Wamsler K158 User manual

1
Herd mit Wasserwärmetauscher
Central Heating Cooker
Cuisinière chauffage central
Termocucina
K158 K158F
Bedienungs- und
Aufstellanleitung
Operating and
Instruction Manual
D´instruction de
la cuisinière
Istruzioni per uso
e installazione
GB
D
F
I

2
Vorwort
Sehr verehrter Kunde,
wir beglückwünschen Sie zum Erwerb eines WAMSLER - Festbrennstoffherdes
mit Wasserwärmetauscher K158/K158F. Sie haben die richtige Wahl getroffen.
Denn mit einem WAMSLER -Produkt haben Sie die Garantie für
oHohe Qualität durch Verwendung bester und bewährter Materialien
oFunktionssicherheit durch ausgereifte Technik, die streng nach deut-
schen bzw. europäischen Normen geprüft ist (EN 12815)
oLange Lebensdauer durch die robuste Bauweise.
Mit dem WAMSLER - Zentralheizungsherd K158/K158F haben Sie ein zeitgemä-
ßes Kompaktgerät für die Funktionen
oKochen
oHeizen
oIndirekte Warmwasserbereitung
Das Gerät ist energiesparend, umweltfreundlich und seine Bedienung ist denkbar
einfach. Alles Wissenswerte hierüber sowie einige zusätzliche Tipps finden Sie
nachfolgend zusammengefasst.
Bitte beachten Sie, dass die Installation der Geräte nur durch einen anerkannten
Fachmann erfolgen darf, der Ihnen auch später, falls es einmal Probleme gibt,
gern zur Verfügung steht.
Bitte beachten Sie die in der Bedienungsanleitung unter dem Punkt „Brennstoffe /
Einstellungen“ beschriebenen Hinweise bezüglich der maximal aufzugebenden
Brennstoffmengen und die Angabe zum max. Schornsteinzug (15 Pa).
Wenn mehr Brennstoff als zulässig aufgegeben wird, und/oder der Schornsteinzug zu
groß ist, besteht die Gefahr des Überheizens, das zu Beschädigungen am Gerät füh-
ren kann.
Der Herd darf nur mit geschlossener Fülltür (Heiztür) betrieben werden.
Diese darf nur zum Anheizen, Nachlegen oder Reinigen des Feuerraums geöffnet
werden.
Beschädigungen am Gerät und/oder am Thermometer, bei denen erkennbar ist, dass
sie durch Überheizen entstanden sind, unterliegen nicht der Garantiepflicht.
Das Typschild befindet sich an der rechten Seite des Brennstoffwagens und wird nach
Herausziehen sichtbar (Bild 12).
ACHTUNG:
Bei Ersatzteilbestellungen die am Typschild des Gerätes eingetragene
Typ-Nr., A.Nr. und F.Nr. angeben.
Nur Original WAMSLER - Ersatzteile verwenden

3
INHALTSVERZEICHNIS
Vorwort.................................................................................................................................2
INHALTSVERZEICHNIS ......................................................................................................3
Geräteaufbau .......................................................................................................................4
Legende ...............................................................................................................................5
Das Wichtige kurz gesagt.....................................................................................................5
1. BEDIENUNG....................................................................................................................7
1.1 Inbetriebnahme als Integralherd................................................................................7
1.2 Wichtige Bedienteile..................................................................................................7
1.3 Anzünden ..................................................................................................................8
1.4 Heizbetrieb und Dauerbrand......................................................................................8
1.5 Heizbetrieb während der Übergangszeit und im Sommer .........................................9
1.6 Kochen ......................................................................................................................9
1.7 Pflege und Reinigung ..............................................................................................10
1.7.1 Gerät....................................................................................................................10
1.7.2 Lack- und Emailoberflächen ................................................................................10
1.7.3 Glaskeramikoberflächen......................................................................................10
1.7.4 Stahlplatte............................................................................................................11
1.8 Ursache von Störungen...........................................................................................12
2. AUFSTELLUNG .............................................................................................................13
2.1 Sicherheitsabstände................................................................................................13
2.2 Schornsteinanschluss..............................................................................................14
2.3 Heizungsherd für geschlossene Anlagen ................................................................14
2.4 Abstandsverbindung und Zubehör...........................................................................15
3. MONTAGE .....................................................................................................................17
3.1 Montage der Abdeckhaube......................................................................................17
3.2 Wahl der Rohranschlussrichtung.............................................................................17
3.3 Montage des Wärmetauschers und der thermischen Ablaufsicherung....................17
3.4 Montage der Herdstange.........................................................................................18
4. HINWEISE ZUR HEIZUNGSANLAGE ...........................................................................18
4.1 Allgemeine Informationen........................................................................................18
4.2 Wichtige Hinweise ...................................................................................................18
4.3 Integrierungen in eine bestehende Anlage..............................................................20
5. TECHNISCHE DATEN...................................................................................................20
5.1 Brennstoffe..............................................................................................................20
5.2 Heizleistungsdaten ..................................................................................................21
5.3 Abmessungen, Leistungswerte, Abgaswerte...........................................................22
5.4 Maßzeichnungen.....................................................................................................23
6. ABBILDUNGEN..............................................................................................................24
7. SICHERHEITSHINWEISE..............................................................................................30

4
Geräteaufbau
1
9
2
6
4
8
7
13
5
3
10
12
11
K158F
K158

5
Legende
1. Abdeckhaube
2. Aschekasten
3. Aschetür
4. Brennstoffwagen
5. Heiztür
6. Kochlochdeckel
7. Kochplatte
8. Kurbel f. Hebe- und Senkvorrichtung
9. Rosttür
10. Rüttelstange
11. Sekundärluftschieber
12. Temperaturregler
13. Türgriff
Herdzubehör
-Aschekasten
-Bedienungsanleitung
-Deckelheber
-Kurbel
-Rauchlochdeckelpaar kpl.
-Reinigungsbesen
-Russkratzer
-Schürhaken
Das Wichtige kurz gesagt
- Der Herd darf auf gar keinen Fall angeheizt werden, wenn kein oder nur ungenügend
Wasser in der Heizungsanlage vorhanden oder die Anlage eingefroren ist!
- Der Aschentür sollte nur zum Anheizen offen bleiben. Während des Heizbetriebes ist
sie geschlossen zu halten, da anderenfalls der Temperaturregler die Leistung nicht
regeln kann und die Gefahr einer Überheizung des Herdes besteht!
- Der maximale Betriebsdruck in der Heizungsanlage darf 2,5 bar nicht überschreiten
(Ansprechdruck des Sicherheitsventils)!
- Vorgeschriebene Sicherheitsventil Honeywell SM110, ¾“ mit 2,5 bar installieren
- Der Herd darf in DE nicht als alleinige Heizquelle dienen
- Nur die als geeignet empfohlenen raucharmen Brennstoffe verwenden und keinen
Abfall, Kohlegrus oder Feinhackschnitzel verbrennen!
- Bei unterer Rostlage (Winterstellung) den Feuerungsraum nur ratenweise mit Brenn-
stoff füllen!
- Herdplatte nicht zum Glühen bringen und Überkochen vermeiden!
- Der Schornsteinzug sollte für den Volllastbetrieb nicht unter 12 Pa liegen. Bei zu ho-
hen Unterdrücken (max. 15 Pa) in einfach belegten Schornsteinen im Aufstellungs-
raum des Herdes eine Nebenluftklappe einbauen.
- Die gültigen Normen sind einzuhalten.

6
Wichtige Information hinsichtlich der Anwendung der 1. BlmSchV bei Heizungsher-
den in Deutschland
Heizungsherde sind Ld.R. als zusätzliche Wärmequelle bzw. als Ergänzung in das Heiz-
system zu sehen und unterliegen nicht der Messpflicht. Herde nach EN 12815 sind in dem
LAI Auslegungspapier nicht berücksichtigt, da diese gesondert in der 1. BlmSchV behan-
delt werden.
Die zusätzliche Wärme, die neben dem Kochvorgang bei Herden entsteht, kann als
Raumwärme genutzt oder in das Wassersystem eingespeist werden. Eine Messpflicht ist
aus unserer Sicht nicht erforderlich.
Dies muss unbedingt vorher mit dem zuständigen Kaminkehrmeister/ Bezirksbeauftragten
abgeklärt werden.
Ist der zuständigen Kaminkehrmeister/Bezirksbeauftragte anderer Meinung, kann auch ein
Antrag auf Zulassung einer Ausnahme nach § 22 der 1. BlmSchV eingereicht werden.
Etwaige Forderungen von Behörden, Kunden oder Schornsteinfegern aufgrund nachträg-
lich festgestellter Mängel bei den Aufstellungskriterien, fallen nicht unter den Verantwor-
tungsbereich der Wamsler Haus- und Küchentechnik GmbH.
ACHTUNG!
Nebenluftklappe bei mehrfach belegten Schornsteinen ist unzulässig!
Gerät ist für die Mehrfachbelegung nach der DIN18896 geeignet (DE)
- Herd, Rauchrohr und Schornstein regelmäßig reinigen!
- Keine waagrechten Rauchrohrstrecken über 1,25 m verlegen!
- Rauchrohrdurchmesser vom Rohrstutzen bis zum Schornstein nicht reduzieren!
- Fenster und Türen des Aufstellungsraumes dürfen wegen der notwendigen Verbren-
nungsluftzufuhr nicht vollständig dicht sein!
- Beim Aufstellen des Herdes und beim Verlegen des Rauchrohres ist die Brandsicher-
heit zu beachten!
- Vor der erstmaligen Inbetriebnahme des Herdes die Schornsteinanlage nach den
Erläuterungen in der Aufstellanleitung überprüfen oder überprüfen lassen!
- Roten Knopf an der thermischen Ablaufsicherung mind. einmal jährlich kräftig nieder-
drücken um die Durchflussfunktion zu kontrollieren! Wenn dabei der Wasseraustritt
merklich schwächer wird, muss ein Fachmann mit einer Durchflussentkalkung des
Wärmetauschers beauftragt werden!
- Zum Anzünden kein Papier verwenden! Umweltverschmutzung!
Bei der erstmaligen Inbetriebnahme des neuen Herdes kann eine leichte äußere
Rauchbildung auftreten. Dies ist völlig normal und verliert sich nach kurzer Zeit. Für
gute Belüftung sorgen.
Achtung!
Beim Öffnen der Heiztür kann es bei Fehlbedienung oder bei nicht ausreichendem
Schornsteinzug zu Rauchaustritt kommen.
Es ist unbedingt zu beachten, dass die Heiztür nur langsam, zuerst einen Spalt und
nach ein paar Sekunden ganz geöffnet werden darf. Außerdem soll vor dem Öffnen
der Tür zum Nachlegen von Brennstoff nur noch das Glutbett im Brennraum vor-
handen sein, das heißt, es dürfen keine Flammen mehr sichtbar sein.

7
1. BEDIENUNG
1.1 Inbetriebnahme als Integralherd
Wenn der Heizungsherd in eine vorhandene Zentralheizungsanlage integriert wird und der
Öl- oder Gaskessel zur Spitzenbedarfsdeckung in der Anlage verblieben ist, kann der
Heizungsherd nach Belieben zugefeuert werden. Der Öl- oder Gaskessel sorgt dann in der
Regel, während der Herd geheizt wird, nur noch für die Brauchwasserbereitung und sollte
daher eine Abgasklappe zur Vermeidung unnötiger Stillstandsverluste besitzen.
Der Kessel soll abgeschaltet werden.
Bleibt der Öl- oder Gaszentralheizungskessel nicht zugeschaltet, sollte die Rücklaufbeimi-
schung am Kessel – falls der Herd nach dem Mischer und nicht zwischen Kessel und Mi-
scher in die Anlage eingebunden wird – so eingestellt werden, dass der im allgemeinen
eingebaute Brauchwasserboiler bzw. der daneben aufgestellte Standboiler vom Heizungs-
herd mit Wärme versorgt werden kann. Die Brauchwassertemperatur ist dann direkt von
der Vorlauftemperatur abhängig. Letzteres gilt auch für die vorzuziehende Einbindung
zwischen Mischer und Kessel oder den direkten Anschluss des Heizungsherdes an einen
freien Vor- und Rücklaufstutzen des vorhandenen Heizkessels. In allen angeführten Instal-
lationsfällen sollte der Kessel eine Abgasklappe besitzen.
1.2 Wichtige Bedienteile
Der Kurbelrost (8)
Der Rost ihres Herdes ist durch Höhenverstellung von Winter- auf Sommerbetrieb verstell-
bar.
Zum Höher- oder Tieferstellen wird die mitgelieferte Kurbel (8) verwendet (Bild 4 und 5).
Der Sommerbetrieb (obere Roststellung) (Bild 4) gewährleistet eine hohe Kochleistung bei
gleichzeitig niedriger Wasserleitung.
Die Rosttür (9)
Bei tiefliegender Winterstellung des Rostes dient die Rosttür zum Anzünden und Entschla-
cken. Rosttür kann durch Schwenken des Riegels nach oben geöffnet werden (Bild 6 und
7).
Rütteleinrichtung (10)
Der Rost kann mit Hilfe der Rüttelstange (10) in jeder Höhenlage gerüttelt werden. Bei
heißen Bauteilen kann hierzu der Deckelheber verwendet werden (Bild 8).
Keine glühende Asche in Mülltonnen oder ins Freie schütten!
Temperaturregler (12)
Der Temperaturregler steuert über die Luftzufuhr die Verbrennungsgeschwindigkeit und
damit die Heizleistung des Herdes.
In der Stellung bei dem Punkt rechts vor der „1“ ist der Regler ganz geschlossen (An-
schlag). Nach der „3“ (Bild 9) ist er ganz geöffnet (maximale Leistung).
Kochlochdeckel (6)
Der Kochlochdeckel kann mit dem Deckelheber hochgehoben und somit bequem Brenn-
stoff von oben nachgefüllt werden (Bild 10).

8
Ebenso stellt der Kochlochdeckel die heißeste Stelle der Herdplatte dar.
Sekundärluftschieber (11) (nur K158)
Mit dem Sekundärluftschieber kann bei Winterstellung des Rostes die Luftzufuhr für die
Nachverbrennung der Abgase geregelt werden.
Bei Sommerstellung Schieber geschlossen halten (Bild 11 a).
Brennstoffwagen (4)
Der Brennstoffwagen wird in einer Mittelschiene geführt und kann durch Anheben über die
Auszugsbegrenzung ganz herausgenommen werden (Bild 12).
Keine leicht entflammbaren Gegenstände (Papier, Spiritus, Anzünder usw.) im
Brennstoffwagen lagern.
Achten Sie darauf, dass zum Nachlegen vom Brennstoff bzw. beim Öffnen der
Heiz- und Aschentür, der untere Wagen immer verschlossen ist. Brandgefahr!
HINWEIS
Während des Betriebes kann die Heiz- bzw. Aschetür mit Hilfe des Schutzhandschuhes
geöffnet bzw. geschlossen werden (Bild 13).
1.3 Anzünden
Bei untere Rostlage (Winterstellung)
Bei geöffneter Asche-, Heiz-, und Rosttür, Kohleanzünder oder Holzwolle, und kleine Holz-
scheite auf den Rost legen. Durch die Rosttür anzünden und Rost-, Heiz- und Aschetür
wieder verschließen (Bild 14).
Wenn das Holz lebhaft brennt weiteren Brennstoff durch die Heiztür zugeben.
Sekundärluftschieber öffnen.
Mit dem Temperaturregler (12) kann nun die gewünschte Leitungsstufe gewählt werden.
Bei oberer Rostlage (Sommerstellung)
Die Vorgehensweise ist identisch wie mit unterer Rostlage, nur erfolgt das Anzünden über
die Heiztür (Bild 15). Bei Außentemperaturen über +15°C kann es wegen des geringen
Schornsteinzuges zum Rauchaustritt beim Anzünden kommen. Hier kann ein mit Holzwolle
im Schornstein entfachtes Lockfeuer helfen.
Die Brennstofffüllhöhe darf nicht über die Heiztüröffnung ragen.
ACHTUNG!
Im Interesse der Luftreinhaltung sollt zum Anzünden kein Papier verwendet werden
und der Feuerraum nicht auf einmal, sondern in zwei bis drei Raten auf die Grund-
glut etwa im Abstand von 10 bis 15 Minuten vollgefüllt werden.
WARNUNG!
Wenn der Heizungsherd in Betrieb ist, darf eine im Aufstellungsraum des Herdes
vorhandene Abluft – Dunstabzugshaube nicht eingeschaltet werden. Gefahr der
Abgasansaugung aus dem Herd!
1.4 Heizbetrieb und Dauerbrand

9
Heizen mit Holz
- Sekundärluftschieber (11) „Auf“ (nur K158)
Lange und starke Holzscheite in mindestens 2 Raten auf üppige Glut auflegen.
Aufgespaltetes Brennholz verbessert die Verbrennungsgüte und die Regelbarkeit. Hartholz
brennt ergiebiger als Weichholz. Bei zu niedrigem Schornsteinzug (evtl. hohe Außentem-
peratur) und geregelter Unterluft durch den Temperaturregler kann nach der Brennstoff-
aufgabe die Aschetür kurzfristig, unter Kontrolle geöffnet werden um die Verbrennung in
Gang zu bringen.
Dauerbrand mit Holz
Durch den Temperaturregler (12) wird die Verbrennungsgeschwindigkeit so eingestellt,
dass die Vorlauftemperatur in etwa gehalten wird.
Mit Holz, insbesondere mit Weichholz, ist nur ein eingeschränkter bzw. kein Dauer-
brand möglich.
Heizen mit Kohle
- Sekundärluftschieber (11) „Auf“ (nur K158)
Kohle erst nach einer kräftigen Grundglut, wenigstens in zwei Raten mit einem zeitlichen
Abstand von ca. 15 Minuten auffüllen.
Dauerbrand mit Kohle
Den Temperaturregler (12) erst zurückstellen wenn in der nachgefüllten Kohleschicht gelbe
Flämmchen durchschlagen. Braunkohlebriketts sind für den Dauerbrand besonders ge-
eignet.
1.5 Heizbetrieb während der Übergangszeit und im Sommer
Bei evtl. schlechterem Schornsteinzug bedingt durch höhere Außentemperaturen können
die Rauchgase nicht vollständig abziehen.
Deshalb:
- weniger Brennstoff einfüllen
- Temperaturregler nicht zu weit zurückdrehen
- Rost öfters rütteln, um den Durchzug im Herd aufrecht zu erhalten
1.6 Kochen
Verwenden Sie bitte nur Töpfe mit massiven ebenen Böden, sowie passenden Deckeln.
Kochen im Winter
-Roststellung „unten“
-Temperaturregler auf „3“
-Sekundärluftschieber „Auf“ (nur K158)
Während der kalten Jahreszeit wird der Herd hauptsächlich für die Heizung genützt, wobei
unmittelbar über der Feuerstelle auch gekocht werden kann. Zum Kochen, Holz und/oder
Kohle ratenweise nachlegen, um ein hoch liegendes Glutbett zu erzeugen, das die Koch-
platte hinreichend beheizt.
Nach dem Kochen den Temperaturregler wieder auf die gewünschte Vorlauftempera-
tur einstellen.
Kochen im Sommer

10
-Roststellung „oben“
-Temperaturregler auf „3“
-Sekundärluftschieber „zu“ (nur K158)
In der wärmeren Jahreszeit wird der Herd meist nur zum Kochen und zur Warmwasserbe-
reitung benutzt. Zu diesem Zweck bedient man sich der oberen Rostlage um zu gewähr-
leisten, dass der Aufstellungsraum und der Warmwasserboiler sich nicht übermäßig er-
wärmen. Bei Überschreitung der Wärmeaufnahmefähigkeit des Brauchwasserboilers wird
die überschüssige Energie über die thermische Ablaufsicherung (geschlossene Anlage)
abgeleitet.
Dies darf aber kein regelmäßig auftretender Betriebszustand sein, da sonst eine
schnelle Verkalkung des Wärmetauschers auftritt.
1.7 Pflege und Reinigung
1.7.1 Gerät
Die Zeitabstände zur Reinigung des Herdes und des Rauchrohres hängen im wesentli-
chem von den verwendeten Brennstoffen, dem Schornsteinzug und der Betriebsweise ab.
Mit richtigem Betrieb/Bedienung und guter Pflege/Wartung erhöhen Sie die Wertstabilität
und Lebensdauer Ihres Gerätes. Sie sparen wertvollen Ressourcen und schonen unsere
Umwelt und Ihren Geldbeutel.
Es sollte unbedingt gereinigt werden, wenn:
- die Heizleistung nachlässt
- trotz kräftiger Luftzufuhr das Brennmaterial schlecht brennt
- gelegentlich Rauch austritt (Abgasgeruch im Raum)
- die Heizperiode zu Ende ist
Unnötiger Staubaustritt bei der Reinigung lässt sich vermeiden, wenn alle Öffnungen am
Herd geschlossen bleiben, durch die gerade nicht gereinigt wird.
- Kochplatte herausnehmen (Bild 16) und Schornsteinanschluss durchkehren (Bild 17).
(Bei oben liegendem Rauchanschluss kann die Kochplatte aufgelegt bleiben)
- Ruß und Asche in die Zugschächte kehren.
- Mit den Russkratzer die Schächte von oben nach unten reinigen und mit einer Bürste
nachkehren (Bild 18).
- Die Kochplatte reinigen (am besten im Freien) und wieder einlegen.
- Zum Reinigen des rechten und linken Sturzzugschachtes:
- Aschekasten herausziehen.
- Reinigungsschieber rechts und links mit Schürhaken nach hinten schieben (Bild 19,
20) und reinigen. Diese müssen unbedingt wieder verschlossen werden.
1.7.2 Lack- und Emailoberflächen
Die Pflege der äußeren Flächen ist nur bei kaltem Ofen zu empfehlen. Die lackierten Flä-
chen sollten nicht gereinigt werden. Bei den emaillierten Flächen kann in besonderen Fäl-
len vorher mit Wasser und Seifenlauge oder etwas Geschirrspülmittel behandelt und dann
trocken gerieben werden.
HINWEIS: Auf keinen Fall sollten Sie Schwämme, Scheuermittel, aggressive oder krat-
zende Reinigungsmittel verwenden!
1.7.3 Glaskeramikoberflächen