WOLL DIAMOND ACTIVE LITE User manual

INSTRUCTION MANUAL

CONTENTS
Deutsch 4
English 14
Français 24
Español 34
中文 44

• DIAMOND ACTIVE LITE-Deckel für
aktives Kochen und Dünsten aus
gehärtetem Sicherheitsglas
• Schnitt- und
abriebfeste fünflagige
Diamant-Versiegelung
• Schnelle Hitzeverteilung und
-speicherung
• Induktionsversion mit vollflächigem
Edelstahlboden für optimale
Hitzeübertragung
• Permanent-Ventil mit
Silikonkappe sorgt für ständigen
Druckausgleich
• Spülmaschinenfest • Patentierter
Deckel-Verschlussmechanismus
• Der Silikonring verschließt
den Topf luftdicht
• Seitengriffe sind
backofenfest bis 250 °C
• Herstellungsprozess und
Versiegelung PFOA-frei
• Auf ca. 6 mm Bodenstärke
gegossener Thermoboden für optimale
Wärmespeicherung, der sich bei hohen
Temperaturen nicht verzieht
• Induktionsversion mit ca. 8 mm
starkem Boden
SpülmaschineInduktion* Gas Elektro Ceran Halogen Ofen
Der DIAMOND ACTIVE LITE eignet sich hervorragend für das schonende Kochen mit Deckel. Dabei wird
der Dampfverlust auf ein Minimum reduziert. Gemüse, Fleisch und Fisch behalten ihr spezifisches
Aroma sowie Form und Farbe. Vitamine und Spurenelemente bleiben erhalten. Diese gesunde Zuberei-
tungsweise ist mit dem normalen Dampfgaren zu vergleichen.
Der patentierte Verschlussmechanismus des Deckels ist leicht zu bedienen und schließt den Topf
dank einer speziellen Silikondichtung luftdicht ab. Ein Regelventil sorgt für konstanten Druck im Topf,
wodurch eine Temperatur von etwas über 100 °C erreicht wird. Dadurch reduziert sich die Koch- und
Garzeit um bis zu 50%*. Durch die Silikondichtung verdampft zudem deutlich weniger Flüssigkeit,
was den Energiebedarf um bis zu 70%* senkt.
Der DIAMOND ACTIVE LITE setzt auch im Hinblick auf die Sicherheit neue Standards: Dank des paten-
tierten Kugelventils kocht garantiert nichts mehr über und der Deckel lässt sich leicht und druckfrei
abnehmen.
* Nur bei der Induktionsvariante des DIAMOND ACTIVE LITE
* Das Ergebnis resultiert aus den Tests in unserem hauseigenen Labor im Vergleich mit anderem WOLL-Kochgeschirr
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DE

Revolutionäres Active Lite-Kochen mit der Kombination aus unserer einzigartigen Guss-Technologie
und der patentierten Active Lite-Deckel-Innovation, für ein perfektes Geschmackserlebnis.
Woll Active Lite – Perfection. Pronto.
z.B. das Fleisch anbraten im antihaftver-
siegelten Topf
Der Deckel kann auch während des Kochens
jederzeit vom Topf genommen werden, um
Zutaten und Gewürze hinzuzufügen.
Die Verwendung des Active Lite Deckels, reduziert die
Kochzeit um bis zu 50% und spart bis zu 70% Energie*.
Vitamin-schonend Kochen mit besserem Ge-
schmacks-Ergebnis und geringer Geruchsentwicklung.
Patentierter Deckel-Verschlussmechanismus
– öffnen und schließen mit einer Hand.
* Das Ergebnis resultiert aus den Tests in unserem hauseigenen Labor im Vergleich zu anderem WOLL-Kochgeschirr
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DE

ANLEITUNG
• Nutzen Sie den antihaftversiegelten Topf zum Anbraten von Fleisch/Gemüse oder füllen Sie den
Topf gleich zu Beginn mit den gewünschten Zutaten und etwas Flüssigkeit.
• Bei einem Topf mit einem Durchmesser von 20 cm geben Sie mindestens 0,2 l Flüssigkeit, bei
einem Durchmesser von 24 cm ca. 0,3 l Flüssigkeit oder etwas Öl hinzu.
• Wenn Sie Lebensmittel verwenden, deren Volumen sich während des Kochvorgangs vergrößert,
füllen Sie den Topf maximal bis zur Hälfte. Bei allen anderen Lebensmitteln sollten Sie maximal
2/3 des Topfs befüllen.
• Um den Deckel zu schließen, drücken Sie die roten Knöpfe links und rechts des Griffs am Deckel
gleichzeitig und setzen Sie diesen mit leichtem Druck auf den Topf. Achten Sie dabei darauf,
dass die beiden Klammern in die Einkerbungen der Seitengriffe am Topf einrasten können.
Lassen Sie nun die Knöpfe los. Der Topf ist jetzt luftdicht verschlossen.
• Stellen Sie Ihren Herd auf die höchste Stufe. Sobald das Essen zu kochen beginnt, tritt Dampf
aus dem Ventil aus.
• Reduzieren Sie die Temperatur. Das Ventil sollte nur noch zur Hälfte sichtbar sein und es sollte
nur noch wenig Dampf austreten.
• Sie können den Deckel jederzeit öffnen, um Ihr Gericht zu würzen oder Zutaten bzw. Flüssigkeit
nachzufüllen. Drücken Sie dazu leicht auf den Topf und betätigen Sie gleichzeitig die beiden
roten Knöpfe am Griff des Deckels. Daraufhin lässt sich der Deckel einfach abnehmen.
• Aus dem Ventil tritt dabei immer etwas Dampf und je nach Kochgut auch etwas Flüssigkeit
aus. Diese Flüssigkeit kann mit der mitgelieferten Silikonabdeckung aufgefangen werden.
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DE

REINIGEN
Reinigen Sie Ihren DIAMOND ACTIVE LITE-Deckel – wenn möglich –
direkt nach dem Gebrauch, damit keine Speisereste antrocknen können.
Reinigen Sie alle Teile nach jedem Gebrauch:
• Spülen Sie die Teile mit heißem Wasser und Spülmittel aus.
• Spülen Sie mit heißem Wasser nach.
Zur intensiven Reinigung können Sie den Deckel leicht demontieren:
• Die 2 Rändelmuttern unter dem Deckel abschrauben.
• Jetzt kann die Glasscheibe abgehoben werden. Die Dichtungs-
ringe können jetzt leicht entfernt und nach dem Reinigen wieder
aufgezogen werden.
• Die Ventile können leicht auseinander genommen und wieder
montiert werden. Achten Sie dabei darauf, dass die Metallkugel
in das Sicherheitsventil (Öffnung nur von unten sichtbar) und der
Metallzylinder in das Permanent-Ventil eingesetzt werden.
Wir empfehlen, den DIAMOND ACTIVE LITE-Deckel in der Spüle von Hand
zu reinigen. Den Topf können Sie problemlos in die Spülmaschine geben.
Der Dichtungsring darf nicht in der Spülmaschine gereinigt werden, da er
vorzeitig verhärten würde.
Weichen Sie die Teile bei hartnäckigen Speiseresten vor dem Reinigen mit
etwas Spülwasser ein. Festsitzende Speisereste können auch mit etwas
Herdreiniger vorsichtig entfernt werden.
ERHITZEN
Töpfe von WOLL erreichen im Leerzustand bei höchster Heizstufe schon
nach 3 Minuten eine gleichmäßige Temperatur von bis zu 300 °C. Wenn
Sie bei einer Induktionskochplatte die Boost-Funktion verwenden, stellen
Sie die Heizstufe nach 1 Minute herunter. Je nachdem, was Sie kochen,
sollten Sie vor dem Hinzugeben von Fett, Öl und Zutaten die Heizstufe bis
zur benötigten Temperatur herunterstellen.
KOCHEN
WOLL Antihaft-Kochgeschirr ist für gesundes Essen konzipiert und benötigt
nur wenig oder gar kein Öl. Beim Kochen mit Fett und Öl sollten Sie die
höchste Heizstufe nur kurz verwenden, damit das Öl den Rauchpunkt nicht
erreicht – das würde den Geschmack Ihres Gerichts verderben.
KÜCHENHELFER
Dank der einzigartigen schnitt- und abriebfesten WOLL Hartgrundversie-
gelung können Sie problemlos alle Küchenhelfer einsetzen, ob aus Holz,
Kunststoff oder Silikon. Kleine Kratzer beeinträchtigen weder die Leistung
noch die Langlebigkeit Ihres Kochgeschirrs.
BACKOFENFEST
WOLL Griffe sind bis zu 250 °C backofenfest. Da sie bei Verwendung im
Ofen heiß werden, ist ein Topflappen empfehlenswert. Nehmen Sie den
DIAMOND ACTIVE LITE-Deckel ab, wenn Sie Ihr Guss-Produkt im Ofen ver-
wenden.
AUFBEWAHRUNG
Der DIAMOND ACTIVE LITE sollte nicht mit geschlossenem Deckel aufbe-
wahrt werden, um Kondensation und somit unangenehme Gerüche sowie
Schäden am Topf zu vermeiden.
Der Dichtring sollte bei der Aufbewahrung niemals geknickt oder verformt
werden. Sollten sich die Schrauben der Griffe lösen, können sie mit einem
passenden Schraubenzieher wieder festgezogen werden.
PERMANENT-VENTIL
SICHERHEITSVENTIL
250 °C
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DE

GEWÄHRLEISTUNG
• Wir gewähren 25 Jahre Garantie auf die Planheit des Bodens und 3 Jahre Garantie auf Ver-
siegelung, Griffe und technische Teile.
• Im Übrigen gelten die jeweiligen gesetzlichen Gewährleistungsbestimmungen.
• Natürlicher Verschleiß im Antihaftbereich, verbrannte Töpfe mit schwarzen, teerartigen Rück-
ständen oder eine mit Gewalt zerstörte Versiegelung sind von der Garantie ausgeschlossen.
SICHERHEITSHINWEIS
Lesen Sie diese Anleitung und die Hinweise und bewahren Sie sie gut auf, um bei Bedarf darin nachschla-
gen zu können.
Vor der Verwendung von DIAMOND ACTIVE LITE Töpfen:
• Nutzen Sie den DIAMOND ACTIVE LITE nur für den dafür vorgesehenen Zweck.
• Stellen Sie vor dem Kochen sicher, dass Sicherheitsventil, Permanent-Ventil und Dichtungen sauber
sind und ordnungsgemäß funktionieren.
• Eine falsche Verwendung kann zu Verletzungen oder zu Schäden am Topf führen. Daher sollten Sie
die Anleitung und die Sicherheitshinweise in der Gebrauchsanweisung vollständig lesen und befolgen.
• Bei geschlossenem DIAMOND ACTIVE LITE-Deckel darf der Topf nicht zum Frittieren (Braten in Öl) ver-
wendet werden.
• Der DIAMOND ACTIVE LITE ist ein geschlossenes Kochsystem. Der beim Kochen über das Perma-
nent-Ventil austretende Dampf ist sehr heiß und kann zu Verbrennungen führen.
• Der DIAMOND ACTIVE LITE sollte niemals mit Gewalt geöffnet werden.
• Verwenden Sie den Deckel nur mit einem DIAMOND ACTIVE LITE Topf.
• Lassen Sie den DIAMOND ACTIVE LITE beim Kochen nicht unbeaufsichtigt.
• Halten Sie Kinder beim Kochen mit dem DIAMOND ACTIVE LITE fern.
• Verwenden Sie nur Originalersatzteile.
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DE

*WOLL cookware comparison test result performed in our internal lab.
The DIAMOND ACTIVE LITE is ideal for gentle cooking with the lid on. This reduces steam loss to a
minimum. Vegetables, meat and fish retain their characteristic flavour, as well as their form and
colour. Vitamins and trace elements are retained. This healthy style of food preparation is similar to
the steaming method.
The patented lid locking mechanism is easy to use and its special silicon gasket ensures that the pot
has an airtight seal. A regulator valve keeps the pressure constant in the pot, with the result that
temperatures in excess of 100 °C / 212 °F can be reached. This reduces the cooking and boiling time
by up to 50%*. Also far less liquid is lost through steam evaporation thanks to the silicon gasket,
which reduces energy consumption by up to 70%*.
DIAMOND ACTIVE LITE also sets new standards with regard to safety: Boiling over is guaranteed to
be a thing of the past thanks to the patented ball valve, and due to limited pressure it’s easy to take
off the lid.
• DIAMOND ACTIVE LITE lid made from
toughened safety glass for active
cooking and steaming
• Cut and abrasion-
resistant 5 layer diamond
hard-base coating
• Fast heat distribution and retention
• Induction version with solid stainless
steel bottom for optimum heat transfer
• A pressure release valve with
silicon cover ensures constant
pressure equalisation
• Dishwasher proof • Patented lid locking mechanism
• The silicone gasket closes
the pot with an airtight seal
• Side handles are ovenproof
up to 250 °C / 480°F
• Manufacturing process and
coating PFOA free
• Approximately 6 mm / 0.25“ thick cast
thermal bottom for optimum thermal
absorption with no distortion at high
temperatures
• Induction version bottom approximately
8 mm / 0.3“ thick
*
* Only for induction version of DIAMOND ACTIVE LITE
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EN

Revolutionary Active Lite cooking with the combination of our unique casting technology and the patented
Active Lite lid innovation for a perfect taste experience.
Woll Active Lite – Perfection. Pronto.
For example searing meat in the non-
stick pot
The lid can also be removed from the pot to add
ingredients and seasoning at any point.
Using the Active Lite lid reduces the cooking time by up
to 50% and saves up to 70% energy*.
Vitamins are retained, taste is enhanced and odour is
reduced during cooking.
Patented lid locking mechanism
– can be opened and closed with one hand.
*WOLL cookware comparison test result performed in our internal lab.
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EN

INSTRUCTIONS
• Use the non-stick pot to sear the meat/vegetables, or fill the pot up with the required ingredients
and some liquid right from the start.
• For a pot of diameter 20 cm add at least 0.2 l of liquid, for diameter 24 cm approx. 0.3 l of
liquid or a little oil.
• Only fill to the halfway mark if using foods that expand during cooking. For any other foods the
maximum is 2/3 of the pot.
• To close the lid, press the red buttons on the left and right of the handle on the lid at the same
time, and apply light pressure once in place on the pot. Make sure the two clamps can lock into
the grooves on the pot. Now release the buttons. The pot now has an airtight seal.
• Put your hob on the highest setting. As soon as the food starts to cook, steam escapes from
the valve.
• Reduce the temperature. The valve should only be half visible and only a little steam should
escape.
• You can open the lid at any point to season your food or add ingredients/liquid. To do this, apply
light pressure whilst pressing the red buttons on the left and right of the handle on the lid at the
same time. After that the lid is easy to remove.
• A little steam will always escape through the valve, and even some liquid depending on the food.
This liquid can be collected using the silicon cover provided.
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EN

CLEANING
Clean your DIAMOND ACTIVE LITE lid immediately after use if possible to avoid
dried-on food residue.
Clean all parts after each use:
• Wash the parts with hot water and washing up liquid.
• Rinse with hot water.
You can easily disassemble the lid for more thorough cleaning:
• Unscrew the 2 thumb nuts under the lid.
• Now the glass can be removed. Now the gaskets are easy to remove
- they can be refitted after cleaning.
• The valves can easily be taken apart and reassembled. Make sure
that you put the steel ball back into the safety valve (opening only
visible from below) and the metal cylinder back into the pressure
release valve.
We recommend cleaning the DIAMOND ACTIVE LITE lid in the sink by hand.
You can easily wash the pot in the dishwasher. Do not clean the gasket in the
dishwasher, otherwise it will harden prematurely.
For stubborn food residue, soak the parts in soapy water before cleaning. You
can also use a little stove cleaner to carefully remove tougher stains.
CARE, MAINTENANCE, STORAGE
HEATING FOOD UP
WOLL cookware heats up very quickly and evenly when empty, reaching 300 °C
/ 572 °F in just 3 minutes on the highest setting of your hob. When using the
boost function on an induction hob, turn the heat down after 1 minute. Depend-
ing on what you are cooking, turn down the heat to the required temperature
before adding fats, oils and food ingredients.
COOKING
WOLL non-stick cookware is designed for healthy eating and needs little or no
oil. When cooking with fats and oils, you should not cook for long periods of time
on the highest setting of your hob to avoid reaching the oil’s smoke point – this
will spoil the taste of your dish.
UTENSILS
Due to the extraordinary cut and abrasion resistant WOLL hard-base coating,
you can use all your kitchen utensils, whether they are made from wood, plastic
or silicon. If small scratch marks appear they will not affect the performance
or longevity of your cookware.
OVENPROOF
WOLL handles are ovenproof up to 250 °C / 480 °F. A pot-holder is recommend-
ed for oven use as the handles will get hot. Remove the DIAMOND ACTIVE LITE
lid when you use your cast product in the oven.
STORAGE
The DIAMOND ACTIVE LITE should not be stored with the lid closed to prevent
condensation and therefore unpleasant odour or damage to the pot.
The gasket should not be bent or distorted in storage. If any handle screws
become loose, tighten them with the correct size of screwdriver.
PRESSURE RELEASE VALVE
SAFETY VALVE
250 °C
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GUARANTEE
• We guarantee the flat bottom for 25 years, and the coating, handles and technical parts for
3 years.
• Otherwise the relevant statutory guarantee provisions apply.
• Normal wear and tear on the non-stick coating, pots with burnt-on black, tarry residue or a
coating that has been destroyed forcibly are not covered under the guarantee.
SAFETY TIPS
Before using your WOLL cookware;
Please read these instructions and tips and keep them in a safe place for your future reference.
• Only use the DIAMOND ACTIVE LITE for the intended purpose.
• Check the cleanliness and functionality of the safety valve, the pressure control valve as well as the
gasket before use.
• Pressure develops during cooking. Therefore it is important that the DIAMOND ACTIVE LITE is closed
properly before use.
• Since misuse can lead to injury or damage of the DIAMOND ACTIVE LITE, the instructions and safety tips
in the user manual should be read completely and followed.
• The DIAMOND ACTIVE LITE may never be used to cook or fry with oil with the DIAMOND ACTIVE LITE
lid closed.
• The DIAMOND ACTIVE LITE is a closed cooking system. Steam generated during cooking is released
gradually by the steam pressure control valve - this is normal.
• The DIAMOND ACTIVE LITE should never be opened with force.
• Use the lid only with the DIAMOND ACTIVE LITE pot.
• Never leave the DIAMOND ACTIVE LITE unattended while cooking.
• Keep the DIAMOND ACTIVE LITE out of reach for children when in use.
• Only use original replacement parts.
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EN

* Le résultat est obtenu par des tests effectués dans notre laboratoire interne en comparaison avec d‘autres ustensiles de cuisine WOLL
Le faitout DIAMOND ACTIVE LITE convient parfaitement à la préparation de plats délicats devant
cuire à couvert. La perte de vapeur a été réduite au minimum à cet effet. Ainsi, légumes, viandes
et poissons conservent tous leurs arômes caractéristiques, ainsi que leur forme et leur couleur. Les
vitamines et les oligoéléments demeurent intacts. Saine, cette méthode de cuisson est comparable à
celle des cuiseurs à vapeur traditionnels.
Le mécanisme de fermeture breveté du couvercle est simple d’utilisation et garantit la fermeture
hermétique du faitout grâce à son joint spécifique en silicone. Une soupape se charge de maintenir
une pression constante dans le faitout et d’atteindre une température de plus de 100 °C s’il y a
lieu. Cela permet de gagner jusqu’à 50 % de temps de cuisson. De plus, le joint en silicone limite
considérablement l’évaporation de liquide, économisant jusqu’à 70 % en consommation d’énergie.
DIAMOND ACTIVE LITE instaure également de nouvelles normes en matière de sécurité : la soupape
brevetée garantit de ne plus rien cuire trop longtemps et de retirer le couvercle facilement sans qu’il
y ait de pression.
• Couvercle DIAMOND ACTIVE LITE en
verre de sécurité trempé pour une
cuisson en immersion et à l‘étuvée
• Revêtement en diamant
5 couches, résistant à la
coupure et à l’abrasion
• Répartition et accumulation
rapide de la chaleur
• Version induction disponible avec un
fond entièrement composé d’acier
inoxydable pour une transmission
optimale de la chaleur
• La soupape fixe couronnée
de silicone garantit une
compensation permanente de la
pression.
• Passe au
lave-vaisselle • Couvercle équipé d‘un
mécanisme de fermeture
breveté
• Joint en silicone permettant
de fermer le faitout
hermétiquement
• Poignées latérales
résistantes à la cuisson au
four jusqu’à 250 °C
• Processus de fabrication et
revêtement sans PFOA
• Fond thermo-diffuseur moulé d’env. 6
mm d’épaisseur pour une accumulation
optimale de la chaleur, ne se déformant pas
sous l’action de fortes températures
• Version induction avec un fond de 8 mm
d’épaisseur env.
Lave-vaisselleInduction* Gaz Electricité Céramique Halogène Four
* Exclusivement pour version inductive du DIAMOND ACTIVE LITE
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FR

* Le résultat est obtenu par des tests effectués dans notre laboratoire interne en comparaison avec d‘autres ustensiles de cuisine WOLL
Cuisine Active Lite révolutionnaire associant la technologie sans égale de la fonte et l’innovation du couvercle
breveté Active Lite pour une cuisson parfaite et des saveurs incomparables.
Woll Active Lite – Perfection. Pronto.
Par exemple pour faire revenir de la viande
dans le faitout antiadhésif
Il est également possible de soulever le couvercle
à tout moment pendant la cuisson afin d’ajouter
des ingrédients et des épices.
Le couvercle Active Lite permet de gagner jusqu’à 50
% de temps de cuisson et de consommer jusqu’à 70 %
d’énergie en moins*.
Cuisson préservant les vitamines pour des plats plus
goûteux et moins d’odeurs de cuisson.
Couvercle équipé d’un mécanisme de fermeture breveté
– S’ouvre et se ferme d’une seule main.
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FR

NOTICE D’UTILISATION
• Utilisez le faitout antiadhésif pour faire revenir de la viande ou des légumes ou versez-y dès le
début les ingrédients de votre choix et un peu de liquide.
• Versez au moins 0,2 l de liquide dans un faitout de 20 cm de diamètre et 0,3 l env. dans un
faitout de 24 cm.
• Si vous utilisez des aliments dont le volume augmente durant la cuisson, remplissez le faitout
tout au plus de moitié. Pour tous les autres aliments, remplissez le faitout aux 2/3 tout au plus.
• Pour fermer le couvercle, appuyez simultanément sur les boutons rouges situés à gauche et
à droite de la poignée du couvercle et placez-le sur le faitout en exerçant une légère pression.
Veillez à ce que les deux étriers s’enclenchent correctement sur les poignées latérales du fai-
tout. Puis, relâchez les deux boutons rouges. Le faitout est désormais fermé hermétiquement.
• Allumez votre cuisinière et faites chauffer le faitout à la puissance maximale. De la vapeur
s’échappe de la soupape dès que le plat commence à cuire.
• Réduisez alors la température. La soupape doit uniquement ressortir de moitié et seule une
petite quantité de vapeur doit s’en échapper.
• Vous pouvez ouvrir le couvercle à tout moment afin d’assaisonner votre plat ou d’ajouter des
ingrédients ou du liquide. Pour ce faire, exercez une légère pression sur le faitout et appuyez
simultanément sur les deux boutons rouges situés sur la poignée du couvercle. Il vous suffit
alors de soulever le couvercle.
• Régler le feu si besoin :
– seule une petite quantité de vapeur doit s’échapper de la soupape de vapeur.
– Les aliments ne doivent bouillir que légèrement.
• La soupape libère systématiquement un peu de vapeur et parfois un peu de liquide selon les
aliments cuisinés. Vous pouvez recueillir ce liquide dans le couvercle en silicone fourni avec le
faitout.De la vapeur s’échappera inévitablement de la soupape de pression et, selon le type de
cuisson, quelques gouttes de liquide peuvent s’écouler. Ces gouttes peuvent être recueillies à
l’aide du couvercle en silicone fourni comme accessoire.
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FR

NETTOYAGE
Si possible, nettoyez votre couvercle DIAMOND ACTIVE LITE directement
après utilisation afin qu’aucun reste d’aliments ne puisse sécher.
Nettoyez tous les éléments après chaque utilisation:
• Nettoyez les éléments avec de l’eau chaude et du produit
vaisselle
• Puis, rincez-les sous l’eau chaude.
Si le clapet permanent est très encrassé, vous pouvez dévisser la vis sous
le couvercle, nettoyer le clapet et le revisser.
Le couvercle est facile à démonter si vous souhaitez le nettoyer plus en
profondeur :
• Dévissez les 2 écrous moletés situés sous le couvercle ;
• Puis, retirez le verre. Les joints sont faciles à enlever et à remettre
en place après nettoyage ;
• Les soupapes se démontent et se remontent aisément après net-
toyage. Veillez à ce que la bille métallique située à l’intérieur de
la soupape (ouverture uniquement visible de dessous) et la tige
métallique de la soupape fixe restent bien en place.
Nous vous recommandons de nettoyer le couvercle DIAMOND Active Lite
dans l’évier, à la main. Vous pouvez toutefois mettre les faitouts au
lave-vaisselle. Le joint ne doit pas être lavé au lave-vaisselle, car cela le
ferait durcir prématurément.
Faites tremper les différents éléments si des restes sont tenaces avant
de les nettoyer avec un peu d’eau claire. Vous pouvez également éliminer
les restes tenaces en frottant avec précaution avec un peu de nettoyant
pour cuisinière.
ENTRETIEN, MAINTENANCE ET RANGEMENT
FAIRE CHAUFFER
À vide, les faitouts de WOLL peuvent atteindre une température uniforme
de 300 °C en 3 minutes à la puissance maximale de votre cuisinière. Si
vous utilisez des plaques à induction équipées de la fonction Boost, baissez
la puissance au bout de 1 minute. Selon ce que vous souhaitez cuisiner,
vous devez baisser la puissance de la cuisinière jusqu’à atteindre la tem-
pérature requise avant d’ajouter des matières grasses, de l’huile et des
ingrédients.
CUIRE
Le faitout antiadhésif WOLL a été conçu pour manger sainement et né-
cessite peu d’huile, voire pas du tout. Si vous cuisinez avec des matières
grasses ou de l’huile, utilisez la puissance maximale de votre cuisinière
très brièvement afin que l’huile n’atteigne pas son point de fumée. Cela
dégraderait le goût de votre plat.
USTENSILES DE CUISINE
Grâce au revêtement dur unique de WOLL, qui résiste aux entailles et à
l’abrasion, vous pouvez sans problème utiliser n’importe quel ustensile de
cuisine, qu’il soit en bois, en plastique ou en silicone. Les petites rayures
n’entravent ni l’efficacité ni la solidité de votre faitout.
CUISSON AU FOUR
Les poignées WOLL résistent à la cuisson au four jusqu’à 250 °C. L’usage
de maniques est recommandé étant donné que les poignées deviennent
chaudes dans le four. Si vous mettez votre faitout au four, ôtez le couvercle
DIAMOND Active Lite.
STOCKAGE
Le faitout DIAMOND ACTIVE LITE ne doit pas être stocké avec le couvercle
fermé pour éviter la formation de condensation et donc de mauvaises
odeurs, ainsi que pour empêcher tout dégât.
Le joint ne doit pas être rangé plié ou déformé. Si les vis des poignées se
desserrent, vous pouvez les resserrer à l’aide d’un tournevis adapté.
vous pouvez les revisser à l’aide d’un tournevis adapté.
SOUPAPE FIXE
SOUPAPE
250 °C
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GARANTIE
• Nous garantissons la planéité du fond de nos faitouts pendant 25 ans et le revêtement, les
poignées et les pièces mécaniques pendant de 3 ans.
• Les différentes dispositions légales pertinentes en matière de garantie sont par ailleurs ap-
plicables.
• La garantie ne couvre pas l’usure naturelle du revêtement antiadhésif, les faitouts brûlés
présentant des résidus noirs goudronneux et les revêtements éliminés en frottant avec force.
RECOMMANDATIONS DE SÉCURITÉ
Avant la première utilisation de votre ustensile de cuisine WOLL :
veuillez lire attentivement ces instructions et recommandations et conservez-les dans un endroit sûr afin de
pouvoir vous y reporter ultérieurement.
• Utilisez le DIAMOND ACTIVE LITE uniquement pour l’usage prévu.
• Contrôlez la propreté et l’état de la soupape de sécurité, de la soupape de contrôle de la pression ainsi que du
joint d’étanchéité avant toute utilisation.
• La pression augmente lors de la cuisson. Par conséquent, il est important que le DIAMOND ACTIVE LITE soit
fermé correctement avant utilisation.
• Une mauvaise utilisation peut provoquer des blessures ou détériorer le DIAMOND ACTIVE LITE, veuillez lire et
appliquer toutes les instructions et recommandations du guide d’utilisation.
• N’utilisez jamais le DIAMOND ACTIVE LITE pour cuisiner ou frire des aliments avec de l’huile quand le couvercle
DIAMOND ACTIVE LITE est fermé.
• Le DIAMOND ACTIVE LITE est un système de cuisson fermée. La vapeur générée lors de la cuisson est évacuée
progressivement par la soupape de contrôle de la pression - il s’agit du fonctionnement normal.
• Ne forcez jamais l’ouverture du DIAMOND ACTIVE LITE.
• Utilisez le couvercle uniquement avec la cocotte DIAMOND ACTIVE LITE.
• Ne laissez jamais le DIAMOND ACTIVE LITE sur le feu sans surveillance.
• Pendant l’utilisation, tenez le DIAMOND ACTIVE LITE hors de portée des enfants.
• Utilisez toujours des pièces de rechange d’origine.
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FR

* Resultado de la prueba de WOLL Cookware realizada en nuestro laboratorio interno
La DIAMOND ACTIVE LITE se ajusta extraordinariamente para cocinar cuidadosamente con tapa. Esto
reduce a un mínimo la pérdida de vapor. Las verduras, las carnes y los pescados conservan su aroma,
forma y color. Las vitaminas y los oligoelementos se preservan. Esta manera saludable de preparación
se puede comparar con la preparación habitual al vapor.
El mecanismo de cierre patentado de la tapa es fácil de utilizar y cierra la olla gracias a una zapatilla
estanca especial de silicona. Una válvula reguladora mantiene una presión constante en la olla que
permite alcanzar una temperatura de alrededor de 100 °C. Con ello, el tiempo de cocción y prepara-
ción se reducen en hasta un 50 %*. Gracias a la junta de silicona, se evapora menos líquido, lo que
reduce el consumo de energía en hasta 70 %*.
Adicionalmente, la DIAMOND ACTIVE LITE también establece nuevos estándares de seguridad: Gracias
a la válvula esférica patentada se garantiza que no volverá a haber rebosamientos y que la tapa se
podrá retirar fácilmente y sin presión.
• Tapas DIAMOND ACTIVE LITE de vidrio
de seguridad endurecido para cocinar y
estofar activamente
• Recubrimiento de
diamante de fondo duro
de 5 capas resistente al corte
y a la abrasión
• Distribución y almacenamiento
rápidos del calor
• Versión para cocina de inducción con
base de acero inoxidable en toda la
superficie para transmisión óptima
del calor
• Válvula permanente con cubierta de
silicona para estabilización constante
de la presión
• Apta para el
lavavajillas • Mecanismo patentado para el
cierre de la tapa
• Janillo de silicona que cierra
la olla herméticamente
• Asas laterales resistentes al
horno hasta a 250 °C
• Proceso de fabricación y
sellado libres de PFOA
• Base térmica esmaltada a cerca de 6
mm de espesor para almacenamiento
óptimo del calor que no se deforma a altas
temperaturas
• Versión para cocina de inducción con base
resistente de alrededor de 8 mm
LavavajillasInducción* Gas Eléctrica Cerámica Halógeno Horno
* Solo en la version para inducción de DIAMOND ACTIVE LITE
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* Resultado de la prueba de WOLL Cookware realizada en nuestro laboratorio interno
Una revolucionaria manera de cocinar con Active Lite, la combinación de nuestra tecnología
única de esmaltado y la innovación patentada para tapas Active Lite para deleitar su paladar.
Woll Active Lite – Perfección. Rápido.
Por ejemplo sofreír carne en una olla
antiadherente.
La tapa se puede retirar de la olla en cualquier
momento durante la cocción para agregar
ingredientes y condimentos.
El uso de la tapa Active Lite reduce el tiempo de cocción
hasta en un 50 % y ahorra hasta 70 % de energía*.
Preparación de alimentos que protege las
vitaminas para mejor sabor y menos olores.
Mecanismo patentado para el cierre de la tapa
– apertura y cierre con la mano.
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ES

INSTRUCCIONES
• Utilice la olla antiadherente para sofreír carnes y verduras, o ponga desde el principio los
ingredientes deseados con un poco de líquido. Para ollas de 20 cm de diámetro, agregue al
menos 0,2 l de líquido; para las de 24, alrededor de 0,3 l o un poco de aceite.
• Al utilizar alimentos cuyo volumen aumente durante la cocción, llene la olla como máximo
hasta la mitad. Para los demás alimentos, llene la olla como máximo hasta las dos terceras
partes.
• Para cerrar la tapa, pulse simultáneamente los botones rojos a la izquierda y a la derecha
del asa de la misma, y colóquela presionando ligeramente sobre la olla. Asegúrese de que
ambos ganchos encajen en las muescas de las asas laterales de la olla. Ahora puede soltar los
botones. La olla queda cerrada herméticamente.
• Ponga la cocina al nivel de temperatura más alto. En cuanto la comida empiece a cocinar,
comenzará a salir vapor de la válvula.
• Reduzca la temperatura. Solo la mitad de la válvula estará visible y deberá salir solo un poco
de vapor.
• Puede levantar la tapa en cualquier momento para sazonar el plato, o agregar ingredientes
o líquido. Para ello, presione suavemente la olla mientras pulsa simultáneamente los dos
botones rojos del asa de la tapa. Así es muy fácil retirar la tapa.
• De la válvula siempre sale un poco de vapor y, según lo que esté cocinando, también un poco
de líquido. Este líquido se puede atrapar en la cubierta de silicona incluida.
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