

La primera vez probar las recetas siempre con un peso máximo

de los ingredientes de 750g a fin de evitar derrames.

Always test recipes for the first time using max. weight of

750g for ingredients to avoid pan overflowing.

Rezepte erstmals mit mittlerem Bräunungsgrad testen und

bei Bedarf nachbacken/beim nächsten Mal anpassen.

Essayer les recettes d’abord avec un degré de dorage moyen et

cuire plus longtemps le cas échéant/adapter la prochaine fois.

Provare per la prima volta le ricette con un grado di cottura

medio e, se necessario, cuocere ancora/adattare la cottura la

volta successiva.

La primera vez probar las recetas con un grado de tostado

medio y, de ser necesario, prolongar la cocción/ajustar el

grado de tostado la próxima vez.

Always test recipes for the first time on the medium crust

colour and bake for longer/adjust next time if required.

Rezepte | Recettes | Ricette | Recipes | Recetas

Mais-, Reis- und Kartoffelmehl für Gluten-Allergiker, Sprue-

oder Zöliakie-Patienten, Hirsemehl für Mehrfachallergiker.

Dinkelmehl für Allergiker, enthält keine chemischen Mittel.

Farine de maïs, farine de riz et fécule de pomme de terre

pour les allergiques au gluten, les patients atteints de sprue

ou de la maladie cœliaque, farine de millet pour les multi-

allergiques. La farine d’épeautre pour les allergiques, ne

contient aucun agent chimique.

Farina di mais, riso e patate per l’intolleranza al glutine

(celiaci), farina di miglio per chi ha più allergie. Farina di

farro per allergici non contiene sostanze chimiche.

Harina de maíz, arroz y patata para los alérgicos al gluten,

pacientes con esprue o celiaquía; harina de mijo para

personas con varias alergias. Harina de espelta para alérgicos,

no contiene sustancias químicas.

Corn, rice and potato flour for gluten allergy sufferers, coeliac

patients, millet flour for those with multiple allergies. Spelt

flour for allergy sufferers, contains no chemicals.

Erhöhen/Reduzieren derTeigmenge: alle Zutaten

proportional anpassen.

Augmenter/réduire la quantité de pâte: adapter tous

les ingrédients proportionnellement.

Aumentare/ridurre la quantità dell’impasto: adattare tutti

gli ingredienti in modo proporzionato.

Aumentar/Reducir la cantidad de masa: ajustar todos

los ingredientes manteniendo las proporciones.

If you increase/reduce amount of dough: adjust all ingredients

proportionately.

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